云上粮食质量安全监管平台解决方案

移动监管子系 统
基础数据系 统
数据交换系统
后台管理系统
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质量检测分析子系统的范围与流程
粮食收 购
政策性 用粮购 销活动
粮食销 售
粮食质量检测分 析范围
进出口 活动
粮食储 存
粮食加 工
① 数据采集 ② 数据送检
⑥ 信息发布
⑦ 企业收储
加工
⑧ 终端销售
③ 检测项目
⑤ 结果分析 ④ 生产报告
⑨
分析与 监控
粮食质量检测分析主流程
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其他子系统功能简介
标准体系子系统
根据粮食质量参数、品质参数建立粮食等级标准体系，可配置参数指标；根据对粮食加工、物流、存储 企业的收费标准对比分析建立收费标准体系；质量品质预警体系；食品安全标准体系。
质量预警监管子系统
根据所监测数据，运用数学模型，计算出粮食安全监测及预警指数，判断粮食的近期安全水平和远期发 展趋势，同时对采样的粮食质量以及库存食品原料、生产食品保质期过期报警及预报。
数据分析子系统
品质数据分析、质量数据分析、存储数据分析、加工数据分析、监管数据分析；支持图表（柱状图、饼 图、线状图等）、列表方式展示。
信息发布子系统
对粮食质量报告相关信息进行发布，对于安全事故进行处理、通报、公告，并将详细信息转交市级政府 部门或粮食行政主管等有关部门审查和监督。
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其他子系统功能简介
网
络
局域网
互联网
操作系统
基
础 层
配套硬件设备 信息安全措施
数据库
……
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技术架构
XML
Web Service
HTML5
J2EE
中间件
SOA（面向服务架构）、BPM业务流程、ESB（企业服务总线）技术
质量检测 预警检测 标准体系 标准体系 数据采集 数据分析 CMS系统 企业诚信
Portal 技术
第二阶段
• 进一步扩展智慧粮食的范围， 建立省级的粮食（农业）气 象数据库，开发省易灾地区 粮食生产气象保障服务系统 软件平台。
• 结合物联网思维，基于无线 传感器网络技术，打造温湿 度监控平台。
• 实现人+设备+互联网互通， 打通设备自动传输数据。
第三阶段
• 通过第一、第二阶段的系统 建设及运行，系统已经累积 了大量的数据，第三阶段将 着重针对海量的数据进行大 数据分析，并逐渐实现数据 上云的迁移工作，实现“云 上粮食”。
安全治理和食品安全监管工作
湖南省“云上粮食”` 质量安全监管平台
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项目总体规划
第一阶段
• 成立一个数据中心 • 制定一套标准体系：依据国
家粮食局粮食质量安全相关 标准，制定省粮食质量安全 监管信息化建设标准。 • 建设一套粮食质量安全监管 系统，以软件核心功能为主， 搭建政府、分支机构与企业 间桥梁，初步打通政府、地 市分支机构、企业、员工、 社会群众之间的信息沟壑。
诚信管理子系统
对各企业诚信要素进行分析，经过经过比较权重、量化指标，逐步建立诚信认证机制，对违规行为进行 奖惩管理。
移动监管子系统
用移动终端实现对所有监管任务的信息采集录入功能，实现监管结果分类联动存储到相应的粮食质量安 全监管系统中。
数据交换系统
与省局其他粮食系统的数据交换，短信网关接口，邮件接口等。
✓ 加工信息 ✓ 质量信息 ✓ 品质信息 ✓ 预警信息 ✓ 诚信信息
湖 南 省 粮 食 质 量 安` 全 体 系 信 息 化 监 管
预防 处理
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项目建设目标
为消费者、粮食企业、政 府管理单位建立粮食质量
全程追溯平台
建立质检机构联网工程，粮 食收获质量监测预报，建立
粮食质量安全预警体系
利用移动互联网技术，实现 粮食安全移动监管
“云上粮食”质量安全监管平台 解决方案
项目建设背景
传统
实际
政策
“国以民为本，民以食为天， 食以粮为本，粮以安为先。”
工业化和城镇化进程加快，环境污染日 益加剧， 极端气候的增多，粮食质量安全 隐患日益凸显，群众对粮食质量安全的关注
度越来越高，对保障粮食食用安全的 诉求日益强烈。
《国家粮食局关于做好2015年粮食质量 安全重点工作的通知》重点开展粮食质量
用户访问
JDBC、HIBERNATE、RAC、数据库缓冲、数据库安全
中心数据库
前置数据库
技术架构与路线
• 基于JavaEE 技术规范的分布式应用结构设 计
• 基于SOA架构的系统总体框架设计 • 基于XML技术的数据交换 • 基于Web Service的应用系统整合 • 基于目录服务技术的信息资源管理模式 • 基于报表工具实现报表自定义与管理
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系统建设思路
地市部门上报粮食质量检测数据、 粮食收储企业储存粮食的质量信息 （包括仓号、数量、品种、等级、质 量、真菌毒素污染情况、重金属污染 情况、农药残留情况、入仓时间、粮 情变化及出仓、流向等）
• 数据实时 流转
• 数据对比 • 数据分析 • 安全监测 • 预警处理
粮食质量安全标准体系
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建设内容
粮食质量安全监管系统以省粮油质检中心为主，依托全省粮食质检机构和企业检验室，运用“互联网+”思维建立全省粮 食质量安全监管平台，在平台实时显示粮食质量品质检测数据，方便及时监管把控。
标准体系 子系统
质量预警监 管子系统
质量检测分 析子系统
信息发布子系 统
数据分析子 系统
诚信管理子 系统
数据基础系统
项目的基础，为不同角色的用户以及产品提供录入的入口，包含地市机构、企业部门、机构人员、用户 信息、品种信息、粮食基本属性、区域信息、监测属性信息等。
后台管理系统
后台CMS内容管理系统
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网页端界面展示
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手机移动监管界面展示
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优势分析
为城市注入高新技术产业资源，助力经济全面腾飞
建立欺诈发现与异常监测 模型（如诚信），建立粮
食库存动态监测体系
利用大数据技术，实现粮食
质量检测分析全管理，粮食
质量预警监管全追溯
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功能架构
粮食质量安全监管 系统建设以“厚平 台、协应用、多服
用 户 省粮食局 层
省粮油质 检中心
全省粮食 质检机构
企业检验室
地市相关 部门
社会公众
务“为原则，以
安
应
标
“平台化”思维为 指导，以安全保障
全 保
用 层
“云上粮食”质量安全监管平台网页端
Biblioteka Baidu
“云上粮食”质量安全监管平台手机端
准 规
体系建设和标准规
障
范体系建设为两翼，
体 系
平台大集中、统建
支 撑 层
统一身份 认证
统一权限 管理
统一表单 管理
工作流 引擎
统一数据 交换
范 体 系
促共用，总体规划， 逐步推进，搭建多 层级、立体式智慧 安全监管体系。