中国古代的农业
中国古代农业
中国古代的农耕经济
精耕细作的形成
•1时间：距今一万年以前
•发展过程：采集经济→种植经济
•地域差别：北方粟为主（黄河流域）•南方稻为主（长江流域）
•产业结构：以种植为主，家畜饲养
为辅
•五谷：稻、黍、稷、麦、菽•六畜：猪狗牛马羊鸡
•成就：中国是世界上最早种植粟和
稻的国家
生产工具一耕作
•1原始农业：主要是石具木具骨
具（例子：石斧石镰耒耜石铲）
•商周：金石并用（金比较
少）
•春秋战国：1春秋出现铁农具• 2春秋后期出现牛耕
• 3战国中后期铁犁用于牛耕
•汉代：出现犁壁
生产工具一灌溉
曹魏翻车唐代筒车
水利设施一治理黄河
•1大禹治水
•2从汉朝起政府经常组织大规模治（王景）
水利设施一水利工程
•春秋战国芍陂（què bēi）（春秋楚国）都江堰郑国渠（战国秦）
•两汉漕渠白渠
•坎儿井(kǎn ér jǐng)西汉边疆地区。
古代中国的农业·高中历史
3.土地兼并的根源和影响
4.小农经济出现时间、产生原因（根本原因）
5.小农经济的特点
6.小农经济的影响/评价
7.影响古代中国农业发展的主要因素?
8.中国古代经济重心南移的过程？
谢谢！
（1）经历了从“刀耕火种”到铁犁牛耕的转变。 （2）小农户个体经营，自给自足，精耕细作是中国传统农业的基 本形态。 （3）土地高度集中，兼并严重。地主和农民的阶级矛盾激化，农 民暴动不断。 （3）赋税和徭役繁重，农民生活非常艰苦。 （5）历代的水利兴修，推动了农业生产不断发展。 （6）经济重心由北方逐渐转移到南方。
春秋、战国时期的铁农具
耦犁：西汉搜粟都尉赵过发明的
一种新式农具，有二牛三人或二牛 一人，提高了耕田的效率，对汉代 农业起了促进作用。
曲辕犁：出现于唐代。唐以前是直辕犁，回头转弯不够灵活，
起土费力，效率不很高。而曲辕犁将直辕、长辕改为曲辕、短 辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小 变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，利于精耕细作。曲辕 犁结构完备，轻便省力，是古代中国耕作犁具成熟的标志。
中国租佃关系的发展 原因：土地私有制和土地兼并的必然结果。 战国已产生租佃关系→宋代租佃经营仅次于自耕农经济，以 实物地租为主→明清时期，租佃制普及全国，成为农村经济 主要形式，货币地租出现。
1.耕作方式：刀耕火种→铁犁牛耕（出现时间） 耕作工具：汉代（曲、大、耧、耦、一）、唐代（曲辕犁） 灌溉工具：翻车（脚踏）、唐代筒车、水转翻车、风力水车 水利工程：都江堰（四川成都）、
高中历史
一 古代中国的农业经 济
粟
（小米）
水稻
一、古代中国的农业经济
一、古代中国的农业经济1．从刀耕火种到铁犁牛耕：①原始社会时期：刀耕火种，反映了当时生产力水平相对低下。
人们用石刀、石斧砍伐树木，用石犁翻土耕种；用耒耜碎土，用石锄收获。
②商周时期：出现青铜农具，但在农业上很少使用。
木制耒耜、石锄石犁仍是重要工具。
③春秋战国时期：铁犁牛耕出现并推广，反映了这一时期生产力水平和农业生产技术的显著提高。
④西汉时期：铁制农具普遍使用,牛耕技术推广,盛行二牛抬杠的耦犁法（赵过发明），朝一个方向翻土的犁壁出现。
出现播种工具耧车；⑤东汉：耦犁已推广到珠江流域，使用一牛挽犁。
铁犁牛耕在汉朝以后成为主要耕作方式。
⑥隋唐时期：江东地区出现曲辕犁（安装了可以调节犁耕深浅的犁评），标志着中国耕犁趋于完善，为后世沿用。
古代耕作方式演变：“刀耕火种”铁犁牛耕2．古代中国农业生产的主要技术成就：（1）生产工具：①战国：铁犁；②西汉：赵过推广耦犁；犁壁，耧车——播种工具；③隋唐：江东地区曲辕犁（标志着我国耕犁已相当完善）（2）耕作方法：①春秋战国时期，当时世界上先进的耕作方法——垄作法已经使用。
②西汉时，赵过总结劳动人民的生产经验，推行代田法（是垄作法的发展）。
③到魏晋南北朝时期，北方旱地的耕耙耱技术（是一种精耕细作技术。
耙用于碎土，耱用于平整土地。
通过耙耱，在地面上形成一层松软土层，起到保墒抗旱的作用）形成，南方的水田也采用耕耙技术。
魏晋以后直到今天，人们基本上都沿用这种耕作技术。
（3）耕作制度：两汉一年一熟；宋朝后一年两熟(或三熟)，经济重心转移到江浙地区。
（4）水利工程：①战国时期：李冰父子修建了都江堰（位于四川成都），促进了四川盆地农业发展。
水工郑国主持修建的郑国渠。
②汉代的漕渠、白渠、龙首渠（基本在陕西境内。
修建龙首渠时，其间一段高山黄土，采用井渠施工法，开隧洞竖井施工的先河；后来传至西北地区，称坎儿井；坎儿井能有效地防止地表水的渗漏和蒸发）即汉代关中人民创造的井渠。
（5）灌溉工具：①三国时期：曹魏马钧发明了翻车；（翻车又叫龙骨水车，用木制成，使用人力脚踏或手摇；它既能把低处的水引上高坡进行灌溉，也可以排涝）。
中国古代农业
汉代绢手套
东汉丝绸袜子
丝绸之路上出土的汉代绢地 刺绣
陆
上
丝 绸 之 路
汉代
海 上 丝 绸 之 路
品种多－技艺高－远销海外
时间
冶金业技术改进
新石器时代 出现小件铜器（生活用具）
商周
分布广、规模大、水平高，西周时青 铜器大多作为礼制的象片。
春秋战国
人工冶铁、淬火工艺
汉朝
铁业官营，煤炭开始做燃料，供风方式 改进为水排
“工官”制度
时间 新石器时
代 商代
汉代
纺织业发展 原始纺织技术萌芽
指导蚕桑生产的专职官员。
技艺高、品种多,远销海外：丝绸之路、丝国。
唐朝 官营纺织业有相当规模，私营作坊兴起
宋朝
棉花种植及棉纺织技术已经推广
元朝 明清
黄道婆革新推广织造技术，棉布逐渐成为主要衣 料。
手工工场和雇佣劳动关系出现，产生资本主 义萌芽。
焚
解读：耕种方式与古代农业的发展息息相关。
解读文字图片里的古代农业
二牛抬杠
一牛挽犁
解读：铁犁牛耕是中国古代最重要的耕作方式。
解读图片文字里的古代农业
时期
原始 农业 中 国 春秋 古 战国 代表 农 现 两汉 业 发 展 隋唐
生产工具
石刀、石斧、 石犁
铁农具、牛耕 （开始使用和 逐渐推广阶段
耕作方式、方法、技 术
来啊，观赏这件瓷器， 吸引我的是它的绚丽， 它来自一个新的天地， 从未见过如此优美的艺术。 多么诱人，精致超俗， 来自中华，它的故土。
材料2：目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世 界各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊 上卖：无论是工艺、原料都落后了。现在国外用动物骨头做 原料，配上瓷土，既白又轻，图案新颖，细腻精美，好的一 只盆子值我们一桌青花瓷的钱。
中国的古代农业
中国的古代农业在中国的古代历史中，农业一直是人们的主要经济活动之一。
通过农业，人们生产食物，维持生计，同时也为中国的文化和社会发展做出了重要贡献。
本文将从古代农业的发展历程、农具的使用、农作物的种植以及农民的生活方式等方面，探讨中国古代农业的特点与重要性。
古代农业的发展历程中国的古代农业可以追溯到5000多年前的新石器时代。
在人类社会从狩猎采集向农业生产的转变中，农业技术的进步起到了关键作用。
最早的农业形式是种植一些简单的作物，如小麦、大麦和豆类等，同时也开始驯化动物，如牛、马和猪等，用于农业生产。
随着时间的推移和经验的积累，中国古代农业不断发展，并形成了具有独特特点的农耕文化。
在商、周时代，农业生产逐渐形成了定居农耕的模式，出现了以江河流域为中心的农业社会。
同时，土地的私有化也逐渐加强，许多小农户相继出现。
农具的使用古代农具是农民进行农耕生产的重要工具。
最早期的农具主要是一些简单的木制耕具，如犁和锄头等。
随着农业技术的不断进步，农具也得到了改良和发展。
在春秋战国时期，出现了铁制农具，例如铁耒、铁锄等。
铁制农具的使用大大提高了农民的生产效率和土地利用率，对农业的发展起到了重要推动作用。
农作物的种植中国的农业以粮食作物的种植为主，其中最重要的是水稻、小麦和谷子等。
水稻是中国南方主要的粮食作物，而小麦和谷子则在北方更为常见。
此外，豆类、棉花、茶叶等也是中国古代农业中重要的作物。
古代农民采用了许多先进的种植技术，如灌溉、田间轮作、施肥等。
他们根据当地的气候和土地条件，合理选择农作物的种植方式，使农田得到充分的利用，提高了农作物的产量。
农民的生活方式在古代中国，农民是社会的基础，他们以耕种为生，与土地紧密相连。
古代农民的生活以务农为主，年复一年地进行农作物的种植和养殖，保证食物的供应。
农民的生活节奏与自然界的季节变化密切相关。
每年的春耕、夏耘、秋收和冬藏等工作都有特定的时间节点。
农民们辛勤劳动，奉行“天时、地利、人和”的农业原则，维系着古代中国的农耕社会。
中国古代农业发展历程
中国古代农业发展历程中国是一个农业文明的发源地，古代农业发展历程丰富多彩，起源于新石器时代，并且经历了漫长的发展过程，对中国社会、经济和文化的发展产生了深远影响。
下面，让我们一起来了解中国古代农业的发展历程。
1. 新石器时代（约8000年前-约2000年前）新石器时代是中国古代农业的起点，人们开始从狩猎采集转向种植农作物和饲养畜牧动物。
在此时期，人们开始采用原始的农耕和养殖技术，种植玉米、大豆、小麦等农作物，饲养猪、牛、羊等畜牧动物。
这种农耕养殖方式为古代农业的发展奠定了基础。
2. 商朝（约公元前1600年-约公元前1046年）商朝是中国历史上的第一个有文字记载的朝代，也是中国古代农业发展的一个重要时期。
商朝时期，农业生产逐渐发展起来，人们开始使用铜制农具，并且开始进行田地的规划和灌溉。
此外，商朝还有严格的土地制度和农业税收政策，国王掌握了大部分土地资源，并且通过征收农业税来增加国家财富，推动了农业的发展。
3. 周朝（公元前1046年-公元前256年）周朝是中国历史上的一个重要朝代，也是中国古代农业发展的一个重要时期。
周朝时期，农业生产不断创新和发展，人们开始使用铁制农具，这使得农业生产效率大大提高。
此外，周朝还建立了农业杂志，对农业技术进行集中研究和总结，并且制定了种植和养殖的相关法律法规，为农业的发展提供了有力的保障。
4. 秦汉时期（公元前221年-公元220年）秦汉时期是中国古代农业发展的一个重要阶段。
秦朝时期，农业生产得到了极大的发展和推广，人们开始使用犁耕法和耕作绳等先进的农具，同时加强了灌溉和水利建设。
这使得农业生产效率大大提高，粮食产量显著增加。
汉朝时期，农业生产进一步发展，农民有了自己的土地，并且通过租佃制度进行经营，这进一步激发了农业生产的热情。
5. 魏晋南北朝时期（公元220年-589年）魏晋南北朝时期是中国古代农业发展的一个动荡时期。
由于社会和政治的动荡，农业生产受到了一定的影响，但在此期间也出现了一些具有重要意义的农业发展。
中国古代的农业生产
中国古代的农业生产中国古代的农业生产历史悠久，经历了多个朝代的变迁和演变。
农业在古代中国的社会经济中占据着重要的地位，它对于中国文明的发展和社会稳定起到了至关重要的作用。
本文将从农业的种植方式、生产工具、农民地位以及农业技术等几个方面，对中国古代的农业生产进行探讨。
一、农业的种植方式在古代中国的农业生产中，栽培式农业是主要的种植方式。
农民在耕地上进行农作物的种植，以满足全国各地的粮食需求。
古代中国的“九畹制”是一种常见的农田布局方式，按照一定的规划，将农田分为九个畹，使得农田利用率最大化。
此外，农民还经常在田间开垦水田，通过灌溉来提高土地的利用效益。
这一种植方式在古代中国的农业生产中起到了重要的作用。
二、农业生产工具古代中国的农业生产工具主要包括犁、耙、锄、镰等。
这些工具的使用，使得耕地的开垦更加便捷高效。
在古代中国，还出现了许多创新的农具，比如精制的犁和耕田机械，为农民提供了更加便利的农作业条件。
这些农业生产工具的进步，提高了古代农民的生产效率，为农业的发展奠定了坚实的基础。
三、农民的地位在古代中国，农民被视为国家的根基和基石，尽管他们社会地位低下，但是他们是维系社会稳定和经济发展的关键。
农民在社会中承担着耕作和生产的重任，他们不仅负责种植农作物，还要承担税赋和徭役的重担。
在古代中国的统治者们的扶持下，农民的生活条件有一定的保障，他们对于国家和社会作出了巨大贡献。
四、农业技术的发展古代中国的农业技术研究是中国古代科学技术的重要组成部分。
在农业生产过程中，人们不断研究、创新，致力于提高农作物的产量和质量。
例如，在唐朝时期，农业科学家杨炎发明了水田压实法和纵横斗法，大大提高了水稻的产量。
此外，农业科学家还研究了土地的改良和保护，推动了农业生产技术的发展。
总结起来，中国古代的农业生产是一个充满智慧和创造力的过程。
通过种植方式的改进、农业生产工具的使用、农民地位的保障以及农业技术的发展等因素的影响，古代中国的农业生产逐步提高了农作物的产量和质量，为国家的繁荣和人民的生活水平的提高做出了巨大的贡献。
中国古代农业
• C．田庄式经营
D．租佃式经营
• 北宋苏洵说：“耕者之田资于富民……而 田之所入，己得其半，耕者得其半。”这 反映的是
• A．自耕农式经营 营
B．千耦其耘式经
• C．田庄式经营
D．租佃式经营
• 《吕氏春秋》载：“公作则迟，有所匿其 力也；分地则速，无所匿其力也。”文中 的现象反映的本质是( )
对农民： 自耕农破产。
五、土地制度的演变 3. 政府抑制土地兼并的措施及其目的：
(1)措施 ①北魏至唐朝前期，政府实行___均__田__制_，制定官民占有 土地的最高限额，限制_____土__地__买__卖__。
②明朝政府丈量全国土地，按照__人__丁__ 和__田__亩__的 多寡收取赋税，绘制了“鱼鳞图册”，作为确定土地所 有权和征收赋税的依据。
• A．开始使用铁器
B．注重精耕细作
• C．尚未推广牛耕 D．雇佣关系盛行
•
• 祈盼“五谷丰登”“六畜兴旺”是我国劳 动人民的一个美好愿望，这反映了中国古 代农业经济的一个特点是
• A．我国古代劳动人民有家畜养殖的传统
• B．以种植业为主，家畜饲养业为辅
• C．用牛力耕田使精耕细作的农业生产模式 日益完善
贫者无立锥之地。”
──《汉书•食货志》
上述材料反映了封建土地所有制下的 什么现象？
土地兼并
结合教材和材料思考，土地兼并的原因和危害？
五、土地制度的演变
2、封建社会的土地兼并及其原因、危害 （1）原因：
土地私有；农民负担沉重（天灾人祸）
（2）危害：
对国家： 经济上财政收入减少； 政治上阶级矛盾激化，社会动荡。
五、土地制度的演变
（一）原始社会的土地公有制
古代中国传统农业的特点
古代中国传统农业的特点一、农业独立自给：古代中国的农业自给自足，以自给为主，少有市场贸易。
农民多数是自耕自食的小农经济，生产工具简单，农作物主要用于家庭消费。
以家庭为单位，种植粮食、蔬菜、果树等，满足自身的生活需要。
二、劳动方式传统：古代中国农业的劳动方式主要是农民手工劳动，主要依靠人力、牲畜力和简单的劳动工具。
农民通过自己的努力和汗水，进行灌溉、耕种、收获等一系列农事活动。
技术手艺传统世代相承，技术更新缓慢，使农耕工作没有太大的技术突破。
三、水稻主导：由于中国气候条件和土地环境的特点，古代中国的农业以水稻种植为主导。
水稻是中国古代农业的主要粮食作物，种植面积较大，产量丰富。
种植水稻需要大量水源和灌溉设施，因此大规模水利工程也是古代农业的一个特点。
四、土地制度：古代中国的土地制度是封建农奴制和土地集中制。
土地归属于地主和贵族，农民只能以佃农、地契等形式从事耕种。
农民对土地的占有和利用程度较低，几乎无法对土地进行流转和买卖。
这种土地制度使得农业生产的效率相对较低。
五、农耕文化：古代中国传统农业具有浓厚的农耕文化。
农民依靠黄河、长江等大河的水源灌溉农田，形成了灌溉农业的传统。
同时，农民也根据季节和天气变化进行农事活动，形成了一系列丰富多样的节日和习俗，例如春耕、夏播、秋收等。
六、农村社会组织：古代中国的农业社会组织主要以农村为基础，农民基本上是自给自足，生活独立。
农村社会以家庭为单位，形成农田、农民、农产品相互依存的农业生产关系。
在农村社会中，还有村落自治组织、社会公德和互助合作等农村社会规范和传统。
1.1中国古代的农业经济
一、中国古代农业发展具体状况
1、刀耕火种的原始农业：
⑴中国农业起源： 距今一万年左右（中国农业独立发展，自成体系）
⑵生产工具： 石刀、石斧、石犁
⑶耕作技术：
刀耕火种
河姆渡遗址出土的骨耜
★ ①概念：
刀耕火种
先用石刀、石斧把大树砍倒，晒干后放火焚烧，
再用石犁翻土播种
②弊端：
土地利用率不高，人民频繁迁徙
③生产工具相对简单，技术革新缓慢，心理上极易满足 （落后性） ④生产目的为生活和交税，自给自足，产品主要不面向市场 （自足性，或称“稳定性”）
⑤负担沉重，缺乏必要的积累储备能力，抵御天灾人祸的能力有限 （脆弱性）
二、小农经济
6、影响：
①积极性：
a经济：在封建社会前期和中期，适应了生产力发展水平， 调动了农民的生产积极性，推动了封建经济的发展； b政治：利于确保封建王朝赋役来源，促进政权巩固和社 会稳定；
★生产工具中青铜农具较少原因： ①青铜器多用于礼器和贵族生活用品，是贵族权力和 地位的象征； ②青铜器较珍贵
⑵耕作技术：
已懂得排水、除草、沤肥、治虫
商周时期的青铜农具
一、中国古代农业发展具体状况
2、石器锄耕的商周农业：
⑶农作物： 粟、稻、黍、稷、麦（五谷）、桑、麻等
⑷土地制度： 井田制
⑸经营方式： 劳动者集体耕作
c科技：促进了农学、天文历法、数学等科技的发展；
d思想：造就了农民吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神和注重孝
道、重视邻里和睦的伦理观念
二、小农经济
6、影响：
②消极性： a十分脆弱，难以应对天灾、战乱、瘟疫和沉重的赋役负担，易导 致阶级矛盾激化；（政治） b具有封闭性、落后性，阻碍了社会分工的扩大、商品经济和资本 主义萌芽的发展，是统治者推行重农抑商和闭关锁国政策的经济根 源，是封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因，也是阻碍近代经 济社会发展的重要因素；（经济） c随着土地兼并和人口的增加，土地会过度开垦，这就给生态环境 带来负面影响；（社会） d助长了重男轻女的思想，也造就了农民自私、狭隘、保守的心理 性格；（思想） e影响技术革新，使中国古代科技无法实现根本突破，发展不成近 代科技（科技）
古代中国的农业
一、 发达的古代农业
二、 古代手工业的进步 三、 古代商业的发展
四、 古代的经济政策
农业 古代中国经济 的基本结构
构成自给自足自然经济
手工业 商业 是其发展的基础
资本主义萌芽的产生和缓 慢发展 阻 碍 古代中国的 经济政策 重农抑商 海禁、闭关锁国
考点1：古代农业：
三、中国古代的土地制度
历史时期 原始社会 土地制度 土地公有制 奴隶社会 （商周） 封建社会 （战国以 来） 土地国有制 表现形式 氏族公社所有，集体耕种， 平均消费 井田制
以私有制为 土地国有制（均田制、屯田制） 君主土地私有制 主体的多种 土地所有制 地主土地私有制 自耕农土地私有制
1.井田制：
（2）对人口分布的影响。人口的转移一定程度上导致 了经济重心由北向南迁移，而经济中心的南移又反过 来促使北方人民进一步南迁。南方的人口迅速膨胀， 我国南部、东南部人口在全国总人口中的比重不断增 长。 （3）对人才教育的影响。经济重心的南移，导致了人 才教育的相应变化。
（4）对民族关系的影响。经济重心的南移，使我 国各民族更好地融合在一起，北方人民的南迁， 使游牧民族和汉族有了更深更广泛的交流和合作， 促进了民族的多样性和统一性的发展。
②北方农民大批南移，带去了先进的生产技术，并补 充了江南的劳动力； ③江南统治者为发展实力，比较重视发展经济； ④南北方劳动人民共同辛勤劳动，开发了江南；
①北方战乱较多，中原人口南迁，南方相对和平稳定；
⑤南方生产条件和自然环境比较优越。
3.过程 （1）东晋南朝：
趋向平衡
（2）隋唐五代： 开始南移 （3）两宋时期： 最终完成
Ｃ导致租佃关系的出现并日趋普遍化． 租佃制：农民租种地主的土地，向地主缴纳一定的地租。地主与 佃农通过租佃契约形成剥削与被剥削的关系。 （战国时期产生，汉代时比较普遍，宋代时租佃经营成为仅次于 自耕农形式的重要经营方式，明清时期租佃制普及到全国）
中国的古代农业
中国的古代农业中国是一个农业文明的国家，古代的中国人民主要依靠农业为生。
古代中国的农业发展经历了漫长的历史，对中国社会和经济的发展做出了巨大贡献。
本文将从农业种植、农业工具和农业技术等方面介绍中国古代农业的特点和影响。
一、农业种植古代中国的农业种植主要分为五谷和经济作物两大类。
五谷包括稻米、小麦、黍子、菽豆和粟米，这些作物是古代中国人民的主要食粮来源。
经济作物包括棉花、丝绸、茶叶、烟草等，对于中国的商业交流和文化交流起到了重要的推动作用。
在古代中国，农民的耕地通常分为三种类型：水田、旱地和山地。
水田主要适用于稻米的种植，需要灌溉和水稻田。
旱地适用于小麦、黍子、菽豆等作物的种植。
山地则主要用于果树、蔬菜和茶叶的种植。
二、农业工具古代中国的农业工具主要包括犁、耧车、耕牛、耙等。
犁是农民进行耕地的主要工具，它的发明和使用大大提高了农民的劳动效率。
耧车是一种用于播种的工具，可以一次性在地里撒种子。
耕牛则是农民耕地的主要助力，它们可以协助农民耕地、松土等工作。
除了这些传统的农业工具之外，古代中国还发明了一些其他的农业工具。
例如，水渠和灌溉系统的建设使得农田可以得到有效的水源供给，改善了农田的灌溉条件。
农业工具的发明和使用对于提高农业产量和改善农民的生活起到了重要的作用。
三、农业技术古代中国的农业技术在很大程度上取决于气候、地理和人口等因素。
古代中国人民发展了一些独特的农业技术，这些技术对农业的发展起到了重要的促进作用。
水稻耕作技术是古代中国农业技术的一大特点。
在中国南方，农民利用水田耕作和水稻种植技术，大大提高了水稻的产量。
古代农民还利用排水技术，例如建设水渠和排水沟等方式，解决了水稻田的排水问题。
中国古代农民还开发了一些有利于作物生长的技术，例如早熟灌溉、田间灌溉和施肥等。
这些技术有助于提高农作物的产量和质量，改善了农民的生活。
结语中国的古代农业是中国古代社会经济的重要组成部分，对于中国历史和文化的发展产生了深远的影响。
中国古代农业
中国古代农业中国古代农业在中国的历史中占据着重要的地位。
中国是世界上最早进行农业生产的地区之一，早在约8000年前，中国的部分地区就出现了原始农业社会。
随着时间的推移，中国的农业发展逐渐取得了巨大的成就，为中国的经济和社会发展做出了巨大贡献。
本文将详细介绍中国古代农业的发展过程、农业生产技术以及农民的生活状况。
中国古代农业的发展可以追溯到新石器时代晚期。
在这个时期，中国人学会了种植谷类作物，如小麦和稻米，以及蔬菜和水果等其他农作物。
这些农作物的种植使得人口开始聚居并形成了原始的农业社会。
在商朝时期（公元前16世纪-公元前11世纪），中国的农业生产进一步发展，农民开始使用犁具、耙子等农具，提高了农作物的产量。
公元前5世纪的春秋战国时期是中国农业发展的重要时期。
在这个时期，农业技术得到了更进一步的改进。
农民开始使用木滚簧耕地，这使得耕地更为容易。
此外，农业生产中使用的农具也得到升级，如斧头、镐等。
农业生产更加高效，农作物的种植面积也逐渐扩大。
随着时间的推移，中国的农业生产不断发展。
到了隋唐时期（公元6世纪-公元10世纪），农民开始使用水力机械，如水车等，以提高农田的灌溉能力。
此外，农民也开始使用农事日历，以确定种植和收获的最佳时机。
这些农业技术的应用，使得农田的产量进一步提高，为社会经济的发展提供了更多的粮食和物质基础。
随着宋朝的兴起（公元960-1279年），中国的农业生产达到了一个新的高峰。
宋朝时期，农业技术的发展进一步推动了农田的改良和农作物的培育。
农民开始使用自然肥料、有机肥料等，以提高土壤质量和农作物的产量。
此外，农民还开始使用固定田制，以规范土地和农作物的分配。
除了种植业，中国古代农业还包括养殖业。
在中国古代，人们开始养殖家禽和家畜，如鸡、鸭、猪、牛等。
养殖业的发展使得中国人口的日常食物更加丰富多样，也为中国的农业生产提供了更多的劳动力。
然而，古代中国农业生产的发展并不完美。
由于技术和经验的限制，农业生产的状况在不同的地区和时期有所不同。
第5讲 中国古代农业的发展历程
反映了古代小农经济的自给自足性，也反映了小农经济的脆弱性(勿夺农时)。
史料二
农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，
纺绩织纴，多治麻丝葛绪捆布黪，此其分事也。——《墨子》
问题2：如何理解史料二中“此其分事也”的本质含义？ 反映中国古代小农经济以家庭为生产单位、农业和手工业相结合、男耕女织的生产模式。
②水利设施的完善：春秋：芍陂——战国：都江堰、郑国渠——汉 代：漕渠、白渠、西域特色工程坎儿井、治理黄河。 ③耕作技术的成熟：春秋至秦汉：两年三熟,代田法，区田法—— 魏晋：《齐民要术》现存最早的农书，绿肥和轮作早欧洲1000多 年——宋元：精耕细作全面成熟，稻麦复种制，南宋江浙为经济重 心——明清：多熟制，培育农作物新品种，引进玉米甘薯等高产作 物，经济作物面积扩大。 例3(2015·全国卷Ⅱ·T26)唐宋时期,江南经济迅猛发展,南宋时全 国经济重心已移至江南。促成这一转变的主要动力之一是 ( ) A、坊市制度瓦解 B、土地集中加剧 C、农业技术进步 D、海外贸易拓展
史料三
自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役的供应，封建国
家历来关注这一阶层的存在。“稳定小农”是封建王朝长治久安的良策，每一个新王
朝建立时，对此尤为关注。他们总是采取鼓励垦荒等政策，积极培植自耕农。诚然， 自耕农这一阶层是很不稳定的，经常分化。 — 叶显恩《明清徽州农村社会与佃仆制》 问题3：据史料三分析封建王朝统治者为何特别重视“稳定小农”经济？ 小农经济是封建王朝赋税的主要来源，农民又是封建国家的主要兵源，小农经济的状况 直接关系到封建经济的繁荣和国家的安危，因此，封建统治者都实行扶植小农经济的政策
（3）经济重心南移： ①过程：魏晋时开发江南；安史之乱后开始南移；南宋，江浙成 为经济重心（“苏湖熟,天下足”），完成南移。 ②南移的原因：北人南迁，带来劳动力与技术，南方稳定，自然 条件优越，统治者重视。
中国古代的历史农业和农民
社会制度：封 建社会制度对 农业生产的束
缚和限制
农业生产关系的束缚与矛盾
土地制度：封建地主阶级对土地的垄断和剥削 生产方式：小农经济，生产效率低下 赋税制度：沉重的赋税负担，农民生活困苦 自然灾害：频繁的自然灾害，农业生产不稳定
农业科技发展的滞后与困境
技术落后：古代农业科技发展缓慢，缺 乏创新和改进
均田制：北魏时期实行的土地制度，将 土地平均分配给农民，鼓励农业生产
租庸调制：唐朝时期实行的农业政策， 农民向国家缴纳租税，承担徭役
两税法：唐朝后期实行的农业政策，将租庸 调制改为按土地面积和财产数量征收税款
摊丁入亩：清朝时期实行的农业政策， 将人头税并入土地税，减轻农民负担
农业科技：中国古代农业科技发达，如灌溉技 术、肥料使用、耕作技术等，对农业生产有重 要影响
节日习俗：农民在春节、清明节、 端午节等传统节日中，会举行各种 祭祀、庆祝活动
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文化传统：农民注重家庭、家族观 念，重视孝道、礼仪等传统价值观
民间艺术：农民在农闲时，会进行 剪纸、刺绣、泥塑等民间艺术创作， 表达对生活的热爱和对未来的憧憬
农民的反抗斗争与历史作用
农民起义：中国古代农民反抗斗争 的主要形式
生产效率低：农业生产方式落后，劳动 强度大，生产效率低
自然灾害：古代农业受自然灾害影响大， 缺乏有效的应对措施
土地资源有限：古代农业土地资源有限， 难以满足人口增长的需求
社会制度限制：古代社会制度对农业科 技的发展有一定的限制和阻碍
农业政策制度的缺陷与弊端
土地制度：土地私有制，导致土地兼并严重，农民失去土地 赋税制度：赋税繁重，农民负担过重，影响农业生产 水利设施：水利设施不完善，影响农业生产 农业技术：农业技术落后，影响农业生产效率 自然灾害：自然灾害频发，影响农业生产 农民地位：农民地位低下，影响农业生产积极性
中国古代农业
中国古代农业中国古代农业是中国古代社会的基础产业，它对于中国古代社会经济的发展和人民生活的改善起到了至关重要的作用。
本文将就中国古代农业的历史背景、农业生产技术、农田管理制度以及对农业的社会影响等方面进行探讨。
历史背景中国古代农业的发展可以追溯到大约公元前六千年的新石器时代末期。
在这个时期，人们已经开始从事农耕生产，并逐渐形成了以耕作为主要生产方式的农业社会。
随着社会的发展，农业也逐渐成为中国古代社会的经济支柱。
农业生产技术中国古代农业生产技术主要包括种植、养殖和农具使用等方面。
种植方面，古代农民种植的主要作物有粮食作物如稻、麦、粟等，以及经济作物如棉、丝等。
养殖方面，古代农民主要饲养的动物有牛、羊、猪等。
而农具使用方面，古代农民使用的农具有犁、耕牛、耧车等。
农田管理制度中国古代农业发展的重要支撑是农田管理制度。
古代农业社会中，地主阶级通过土地所有权的控制来获利，并建立了以地租和苛捐杂税为主要形式的剥削制度。
同时，社会对农田进行管理，推行均田制、保田制等政策，以确保农田的平均分配和得当利用，提高农业产出。
农业的社会影响中国古代农业对社会产生了广泛深远的影响。
首先，农业的发展带动了手工业的增长，从而促进了城市的形成和经济的繁荣。
其次，农业生产的发展也加速了人口的增长，提高了人民的生活水平。
此外，农业作为国家经济的支柱，对于社会的政治稳定和文化的繁荣也起到了重要的积极作用。
总结中国古代农业是中国古代社会的基础产业，它对于社会经济的发展和人民生活的改善起到了至关重要的作用。
在农业生产技术、农田管理制度等方面的不断创新和改进，为中国古代社会的进一步发展奠定了坚实的基础。
中国古代农业的历史和经验也对如今的现代农业产生了深远的影响，值得我们认真学习和研究。
中国古代的农业发展
中国古代的农业发展中国自古就以农耕文明为主要特征，古代农业的发展对于中国的社会经济和文化都起着举足轻重的作用。
在中国古代历史长河中，农业的进步和发展可以说是中国文明发展的基石。
本文将从古代农业的起源、农业工具的发展、农作物的改良以及灌溉系统的建设等方面，探讨中国古代的农业发展历程。
一、古代农业的起源中国古代农业的起源可以追溯到中华民族的远古时代。
早在新石器时代晚期，中国的先民就开始进行了简单的农耕活动。
他们利用石头、木头等简单工具开垦土地，种植了一些简单的农作物，如小麦、稻谷等。
这标志着中国农业文明的雏形。
二、农业工具的发展中国古代农业工具的发展经历了漫长的历史过程。
最早期的农具主要是用石头制成的耒耜、铲斗等，其后发展出了用木材制成的犁和铲子等农具。
随着青铜器的产生，古代农具的材质也逐渐进化为青铜。
秦代的铧耒、汉代的铁犁以及唐代的铁镢等农具，都对古代农业的发展起到了积极的推动作用。
三、农作物的改良与推广古代中国的农作物种类相对较少，主要以小麦、稻谷、黍米等为主。
然而，随着农业技术的进步，中国古代农民开始进行农作物的改良与推广。
例如，在东汉时期，出现了以节节高的水稻品种居多的稻作特色，大大提高了稻谷的产量。
唐代的玉米也被引入中国，丰富了农作物的种类，进一步推动了农业的发展。
四、灌溉系统的建设古代中国的农业发展少不了灌溉系统的建设。
中国古代农民巧妙地利用了山川河流等自然资源，建设了各式各样的灌溉工程。
早在春秋战国时期，中国就出现了著名的水利工程——邗沟、灌渠等。
汉代以后，农业生产的需求使得灌溉工程得到了更大的发展，如汉代修建的灵渠、唐代修建的黄河堤防等。
这些灌溉系统的建设不仅为古代农业提供了充足的水源，同时也促进了灌溉区域的经济繁荣。
总结起来，中国古代的农业发展历程可以说是一个源远流长的过程。
从最初农业的起源，到农具的发展、农作物的改良与推广，再到灌溉系统的建设，每一个阶段都凝结了古代中国人民智慧和努力。
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大国何以保小农
立 井 水 车 （ 隋 唐 五 代）
大国保小农
灌溉工具的改进
高 转 筒 车 （ 唐 ）
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水转翻车（宋）
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灌溉工具的改进
风力水车（明清）
大国何以保小农
大国保小农
农具变化趋势 农具材料：
木、石农具 铁制农具
曲柄锄
铁镰
农具种类：
单一
多样
动力变化： 人力
畜力
自然力
小农为何叛大国
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大国何以保小农
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水利工程建设
大禹是黄帝的后 代，三皇五帝时期，黄河 泛滥，鲧、禹 父子二人受命 负责治水。面 对滔滔洪水， 大禹从鲧治 水的失败中汲 取教训，改 变了“堵”的 办法，率领 民众对洪水进 行疏导，大 禹为了治理洪 水，长年在 外与民众一起 奋战，“三 过家门而不入”。 大禹治水13年， 耗尽心血与体力，终于完成了治水的大业。
小农经济的特点 1、以家庭为生产、生活基本单位
大国小农
(分散性) 2、农业和家庭手工业相结合，自给自足，个体间 少有交往合作。 (稳定性、封闭性) 3、简单生产工具、长期不变生产技术和易满足的 社会心理 （落后性） 4、易受天灾、苛政和土地兼并特别是王朝政策的 影响。 （脆弱性）
小结
耕作方式：铁犁牛耕是我国传统农业的主要耕作方式
碳化了的粟和菜籽
碳化的稻谷
中国是最早种植水稻和粟的国家之一
大国何时出小农
大国出小农
古代农业的发展
黍
麦
稻
时出小农
大国出小农
古代农业的发展
猪
马
牛
羊
狗
鸡
六 畜 兴 旺
大国何时出小农
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古代农业的发展
由于刀耕火种农 业耕作技术原始落后， 所以在生产中普遍存 在互相协作的组织。 这种协作盛行于同一 氏族或同一家族之间。 ——《黑龙江民族丛 刊》1994年
秦国商鞅变法：“废井田，开阡陌”
战 国 时 期
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土地私有制的确立
一夫挟五口，治田百 亩（相当于今31市亩， 约20666.667平方 米）……” ——《汉书〃食货志》
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农耕工具的进步
西汉：二牛抬杠（耦犁）
也称“二牛三夫”耕 作法。耕作时，两牛 相距约七八尺，中间 横抬一“杠”，“杠” 后接续辕犁。一人在 前牵牛；一人坐于 “杠”上，脚踏辕犁， 控制犁铧入土深浅； 一人在后扶持犁把。
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春 秋 时 期
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土地私有制的确立
井田制开始崩溃， 私有制开始产生
“公田”被抛荒 私田成为私有土地
税制改革： 客观承认土地私有制,加速井田制瓦解
鲁国：初税亩
各国变法运动： 从法律上废除井田制， 对土地私 有制给予全面 肯定，最终确立起土地 私有制。战 国以来主要有三种土地所有形式：封建土地国有制、 地主土地私有制、自耕农土地所有制。
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史 记 卷 二 十 九 〃 河 渠 书 第 七
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汉 书 〃 沟 洫 志
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都江堰
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水利工程建设
都江堰位于四川省成都市都江堰市城西， 坐落在岷江上，始建于秦昭王末年(约公 元前256～前251)，是蜀郡太守李冰父 子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的 大型水利工程，由分水鱼嘴、飞沙堰、 宝瓶口等部分组成，至今灌区已达30余 县市、面积近千万亩，使成都平原成为" 天府之国"，是全世界迄今为止，年代最 久、唯一留存、仍在一直使用、以无坝 引水为特征的宏大水利工程。
以个体家庭为单位的小农经济是封建农业 经营模式： 生产的基本模式 土地制度：以封建地主土地所有制为主要形式
自给自足的自然经济（封建自然经济、小 经济类型： 农经济）
谢谢
THANKS
总之，生产力发展（现代化）和人类社会交往的 发展（全球化）是历史发展的两根主轴。
专题线索
专题一 古代中国经济的基本结构与特点
古代中 国经济 的基本 结构 农业
手工业 商业
构成自给自足的自然经济
基础
资本主义萌芽产生和缓慢发展 古代中 国的经 济政策
重农抑商
海禁、闭关锁国
阻 碍
专题概览
以个体（家庭） 为单位，以精耕 细作、男耕女织 为方式，自给自 足为生产目的一 种农业经济模式。
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农耕工具的进步
耧（lóu）也叫“耧车、 “耧犁”、“耙耧”。 旧时汉族农具名。是一 种畜力条播机。西汉赵 过作耧，已有两千多年 历史。
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农耕工具的进步
东汉：一牛挽犁
唐代：曲辕犁 标志着中国传统步犁基本定型
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小农经济
时间： 春秋战国 条件：
类 型 方 式 形 式
时 间
原始社会
春秋战国 汉代
粗放型农业
“刀耕火种” 铁犁牛耕出现
集体耕作 小农经济
精细型农业
铁犁牛耕普及全国
大国何以出小农
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井田制 井田制是我国古代社会
的土地国有制度，商时 有文字记载，西周时盛 行。那时，道路和渠道 纵横交错，把土地分隔 成方块，形状像“井” 字，因此称做“井田”。井田属周王所有，分配给庶民使 用。领主不得买卖和转让井田，还要交一定的贡赋。领主 强迫庶民集体耕种井田，周边为私田，中间为公田。
大国何以出小农 井田制 形成: 出现于商朝，到西周时已发展很成熟。 实质: 是一种以国有为名的贵族土地所有制。
民不肯尽力于公田。——《公羊传》
大国出小农
美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸鉏、夷、斤、劚，试诸壤土。 ——《国语〃齐语》
瓦解: 到春秋时期，由于铁制农具的和牛耕的普及等诸多原因井 田制逐渐瓦解。
李冰父子
大国何以保小农
郑国渠在战国末年由秦国穿凿。 公元前246年（秦王政元年）由 韩国水工郑国主持兴建，约十年 后完工。是古代劳动人民修建的 一项伟大工程，属于最早在关中 建设的大型水利工程，位于今天 的陕西省泾阳县西北25公里的泾 河北岸。它西引泾水东注洛水， 长达 300 余里（灌溉面积号称4 万顷）。
必修二概览
政治发展史 古代政治制度 经济成长史 古代经济基本结构
近代列强入侵及民主革命 中 国 现代中国的民主政治建设 新中国的外交成就
近代经济结构变动与资本主义的 曲折发展 中国特色社会主义道路 近现代社会生活的变迁
西 希腊民主、罗马法、欧美代议 资本主义经济的形成、发展 方 制 和新变化 马克思主义诞生与社会主义制度 苏联社会主义建设的经验与教训 的建立 当今世界政治多极化趋势 当今世界经济的全球化趋势
必修二概览
基本线索
纵 向 线 索
从中国古代农耕经济讲起到近代西方工业文明 的崛起和对中国的冲击，再到20世纪各国经 济体制的创新与调整以及中国对建设社会主义 道路的探索，结束于经济全球化日趋明显的现 状。从农业文明到工业文明的演进为纵向发展 主线，即现代化的进程。
必修二概览
基本线索
横向线索
展示了历史上不同国家和地区的社会经济发展模式， 并着重分析了我国的基本国情和世界经济发展的趋势。 从全球文明的角度考察世界历史, 从世界各地域、民族、 国家间的互动联系角度揭示人类文明的演进，即全球 史观。
小农叛大国
轻 徭 薄 赋 封 建 国 家
徭 田 役 赋 兵 人 役 头 税 田赋 抑均 制 田、 兼限 并田
地主
地 租
新 的 封 建 国 家
自耕农 沦为 佃农 激化矛盾 农民起义 新的自耕农
要求均平
大国小农
根据材料结合所学知识回答小农经济有哪些基本特 点？ 徐州古丰县，有村曰朱陈。 去县百余里，桑麻青氛氲。 机梭声札札，牛驴走纭纭。 女汲涧中水，男采山上薪。 县远官事少，山深人俗淳。 有财不行商，有丁不入军。 家家守村业，头白不出门。…… ——白居易《朱陈村》
原始农业
刀耕火种 粗放型农业
大国何时出小农
大国出小农
古代农业的发展
春秋战国时期产生， 是我国古代农业的最 主要生产方式。推动 了生产力的发展和井 田制的解体。由于生 产力发展，生产组织 形式由集体耕作向一 家一户发展，小农经 济开始出现。
发展阶段
铁犁牛耕 精细型农业
大国何时出小农
大国出小农
古代农业的发展 耕作方式演变
大国保小农
水利工程建设
郑国渠
大国何以保小农 又名坎儿井，是干旱地区取 用地下水的一种渠道。是伟 大的地下水利灌溉工程，至 今仍在我国新疆等地区发挥 着重要作用。坎儿井由竖井、 暗渠、明渠和涝坝四部分组
大国保小农
水利工程建设
成。构造原理是：在高山雪水潜流处，寻其水源，在一定 间隔打一深浅不等的竖井，然后再依地势高下在井底修通 暗渠，沟通各井，引水下流。地下渠道的出水口与地面渠 道相连接，把地下水引至地面灌溉桑田。
小农叛大国
黄巾军起义
大泽乡起义
小农为何叛大国
小农叛大国
原因
安史之乱后，均田制既坏，土地兼并再无限制。 “……富者兼地数万亩，贫者无容足之居。” ——《陆宣公集》 （1）土地兼并日益严重 “桑柘废来犹纳税，田园荒后尚征苗……任是 深山更深处，也应无计避征徭。”（柘：是一种树； 苗：一种附加税） ——《全唐诗》 （2）繁重的赋税与徭役
封建土地私有制的确立； 生产力的发展。 根本原因
大国小农的影响
大国出小农
小农经济是我国封建社会农业的基本模式，是中国两
千多年封建社会生存和发展的经济基础。