薏苡仁的功效与作用
薏苡仁的作用与功能主治
薏苡仁的作用与功能主治1. 介绍薏苡仁薏苡仁，又名薏米或苡仁，是一种常见的中药材，属于禾本科植物。
薏苡仁具有丰富的营养价值和药用成分，常被用于中医药中，并在日常生活中广泛应用于食疗、美容等方面。
2. 薏苡仁的营养价值薏苡仁含有丰富的营养成分，主要包括：•碳水化合物：薏苡仁富含碳水化合物，是人体重要的能量来源。
•蛋白质：薏苡仁中含有丰富的蛋白质，是构成人体细胞的重要组成部分。
•脂肪：薏苡仁中的脂肪含量较低，适合健康饮食。
•纤维素：薏苡仁含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常功能。
•维生素：薏苡仁中含有多种维生素，如维生素B、维生素E等，具有抗氧化和维护身体健康的作用。
•矿物质：薏苡仁含有丰富的矿物质，如铁、锌、镁等，对身体的健康起到重要作用。
3. 薏苡仁的作用薏苡仁具有多种作用，主要包括：•利尿消肿：薏苡仁有利尿作用，能够帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻浮肿症状。
•清热解毒：薏苡仁具有清热解毒的作用，可以帮助缓解发热、咽喉疼痛等症状。
•改善肠胃功能：薏苡仁含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。
•补益脾胃：薏苡仁具有健脾和胃的功效，可改善脾胃虚弱导致的消化不良等问题。
•美容养颜：薏苡仁中的维生素和矿物质有助于保持皮肤的健康和美丽，具有美容养颜的效果。
4. 薏苡仁的功能主治薏苡仁在中医药理论中具有多种功能主治，主要包括：•利水消肿：薏苡仁具有显著的利水消肿作用，可用于治疗水肿、浮肿等症状。
•清热解毒：薏苡仁可以清热解毒，对于病毒感染引起的发热、咽喉疼痛等症状有效。
•利尿通淋：薏苡仁可促进尿液排出，对尿路感染、尿道感染等疾病有一定的治疗作用。
•健脾和胃：薏苡仁有健脾和胃的功效，可用于脾胃虚弱引起的消化不良等问题。
•美容养颜：薏苡仁中的维生素和矿物质具有抗氧化作用，可以改善皮肤的光泽和弹性，延缓衰老。
5. 使用方法与注意事项薏苡仁可以通过多种方式使用，主要包括：•煮汤饮用：将适量的薏苡仁放入煲汤中煮熟，饮用薏苡仁汤可以达到利尿消肿、清热解毒的效果。
薏苡仁汤的功效与作用
薏苡仁汤的功效与作用薏苡仁，又名薏米，是一种常见的中药材之一。
它是燕麦科薏苡属的植物的果实，有着丰富的营养价值和药用价值。
薏苡仁在中医药学中有着悠久的历史，早在唐代就被列为常用的药材之一，并被广泛应用于调理身体和治疗疾病。
薏苡仁汤是一种常见的中药方剂，由薏苡仁、白术、茯苓、桂枝和猪苓等多种中药材煮煎而成。
薏苡仁汤有着清热利湿、健脾化湿、消肿止痛的功效，常被用来治疗湿热病症、消肿止痛等疾病。
薏苡仁汤的主要功效与作用有以下几个方面：1. 清热利湿：薏苡仁有清热利湿的作用，可以帮助排除体内的湿热，特别适用于患有湿热病症的人群。
湿热病症主要表现为口苦、口干、尿少黄短、大便黏滞、身体重热等症状，薏苡仁汤可以通过清热利湿的作用来缓解这些症状，改善身体的湿热病症。
2. 健脾化湿：薏苡仁具有健脾化湿的作用，可以帮助消化系统的功能正常运转。
薏苡仁汤中的白术是一种常用的健脾药材，可以促进消化液的分泌，提高消化系统的功能。
茯苓和桂枝则具有祛湿的作用，可以帮助消化系统排除体内的湿气，改善湿气所引起的消化不良等问题。
3. 利尿消肿：薏苡仁汤可以促进尿液的排泄，帮助清除体内多余的水分。
薏苡仁中富含的蛋白质、维生素B和矿物质等营养物质，可以促进尿液中水分的排出，减轻体内的水肿症状。
薏苡仁汤还能够起到调理血液循环的作用，防止血液淤积引起的水肿问题。
4. 止痛消炎：薏苡仁汤具有一定的止痛和消炎作用，可以缓解一些由湿气引起的疼痛和炎症。
薏苡仁汤中的薏苡仁含有一种被称为“薏心贝”成分，具有镇痛和抗炎作用。
薏苡仁汤还可以通过清热利湿的作用，改善湿气引起的疼痛和炎症问题，减轻相关症状。
5. 调理肠胃：薏苡仁汤对肠胃有一定的调理作用，可以改善肠胃功能的不适。
薏苡仁汤中的白术是一种常见的健脾药材，可以增强肠胃蠕动，促进食物的消化吸收，改善肠胃功能。
薏苡仁汤还具有清热利湿的作用，可以改善湿热病症对肠胃的损害，缓解胃痛、腹胀等不适症状。
总的来说，薏苡仁汤具有清热利湿、健脾化湿、消肿止痛等功效与作用。
薏米仁的功效与作用
薏米仁的功效与作用薏米仁，又名薏仁、薏苡仁，是一种常见的食材和药材，具有多种功效和作用。
其性味甘寒，归脾、胃经，具有清热利水、健脾化湿、凉血止血等作用。
下面将详细介绍薏米仁的功效与作用。
一、清热利水薏米仁具有清热利水的作用，可用于治疗湿热内蕴、水肿等症状。
它能够清利水湿，增强排尿功能，对于湿热内蕴所致的水肿、尿路感染等有一定疗效。
薏米仁煮水可以作为常饮品，有助于清热利湿，调理身体。
二、健脾化湿薏米仁有健脾化湿的功效，可以改善脾胃湿滞的症状。
脾胃湿滞是指脾胃功能失调，湿邪内停，表现为食欲不振、腹胀便溏等症状。
薏米仁能够健脾化湿，帮助消化、减轻湿气困扰，适用于脾胃湿滞型的肠胃不适。
三、清热凉血薏米仁还具有清热凉血的作用，可用于治疗热性疾病及血热等症状。
清热凉血有助于降低体内的炎症反应，并能改善血液的循环，对于一些热性疾病、血液病有一定的调理作用。
四、减肥瘦身薏米仁对减肥瘦身也有一定的效果。
它富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲。
同时，薏米仁还含有一种叫做黏谷蛋白酶的物质，可以有效分解脂肪，帮助减少脂肪的堆积，达到减肥的效果。
五、抗氧化薏米仁富含多种营养成分，其中包括维生素E、维生素B族、维生素C等，具有较强的抗氧化能力。
抗氧化能力可以帮助清除自由基，减缓机体老化，预防慢性疾病的发生。
六、美容养颜薏米仁对皮肤的保养和美容也有一定的效果。
它可以帮助清热解毒，净化毛孔，改善皮肤暗黄、粗糙等问题。
同时，薏米仁中的维生素E也有助于皮肤的弹性和光泽，对于淡化斑点、抗衰老有一定的功效。
七、调节血糖薏米仁对血糖调节也有一定的作用。
其中含有的薏苡素具有一定的降血糖效果，可以帮助控制血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
八、滋补身体薏米仁还具有一定的滋补作用，有助于增强体质、提高免疫力。
它富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，可以为身体提供丰富的营养，增强体力和抵抗力。
总之，薏米仁具有清热利水、健脾化湿、清热凉血、减肥瘦身、抗氧化、美容养颜、调节血糖以及滋补身体等多种功效和作用。
薏仁的功效与作用禁忌
薏仁的功效与作用禁忌薏仁，又称油膀花、苡米、薏苡仁，是一种常见的草本植物，也是一种重要的中药材。
薏仁在中医药领域具有广泛的应用，凭借其独特的药理效果，被广泛用于治疗各种疾病和调理身体。
本文将详细介绍薏仁的功效与作用，以及一些禁忌事项。
一、薏仁的功效与作用1. 利水消肿：薏仁能够利尿，通过尿液排出体内多余的水分，从而起到消肿的作用。
因此，薏仁常用于治疗水肿病、心脾水肿等症状。
此外，薏仁还具有清热解毒的作用，能够清除体内积聚的毒素和废物，从而净化血液，缓解肿胀。
2. 健脾开胃：薏仁性味甘淡，归脾胃经，有健脾开胃的作用。
薏仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可以增加食欲，促进胃肠蠕动，改善脾胃功能。
适量食用薏仁还可以治疗食欲不振、脾胃虚弱等症状。
3. 祛湿止泻：薏仁具有温中行气、祛湿止泻的功效，适用于湿热腹泻、泻痢等症状。
薏仁含有多种有益肠道健康的物质，如膳食纤维、黏液质等，可以增加肠道蠕动，促进排便，改善湿热腹泻。
4. 美容养颜：薏仁中含有丰富的维生素E和B群，这些营养物质对皮肤具有良好的保养作用。
薏仁还含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，减少皮肤老化。
此外，薏仁对于色斑、黄褐斑等皮肤问题也有一定的疗效。
5. 缓解痛经：薏仁具有舒筋活络、行气止痛的作用，适用于痛经、绞痛等症状。
薏仁含有独特的物质薏苡素，能够调节体内激素水平，缓解子宫肌肉的痉挛，减轻痛经症状。
二、薏仁的禁忌1. 孕妇慎用：薏仁具有活血化瘀的作用，孕妇在怀孕期间尽量少食用。
尤其是怀孕初期，胎儿发育较为敏感，过量服用可能对胎儿造成一定影响。
如果有需求，应在医生的指导下合理用药。
2. 脾胃虚寒者慎用：薏仁味甘性凉，适合脾胃功能正常者食用。
但是，对于脾胃虚寒者来说，薏仁可能会引起腹泻、腹胀等不适症状。
因此，脾胃虚寒的人群宜慎用薏仁。
3. 肾功能不全者慎用：薏仁具有利尿的作用，对于正常肾功能的人来说是有益的。
但是对于肾功能不全者来说，薏仁可能会增加肾脏的负担，加重病情。
薏苡仁的功效与作用及食用方法
薏苡仁的功效与作用及食用方法
薏苡仁是一种常见的中药材，也是一种常用的食物。
它有多种功效和作用，并且可以通过多种食用方法来享用。
1. 利尿消肿：薏苡仁具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿以及肾炎等疾病。
对于慢性肾脏疾病患者来说，可以起到辅助治疗的作用。
2. 改善湿气体质：薏苡仁具有祛湿作用，适用于体质偏湿的人群。
湿气体质表现为口苦、口腻、便溏等症状，常会伴随着消化不良和体重增加。
食用薏苡仁可以帮助改善湿气问题。
3. 减肥：薏苡仁富含膳食纤维，可以增加饱腹感，延缓消化吸收速度，有助于减少能量的摄入，达到减肥的目的。
4. 调理肠胃：薏苡仁有助于缓解消化不良、腹胀、食欲不振等问题，对于调理肠胃功能有一定的帮助。
薏苡仁的食用方法：
- 煮粥：将薏苡仁泡发后煮粥食用，可以增加膳食纤维的摄入。
- 煮汤：将薏苡仁和其他食材一起煮汤，可以使薏苡仁的药效更好地溶出。
- 焯水：将薏苡仁放入开水中焯水，然后加入其他食材拌凉，制作成薏苡凉粉或薏苡沙拉。
需要注意的是，薏苡仁属于寒凉性食物，脾胃虚寒的人和孕妇应适量食用或避免食用。
同时，薏苡仁不宜过量食用，一般每次食用量为15-30克即可。
在食用薏苡仁之前，最好请医生咨询。
薏苡仁的功效与作用
薏苡仁的功效与作用古时人们把薏苡仁叫做“薏苡明珠”，薏苡仁的营养价值也非常高。
以下是店铺为你整理的吃薏苡仁的好处，希望能帮到你。
薏苡仁的功效与作用1、清热排脓生薏苡仁煎水或入药，有清利湿热、消肿排脓的功效。
可用于治疗肺痈(肺脓肿)脓痰恶臭、肠内痈脓、小便刺痛等证。
2、健脾利湿薏苡仁煮粥食用，有补脾和胃，利湿止泻的作用，凡脾虚不运，水湿肿满，心烦消渴，大便溏泄，都可以用薏苡仁作为滋补食疗之佳品。
3、祛风除湿生薏苡仁入药水煎或碾粉同曲米酿酒，能祛风湿，利关节，治疗风湿痹痛，关节屈伸不利等病症。
现代研究认为，由于薏苡仁的特殊营养成分，它可抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张，故对心血管患者有良好的治疗作用。
最重要的，薏苡仁的降血糖功效很强，多食用薏苡仁可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其对高血压、高血糖患者有特殊功效。
如何鉴别薏苡仁(1)本品粉末淡类白色。
主为淀粉粒，单粒类圆形或多面形，直径2～20μm，脐点星状;复粒少见，一般由2～3分粒组成。
(2)取本品粉末1g，加石油醚(60～90℃)10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加石油醚(60～90℃)1ml使溶解，作为供试品溶液。
另取薏苡仁对照药材1g,同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(附录VIB)试验，吸取上述两种溶液各10ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯-醋酸(10：3：0.1)为展开剂，展开,取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
(3)取薏苡仁油对照提取物、甘油三亚油酸酯对照品，加(含量测定)项下的流动相分别制成每1ml含1mg、0.14mg的溶液，作为对照提取物、对照品溶液。
照(含量测定)项下的色谱条件试验，分别吸取(含量测定)项下的供试品溶液、对照品溶液和上述对照提取物、对照品溶液各10ul，注入液相色谱仪。
供试品色谱图中，应呈现与对照品色谱峰保留时间一致的色谱峰，并呈现与对照提取物色谱峰保留时间一致的7个主要色谱峰。
薏苡仁的功效与作用及食用方法有哪些0
薏苡仁的功效与作用及食用方法有哪些薏苡仁，中药名。
为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。
秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。
下面是整理的相关内容，欢迎大家阅读!希望对大家有所帮助!薏米的功效与作用1、美容养颜薏米中含有非常多的营养元素，能够呵护我们的肌肤，促进皮肤新陈代谢，让我们的肌肤更加有光泽有弹性。
薏米又被称之为抗氧化剂的维生素E，它能够清楚体内的自由基、具有延缓衰老、美容养颜的功效。
2、乌黑秀发薏米中可提供我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。
3、排毒、防便秘薏米中含有非常丰富的膳食纤维，它可以促进我们的肠道蠕动，有助于消化、预防便秘，此外还可以清楚我们身体产生的毒素。
预防肠道疾病。
4、呵护骨骼健康经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩，能够增强骨骼的发育。
减少肌肉痉挛，还能够延缓骨骼衰老，让我们的骨骼变得更加健康。
5、防癌抗癌薏米中所含的薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。
食用方法1、薏米煮粥食，治肺痈。
2、薏米60克(或根180克)，水煎服，每日两次，治黄疸。
3、薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。
名曰：“八宝清补凉”。
有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。
另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。
有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
薏苡仁的功效与作用、注意事项与禁忌、附方
薏苡仁的功效与作用、注意事项与禁忌、附方第一篇：薏苡仁是一种常见的中草药，具有多种功效和作用。
它是薏苡科植物薏苡的种子，起源于中国，被广泛应用于传统中医和民间疗法中。
薏苡仁具有清热利湿、健脾利水、消肿止痛等作用，被用于治疗多种疾病和症状。
薏苡仁具有清热利湿的功效。
中医认为，湿热是引起多种疾病的根源，薏苡仁能够清除体内的湿热，调和脾胃功能，有助于消化湿气，改善湿热引起的腹胀、食欲不振等症状。
此外，薏苡仁还具有利尿作用，可以排出体内多余的水分，减轻水肿症状。
薏苡仁还具有健脾利水的作用。
薏苡仁含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，能够提供丰富的营养，促进脾胃消化和水分代谢。
它还含有多种微量元素和维生素，有助于增强免疫力，改善体质。
薏苡仁还具有有益皮肤的功效，可以美白肌肤，保持肌肤光滑。
此外，薏苡仁还具有消肿止痛的作用。
它含有一种称为薏苡仁醇的活性成分，具有抗炎和镇痛作用。
薏苡仁醇可以抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀。
因此，薏苡仁在中医治疗风湿性关节炎、水肿等疾病时往往起到良好的辅助作用。
然而，使用薏苡仁时也需注意一些事项和禁忌。
首先，薏苡仁性寒凉，体质虚寒者慎用。
其次，有湿性皮肤病、脾胃虚、腹泻等患者不宜过量食用薏苡仁，以免加重病情。
另外，薏苡仁具有一定的利尿作用，因此儿童、孕妇、哺乳期妇女和排尿困难者慎用。
同时，薏苡仁也不适用于出现过敏反应的患者，如出现皮肤红肿、呼吸困难等症状应立即停止使用。
薏苡仁可以单独煮水饮用，也可以与其他食材配伍使用。
以下是一些常用的薏苡仁方剂：1. 薏苡仁粥：将薏苡仁研磨成粉，加入糯米一起煮粥，具有清热利湿、健脾消肿的作用。
2. 薏苡仁汤：将薏苡仁、芡实、扁豆、泽泻等材料煮水，具有清热利湿、消肿止痛的功效。
3. 薏苡仁绿豆汤：将薏苡仁、绿豆、冰糖一起煮水，具有清热解毒、利湿消肿的作用。
总之，薏苡仁作为一种常见的中药材，具有多种功效和作用，但使用时也需注意适量和禁忌，最好在医生指导下使用。
薏苡仁的功效与作用点
薏苡仁的功效与作用点薏苡仁，又称苡米、薏仁、苕子米，是一种常见的中药材，具有较为广泛的应用和药用价值。
薏苡籽是薏苡植物的种子，是亚马逊河流域原产的一种能耐旱的多年生草本植物，主要分布在东亚、东南亚和南亚地区。
薏苡籽富含植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、耐消化物质，以及多种维生素和微量元素，具有多种功效和作用。
薏苡仁具有泽肺化痰、利水渗湿、益气健脾的作用。
在临床应用上具有广泛的适应症和良好的效果，主要可以应用于以下几个方面：1. 利尿消肿：薏苡仁具有良好的利尿作用，可以促进肾功能，增加尿量，有助于排除体内多余的水分和代谢废物，从而起到消肿的效果。
因此，薏苡仁可以用于水肿、浮肿、尿多、黄疸等症状的治疗。
2. 清热解毒：薏苡仁还具有清热解毒的作用，可以降低体内的炎症反应，排除体内的毒素。
因此，薏苡仁可用于清热解毒、去火热、暑湿等症的治疗。
3. 增强免疫力：薏苡仁含有多种维生素和微量元素，有利于增强免疫力，提高机体的抵抗力，增强身体健康。
因此，薏苡仁可用于辅助治疗感冒、流感和传染性疾病等。
4. 减肥瘦身：薏苡仁具有促进新陈代谢、清除体内废物和多余脂肪的作用，有助于减轻体重、降低体脂肪含量，达到减肥瘦身的效果。
因此，薏苡仁可用作减肥食品的原料之一，或作为减肥组合药物的成分。
5. 美容养颜：薏苡仁具有抗氧化、抗衰老和排毒美容的作用，可以改善肤色、减少皱纹、延缓衰老，保持皮肤的光滑和弹性。
因此，薏苡仁可以用作美容护肤品的原料，或作为美容组合药物的成分。
6. 改善消化功能：薏苡仁有助于促进胃肠道消化功能的正常运作，有助于消化吸收食物，减少胃肠道炎症和不适感。
因此，薏苡仁可用于改善胃肠道功能不良、胃肠炎、腹泻等症状的治疗。
除了上述的功效和作用外，薏苡仁还有其他一些辅助治疗的作用，如：调经止痛、解酒解毒、降脂降压等。
但需要注意的是，薏苡仁具有一定的药理活性和药物相互作用，不宜随意滥用和过量使用。
对于不同的人群和病症，应根据个体情况、病情严重程度等来确定剂量和使用方法。
薏苡仁的功效与作用
薏苡仁的功效与作用薏苡仁的功效与作用 1.利水渗湿薏苡仁淡渗甘补，能够利水消肿，可配伍其它中药治疗水肿腹胀、小便不利、脚气浮肿等病症。
2.健脾止泻薏苡仁归脾、胃经，能够健脾补中止泻，尤其用于配伍其它中药材治疗脾虚湿盛引起的泄泻。
3.除痹薏苡仁归肺经，能够渗湿除弊，疏通经脉，缓和拘挛，可配伍其它中药治疗湿痹而引起的经脉挛急疼痛以及头恶寒，胸闷慎重等病症。
4.排脓薏苡仁甘、淡、凉，能够清肺肠之热，排脓消肿，配伍其它中药治疗肺痈胸痛，咳吐浓痰、肠痈等病症。
5.解毒散结薏苡仁淡、凉，归脾、胃、肺经，能够解毒散结，主要配伍中药治疗赘疣、癌症、肿瘤等病症。
6.减肥薏苡仁在五谷类食物中含纤维质最多，而且是低脂低热量，能够促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，是减肥人群的最佳选择。
7.美白肌肤薏苡仁中富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
若长期食用，还可以达到滋润肌肤的功效。
8.降血脂薏苡仁中含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
9.抗癌防癌薏苡仁内含有丰富的薏米醇，长期食用能起到治疗和预防癌症的作用。
薏米中的薏苡仁酯是一种抗癌剂，可以抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫癌有很好的效果。
10.预防心血管疾病每天食用50—100克的薏苡仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
薏苡仁的宜忌人群1、一般人群均可食用薏苡仁。
尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、面部肢体浮肿、脚气浮肿、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。
2、孕妇不宜食用薏苡仁，薏苡仁性微寒，其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用，多吃容易造成流产，尤其是孕早期三个月更要慎食。
同时，便秘者也不宜食用薏米。
薏苡仁的食用方法 1.山药苡米粥主料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。
薏苡仁的功效与中药配伍应用
薏苡仁的功效与中药配伍应用薏苡仁，又称薏米，是一种常见的中药材，被广泛应用于中医药领域。
它具有多种功效，如清热利湿、健脾化湿、活血止痛等。
同时，薏苡仁还可以与其他中药进行配伍应用，以增强药效或减少不良反应。
本文将探讨薏苡仁的功效以及其与中药的配伍应用。
一、薏苡仁的功效1. 清热利湿：薏苡仁性味甘淡，具有清热利湿的功效。
它可以通过增加尿量，排除体内湿热，缓解热病、湿热病等症状。
此外，薏苡仁还可以减轻湿疹、暗疮等皮肤病的发作，使皮肤清爽宜人。
2. 健脾化湿：薏苡仁有助于健脾化湿，调理脾胃功能。
中医认为，脾胃是消化吸收的重要器官，若脾胃功能失调，会导致湿浊停滞而引发各种疾病。
薏苡仁可以促进体内湿浊的排出，改善脾胃湿滞症状，如食欲不振、腹胀、大便稀溏等。
3. 活血止痛：薏苡仁具有活血化瘀、止痛的作用。
它含有丰富的维生素B群、蛋白质等成分，可以促进血液循环，改善瘀血引发的疼痛症状。
因此，薏苡仁常被用于治疗经闭、痛经、瘀血痛等妇女疾病。
二、薏苡仁的中药配伍应用1. 薏苡仁与茯苓：薏苡仁和茯苓是一对常见的中药配伍。
茯苓具有利水渗湿、健脾益气的功效。
将薏苡仁与茯苓合用，可以加强去湿效果，常用于治疗湿热泄泻、湿疹等病症。
2. 薏苡仁与白术：薏苡仁和白术都具有健脾化湿的作用，二者合用可以互相协同，加强药效。
常用于治疗脾胃湿滞引起的食欲不振、腹胀等症状。
3. 薏苡仁与当归：薏苡仁和当归分别具有活血、化瘀的作用。
二者合用可以增强活血作用，常用于治疗痛经、月经不调等妇女疾病。
4. 薏苡仁与桃仁：薏苡仁和桃仁都具有活血化瘀的功效。
二者合用可以加强活血止痛作用，常用于治疗乳腺增生、痛风等病症。
5. 薏苡仁与猪苓：薏苡仁和猪苓都具有清热利湿的功效。
二者合用可以增强清热利湿作用，常用于治疗湿热尿路感染等疾病。
三、薏苡仁的其他药用价值除了与中药进行配伍应用外，薏苡仁还具有其他药用价值。
1. 食疗作用：薏苡仁可以作为食物进行食疗，有助于清热解毒、健脾益肾、利尿排湿等作用。
薏仁的功能主治及配伍禁忌
薏仁的功能主治及配伍禁忌功能主治薏仁，又称薏苡仁、苡仁，是一种中药材，具有多种功能和主治作用。
以下是薏仁的常见功能和主治：1.利湿退黄：薏仁具有利尿作用，能够帮助排出体内的湿液，并且对黄疸有良好的退黄效果。
2.清热泻火：薏仁具有清热作用，可以缓解体内的热症状，如烦躁、口渴等，并有一定的泻火作用。
3.消肿利尿：薏仁被广泛应用于治疗水肿症状，能够增加尿量，帮助排除体内的水分，减轻组织肿胀。
4.益气和中：薏仁有温中益气的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的改善效果。
5.降低血脂：薏仁含有丰富的膳食纤维和植物甾醇，可以帮助降低血脂，预防心血管疾病。
配伍禁忌尽管薏仁具有多种功效，但在使用时仍需注意一些配伍禁忌，以避免潜在的不良反应或药物相互作用。
以下是薏仁的配伍禁忌：1.禁忌与热性病同时应用：薏仁属于清热泻火的药物，不宜与热性病同用，可能会使病情加重。
2.禁忌与感冒药同时应用：薏仁具有清热作用，与感冒药物中的清热药物同时应用可能会导致相互作用，降低疗效。
3.禁忌与滋补药同时应用：薏仁属于利湿退黄的药物，不宜与滋补药物同时应用，可能会抵消药物的作用。
4.禁忌与利尿药同时应用：薏仁本身具有利尿作用，与利尿药同时应用可能会增强药物的作用，导致尿量过多。
5.禁忌与抗凝药物同时应用：薏仁中含有一定的维生素K，而抗凝药物的作用机制是抑制维生素K的合成，因此不宜同时应用。
总之，使用薏仁时，应遵循医生的建议，根据疾病症状和身体情况来确定使用剂量和配伍禁忌，以确保安全有效地使用薏仁。
以上就是薏仁的功能主治及配伍禁忌的文档内容，通过列点方式进行呈现，为您提供了薏仁的功能和主治以及与其他药物的配伍禁忌方面的信息。
薏苡仁的功效
薏苡仁的功效说到薏苡仁这种中药材，相信很多人并不觉得陌生。
因为薏苡仁是一种比较常见的煲汤药材了，很多家庭都会在春夏季的时候用这种药材煲汤应用，而且薏苡仁主要有祛湿，消除水肿，治疗脚气等功效和作用，此外还能够治疗一些慢性的中老年人疾病等。
那么到底薏苡仁的功效和作用还包括了哪些呢?薏苡仁又被人们称之为六谷，菩提子，米仁等等。
此外薏苡仁具有有健脾渗湿，治疗小便不利，脾虚止泻等良好的功效。
下面就给大家详细介绍一下薏苡仁的功效以及作用，供大家学习和参考。
★薏苡仁的功效薏苡仁，中药，为禾本科植物薏苡的种仁。
有健脾渗湿，除痹止泻。
用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻的功效。
★药材别名：米仁、六谷、川谷、菩提子。
来源：为禾本科植物薏苡的种仁。
性状：种仁宽卵形或椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。
表面乳白色，偶有残存的淡棕色种皮。
一端钝圆，另端微凹，有淡棕色点状种脐。
背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。
质坚实，断面白色，粉性。
气微，味微甜。
化学成分：含薏苡仁酯;并含脂肪油，油中含肉豆蔻酸、芸苔甾醇、棕榈酸、8-十八烯酸、豆甾醇等，尚含氨基酸、蛋白质、糖类。
性味：性凉，味甘、淡。
功能主治：健脾渗湿，除痹止泻。
用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。
释名：解蠡、芑实、莘米、回回米、薏珠子。
气味：(仁、根)甘、微寒、无毒。
★主治:1、风湿身疼，日暮加剧。
用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。
2、水肿喘急。
用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天吃两次。
3、沙石热淋。
用薏苡仁(子、叶、根皆可)水煎热饮(夏月次饮)，以通为度。
4、消渴。
用薏苡仁煮粥吃。
5、肺痿咳嗽，有脓血。
用薏苡仁十两，捣破，加水三升煎成一升，以酒少许送服。
6、痈疽不溃。
吞服薏苡仁一枚。
7、虫牙痛。
用薏苡仁、桔梗研末点服。
8、疝疾。
用薏苡(以东壁黄土炒过)，加水煮成膏服下。
9、黄疸。
用薏苡根煎汤频服。
薏苡仁的功效与作用及禁忌症
薏苡仁的功效与作用及禁忌症薏苡仁，又称薏苡仁、苡仁米，是一种常见的中药材，也是一种常见的食品原料。
它具有多种功效与作用，并且在中药学及中医临床中有广泛的运用。
同时，由于薏苡仁的性味偏凉，它也有一些禁忌症需要注意。
薏苡仁是一种植物种子，其主要成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、胆碱、尼克酸以及多种微量元素等。
这些成分能够为薏苡仁赋予多种功效与作用。
首先，薏苡仁具有利尿作用。
薏苡仁可以促进体液的排泄，特别是对水肿及浮肿病症较为有效。
它可以增加尿量，减少体内水分潴留。
因此，对于湿热证、水肿及浮肿等病症的治疗具有一定的效果。
其次，薏苡仁有清热作用。
它可以清热去湿、疏风解暑，并能舒肝解郁，排除体内湿气。
中医认为湿气是引起很多疾病的原因之一，而薏苡仁的消湿功效可以改善湿气内生的情况，减少湿毒的滋生，从而促进阳气的升发，消除疾病。
此外，薏苡仁还具有明显的抗炎作用。
它可以抑制体内炎症反应，减轻炎症症状。
在中医中，湿热病症多伴有炎症反应，而薏苡仁的抗炎作用可以有效地治疗这些疾病。
薏苡仁还具有调节血糖的作用。
它可以降低血糖水平，对于一些糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
因此，薏苡仁常被用于中医药治疗糖尿病的方剂中。
此外，薏苡仁还有促进胃肠蠕动，改善消化功能的作用。
它可以增加胃肠道的运动，促进食物的消化吸收。
同时，薏苡仁还有抗菌作用，可以抑制一些致病菌的生长，减少肠道感染的发生。
在中医临床中，薏苡仁常常用于治疗多种疾病，如湿热带状疱疹、湿痹痛症、涩泻、泄泻、小儿脾胃虚弱等。
另外，薏苡仁也被广泛用于美容养颜的健康食品中，用来改善皮肤状况、减少色斑等。
然而，尽管薏苡仁有多种功效与作用，但也存在一些禁忌症需要注意。
首先，薏苡仁属于凉性食材，因此在身体虚寒、表寒内热炽盛、腹部冷痛等症状的人群中应小心使用。
其次，薏苡仁可以促进尿液的排泄，因此长期服用过多的薏苡仁可能导致水分过多的流失，进而导致脱水。
因此，在长期服用薏苡仁的过程中需要适量补充水分。
薏米功效与作用
薏米功效与作用薏米，又称为苡米、薏苡仁，是一种传统的中药食材，也是一种常见的粮食，具有丰富的营养价值和医学作用。
在中国古代，薏米被视为一种珍贵的药食兼用的植物，被广泛应用于中医药学中。
薏米不仅可入药，具有清热、健脾、利湿、消肿、护肾等功效，还可作为谷类粮食进行食用，具有美容、减肥、防癌等作用。
薏米富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质，其中蛋白质的含量比大米高出三倍左右。
薏米所含的维生素B1、B2、E、矿物质锌、镁、钾等元素在细胞代谢中具有重要作用，能够提升人体的抵抗力和免疫力。
此外，薏米中的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动、增加饱腹感、减轻便秘等问题。
一、薏米的清热利湿功效清热：薏米具有清热解毒的功效。
中医认为，薏米味甘性寒，具有泄湿热、利水湿的作用。
对于热性疾病如暑湿感冒、湿疹、湿热腹泻等，薏米可以起到清除热毒、凉血清热的作用。
利湿：薏米具有利湿的功效。
湿气是人体内蕴的一种病理性状态，表现为体内湿气的积聚，比如浮肿、水肿等。
薏米中的黏液质可以帮助排出体内多余的湿气，消除水肿和浮肿症状。
二、薏米的健脾利水功效健脾：薏米具有健脾的功效。
脾主运化，脾虚或消化能力差会导致食欲不振、腹胀、大便稀溏等问题。
薏米中的淀粉酶能够促进食物的消化吸收，可以帮助改善脾虚症状。
利水：薏米具有利水的功效。
体内湿气的多寡与肾功能息息相关，肾虚或排尿功能差会导致体内湿气的积聚。
薏米可以通过利尿作用，促进尿液排出，减少体内湿气的滞留。
三、薏米的护肾作用薏米具有护肾的作用。
中医认为，薏米味甘性寒，具有清热利湿、渗湿利尿的功效，可以减轻肾脏的负担，帮助促进尿液的排出。
薏米所含的维生素E和锌等营养物质对肾脏有一定的保护作用，能够改善肾脏病变。
四、薏米的防癌作用许多研究发现，薏米中的膳食纤维可以帮助清除体内的有害物质，减少肠道对致癌物质的吸收。
此外，薏米中的抗氧化物质如维生素E等也具有一定的抗癌作用，能够帮助抑制恶性肿瘤的生长，降低癌症的发病风险。
薏苡仁功效与作用及禁忌
薏苡仁功效与作用及禁忌薏苡又称苡仁，是一种常见的食用谷物，也是一种传统中药。
薏苡仁具有多种功效与作用，被广泛应用于中医药领域。
它既可以用于治疗疾病，也可用作食材或日常保健品。
然而，每种药物都有其禁忌与注意事项，薏苡仁也不例外。
本文将从薏苡仁的功效与作用、食用方法以及禁忌事项三个方面进行详细介绍，以帮助读者更好地了解并正确使用薏苡仁。
首先要介绍的是薏苡仁的功效与作用。
薏苡仁具有清热解毒、利水消肿、健脾祛湿、减轻痛风发作等功效。
中医认为薏苡仁味甘性微寒，具有清热解毒的作用，可以帮助清热解毒、降火利湿。
薏苡仁还是一味很好的利水消肿药物，可以有效地排除体内多余的水分，减轻水肿症状。
此外，薏苡仁还可以健脾祛湿，帮助消化，促进食欲，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等问题。
对于痛风患者来说，薏苡仁具有降尿酸、减轻痛风发作的功效，可以作为辅助治疗痛风的药物。
薏苡仁的功效与作用使其在中医治疗方面得到广泛应用。
在临床上，薏苡仁常常被用于治疗热性病症、水肿、脾胃虚弱等病症。
例如，中医经常会将薏苡仁与其他药物配伍，用于治疗痤疮、湿疹等病症。
薏苡仁与红豆、白扁豆等食材搭配煮粥，可以起到清热利湿的作用，有助于改善痤疮、湿疹等病情。
此外，薏苡仁还可以与茯苓、泽泻等药物配伍，用于治疗水肿。
茯苓是一种常用的中药，具有利尿的作用。
泽泻也是一种利水消肿的药物。
将薏苡仁与茯苓、泽泻配伍使用，可以协同作用，更好地治疗水肿症状。
除了在中医治疗中的应用，薏苡仁还可以作为食材或日常保健品。
薏苡仁不仅营养丰富，而且口感清香，非常适合加入各种粥、汤、茶等食品中食用。
将薏苡仁与糯米、红豆等食材搭配制作粥，可以具有养胃、利水的功效。
薏苡仁还可以用来制作薏米茶，具有清热解毒、降火利湿的作用。
此外，薏苡仁还可以用来制作薏苡仁面膜，具有清洁皮肤、收缩毛孔的效果，对于调理肌肤也有很好的帮助。
然而，薏苡仁也有一些禁忌与注意事项。
首先，薏苡仁属于寒凉食物，所以体质寒凉的人最好不要过量食用，以免对脾胃产生不良影响。
薏苡仁的作用与功能主治是什么
薏苡仁的作用与功能主治是什么简介薏苡仁，又称薏米，是中药材之一，具有多种药用价值。
它是苡米独特的部分，是一种传统的中药材。
薏苡仁富含丰富的营养物质和药用成分，因此被广泛应用于中医药领域。
它具有多种功效和功能主治，下面将详细介绍其主要作用。
1. 收湿健脾•薏苡仁具有收湿健脾的作用，可以帮助消化系统的调节和维护功能。
•对于脾胃湿热，腹胀便溏等症状有一定的改善作用。
2. 利水消肿•薏苡仁还具有利水消肿的功效，可以帮助调节体内水分代谢。
•对于水肿、尿路感染等症状有一定的缓解作用。
3. 清热解毒•薏苡仁含有丰富的黄酮类物质，具有清热解毒的作用。
•对于中暑、湿热病症等有一定的疗效。
4. 调经止痛•薏苡仁对于女性的月经不调、痛经等症状有一定的调节作用。
•可以缓解经期不适症状。
5. 抗氧化•薏苡仁富含多种抗氧化物质，有利于清除自由基，保护细胞免受损伤。
•对于预防衰老和一些慢性疾病有一定的作用。
6. 降血脂•薏苡仁中的大豆异黄酮和芦丁具有降血脂的作用，对高血脂患者有一定的益处。
•可以减少血脂的沉积，预防心血管疾病的发生。
7. 保护肝脏•薏苡仁中的苦磷脂和维生素B族等成分，具有良好的保护肝脏功能。
•可以改善肝脏结构和代谢功能，有一定的保肝作用。
8. 抗过敏•薏苡仁中的多糖类物质，具有抗过敏的作用。
•可以缓解皮肤过敏、敏感性体质等症状。
9. 抑制肿瘤•薏苡仁中的β-谷甾醇具有抑制肿瘤的作用。
•对于一些肿瘤细胞的生长和扩散有一定的抑制效果。
10. 改善睡眠•薏苡仁中的多种药用成分具有平衡神经系统的作用。
•对于失眠、焦虑等症状有一定的缓解作用。
薏苡仁具有多种作用和功能主治，但是使用薏苡仁时需要遵循医生的建议，并严格控制用量。
如果有不适症状或者过敏反应发生，应立即停用并咨询医生。
同时，薏苡仁不适合所有人群，孕妇和哺乳期妇女应避免使用。
如果需要使用薏苡仁作为药材，应向专业中医或者药剂师咨询。
薏苡仁的功效和作用 吃薏苡仁有什么好处
薏苡仁的功效和作用吃薏苡仁有什么好处我们一天三顿都要吃，吃在我们生活中是不能缺少的，所以饮食对我们的重要性也显而易见，对于一些喜爱养生保健的朋友来说，对薏苡仁可是很熟悉的，那么薏苡仁粥有什么样的功效和作用呢，吃了对我们的身体有哪些好处呢?下面一起来了解一下吧。
我们常吃薏苡仁，但很多人不太清楚它具体对我们人体有什么样的好处，所以今天就一起来了解一下吧。
一、薏米的功效与作用薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效，临床常用于祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等。
1.美白肌肤薏米因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
2.促进新陈代谢常吃薏米，能很好的给我们的身体进行排湿，而且能有效加速我们的代谢。
3.防止脱发具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
4.抑制骨骼肌的收缩薏米可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
5.抗肿瘤尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
6.预防和抵抗癌症常吃能有效抵抗癌症的发生，在预防疾病方面有着不错的效果。
对我们的身体保健很有帮助。
7.增强免疫力增强免疫力和抗炎作用，提高机体的免疫能力，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
8.镇静、镇痛及解热具有镇静、镇痛及解热作用。
对风湿痹痛患者有良效。
9.对心血管的作用抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。
10.延缓衰老具有降血钙、延缓衰老作用。
11.降血糖可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
12.促进肠胃吸收薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
结语：我们生活中不要挑食，因为很多食物中含有的营养成分是非常丰富的，摄取多样化的食物才能更好的补充我们身体里的营养，这样我们的身体体质才能增强，免疫力才能提高。
薏苡仁的养生保健功能很好，适量吃一些，真的是养生圣品。
薏苡仁的功效与作用有哪些？
薏苡仁的功效与作用有哪些？
薏苡仁为禾本科植物薏苡的成熟种仁，又名薏仁、薏仁米、六谷米、苡米、薏米、苡仁等，味甘、淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效，素为中老年人日常滋补和美容佳品，下面我们就一起来看一看薏仁米的功效与作用和食用方法吧！
薏苡仁的功效与作用
【性味】甘、淡，微寒。
【归经】脾、肺、胃经
【功效】健脾、利水、除痹、清热、排脓、除湿热等。
1、滋补：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、助消化利尿：经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3、抗癌：经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
4、美容：薏米中含有一定的维生素e，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用.
5、治脚气：薏米中含有丰富的维生素b，对防治脚气病十分有益。
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薏苡仁的功效与作用
文章目录*一、薏苡仁的简介*二、薏苡仁的功效与作用*三、薏苡仁的市场信息1. 薏苡仁的价格2. 薏苡仁的选购方法3. 薏苡仁的保存方法
薏苡仁的简介薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形,长4～8mm,宽3～6mm。
表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。
一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。
背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。
质坚实,断面白色,粉性。
气微,味微甜。
主产于福建、河北、辽宁。
薏苡仁的功效与作用薏苡仁的功效
富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
健脾,渗湿,止泻,排脓。
用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。
常用量9～30克。
利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。
1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末梢血管特别是肺血管扩张。
2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
薏苡仁的作用
1、美白肌肤
薏米因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
2、促进新陈代谢
常吃薏米,能很好的给我们的身体进行排湿,而且能有效加速我们的代谢。
3、防止脱发
具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
4、抑制骨骼肌的收缩
薏米可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
5、抗肿瘤
尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
薏苡仁的市场信息
1、薏苡仁的价格薏苡仁每斤7—10元。
2、薏苡仁的选购方法闻:闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。
如果闻着有刺鼻哈喇味或霉味,说明是陈年薏米,不能食用。
看:要选有光泽,呈均匀灰白色或者黄白色的都不错。
没有虫眼、抓起手里没粉屑的质量较好。
捏:捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。
咬:放一颗在嘴里,咬一下是否足够干燥。
一般情况,如果薏米受潮,咬起来是没有那种破碎的响声的。
吃:好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。
3、薏苡仁的保存方法密封前处理。
把薏米全部倒在一个大盘子,假如有蛀虫,它会马上爬出来,这时您便得把它抓出来弄死了。
遇上雨天,只能放置片刻,等全部的蛀虫都爬出来才存放起来;晴天就得拿去晒太阳,晒大概30分钟即可。
装袋。
将处理好的薏米装入保鲜袋,打包好。