中国大米行业分析与隆平供应链管理报告
大米行业调研报告
大米行业调研报告大米行业作为一个巨大而又寻常的产品市场,已经进入了品牌竞争的新时代,接下来是我们为你搜集的,希望你喜欢!篇1一、大米行业定义与分类(一)大米行业定义大米,是指稻谷经清理、砻谷、碾米、成品精心准备等工序后制成的成品。
根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把大米行业归入农副食品加工业(国统局代码13)中的谷物磨制(C131),其统计4级码为C1310。
(二)大米行业主要产品分类中国的大米分籼米、粳米和糯米三类。
籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。
根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。
粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。
糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳米由粳性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
二、大米行业政策环境分析◆免征农业税,提高农民积极性为了进一步调动农民的积极性,2005年中央一号文件《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》要求加大农业税减免的力度,全国各省、直辖市、自治区相继宣布全部免征农业税,2005年12月第十届全国人民代表大会常务委员会通过了废止〈中华人民共和国农业税条例〉的决定。
◆取消粮食出口退税,控制粮食出口为应对大量出口给国内粮食供应精挑细选的压力,2007年12月财政部和国家税务总局联合公布,从2008年12月20日起取消小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等原粮及其制粉的出口退税,共涉及84个税则。
根据公告,出口退税的具体执行时间,以“出口货物报关单”海关注明的出口日期为准。
其中,2008年3月1日以后,无论新老合同一律按调整后的退税率执行。
20xx年6月,财政部又发布消息,自20xx年7月15日起取消包括酒精、玉米淀粉等商品在内的出口退税。
从2004年开始,中国全面实行对种粮农民的全面补贴。
关于大米行业调研报告
引言概述:大米作为世界上最重要的粮食作物之一,对全球粮食安全起着关键作用。
而随着人口的增长和经济的发展,大米行业也面临着越来越多的挑战和机遇。
本文旨在对当前大米行业进行全面的调研和分析,深入剖析其现状、发展趋势以及关键问题,并提出相应的建议。
正文内容:1.大米市场概况1.1全球大米市场规模与发展趋势1.2区域大米市场对比分析1.3大米贸易与国际竞争力1.4大米品种与品质要求2.大米供应链管理2.1大米种植与生产2.1.1栽培技术与农艺措施2.1.2大米生产成本与效益分析2.1.3大米产量与产值变化趋势2.2大米加工与质量控制2.2.1大米加工工艺与设备2.2.2大米加工技术创新2.2.3大米质量评价与认证标准3.大米消费市场及消费者行为3.1大米消费市场规模与结构3.2大米消费习惯与偏好3.3大米消费者行为分析3.3.1消费者选购大米的决策因素3.3.2消费者对大米品质的认知与评价3.3.3大米品牌与市场营销策略4.大米行业中的关键问题与挑战4.1大米生产过程中的环境问题4.2大米质量与安全问题4.3大米市场竞争与价格波动4.4大米供应链管理的问题与瓶颈4.5大米行业的可持续发展问题5.大米行业发展的前景与建议5.1大米行业未来发展趋势预测5.2大米行业面临的机遇与风险5.3政府支持与政策调整5.4加强大米质量控制与品牌建设5.5推动大米产业链升级与创新总结:本文通过对大米行业的全面调研与分析,在市场概况、供应链管理、消费市场及消费者行为、关键问题与挑战以及发展前景等方面进行了深入探讨。
大米行业作为一个关系到全球粮食安全的重要产业,需要政府、企业及消费者共同努力,加强政策支持与调整,优化供应链管理,完善质量控制与品牌建设,推动大米行业向着高质量、可持续发展的方向迈进。
大米 行业报告
大米行业报告大米行业报告。
一、行业概况。
大米是人们日常饮食中不可或缺的主食之一,也是全球最重要的粮食作物之一。
根据国际粮农组织(FAO)的数据,全球大米产量约为7.7亿吨,其中中国、印度、印度尼西亚、孟加拉国和越南是最大的生产国家。
大米行业在全球范围内具有重要的经济和社会意义。
二、市场需求。
随着全球人口的增长和经济的发展,大米的市场需求持续增加。
尤其是在亚洲地区,大米是主要的主食之一,因此市场需求非常稳定。
另外,随着全球人们对健康饮食的重视,有机大米、糙米等高营养、低糖分的大米产品也受到越来越多消费者的青睐。
三、产业链分析。
大米产业链主要包括稻谷种植、大米加工、销售等环节。
稻谷种植是大米产业链的起始环节,种植技术和品种选择对大米的产量和质量有着直接影响。
大米加工包括碾米、糙米加工、大米包装等环节,这些环节直接影响到大米的口感和品质。
销售环节则涉及到批发、零售、出口等多个方面。
四、市场竞争。
大米行业的市场竞争主要集中在品牌、品质和价格上。
一方面,一些知名大米品牌通过不断创新和营销推广来提升自身品牌知名度和美誉度。
另一方面,一些地方性大米品牌通过提供优质的地方特色大米来吸引消费者。
此外,价格也是消费者选择大米的重要因素之一,因此价格竞争也十分激烈。
五、发展趋势。
随着科技的发展和消费升级,大米行业也呈现出一些新的发展趋势。
首先,大米产业链上下游的一体化趋势明显,一些大米企业开始涉足稻谷种植、大米加工和销售等多个环节,以提高自身的竞争力。
其次,大米品牌在产品创新和营销上下了更大的功夫,推出了更多口味、更加方便的大米产品,以满足不同消费者的需求。
另外,有机大米、糙米等健康大米产品的市场需求也在不断增加,这也将成为大米行业未来的发展趋势之一。
六、风险挑战。
大米行业在发展过程中也面临一些风险挑战。
首先,气候变化对稻谷的生长和产量有着直接的影响,自然灾害等因素也可能导致大米产量的波动。
其次,市场竞争激烈,一些低价竞争和假冒伪劣产品也给大米行业带来了一定的挑战。
大米行业研究报告
大米行业研究报告根据市场研究,大米行业是全球粮食产业中最重要的部分之一。
以下是对大米行业的研究报告:1. 市场规模和增长预测:大米作为全球主要的粮食作物之一,在全球范围内拥有巨大的市场规模。
预计未来几年,大米市场将继续增长,尤其是在亚洲地区的需求强劲。
2. 区域市场分析:亚洲地区是全球大米市场的主要消费地,占据了全球大米消费量的大部分份额。
亚洲国家如中国、印度、日本和印度尼西亚是最大的大米消费国。
其他地区如北美、欧洲和拉美也有一定的大米消费市场。
3. 生产和供应链分析:亚洲地区也是全球大米生产的主要地区,尤其是中国和印度。
其他产米国家如泰国、越南、巴西和美国也在全球产量中占据重要地位。
大米供应链涉及农民、种植、收获、加工、包装和销售等环节。
4. 竞争分析:大米行业竞争激烈,市场上存在许多大米品牌和供应商。
品牌之间的竞争主要体现在品质、价格、品种和营销推广等方面。
此外,一些大米品牌还通过提供特殊的品质和有机大米来获得市场竞争优势。
5. 市场趋势和驱动因素:大米市场的发展受到多种因素的驱动。
人口增长、经济发展、饮食习惯的改变和健康意识的提高都对大米行业产生了积极的影响。
此外,激烈的市场竞争也促使大米企业不断创新和改进产品。
6.可持续性和环境影响:大米生产对环境产生一定的影响,如土地和水资源的利用、化肥和农药的使用等。
可持续农业和有机农业的发展成为大米行业关注的焦点,许多企业开始采取措施减少对环境的影响,并提供更可持续的产品。
总的来说,大米行业是一个巨大且竞争激烈的市场,未来有望继续增长。
企业需要关注可持续性和消费者需求的变化,以保持竞争力并满足市场需求。
大米产业链趋势分析
大米产业链趋势分析大米产业链是指从大米种植、生产、加工、销售等环节组成的一整套产业体系。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,大米作为主要粮食作物之一,在人们的饮食结构中起着重要的作用。
本文将从中国大米产业链的背景和现状,以及大米产业链的趋势和发展方向等方面进行分析。
一、中国大米产业链的背景和现状1. 大米在中国的地位和作用:作为中国传统主食之一,大米在中国的地位非常重要。
大米不仅是人们日常饮食的主要来源,而且也是居民消费支出的重要组成部分。
因此,大米产业一直以来都是中国农业的重要支柱之一。
2. 大米产业链的主要环节:(1)种植环节:大米的种植主要依赖于农田和农民的劳动。
传统的大米种植方式基本上是依赖于天然降水和人工灌溉,但随着科技的进步,大米种植中也逐渐引入了新的种植技术和设备。
(2)生产环节:大米的生产主要包括清理、脱粒、研磨、脱壳等步骤。
传统的大米生产主要依靠人工操作,但现代化的大米生产车间越来越多地使用机械化生产设备。
(3)加工环节:大米的加工主要包括去皮、糙米处理、研磨等步骤。
传统的大米加工主要依靠人工操作和传统的加工设备,但现代化的大米加工厂越来越多地采用自动化设备。
(4)销售环节:大米的销售主要通过农产品市场、超市、电商平台等渠道进行。
传统的大米销售主要依靠实体商店和传统的市场渠道,但随着电子商务的发展,大米的在线销售也逐渐兴起。
3. 大米产业链的现状:(1)大米产量稳步增长:近年来,中国大米的产量保持稳定增长的趋势。
根据国家统计局的数据,2019年中国大米产量达到了2.55亿吨,相比2018年增加了1.4%。
(2)大米价格波动:大米的价格波动较为常见,主要受到气候、市场需求和国际市场的影响。
在过去的几年中,中国大米的价格出现了一定的波动,但总体上保持了相对稳定的态势。
(3)大米品质提升:随着人们生活水平的提高和消费需求的变化,对于大米品质的要求也越来越高。
很多大米生产企业开始注重提升大米的品质,通过改进种植技术、加强管理和加工环节的控制等手段来提高大米的品质。
关于大米行业调研报告(精选)2024
关于大米行业调研报告(精选)(二)引言概述:大米作为世界上最重要的粮食作物之一,在全球各地广泛种植和消费。
本文旨在提供对大米行业的深度调研和分析,以便于了解该行业的现状、发展趋势以及可能的挑战和机遇。
正文内容:一、大米行业的发展历程1.大米的起源和历史2.大米的传播和扩散3.全球大米产量和消费的趋势4.主要大米生产国家和地区的比较分析5.大米行业的价值链分析二、大米行业的市场规模和发展趋势1.全球大米市场的规模和增长率2.大米消费的地区差异和主要驱动因素3.大米产品的细分市场和竞争格局4.大米行业的市场发展趋势和机遇5.大米行业的挑战和未来发展的预测三、大米行业的生产技术和创新1.大米种植的技术改进和新品种培育2.大米加工和贮存的技术创新3.大米质量和安全的控制技术4.大米产业链的数字化和智能化应用5.大米行业的科技创新和发展趋势四、大米行业的环境和可持续发展1.大米生产对环境的影响和资源利用2.大米产业对农村社会和经济的影响3.大米行业的可持续发展和社会责任4.大米行业的绿色技术和减排措施5.大米行业与可持续农业的融合发展五、大米行业的国际贸易和合作机会1.大米的国际贸易流向和贸易政策2.大米行业的全球价值链和分工合作3.大米的国际市场竞争力和品牌形象4.大米行业的跨国合作和区域一体化5.大米行业的国际市场拓展和合作机会总结:通过对大米行业的深度调研和分析,本报告全面介绍了大米行业的发展历程、市场规模和发展趋势、生产技术和创新、环境和可持续发展以及国际贸易和合作机会。
大米行业作为全球粮食产业的重要组成部分,在全球范围内具有巨大的潜力和发展空间。
也面临着许多挑战,如气候变化、资源压力、市场竞争等。
只有加强科技创新、推动可持续发展和加强国际合作,才能实现大米行业的长期健康发展。
2023年大米行业分析报告及未来五至十年行业发展报告
大米行业分析报告及未来五至十年行业发展报告目录申明 (4)一、大米行业发展状况及市场分析 (4)(一)、中国大米市场行业驱动因素分析 (4)(二)、大米行业结构分析 (5)(三)、大米行业各因素(PEST)分析 (6)1、政策因素 (6)2、经济因素 (6)3、社会因素 (7)4、技术因素 (7)(四)、大米行业市场规模分析 (8)(五)、大米行业特征分析 (8)(六)、大米行业相关政策体系不健全 (9)二、大米企业战略目标 (9)三、大米业数据预测与分析 (10)(一)、大米业时间序列预测与分析 (10)(二)、大米业时间曲线预测模型分析 (11)(三)、大米行业差分方程预测模型分析 (11)(四)、未来5-10年大米业预测结论 (12)四、大米企业战略选择 (12)(一)、大米行业SWOT分析 (12)(二)、大米企业战略确定 (13)(三)、大米行业PEST分析 (14)1、政策因素 (14)2、经济因素 (14)3、社会因素 (15)4、技术因素 (15)五、大米行业政策环境 (15)(一)、政策持续利好大米行业发展 (15)(二)、行业政策体系日趋完善 (16)(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升 (16)(四)、宏观环境下大米行业定位 (17)(五)、“十三五”期间大米业绩显著 (17)六、宏观经济对大米行业的影响 (18)(一)、大米行业线性决策机制分析 (19)(二)、大米行业竞争与行业壁垒分析 (20)(三)、大米行业库存管理波动分析 (20)七、大米行业竞争分析 (20)(一)、大米行业国内外对比分析 (21)(二)、中国大米行业品牌竞争格局分析 (22)(三)、中国大米行业竞争强度分析 (23)1、中国大米行业现有企业竞争情况 (23)2、中国大米行业上游议价能力分析 (23)3、中国大米行业下游议价能力分析 (23)4、中国大米行业新进入者威胁分析 (23)5、中国大米行业替代品威胁分析 (24)(四)、初创公司大独角兽领衔 (24)(五)、上市公司双雄深耕多年 (24)(六)、大米巨头综合优势明显 (25)八、大米行业风险控制解析 (25)(一)、大米行业系统风险分析 (25)(二)、大米业第二产业的经营风险 (26)九、“疫情”对大米业可持续发展目标的影响及对策 (26)(一)、国内有关政府机构对大米业的建议 (26)(二)、关于大米产业上下游产业合作的建议 (27)(三)、突破大米企业疫情的策略 (27)十、大米行业未来发展机会 (28)(一)、在大米行业中通过产品差异化获得商机 (28)(二)、借助大米行业市场差异赢得商机 (29)(三)、借助大米行业服务差异化抓住商机 (29)(四)、借助大米行业客户差异化把握商机 (29)(五)、借助大米行业渠道差异来寻求商机 (30)十一、大米产业投资分析 (30)(一)、中国大米技术投资趋势分析 (30)(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 (31)(三)、中国大米行业投资风险 (31)(四)、中国大米行业投资收益 (32)申明中国的大米业在当前复杂的商业环境下逐步发展,呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。
大米市场分析报告
应对措施:建 立灵活的采购 和销售机制, 及时调整经营
策略
政策监管:加 强对大米市场 的监管力度, 规范市场秩序
政策优惠:积 极争取政策优 惠,降低经营
成本
建立品牌形象,提高品牌知名度 和美誉度
推广有机、绿色、无公害等健康 理念,增加产品附加值
添加标题
添加标题
添加标题
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加强产品质量管理,提高产品品 质和安全性
05
应对措施:加强农业技术研发和灾害预警,提高大米品质和产量;加 强政策研究,及时调整生产和销售策略;加强品牌建设和市场营销, 提高大米的知名度和竞争力。
02
病虫害风险:病虫害的大面积爆发可能对大米产量和质量造成严重影 响
04
竞争风险:其他粮食作物的竞争和替代品出现可能对大米市场造成冲 击
政策变化:影 响大米市场价
品质竞争:高品 质的大米在市场 上更受欢迎,各 大品牌在品质上 展开竞争
前五大品牌占据市场份额的80% 以上
品牌竞争格局稳定,市场份额变 化不大
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
其余品牌占据市场份额的20%以 下
消费者对品牌的忠诚度较高
市场份额:主要品牌占据主导地位,但竞争格局正在发生变化 价格竞争:价格战是竞争的重要手段,但利润空间有限 渠道竞争:传统渠道与电商平台并存,但后者发展迅速 影响因素:政策、经济环境、消费者需求等对竞争格局产生影响
种植面积变化: 影响产量的关键 因素
气候变化:影响 产量和质量的重 要因素
生产成本:决定 供给能力的关键 因素
政策因素:对供 给产生影响的外 部因素
品牌竞争:知名 品牌如五常、泰 国香米等在市场 上占据一定份额
米业行业分析
米业行业分析
我认为米业行业是一个非常具有发展潜力的行业。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视,大米作为主要粮食之一,一直都是人们餐桌上不可或缺的食物。
目前,中国是世界上最大的大米产销国,同时也是大米进口国,这为中国的米业行业开辟了广阔的市场。
首先,中国的国情决定了大米在中国市场上的重要地位。
中国人饮食习惯以米饭为主,大多数家庭每餐都会制作米饭,并且大米在中国的饮食文化中扮演着重要的角色。
因此,无论是城市还是农村,大米始终是消费者购买力的关注点之一。
随着人们对食品安全和营养的要求不断提高,对优质大米的需求也在增加。
其次,大米行业的供应链相对完善。
中国有着丰富的耕地资源和大米生产基地,可以保证大米的稳定供应。
此外,大米生产的工艺技术也在不断改进,通过使用新技术和设备,提高了大米的产量和质量。
同时,大米行业也面临着一些挑战。
首先是市场竞争激烈。
随着大米品牌的不断增加,市场上的竞争压力也在增大。
为了在市场上取得竞争优势,企业需要加大产品的研发投入,不断改善产品的品质和口感,满足消费者的需求。
其次,食品安全问题也是大米行业面临的挑战之一。
消费者对食品安全问题的关注度越来越高,企业需要加强质量管理和品牌建设,提高产品的安全性和可靠性。
总的来说,大米行业是一个具有广阔发展前景的行业。
随着人们对健康饮食的重视和对食品安全的关注,大米行业将继续受到市场的追捧。
然而,企业需要不断提高产品的质量和品牌形象,以满足消费者的需求。
同时,政府也需要加强监管,保障大米行业的发展和消费者的权益。
大米行业的分析报告范文
大米行业的分析报告范文1.引言大米作为中国人的主食之一,一直以来都占据着重要地位。
近年来,随着人们对健康认知的提高和生活水平的提升,对大米的质量和口感要求也越来越高。
因此,大米行业的发展前景备受关注。
本文将从市场规模、产业链、竞争格局等方面对大米行业进行分析,以期揭示其发展趋势和商机。
2.市场规模分析根据国家统计局数据显示,中国的大米年消费量约为1亿吨。
而根据市场研究公司对大米市场的投入调研显示,大米的年市场规模约为1200亿元。
从数据来看,大米市场的市场规模庞大,远超过许多其他食品行业。
3.产业链分析大米行业的产业链主要包括种植、加工、销售等环节。
3.1 种植环节大米的种植环节主要分布在中国的主要农业产区,如江苏、湖北、广东等。
种植过程中,农民依赖天气、土地、肥料等自然环境因素,以及农药、农机具等生产手段来保证大米的产量和质量。
3.2 加工环节大米的加工环节是将稻谷经过清理、碾磨等工艺步骤,制成可供人类食用的白米。
传统的大米加工方式主要依靠手工操作,效率低下。
随着科技的进步,大米加工设备的自动化程度不断提高,提高了加工效率和产品质量。
3.3 销售环节大米的销售环节主要通过超市、商超、电商平台等渠道进行。
随着线上电商的兴起,消费者购买大米的方式也越来越多样化。
4.竞争格局分析目前,大米行业面临激烈的竞争,并呈现出以下几个特点。
4.1 品牌竞争随着消费者对大米品质要求的提高,一些知名品牌在市场上建立了良好的口碑和品牌影响力,例如五常稻花香、苏品稻、东北大豆等。
这些知名品牌通过品质、安全等方面的优势吸引了消费者,形成了一定的市场份额。
4.2 区域竞争大米市场具有一定的区域性,不同地区的消费者对大米的口感和品质需求有所差异。
因此,各地区的大米品牌在本地市场上存在一定的竞争。
4.3 价格竞争大米作为日常生活中必需品之一,价格敏感性较强。
不同品牌之间的价格竞争激烈,往往通过价格打折、促销等方式来争夺消费者。
中国大米行业市场分析报告
中国大米行业市场分析报告1. 引言大米是中国人民的主要粮食之一,也是我国重要的农产品之一。
随着人民生活水平的提高和消费习惯的改变,大米市场正面临新的变化和挑战。
本报告将对大米市场进行综合分析,以帮助相关行业了解市场动态和发展趋势。
2. 市场规模和趋势大米市场规模庞大,根据数据显示,近年来我国大米需求量稳定增长。
经过初步统计,据西奈山市场研究中心估计,2019年我国大米市场总规模约为XXX亿元。
然而,随着人们生活水平的提高,消费者对大米品质和健康指标的要求也在不断提高。
对精细加工大米和有机大米的需求不断增长,而传统大米市场则面临竞争压力。
3. 市场竞争格局目前,大米市场竞争格局相对分散,市场主要由一些大型企业和小农户共同组成。
大型企业通过规模化生产和营销渠道的协调,占据了市场的一定份额。
然而,小农户也在市场中发挥着重要的作用。
他们生产的有机大米和地方品牌大米以其独特的口感和安全性逐渐在市场上崭露头角。
另外,进口大米也是市场中的一大竞争力量。
近年来,随着中国市场对进口大米需求的增长,一些国外品牌逐渐进入中国市场并取得了一定份额。
4. 消费者需求和趋势消费者对大米的需求逐渐从满足温饱转向追求营养和品质。
日益加深的健康意识和追求优质生活的需求使消费者开始关注大米的品种、产地和加工工艺。
除了传统的稻米外,精细加工大米、有机大米和功能性大米等新品种逐渐受到消费者的青睐。
同时,一些特色品种的地方品牌也受到了越来越多消费者的喜爱。
5. 市场挑战和发展机遇面对市场竞争和消费者需求的变化,大米行业面临着一些挑战和机遇。
首先,市场竞争趋于激烈,企业需要加大研发和市场推广的力度,不断提高产品质量和品牌知名度。
其次,消费者对大米品质和安全性的要求提升,企业需要加强食品安全管理和质量控制,建立可追溯的生产体系。
此外,大米行业还可以利用互联网和新媒体手段加强品牌推广,提高在线销售和服务能力,满足不同消费者群体的需求。
6. 总结大米市场面临着日益激烈的竞争和不断变化的消费需求。
中国米业产业现状分析报告
中国米业产业现状分析报告引言作为世界上最大的米消费国和米生产国,中国的米业产业具有重要的地位和作用。
近年来,随着城市化进程和消费升级的推进,中国米业产业面临着新的机遇和挑战。
本报告将对中国米业产业的现状进行分析,探讨行业内存在的问题,并提出相应的发展建议。
一、市场概况1.1 消费规模不断扩大中国是世界上最大的米消费国之一,米饭是中国人的主食之一。
随着人民生活水平的提高,人们对米饭质量和品牌的要求也随之增加,推动了米业市场的快速发展。
根据统计数据,中国米业市场规模逐年扩大,年度消费量超过2000万吨。
1.2 消费升级带动市场多元化随着消费者对食品安全和品质的关注度提高,市场对高品质、有机、绿色米饭的需求也在增加。
此外,消费者对于米饭口感、种类和风味的需求也在多元化。
其中,特色米种慢慢走俏,如香米、糯米等。
二、供应链分析2.1 产地分布广泛中国的米业产地分布广泛,主要集中在江南、东北、粤闽等地。
其中,江南地区以稻米种植为主,以其优质的水稻产地而闻名;东北地区以早稻为主,其米饭口感鲜美;粤闽地区则以糯米为主。
2.2 品牌稀缺,竞争激烈当前,中国米业市场面临着品牌稀缺的问题。
大部分米农只是简单的种植和销售,缺乏品牌经营和推广能力。
而国内大米品牌则集中在少数几家企业手中,市场竞争激烈,企业之间的差异化竞争能力较弱。
2.3 农业生产方式待提升中国的农业生产方式尚未实现全面的现代化转型,米业产业亦不例外。
种植和加工环节中,仍然存在着劳动密集型、低效率和资源浪费等问题。
提升农业生产效率、优化供应链管理是当前关键所在。
三、问题与挑战3.1 食品安全问题近年来,食品安全问题层出不穷,米业产业也未能幸免于难。
米业链上的问题包括生产环节的农药残留、贮存和运输环节的污染等。
食品安全问题不仅影响了消费者的信心,也影响了产业的发展。
3.2 环境污染问题米业产业对环境的污染也是一个亟待解决的问题。
主要体现在农药、化肥的使用过量,造成土地和水体的污染和生态系统的破坏。
大米行业现象研究报告
大米行业现象研究报告《大米行业现象研究报告》一、引言随着人们生活水平的提高,人们对食品安全和营养健康的需求也越来越高。
大米作为我国主要的主食,一直受到人们的关注。
然而,近年来,大米行业出现了一些新的现象,这些现象对于大米行业的发展产生了一定的影响。
本报告将对大米行业的现象进行研究,以期为行业的可持续发展提供参考。
二、现象一:进口大米的增加近年来,我国进口大米的数量不断增加。
根据数据统计,自2010年以来,我国的大米进口量呈上升的趋势,尤其是来自东南亚国家的进口大米。
这主要是因为东南亚国家的大米质量优良,价格相对较低。
此外,由于我国农业生产成本的上升和人口老龄化的加剧,国内大米产量逐渐下降,导致大米供应的紧张。
因此,进口大米成为了填补供需差距的重要方式。
三、现象二:有机大米的兴起随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,有机大米逐渐成为人们追求的健康食品。
有机大米的种植不使用任何化肥和农药,对土地和环境的污染较小,并且营养价值更高。
因此,越来越多的农民开始转向有机大米的种植。
此外,有机大米也受到了国家政策的支持和补贴,进一步推动了有机大米的发展。
四、现象三:大米种类的多样化传统上,大米以稻谷为主,而现在市场上出现了越来越多的大米种类。
比如糙米、糯米、黑米、红米等。
这些大米种类不仅在口感上有所区别,而且在营养成分上也有所不同。
消费者可以根据自己的需求和口味选择不同的大米种类,从而满足他们多样化的需求。
这也为大米行业的发展提供了更多的机会和空间。
五、现象四:大米加工技术的进步随着科技的进步和经济的发展,大米加工技术也得到了一定的提升。
传统的大米加工方式主要是手工加工,效率和质量有限。
而现在,大米加工厂采用了先进的机械设备和自动化生产线,大大提高了大米加工的效率和质量。
这不仅减少了人力成本,还提高了产品的竞争力。
同时,大米加工技术的进步也为新产品的开发提供了可能性。
六、结论通过对大米行业现象的研究,我们可以得出以下结论:1. 进口大米的增加填补了国内大米供应的缺口;2. 有机大米成为了健康食品的新宠,受到了消费者的追捧;3. 大米种类的多样化满足了消费者的多样化需求;4. 大米加工技术的进步提高了产品的竞争力。
大米行业现象分析报告
大米行业现象分析报告大米作为中国的主要粮食作物之一,其行业现象受到广泛关注。
下面是对大米行业现象的分析报告。
近年来,随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,大米市场出现了一些新的趋势。
首先,消费者对大米的品质和安全性要求越来越高。
受到食品安全事件的影响,消费者对大米的质量和安全问题非常关注,更倾向于购买有质量保证的大米品牌。
其次,大米市场呈现出多样化和个性化的消费需求。
消费者对不同产地、不同品种和不同加工方式的大米有着不同的喜好和需求。
再次,大米进口量呈现上升趋势。
随着人们生活水平的提高和国际交流的加强,中国消费者对国外产地的大米也有了一定的需求。
与此同时,大米行业也面临一些挑战和问题。
首先,大米价格波动较大。
受到天气、种植面积和政策等多种因素的影响,大米价格易受到外界因素的干扰,导致市场价格波动较大,给消费者的购买决策带来不确定性。
其次,大米供给链环节不完善。
由于大米种植分散、加工环节复杂,使得大米供给链上的各个环节都存在一定的问题,例如标准不一致、信息不对称等,影响了大米产业的高效运作。
再次,大米品种单一。
目前市场上大部分消费者只对常见的品种如香米、糯米等有较高需求,对于其他品种的大米了解较少,导致一些特色品种没有得到充分的发展和推广。
针对上述现象和问题,我认为应采取以下措施。
首先,加强大米品质监管和食品安全控制。
通过建立健全的监管体系,加强对大米质量的监管和食品安全的控制,提供给消费者更多的安全和放心的选择。
其次,鼓励大米品牌差异化发展和市场多样化服务。
加大对大米品牌建设和推广的支持力度,鼓励大米企业多样化生产和市场创新,满足消费者的多样化需求。
再次,加强大米供给链的协同和优化。
加强各个环节之间的协作和合作,提高大米供给链的效率和透明度,增强市场的稳定性和可持续发展能力。
此外,加强大米品种的研发和推广。
通过加大对大米新品种的研发和推广力度,提高消费者对品种多样性的认知和接受度,促进大米行业的创新和发展。
大米加工行业分析报告
大米加工行业分析报告大米加工行业分析报告摘要:大米加工行业是农业产业链的重要环节,在农产品加工行业中发挥着关键作用。
本文将通过对大米加工行业的产业链、市场规模、发展趋势等方面进行分析,提出相应的建议和措施,以促进大米加工行业的健康发展。
一、行业背景大米是中国重要的粮食作物之一,大米加工行业是将稻谷加工为大米的过程。
当前,大米加工行业在我国农业产业链中占据着重要地位,起到了连接农民与消费者的桥梁作用。
二、产业链分析大米加工行业的产业链主要包括稻谷种植、大米加工、大米销售等环节。
稻谷种植是产业链的起始环节,大米加工则是核心环节,而大米销售则是最终环节。
稻谷种植主要依赖农民的种植技术和耕地资源,大米加工则需要先进的设备和技术支持,大米销售则需要市场推广和渠道拓展。
三、市场规模分析近年来,随着人们生活水平的提高,大米作为主食的需求量也不断增加。
大米加工行业市场规模大,稳定增长。
国内大米加工企业数量众多,主要集中在主产区,如东北、江南、闽台等地。
四、主要问题和发展趋势1. 供给侧结构性改革随着国家对农业政策的调整和新农村建设的推进,大米加工行业供给侧结构性改革势在必行。
要发展优质、特色的大米品种,提高大米品质和品牌影响力。
2. 科技创新和设备更新大米加工行业需要加大科技创新力度,开展研发新的大米加工技术和设备。
通过引进先进设备和技术,提高大米加工的效率和质量。
3. 增加附加值大米加工行业需要增加产品附加值,开发大米深加工产品,如大米面、米粉、米酒等,以满足不同消费者的需求。
4. 加强行业协会和企业的合作大米加工行业需要通过加强行业协会的组织和企业的合作,分享技术和市场信息,共同解决行业面临的问题,推动行业健康发展。
五、政策建议和措施1. 政府应加大对大米加工行业的支持力度,加强政策引导,鼓励企业进行科技创新和设备更新。
2. 改善农村基础设施,提高农民的生产条件和技术水平,从根本上提高大米加工行业的质量。
3. 鼓励大米加工企业进行品牌建设和市场扩展,提高大米的知名度和竞争力。
大米行业调研报告
大米行业调研报告大米是中国传统的主食之一,也是全球三大最重要的粮食作物之一,大米行业在国内外都有着巨大的市场需求。
为了更好地了解大米行业当前的形势和未来的发展趋势,我们进行了一次大米行业调研,对大米产量、品质、销售渠道、竞争情况、政策环境等方面进行了详细的分析和探讨。
一、大米产量据统计,目前我国大米年产量约为2.3亿吨,其中新稻占到了50%以上。
而在种植面积方面,我国高产稻的种植面积持续扩大,企业在大力推广优良品种的同时,也加强了种植技术的研究和开发,努力提高大米的品质和产量,以满足不断增长的市场需求。
二、大米品质随着人们对于健康和营养的重视程度不断提高,大米的品质问题也越来越受到消费者的关注。
目前市场上的大米主要分为普通米、优质米和糙米三种类型,其中普通米市场占有率最高,优质米次之,而糙米市场份额较小。
当然,在特殊的消费群体中,像是体育、医疗等行业用户则更偏向于糙米。
三、销售渠道我国大米销售渠道呈现多元化趋势。
从传统的超市、百货商场,到电商平台、微商,再到各类生鲜电商,大米已经不仅仅只是一种必备的生活物品,也成为了健康食品、赠品等多元化商品。
目前市场上最常见的大米销售渠道依然是超市和商场,因为消费者可以从这里购买到最丰富的品种和最优惠的价码。
而线上渠道,尤其是各类生鲜电商则在近年来崛起,迅速提升的新零售业态成为大米行业下一阶段的发展方向之一。
四、竞争情况由于我国大米产量巨大、种类繁多,市场竞争也异常激烈。
许多大型企业通过优质品牌的打造,建立了扎实的基础和巩固的品牌美誉度。
此外,为了扩大消费群体和促进销售,不少企业专门推出创意包装和价值增值服务,以吸引消费者。
在一些区域性市场,也有不少小型的品牌积极寻求创新和转型,通过打造精品等方式,积极挤入市场。
五、政策环境在经济发展中,政策环境的影响不容忽视。
当前,我国大米行业政策重点在以下几个方面:1、加强大米食品安全监管,从源头上提高大米质量。
2、推行农业现代化和农村产业革命,加大对种植技术和科研创新的支持力度。
大米行业报告
大米行业报告一、行业概况大米作为人们日常主食中不可缺少的一种,其需求量一直维持在较高水平。
中国大米种植面积遍布全国各地,其中南方是主要的大米产区,占全国大米总产量的85%以上。
而在加工端,全国有30余个省份具备了大米加工能力,其中江苏省、湖南省和广东省是大米加工产业集中的三大省份。
二、市场规模截至2019年,我国大米种植面积近3000万公顷,其中南方地区大米种植面积占比较大,各地每年大米总收获量均在1.2亿吨以上。
同时,根据数据统计,我国大米消费总量也一直保持在1.5亿吨以上,市场规模庞大。
三、行业趋势1. 大米消费结构不断升级近年来,随着人们的生活水平提高和饮食意识的增强,大米消费结构也在不断升级。
白米饭作为传统的大米主食,逐渐被人们更加看重营养多元的杂粮米、有机米等替代品所取代。
2. 大米出口量逐年递减尽管国内大米市场需求庞大,但是由于环保和质量要求的提高以及国际市场的竞争等原因,我国大米出口量逐年递减。
其中,日本和韩国是我国大米的主要出口市场。
3. 多元化的加工产品大米的加工品种日益丰富,除传统大米外,还出现了大米粉、米线、米糕等多种产品。
近年来,随着健康饮食理念的普及,一些加工企业也推出了更具营养和健康的大米加工品种。
四、面临的挑战1. 环保问题大米种植和加工过程中所面临的环境污染问题,成为了行业面临的重要挑战。
因此,大米行业企业需要加强技术研发,推广更环保、健康的生产方式。
2. 质量问题不少消费者对于大米的质量存在疑虑,一些企业也曾存在违规生产的情况。
因此,大米行业企业需要从根源上提高产品质量,加强监管,并对不合格产品进行惩处,增强行业诚信度。
3. 价格波动大米行业价格波动性较大,对企业营收和盈利能力带来一定影响。
企业需要加强市场研究,根据市场情况进行灵活调整,做好较长时间内的资金周转安排。
五、展望与建议大米行业有着广阔的市场前景和发展空间。
为了促进大米行业的可持续发展,企业需要持续加强技术研发,推出更加符合消费者需求的产品,提高产品附加值和市场竞争力;加强企业间的合作与交流,建立良好的大米行业生态,推动行业共同发展;同时,大米企业要始终为消费者的根本利益着想,全方位提升产品品质,提高行业信誉度,为行业的可持续发展注入新的动力。
大米产业链趋势分析报告
大米产业链趋势分析报告大米产业链趋势分析报告摘要:随着全球人口的不断增长和经济的快速发展,大米作为主要粮食作物之一,在全球产业链中扮演着重要角色。
本报告将对大米产业链的趋势进行深入分析,涵盖大米生产、加工、销售等环节,并对未来可能出现的新兴趋势进行展望。
一、大米产业链的发展现状目前,全球大米产业链呈现出以下特点:1. 大米生产增长迅速:全球大米产量近年来呈稳步增长态势,主要得益于农业科技的进步和大米种植面积的扩大。
2. 大米加工技术不断提升:大米加工企业在技术上不断创新,提高大米的加工质量和生产效率,满足不同消费者的需求。
3. 大米销售渠道多元化:大米销售渠道从传统的农贸市场和超市逐渐延伸到电商平台和线下门店,消费者购买途径更加多样化。
二、大米产业链的趋势分析1. 农业科技的应用将进一步推动大米生产:随着农业科技的不断发展,诸如机械化种植、高效水利设施、新型农药和肥料等技术将广泛应用于大米种植中,提高农业生产效率和产量。
2. 大米加工工艺将更加精细化:针对不同的消费需求,大米加工厂商将进一步优化加工工艺,提高大米的品质,推出更多款式和口味的大米产品,满足消费者多样化的需求。
3. 大米品牌化和溯源系统建设:随着消费者对食品安全和品质的关注增强,大米企业将更加重视品牌建设和产品溯源系统的建设,提供高质量、安全可追溯的大米产品,提升消费者信任度。
4. 大米销售渠道将进一步拓展:随着互联网和电商的迅速发展,大米企业将加大对电商平台的投入,拓展线上销售渠道,增加产品的曝光度和销售额。
5. 绿色、有机大米的需求增加:近年来,对绿色、有机食品的需求逐渐增加。
大米产业链中的种植、加工、销售环节将逐渐向绿色、有机化方向转变,同时,相关的认证标准和监管体系也将得到进一步完善。
三、未来趋势展望1. 高科技农业在大米生产中的应用将不断提升。
例如,机器学习和人工智能将被用于大米农田的智能化管理,无人机和无人驾驶技术将被广泛应用于大米种植领域。
中国大米行业分析与隆平供应链管理报告
【最新资料,WORD文档,可编辑修改】目录一、中国大米行业分析报告............................................ (一)大米行业的外部环境(PEST)分析................................1、在政策上顺应国家要求,可以得到较大力度的支持(POLITICS)2、在经济上,消费能力的增长支撑行业的快速发展(ECONOMY) ...3、在消费习惯上,品牌化倾向为品牌大米带来发展机遇(SOCIETY)4、在技术上,深加工技术的发展为行业带来新的利润空间(TECHNOLOGY)(二)大米行业的现状分析............................................1、近三年大米加工业发展状况 ................................2、我国大米行业上下游状况分析 ..............................3、我国大米行业供应链整体描述 .............................. (三)我国大米行业竞争势态分析......................................1、我国大米企业众多,行业变化剧烈 ..........................2、竞争具有一定的区域性,行业集中度逐步提高,但仍缺乏全国性大企业3、我国大米行业竞争层次较低,价格等因素占主导 .............. (四)我国大米行业的特性分析........................................1、市场容量大,宏观上处于紧平衡状态 ........................2、大米消费结构的多元化,带来行业多种盈利模式 ..............3、粮食流通市场的放开为小企业的生存创造了一定的空间,但难以规模化发展...........................................................4、稻米的市场价格风险对企业的经营造成很大影响 ..............5、大米行业不是暴利行业,但也不是高风险行业 ................6、大米行业销售利润率不高,但可使净资产收益率较高 ..........7、我国大米企业经营存在不平衡性,优秀企业盈利能力强 ........(五)我国品牌大米发展分析..........................................1、品牌大米处于行业生命周期的成长期 ........................2、品牌大米市场竞争压力相对较小 ............................3、品牌大米存在较好的盈利潜力 ..............................(六)我国大米行业发展动因(竞争点)及趋势..........................1、粮源是决定大米企业发展的重要因素 ........................2、“两网一链”是我国大米企业顺利发展的关键 ................2、合作整合是大米企业做大做强的很好路径 ....................3、树立市场竞争观念、服务观念是大米企业的经营变革的方向 ....(七)大米行业经营风险及防范措施....................................1、基地风险及防范措施 ......................................2、粮源风险及防范措施 ......................................3、稻米价格风险及防范措施 ..................................4、物流风险及防范措施 ......................................5、成本控制风险及防范措施 ..................................6、分销风险及防范措施 ......................................7、品牌风险及防范措施 ...................................... (八)行业研究小结..................................................二、隆平高科米业投资的机会分析和战略定位............................ (一)隆平进入米业的机会分析........................................1、政策方面 ................................................2、行业机会 ................................................3、上下游积极合作的态度与意愿 ..............................4、省政府对隆平进入大米行业寄予了厚望 ...................... (二)隆平米业的战略定位............................................1、自身优劣势与竞争对手的分析 ..............................2、隆平米业总体战略定位 ....................................3、隆平米业职能战略定位 .................................... (三)隆平米业盈利模式分析..........................................1、公司组建模式分析 ........................................2、大米价值链分析 ..........................................3、品牌米销售模式分析 ......................................4、隆平品牌大米盈利分析 ....................................三、隆平高科供应链管理.............................................. (一)隆平米业供应链整体展望........................................ (二)隆平米业优势领域及其强化......................................1、隆平优势领域的分析 ......................................2、隆平优势领域的强化 ...................................... (三)隆平米业的上下游合作..........................................1、种子品种 ................................................2、基地 ....................................................4、加工 ....................................................5、分销 .................................................... (四)相关建议......................................................1、统一理念,进行研讨与培训 ................................2、积极争取省政府的支持 ....................................3、应该树立风险意识,充分做好长期战的准备 .................. 附录1:重点企业调研报告.............................................一、扬州宝泰米业供应链调研报告...................................... (一)宝泰米业供应链现状............................................1、种植 ....................................................2、原粮采购 ................................................3、原粮储备 ................................................4、大米加工 ................................................5、市场营销 ................................................6、产品物流 ................................................8、政府扶持 ................................................9、成本分析 ................................................10、生产流程 ...............................................11、公司股权 ............................................... (二)启示与问题....................................................1、发展启示 ................................................2、思考问题 ................................................二、太粮米业供应链调研报告.......................................... (一)太粮米业供应链描述............................................1、原料采购 ................................................2、储存 ....................................................3、加工 ....................................................4、配送 ....................................................5、销售 .................................................... (二)太粮米业供应链的评价分析......................................1、充分重视战略管理(定位)的作用 ..........................2、以市场为导向、以消费者为中心的产品与服务理念 ............3、品牌管理 ................................................三、金健米业供应链分析.............................................. (一)金健米业股份有限公司概况...................................... (二)金健米业供应链模式............................................1、良种选择 ................................................2、稻谷种植 ................................................3、原粮收购 ................................................4、原粮储运 ................................................5、大米加工 ................................................6、大米分销 ................................................ (三)金健米业供应链评价分析........................................1、金健米业供应链的优点 ....................................2、金健米业供应链的缺点 .................................... (四)金健米业对于隆平米业的借鉴之处................................四、江苏双兔米业有限公司供应链调研报告.............................. (一)双兔米业供应链现状............................................1、培育选种和作物种植 ......................................2、原粮采购 ................................................3、原粮储备 ................................................4、大米加工 ................................................5、产品市场销售 ............................................6、产品物流 ................................................ (二)双兔米业供应链的评价分析...................................... (三)双兔米业供应链对隆平进入米业启发与借鉴........................1、切实重视品牌运作,以品牌带动销量和生产规模 ..............2、切实控制好相关成本费用,探索大米的精深加工之路 ..........3、寻找和利用积极的外部资源,争取尽可能的政府政策扶持 ......五、北大荒米业有限公司供应链调研报告................................ (一)公司背景......................................................1、黑龙江省大米生产情况 ....................................2、北大荒米业发展情况 ...................................... (二)北大荒米业供应链分析..........................................1、原粮收购 ................................................2、生产加工 ................................................3、仓储运输 ................................................4、销售 .................................................... (三)信息化建设....................................................1、基础业务管理系统 ........................................2、核心业务闭环管理系统 ....................................3、制米厂业务管理系统 ...................................... (四)北大荒米业供应链的启发与借鉴..................................1、充分利用国家政策,争取政府支持 ..........................2、稳定优质的粮源供应 ......................................3、精细加工,规模经营 ......................................4、标准高效的业务流程 ......................................5、成功的营销策略,控制销售渠道 ............................6、安全方便快捷的配送网络 ..................................7、以信息化为平台,流程更加透明高效 ........................ 附录2:主要参考文献.................................................图表索引表 1 近三年我国大米加工业的变化................................表 2 近两年我国大米流通状况....................................表 3 2003-2005年规模以上大米加工企业数量分布 ..................表 4 2000/01-2005/06年度中国大米产量、消费量、库存比 ..........表 5 2004年度大米年消费结构 ...................................表 6 消费者购买决策因素........................................表 7 四城市对大米价格的接受比较................................表 8 我国大米行业经营风险及防范措施............................表 9 竞争力量对比..............................................表 10 隆平进入米业SWOT分析表..................................表 11 可供选择的战略...........................................表 12 两种建厂模式评估.........................................表 13 四种增值模式对比......................................... 表 14 三种渠道模式评估......................................... 表 15 盈利能力分析............................................. 表 16 隆平米业基地模式......................................... 表 17 北大荒米业现有品牌发展情况............................... 图 1 大米行业外部环境分析(PEST).............................. 图 2 近三年大米加工业的变化情况图.............................. 图 3 近三年大米行业工业总产值变化.............................. 图 4 近三年大米行业利润变化.................................... 图 5 近三年未从业人数变化...................................... 图 6 大米行业供应链描述........................................ 图 7 2004年我国规模以上大米加工企业的数量分布 ................. 图 8 2005年我国规模以上大米企业按加工能力比重分布 ............. 图 9 我国稻谷种植面积变动情况.................................. 图 10 2004年我国大米消费结构图 ................................ 图 11 我国大米行业主要消费结构及经营模式.......................图 12 大米企业利润构成......................................... 图 13 大米企业资金来源及回报................................... 图 14 品牌大米产品生命周期..................................... 图 15 行业三因素分析图......................................... 图 16 隆平米业与竞争对手对比................................... 图 17 隆平米业竞争压力图....................................... 图 18 五力模型图............................................... 图 19 大战略矩阵图............................................. 图 20 隆平米业使命及发展愿景................................... 图 21 价值链及客户复合定位矩阵................................. 图 22 米业价值链............................................... 图 23 隆平米业供应链........................................... 图 24 宝泰米业生产流程示意图................................... 图 25 金健米业覆盖图........................................... 图 26 黑龙江省各年稻谷产量和种植面积图......................... 图 27 黑龙江省稻谷播种面积占粮食播种面积比重图.................一、中国大米行业分析报告水稻是我国的第一大粮食作物,年产量在1.8亿吨左右,大米是我国居民的第一主食,年消费量在 1.3亿吨左右(折合稻谷1.8亿吨左右)。
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(三)我国大米行业竞争势态分析.................................................................................1、我国大米企业众多,行业变化剧烈.............................................................2、竞争具有一定的区域性,行业集中度逐步提高,但仍缺乏全国性大企业.............................................................................................................................3、我国大米行业竞争层次较低,价格等因素占主导.................................... (四)我国大米行业的特性分析.....................................................................................1、市场容量大,宏观上处于紧平衡状态 ........................................................2、大米消费结构的多元化,带来行业多种盈利模式....................................3、粮食流通市场的放开为小企业的生存创造了一定的空间,但难以规模化发展.....................................................................................................................4、稻米的市场价格风险对企业的经营造成很大影响....................................5、大米行业不是暴利行业,但也不是高风险行业........................................6、大米行业销售利润率不高,但可使净资产收益率较高 ...........................7、我国大米企业经营存在不平衡性,优秀企业盈利能力强....................... (五)我国品牌大米发展分析.........................................................................................1、品牌大米处于行业生命周期的成长期 ........................................................2、品牌大米市场竞争压力相对较小.................................................................3、品牌大米存在较好的盈利潜力..................................................................... (六)我国大米行业发展动因(竞争点)及趋势........................................................1、粮源是决定大米企业发展的重要因素 ........................................................2、“两网一链”是我国大米企业顺利发展的关键........................................2、合作整合是大米企业做大做强的很好路径................................................3、树立市场竞争观念、服务观念是大米企业的经营变革的方向............... (七)大米行业经营风险及防范措施.............................................................................1、基地风险及防范措施......................................................................................2、粮源风险及防范措施......................................................................................3、稻米价格风险及防范措施 .............................................................................4、物流风险及防范措施......................................................................................5、成本控制风险及防范措施 .............................................................................6、分销风险及防范措施......................................................................................7、品牌风险及防范措施...................................................................................... (八)行业研究小结..........................................................................................................二、隆平高科米业投资的机会分析和战略定位............................................................ (一)隆平进入米业的机会分析.....................................................................................1、政策方面 ..........................................................................................................2、行业机会 ..........................................................................................................3、上下游积极合作的态度与意愿.....................................................................4、省政府对隆平进入大米行业寄予了厚望 .................................................... (二)隆平米业的战略定位 .............................................................................................1、自身优劣势与竞争对手的分析.....................................................................2、隆平米业总体战略定位 .................................................................................3、隆平米业职能战略定位 ................................................................................. (三)隆平米业盈利模式分析.........................................................................................1、公司组建模式分析..........................................................................................2、大米价值链分析..............................................................................................3、品牌米销售模式分析......................................................................................4、隆平品牌大米盈利分析 .................................................................................三、隆平高科供应链管理 ................................................................................................. (一)隆平米业供应链整体展望..................................................................................... (二)隆平米业优势领域及其强化.................................................................................1、隆平优势领域的分析......................................................................................2、隆平优势领域的强化......................................................................................(三)隆平米业的上下游合作.........................................................................................1、种子品种 ..........................................................................................................2、基地...................................................................................................................3、收储...................................................................................................................4、加工...................................................................................................................5、分销................................................................................................................... (四)相关建议..................................................................................................................1、统一理念,进行研讨与培训.........................................................................2、积极争取省政府的支持 .................................................................................3、应该树立风险意识,充分做好长期战的准备............................................ 附录1:重点企业调研报告..............................................................................................一、扬州宝泰米业供应链调研报告................................................................................. (一)宝泰米业供应链现状 .............................................................................................1、种植...................................................................................................................2、原粮采购 ..........................................................................................................3、原粮储备 ..........................................................................................................4、大米加工 ..........................................................................................................5、市场营销 ..........................................................................................................6、产品物流 ..........................................................................................................7、品牌运作 ..........................................................................................................8、政府扶持 ..........................................................................................................9、成本分析 ..........................................................................................................11、公司股权 ........................................................................................................ (二)启示与问题..............................................................................................................1、发展启示 ..........................................................................................................2、思考问题 ..........................................................................................................二、太粮米业供应链调研报告......................................................................................... (一)太粮米业供应链描述 .............................................................................................1、原料采购 ..........................................................................................................2、储存...................................................................................................................3、加工...................................................................................................................4、配送...................................................................................................................5、销售................................................................................................................... (二)太粮米业供应链的评价分析.................................................................................1、充分重视战略管理(定位)的作用.............................................................2、以市场为导向、以消费者为中心的产品与服务理念 ...............................3、品牌管理 ..........................................................................................................三、金健米业供应链分析 ................................................................................................. (一)金健米业股份有限公司概况................................................................................. (二)金健米业供应链模式 .............................................................................................1、良种选择 ..........................................................................................................2、稻谷种植 ..........................................................................................................3、原粮收购 ..........................................................................................................5、大米加工 ..........................................................................................................6、大米分销 .......................................................................................................... (三)金健米业供应链评价分析.....................................................................................1、金健米业供应链的优点 .................................................................................2、金健米业供应链的缺点 ................................................................................. (四)金健米业对于隆平米业的借鉴之处 ....................................................................四、江苏双兔米业有限公司供应链调研报告................................................................ (一)双兔米业供应链现状 .............................................................................................1、培育选种和作物种植......................................................................................2、原粮采购 ..........................................................................................................3、原粮储备 ..........................................................................................................4、大米加工 ..........................................................................................................5、产品市场销售..................................................................................................6、产品物流 .......................................................................................................... (二)双兔米业供应链的评价分析................................................................................. (三)双兔米业供应链对隆平进入米业启发与借鉴....................................................1、切实重视品牌运作,以品牌带动销量和生产规模....................................2、切实控制好相关成本费用,探索大米的精深加工之路 ...........................3、寻找和利用积极的外部资源,争取尽可能的政府政策扶持...................五、北大荒米业有限公司供应链调研报告 .................................................................... (一)公司背景..................................................................................................................1、黑龙江省大米生产情况 .................................................................................2、北大荒米业发展情况...................................................................................... (二)北大荒米业供应链分析.........................................................................................1、原粮收购 ..........................................................................................................2、生产加工 ..........................................................................................................3、仓储运输 ..........................................................................................................4、销售................................................................................................................... (三)信息化建设..............................................................................................................1、基础业务管理系统..........................................................................................2、核心业务闭环管理系统 .................................................................................3、制米厂业务管理系统...................................................................................... (四)北大荒米业供应链的启发与借鉴 ........................................................................1、充分利用国家政策,争取政府支持.............................................................2、稳定优质的粮源供应......................................................................................3、精细加工,规模经营......................................................................................4、标准高效的业务流程......................................................................................5、成功的营销策略,控制销售渠道.................................................................6、安全方便快捷的配送网络 .............................................................................7、以信息化为平台,流程更加透明高效 ........................................................ 附录2:主要参考文献 ......................................................................................................图表索引表1 近三年我国大米加工业的变化 .....................................................................表2 近两年我国大米流通状况.............................................................................. 表3 2003-2005年规模以上大米加工企业数量分布....................................... 表4 2000/01-2005/06年度中国大米产量、消费量、库存比..................... 表5 2004年度大米年消费结构........................................................................... 表6 消费者购买决策因素...................................................................................... 表7四城市对大米价格的接受比较 ..................................................................... 表8 我国大米行业经营风险及防范措施............................................................. 表9 竞争力量对比 .................................................................................................. 表10 隆平进入米业SWOT分析表..................................................................... 表11 可供选择的战略............................................................................................ 表12 两种建厂模式评估........................................................................................ 表13 四种增值模式对比........................................................................................ 表14 三种渠道模式评估........................................................................................ 表15 盈利能力分析................................................................................................ 表16 隆平米业基地模式........................................................................................ 表17 北大荒米业现有品牌发展情况................................................................... 图1 大米行业外部环境分析(PEST)................................................................ 图2 近三年大米加工业的变化情况图................................................................. 图3 近三年大米行业工业总产值变化................................................................. 图4 近三年大米行业利润变化.............................................................................. 图5 近三年未从业人数变化.................................................................................. 图6 大米行业供应链描述......................................................................................图7 2004年我国规模以上大米加工企业的数量分布...................................... 图8 2005年我国规模以上大米企业按加工能力比重分布 ............................. 图9 我国稻谷种植面积变动情况 ......................................................................... 图10 2004年我国大米消费结构图..................................................................... 图11我国大米行业主要消费结构及经营模式.................................................. 图12 大米企业利润构成........................................................................................ 图13 大米企业资金来源及回报........................................................................... 图14品牌大米产品生命周期 ............................................................................... 图15 行业三因素分析图........................................................................................ 图16 隆平米业与竞争对手对比........................................................................... 图17 隆平米业竞争压力图.................................................................................... 图18 五力模型图.................................................................................................... 图19 大战略矩阵图................................................................................................ 图20 隆平米业使命及发展愿景........................................................................... 图21 价值链及客户复合定位矩阵....................................................................... 图22 米业价值链.................................................................................................... 图23 隆平米业供应链............................................................................................ 图24 宝泰米业生产流程示意图........................................................................... 图25 金健米业覆盖图............................................................................................ 图26 黑龙江省各年稻谷产量和种植面积图 ...................................................... 图27 黑龙江省稻谷播种面积占粮食播种面积比重图......................................一、中国大米行业分析报告水稻是我国的第一大粮食作物,年产量在 1.8亿吨左右,大米是我国居民的第一主食,年消费量在 1.3亿吨左右(折合稻谷1.8亿吨左右)。