养殖类基础课试题与答案

河南省2010年普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试养殖类基础课试题卷考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效一、选择题（畜禽营养与饲料1-25；畜禽疫病防治26-55。

每小题2分，共110分。

每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）1．猪对食物的消化主要以为主。

A．物理消化B．化学消化C．微生物消化D．物理消化和化学消化2．关于饮水过多对畜禽产生影响的描述不正确的是A．减少畜禽对干物质的采食量B．降低畜禽的物理消化能力C．增加畜禽维持能耗D．促进畜禽健康，减少畜禽发病率3．畜禽日粮中添加一定数量的脂肪有利于的吸收。

A．核黄素B．生育酚C．生物素D．烟酸4．当乳牛日粮中粗纤维的含量降低到时，将会导致酸中毒。

A．5% B．8%C．13% D．15%5．蛋白能量比是指A．日粮每兆卡代谢能所含粗蛋白质的克数B．日粮每兆焦消化能所含粗蛋白质的克数C．日粮每兆焦代谢能所含粗蛋白质的克数D．日粮每兆焦代谢能所含真蛋白质的克数6．下列关于青绿饲料的描述不正确的是A．含水量高B．粗纤维含量较低C．钙磷比例适宜D．维生素含量丰富，尤其是富含维生素D养殖类基础课试题卷第1 页（共13 页）7．下列属于豆科青绿饲料的是A．沙打旺B．黑麦草C．羊草D．牛尾草8．在一般青贮法中，不宜青贮的原料是A．羊草B．苏丹草C．柱花草D．青刈玉米9．在一般青贮法中，要求原料含水量为A．30%~45% B．70%~80%C．45%~55% D．65%~75%10．高单宁高粱籽粒在家禽日粮中添加量一般不宜超过A．20% B．15%C．25% D．30%11．下面关于糖蜜的描述不正确的是A．糖蜜可提高饲料的适口性B．糖蜜具有轻泻作用C．糖蜜可提供畜禽能量D．糖蜜不利于制作颗粒饲料12．下列不属于生长促进剂的是A．铜制剂B．乙氧喹C．杆菌肽锌D．酶制剂13．干草在晒制过程中含量增加。

A．维生素A B．维生素D2C．维生素E D．维生素K14．代谢体重是指自然体重的次方。

A．0.75 B．0.25C．0.5 D．0.1515．产蛋家禽的饲粮中钙和有效磷的比例通常为A．（5~7）︰1 B．4︰1C．7︰1 D．12︰116．下面关于维持的描述不正确的是A．干乳期空怀的成年母畜、非配种季节的成年公畜和休产期的母鸡等所处的状态可以认为是维持状态B．畜禽处于维持状态时，仍需从饲料中获取营养物质养殖类基础课试题卷第2 页（共13 页）C．畜禽采食的营养物质首先用于维持，然后把多余部分用于生产D．用于维持消耗的营养物质比例越大，饲料报酬就越低17．1%的复合预混料的产品一般不宜久放，保存期为个月。

A．1 B．3C．6 D．1218．饲养标准中维生素K的单位是A．mg B．gC．% D．IU19．在常规营养分析中，通常用来提取脂类物质。

A．乙醚B．氯仿C．乙醇D．正辛醇20．在饲料粗蛋白质的测定中，不需要用的化学试剂是A．硫酸B．盐酸标准溶液C．2%的硼酸溶液D．20%氢氧化钠溶液21．自动分配配料、分批混合工艺的优点是A．生产效率高，质量稳定性好B．混合时间短，精度低C．生产效率低，质量稳定性差D．混合时间长，精度高22．副原料的仓储量因原料性质不同而有较大差异，一般蛋白饲料原料、粮食加工副产品、常量矿物质饲料的仓储量为天的用量。

A．15~30 B．30~60C．65~70 D．75~9023．当饲料生产企业申请饲料产品批准文号时，必须向相关部门送交检验样品和必要的原料，送检的样品必须是个生产批次的产品。

A．2 B．3 C．4 D．524．农业厅应在收到检验报告后个月内做出是否发给批准文号的决定。

A．2 B．3C．1 D．625．按规定，饲料级食盐的含水量不超过A．0.1% B．0.3%C．0.5% D．2%养殖类基础课试题卷第3 页（共13 页）26．病原菌最适宜的生长温度为A．30℃B．36℃C．37℃D．25℃27．与细菌运动有关的结构是A．荚膜B．鞭毛C．芽胞D．菌毛28．干扰现象只能发生在A．异种病毒之间B．同种异型病毒之间C．同一株病毒的灭活病毒和活病毒之间D．A、B、C均正确29．口蹄疫病毒在pH为的环境中才失去感染性。

A．4 B．3C．5 D．630．通常用烧碱溶液作细菌、芽胞及病毒的消毒剂。

A．1%~5% B．5%~10%C．10%~15% D．15%~20%31．外界环境中的大多数细菌属于A．专性需氧菌B．兼性需氧菌C．专性厌氧菌D．兼性厌氧菌32．诊断鸡白痢时，常用的血清学试验是A．沉淀试验B．凝集试验C．免疫标记试验D．琼脂扩散试验33．弓形虫的终末宿主是A．人B．哺乳动物C．猫D．狗34．不受母源抗体的干扰，且能独立完成免疫应答反应的是A．扁桃体B．脾脏C．法氏囊D．禽哈德尔氏腺35．注射活弱毒疫苗时，。

A．一次注射即可达到目的B．一般需注射2~3次，间隔7~10天C．注射两次，间隔6周D．注射两次，间隔7~10天养殖类基础课试题卷第4 页（共13 页）36．猪瘟潜伏期平均天。

A．3~4 B．5~10C．5~8 D．10~1537．各种微生物、疫苗及血清等都是A．复合半抗原B．半抗原C．完全抗原D．简单半抗原38．动物感染了一种病原体后，在机体的抵抗力下降的情况下，又有另一种病原体感染了动物称为A．单纯感染B．继发感染C．混合感染D．恶性感染39．发生烈性疫病时，常采用的消毒方法是A．焚烧B．煮沸消毒C．蒸汽消毒D．化学消毒40．下列细菌中，革兰氏染色呈阴性的是A．葡萄球菌B．大肠杆菌C．猪丹毒杆菌D．A、B、C均不是41．大多数病原微生物可在环境中保存多年。

A．液态氮B．室温C．普通冰箱D．常温42．普通琼脂平板培养基多用于细菌的A．增值B．保存C．分离D．A、B、C均是43．弓形虫的感染途径是A．经口感染B．经皮肤感染C．经胎盘感染D．以上都不是44．口蹄疫流行过程的表现形式为A．散发性B．地方流行性C．流行性D．大流行性45．猪瘟的主要传播方式是A．间接接触传播B．垂直传播C．水平传播D．直接接触传播养殖类基础课试题卷第5 页（共13 页）46．肠道感染时，宜选用的肠道难吸收类磺胺药是A．SG B．SD C．SMM D．SN47．下列属于广谱抗生素的是A．青霉素B．红霉素C．新霉素D．土霉素48．猪丹毒多流行于季节。

A．夏秋B．春秋C．春夏D．秋冬49．在使用磺胺类药物时，待主要症状消失后，仍需继续用药天，以免复发。

A．7 B．3C．2~3 D．3~450．的目的是为了发现隐性传染源、证实传播途径、摸清畜禽群免疫状态和有关病因等。

A．现场查看B．实验室检查C．个例调查D．询问调查51．目前，我国规定进口检疫对象，下列属于动物严重疫病的是A．炭疽B．口蹄疫C．狂犬病D．猪流行性腹泻52．将药物添加到饲料中预防或治疗疾病时，药物浓度通常为mg/kg（饲料）。

A．1~10000 B．1~1000C．1~500 D．0~153．漂白粉的消毒作用与有效氯的含量有关，因此有效氯含量不到的，则不适用于作消毒用。

A．16% B．15%C．12% D．25%54．是最基本、最简便易行的方法，也是疫病诊断的起点和基础。

A．病理学诊断B．流行病学诊断C．临床诊断D．免疫学诊断55．肉鸡于出售前天禁止使用抗生素，以防药物残留。

A．7 B．10C．15 D．7~8养殖类基础课试题卷第6 页（共13 页）畜禽营养与饲料（70分）二、判断题（每小题2分，共20分。

在答题卡的括号内正确的打“√”，错误的打“×”）56．氨基酸为非蛋白氮。

57．食盐能提高家禽的食欲，促进饲料氮的利用，防治啄癖。

58．代谢能是指消化能减去粪能和消化管可燃气体能之后的参与了物质代谢的能量。

59．饲料生产过程的主体是基本生产过程，如饲料配方设计、饲料原料加工等等。

60．从大量的分析对象中所抽取的分析材料应具有足够的代表性和稳定性。

61．饲料中的高蛋白质不利于钙、磷的吸收，但饲料中的高脂肪却可以提高钙、磷的吸收。

62．畜禽维持是指成年畜禽在不从事任何生产、体重不变、身体健康的状态下对脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的最适营养需要。

63．紫花苜蓿为多年生草本植物，是目前栽培最广的一种豆科牧草，可在现蕾期开始收割，至盛花期结束使用。

64．质量管理体系是由质量成本、市场调研质量、设计质量和采购质量四部分组成。

65．根据原始样品含水量不同，制样分为风干样品制样和绝干样品制样。

三、名词解释题（每小题2分，共8分）66．瘤胃氮素循环67．酶制剂68．生产计划69．饲养标准四、简答题（4小题，共32分）70．短肽对畜禽有哪些营养作用？（8分）71．简述蛋白质不足对动物的危害。

（7分）72．简述预混料的分类及使用预混料的优点。

（9分）73．饲料厂厂址选择的基本要求有哪些？（8分）五、综合题（10分）74．在给反刍动物饲喂尿素时，应注意哪些问题？如何合理利用尿素？养殖类基础课试题卷第7 页（共13 页）畜禽疫病防治（70分）六、判断题（每小题2分，共20分。

在答题卡的括号内正确的打“√”，错误的打“×”）75．一般病原微生物在60℃液体中经30~60分钟死亡，加热至100℃时可迅速被杀死。

76．SPF动物是指无菌动物。

77．动物感染了某种传染病并痊愈后，获得了对该病的免疫力，这种免疫力多数较强、但时间较短。

78．T细胞是由骨髓的多能肝细胞分化而来，接受抗原刺激后形成抗体，参与体液免疫。

79．病毒必须进入到适应的活细胞中，才能增值。

80．寄生虫病的流行形式较为常见的是散发性，少数为地方性。

81．磺胺类药物只有抑菌作用，无杀菌作用。

82．链霉素是作用于革兰氏阳性细菌的抗生素。

83．消灭猪瘟应以预防接种为重点措施，而消灭猪气喘病则以控制病猪和带菌猪为重点措施。

84．将药物添加到饲料中比较适合于疫病的治疗，添加到饮水中用药比较适合于疫病的预防。

七、名词解释题（每小题2分，共8分）85．芽胞86．抗体87．免疫程序88．贮藏宿主八、简答题（4小题，共32分）89．使用显微镜时应注意哪些问题？（8分）90．影响消毒剂作用的因素有哪些？（8分）91．现代化养殖场建立疫病综合防治措施的原则有哪些？（8分）92．免疫接种时应注意哪些事项？（8分）九、综合题（10分）93．如何正确使用生物制品？河南省2010年普通高等学校对口招收中养殖类基础课试题卷第8 页（共13 页）等职业学校毕业生考试养殖类基础课试题参考答案及评分标准一、选择题（畜禽营养与饲料1-25；畜禽疫病防治26-55。

每小题2分，共110分）1．B 2．D 3．B 4．C 5．C6．D 7．A 8．C 9．D 10．B11．D 12．B 13．B 14．A 15．D16．A 17．B 18．A 19．A 20．D21．A 22．B 23．B 24．C 25．C26．C 27．B 28．D 29．B 30．A31．D 32．B 33．C 34．D 35．A36．C 37．C 38．B 39．A 40．B41．A 42．C 43．C 44．D 45．A46．B 47．D 48．A 49．C 50．B51．B 52．C 53．A 54．C 55．C畜禽营养与饲料（70分）二、判断题（每小题2分，共20分）56．√57．√58．×59．×60．×61．×62．×63．√64．×65．×三、名词解释题（每小题2分，共8分）66．瘤胃氮素循环：饲料中粗蛋白质在瘤胃中被分解为氨，这些氨除一部分合成菌体蛋白外，还有一部分被瘤胃壁吸收，随血液进入肝脏，合成尿素（1分）。