鸡尾酒文化赏析
墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒
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墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒玛格丽特鸡尾酒是享誉世界的经典鸡尾酒之一,而其中的墨西哥传统玛格丽特更是让人流连忘返。
作为墨西哥的国酒,玛格丽特鸡尾酒具有独特的调配方式和口感。
本文将为您详细介绍墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒的制作方法以及其背后的历史和文化。
一、墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒的历史源流玛格丽特鸡尾酒的起源可以追溯到20世纪40年代的墨西哥。
当时,墨西哥的一位酒保在制作鸡尾酒时尝试了一种新的搭配方式,将龙舌兰酒、柠檬汁和含糖糊状酱搅拌在一起,形成了玛格丽特的基本口味。
融合了墨西哥传统手工艺与热情奔放的文化特色,玛格丽特鸡尾酒很快在墨西哥流行起来,并逐渐传播到世界各地。
二、墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒的制作方法墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒的制作并不复杂,只需准备以下原料和工具:1. 龙舌兰酒:墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒以龙舌兰酒为基酒,其独特的风味是玛格丽特的重要组成部分。
建议选择品质较好的龙舌兰酒,以提升鸡尾酒的口感。
2. 酸橙汁:墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒中使用的柠檬汁通常改用酸橙汁,因为酸橙汁的酸度和果香更适合搭配龙舌兰酒,产生更好的口感。
3. 柠檬或盐:制作玛格丽特鸡尾酒时,可用柠檬或盐将酒杯的边缘湿润并粘上一层盐,这是玛格丽特的经典装饰。
4. 冰块:使用冰块是为了让玛格丽特鸡尾酒保持冷饮状态,增加口感的清爽感。
现在,让我们来一步步完成墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒的制作:1. 准备一个玛格丽特酒杯,将酒杯的边缘用柠檬擦湿,然后将酒杯边缘沾上一层盐。
这个步骤可根据个人口味选择是否使用盐。
2. 取一个调酒杯或搅拌杯,加入适量冰块。
3. 倒入50毫升龙舌兰酒,再加入25毫升酸橙汁。
4. 使用长柄搅拌匙或者调酒器搅拌均匀,使酒与冰块充分混合。
5. 将调制好的鸡尾酒倒入装有冰块的玛格丽特酒杯中。
6. 可以选择在鸡尾酒上添加一片酸橙,作为装饰品。
三、墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒的文化意义墨西哥传统玛格丽特鸡尾酒不仅仅是一种酒精饮品,它背后蕴含着丰富的墨西哥文化意义。
美国鸡尾酒品味纽约的经典鸡尾酒文化
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美国鸡尾酒品味纽约的经典鸡尾酒文化纽约作为美国最繁忙和多元化的城市之一,以其独特而充满活力的文化而闻名。
作为酒精饮料的代表,鸡尾酒在纽约有着深厚的历史和独特的文化。
本文将深入探讨纽约的经典鸡尾酒文化,带您品味纽约的美酒佳饮之旅。
1. 引言纽约市是世界上最具影响力的城市之一,其酒吧文化因其创新、多样和精神活力而著称。
鸡尾酒作为纽约喜爱的饮品之一,在这个城市扮演着重要角色。
通过品尝纽约的经典鸡尾酒,我们可以了解这座城市的文化、历史和独特魅力。
2. 纽约的经典鸡尾酒2.1 曼哈顿曼哈顿是纽约最具代表性的经典鸡尾酒之一。
它由威士忌、苦艾酒和苦酒组成,混合搭配出坚果和橡木的香气,带给人们一种独特的口感体验。
曼哈顿鸡尾酒是纽约的标志性饮品之一,它不仅流行于本地人,也吸引了许多游客前来品尝其独特的风味。
2.2 长岛冰茶长岛冰茶是一款酒精含量很高的鸡尾酒,它由伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰和柠檬汁制成。
尽管它的名字中包含了“茶”,但事实上并不含茶叶成分。
长岛冰茶酒精浓度高且口感独特,给人们带来了狂热和豪放的饮酒体验。
这款酒常常被纽约的年轻人喜爱,也是纽约夜生活的代表。
2.3 曙光曙光是一款以朗姆酒为基酒的经典鸡尾酒。
它由黄蜂蜜、柠檬汁和朗姆酒混合制成,呈现出清新、芬芳且微微酸甜的口感。
曙光是纽约的一种特色鸡尾酒,它的名称来源于早上日出初升时的美丽景色。
品尝一杯曙光鸡尾酒,就仿佛在体验纽约迷人的清晨。
3. 纽约的经典酒吧3.1 大都会酒吧大都会酒吧是纽约最古老和最有名的酒吧之一,拥有近200年的历史。
这家酒吧荣获了纽约重要的历史地标称号,并吸引着来自世界各地的游客。
在大都会酒吧,您可以品味到经典的纽约鸡尾酒,同时感受到这座城市独特的酒吧文化。
3.2 托马斯舞厅托马斯舞厅成立于1866年,是纽约最受欢迎的音乐和鸡尾酒场所之一。
在这里,您可以享受到现场音乐表演和专业调酒师为您调制的美味鸡尾酒。
托马斯舞厅以其独特的装饰和丰富的历史背景吸引了许多游客,成为纽约鸡尾酒文化的象征。
日不落鸡尾酒创意描述
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日不落鸡尾酒创意描述
日不落鸡尾酒是一款富有创意的鸡尾酒,它柔和的颜色和浓郁的口感令人印象深刻。
它的酒杯以夕阳的温暖色调为主,象征着夕阳下逐渐消失的光芒。
酒杯上缓缓流动着橙黄色调的酒液,仿佛给人带来了夏日的余晖。
这款鸡尾酒的调制非常精细,以优质的橙汁和龙舌兰酒为基酒,加入一些口感丰富的果味糖浆和少许柠檬汁,混合橙子碎冰搅拌均匀,最后在上面轻轻撒上一些柠檬皮屑点缀。
它的口感浓郁顺滑,甜中带酸,带给人一种清爽宜人的感觉。
这款鸡尾酒将夕阳下的美景和饮品的艺术结合在一起,给人带来一种幸福与宁静的感觉。
每一次品尝,都仿佛带你踏上一段美好的旅程,让你忘却忙碌的生活,尽情享受夕阳下的美好时光。
无论是与朋友共享时光,还是独自品味,这款鸡尾酒都能带给你愉悦和惊喜。
cocktail(鸡尾酒)
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• 酒杯:鸡尾酒杯。
鸡尾酒实例
彩虹(Rainbow)
• 配料:红石榴糖浆 5.6 毫升、蓝橙 利口酒5.6 毫升、黑樱桃白兰 地 5.6 毫升、白色君度利口酒5.6 毫升、白兰地5.6 毫升
• 材料:石榴糖浆(0.25 盎司)、紫罗兰利口酒 (0.25盎司)、香蕉利口 酒(0.25盎司)、奶油 (0.25盎司)
• 制作方法:直接注入法。 将上述材料依次倒入酒 杯内。
• 器皿:高脚杯
鸡尾酒实例
布斯特 ( booster )
• 材料:白兰地(2.3盎 司)、香橙利口酒(0.5 盎司)、蛋白(1只)、 豆蔻粉(少许)、碎冰 块适量.
鸡尾酒实例
突击队 (kamikaze)
• 配料:2盎司伏特加酒 、1盎司柠 檬汁 、 冰块
• 制法:摇晃法。将所有材料倒入摇 酒壶内,摇均,过滤然后倒入杯内, 加上长条柠檬皮、红樱桃或绿樱桃 做装饰。
• 酒杯:鸡尾酒杯
鸡尾酒实例
苏格兰之晨(scotch’s dawn)
• 材料:1个鸡蛋的蛋黄,甜红葡 萄酒10毫升,威士忌酒30毫升
为最佳。 • 在家庭酒会中选用加工精细的玻璃杯即
可。 • 在酒杯的选择和使用上,要以酒为标准,
配以相应的酒杯,使之和谐、完美。
鸡尾酒的饮用
鸡
高
尾
球
酒
杯
杯
鸡尾酒的饮用
• 沙瓦杯
果 汁 杯
鸡尾酒的饮用
• 利口杯
老式杯 柯 林 直 杯
鸡尾酒的饮用
• (2)饮用 • ①冰镇鸡尾酒、葡萄鸡尾酒适
关于鸡尾酒文化.调酒术语及器具介绍
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关于鸡尾酒文化.调酒术语及器具介绍(一)浪漫鸡尾酒谈到鸡尾酒,人们想到的首先是垂地的猩红色天绒帷幕,闪闪发光的银制烛具,身着长裙、燕尾服的女士、先生们说着:"Hello""It`s nice to see you again."手执鸡尾酒款款穿梭其间......,对于习惯于纵情豪饮或“何以解忧,唯有杜康”的人而言,她似乎太遥远了,太陌生了,太神秘了。
那幺,究竟什幺是鸡尾酒呢?鸡尾酒英文称Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汁、汽水、利口酒等辅料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。
尽管鸡尾酒的起源已无法考证,但有关资料显示,至少在16世纪伊莉莎白一世时,鸡尾酒已在伦敦普遍流行。
关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,并流传着许多美好的传说。
有人说,由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽、丰富多彩,犹如公鸡尾部的羽毛一样美丽,因此人们将这种不知名的饮料称为鸡尾酒;也有人说,鸡尾酒一词源于法语单词Coquetel,据说这是一种过去经常被用来调制混合饮料的、产于法国波乐多地区的蒸馏酒。
"Cocktail“一词首次在大众媒体上出现是1806年5月13日美国发行的一本杂志上,当时它是这样描述鸡尾酒的:”鸡尾酒是一种任意种类的烈酒、糖、水和苦酒构成的,具有刺激作用的酒类。
”经过近两个世纪的演变,今天,鸡尾酒已成为所有混合饮料的通称,它渗透到世界的每一个角落,而消费者口味的变化也有效地促进了鸡尾酒的发展。
鸡尾酒的种类很多,分类方法也不尽相同。
除按饮用时间和场合分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒、夏日鸡尾酒外,还可按调制方法、酒基及综合分类法分别进行分类。
关于鸡尾酒的来源有一个很美丽的传说:很久很久以前,美国人克里福特在美国哈德逊河边经营一间酒店,他有三件引以自豪的事:一是拥有一只气宇轩昂、斗鸡场上屡战屡胜的雄鸡;二是在他酒窖中充满了世界上最优良的美酒:三是他有一个美丽绝伦的女儿爱尔。
旧日情怀——古典鸡尾酒(Old-FashionedWhiskeyCocktail)
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旧日情怀——古典鸡尾酒(Old-FashionedWhiskeyCocktail)酒谱:1颗方糖(或1茶匙糖浆)1茶匙开水2dash 安格氏芳香(原味)苦精2OZ. (60ml) 裸麦(或波本)威士忌捣碎方糖并使其与水与苦精混合,直至大部分的溶解。
于杯中加满冰块并倒入威士忌酒。
以柠檬皮卷或橙片与糖渍樱桃作为装饰。
并且附上搅拌棒或(与)短吸管。
在一般的调制方式中,常见在捣方糖时,连同半片橙片一起下去捣的做法。
另外更适合的方式是仅加入一片橙皮下去捣,如此便能保有清澈的酒色又富有橙皮果香。
关于古典鸡尾酒,大部分的调酒历史都会提到著名的波本酒厂厂主,詹姆士上校。
以及肯塔基州路易斯威尔的潘登尼斯俱乐部里的调酒师——汤姆布拉克。
而这样的喝法除了称作古典鸡尾酒外,又叫作威士忌鸡尾酒。
关于古典鸡尾酒(Old-Fashioned Whiskey Cocktail)最早在书上出现(Old-Fashioned)这个鸡尾酒名是在1895年,由George J. Kappeler所撰写的《Modern American Drinks》中。
据说,这杯叫作——古典鸡尾酒(Old-Fashioned)的调酒,是由潘登尼斯俱乐部(Pendennis Club)的调酒师汤姆布拉克(Tom Bullock)所创作出来的,而这位汤姆先生也是首位出鸡尾酒书的非裔美洲人。
汤姆布拉克的大作《理想的调酒师》与他本人潘登尼斯这所私人俱乐部成立于1881年,当中的一名会员——詹姆士上校(James E. Pepper),自己就是威士忌蒸馏厂的老板,当他喝到这杯古典鸡尾酒时——超级开心!于是将这个做法大为推广。
詹姆士上校与他的威士忌Pendennis Club尚未迁址前的画像:1928年,该俱乐部迁址到附近,并持续经营到现在,是间跨越三个世纪的老牌俱乐部,也是当地名人聚会的场所之一,以下是近期的一些照片~招牌~被列为了景点全景~完全没有招牌,果然是神秘的招待所?美国各州几乎都有类似的『绅士俱乐部』,早期只有白种男性可以参加,后来才开始有女性和黑人成员的加入~就是在这里,James E. Pepper上校将这种鸡尾酒大力推广,久而久之开始大受欢迎…在调酒书——波士顿调酒圣经中,第一杯提到的调酒就是Old Fashioned,然而提到它的文献年代却发生错植,应该是1895而非1985,以下是在网上找到该书的目录照片:内文文字如下:"Dissolve a small lump of sugar with a little water in a whiskey-glass; add two dashes Angostura bitters, a small piece ice, a piece lemon-peel, one jigger whiskey. Mix with small bar-spoon and serve, leaving spoon in glass."本书还另外提到,调酒教父Jerry Thomas所写的“How to Mix Drinks”(1862)中的酒谱:Whiskey Cocktail波士顿调酒圣经中没有提到做法,但各位可以看上图,Jerry Thomas是用摇和法制作的这杯,而且摇完还要滤冰短饮,就作法来看可说是重型醉汉的Old Fashioned…其实早在1895年以前,已经有不少调酒书提到威士忌调酒时会提到类似Old Fashioned的作法,只是当时还没有一个特定的名字。
经典鸡尾酒的品鉴
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经典鸡尾酒的品鉴第一章:鸡尾酒的起源和品种鸡尾酒起源于19世纪末的美国,最初是由酒保为了吸引顾客,将不同的酒类混合起来制作而成。
经过多年的发展,鸡尾酒的种类逐渐增多,常见的鸡尾酒包括白俄罗斯、马天尼、布兰迪亚云、长岛冰茶等多种品种。
第二章:鸡尾酒的制作方法鸡尾酒的制作过程包括调制、倒入杯中、装饰,其中调制是制作鸡尾酒最关键的一步。
调制的方法有直接调制和间接调制两种。
直接调制是将所有的酒材料一次性加入调酒器内,经过简单搅拌倒入杯中,适用于少量制作或个人饮用的情况。
间接调制则需要分别将各种酒材料按照比例加入调酒器内,逐一倒入杯中,并根据需要调整口感,常用于商业制作或大量准备的场合。
第三章:经典鸡尾酒的品尝品尝鸡尾酒的步骤包括查看外观、闻香味、品味口感等多个环节。
观察鸡尾酒的外观,包括鸡尾酒的颜色和透明度,可以直接影响食欲和对酒的品质的评价。
闻香味是通过闻酒的香气来判断鸡尾酒的质量和风味的,应该分别进行深呼吸、喷气和短距闻香味。
品尝口感是品酒的核心环节,包括口感、入口感、余韵等多个方面,应该慢慢品尝,不要急于下口。
第四章:常见经典鸡尾酒的品鉴方法1. 马丁尼鸡尾酒:马丁尼鸡尾酒是一款经典的鸡尾酒,其口感醇厚,适合晚上饮用。
品尝马丁尼鸡尾酒时应该用适量的姜丝搅拌,使其芳香扩散。
喝马丁尼鸡尾酒最好配有小菜和坚果,以增强其口感。
2. 经典柚子汁鸡尾酒:经典柚子汁鸡尾酒有极高的口味诱惑力,但是应该注意每杯鸡尾酒的柚子汁配比。
品尝时应该先闻其香气,再用小口慢慢品尝,最后吞咽后停留片刻。
3. 伏特加鸡尾酒:伏特加鸡尾酒在调制的过程中应该使用高品质的伏特加酒,以保证其口感的优良。
它的口感清爽,最好搭配海鲜等低脂肪的食物一起品尝。
总之,品鉴经典鸡尾酒需要用心地品尝、闻香、观察色泽。
在品尝之前,应该注意选购好的酒材料,并配备专业的鸡尾酒调制器。
只有通过持续的实践和品尝,才能品味出经典鸡尾酒的深厚魅力。
鸡尾酒的美学意义
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鸡尾酒的美学意义一、鸡尾酒的起源与历史鸡尾酒的英文名“cocktail”最早出现在1806年的一份报纸上,但其起源并无定论。
一种说法是,鸡尾酒起源于18世纪的美国,当时人们将烈酒与糖、水混合,加上某些草药,以治疗感冒等疾病。
后来这种混合饮料逐渐变得越来越受欢迎,在19世纪初期成为宴会和社交场合中不可或缺的饮品。
二、鸡尾酒的美学意义鸡尾酒不仅是一种美味的饮品,更是一种充满艺术性的文化现象。
它融合了各种酒类、调味料与装饰物,形成了丰富多彩的口味和视觉效果,体现了饮食文化的多样性和艺术性。
1.鸡尾酒的口感鸡尾酒的口感是其美学意义的重要方面。
它所包含的各种香料、草药、果汁等调味料,与基酒混合后,能够呈现出非常丰富、立体的口感。
轻柔的甜味、辛辣的呛感、微苦的余韵,可以在口中交织出各种层次的口感,让人爱不释手。
2.鸡尾酒的色彩鸡尾酒的色彩也是其美学意义的重要方面。
由于调制时常常会加入果汁、色素、浓缩汁等物质,因此不同的鸡尾酒往往都拥有独特的色彩。
这些色彩有的明亮鲜艳,有的深沉浓郁,有的则透出一种神秘的气息。
通过色彩的变化,人们能够感受到鸡尾酒的独特魅力。
3.鸡尾酒的装饰鸡尾酒的外观装饰也是其美学意义的一部分。
它常常会采用花朵、水果、吸管、饮料伞等装饰物,将一杯简单的饮品瞬间变为一件小巧、精致的艺术品。
通过不同的装饰,可以反映出不同鸡尾酒的风味和文化内涵。
三、鸡尾酒的文化内涵由于受到地域、民族、时代、气候等多种因素的影响,鸡尾酒各具特色,包含了不少有趣的文化内涵。
1.鸡尾酒与地域文化由于鸡尾酒的起源与流行历程与不同地区的文化密不可分,因此在很多时候,鸡尾酒代表着一种地域文化。
例如,莫斯科骡子鸡尾酒是俄罗斯文化的代表,而龙舌兰酒则代表了墨西哥文化的非常重要的部分。
2.鸡尾酒与时代文化随着时代的变迁,鸡尾酒也在文化与习俗上做出了一些变化。
例如20世纪60年代,鸡尾酒开始强调健康、清淡的概念,反映出当时人们对健康饮食的追求。
鸡尾酒的艺术
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上了鸡尾酒这门课,让我了解到好多世界各国的酒文化,品质繁多的酒品,各式各样的鸡尾酒,和各样的调酒技艺,我也学到了很多知识。
在没有上过这门课以前,我觉得鸡尾酒挺神秘的,在调酒师的高超调酒技艺下,一杯杯颜色诱人,样式新颖别致的鸡尾酒就诞生了,经过学习后,我才发现原来它并不神秘,用身边的材料,自己也是可以调一杯鸡尾酒的,只是这味道就不好保证了。
我觉得我学习这门课收获还是蛮多的。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。
它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、伏特加威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。
今天,鸡尾酒已成为上流社会招待客人时最普遍的饮料,在规模较大的招待会上尤其如此。
鸡尾酒一词,由英文“鸡尾”(cocktail)一词直译而来。
这种酒为什么有这样一个古怪的名字?为此,社会上众说纷纭,莫衷一是。
不过每种说法都是一个有趣的小故事,也都是有一定道理的。
有人说,在西欧某国,猎人上山打猎总是各自带着酒。
一次进餐时,大家把酒混合在一起共饮,发现酒的味道十分好,非同寻常。
各种颜色的酒混合在一起,在阳光下闪闪夺目,像雄鸡尾一样美丽,于是人们为它取名鸡尾酒。
也有人说,从前有位国王的驸马能够配制混合酒,由于受宾客欢迎,他应接不暇。
忙乱中丢失了调酒的勺子。
情急之下,他信手拔下帽子上的鸡毛来调制,从此这种混合酒便得名鸡尾酒。
人们普遍认为鸡尾酒的故乡在美国,它是后来才传人欧洲的。
有人指出,调制鸡尾酒的技术是1859年由一个名叫杰里.托马斯的美国人传人英国的。
关于鸡尾酒诞生在美国的说法也就更多了。
据说美国肯塔基州有一家偏僻的乡村酒店,主人很爱养鸡。
一天,有只漂亮的斗鸡丢失了,就在主人焦急叹息之际,有人找到了鸡并送上门来。
斗鸡失而复得,珍贵的鸡尾一根也没有损伤。
主人喜出望外,把各种好酒混合在一起,款待拾鸡者。
意大利阿玛雷托鸡尾酒品味意式浪漫的调酒艺术
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意大利阿玛雷托鸡尾酒品味意式浪漫的调酒艺术意大利阿玛雷托鸡尾酒:品味意式浪漫的调酒艺术意大利的美食文化一直以其多样性和独特性而闻名于世。
在这个国家,调酒艺术同样是一门重要的文化遗产。
而阿玛雷托鸡尾酒就是其中一种代表性的意大利鸡尾酒,它不仅通过其独特的调配方式,还能够让人们品味到意式浪漫的独特之处。
本文将向您介绍阿玛雷托鸡尾酒的制作方法、历史背景、经典配方以及其所承载的意大利文化内涵。
一、制作方法阿玛雷托鸡尾酒的制作方法相对简单。
以下是一份经典的制作步骤:1. 准备所需材料:干马特封装酒、苦艾酒、橘子磨皮、冰块和橙子片。
2. 取一个调酒壶或旋转器杯,将适量的冰块放入其中。
3. 倒入2盎司的干马特封装酒和1盎司的苦艾酒。
4. 加入少量橘子磨皮,为酒品增添香气。
5. 用搅拌棒轻轻搅拌酒液,使其充分混合。
6. 准备一个无杂质的鸡尾酒杯,倒入调好的阿玛雷托鸡尾酒。
7. 在酒杯中加入一块冰块,并用橙子片作为装饰。
二、历史背景阿玛雷托鸡尾酒是在意大利托斯卡纳地区诞生的。
它起源于19世纪末的佛罗伦萨,最初是由一位名叫乔瓦尼·巴特爱尔·弗鲁提斯基(Giovanni Battista Franceschi)的调酒师创作的。
他在一次宴会上为当时的阿玛雷托歌剧中女主角提供了这种特殊配方的鸡尾酒,成功地引起了众人的兴趣。
由于阿玛雷托这个名字与意大利皇室的玛格里特公主同音,因此这款鸡尾酒也被冠以阿玛雷托的名字而闻名。
阿玛雷托鸡尾酒的创作灵感来源于广受欢迎的意大利苦艾酒,而在鸡尾酒中加入了马特封装酒(Martini)来增添其独特的风味。
后来,在20世纪初,这款鸡尾酒开始在意大利境内流行开来,并成为当地人喜欢的一种调酒方式。
三、经典配方尽管阿玛雷托鸡尾酒有许多变种,但下面是一种经典配方:- 2盎司的干马特封装酒- 1盎司的苦艾酒- 少许橘子磨皮- 冰块- 橙子片以上是最基本的配方,您也可以根据个人口味的喜好进行微调。
鸡尾酒品鉴文案
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鸡尾酒品鉴文案品鉴鸡尾酒,是一场品味与艺术的盛宴。
每一款鸡尾酒都蕴含着独特的调配技巧与创意,是调酒师们用心和灵感的结晶。
让我们携手踏上一段醇厚的旅程,感受鸡尾酒的多彩风采。
1. 香槟玛格丽特 - 清新之选清澈的香槟玛格丽特,以其优雅气质融合着清新的果香和微醺的气氛。
轻轻抿上一口,那瞬间的酒香在唇齿间蔓延,如同细雨般沁人心脾。
适合与朋友相聚的午后时光,谈笑风生,品味生活的美好。
2. 经典马天尼 - 优雅之选经典的马天尼,以其坚实不移的地位,成为调酒界的代表之作。
橙色的酒液散发着浓郁的橙皮和苦艾的芬芳,入口酒体圆润顺滑,醇香持久。
将它与爱侣相伴,细品优雅的气质,感受美好时光的流淌。
3. 拉斯维加斯夜 - 炫彩之选充满炫彩的拉斯维加斯夜,仿佛一场闪耀的烟火秀。
绚烂的红色与蓝色交相辉映,混合着甜美果汁与烈性烈酒的混搭,让人陶醉其中。
它是派对的绝佳选择,伴随着音乐和舞蹈,让夜晚变得更加狂欢而热烈。
4. 梅酒花雪 - 柔情之选梅酒花雪,如同初雪般轻盈纯净。
粉红的色泽里蕴含着柔情的芬芳,酒体清新而不失优雅。
与至爱之人相聚,小酌花雪,品味爱情的滋味,共同谱写甜蜜的诗篇。
5. 青柠维也纳 - 清新之选青柠维也纳,是一杯让人神清气爽的经典之选。
酸甜交织,清新怡人,仿佛在维也纳的街头感受着微风拂面。
适合在夏日午后,躺椅上轻松享受,驱散炎炎夏日的暑气。
品鉴鸡尾酒,就是品味生活的不同滋味。
无论是清新的果香、优雅的气质还是炫彩的狂欢,每一种鸡尾酒都带给人不同的情绪和感受。
让我们在这美妙的鸡尾酒世界中,尽情享受生活的美好。
鸡尾酒的历史文化背景
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鸡尾酒的历史文化背景鸡尾酒是现代社交场合常见的饮品之一,在上个世纪初就已经开始流行。
它的历史文化背景是多层次、复杂而且精彩的。
本文将按照时间顺序,分为几个章节介绍鸡尾酒的历史文化背景。
1.起源:鸡尾酒的名字鸡尾酒的起源不是很明确,但到今天为止,我们已经找到了一些很激动人心的故事。
其中最著名的是据说鸡尾酒的名字来源于美国旧西部时期,当时一些酒吧用稀释的威士忌来给鸡冠帽染色,这就像是一个鸟尾部的饰品。
这种饮料被称为鸡尾酒。
另外还有一种说法是鸡尾酒这个名字来源于17世纪时法国仆人用鸡尾部的羽毛搅拌鸡尾酒的故事。
许多人相信这个故事,尽管没有经过实际的考证。
2.发展:鸡尾酒如何成为现代社交场合的时尚饮品在20世纪初,鸡尾酒已经成为美国上层社会的时尚饮品。
这时候,许多人开始将鸡尾酒制作成各种口味和风格的饮料,以吸引更多的社交名流前往酒吧消费。
随着时间的推移,鸡尾酒的影响力逐渐扩展到了世界各地。
除了美国,还有英国、法国等许多国家开始推崇鸡尾酒文化。
在这个时候,制作鸡尾酒的方法和工具也得到了改进和完善,如调酒器具、调酒技巧等等。
3.文化:鸡尾酒的文化意义在现代社交场合,鸡尾酒已经成为了一种重要的文化符号。
人们喝鸡尾酒往往是为了放松自己,享受社交、聚会的愉悦气氛。
而且,鸡尾酒也可以代表一种生活态度,如华丽、时尚、个性等。
另外,许多人认为鸡尾酒饮品的制作不仅是一门技艺,还代表了一种艺术气质。
每一种鸡尾酒都有其特殊的制作方法和口感,也代表了不同的文化、历史、哲学背景。
4.前景:鸡尾酒文化的未来对于鸡尾酒文化的未来,有各种各样的预测和想法。
有些人认为鸡尾酒文化将会持续蓬勃发展,更多的人会加入到鸡尾酒文化的行列中来,从而使得整个行业更加完善和成熟。
但是也有一些人认为,未来鸡尾酒文化可能会面临一些挑战和变数,比如饮酒文化、环保问题等等。
但无论如何,鸡尾酒文化已经成为了社交场合中的重要元素,它将会在未来的很长一段时间内持续影响着人们的生活和精神文化需求。
墨西哥玛格丽塔鸡尾酒享受墨西哥饮食文化

墨西哥玛格丽塔鸡尾酒享受墨西哥饮食文化墨西哥是一个拥有丰富饮食文化的国家,其传统菜肴和饮品在全球范围内都享有盛誉。
其中最为知名和广受欢迎的饮品之一,便是墨西哥玛格丽塔鸡尾酒。
这款独特的鸡尾酒以其浓郁的墨西哥风味和绚丽的色彩而闻名,成为了许多人品尝墨西哥饮食文化的首选。
本文将为您介绍墨西哥玛格丽塔鸡尾酒,以及它所承载的墨西哥饮食文化的乐趣。
1. 墨西哥玛格丽塔鸡尾酒的起源墨西哥玛格丽塔鸡尾酒的起源可以追溯到20世纪40年代。
它是由一位名为玛格丽塔(Margarita)的墨西哥女士首次创造的,借鉴了墨西哥传统的特兰奇拉酒(Tequila)和酸橙汁的组合。
通过将特兰奇拉酒与新鲜的酸橙汁以及一定比例的甜味烈酒混合而成,玛格丽塔成功地打造出了一种口感独特、令人陶醉的饮品。
2. 墨西哥玛格丽塔鸡尾酒的制作方法制作墨西哥玛格丽塔鸡尾酒是一门独特的艺术。
首先,我们需要准备一份特兰奇拉酒、鲜榨的酸橙汁和一定比例的糖浆。
将这些成分倒入调酒壶中,并加入适量的冰块。
接下来,用调酒壶中的调羹轻轻搅拌一下,使酒精、果汁和糖浆充分混合。
最后,将制作好的鸡尾酒倒入盛装玛格丽塔鸡尾酒的杯子中,喜欢的可以在杯子边缘蘸一些盐巴,用柠檬擦拭杯口,以增加整个饮品的口感。
3. 墨西哥玛格丽塔鸡尾酒的特色和品味墨西哥玛格丽塔鸡尾酒的独特之处在于其独特的品味和调酒技巧。
特兰奇拉酒散发出浓郁的龙舌兰香气,酒精的一丝辣味和柠檬的酸爽口感相互融合,使得这款鸡尾酒注定成为令人难以忘怀的美味。
此外,墨西哥玛格丽塔鸡尾酒还因其色彩斑斓而闻名。
有时,调酒师还会在鸡尾酒中加入一些水果(如草莓、芒果等),以增加饮品的绚丽度和口感。
4. 墨西哥玛格丽塔鸡尾酒与墨西哥饮食文化的联系墨西哥玛格丽塔鸡尾酒作为墨西哥饮食文化的代表之一,与墨西哥传统菜肴的搭配是不可或缺的。
墨西哥菜肴通常偏辣,而玛格丽塔鸡尾酒的微辣和柠檬的酸爽可以平衡菜肴的味道。
当我们品尝墨西哥玛格丽塔鸡尾酒时,常常会想起墨西哥传统的烤肉、坎佩奇那(guacamole)和辣椒酱等美食,这些都是墨西哥饮食文化的瑰宝。
夏日佳饮鸡尾酒深度解析(图)
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夏日佳饮鸡尾酒深度解析(图)在夏日里,鸡尾酒清爽的口感已经成为大家休息消遣的最佳饮品,不仅喝完后清凉舒爽,而且鸡尾酒的色泽艳丽,很是美观,深受人们喜爱。
但鸡尾酒是怎么调配出来的?调配时要注意什么呢?我们一起来深度解析,鸡尾酒的秘密。
一、鸡尾酒的概念关于鸡尾酒一词的起源虽无定论,但关于鸡尾酒的传说却层出不穷,给鸡尾酒本身蒙上了一层神秘的面纱,不过第一次有关“鸡尾酒”的文字记载是1806年,美国的一本叫“平衡”的杂志,描述了鸡尾酒是用酒精、糖、水(或冰)或苦味酒混合的饮料,产生了“鸡尾酒”这一专有名称。
但在目前酒吧业所理解的鸡尾酒的概念为:以一种或几种烈酒(主要是蒸馏酒和酿造酒)作为基酒,与其它配料如汽水、果汁等,按一定的配方、比例和调制方法,调和而成的混合饮料。
一杯好的鸡尾酒,应该色、香、味、型、格、卫俱全,这也因为它的与众不同的调配艺术。
二、鸡尾酒的色鸡尾酒不仅色彩丰富,而且给人以无穷的想象力。
像“特基拉日出”(Tequila Sunrise)这款鸡尾酒,通过酒液的颜色层次,给人展现出一轮红日即将喷薄而出的日出景观;“蓝色夏威夷”(Blue Hawi))鸡尾酒,通过蓝色的酒液,雪白纯洁的冰块,浅黄色的菠萝角,红色的樱桃,以及粉红色的小纸伞等,多种色彩的和谐组合,构成了一幅夏威夷热带风光图。
采用漂浮法调制而成的“彩虹酒”(Rainbow)更显出层次分明与色彩的瑰丽。
1、色的来源鸡尾酒的色主要来源于调制酒品的基酒以及辅助材料的色泽。
除金酒、伏特加等少数烈酒外,绝大多数基酒均有色泽,即使是日本清酒也不例外。
尤其数利口酒的色泽最为丰富,几乎赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫都有,平添了几分色泽。
辅助材料有各色糖浆、果汁、糖霜、盐霜、果蔬原料、吸管及装饰物等。
糖浆有深红色的石榴糖浆、浅红色的山楂糖浆、浅黄色的香蕉糖浆等;果汁有白色的椰汁、橙色的酸橙汁、粉红色的番茄汁、淡黄的柠檬汁等;糖霜或盐霜通过的染色可形成红、黄、蓝、褐、绿等色;用于装饰的果蔬原料有青色的黄瓜、莱姆;黄色的柠檬、菠萝;绿色的薄荷叶、芹菜叶;红色的草莓、樱桃;以及各色花瓣、各种有色纸签等。
金汤力鸡尾酒的寓意
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金汤力鸡尾酒的寓意
金汤力鸡尾酒以优质的进口纯牛奶、糖浆为原料,加入精选的金酒、龙舌兰、伏特加等多种烈酒与辅料制作而成。
它具备优雅高贵的气质,酒体香醇厚重,颜色呈现淡黄或琥珀般明亮,是鸡尾酒中极富情趣的代表之一。
在中国市场推广初期,曾被冠名为“金汤力”,寓意“健康快乐每一天”;后改回“金汤力”,寓意“金汤永驻,力量无限”。
金汤力所倡导的“健康快乐每一天”理念深受消费者喜欢,其产品也获得了众多奖项:如“世界食品品质评鉴大会金奖”、“亚洲最佳新锐品牌奖”、“全球华语广告创意金奖”……
中国传统文化向来强调“天人合一”的和谐思想,追求自然环境与生活空间的完美结合,并将此融汇于建筑设计、园林景观及室内装饰之中。
在饮食方面更注重营养平衡,讲究食物的性味归经,即使同样的食材,不同地域的厨师烹饪出来的菜肴风格迥异,各领风骚。
这款金汤力鸡尾酒是国内第一个能做出真正意义上的鸡尾酒的
品牌,对中式餐饮业发展起到积极促进作用。
据悉,目前已开始筹划登陆资本市场事宜。
从某种程度上看,这次上海世博会可谓是给金汤力带来了巨大商机——世博会主题馆里的中国元素吸引着世界游客
纷至沓来,金汤力又怎么错过呢?
但我认为还有一种说法就是因为爱喝鸡尾酒而成立的一家公司,希望通过这些产品让顾客感觉像在喝咖啡一样享受,很惬意!
- 1 -。
rio鸡尾酒夏季主题创意思想
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rio鸡尾酒夏季主题创意思想一、品牌创建RIO锐澳鸡尾酒源于巴西著名城市“里约热内卢(RIO DEJANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格。
而RIO这个品牌的名字来源于他的首席调酒师,在发布会前夕品牌的名字还迟迟没有决定,在一次不经意的交谈中,品牌创始人刘晓东突然想到可以用首席调酒师的家乡的名字来为品牌命名:RIO,源自于里约热内卢热情洋溢的狂欢,打破阶层、出身,一起向上狂奔的潮流混搭文化,恰好与RIO鸡尾酒多种酒基结合不同果汁的绝配口感不谋而合。
于是RIO鸡尾酒就这样诞生了,我们从他的品牌标志上也可以清楚地看到“I Love RIO”这几个大字,中间的心形图案用彩色来填充,也与RIO鸡尾酒的多种口味不谋而合。
RIO仅仅用了三年时间,完成了从研发到全面开拓市场,开启中国预调鸡尾酒的时尚风潮的进程。
在2010年R1O鸡尾酒正式加入中国酒业协会,随后RIO更是通过品牌全面升级,邀请国际巨星倾情代言等大规模的宣传措施增加品牌的知名度。
2014年其产品覆盖200个主要城市,RIO大营销布局也正式全面启动。
二、品类创新定位很多人认为RIO鸡尾酒不是酒,从口感上他没有酒精的刺激性,更多的是水果的清香,口味很柔和。
而这也正是RIO鸡尾酒的品类:果汁型的预调鸡尾酒。
在当今的酒类市场上,人们对酒类的购买欲望在逐渐下降,而对鸡尾酒的购买欲望却在逐年增加,这说明人们已经不能满足传统酒类带来的享受而去追求更高档次更好口感的新品类。
虽然啤酒、洋酒及白酒这三大主力品类在市场上还是占有一定的份额,但这些传统酒类与整个酒在各场景的消费的差别并不大,在美食餐饮、购物及娱乐这三大场景的分布也基本一致。
然而,RIO却是一个全新的品类,我们很少在餐厅饭馆看到 RIO 作为酒类或者饮料被端上餐桌,更多的是出现在商场购物和日常的休闲娱乐活动中,这与 social drinking的定位以及年轻化的定位也比较一致。
鸡尾酒文化赏析
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体验。作为一个男人,当我对这个世界闭上眼睛时,我会醉去,当我还睁着眼时,我会好好体会每一杯酒。
教父 GODFATHER
安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。
苹果白兰地和香橙白兰地是天生的绝配,它们来自浪漫之都———巴黎。
鸡尾酒的由Байду номын сангаас
在国际国内的社交活动中,人们常以鸡尾酒来欢迎宾客。
关于鸡尾酒的由来有着不同的说法。一种传说是:美国独立战争时,纽约州一个小酒店女招待叫贝特西.弗拉
纳根,接待许多军官喝酒,发现各种酒都不多了。她急中生智,把剩下的各种酒倒在一起,并拔了一根鸡尾毛来
其实这是龙舌兰最正统的喝法,喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰
酒,每杯里都泡了一条虫子
,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出来,酷毙了。
8.卡尔瓦多+金万利
法,鸡尾酒里叫“螺丝刀”。伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一
直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士+绿茶
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打
水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要用冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果
为品酒“添”上时尚元素
红色的尖顶罩灯里氤氲着暖黄的光亮,眼波迷离中是千娇百媚的美女在穿梭,酒杯丰姿绰约地立
在吧台上,热舞煽动起杯壁上渗出的冰点,闪射这夜的狐媚妖娆。一杯酒,其实就像生活一样,“添”一点催化
鸡尾酒主题设计与阐述
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鸡尾酒主题设计与阐述一、引言鸡尾酒是一种混合饮料,由多种不同的酒类和果汁、糖浆等调制而成。
其独特的口感和色彩,使得它成为了许多派对和社交场合的必备饮品。
而在这些场合中,通过主题设计来营造氛围则是至关重要的。
二、为何选择鸡尾酒主题设计1.提高派对品质在派对中,除了美食之外,还有一项重要指标就是饮品。
而通过精心设计的鸡尾酒主题,可以提高整个派对的品质和档次。
2.增加互动性通过设定不同的主题,可以吸引更多人参与其中。
例如,设定“草莓季”主题,则可以让大家分享自己做草莓鸡尾酒的经验和心得。
3.丰富活动内容除了传统的聚会活动之外,通过设计不同的主题还可以增加更多有趣的活动内容。
例如,在“海滩趴”主题下,可以组织沙滩排球比赛等活动。
三、如何设计一个成功的鸡尾酒主题1.确定主题首先要确定一个独特的主题。
可以从季节、场地、颜色、氛围等多个方面入手。
例如,夏季海滩趴主题、万圣节主题等。
2.选择鸡尾酒根据主题的不同,选择不同的鸡尾酒。
例如,在“海滩趴”主题下,可以选择以龙舌兰为基酒的玛格丽特鸡尾酒;在万圣节主题下,则可以选择以蓝色柠檬汁为基底的“蓝色星期五”。
3.设计装饰通过装饰来营造氛围。
例如,在“海滩趴”主题下,可以使用沙滩球、充气泳圈等道具来装点现场;在万圣节主题下,则可以使用南瓜灯、假血液等道具来营造恐怖氛围。
4.提供小吃除了美味的鸡尾酒之外,还应该提供一些小吃来搭配。
例如,在“草莓季”主题下,可以提供草莓甜点和水果拼盘等小吃。
四、实例分析:夏日海滩趴主题设计1.确定主题夏季是举办海滩趴的最佳时机,因此我们选择了“夏日海滩趴”作为主题。
2.选择鸡尾酒我们选择了以龙舌兰为基酒的玛格丽特鸡尾酒作为主打饮品,同时还提供了其他海滩风味的鸡尾酒,如“蓝色夏威夷”等。
3.设计装饰在现场布置中,我们使用了沙滩球、充气泳圈等道具来装点现场。
同时,在桌面上摆放了沙滩帽、太阳镜等小物件。
4.提供小吃除了美味的鸡尾酒之外,我们还提供了烤肉串、海鲜拼盘和水果拼盘等小吃。
印度红茶鸡尾酒了解印度最受欢迎的红茶酒文化

印度红茶鸡尾酒了解印度最受欢迎的红茶酒文化印度红茶鸡尾酒:了解印度最受欢迎的红茶与酒文化在印度,红茶是一种受到广大民众喜爱的饮品,而鸡尾酒则代表着一种时尚和社交的象征。
由于这两种饮品在印度文化中的重要地位,创造了一种独特的文化交融:印度红茶鸡尾酒。
本文将为您深入探讨印度最受欢迎的红茶酒文化。
一、印度红茶鸡尾酒的背景和历史印度是世界上最大的红茶生产国之一,红茶在印度被普遍饮用且具有浓厚的文化传统。
鸡尾酒作为一种混合饮品在印度非常流行,因此,结合红茶与鸡尾酒成为了印度独有的文化传统。
这使得印度红茶鸡尾酒成为了印度酒吧和餐厅中最受欢迎的饮品之一。
二、印度红茶鸡尾酒的制作方法1. 材料准备制作印度红茶鸡尾酒所需的主要材料包括红茶、砂糖、柠檬汁、清酒和添加剂如水果、草药或香料等。
2. 制作过程首先,用开水冲泡红茶,加入适量的砂糖搅拌均匀。
然后,将茶水冷却并加入柠檬汁,以增加酸度和清新的口感。
接下来,在调酒器中搅拌红茶、清酒和所选添加剂,使它们完美融合。
最后,将酒精饮品倒入装有冰块的杯子中,装饰并享用。
三、印度红茶鸡尾酒类别和特点印度红茶鸡尾酒的种类繁多,每一种鸡尾酒都有着自己独特的风味和特点。
以下是几种印度红茶鸡尾酒的普遍类型和特点:1. Masala Chai Martini(马沙拉柴马提尼酒)这种鸡尾酒结合了印度红茶的浓郁味道和马沙拉香料的香辣味道。
通过将含有马沙拉香料的红茶与伏特加混合,创造出一种独特的印度风味的马提尼酒。
2. Earl Grey Iced Tea Cocktail(伯爵灰冷饮鸡尾酒)这种鸡尾酒将英式伯爵灰红茶与伏特加、伏特加酱和新鲜柠檬汁相结合。
这种鸡尾酒带有淡淡的茶香和柠檬的清新味道,是夏日畅饮的理想之选。
3. Whisky Chai(威士忌柴茶)威士忌与红茶的完美融合使得这种鸡尾酒一经尝试,令人难以忘怀。
它将红茶的醇厚口感和威士忌的烈性相结合,为您带来一种独特的饮品体验。
四、印度红茶鸡尾酒的文化意义印度红茶鸡尾酒不仅仅是一种饮品,更是一种文化的体现。
海洋之心鸡尾酒的创意理念

海洋之心鸡尾酒的创意理念
海洋之心鸡尾酒的创意理念源于大自然中的海洋美景,旨在为顾客带来一种清新、轻松和愉悦的饮品体验。
我们的创意灵感来自于海洋的浩瀚无垠、多样丰富的生物和令人惊叹的色彩。
海洋之心鸡尾酒的名字和外观设计都与海洋密切相关。
我们精心挑选了一系列来自不同海域的独特食材和酒精,通过搭配和调配,呈现出令人惊艳的口感和视觉享受。
每一款海洋之心鸡尾酒都蕴含着对海洋的敬意和热爱。
我们特意选择了柔和而清新的酒精基酒,以展现海洋的纯净与宁静。
而在调配过程中,我们巧妙地融入了来自海洋的天然果汁、草本植物和香料,使得每一款鸡尾酒都能展现出独特的风味和口感。
海洋之心鸡尾酒在外观设计上也极具创意。
我们的鸡尾酒杯采用了流线型的设计,形似一片舞动的海浪。
透过透明的杯壁,顾客可以欣赏到令人心旷神怡的色彩变化,仿佛置身于海洋的奇妙世界。
我们希望海洋之心鸡尾酒能够给顾客带来一种独特的感受,彷佛置身于海洋的怀抱中。
无论是在夏日的阳光沙滩上,还是在寒冷的冬夜里,海洋之心鸡尾酒都能为顾客带来一份清凉和舒适的享受。
我们相信,海洋之心鸡尾酒的创意理念将会成为一种新的饮品文化,让人们更加热爱和关注海洋的美丽与保护。
让我们一起品味这份独特的海洋之心。
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尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA
头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是,先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力
一咬,待口中充满甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。
美伦鲍尔 MELONBALL
调酒师提点品酒TIPS
不同类型的鸡尾酒,品尝的方法自然不同。首先要记得让自己身心放松,然后在美妙的音乐中,让鸡尾酒冲进血
液里,带来心花怒放的感觉。
1.短饮型鸡尾酒,虽将材料与冰块混在一起摇动,但并不将冰块一起注入鸡尾酒杯,所以一般要一口吞下,然
后在嘴里再细品其味。
2.加冰冷却型鸡尾酒,如蓝色玛格丽特、红粉佳人等,则应在酒温升高前喝完。
泡宛如丝ORPION
这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相
当醉了。
梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN
这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒,是由上田和男先生发明的,在各种鸡尾酒大赛中获得很多的
剂,就可以有很多种喝法。觥筹交错间,体味出的是不同的人生。
1.伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝
法,鸡尾酒里叫“螺丝刀”。伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一
直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士+绿茶
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打
体验。作为一个男人,当我对这个世界闭上眼睛时,我会醉去,当我还睁着眼时,我会好好体会每一杯酒。
教父 GODFATHER
安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。
威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。这是商场上的习惯,当你看到商标上
得兰姆酒碰上了自由的美国可乐。其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢
雪茄,还有这杯自由古巴。
7.龙舌兰酒+柠檬+盐
其实这是龙舌兰最正统的喝法,喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰
酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出来,酷毙了。
人的浴室底下。这也是她的主意,因为她相信,少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。由于常用血液洗澡,她身上
总带着浓烈的血腥气。但她却从不用任何香水掩盖,任其自然。
美丽的外貌和血腥的气味相结合,竟然产生一种无可名状的妖异魅力,一时之间,李·克斯特伯爵夫人的艳名
远播欧洲大陆,连法皇路易十四也不远千里,拜倒在其石榴裙下。鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。
鸡尾酒文华探析
鸡尾酒文化:九款经典的醉人鸡尾酒
一个优雅的男人在与酒沟通时就像对心爱的女人说话。
鸡尾酒实在是博大精深,一两句话实难穷尽,中国人的酒文化实际上是喝酒时人与人之间的关系,西方的酒
文化则是喝酒时人与酒的关系,我无意考证品味这个词是否起源于鸡尾酒,但我相信,生活的快乐是一种瞬间的
这种鸡尾酒,色泽漂亮,味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道,别有一番风味。这种酒
是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国发售时,所设计出来的,由于口感很好风评不错。
为品酒“添”上时尚元素
红色的尖顶罩灯里氤氲着暖黄的光亮,眼波迷离中是千娇百媚的美女在穿梭,酒杯丰姿绰约地立
在吧台上,热舞煽动起杯壁上渗出的冰点,闪射这夜的狐媚妖娆。一杯酒,其实就像生活一样,“添”一点催化
的拼音时别误以为是印错了。
绿色蚱蜢 GRASSHOPPER
这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、
滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点
饮用。
贝利尼 BELLINI
搅拌。军官们喝后连声叫好,问这是什么酒,她顺口答道:“鸡尾酒”。从此这种酒就在世界上流行开了。另一种
传说是:18世纪,一家美国农村旅馆老板的女儿,因遗失一只心爱的公鸡而得了病。老板焦急万分,向村民宣
布:若有人找到公鸡,便可与他女儿成婚。后来,一个小伙子找到了。当他们结婚那天,老板的女儿把珍藏的各
4.杰克丹尼+可乐
第一次品尝杰克丹尼,感觉它的色泽特别深厚,口感馥郁芬芳,虽然有点干辣,可这正是美国人独有的特
点:实在、纯正。当然很多男人在酒吧喝酒时,把杰克丹尼当成了自己,把可乐当成了女人,这种看似毫不相干
的结合让酒吧里的气氛更加暧昧。杰克丹尼当然要与可乐交融在一起才有味道,轻松畅快,乐在其中,而且越喝
越上瘾。
5.百利甜酒+苏打水
女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除
了加苏打水,甚至还可以加牛奶!
6.百家得兰姆酒+可乐
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来,后来认真一看全明白了,古巴产的百家
又爱又怕血腥玛丽
传说中,欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅,坐落在布达佩斯的郊外,它的主人,就是当时艳倾
一时的李·克斯特伯爵夫人。在她的一生中,为她决斗而死的青年贵族,据说超过了100个。甚至在她60岁那年,
两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青,而举剑自杀。她的美丽秘方,实在令人恐怖万分。
优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。
马丁尼 MARTINE
在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和
辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔
李·克斯特伯爵夫人用鲜血沐浴,而且只用纯洁少女的鲜血。她相信,只有浸泡在她们纯洁的血液中,方能不
断吸取其中的精华,让她永葆青春。每次洗澡前,她还要喝下至少半升的血液,她管这叫“内洗”。她洗一次澡,
至少要杀掉两个少女。就这样,在长长而黑暗的50年里,一共有2800名少女惨被杀害,所有的尸体全部埋在她私
8.卡尔瓦多+金万利
苹果白兰地和香橙白兰地是天生的绝配,它们来自浪漫之都———巴黎。
鸡尾酒的由来
在国际国内的社交活动中,人们常以鸡尾酒来欢迎宾客。
关于鸡尾酒的由来有着不同的说法。一种传说是:美国独立战争时,纽约州一个小酒店女招待叫贝特西.弗拉
纳根,接待许多军官喝酒,发现各种酒都不多了。她急中生智,把剩下的各种酒倒在一起,并拔了一根鸡尾毛来
3.碳酸型鸡尾酒,如长岛冰茶、清凉世界等,酒杯里的吸筒多为装饰物,最好不用,否则会降低爽口感。
4.传统经典型鸡尾酒,如曼哈顿、马丁尼等,一定要细品,最好品尝之前先用清水洁口。
成就
水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要用冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果
就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.轩尼诗+苏打水
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很
骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼
一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家贝利尼画展。
黑色天鹅绒 BLACK VELVET
喝过这种鸡尾酒,你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒,竟然这么协调。杯中冉冉上升的细