婴幼儿科学喂养 PPT
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2024版婴幼儿营养与喂养指导PPT课件
3
阅读专业书籍和杂志
阅读《中国居民膳食指南》、《婴幼儿营养与喂 养》等专业书籍和杂志，深入了解婴幼儿营养知 识。
家庭环境中良好饮食习惯培养方法探讨
树立榜样作用
家长自身要保持良好的饮食习惯，成 为孩子的榜样，引导孩子养成健康的 饮食习惯。
鼓励孩子尝试多样化食物
让孩子尝试各种食物，特别是蔬菜、 水果、全谷类等营养丰富的食物，培 养孩子的口味和饮食习惯。
婴幼儿营养与喂养指导PPT课 件
目
CONTENCT
录
• 婴幼儿营养需求与特点 • 母乳喂养与人工喂养比较 • 辅食添加时机及种类选择 • 婴幼儿日常饮食安排与调整 • 婴幼儿常见营养问题及解决方案 • 家长在婴幼儿营养教育中的角色与
责任
01
婴幼儿营养需求与特点
不同年龄段婴幼儿营养需求
0-6个月
母乳喂养的优点与缺点
母亲饮食影响乳汁
01
母亲的饮食直接影响乳汁的质量和数量。
母亲生活习惯影响乳汁
02
母亲的生活习惯，如吸烟、饮酒等，也会对乳汁产生不良影响。
母乳喂养可能给母亲带来一些不便
03
如乳房疼痛、乳腺炎等问题。
人工喂养的选择与方法
配方奶
根据婴儿营养需求设计的奶制品，可以作为母乳的替代品。
其他奶制品
控制脂肪和糖的摄入
避免过量摄入高脂肪、高糖食物，预防肥胖和龋 齿等问题。
保证足够的水分摄入
鼓励婴幼儿多喝水，适量摄入汤粥、果汁等含水 分较多的食物。
各年龄段婴幼儿餐次安排建议
01
02
03
04
0-6个月
以母乳或配方奶为主食，逐渐 引入辅食。
6-12个月
逐渐增加辅食种类和数量，每 天安排2-3次辅食，保持母乳
婴幼儿的科学喂养(饮食饮水)PPT课件
40
Байду номын сангаас
-
二、牛奶中含蛋白质和盐较多，所以用牛奶 喂养的婴儿可在两顿奶间喂一些水，每日 2~3次即可，补充代谢的需要。 一般婴幼儿每日每千克体重约需要 100~150ml水（包括喂奶量在内）。
• 以白开水为主，可辅助一些自制饮料，尽量少喝 或不喝饮料。
• 白开水的温度在35~40度左右，天冷时喝温白开 水，天热时可饮用凉白开水，但不要喝冰水。
43
参与：注意事项
-
• 不要让婴儿独自一人躺着吸奶，防 窒息。
• 不要强迫婴儿一定喝完奶。 • 妈妈要把婴儿抱紧，让他闻到妈妈
的味道。 • 使用合适的奶嘴。
44
-
辅食添加
45
-
辅食添加的目的
• 1、为了补充母乳或牛乳营养成分的不足 • 2、为断奶作准备 • 1）心理营养“恋人关系” • 2）肠胃的适应性
52
不同月龄婴幼儿对食物质地的选择
-
月龄 4-6个月 6-7个月 8-10个月 11-12个月 18个月 3岁
食物质地 稀糊状（米汤、菜汁、果汁、菜泥、果泥） 泥状（烂粥、鱼泥、肝泥、豆腐泥、蛋羹） 碎末状（稠粥、烂面、馒头、碎肉末、碎菜末） 碎块状（软米饭、面条、带馅食品、碎肉、碎菜） 逐步向成人饮食过渡 成人饮食
由稀到稠：从流体食物到固体食物
量由少到多
从细到粗
少盐而不甜、忌油腻（可以加少许油）
48
添加辅食的顺序：
-
首选铁强化的谷物；两周后可尝试添加
水果泥或菜泥，一次只喂一种食物，每一种
食物适应1~2周；继后可尝试添加蛋黄泥、 鱼肉泥等；最后添加混合食物。
• 4个月后先添加米糊，以促进淀粉酚分泌并 可补充B族维生素。以后可逐渐添加蛋黄、 鱼泥、动物血、菜泥、果泥等，以增加蛋白 质、热能、维生素和矿物质。
Байду номын сангаас
-
二、牛奶中含蛋白质和盐较多，所以用牛奶 喂养的婴儿可在两顿奶间喂一些水，每日 2~3次即可，补充代谢的需要。 一般婴幼儿每日每千克体重约需要 100~150ml水（包括喂奶量在内）。
• 以白开水为主，可辅助一些自制饮料，尽量少喝 或不喝饮料。
• 白开水的温度在35~40度左右，天冷时喝温白开 水，天热时可饮用凉白开水，但不要喝冰水。
43
参与：注意事项
-
• 不要让婴儿独自一人躺着吸奶，防 窒息。
• 不要强迫婴儿一定喝完奶。 • 妈妈要把婴儿抱紧，让他闻到妈妈
的味道。 • 使用合适的奶嘴。
44
-
辅食添加
45
-
辅食添加的目的
• 1、为了补充母乳或牛乳营养成分的不足 • 2、为断奶作准备 • 1）心理营养“恋人关系” • 2）肠胃的适应性
52
不同月龄婴幼儿对食物质地的选择
-
月龄 4-6个月 6-7个月 8-10个月 11-12个月 18个月 3岁
食物质地 稀糊状（米汤、菜汁、果汁、菜泥、果泥） 泥状（烂粥、鱼泥、肝泥、豆腐泥、蛋羹） 碎末状（稠粥、烂面、馒头、碎肉末、碎菜末） 碎块状（软米饭、面条、带馅食品、碎肉、碎菜） 逐步向成人饮食过渡 成人饮食
由稀到稠：从流体食物到固体食物
量由少到多
从细到粗
少盐而不甜、忌油腻（可以加少许油）
48
添加辅食的顺序：
-
首选铁强化的谷物；两周后可尝试添加
水果泥或菜泥，一次只喂一种食物，每一种
食物适应1~2周；继后可尝试添加蛋黄泥、 鱼肉泥等；最后添加混合食物。
• 4个月后先添加米糊，以促进淀粉酚分泌并 可补充B族维生素。以后可逐渐添加蛋黄、 鱼泥、动物血、菜泥、果泥等，以增加蛋白 质、热能、维生素和矿物质。
2024全新婴幼儿喂养ppt课件(2024)
体健康发展。
2024/1/29
提高智力发展
合理的饮食结构和营养 摄入有助于孩子大脑发 育，提高智力水平和学
习能力。
培养自律性
良好的饮食习惯需要孩 子自我控制和规划，有 助于培养孩子的自律性
和独立性。
25
塑造健康人格
健康的饮食行为和生活 方式有助于孩子形成积 极、乐观、自信的人格
特质。
家长如何以身作则，树立榜样力量
2024全新婴幼儿喂养ppt课 件Leabharlann 2024/1/291
目录
• 婴幼儿喂养基本概念与重要性 • 母乳喂养技巧与指导 • 人工喂养操作规范及注意事项 • 辅食添加策略与实践分享
2024/1/29
2
目录
• 婴幼儿饮食行为培养与习惯养成 • 总结回顾与展望未来发展趋势
2024/1/29
3
01
婴幼儿喂养基本概念与重 要性
01
添加时机
通常建议在婴幼儿6个月大时开始添加辅食。
2024/1/29
02
添加原则
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原
则。
03
添加方法
可以先从米粉、蔬菜泥等单一食物开始添加，逐渐过渡到水果泥、肉泥
等多样化食物。在添加过程中要注意观察婴幼儿的反应和排便情况，及
时调整辅食的种类和量。
尝试单一成分蔬菜 泥或水果泥。
2024/1/29
7-8个月
开始尝试肉类泥和 鱼类泥。
9个月以上
逐渐引入更多种类 和质地的食物，锻 炼咀嚼能力。
21
自制或购买成品辅食优缺点比较
01
02
03
04
自制辅食优点
新鲜、无添加、可灵活调整食 材和口味。
2024/1/29
提高智力发展
合理的饮食结构和营养 摄入有助于孩子大脑发 育，提高智力水平和学
习能力。
培养自律性
良好的饮食习惯需要孩 子自我控制和规划，有 助于培养孩子的自律性
和独立性。
25
塑造健康人格
健康的饮食行为和生活 方式有助于孩子形成积 极、乐观、自信的人格
特质。
家长如何以身作则，树立榜样力量
2024全新婴幼儿喂养ppt课 件Leabharlann 2024/1/291
目录
• 婴幼儿喂养基本概念与重要性 • 母乳喂养技巧与指导 • 人工喂养操作规范及注意事项 • 辅食添加策略与实践分享
2024/1/29
2
目录
• 婴幼儿饮食行为培养与习惯养成 • 总结回顾与展望未来发展趋势
2024/1/29
3
01
婴幼儿喂养基本概念与重 要性
01
添加时机
通常建议在婴幼儿6个月大时开始添加辅食。
2024/1/29
02
添加原则
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原
则。
03
添加方法
可以先从米粉、蔬菜泥等单一食物开始添加，逐渐过渡到水果泥、肉泥
等多样化食物。在添加过程中要注意观察婴幼儿的反应和排便情况，及
时调整辅食的种类和量。
尝试单一成分蔬菜 泥或水果泥。
2024/1/29
7-8个月
开始尝试肉类泥和 鱼类泥。
9个月以上
逐渐引入更多种类 和质地的食物，锻 炼咀嚼能力。
21
自制或购买成品辅食优缺点比较
01
02
03
04
自制辅食优点
新鲜、无添加、可灵活调整食 材和口味。
科学喂养宝宝健康PPT课件
各类维生素和矿物质的作用
维生素D
促进骨骼发育、维 持血钙平衡。
锌
促进生长发育、维 持正常食欲。
维生素A
促进视力发育、维 持免疫功能。
铁
维持正常的血液循 环和免疫功能。
碘
维持甲状腺功能正 常。
如何选择合适的婴儿食品
查看食品标签
选择符合国家标准的婴儿食品， 并仔细查看食品标签，确保食品
中包含宝宝所需的营养素。
科学喂养宝宝健康
• 喂养基础知识 • 宝宝的营养需求 • 科学喂养方法 • 特殊情况下的喂养 • 喂养与宝宝健康的关系
01
喂养基础知识
母乳喂养的重要性
01
02
03
促进宝宝发育
母乳中含有丰富的营养成 分，能够满足宝宝成长所 需，促进宝宝发育。
提高免疫力
母乳中的免疫球蛋白和抗 体能够增强宝宝的免疫力， 降低感染疾病的风险。
如果无法实现母乳喂养，应选择适合早产儿的特殊配方奶，并按照医生
或专业人士的指导进行喂养。
过敏体质宝宝的喂养
过敏风险
过敏体质的宝宝对某些食物过敏的风险较高，如牛奶、鸡 蛋、大豆等。家长应密切关注宝宝是否出现过敏症状，如 皮疹、腹泻、呼吸困难等。
避免过敏食物
为降低过敏风险，家长应尽量避免给宝宝喂食已知过敏的 食物，选择低过敏性的替代品。
遵医嘱进行喂养。
05
喂养与宝宝健康的关系
科学喂养对宝宝免疫力的影响
增强免疫力
科学喂养能够提供宝宝所需的营养，有助于增强宝宝的免疫力， 降低感染疾病的风险。
促进免疫系统发育
合理的营养摄入有助于宝宝免疫系统的正常发育，提高抵抗力。
预防营养不良
营养不良会影响宝宝的免疫功能，科学喂养可以预防营养不良， 保持宝宝健康。
婴幼儿科学喂养ppt课件
类疾病。
提高免疫力
维生素D对免疫系统有调节作用 ，适量补充有助于增强婴幼儿的
免疫力。
钙铁锌等微量元素补充
钙的补充
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，婴幼儿期是骨骼发育的 关键时期，适量补充钙有助于骨骼和牙齿的健康发育。
铁的补充
铁是血红蛋白的重要组成部分，缺乏铁可能导致贫血，影 响婴幼儿的生长发育，适量补充铁有助于预防贫血。
生理指标
当婴儿能够坐直、控制头部和舌头 、并对食物表现出兴趣时，可以考 虑添加辅食。
发育状况
确保婴儿消化系统发育成熟，能够 消化和吸收辅食中的营养。
辅食种类和数量建议
第一阶段（6个月+）
第二阶段（7-8个月+）
以单一谷物类食物为主，如米粉、燕麦等 ，逐渐引入蔬菜、水果泥。
增加蛋白质来源，如瘦肉、禽类、鱼类等 ，同时继续添加蔬菜和水果。
6-12个月
逐渐增加辅食种类和数量 ，保证摄入足够的铁、锌 、钙等矿物质和维生素。
1-3岁
饮食多样化，保证摄入足 够的蛋白质、脂肪、碳水 化合物、矿物质和维生素 ，培养良好的饮食习惯。
婴幼儿消化系统特点
胃肠道功能不完善
婴幼儿的胃肠道功能尚未 发育完全，容易出现消化 不良、腹泻等问题。
肠道菌群不稳定
注意观察婴幼儿的饥饱信号， 及时响应并调整喂养计划。
遵循婴幼儿的生理节律，合理 安排餐次和食物种类。
均衡膳食原则
确保婴幼儿摄入充足的能量、蛋 白质、脂肪、维生素和矿物质等
营养素。
合理安排食物的种类和比例，提 供多样化的食物选择，以满足婴
幼儿的营养需求。
注重食物的色、香、味、形等方 面的搭配，激发婴幼儿的食欲。
第三阶段（9-11个月+）
提高免疫力
维生素D对免疫系统有调节作用 ，适量补充有助于增强婴幼儿的
免疫力。
钙铁锌等微量元素补充
钙的补充
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，婴幼儿期是骨骼发育的 关键时期，适量补充钙有助于骨骼和牙齿的健康发育。
铁的补充
铁是血红蛋白的重要组成部分，缺乏铁可能导致贫血，影 响婴幼儿的生长发育，适量补充铁有助于预防贫血。
生理指标
当婴儿能够坐直、控制头部和舌头 、并对食物表现出兴趣时，可以考 虑添加辅食。
发育状况
确保婴儿消化系统发育成熟，能够 消化和吸收辅食中的营养。
辅食种类和数量建议
第一阶段（6个月+）
第二阶段（7-8个月+）
以单一谷物类食物为主，如米粉、燕麦等 ，逐渐引入蔬菜、水果泥。
增加蛋白质来源，如瘦肉、禽类、鱼类等 ，同时继续添加蔬菜和水果。
6-12个月
逐渐增加辅食种类和数量 ，保证摄入足够的铁、锌 、钙等矿物质和维生素。
1-3岁
饮食多样化，保证摄入足 够的蛋白质、脂肪、碳水 化合物、矿物质和维生素 ，培养良好的饮食习惯。
婴幼儿消化系统特点
胃肠道功能不完善
婴幼儿的胃肠道功能尚未 发育完全，容易出现消化 不良、腹泻等问题。
肠道菌群不稳定
注意观察婴幼儿的饥饱信号， 及时响应并调整喂养计划。
遵循婴幼儿的生理节律，合理 安排餐次和食物种类。
均衡膳食原则
确保婴幼儿摄入充足的能量、蛋 白质、脂肪、维生素和矿物质等
营养素。
合理安排食物的种类和比例，提 供多样化的食物选择，以满足婴
幼儿的营养需求。
注重食物的色、香、味、形等方 面的搭配，激发婴幼儿的食欲。
第三阶段（9-11个月+）
婴幼儿科学合理喂养ppt课件
婴儿可以从吃糊状、细软的食品开始，最后 逐步适应接近成人的固体食物,使得吞咽能 力和咀嚼功能得到锻炼。还有利于颌骨的发 育和牙齿的萌出。
添加鸡子黄能促进神经系统的发育
4-6个月左右，给婴儿添加蛋黄粉等泥糊状食 物，能够促进神经系统的发育—刺激婴儿的 味觉、嗅觉、视觉和触觉功能。
咀嚼的能力、学吃的能力
少量喂哺，每天一次，连续3-4天，待宝宝适应后，再逐渐变稠。 4、宝宝刚开始添加辅食时，可以先喂辅食后喂奶，待宝宝习惯后，调换成先喂奶后喂辅食，避免吃饱了奶后
再给孩子辅食而出现拒食的情况。 5、给宝宝喂辅食时要做到四定：定时间、定地点、定餐具、定人员，制造良好的进食环境和气氛，让孩子在
愉快的环境中吃的香甜。 6、4-6个月的宝宝已经有较好的消化能力，喜欢新的口感和味道。家长不能用成人的口味和喜好来评价孩子的食物 7、缓慢和耐心地喂食，20-25分钟，鼓励进食，但不强迫。喂食时和孩子说话，并有眼神接触，增进与孩子的感情
出生后第一年是婴儿身体生长发育的第一高峰期，身高和体 重都成倍增长，脑重量，脑细胞的数量和体积也迅速增长。脑皮 质的沟也不断加深，增多，小脑的发育则为其身体平衡和动作控 制发展提供条件。
因此，婴儿期，（尤其1岁以内）是儿童动作发展，智力发育 最为迅速的时期。
3
2、婴幼儿生长发育特点
婴儿生长发育指标
肉、鱼、禽类蛋和大豆 蔬菜和水果类 奶及奶制品
供给优质的蛋白质和脂肪为主，提供能量为辅的主 要食物，特别是鸡蛋，是很好的营养品。
主要是提供维生素Ｃ、胡箩卜素、无机盐和各类膳 食纤维．
提供优质的蛋白质、脂肪、无机盐、尤其提供婴幼 儿生长发育所需的优质钙，是婴幼儿必要的食物， 可作为婴幼儿的主食，幼儿的辅食，老年人的优质 营养品．
婴幼儿的科学喂养PPT课件
社会对婴幼儿科学喂养的关注度提高
随着人们健康意识的增强，社会对婴幼儿科学喂养的关注度将不断提高，相关政策和宣传 也将更加到位。
感谢您的观看
THANKS
由于母乳中维生素D含量较低，纯母乳喂养的婴 儿应在出生数天内开始补充维生素D，每天 400IU。
配方奶喂养的婴儿
如果配方奶中的维生素D含量充足（每100千卡 配方奶提供至少40IU维生素D），则无需额外补 充。
早产儿/低出生体重儿
建议在前三个月内每天补充800-1000IU维生素 D，之后减至每天400IU。
婴幼儿的肠道较为敏感，容易受到食物过敏 和感染的影响，因此需要注意饮食卫生和避 免过敏食物。
母乳喂养与人工喂养比较
母乳喂养的优点
母乳是天然食品，含有宝宝成长所需的各种营养素和抗体 ，有助于增强宝宝的免疫力；母乳喂养方便、经济、安全 ；有助于建立母婴关系。
人工喂养的优点
可以准确控制每次喂养的量和时间；适用于母亲无法母乳 喂养或需要补充喂养的情况；可以选择适合宝宝的配方奶 。
纠正措施
学习并理解宝宝的饥饿和饱足信 号，按需喂养，定期监测生长发 育情况。
01
02
过度喂养表现
宝宝频繁吐奶、大便异常、体重 增长过快等。
03
原因分析
家长对宝宝的饥饿和饱足信号理 解不足，或受传统观念影响认为 “胖宝宝才健康”。
04
偏食、挑食现象纠正策略
偏食、挑食表现：宝宝只愿意吃某几 种食物，对其他食物不感兴趣或拒绝
6-12个月
逐渐增加辅食的种类和数量，保证摄入足够 的铁、锌、钙等矿物质和维生素。
1-3岁
饮食逐渐接近成人，但仍需保证摄入足够的 蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是钙 、铁、锌等。
随着人们健康意识的增强，社会对婴幼儿科学喂养的关注度将不断提高，相关政策和宣传 也将更加到位。
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THANKS
由于母乳中维生素D含量较低，纯母乳喂养的婴 儿应在出生数天内开始补充维生素D，每天 400IU。
配方奶喂养的婴儿
如果配方奶中的维生素D含量充足（每100千卡 配方奶提供至少40IU维生素D），则无需额外补 充。
早产儿/低出生体重儿
建议在前三个月内每天补充800-1000IU维生素 D，之后减至每天400IU。
婴幼儿的肠道较为敏感，容易受到食物过敏 和感染的影响，因此需要注意饮食卫生和避 免过敏食物。
母乳喂养与人工喂养比较
母乳喂养的优点
母乳是天然食品，含有宝宝成长所需的各种营养素和抗体 ，有助于增强宝宝的免疫力；母乳喂养方便、经济、安全 ；有助于建立母婴关系。
人工喂养的优点
可以准确控制每次喂养的量和时间；适用于母亲无法母乳 喂养或需要补充喂养的情况；可以选择适合宝宝的配方奶 。
纠正措施
学习并理解宝宝的饥饿和饱足信 号，按需喂养，定期监测生长发 育情况。
01
02
过度喂养表现
宝宝频繁吐奶、大便异常、体重 增长过快等。
03
原因分析
家长对宝宝的饥饿和饱足信号理 解不足，或受传统观念影响认为 “胖宝宝才健康”。
04
偏食、挑食现象纠正策略
偏食、挑食表现：宝宝只愿意吃某几 种食物，对其他食物不感兴趣或拒绝
6-12个月
逐渐增加辅食的种类和数量，保证摄入足够 的铁、锌、钙等矿物质和维生素。
1-3岁
饮食逐渐接近成人，但仍需保证摄入足够的 蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是钙 、铁、锌等。
婴幼儿营养与科学喂养ppt课件
2019/8/20
21
三、母乳喂养 （一）基本概念
1. 初乳：产后5天内的乳汁. 2. 过渡乳：产后6-10天内的乳汁. 3. 成熟乳：产后11天-9个月内的乳汁. 4. 晚乳：10个月以后的乳汁.
2019/8/20
22
（二）初乳特点： 蛋白质10%（成熟乳1%）. 免疫物质：sIgA、乳铁蛋白、抗菌因子. 锌、长链多不饱和脂肪酸. 脂乳糖<成熟乳.
2019/8/20
26
乳糖含量高，70克/L毫升; 在肠道内被分解为葡萄糖和半 乳糖; 大部分被消化和吸收，少部分被肠道细菌分解为乳 酸，改变肠道的PH环境，有利于肠道正常菌群的生长， 同时也有利于铁、钙、锌等离子以及氨基酸的吸收.
维生素含量高：初乳中富含维生素A、D、E、B、C， 但维生素k的含量比较低，应及时补充.
以乳清蛋白为主，在胃内形成细小的颗粒→易消化吸收； 牛乳蛋白质含量高，以酪蛋白为主，不利于消化吸收.
2019/8/20
25
人乳脂肪的含量和牛乳相似，为3.5-4.5克/L. ① 人乳脂肪以长链脂肪酸为主（牛乳以短链为主），不饱和脂
肪酸占51%（牛乳34%），脂肪酶含量多，容易消化吸收 ， 吸收率为75%左右. ② 人乳胆固醇的含量比牛乳高，有利于婴儿神经系统（髓鞘的 磷酸化）的发育. ③ 人乳能量的50%由脂肪提供.
② 强化食盐对孕母和胎儿的健康至关重要.
③ 长期缺碘，可导致地方性甲状腺肿的发生.
2019/8/20
20
2、维生素
生后2周
A、D、E、K、B、C、
叶酸、B12等.
1个月开始
补充维生素D(400IU/d) 补充维生素C、B
维生素补充原则：
婴幼儿的科学喂养PPT课件
0-6个月婴儿的喂养特点
母乳喂养
0-6个月婴儿应以母乳喂养为主， 母乳含有丰富的营养和免疫物质，
有助于婴儿健康成长。
按需喂养
0-6个月婴儿的胃容量较小，需 要频繁进食，家长应根据婴儿的
需求进行喂养。
逐渐引入辅食
在母乳喂养的基础上，可逐渐引 入易消化的辅食，如米粉、蔬菜 泥等，但要注意适量，避免过度
喂养。
6-12个月婴儿的喂养特点
继续母乳喂养
6-12个月婴儿仍应以母乳喂养为主，同时逐渐增加辅食的种类和 数量。
多样化辅食
6-12个月婴儿需要尝试多种辅食，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白 质来源等，以满足其营养需求。
逐渐过渡到固体食物
随着婴儿的成长，应逐渐过渡到固体食物，培养婴儿咀嚼和吞咽能 力。
1-3岁幼儿的喂养特点
生长发育
体格生长
科学喂养能够提供充足的营养， 促进婴幼儿的体格生长，包括身 高、体重、头围等指标的正常增
长。
神经发育
婴幼儿期的营养状况对神经系统的 发育具有重要ห้องสมุดไป่ตู้响。科学喂养能够 提供充足的营养，促进宝宝的大脑 发育和智力发展。
免疫系统
科学喂养能够提供充足的营养，有 助于宝宝免疫系统的正常发育，增 强免疫力，降低感染和过敏的风险。
避免强迫喂食
03
强迫喂食不仅可能导致宝宝厌食，还可能影响宝宝的消化系统
和生长发育。
培养良好的饮食习惯
定时定量
建立规律的饮食习惯，有助于宝宝形成良好的自我调节能力。
多样化食物
提供多样化的食物，培养宝宝对各类食物的接受度，避免偏食和 挑食。
鼓励自主进食
让宝宝自己尝试进食，有助于培养其独立性和自信心。
婴幼儿喂养ppt课件完整版
家庭与医疗机构合作
未来家庭与医疗机构将更加紧密地合 作，共同为婴幼儿提供全方位的喂养 指导和健康保障。
THANKS
感谢观看
良好饮食习惯培养策略
规律作息时间安排建议
建立稳定的作息制度
确保婴幼儿每天有固定的起床、睡觉、吃饭和玩耍时间，有助于调 整其生物钟，促进健康成长。
合理安排餐间零食
在正餐之间合理安排健康的零食，如水果、酸奶等，避免宝宝因饥 饿而哭闹，同时控制零食摄入量，以免影响正餐食欲。
充足的睡眠时间
保证婴幼儿每天有足够的睡眠时间，有助于促进生长激素的分泌，提 高身体免疫力。
症状，及时调整。
辅食添加时机和顺序探讨
1 2 3
添加时机
通常婴幼儿在6个月之后开始添加辅食，但具体 时间应根据婴幼儿的发育状况和医生建议来确定 。
添加顺序
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到 粗的原则，先添加单一食物，再逐渐引入多种食 物。
注意观察婴幼儿的反应
在添加辅食过程中，应注意观察婴幼儿是否有过 敏、消化不良等反应，及时调整辅食种类和量。
常见问题解答与应对策略
乳头疼痛或皲裂
保持乳头清洁干燥，避免使用肥皂等刺激性物质清洗乳头 。可涂抹乳头保护霜或遵医嘱进行治疗。
乳汁不足或过多
保持均衡饮食和充足的水分摄入，避免过度紧张和疲劳。 可咨询医生或专业催乳师进行乳房按摩和催乳治疗。
婴儿拒食或哭闹
检查婴儿是否处于饥饿状态、尿布是否干净等。尝试改变 喂养姿势或环境，增加与婴儿的互动和安抚。如问题持续 存在，可咨询医生或专业人士的建议。
选择瘦肉、禽类、鱼类、蛋类 等优质蛋白质来源，适量搭配
豆类及其制品。
脂肪来源
选用富含不饱和脂肪酸的植物 油，如核桃油、亚麻籽油等， 适量摄入动物性脂肪。
未来家庭与医疗机构将更加紧密地合 作，共同为婴幼儿提供全方位的喂养 指导和健康保障。
THANKS
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良好饮食习惯培养策略
规律作息时间安排建议
建立稳定的作息制度
确保婴幼儿每天有固定的起床、睡觉、吃饭和玩耍时间，有助于调 整其生物钟，促进健康成长。
合理安排餐间零食
在正餐之间合理安排健康的零食，如水果、酸奶等，避免宝宝因饥 饿而哭闹，同时控制零食摄入量，以免影响正餐食欲。
充足的睡眠时间
保证婴幼儿每天有足够的睡眠时间，有助于促进生长激素的分泌，提 高身体免疫力。
症状，及时调整。
辅食添加时机和顺序探讨
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添加时机
通常婴幼儿在6个月之后开始添加辅食，但具体 时间应根据婴幼儿的发育状况和医生建议来确定 。
添加顺序
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到 粗的原则，先添加单一食物，再逐渐引入多种食 物。
注意观察婴幼儿的反应
在添加辅食过程中，应注意观察婴幼儿是否有过 敏、消化不良等反应，及时调整辅食种类和量。
常见问题解答与应对策略
乳头疼痛或皲裂
保持乳头清洁干燥，避免使用肥皂等刺激性物质清洗乳头 。可涂抹乳头保护霜或遵医嘱进行治疗。
乳汁不足或过多
保持均衡饮食和充足的水分摄入，避免过度紧张和疲劳。 可咨询医生或专业催乳师进行乳房按摩和催乳治疗。
婴儿拒食或哭闹
检查婴儿是否处于饥饿状态、尿布是否干净等。尝试改变 喂养姿势或环境，增加与婴儿的互动和安抚。如问题持续 存在，可咨询医生或专业人士的建议。
选择瘦肉、禽类、鱼类、蛋类 等优质蛋白质来源，适量搭配
豆类及其制品。
脂肪来源
选用富含不饱和脂肪酸的植物 油，如核桃油、亚麻籽油等， 适量摄入动物性脂肪。
婴幼儿科学喂养ppt
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第43页
(陈春明等 《中国食物与营养》 第4期 ）
婴儿碘推荐量50µ g/d
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第21页
脂溶性维生素 维生素A：
维持上皮组织（呼吸道、消化道）健康 增强机体免疫能力 促进生长发育 维持正常视觉作用 母乳VitA起源于动物食物肝脏、蛋黄，牛奶；
植物食物深色蔬菜
推荐婴儿期 RNI(AI)400ug/d(1320 IU)； 1988年推荐RDA200ug/d;
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第15页
矿物质 (1) 铁
保护髓磷脂 参加多巴胺代谢（ dopamine） 铁缺乏造成多巴胺 D2 受体降低 （ Dopamine D2 recepter）
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第16页
铁
婴儿及学前儿缺铁性贫血发病率4.8%(1992）; 患病高峰6月～2岁 1~4月婴儿用贮备铁, 母乳及牛乳含铁量均低， 4~5个月后即需补充铁
*
5
0
-5
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* p < 0.05
智能发育指数
p < 0.13
Birch et al
体能发育指数
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碳水化合物
乳糖是人乳内碳水化合物成份（7%）； 丰富乙型乳糖利于脑发育， 利于双歧杆菌等有益菌生长，
产生B族维生素
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第13页
碳水化合物
低聚糖(oligosaccharides)母乳中有130各种
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第36页
辅助食品选择
新鲜，自然，无成人调味品，低溶质负荷
强化铁米粉是首选
注意易过敏食物 动物 白蛋白 鸡蛋白，鱼、虾 植物 麦谷蛋白，花生蛋白
婴儿科学喂养ppt课件
泥糊类、固体食物。 ➢ 可促进宝宝生长潜能的发挥。 ➢ 锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠蠕动能力、消化酶活性等胃肠道
的消化和吸收功能。 ➢ 培养宝宝良好的饮食行为。
36
辅食添加
宝宝需要辅食的特征表现
➢ 宝宝体重达到6.5 ～ 7公斤， 坐姿正确时能抬起头。
➢ 宝宝的“伸出反射”消失。
注：“伸出反射”指将非液体物品放到嘴前时， 宝宝张嘴并将舌头向上向前伸出的本能）
47
喂养技术
帮助宝宝进食
➢ 用微笑、眼神接触和鼓励的言语应答宝宝。 ➢ 在宝宝情绪良好时喂食。 ➢ 食物的口味多样化。 ➢ 当宝宝停止进食时，应等待，
然后再次喂。 ➢ 给宝宝能用手抓的食物，
使他能自己吃。 ➢ 家长专心给宝宝喂食，
或者观察宝宝进食。
48
喂养技术
护齿很重要
➢ 未长牙阶段的宝宝就应该重视口腔清洁。 ➢ 乳牙萌发前期做好出牙前牙龈保护工作。 ➢ 宝宝长牙后，就要养成清洁牙齿的好习惯。
吸奶器： 保存乳汁；维持奶量；帮助职场妈妈坚持母乳喂养；使早产宝宝或不会 吮吸乳头的宝宝喝到珍贵的母乳，并缓解妈妈的涨奶痛苦。
21
母乳喂养
母乳喂养的方法
含接良好的表现
YES
NO
➢ 宝宝嘴巴上方有更多 的乳晕。
➢ 宝宝的嘴张得很大 。 ➢ 宝宝的下唇向外翻。 ➢ 宝宝的下颌碰到乳房。
22
母乳喂养
母乳喂养的姿势
15
母乳喂养
母乳喂养的好处
✓ 母乳营养好。 ✓ 母乳容易消化及利用。 ✓ 母乳中含有帮助婴儿抗感染的白细胞和一些抗感染的因子，
母乳喂养有助于防止宝宝发生腹泻、呼吸道感染、耳部感染， 以及脑膜炎和尿路感染。 ✓ 母乳喂养有助于增进母婴感情及婴儿发育。 ✓ 母乳喂养有助于推迟再次妊娠。 ✓ 母乳喂养保护母亲健康。 ✓ 母乳喂养较人工喂养经济。
的消化和吸收功能。 ➢ 培养宝宝良好的饮食行为。
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辅食添加
宝宝需要辅食的特征表现
➢ 宝宝体重达到6.5 ～ 7公斤， 坐姿正确时能抬起头。
➢ 宝宝的“伸出反射”消失。
注：“伸出反射”指将非液体物品放到嘴前时， 宝宝张嘴并将舌头向上向前伸出的本能）
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喂养技术
帮助宝宝进食
➢ 用微笑、眼神接触和鼓励的言语应答宝宝。 ➢ 在宝宝情绪良好时喂食。 ➢ 食物的口味多样化。 ➢ 当宝宝停止进食时，应等待，
然后再次喂。 ➢ 给宝宝能用手抓的食物，
使他能自己吃。 ➢ 家长专心给宝宝喂食，
或者观察宝宝进食。
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喂养技术
护齿很重要
➢ 未长牙阶段的宝宝就应该重视口腔清洁。 ➢ 乳牙萌发前期做好出牙前牙龈保护工作。 ➢ 宝宝长牙后，就要养成清洁牙齿的好习惯。
吸奶器： 保存乳汁；维持奶量；帮助职场妈妈坚持母乳喂养；使早产宝宝或不会 吮吸乳头的宝宝喝到珍贵的母乳，并缓解妈妈的涨奶痛苦。
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母乳喂养
母乳喂养的方法
含接良好的表现
YES
NO
➢ 宝宝嘴巴上方有更多 的乳晕。
➢ 宝宝的嘴张得很大 。 ➢ 宝宝的下唇向外翻。 ➢ 宝宝的下颌碰到乳房。
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母乳喂养
母乳喂养的姿势
15
母乳喂养
母乳喂养的好处
✓ 母乳营养好。 ✓ 母乳容易消化及利用。 ✓ 母乳中含有帮助婴儿抗感染的白细胞和一些抗感染的因子，
母乳喂养有助于防止宝宝发生腹泻、呼吸道感染、耳部感染， 以及脑膜炎和尿路感染。 ✓ 母乳喂养有助于增进母婴感情及婴儿发育。 ✓ 母乳喂养有助于推迟再次妊娠。 ✓ 母乳喂养保护母亲健康。 ✓ 母乳喂养较人工喂养经济。
《婴儿喂养》PPT课件
打破传统观念，科学喂养观念普及
“多喂点，长得快”
过度喂养可能导致肥胖等问题。
“早点加盐、加调料”
过早添加调味品可能增加肾脏负担。
打破传统观念，科学喂养观念普及
按需喂养
根据婴儿需求合理安排喂奶时间和量。
饮食均衡
提供多样化的食物，确保营养全面均衡。
注意卫生
保持餐具、食物清洁，避免感染疾病。
感谢您的观看
腹泻应对策略 保持饮食卫生，避免感染。
轻度腹泻可调整饮食，增加水分摄入。
腹泻、便秘等消化问题应对策略
重度腹泻需及时就医，遵医嘱用药。 便秘应对策略
增加膳食纤维摄入，如蔬菜、水果等。
腹泻、便秘等消化问题应对策略
01
顺时针按摩婴儿腹部，促进肠道 蠕动。
02
严重便秘需就医，排除器质性病 变。
拒食、挑食行为纠正建议
如海鲜、坚果等，在引入这些食物时要特别小心。
咨询专业医生
如有疑虑或婴儿出现严重过敏症状，应及时咨询专业医生的意见 。
培养良好饮食习惯和自主进食能力
1 2
建立规律的餐次和进食时间
有助于培养婴儿良好的饮食习惯和自我调节能力 。
鼓励自主进食
让婴儿尝试自己抓取食物和进食，有助于培养其 自主进食能力和手眼协调能力。
目的
确保婴儿获得足够的营养，促进 生长发育，预防营养不良和相关 疾病，培养健康的饮食习惯。
母乳喂养优势与倡导
优势
母乳是天然、营养全面的食品，含有婴儿所需的各种营养素和免疫物质，有助于婴儿生长发育和提高免疫力。 母乳喂养还可以促进母婴情感交流，降低母亲患乳腺癌和卵巢癌的风险。
倡导
世界卫生组织和联合国儿童基金会等国际组织均倡导母乳喂养，建议婴儿在出生后的前6个月内纯母乳喂养，之 后可逐渐添加辅食，同时继续母乳喂养至2岁或更长时间。
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＜6月龄：配方奶喂养
• 母乳是婴儿最好的营养来源，但当母亲由于各种 原因无法给婴儿喂母乳时，可以采用配方奶喂哺。 • 新生儿配方奶喂养也应按需喂养，逐渐增加，当 摄入配方奶约20 g/(kg·d)或150ml/(kg·d)时， 可满足其能量需要。 • 同时需注意同一婴儿摄入奶量每天可波动，不同 个体也有一定差异。
•
喂养状况评价
• 应用生长曲线进行营养评价： • 家长可学会使用生长曲线，并将每月测量的结果标注在生 长曲线图上，通过与同年龄同性别婴儿生长数据比较监测 婴儿的营养状况，重点关注年龄的体重、年龄的身长以及 身长的体重3个指标。如果生长曲线上相关测量值小于第3 百分位数或者大于第97百分位数，或与前次评估相比指标 上升或下滑跨2条主要百分位曲线，需引起重视，必要时 及时转诊。
＜6月龄：喂养状况评价
• 生后前几周判断母乳喂养是否充足可以通过记录婴儿尿湿 的尿布(尿不湿)数量评估，母乳充足的婴儿每日大约尿湿 6～8张尿布(尿不湿)。 • 早期婴儿的大便可每次换尿布时都有，也可2～3d一次大 便。通常，母乳喂养婴儿大便比较稀薄，黄色糊状，但是 偶尔也会有奶瓣及颜色偏绿，均属正常现象，需与腹泻区 别。 • 出生后6周龄至3月龄，母乳喂养的婴儿大便次数开始减少 ，但排便次数差异很大，有的婴儿仍然是1d多次，有的可 能会间隔几日1次。
＜6月龄：纯母乳喂养
• 产后尽早开奶，母乳是婴儿出生后最佳的食物来 源。 • 纯母乳喂养指除了必需的药物、维生素和矿物质 补充剂外，母乳是婴儿唯一的食物来源，不进食 任何其他的液体和固体食物，包括水。 • 母乳含有88%的水，正确、充分的母乳喂养可以充 分保证6月龄以内婴儿对水的需求，甚至在炎热的 天气下只要母乳喂哺充分也无需额外补充水。
科学育儿知识 0-3岁婴幼儿科学喂养
婴幼儿喂养相关指南
• • • • 婴幼儿喂养建议（2009） 儿童喂养与营养指导技术规范（2012） 0～3岁婴幼儿喂养建议(基层医师版)（2016） 6月龄内婴儿母乳喂养指南（2016）
• 7～24月龄婴幼儿喂养指南（2016）
0-3岁婴幼儿如何科学喂养
• 喂养建议
•
＜6月龄：常见喂养问题与处理
• 母亲外出或开始上班后的喂养： 鼓励外出或上班后的母亲坚持母乳喂养， 每天哺乳不少于3次，在外出或上班时挤出 母乳，可用吸奶器吸出存放至特备的“乳 袋”中。挤出后的母乳，应妥善保存在冰 箱或冰包中，不同温度下母乳存放时间可 参考下表，食用前用温水加热至40℃左右 即可喂哺，避免用微波炉加热奶。
识别婴儿饥饿及饱腹信号：
＜6月龄：常见喂养问题与处理
• 溢奶： 喂奶间歇或喂奶后宜将婴儿头靠在母亲肩 上竖直抱起，轻拍背部，可帮助排出吞入 的空气而预防溢奶。婴儿睡眠时宜右侧卧 位，可预防睡眠时溢奶而致窒息。
＜6月龄：常见喂养问题与处理
• 安抚奶嘴 1月龄以内的新生儿不建议使用安抚奶嘴， 因可能会影响母乳喂养习惯的建立并导致 过早断母乳。若之后使用安抚奶嘴，需避 免奶嘴使用和入睡行为之间建立不良条件 反射，夜间醒来后依赖奶嘴重新入睡，会 影响婴儿良好睡眠习惯的养成，导致频繁 夜醒。
A：含吸正确——乳房喂养；B：含吸不正——乳头喂养
＜6月龄：哺乳次数
• 鼓励按需哺乳，不限制母乳喂养的频率和 持续时间。 • 1～2月龄的婴儿日间＜2 h哺乳一次，这一 时期如睡眠时间＞4 h，建议将婴儿唤醒喂 哺，避免奶量摄入不足。 • 一般2月龄后可逐渐规律哺乳，如生长不足 需排除吸吮不当或疾病。
母乳存放时间和温度
＜6月龄：常见喂养问题与处理
• 母亲不宜哺乳情况：
(1)母亲进行化疗或放射治疗； (2)严重心脏、肾脏、肝脏疾病，高血压及糖尿病伴有重要 器官功能损害者，严重精神病、反复发作癫痫； (3)患各型传染性肝炎的急性期、活动期肺结核、流行性传 染病时，不宜哺乳。以配方奶代替喂哺，可定时用吸乳器 吸出母乳以防回奶，待母亲病愈，传染期已过，可继续哺 乳； (4)患乳房疱疹者不宜哺乳； (5)吸毒母亲未戒毒前不宜哺乳； (6)艾滋病或感染艾滋病病毒的母亲不宜哺乳。
•
＜6月龄：常见喂养问题与处理
• 边吃边睡： 无论是母乳喂养还是配方奶喂养都应避免 边睡边吃，喂奶的过程应是亲子互动的机 会。 另外，边睡边吸奶还易发生窒息。
＜6月龄：常见喂养问题与处理
• 母亲用药或烟酒摄入：
• 母亲在服用大多数药物时，并不影响其继续母乳 喂养婴儿。 • 母亲服用安非他明、麦角胺、化疗药物、他汀类 药物、镇静药、抗癫痫药等，建议暂不母乳喂养 ，具体可详见各种药物说明书。 • 母亲应禁烟，不饮酒或含酒精的饮料。 • 母亲摄入含咖啡因的饮品(如咖啡、茶及咖啡因类 饮料)每天应限制在2杯以内。
＜6月龄：维生素与矿物质补充
• 维生素D与钙：无论采用何种喂养方式，新生儿出 院后建议开始补充维生素D，足月儿推荐的剂量为 每天400 IU(10μ g)，无需补充钙剂。 • 维生素K：出生后6 h以内，建议肌肉注射1.0 mg 维生素K，以防止维生素K缺乏性出血症。
母乳喂养技巧
• 产后应尽早开始母乳喂养(<1 h)，新生儿的第一 口食物应该是母乳。
奶瓶清洁、配方奶冲配及存放
• 每次使用后需彻底清洗并消毒奶瓶、奶嘴，可用 专用消毒设备或者沸水中煮沸5min消毒。 • 冲配奶粉前需彻底用肥皂洗净双手。 • 严格按照说明冲配配方奶，冲配时先加水再加奶 粉，用罐内配套的量勺称量奶粉。 • 喂哺前先滴几滴在手腕内侧，确保奶液温度适宜。 • 室温条件下放置超过1h，或已经温热过一次的配 方奶都应弃用。
• 进食行为建议 • 常见喂养问题与处理 • 分期指导：0-6个月 6-8个月 9-11个月 12-36个月
＜6月龄喂养要点
• 建议婴儿出生后至6月龄(180日龄以内)纯母乳喂 养； • 母乳量不足时，可采用婴儿配方奶补充； • 足月新生儿出生后数日(分娩出院后)即开始补充 维生素D, 400IU(10μ g)/d，无需补充钙剂； • 识别婴儿饥饿及饱腹信号，家长及时应答是早期 建立良好进食习惯的关键； • 正确使用生长曲线，定期评价婴儿营养状况。