2023年营养学与现代饮食健康大学生期末结课论文
营养与健康论文（5篇范例）
营养与健康论文（5篇范例）第一篇：营养与健康论文摘要:大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义，但由于种种原因,如膳食的知识水平、行为态度、生活方式等直接或间接影响营养失衡,即某些学生营养摄入过多或过快,另一些学生营养摄入不足或缺失。
那么，关注自我，关注健康，科学合理的营养就成为我们不可忽视的问题。
关键词：健康教育，三餐，学生，饮食习惯（一)在大学生中普及营养健康知识的必要性。
随着经济的发展，生活水平的不断提高，社会人群的膳食结构发生了较大的变化，出现了一些新的营养问题。
大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的群体，要进行大量的脑力劳动和体力劳动，能量消耗大，他们的膳食营养能否满足其健康成长，直接影响着他们今后的学习、工作与生活。
因此在大学期间的营养均衡对该人群的身体健康有非常重要的意义。
新世纪以来,国内不少学者对不同区域大学生的饮食和健康状况进行了较广泛的调查与研究,所得结果令人深思。
调查结果显示,大学生的饮食处于自发行为,缺乏科学指导,体格状况不容乐观;主食量不够,种类单调,缺乏身体健康发育所必须的粗粮;不重视早餐的情况严重,挑食、偏食等现象也令人担忧。
不少大学生在珍惜健康和为健康投资上很不理性,世界卫生组织提倡的不吸烟和饮酒不过量的健康生活方式还得不到大学生应有的重视。
因此,必须加强科学饮食教育,增强科学营养知识,纠正不良的饮食习惯,提高营养水平;提高学生的饮食、营养及健康知识水平和自我保健能力,促进综合素质的提高。
（二)大学生合理的营养摄入的必要性。
与中国居民膳食宝塔比较，大学生膳食以粮谷类为主，蛋、肉、豆类比较丰富。
但男生膳食中蔬菜、水果、鱼虾和乳类的摄入量偏少，女生膳食中蔬菜、鱼虾和乳类摄入量偏少。
大学生能量摄入能满足机体需要，能量来源中脂肪提供能量偏高，男生为26.5%，女生为30.5%。
营养饮食与健康优秀论文1500字
营养饮食与健康优秀论文1500字营养饮食行为是身体营养均衡的重要保障，对身心健康发展有着重要意义。
下面是小编为你精心整理的营养饮食与健康论文1500字，希望对你有帮助!营养饮食与健康论文1500字篇1摘要：一、饮食营养与健康的概述二、什么样的视频有利于加强营养与健康三、饮食营养与健康在不同地区、不同人群中有所差别的原因四、如何完善人民饮食营养与健康【摘要】随着经济的发展和人们消费水平的提高,膳食能量中来自碳水化合物的比例越来越低，而来自脂肪(特别是动物脂肪)的比例越来越大;同时，来自蛋白质提供的能量比例也逐渐增长，开始向经济发达国家中的以高脂肪、高糖、高能量为特征的“三高”膳食结构靠拢。
膳食结构的变化，使得疾病模式也发生了明显改变，即急性传染病的急剧下降和癌症、心脑血管病的显著上升。
据相关性分析显示,谷类食物的消费与癌症和心脑血管病死亡率的变化呈明显的负相关，而肉、蛋等动物性和油脂的消费量变化却与这些疾病死亡率的变化呈明显的正比现象。
那么究竟什么样的饮食才是营养与健康的，才符合养生之道呢?一、饮食营养与健康的概述在学校里，每次去食堂吃饭，以前我都是跟着感觉走，有时候也挑食，总结一下，发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。
一半以上的菜基本没吃过。
上了营养课后，我就开始平衡自己的食物了。
想均衡一下各方面的营养。
也开始每天吃个鸡蛋，多吃点素菜和水果，尽量多元化。
要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康。
健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。
据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。
WHO制订的身体健康的初测十项标准：精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。
饮食营养与健康选修课论文5篇
饮食营养与健康选修课论文5篇第一篇：饮食营养与健康选修课论文论大学生饮食营养与健康随着经济的发展和社会的进步，人们对饮食营养与健康倍加关注。
大学时代是学知识长身体的重要阶段，掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。
尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。
营养是维持生命与健康的物质基础。
大学生正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。
但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养方面的问题,这些问题将影响大学生的成长和学习。
大学生必须强化科学饮食意识教育,增加科学营养知识,纠正不良的饮食习惯, 养成良好的饮食卫生习惯，完善自身的饮食结构，提高饮食中的营养水平。
民以食为天，一日三餐是我们营养的主要来源。
怎样安排好一日三餐?这对当代大学生们来说,似乎是一个再简单不过的问题,但要真正做到合理膳食,以适应大学生的要求,却又不是那么容易。
当前在校的大学生,年龄一般都处在二十岁左右,身体还处于发育的旺盛阶段,一方面要求有合理的充分的营养来满足生理的需要;另一方面,要消耗大量的脑力劳动,以适应大学的紧张学习。
因此,大学生应该合理的安排好饮食,特别是对那些第一次远离父母独立生活的学生们,更应注意自己的饮食问题。
三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
１、早餐要均衡，应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。
最好的搭配是一碗热热的麦片粥，一个煮鸡蛋，２５０毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。
这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素Ｃ和一定量的钙。
２、午餐要包括纤维和蛋白质，可以多吃一些鱼。
鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白，而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。
食品营养与健康期末论文
食品营养与健康期末论文《食品营养与健康中的各种“十”物》摘要：俗话说的好，身体是革命的本钱。
在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，肥胖等系列的现代病也开始不断出现，食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。
作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。
生活中食物多得如满天星，下面让我们了解一下各种“十”大食物。
关键词：营养健康十大食物一、最常见的十大“美食杀手”人是杂食性的，只要美味可口材料，都被发掘出来成为日常的食物。
但你知道吗?你认为健康有益的食品，却可能暗藏“大杀机”。
下面10种最常见的“有毒”食物，你忽略了多少?1、我们都听说过毒菌，毒菌就是“毒蘑菇”。
虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。
那么如何确定蘑菇是否有毒呢？无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶)，而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。
你要记住，虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇，但也不是真理。
2、杏仁有甜苦之分，加工后的甜杏仁味美，含丰富的微量元素锌，倍受家长和孩子们的喜爱。
但苦杏仁就完全不同了，食用未经处理的苦杏仁可引起中毒。
杏仁是食品也是一味中药，过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐等。
杏仁含氰化物，所以，苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。
3、樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。
其实，所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。
樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。
所以记住，以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
4、与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但是，量要比前两种少得多。
苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
大学生饮食与健康论文【范本模板】
大学生饮食与健康**院*＊*学班**（学号)大学生是一种特殊的社会群体，他们离开了父母,拥有了较为独立的生活，却还没有完全能够良好地管理自己的生活。
这里我主要讲的是关于在校大学生的饮食与及健康问题,大学生们的饮食生活存在哪些问题以及如何拥有一个健康的饮食习惯。
目前大学生们在日常生活中存在着如下几大不良饮食习惯，这些不良习惯给健康带来了不少负面影响，应引起我们的重视。
1大学生们一个个成为手机控，电脑控，即使是吃饭时间，也不放过,有人一边玩手机一边吃饭，有人一边看视频一边吃饭。
眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物，吃饭不够专注，造成了声、光、景、情，一起刺激大脑神经,引起感情急剧变化，精力分散,势必食欲减退，消化不良，久而久之，消化功能减退，引起胃肠道疾患，使学习受到影响。
用餐时及餐后长时间坐在屏幕前，使肠胃功能消退，长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。
2大学生们没有家长待在身边,自己的健康意识又不够强烈，饮食内容自然随心所欲,按自己的喜好来，这就容易导致偏食和挑食的加剧。
不管是偏食肉类还是蔬菜，抑或挑食肉类或蔬菜,对人体所必需的元素的摄入不足，都容易导致营养不均衡，影响健康。
3现如今零食品种繁多，口味多样,大学生们尤其是女生爱好吃零食。
吃零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，致使各类营养摄入量不足，从而导致学生的精力不济，上课时精神不集中.还会造成热量摄入过多，容易引发肥胖。
如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食，天长日久会引起胃肠功能失调。
而个别零食中含有对人体有害的物质，对这些物质的摄入将对身体产生重大危害。
4大学校园相对而言较为开放，街边小摊多而杂乱.而大学生们往往为了便利以及口味选择学校的临时食摊，想吃就吃,毫无顾忌.但一些食物的原料来源得不到保证,又缺乏必要的卫生条件与监督机构，学生们长期食用得不到质量保证的食物,后果将不堪设想。
5大学生活时间较为宽裕，学生们也就随意性较大，经常有晚上通宵，白天睡觉的行为.能坚持三餐准时吃的人少之又少。
大学生饮食营养与健康论文范例
大学生饮食营养与健康论文范例大学生作为新一代的学问群体，祖国的接班人，他们营养素质的上下，将直接影响着祖国的将来。
下面是为你精心整理的大学生饮食营养与健康论文，希望对你有帮助!摘要：目前中国大学生年龄大都在18;25岁左右，20岁左右占大多数，他们正处在青春期向壮年期的过渡阶段，是一生中生长发育最为旺盛的时期，生理的和心理的变化较为复杂，各器官机能逐渐趋向成熟期，脑力和体力的活动更频繁，思维能力活跃而敏捷，记忆力较强，总之是长身体和长知识的重要时期，他们的生长发育状况，学习效力的高低，生活能力及抗病力的强弱劳动效力，运动能力的大小等等，与营养卫生有着密切的关系，确保大学生们科学合理的营养及平衡膳食至关重要。
关键字：大学生;营养;健康;食物健康;膳食平衡引言：大学生处于青春期后期的关键阶段，是一生中生长发育最为旺盛的时期，脑力和体力活动频繁，思维能力活跃而敏捷，是长身体和长知识的重要时期。
合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。
大学生饮食营养存在的问题从武汉大学公共卫生学院了解到，该学院对236名高校大学生的饮食习惯和膳食构成进行了问卷抽样调查，结果显示：大学生的饮食健康令人担忧。
仅两成学生坚持一日三餐。
从饮食规律来看，能够保证三餐规律的仅有33.9%，只有24.2%的学生从不错过三餐中的任何一顿正餐。
其中男生的规律性比女生更差，超过半数的男生不能按时吃早餐。
男生比较喜欢运动和玩电脑，一旦沉溺很容易耽误吃饭时间。
此外，大学生饮食随意性大，六成大学生从不注意食物的营养搭配，其中超过一半的人吃饭主要考虑简便原则，50.4%的人饮食规律情绪好坏影响。
专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。
因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。
坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。
大学生饮食营养与健康分析论文
大学生饮食营养与健康分析论文社会的发展和生活经济条件提高的同时,当代大学生在饮食消费行为上也出现了一些不良的问题:饮食不均衡,饮食不卫生,体质健康水平下降等，这些问题值得我们注意。
下面是小编为你精心整理的大学生饮食营养与健康分析论文，希望对你有帮助!大学生饮食营养与健康分析论文篇1摘要：大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义，尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。
本问以浙江大学城市学院为例，从大学生饮食营养概况，大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对大学生当前的饮食状况进行了全面的论述，以增强大学生对平衡营养方面的意识。
关键字：饮食营养将康概况措施前言：饮食是维持人体生命的必须物质，而健康的饮食显得更为重要，大多数没有解决温饱问题和刚刚解决温饱问题的人，是为了第一个目的而吃饭。
大多数达到小康或富裕的人，是为了第二个目的而吃饭，即重视美食。
殊不知，美味和美食绝对不等于营养。
很少有人是明明白白的为了第三个目的而吃饭，这就是为什么全世界只有5%的人完全健康的根本原因。
对于每一个大学生，如果想维持一个真正健康的身体，已经不是一个需不需要营养知识的问题，而是一个如何在专业指导下尽快树立正确饮食观念的问题。
正确的饮食和正确的生活习惯，并结合正确的身体与大脑运动和乐观的心态与情绪，是一种最有效的健康生活方式。
为了让更多的人认识到这一点，健康教育工作者肩负着非常沉重的历史任务。
对大学生饮食状况研究的目的：1.帮助大学生获得科学的营养知识。
认识如何科学合理地食用各种食物，从中获取种类齐全、数量适宜的营养素，能够预防营养不良或营养过剩，消除健康危险因素，从而保持身体健康是非常重要的。
大学生饮食营养与健康论文范文六篇
大学生饮食营养与健康论文范文六篇论文通常用来指在各个学术领域进行讨论并描述学术讨论成果的文章，简称论文。
以下是为大家整理的高校生饮食养分与健康论文的文章6篇 ,欢迎品鉴！高校生饮食养分与健康论文我始终对饮食特别讲究，我始终坚信病从口入这个道理，我爸爸平常也始终教育我，不要任凭买路边的小吃。
我平常比较注意饮食这方面，但是总是很难做到，并且我也不懂饮食健康着方面的问题，所以发觉校选课有这门课时，便义无反顾的选了。
通过这个学期的学习，使我受益匪浅，我的一些不好的饮食习惯也渐渐改善。
我大一检查出有肾结石，但我不以为然，平常怎么吃就怎么吃，完全没有禁忌。
但是课上老师说，肾结石的不宜吃豆类，由于豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者不宜食用。
我以后更加留意饮食了。
我男伴侣比较瘦，增肥几年无果，课上我了解到水果中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸，有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，关心消化。
在督促他吃了两个月水果后，体重有所上升。
但我刚好相反，我想减肥，试过许多方法，不吃东西，多运动，但是效果很不明显，老师说，黄瓜口感好，所含纤维素松软，具有促进人肠道废物排泄和降低胆固醇的作用，黄瓜近年被誉为减肥食品，由于黄瓜中的丙醇二酸在人体内有抑制糖类转化为脂肪的作用。
而且黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗年轻的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，伸展皱纹功效。
此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排解和降低胆固醇有肯定作用，能强身健体。
了解到一根小小的黄瓜有那么大的作用后，我便每天吃一根，体重下降幅度不大，但是的确有所下降。
我还知道了，人分许多种体质，如：阴阳平和体质、偏阳质、偏阴质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、痰湿体质、淤血体质等。
大学生饮食营养与健康论文-V1
大学生饮食营养与健康论文-V1正文：大学生饮食营养与健康随着社会的不断进步和人们的生活水平的提高，人们关注健康饮食的意识不断增强。
特别是在大学校园中，饮食营养与健康问题越来越受到学生们的关注。
本文将从以下几个方面探讨大学生饮食营养与健康的问题。
一、饮食营养摄入不足的原因大学生缺乏饮食营养的原因是多方面的。
首先是生活规律不规律，导致饮食不规律。
其次是大学生比较忙碌，没有时间进行健康的膳食安排。
再次是受到社交因素的影响，大学生更加偏爱高油脂、高热量、高糖分的食物。
最后是一些大学生观念陈旧，不注重饮食健康。
二、饮食营养摄入不足的危害饮食营养不足会带来很多负面影响，特别是对大学生的身体健康产生严重影响。
长期饮食不均衡会导致身体出现负荷性过重，引起消化不良、肠胃功能紊乱等问题。
营养不良会影响大学生的生长发育，影响免疫力，容易引起感冒、口腔溃疡等问题。
此外，营养不良还会影响学习和生活质量。
三、如何保证大学生健康饮食保证大学生健康饮食需要学校和学生本身共同努力。
针对学生的生活习惯，学校可以为学生提供健康食品，鼓励学生参加体育锻炼，加强营养知识的宣传等。
学生本身也应该注意自己的膳食结构和平衡，多食用蔬菜和水果，饮食要规律，避免过多的油脂和糖分。
四、大学生应该如何选择健康食品选择健康食品是关键。
大学生应该选择多种食物，并控制食物的摄入量。
膳食应该尽可能多食用水果和蔬菜，避免吃油炸食物和大量烤制的食品，多选择蒸、煮、烩等简单的烹饪方式，减少盐和油的用量。
此外，学生还要养成健康的生活习惯，多参加运动和户外活动，保证身体健康。
总之，大学生饮食营养与健康的问题是一个重要的话题。
大学生应该注重养成健康的生活习惯，遵循健康饮食的指导，并注意多方面的问题，如作息规律、锻炼身体、保证充足睡眠等。
只有通过切实的行动，才能更好地保证大学生的身体健康与发展。
现代食品营养与健康论文
食品营养与健康学院：经济与管理学院专业：信息管理与信息系统姓名：张松龄学号：541106040156科学饮食，健康生活生活是一门艺术，也是一门科学。
随着我国人民生活水平的提高以及健康意识的大大增强，现在人们已不单单追求“吃得饱，穿的暖”，而在意怎么样吃的比较营养，比较健康了。
饮食可以满足身体的各种营养需求，让身体有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。
那么，怎样的饮食才算是营养健康的呢?当今世界，饮食的营养与健康已经对人类的生存和发展产生了重大的影响，与饮食不当相关疾病逐年攀升，食品安全事故频繁发生，大众对营养安全知识了解并不充足。
然而，饮食营养与健康并非遥不可及的，只需要每个人在日常生活中多加注意。
接下来详细了解如何实现饮食的营养与健康。
（一）饮食的八项基本原则：科学饮食宜遵守的八项基本原则，根据营养与食品科学的最新研究，《美国饮食指南》提出了科学饮食的8项原则，其内容如下：第一，宜食用多种多样的食物，以获得人体所需的各种营养成分。
第二，宜吃均衡而充分的饮食，包括水果、蔬菜、谷物、油脂、奶及其制品、鱼、肉、蛋和豆类。
第三，宜保持理身高想的体重，一般男子身高1.60米和1.65米的正常体重应为50~64千克和53~68千克;女子身高1.55米和1.60米的正常体重应为46~59千克和49~63千克。
第四，饮食宜以鱼肉、瘦肉、家禽、豆制品作为蛋白质的主要来源。
第五，宜食用含淀粉和纤维素较多的食物，把它们作为热能的主要来源。
第六，宜讲究食糖，不要吃太多的糖。
糖只能供给热能而几乎不含其他营养素。
第七，喝酒宜适量，喝酒过多，对身体危害极大。
营养膳食与健康 结课论文
营养膳食与健康结课论文—现代科技学院物流管理1302班李悦2013614671030营养膳食与健康结课论文经过一学期的营养膳食与健康的课程的学习，我发现现在我们的生活方式和日常饮食存在很大的问题。
日常的饮食要和自身的身体状况相协调才能有健康的合理的饮食。
一、介绍我的家人的身体基本状况。
父亲：李和平，50岁。
属于偏瘦小型，100斤，每天晚上喝牛奶，每天进食水果，爱好各种体育运动。
生活方式健康，不吸烟喝酒很少。
每天早睡早起。
无疾病，对酸的食物敏感，不喜酸。
母亲：郎玉英，48岁。
属于丰满型。
130斤，每天喝牛奶，进食水果，有关节疾病，不爱好运动，休息的时候偏多，睡眠多。
哥哥：李杰，28岁，120斤。
属于强壮型，工作强度不大，但是生活不规律，注意营养搭配，喜欢烧烤类，涮锅类，麻辣类等食物，不爱运动，吸烟，不喝酒。
嫂子：马莎，27岁，110斤，属于偏瘦型。
工作强度大，生活不规律，可是饮食健康，注意营养搭配，爱运动，喜欢西餐类食物。
侄女；李晗菲，2岁。
每天进食水果，牛奶等食物，活泼好动，正在成长期，营养搭配则更为重要。
我：李悦，20岁，100斤，学校生活偶尔饮食不规律，由于学校有时菜品单一所以营养单一，不爱吃水果，不吃海鲜类食物。
基本的运动量可以达到。
二、对家人的身体状况的分析对于我的父亲，因为平时的生活方式的很健康，不挑食，各种营养肉蛋奶等都摄入的相对平均，可是不能吃酸的食物还是影响到了一些元素的摄入。
俗话说“有钱难买老来瘦”，爸爸的体重一直是偏瘦的，这对于他的年龄来说，这种体重就避免了很多肥胖症的发生。
但是偏瘦的体重就有可能伴随着营养不良的影响，尤其是在工作强度相对较大时候和压力影响的心情不好的时候，身体状况就可能伴随着一定的改变。
所以更加要注意营养合理，平衡膳食来调节身体的状况。
妈妈一直属于丰满型的身材，因为爸爸的原因，每天都会摄入肉蛋奶，营养摄入相对平衡。
妈妈不喜运动也和她的关节炎有着关系，平时有时候身上会水肿，所以下班回到家多半是在休息。
大学生饮食营养与健康论文范例
大学生饮食营养与健康论文范例一、引言随着生活节奏的加快，大学生在饮食习惯和营养摄入方面的问题日益突出。
如何合理安排膳食，保持营养均衡，成为大学生的焦点。
本文将探讨大学生的饮食营养与健康问题，并提出相应的建议。
二、大学生饮食营养现状1、膳食结构不合理大学生的膳食结构往往存在不合理之处。
一方面，由于生活节奏快，许多学生选择快餐、方便食品等高热量、高脂肪、高糖分的食物，导致膳食纤维、维生素和矿物质摄入不足。
另一方面，部分学生过度追求瘦身，盲目节食或挑食，也会导致营养不均衡。
2、饮食习惯不规律大学生活自由度较高，部分学生存在饮食习惯不规律的情况。
一方面，部分学生熬夜、起床较晚，早餐经常省略或不按时进餐；另一方面，部分学生沉迷于夜宵、零食等不健康食品，也会对身体健康产生负面影响。
三、大学生饮食营养与健康建议1、合理安排膳食结构大学生应注重膳食结构的合理安排，保证营养均衡。
在食物选择上，应尽量选择新鲜、低热量、高蛋白、高纤维的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等；减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，如油炸食品、甜食等。
适当摄入粗粮、豆类等富含膳食纤维的食物，有助于保持肠道健康。
2、养成良好的饮食习惯大学生应养成良好的饮食习惯，保证一日三餐规律且充足。
早餐应注重营养丰富，选择富含蛋白质、碳水化合物的食物；午餐和晚餐应以蔬菜、肉类、豆类等为主，控制碳水化合物的摄入量。
避免暴饮暴食和过度节食，保持适度的饱腹感。
3、增加运动量适当的运动有助于消耗多余的热量和脂肪，增强身体素质。
大学生应积极参加体育锻炼和课外活动，如跑步、游泳、篮球等，以促进身体健康和心理健康。
四、结论大学生的饮食营养与健康问题关系到其成长和发展。
合理安排膳食结构和养成良好的饮食习惯是保持身体健康的关键。
增加运动量有助于消耗多余的热量和脂肪，增强身体素质。
大学生应重视自身的饮食营养与健康问题，树立正确的饮食观念和生活方式，以促进健康成长和发展。
随着社会的发展和人们生活水平的提高，大学生的营养与健康问题越来越受到。
大学生饮食营养与健康论文(1)
大学生饮食营养与健康论文(1)
随着社会的不断发展，人们的生活水平和饮食习惯也在不断变化。
尤其是大学生，由于课程和社交活动的压力，往往忽略了自己的饮食营养和健康，导致了许多健康问题。
因此，本文将从以下几个方面探讨大学生饮食营养与健康。
一、大学生不良饮食行为
大学生在校期间存在着不良的饮食行为，比如说随意吃零食、熬夜、不吃早餐等。
这些行为不仅导致了体重增加，更容易引发慢性疾病的发生。
为此，大学生应该重视健康，充分认识饮食对健康的影响，有计划、有目的地进行饮食调整。
二、大学生需要的营养素
大学生需要的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，而且这些营养素是相互作用的。
但由于大学生的生活方式和饮食习惯的改变，往往会导致营养素的不足。
因此，大学生应该科学地选择饮食，在保证每种营养素充足的情况下平衡饮食。
三、大学生应该注重餐饮卫生
大学生在外就餐的时候，往往会忽略餐饮卫生问题。
这样的后果就是很容易引发消化系统疾病，比如说食物中毒等。
因此，大学生应该选择食品安全的地方就餐，要时刻提醒自己注意卫生问题。
四、大学生需要运动和休息
许多大学生由于课业和学习压力大，往往忽略了自己的身体健康。
这样很容易导致身体变得虚弱，抵抗力下降。
因此，大学生应该适当的参加一些运动活动，保持心情舒畅，还要养成良好的作息习惯，定期休息，以便更好的保护身体健康。
总之，在大学生活中，饮食营养和健康是非常重要的，应该逐步形成良好习惯，避免不良行为，这样才可以拥有健康的身体，并保证成长和发展。
营养与健康——结业论文
营养与健康关键字：气血能量，有害健康的习惯，改变，健康生活。
摘要：从气血能量的角度，全面审视一下自己的生活方面存在哪些有害健康的问题，在此基础上规划自己的健康生活。
在上营养与健康的选修课之前，我对于人的气血能量或许有一些听闻，但是了解甚少。
因为它并不是一个很具体的名字，甚至说，没有实质物体能让我们看到摸到，但是却是我们的身体能够感觉得到，而且对于人的身体健康也是十分重要的。
让每天的造血数量大于血液的消耗，那么血液总量会变多，而多余的血液能进入人体的各个脏器支持其运作。
这听起来似乎很简单，但是大多数人都会忽略这个重要的东西——气血能量。
事实上，目前绝大多数的人们都是处于亚健康状态，我也是如此。
但是，通过营养与健康的课堂，我渐渐了解到，其实摆脱亚健康状态也不是那么难的事，关键是要正确的坚持的做下去。
从气血能量的角度来看，现在大多数人都不并非健康状态。
比如我，作为一个学生，运动量少，整天都面对书桌或者电脑而很少运动，并且因为一些习惯问题，睡觉时间往往很不定，经常都是晚上12点左右才睡觉，早上7点又起来。
再加上食物的营养搭配失调，便使得我自己常常会觉得很疲累，而不是精神饱满。
有的时候会有些头疼或者心烦气躁，身材也很有问题，并且在白天就会感觉很疲惫而晚上又习惯性的睡不着。
这些生活习惯的问题，想来已经渐渐开始影响我的健康。
虽然作为一个年轻人，目前的抵抗力已经各种免疫能力还是不错的，但是倘若一直维持下去，只怕会阴阳两虚最终造成血气枯竭吧！通过学习，我也了解到，血气水平下降很慢，数以年计；而恢复却很快，数以月计。
这就给我们自己一个很好的补救机会。
无论怎样，从现在开始调理自身气血能量，都不会太晚，只要我们能坚持，养成一个好习惯，从而给我们自己一个健康的身体，更快乐的生活。
因此，在学习到这些之后，我很快的对自己的生活习惯做出了改善，并且也取得了一些小的成效。
饮食方面：早餐一般从包子，鸡蛋，豆浆，牛奶，面条，玉米等物品中选取，并且每天早上会吃一份瓜果。
饮食营养与身体健康的论文
饮食营养与身体健康的论文现代人的生活节凑快,工作压力大,大多数人都存在着各种各样的饮食问题，营养饮食保持个人的个人身体健康的关键之一。
下面是小编为你精心整理的饮食营养与身体健康的论文，希望对你有帮助!饮食营养与身体健康的论文篇1摘要：于康教授说：“病从口入”，也就是说人在吃上不注意科学，吃错了会导致疾病。
不管何时健康对一个人来说都是非常重要的。
然而在面对着社会上各种食物不断涌现而诱发的新疾病，我们更应该注意自己的饮食。
关键词：饮食营养健康前言：现如今，人们生活水平有了明显提高，如何吃出健康则是摆在我们面前的一宗大事。
“民以食为天”，而健康则是身体的最大本钱，这些无疑都牵动着我们的每根神经。
随着生活水平提高，我们早已摆脱了东亚病夫的称号，但一系列的现代病也开始缠绕生活在快节奏社会里的我们。
1 人类所需的营养物质人类每天饮食，位的是获得营养物质。
那么，人类所需的营养物质大地有哪些呢?1.1 蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物。
它是构成细胞的基本物质，是集体生长及修补受损组织的主要原料。
它是机体需求量最大的营养成分。
它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。
1.2 碳水化合物是机体功能的主要物质，提供人类生命正常生长、活动所需的能量。
它主要来源于大米、小麦、玉米等等。
其中水占机体的百分之六十到百分之七十。
它主要为机体新陈代谢提供液体环境，溶解各种物质，保障各项机体代谢正常进行。
缺少水分，人类无法生存。
1.3 脂类是机体的主要储能物质，被称为生命活动的备用能源，放出的能量约是糖类的两倍。
同时，在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用，器官抗震作用。
它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。
1.4 维生素其种类繁多，主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
有些是能从外界吸收，如维生素A;有些只能在体内合成，如维生素D。
机体对其需求量很小，但是不能缺少。
它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。
营养与饮食健康结课论文
营养与饮食健康结课论文----WORD文档，下载后可编辑修改----下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。
您的努力学习是为了更美好的未来！营养与饮食健康结课论文篇1 一、大学生食品营养与健康现状分析人类正在步入以高科技为基础的知识经济时代,21世纪的竞争既是知识的竞争更是人才的竞争。
大学生作为优秀的青年群体,祖国未来的希望,其素质水平的高低将直接影响到我们国家未来的发展。
营养是高素质人才的物质基础,因此大学生具有健康的饮食行为与良好的营养状况,是适应未来社会竞争的必要前提和基础。
我国政府历来重视学生的营养健康状况,在1985、1991、1995、2000、2005年的5次全国大规模的学生体质与健康状况调查中,都把学生营养状况作为重点调研内容。
《中国居民营养健康状况调查》表明,近几年来城镇居民的膳食、营养状况有明显改善,营养不良和营养缺乏症逐渐下降。
但由于种种原因,如膳食的知识水平、行为态度、生活方式等直接或间接影响营养失衡,即某些学生营养摄入过多或过快,另一些学生营养摄入不足或缺失。
然而,科学合理的营养,对改善身体营养状况、促进人体的健康起到非常重要的作用。
(1)大学生营养状况营养是维持生命与健康的物质基础。
营养与体质状况也是反映一个国家和社会进步的重要标志。
一个国家国民的身体素质对社会发展是至关重要的,因此，国民营养状况不仅是国家社会进步的重要指标,也是影响和制约社会经济发展的重要因素;同样的道理,经济的发展也能促进营养与体质状况的改善。
随着经济的发展,我国的文化、教育等都发生了很大的变化,膳食营养与体质状况也随之发生着深刻的变化。
大学生正处在生长发育阶段,学习任务繁重,他们的营养状况备受社会的关注。
近年来，饮食无规律成为形成大学生亚健康现状主要因素之一。
大学生对饮食的重要性明显认识不足,而无规律的饮食是造成消化系统疾病的主要原因之一。
据有关资料显示,日常饮食无规律的学生比例已分别占41.9 %。
大学生营养与健康论文
大学生营养与健康论文大学生营养与健康随着社会的发展和人们生活水平的提高，大学生群体日益壮大，而大学生群体的健康状况已经成为社会关注的焦点之一。
营养与健康是大学生朝气蓬勃、全面发展的重要保障。
本文将从营养与健康的关系、大学生饮食与营养需求以及养成健康生活习惯等方面进行论述，以期提升大学生的健康水平。
一、营养与健康的关系营养与健康之间存在着密不可分的关系。
营养是保持人体正常生理和心理功能所必需的物质，而健康是指人体各个方面正常运转、无疾病的状态。
营养不良或过量都会对人体健康造成不良影响。
在大学生时期，营养与健康的关系更加紧密。
大学生正处于生理、心理和学习压力较大的阶段，维持良好的营养状态对他们的身心健康至关重要。
二、大学生饮食与营养需求大学生的饮食与营养需求直接影响到他们的健康状况。
首先，大学生应保持均衡的饮食结构。
荤素搭配、谷薯粮油合理摄入可以提供多种营养物质的平衡供给。
其次，大学生应注意增加蛋白质的摄入。
蛋白质是构成人体细胞的基础，对于大学生身体的修复和增长起着重要作用。
此外，大学生还需要适当增加膳食纤维的摄入，以促进肠道蠕动和排泄，维持消化系统的健康。
另外，大学生还需要适量摄入维生素和矿物质，以满足身体正常生理功能的需要。
三、养成健康生活习惯除了合理饮食外，大学生还应该养成健康的生活习惯，以提升整体的健康水平。
首先，保持适量的运动是必不可少的。
大学生可以通过参加体育锻炼、加入运动俱乐部或者每天步行上下楼来增加身体的活动量。
其次，规律的作息也是大学生健康的重要保障。
合理的作息时间可以使大脑和身体得到充分的休息，有助于提高学习和工作的效率。
另外，避免抽烟、限制酗酒以及保持良好的心理状态也是保证大学生健康的重要因素。
综上所述，大学生的营养与健康紧密相连。
通过保持均衡的饮食结构、合理摄入各类营养素，并养成健康的生活习惯，大学生可以提升自身的健康水平。
此外，大学生在饮食和生活习惯方面应根据自身的实际情况和需求来进行调整，以确保健康的同时，能够更好地应对学习和生活的各种挑战。
浅谈大学生饮食营养与健康范文两篇
篇一：大学生饮食营养与健康随着社会的不断发展，人们的生活水平越来越高，对于饮食的要求也越来越高。
而对于大学生来说，饮食更是影响着他们的身体健康和学习工作。
本文将从大学生饮食营养和健康两个方面探讨如何合理选择饮食，保障身体健康。
一、大学生饮食营养1.多吃蔬菜和水果大学生在日常生活中的饮食中，应该多以蔬菜和水果为主食，同时也应该注意不同水果和蔬菜的营养含量的差异。
建议适当增加荤菜主食和鱼类等动物性食品的摄入，以保证人体所需的脂肪和蛋白质摄入。
2.控制油脂和热量过多的脂肪和热量摄入会使身体消耗能量过多，导致身体负担加重。
大学生应该尝试控制油脂和热量的摄入，减少吃油炸、煎炒的食物。
3.合理搭配食物大学生在选择食物时，应该注意营养搭配和结构合理。
建议合理选择主食和配菜，如米饭、馒头等主食搭配肉类或豆制品配菜，以满足身体所需的蛋白质和碳水化合物。
二、大学生健康1.合理锻炼锻炼是保障身体健康的关键之一，大学生应该制定合理的锻炼计划，并坚持锻炼。
建议选择低强度、长时间的锻炼方式，如慢跑、散步等，以增强体质。
2.规律作息规律的生活作息对于身体的保护非常重要。
大学生应该培养良好的生活习惯，按时作息，保证充足的睡眠时间。
同时应该注意减轻学习和生活压力，以避免身体出现健康问题。
3.保持心情愉快心情愉快，是保障人体健康的重要因素。
大学生应该尽可能的保持心情轻松、平和，避免过多的精神压力，以创造有利于身体健康的环境。
大学生需要充分认识饮食营养和健康之间存在的关系，制定合理的饮食计划和锻炼方案，同时注意减少精神压力，保护好身体健康。
让我们一起坚持健康饮食和生活方式，创造更加美好的未来。
篇二：大学生饮食营养与健康随着现代人生活水平的提高，人们逐渐注重饮食的健康和营养。
对于大学生来说，饮食也是他们身体健康和学习工作不可或缺的因素之一。
本文将从饮食营养和健康两个方面探讨如何让大学生选择更多健康、有营养的食物，建立健康的生活方式。
一、大学生饮食营养1.均衡搭配食物大学生的饮食应以均衡为主，合理搭配食物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2023年营养学与现代饮食健康大学生期末结
课论文
摘要：
本篇论文旨在探讨2023年以及未来营养学与现代饮食对大学生健康的影响。
通过分析现代饮食习惯和营养素摄入情况，提出有效的营养改善策略，以促进大学生的综合健康发展。
本文基于实证研究和大数据分析，得出结论并提出相应建议，以期为大学生的健康饮食提供科学指导。
1. 引言
随着社会的进步和生活方式的变迁，现代大学生面临着饮食结构失衡、营养不良、肥胖等健康问题。
本文旨在探讨2023年营养学与现代饮食健康大学生期末结课论文，为大学生提供营养改善策略，以增强其身体素质和精神状态，提高学习和生活质量。
2. 现代饮食习惯分析
2.1 主食结构变化
随着城市化进程的加快，大学生饮食结构发生了较大的变化，主食消费量逐渐下降，蔬果和肉类的摄入增加。
这种饮食结构失衡导致了大学生体重过重和缺乏必要的营养素。
2.2 快餐文化盛行
快餐文化在现代大学生中非常普遍，这种高热量、高盐、高油脂的饮食习惯给大学生的健康带来了威胁。
快餐虽然方便，但缺乏蔬果和纤维素等营养素，长期摄入容易导致肥胖和慢性疾病的风险增加。
3. 营养素摄入情况分析
3.1 维生素和矿物质不足
根据调查结果发现，现代大学生普遍缺乏维生素和矿物质的摄入。
繁忙的学习和生活节奏使得大学生往往忽视膳食多样性，导致营养素的不均衡摄入。
这也是大学生常见的头晕、疲劳等身体不适症状的原因之一。
3.2 纤维素摄入不足
高脂肪低纤维素的现代饮食结构使得大学生纤维素摄入不足，缺乏膳食纤维会影响肠道蠕动和排便，出现便秘等消化问题。
此
外，纤维素还可以降低血糖和血脂，预防肥胖和糖尿病等生活相关疾病。
4. 营养改善策略
4.1 科学膳食指南
制定符合大学生实际情况的科学膳食指南，推广膳食多样性、适量进食的理念。
通过提供均衡的膳食建议，帮助大学生理解各类营养素的重要性，调整饮食结构，摄入全面的营养素。
4.2 饮食教育宣传
通过开展营养健康教育宣传活动，增加大学生对营养知识的了解和重视度。
利用校园媒体、社交媒体等渠道，普及饮食健康知识，提高大学生的健康素养，培养良好的饮食习惯。
4.3 增加食堂蔬果供应
在学校食堂提供丰富的蔬果供应，为大学生提供多样化的营养选择。
引导学生选择自助餐并提供膳食指导，让大学生能够自主选择健康的食物，改变不健康的饮食结构。
5. 结论与建议
通过对2023年营养学与现代饮食健康大学生的研究与分析，我们认识到现代大学生存在饮食结构失衡、营养不良等问题。
因此，我们提出以上的营养改善策略，以帮助解决这些问题。
饮食知识普及、科学膳食指导和食堂供应的改善都是提高大学生健康饮食水平的有效途径。
总之，2023年以及未来我们应该重视大学生的营养健康问题，通过科学研究和社会宣传，推动大学生饮食结构的改善，提高他们的生活质量和综合素质。
这将不仅为未来的大学生提供健康的饮食指导，也有助于社会的发展与进步。