细胞呼吸(1)

联 过程
第Ⅰ阶段完全相同
系 实质
分解有机物，释放能量
意义
①为生命活动提供能量 ②为体内其他有机物的形成提供原料
三、影响呼吸作用的因素
内因:
植物种类：阳生>阴生 发育阶段：幼苗、开花期>成熟期 不同部位：生殖器官>营养器官
外因:
温度
氧气
二氧化碳
含水量
1、温度
温度通过影响酶的活性来影响 呼吸速率。
2、氧气
实例
无氧呼吸
a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的 无氧呼吸
b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内 就会出现无氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。
c .蛔虫没有线粒体，只能进行无氧呼吸。
d.乳酸菌是厌氧型微生物，可以将有机物分解成 乳酸。
小结： 1、有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系
酶 C2H50H（酒精）+CO2+少量能量
1.有氧呼吸的能量转换效率是多少？ 2.1分子葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成多少分 子ATP ？ 3.细胞呼吸过程中，转变为热能的能量是一种浪费 吗？
葡萄糖
ATP
2870kJ
约40％
CO2+H2O
能量
ADP＋Pi
用于各项 生命活动
热能 （体温的来源）
条件 分解程度
场所
产物
能量释放 生成ATP
小结
酶
CO2 + 水 + 能 量
呼吸（现象）
气体运输
细胞呼吸（本质）
ATP的主要来源 ——细胞呼吸
学习目标：
1、说出线粒体的结构和功能 2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 3、说明细胞呼吸的原理、并探讨其在生产实
践中的应用 4、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究
一、细胞呼吸的概念
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生 成二氧化碳或其他产物，释放出能量并形成ATP 的过程
绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件 下进行无氧呼吸，在低氧条件下通 常无氧呼吸与有氧呼吸并存，O2的 存在对无氧呼吸起抑制作用。在一 定范围内，有氧呼吸强度随氧浓度 的增加而增强。
应用：酿酒工业（乙醇发酵）
类型
b、乳酸发酵
Ⅱ.高等动物剧烈运动，乳酸菌等微生物
玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等
C6H12O6 酶 2C3H6O3 + 能量
应用：酸奶制作、泡菜制作（乳酸发酵）
2、无氧呼吸
4含义
细胞在 无氧 条件下，通过酶的催化作用，把葡 萄糖等有机物分解成为 不彻底 的氧化产物，同 时释放出 少量能量 的过程
A、丙酮酸 B、乳酸 C、 CO2 D、 H2O
D
2、无氧呼吸 1场所： 细胞质基质
2过程 最常利用的物质——葡萄糖
葡萄糖
[H]
酶 丙酮酸 酶
少量能量
2C2H5OH+2CO2+ 少量能量
2C3H6O3+
少量能量
3类型： a、酒精发酵
Ⅰ.大多数高等植物某些部位、酵母菌等微生物
C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
需氧呼吸 需O2和酶
彻底 细胞质基质、线粒体
CO2、H2O 大量
大量（38）
1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：
(1)写出长方框内1、2、3所依 次代表的物质名称：丙酮酸、
酶
C6H12O6
_H__2O__、CO2 。
4
(2)依次填出椭圆框内4、5、6
1
所代表的能量的多少 少 、
酶
__少__、 多 。
C： H：
C6H12O6 →丙酮酸→CO2
丙酮酸→[H] →H2O C6H12O6
[H] →H2O H2O →[H] →H2O
o:
O2 →H2O
C6H12O6 →丙酮酸
H2O
CO2
1、有氧呼吸
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
③含义
细胞在 O2 的参与下，通过酶的作用，把糖类等有机 物 彻底 氧化分解为 CO2和H2O，释放 能量并生成 大量 ATP的过程。
无
丙 O2
C6H12O6
酮 酸
酶 C3H6O3（乳酸）+少量能量
有Ｏ2 ＣＯ２＋Ｈ２Ｏ＋大量能量
2、有氧呼吸与无氧呼吸比较
需氧呼吸
厌氧呼吸
条件
需O2和酶
需酶
分解程度
彻底
不彻底
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
区 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质
别 产物
CO2、H2O
①CO2、酒精②乳酸
能量释放
大量
少量
生成ATP
大量(38个)
少量(2个)
[H] [H]
(3)有氧呼吸的主要场所是
_线_粒__体__，进入该场所的呼吸 O2
底物是丙__酮__酸_。
5
(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧 酶
6
呼移吸的过途程 径中 是葡的__萄氧__糖原__→子__丙，__酮_18_O酸__转→_ 二氧2 化碳
3
2、实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内， 18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是：
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
(C3H4O3丙酮酸)
② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
2CH3COCOOH +6H2O 酶 6CO2+20[H]+能量（少量）
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
②总过程
特点：
a、在温和条件下进行 b 、有机物中的能量是经过一系列的化学反应逐 步释放的 c、部分能量储存在ATP中，其余能量以热能的 形式散失掉
已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生2870 kJ能量，而经过细胞有氧呼吸则可以使1161 kJ能 量储存在ATP中；ADP转化为ATP需要吸收30.54 kJ能量。试计算：
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
a、有氧呼吸三个阶段的相同点？ 都有酶参与，都有能量释放
b、为什么第Ⅱ、Ⅲ阶段必须在线粒体中进行？ 相关酶决定
c、除糖类外，还有哪些物质可以参加有氧呼吸？ 脂质、蛋白质
C、H、O三种元素的来龙去脉：
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
ATP的主要来源
——细胞呼吸
动物和人等
绿色植物
A-P~P + Pi + 能量 酶 A-P~P~P
呼吸：人体从周围环境吸入空气，利用其
中的O2，呼出CO2。 O2 CO2
“呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？
高等动物的呼吸现象和细胞呼吸
呼吸器官 血液循环
O2
CO2 呼吸器官 血液循环
细胞内
O2 + 有机物（糖类）
发生场所：活细胞内 实质：分解有机物，释放能量
二、细胞呼吸的类型
有氧呼吸（需氧呼吸）——主要 无氧呼吸（厌氧呼吸）
1、有氧呼吸 （真核细胞）
①主要场所 线粒体
最常利用的有机物：葡萄糖 C6H12O6
① 外膜
② 内膜
含有
③嵴
与有氧 呼吸有
关的酶
④ 基质
有氧呼吸的过程
2.有氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质