民宿管家-民宿运营成本分析

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民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析在旅游业蓬勃发展的今天,民宿作为一种独特的住宿选择,受到了越来越多游客的喜爱。

然而,要成功经营一家民宿并非易事,了解并有效控制经营成本是至关重要的。

接下来,让我们深入分析一下民宿的经营成本构成。

一、房租及物业成本房租通常是民宿经营成本中的大头。

如果民宿是租赁的房产,租金的高低会直接影响到经营的压力。

此外,物业费也是一项不可忽视的支出,包括小区的维护、安保、垃圾处理等费用。

在选择民宿的经营地点时,需要综合考虑房租和物业成本与预期收益之间的平衡。

位置优越但房租高昂的区域可能带来更多客源,但成本也会相应增加;而房租较低的偏远地区,可能需要在营销和服务上投入更多来吸引客人。

二、装修及设备购置成本为了给客人提供舒适和独特的住宿体验,民宿的装修往往需要精心设计和投入。

从整体的风格定位到细节的装饰布置,都需要花费不少资金。

同时,房间内的家具、家电、床上用品等设备的购置也是一笔较大的开支。

而且,这些设备还需要定期维护和更新,以保证其正常使用和良好的性能。

在装修和设备购置方面,要注重品质和性价比的平衡,既要满足客人的需求,又要避免过度投入导致成本过高。

三、人力成本民宿的运营离不开人员的支持。

如果规模较小,可能只需要业主自己投入时间和精力来打理日常事务;但如果规模较大,就需要雇佣员工,如前台接待、客房服务、保洁人员等。

员工的工资、福利、培训等费用都属于人力成本的范畴。

合理安排人员架构,提高工作效率,是控制人力成本的关键。

四、能源及水电费客人入住期间的能源消耗,包括空调、热水器、照明等,以及日常的水电费,也是民宿经营成本的一部分。

为了节约能源成本,可以采用节能设备和合理的能源管理措施,例如提醒客人节约用水用电、设置定时开关等。

五、日常用品及消耗品成本民宿需要为客人提供各种日常用品,如洗漱用品、毛巾、纸巾、茶叶、咖啡等,这些消耗品需要定期补充和更换。

此外,厨房用品、清洁用品等也属于日常用品的范畴。

在采购这些物品时,可以通过批量采购、与供应商协商优惠等方式降低成本。

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析在经营民宿时,成本分析是个必须面对的话题。

别小看这件事,明白每一笔花销,才能让你的民宿顺风顺水。

今天我们就聊聊民宿的经营成本,看看那些看似琐碎的小钱,如何在经营中产生大影响。

一、固定成本首先,固定成本是每个月必定要支出的。

这部分费用可大致分为租金和设备折旧。

1.1 租金租金可是大头,尤其在热门旅游地,价格可真是水涨船高。

一栋小别墅,一个月的租金可能就能让你心跳加速。

有些人选择租赁市中心的房子,方便又吸引游客;但这也意味着每个月要忍受高额的房租。

得好好计算,选一个性价比高的地方,才不会让钱包大出血。

1.2 设备折旧设备折旧也是一块不容忽视的开支。

民宿里的家具、床垫、厨房用具,都是你需要花钱购置的。

用久了,它们的价值就会降低。

假如一张床垫用了五年,那每年的折旧费用就要算进去。

这样算下来,可能会发现,开个民宿可真不是件容易的事。

二、变动成本变动成本主要是随着客流量的变化而变化的支出。

这个就要细分开来了,包括水电费、清洁费和消耗品的购买。

2.1 水电费水电费的支出会随季节而波动。

夏天,空调使用频繁,电费可能让你心惊;冬天,取暖又是一笔不小的开销。

要想控制这部分费用,可以选择一些节能的设备。

比如,使用LED灯具,既环保又省钱。

小小的改变,能让你的成本降低不少。

2.2 清洁费再说说清洁费。

客人退房后,房间的清理工作可得好好做。

雇佣清洁工还是自己动手,这就看你的经营策略了。

雇人干活省时省力,但花费也不少;自己清洁,虽然省钱,但劳累得很。

找到一个平衡点,才能让你的民宿保持干净舒适。

2.3 消耗品消耗品也是一笔不可忽视的开支。

洗漱用品、床单、毛巾……这些东西用得快,尤其是旺季的时候,几乎要天天补货。

为了吸引客人,有些民宿还会提供一些免费的零食和饮料,虽然能提高满意度,但也会增加成本。

花得明白,才能让客人满意又不至于破产。

三、营销成本在竞争激烈的市场中,营销成本也不可小觑。

这部分包括线上宣传、平台佣金和线下推广。

民宿的运营成本计算表

民宿的运营成本计算表

民宿的运营成本计算表
以下是一个典型的民宿运营成本计算表,用于估算一个民宿的运营成本。

1. 房屋租金/贷款:民宿的房屋租金或贷款支付额。

2. 水、电、气费:每月支付的水、电、气费用。

3. 网络和电视费:每月支付的网络和电视费用。

4. 维修和保养费用:民宿房屋和设备的修理和保养费用。

5. 清洁费用:每天或每次入住后进行清洁的费用。

6. 人员工资:雇佣的员工的工资和福利费用。

7. 市场营销费用:为推广民宿而进行的市场营销活动的费用。

8. 管理费用:如网站管理、预订管理等的费用。

9. 供应品费用:为提供入住客人所需的各种供应品(如床上用品、毛巾、洗漱用品等)所花费的费用。

10. 其他杂项费用:其他与民宿运营相关的费用,如保险费用、税费等。

总运营成本 = 房屋租金/贷款 + 水、电、气费 + 网络和电视费
+ 维修和保养费用 + 清洁费用 + 人员工资 + 市场营销费用 +
管理费用 + 供应品费用 + 其他杂项费用
请注意这只是一个大致的计算表,实际的运营成本会因民宿的规模和地理位置等因素而有所不同。

在计算运营成本时,需要结合实际情况进行详细的调查和分析。

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析在旅游业蓬勃发展的今天,民宿作为一种独特的住宿选择,受到了越来越多游客的喜爱。

然而,要成功经营一家民宿并非易事,了解并合理控制经营成本是至关重要的。

民宿的经营成本可以大致分为以下几个主要方面:一、房租及物业成本房租是民宿经营中的一项重要固定成本。

不同地区、不同地段的房租差异巨大。

位于热门旅游景区或者城市中心地段的房租往往较高,但也可能带来更高的客流量和收益。

而在偏远地区或者非旅游热点的房租相对较低,但可能需要在营销和服务方面投入更多来吸引客人。

除了房租,物业费用也是不可忽视的一部分。

这包括物业管理费、垃圾处理费、水电费等。

一些老旧的房屋可能还需要额外支付维修基金,以应对可能出现的房屋修缮问题。

二、装修及设备购置成本为了给客人提供舒适和独特的住宿体验,民宿的装修通常需要花费一定的心思和资金。

装修风格要与当地的文化特色、民宿的主题以及客人的需求相契合。

从墙面的粉刷、地板的铺设到家具的选购,每一个细节都可能影响到客人的感受和评价。

在设备购置方面,床品、电器(如空调、电视、热水器等)、厨房用具(如果提供厨房服务)以及卫浴设备等都是必需的。

优质的设备不仅能提高客人的满意度,还能减少后期的维修和更换成本。

但需要注意的是,过于高档的设备可能会增加初期投资,而价格过低的设备可能在使用过程中出现故障,影响经营。

三、日常运营成本1、水电费客人入住期间的水电使用是日常运营中的一项持续成本。

合理控制照明、空调等设备的使用时间,采用节能设备,可以在一定程度上降低水电费支出。

2、清洁费保持民宿的整洁卫生是吸引客人的关键。

如果自己清洁,需要考虑清洁用品的费用和时间成本;如果聘请专业的清洁人员,则需要支付相应的工资。

3、耗材费用包括洗漱用品(如洗发水、沐浴露、牙膏牙刷等)、纸巾、垃圾袋等日常消耗品。

选择合适的供应商和采购数量,可以有效控制这部分成本。

4、网络及通讯费用提供稳定的网络服务是现代民宿的基本要求。

同时,电话通讯费用也是必要的支出,用于与客人的沟通和预订安排。

乡村民宿成本预算明细表

乡村民宿成本预算明细表

乡村民宿成本预算明细表近年来,乡村民宿逐渐受到人们的追捧,成为了旅游业发展的一个新兴分支,不少有闲有钱的人都参与其中。

但是在经营民宿的过程中,除了考虑设计和装修问题,还需要认真制定预算以及严格控制成本。

下面就来详细分析一下乡村民宿的成本预算。

1. 房屋租金对于乡村民宿的经营者来说,首先需要考虑的是房屋租金。

一般而言,民宿的租金低于酒店,但是要考虑到租用的房屋面积、地理位置、房屋状况等因素。

如果想要在市场上获得一定的竞争优势,可以选用一些远离城市但交通便利的地方来经营。

同时对于房屋的状况,需要进行一定的改造和装修,这也是需要费用的。

按照不同地区和房屋面积,房屋租金一般在5000元-1万元不等。

2. 安装设备对于乡村民宿而言,安装设备也是必须要考虑的因素。

这里主要包括空调、暖气、热水器、洗衣机等家居电器以及床垫、床单等床上用品。

需要注意的是,这里并不强调一定要购买全新设备,可以通过租赁或者二手购买来降低成本。

按照不同设备种类、品牌以及租购方式,预算一般在3000元-1万元不等。

3. 管理人员工资乡村民宿的管理人员也是需要支付工资的,这里包括前台接待员、阿姨清洁工等。

一般而言,这类人员的工资低于城市里同类岗位的工资,但是需要按照国家规定进行正常缴纳社保等保险。

需要根据城市或乡村的工资水平来进行预算,一般在2000元-5000元不等。

4. 维修与保养费用对于乡村民宿而言,维修与保养费用也需要进行预算。

这里主要包括电器维修、设备更换、房屋内部装修等方面。

对于预算而言,可以选择按照面积、按照设备、按照年份来进行预算。

具体的预算数额则需要具体分析,但是一般而言在2000元-5000元不等。

5. 应急预算除了上述方面的预算之外,还需要考虑到应急预算。

乡村民宿经营属于非常规领域,在经营过程中可能会遇到突发情况,如突发灾害、设备损坏等,需要有一定的应急预算以及及时应对措施。

应急预算按照预算数额的大小和安全保障的要求来进行调整,一般在1000元-3000元不等。

民宿运营成本的控制与优化

民宿运营成本的控制与优化

民宿运营成本的控制与优化民宿行业作为旅游住宿市场的重要组成部分,近年来得到了快速发展。

然而,要确保民宿业务的长期可持续性和盈利能力,运营成本的控制与优化是至关重要的。

本文将探讨如何有效管理民宿的运营成本,以及优化策略,从而提高经营效益和竞争力。

### 1. 人力成本管理民宿的人力成本通常是运营成本中的重要部分。

要控制和优化这一方面的费用,可以考虑以下策略:- **灵活的员工安排:** 根据旅游淡旺季和预订情况,合理安排员工的工作时间和数量。

在需求高峰期增加临时工,而在需求低谷期减少员工数量,以避免过度成本。

- **培训与发展:** 投资于员工培训和技能提升,使员工更具效率和多功能性,从而减少人力资源的浪费和成本。

- **利用科技手段:** 使用在线预订系统和自动化工具,减少人力成本和管理成本,提高服务效率。

### 2. 房屋维护与设施管理民宿的房屋维护和设施管理是另一个关键的成本领域。

有效控制和优化这些成本,可以通过以下方式实现:- **定期维护计划:** 制定详细的房屋维护计划,包括定期检查和维修,以减少突发性维护支出。

- **能源效率:** 安装节能设备,采用节能措施,例如 LED 灯具、节能空调等,降低能源成本。

- **设施共享:** 考虑与其他民宿业主共享某些设施和资源,如洗衣房、停车场等,以减少独立维护和管理的费用。

### 3. 营销与推广费用有效的营销和推广对于民宿业务的发展至关重要,但同时也可能成为运营成本的一部分。

为了控制和优化营销费用,可以采取以下策略:- **社交媒体和网络营销:** 利用低成本的在线渠道,如社交媒体和民宿预订平台,进行有效的推广。

- **合作伙伴关系:** 与旅游机构、当地景点和企业建立合作关系,共同推广和宣传,降低单独营销的成本。

- **客户忠诚度计划:** 建立客户忠诚度计划,通过回头客和口碑宣传,降低新客户获取的成本。

### 4. 成本监控与分析最后,要实现民宿运营成本的有效控制与优化,必须建立健全的成本监控与分析体系:- **财务报表分析:** 定期分析财务报表,识别成本支出的主要来源和变化趋势,及时调整管理策略。

民宿的经营成本分析2024

民宿的经营成本分析2024

引言概述:在旅游业蓬勃发展的背景下,民宿作为一种独特的住宿方式受到了越来越多旅行者的青睐。

作为民宿经营者,了解和控制经营成本是确保业务成功的关键。

本文将对民宿的经营成本进行分析,包括房屋购置成本、装修和家具成本、运营费用、人力成本和市场推广成本等。

正文内容:1.房屋购置成本:1.1.购房成本:包括房屋购买价格和相关手续费用。

1.2.装修成本:对房屋进行装修和改建以适应民宿经营的需要。

1.3.家具和设备成本:购买和安装必要的家具、电器和其他设施。

2.装修和家具成本:2.1.装修费用:包括设计费、施工费、材料费等。

2.2.家具和设备购买成本:购买床、桌椅、沙发、电视等必要家具和设备。

3.运营费用:3.1.水电费:保持民宿运营所需的水和电费用。

3.2.维护费:保养和维修房屋和设备所需的费用。

3.3.清洁费:雇佣清洁人员对民宿进行定期清洁。

3.4.其他费用:如物业管理费、保险费等。

4.人力成本:4.1.员工薪酬:雇佣和培训具备优秀服务技能的员工。

4.2.社会保险费:按照国家要求缴纳员工社会保险。

4.3.奖金和福利:为员工提供奖金和福利以增加工作动力。

5.市场推广成本:5.1.广告费用:在各类平台投放广告来提升民宿知名度。

5.2.网站建设和维护费用:建立和维护专属网站以提供详细的民宿信息。

5.3.合作推广费用:与旅行社、在线旅游平台等合作推广民宿。

总结:在民宿经营中,经营成本是决定业务成功与否的重要因素之一。

合理估算和控制成本,既能确保民宿的利润和竞争力,又能提供良好的服务和体验给客户。

购买房屋、装修和家具、运营费用、人力成本以及市场推广成本是民宿经营中不可忽视的要素。

通过合理的成本管理和精细化管理,民宿经营者可以实现经济效益和口碑的双赢。

酒店、客栈、民宿的投资与运营成本测算方案

酒店、客栈、民宿的投资与运营成本测算方案

酒店、客栈、民宿的投资与运营成本测算方案一、投资成本和运营成本之间的关系和概念概述A.投资成本根据酒店或民宿项目的市场定位目标人群品牌效应来决定。

除房租外前期大部分花钱的地方都算做投资成本,你可以理解为回本中的本。

B.运营成本根据投资成本设定的酒店或民宿定位来制定运营模式从而产生的成本计算。

每天每月根据入住率浮动的固定支出金额,人员工资、房租、水电、消耗品等。

C.间夜成本根据运营成本年总计计算出间夜成本。

根据投资成本想得到的回报率以及回报时限设定具体卖价。

这个就很重要了,意思就是你没间房每天的保底价,在生意不那么惨的情况下绝对不能低于这个价才算保本。

注:这三者之间的关系是环环相扣的,意思是你的住宿全部流水减去运营成本就是利润,利润决定于多长时间收回投资成本。

如果前期想回本快一些那么尽量减少运营成本,而间夜成本决定了你的售卖价格。

二、市场调查在准备投资之前最重要的一步1地理位置A.在投资之前首先要选取地理位置如果作为酒店或者民宿,选择的城市最好是一年四季中平、淡、旺季分布较为平均而不是大起大落的市场。

注:曾经听过一位所谓的民宿大咖说过如果民宿不开在山里或者所谓的世外桃源就不叫民宿,他认为民宿的定义取决于地理位置,如果开在了旅游景区或者城市中就不能叫做民宿而是酒店或者客栈。

这样的理解未免过于狭隘,民宿其实更像是一种生活方式,他只是住宿行业中的一个种类。

当我们选择民宿或者特色的客栈,我们就选择了更贴近当地人生活的旅行方式。

所以任何一个地方都可以开民宿做客栈酒店,在你的实力没有强大到能够让你的住宿成为一道风景所有人都为你的住宿而来的情况下,住宿地理位置的选择至关重要,我们要尽量避免选择旅游市场大起大落的城市,像大理、三亚、敦煌这些城市淡旺季价格相差巨大,对于没有经验的经营者来说选择更稳定的旅游市场更加安全。

2物业选择A.如果是选择租赁带有房租形式的物业,首先要根据房屋的使用性质(民宅或商用)决定是否可以办理执照。

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析民宿的经营,听起来美滋滋,其实其中的成本可真是个“大坑”。

先别急,咱慢慢来理理。

一、了解经营成本1.1 房屋租金首先,房子是重头戏。

租金要是高,那可就得掂量掂量了。

市中心的房子价格飞涨,咱得想办法。

选个偏远一点的地方,游客少了,租金就低了。

不过,地段远了,客人少了,挣的钱也得打折。

真是“鱼与熊掌不可兼得”。

1.2 装修和设施装修也是一大笔开销。

风格得独特,才能吸引人。

大多数人喜欢那种“田园风”,简简单单。

可别以为这简单,还是要花不少心思。

水电、家具、床单,一样不能少。

你要想让客人住得舒服,得投入精力。

这就好比咱们买新房子,精打细算,挑材料。

二、运营成本2.1 人工成本人工成本是另一大块。

雇人可不是小事,得考虑工资、社保什么的。

一个前台、一个保洁,再加上个厨师,成本可一下子上去了。

如果人手不够,忙起来可真是像热锅上的蚂蚁,焦急得不得了。

2.2 水电费水电费也是不得不提的。

民宿的客人一多,水电费就跟着蹭蹭往上涨。

尤其是冬天,热水器常开,电费可真让人心疼。

好在现在有些环保措施,可以用太阳能。

可这初期投入还是不少,要提前计划。

2.3 物业管理费别忘了物业管理费。

每个月的固定支出,就像吃饭得买菜,没得商量。

物业管理好了,环境才干净,客人才能舒心。

如果物业不行,甚至会影响口碑,得不偿失。

三、市场推广3.1 广告宣传如今,广告宣传至关重要。

网络时代,光靠口口相传可不够。

投点钱做个网页、社交媒体宣传,那是必须的。

初期投资不算小,但长远来看,吸引新客户是值得的。

3.2 促销活动定期搞些促销活动也很有效。

比如节假日打折、送早餐,这些都是吸引顾客的小招数。

消费者喜欢“捡便宜”,心理上就觉得划算。

促销活动,虽然短期内会压低利润,但长久来看,带来回头客,才是长久之计。

四、总结综上所述,经营民宿可不是简单的事。

每一项开销,都是要认真琢磨的。

无论是房租、人工还是水电费,细节都不能马虎。

再者,市场推广也是不可或缺的一环。

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析很多人在提到个性化住宿成本的时候,第一反应可能是成本就是房租,成本就是装修,除此之外大家可能都没有去考虑过在经营管理的时候也会有成本的支出。

那么我们今天就来谈谈,关于个性化住宿的成本你应该注意哪些问题呢?1个性化住宿成本包括哪些内容呢?根据个人的从业经验,个性化住宿成本基本包括以下五个方面:1、房租:房屋租赁押金和房租很多人会提出这么一个同題:我自己就是房东、业主,那在成本里还要不要去算房租?我认为是需要的,因为房屋拥有自己的本身价值,那么运营成本里面就应该有房租这一项, 不管你经营的物业是否自有,都应该在经营的过程中进行一个合理的计算。

房租一般分为押金和租金,很多人在运营的初期或者是筹备期的时候,很容易就会忽略房屋押金这一块,这会导致成本核算的错漏。

按照全国部分城市、区域——桂林、西安、成都、杭州、温州、丽江、大理、厦门、三亚,包括一些小城市的调研数据来看,房租一般占到营业额五分之一到六分之一。

2、装修:硬装与软装硬装:硬装部分是在日常经营或是前期筹备中最容易超支的一部分,因为在利用一幢房屋去做个性化住宿经营时,通常需要対房屋进行一系列的改造装修,在这过程中会遇到很多前期没有预料到的临时性的问题。

此外在装修时,对于房子的硬件设施要考虑其使用年限,现在有很多的同行都会走到一个误区:装修的房子只使用两到三年,然后就要进行大的改造装修。

这在成本支出上是一个非常大的忌讳,会造成极大的浪费。

软装:很多人在做个性化住宿的时候都会在软装部分进行旧物改造、旧物利用,但是建议大家不要单从自己的个人喜好上去考虑,而是要更多地从消费者心理、消费者习惯上去考虑。

装修是一笔非常大的投入,因此建议在成本计算时把装修费用总数均摊到经营期内去做几年的均摊。

3、人工成本也会有人提出来这样的问题:我的店没有雇请外人,所有的事务都是由我自己和家人进行打理,这样的话我的人工成本是否等于零。

实际上这和房租是一个道理,全家人都投入到这样一个经营里以后,人的价值也应该有所体现,而不是自家人去做这么一件事的时候就可以不去算人工成本,不算工资和奖金,仅仅只是依靠一个营业利润来获得生活费用。

民宿的运营成本计算表

民宿的运营成本计算表

民宿的运营成本计算表
民宿是近年来兴起的一种住宿方式,它不仅能满足人们对于个性化、舒适化住宿的需求,也能给旅行者带来别样的体验。

然而,要运营一家民宿,除了要考虑如何提供优质的服务和舒适的环境外,还需要对运营成本进行合理的计算和控制。

民宿的运营成本主要包括房屋租金、装修和维护费用、水电费用、员工工资、清洁费用、物业管理费用等。

房屋租金是最基本的成本,它通常占据了运营成本的一大部分。

而装修和维护费用则是保持民宿环境舒适和美观的重要支出,这包括房屋内部的装修和设备的维护保养。

水电费用是不可忽视的成本,尤其是在夏季和冬季,空调和暖气的使用会导致水电费用的增加。

此外,员工工资也是一个重要的成本因素,特别是对于那些需要雇佣员工提供服务的民宿来说。

清洁费用也是运营成本中不可忽视的一部分。

民宿的清洁工作需要定期进行,以保持房间的整洁和卫生。

同时,为了提供优质的服务,民宿通常需要雇佣专业的清洁人员进行清洁工作,这也会增加运营成本。

另外,物业管理费用也是需要考虑的成本,特别是对于那些位于公寓楼或小区内的民宿来说,物业管理费用是无法避免的。

除了以上列举的成本外,还有一些其他的运营成本需要考虑,比如市场推广费用、保险费用等。

市场推广费用用于吸引客户和提高民宿的知名度,这包括网站宣传、广告投放等。

而保险费用则是为了保障民宿运营过程中可能发生的意外风险而进行的支出。

民宿的运营成本是一个复杂而多样化的问题。

每个民宿都有其独特的特点和运营模式,因此在计算和控制运营成本时,需要根据实际情况进行具体分析和调整。

只有合理控制运营成本,才能保证民宿的可持续发展,并为客人提供优质的住宿体验。

民宿经济分析总结(推荐4篇)

民宿经济分析总结(推荐4篇)

民宿经济分析总结第1篇大家看到这里,也应该花了近20分钟。

正如我在目录三.8里所说,整篇文章提供的都是方法论,光是这些方法,就需要大家花很多时间、精力去学习,所以还有人敢说“只要我尽心尽力,就可以做好一家民宿”吗?(这是我的另一篇文章,里面有提到“孤军奋战”的事。

内容比较打击人,心理承受能力低者选择性阅读)我见过太多经营者努力在一线与客人打交到,或者说“_”也不为过,过于消耗脑力精力,以至于累到没有信心再去经营。

所以设置管家与保洁是必须的(10间房以下的店,不推荐设置店长岗位,体量不大,投资人亲自驻店指导工作就可以,一来可以观察员工工作,而来可以通过自己的观察及时调整经营上的不足)。

现在的民宿、酒店经营,越来越讲究团队与技法。

把头脑工作留给自己,体力工作留给别人,是做好民宿、酒店经营的第一步。

上下级关系不明确的情况,其实不仅存在于小体量的民宿里,一定规模的酒店中也有这样的状况。

这样的话,最有可能是从没有明确上下级关系的领导口中说出。

作为老板、作为领导,“会指导工作”是非常重要的一项技能,亲自插手部下未完成或不会做的内容,久而久之就会模糊自己在部下心中的地位,也就自然没有了明确的上下级关系。

当这样的工作状态持续一段时间之后,领导失去了在手下心中的“威信”,就会让手下员工产生“翻身做主人“的错觉,不断地发生工作上的矛盾,也会让员工产生不满的情绪,以至于在他们离职时,认为自己在这里学不到任何东西(也确实学不到)。

大家在交代工作内容时,应该包含四个方面:做这件事的理由、方法、完成时间与期望的结果,四个要素缺一个,就有可能造成沟通对象的误会或者不理解,从而使原本可以及时完成的工作被延误。

我们在培训员工时,一直会提到一个概念:既要服务客人,也要服务于自己的员工。

只有保持这样的观点,在工作中才会尽量思虑周全,尽可能做到尽善尽美。

在上一节我们提到,“会指导工作”是一项技能:如果大家可以交代明确的工作内容,那么可以通过这样的方式在做“授之以渔“的事。

民宿的经营成本分析

民宿的经营成本分析

很多人在提到个性化住宿成本的时候,第一反应可能是成本就是房租,成本就是装修,除此之外大家可能都没有去考虑过在经营管理的时候也会有成本的支出。

那么我们今天就来谈谈,关于个性化住宿的成本你应该注意哪些问题呢?1个性化住宿成本包括哪些内容呢?根据个人的从业经验,个性化住宿成本基本包括以下五个方面:1、房租:房屋租赁押金和房租很多人会提出这么一个同題:我自己就是房东、业主,那在成本里还要不要去算房租?我认为是需要的,因为房屋拥有自己的本身价值,那么运营成本里面就应该有房租这一项, 不管你经营的物业是否自有,都应该在经营的过程中进行一个合理的计算。

房租一般分为押金和租金,很多人在运营的初期或者是筹备期的时候,很容易就会忽略房屋押金这一块,这会导致成本核算的错漏。

按照全国部分城市、区域——桂林、西安、成都、杭州、温州、丽江、大理、厦门、三亚,包括一些小城市的调研数据来看,房租一般占到营业额五分之一到六分之一。

2、装修:硬装与软装硬装:硬装部分是在日常经营或是前期筹备中最容易超支的一部分,因为在利用一幢房屋去做个性化住宿经营时,通常需要対房屋进行一系列的改造装修,在这过程中会遇到很多前期没有预料到的临时性的问题。

此外在装修时,对于房子的硬件设施要考虑其使用年限,现在有很多的同行都会走到一个误区:装修的房子只使用两到三年,然后就要进行大的改造装修。

这在成本支出上是一个非常大的忌讳,会造成极大的浪费。

软装:很多人在做个性化住宿的时候都会在软装部分进行旧物改造、旧物利用,但是建议大家不要单从自己的个人喜好上去考虑,而是要更多地从消费者心理、消费者习惯上去考虑。

装修是一笔非常大的投入,因此建议在成本计算时把装修费用总数均摊到经营期内去做几年的均摊。

3、人工成本也会有人提出来这样的问题:我的店没有雇请外人,所有的事务都是由我自己和家人进行打理,这样的话我的人工成本是否等于零。

实际上这和房租是一个道理,全家人都投入到这样一个经营里以后,人的价值也应该有所体现,而不是自家人去做这么一件事的时候就可以不去算人工成本,不算工资和奖金,仅仅只是依靠一个营业利润来获得生活费用。

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2.在进行成本预算的时候,要去估算好装修回收期。一般来说,装修的回收期定在 3-5 年之间比较合理
3.进行成本预算时应该选用一些能够持续长久使用的物品,尽可能地去选择一些被 回收 的时候还能够保值的物品来进行装修和装饰。
公式: 客房数量*客房的最低单价*全年 280 天(根据数据出来的结论是每年我们都是至少 有 90 天 左右是保证能够满房,而且这个满房的价格还不是太低,所以我们真正需 要担心的或者是 把入住率支撑起来的时间是 280 天左右)*0.7(入住率的一个统 计)
=
全年房租+全年人工 支出+全年损耗支出+全年水电+转让费回收的每年平摊+装修费 用回收的每年均摊
1.筹备之前,做一个超出预算10%-20%的成本预算表。 2.把成本预算表里超过一万块钱以上的项目单独列出来,去做成本的独 立核算。 3.在筹备期间,如果成本预算已经定稿,或装修的样板图、效果图已经出来,主题定 位、客 群定位都已确定之后,只要是涉及十平方或者两个房间以上的区域改造项目,尽可 能地只在 这些项目上做减少而不是增加。 4.不必把一个区块的装修一次性做到位,这样投入成本会很高。一些可有可无的装饰品 或物 品可以在双十一双十二或打折促销的时候去采购添加,能够节省资金。
现在 OTA 上的金牌、特牌佣金特别高,是不建议大家采用的。原因在于 OTA 推广得再 好,落地服务没有跟上,也没有回头客。
想要降低 OTA 的推广成本,实际上不管是单体经营还是连锁经营,都应该 考虑垂 直销售、会员制度、粉丝经济这三种营销方式。
【1】房屋改造计划和投入成本
前后院改造计划
(1)将原有水池复原,引入活水,让整个水池流动起来,养鱼、水植方面必须丰富, 以减少 死水带来的蚊虫多的负面影响。完善后这屋前屋后的池塘将是项目的最大外 观特色。 (2)在原有宅基地上搭建简易房屋,风格也需要融入古村落,或根据设计师意图,部 分创 新。此规划着重解决活动室、食堂、文化体验场地的用地规划。 (3)卵石围墙的整修与完善,达到民宿整体封闭性独立性的需求。 (4)院落绿化,根据设计施工进行。绿化分前期绿化和后期经营者自己种植绿化,前 期绿化 基本由原来以后绿化转变,后期按经营理念种植农作物、欣赏型花卉等。
5.在一些新媒体上做一些付费的、提高自己知名度的曝光行为,建议大 家在这一块 上面也要有所选择,尽可能不要着急宣传自己,让消费者产生过高的期望会对自己 的后期经营不利。
1.不要大修大装
2.要持自己的特色,人无我有,人有我未必要有
3.注意电器的维护,电器在两到三年以后就达到三分之一的使 用寿命
4.家具的维修和检査也非常重要
5.我们去经营客栈民宿,更多的是为了我们自己的生活有所不同,不在硬件的豪华奢侈,翻修 周期不能太短,装修标准要控制好
6. 每年的维修费用上也做一个比较准确的估 算,单店的经营成本是很难去降低
7.过分的进行应酬和公关是很不必要的,招待亲友等
8.如果你的店什么样的房型都有、什么样的客人都要去接待的话其实会增加 一定的经营成 本——客群定位与选择
1.在成本支出初期,多观察,少掏腰包,因为在所有的资本投入之前,都还有修正 的机会。
2.个人主观的东西不要太多,不能把所有的空间都変得带有过多物品,有些物品添置益可能会因为季节、环境、地域文化 的不 同产生一些反效果。
4.个性化住宿最终会变成一个旅行的目的地,消费者需要的一定是带有地方特色的 经营体,建议尽可能地减少一些不必要的主题设置,而是真正从消费 人群的定位去 做初期成本的支出,把成本的投入先放到客人的基本诉求上面来。
3.以家庭副业的方式经营民宿,也是有人工成本的
4.日常损耗并不能完全等于日常支出,因为日常支出还包活食宿之类的 其他成本,日常损耗虽少,但积少成多
5.维修费用需根据周期做好预算
1.建议把所有成本按照均摊的方式,摊到每一个客房、每一个营业日上,就能了解 每一 间客房、每一天的运营成本是多少,在制定价格时就可以有一个最基础的保 障,知道一间 房、一个晩上卖多少钱能保本不亏。
民宿管家—— 民宿运营成本分析
1
民俗运营成本构成
2
民宿成本预算
3
房间价格制定
4
运营成本控制
前期投入资本 前期投入资本
民宿运营成本构成
房租 装修 人工成本 正常损耗 维护费用
1.不管你经营的物业是否自有,都应该在经营的过程中进行一个合理的计 算,房租一般分为 押金和租金,不要忽略押金部分
2.硬装部分是在日常经营或是前期筹备中最容易超支的一部分,软装要 以顾客的需求为导向,在成本计算时把装修费用总数均摊到经营期内去 做几 年的均摊
每栋民宿建造成本概算 每栋民宿 7 个房间,建筑面积约 500 平方米。 主体建造装修或改造, 1800元/平方米; 房间硬质装修, 2000元/平方米, 院落以整理道路、修整围墙,布置水池等,1000 元/平 方米; 总体预算控制在 3000000 元(初步概包软 装)。
【2】本项目特色规划
3.在软性的成本支出上做增加,多在店员或人才这些软性上进行考量,不要一而 再、再而三地在硬件上来做过多的投 入,
关于 OTA 的成本控制
OTA 是无情的,佣金一旦定死以后不太可能去降低或者抹 平。
OTA 的成本是很可怕的,占到总体营业额的 18%-20%。
在经营过程中,应该着重地去观察自己的数据,了解不同的季节在不同的OTA 上面推房 效果。(哪家 OTA 给到的客源最多,哪一个 〇TA 在淡季的时候 客源补充量最多,就要适时地调整在这些 OTA 上面的营销方案。)
5. 就是外墙的防水,发霉或是 漏水,装修完两到三年之后,全面地 去检查房屋 的外面和天花板,如果有出现漏水的痕迹要及时进行补 救,越是到后期就越是要注意这一 方面
成本逐年递增后的应对方式
1.在经营期内建议大家每一个季度的经营期, 也要 做好下一个季度的成本支出 预算及核算
2.千万不要随波逐流,添加或置物,却不考虑物品对自己房子的实用性,建议多从旅 行者的消費习惯去考虑成本的支出和物品的添置
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