甜菜的生产流程

果实球状褐色，通常数个联生成球 果；主根为肉质块根，有圆锥形，也 有纺锤形和楔形，皮有红色、紫色、 白色、浅黄色等不同的品种。
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根
根系属直根系，由主根肥大而形成的肉质 块根，以楔形、圆锥形、纺锤形和锤形为 主。块根分为根头、 甜菜
根颈和根体三部分：根头上部与根颈相接 ，根颈下端至主根直径1厘米处为根体，直 径1厘米以下的称根尾。根体两侧各生有一 条根沟，生长大量须根。
2、轮作
前茬以小麦、大豆 、油菜、玉米为宜，不 要重茬、迎茬。一般轮作间隔年限为四年 以上。
3、整地
做到深松35cm以上、整平、耙细、保 墒良好 ，做到秋起垄、秋夹肥15-20cm 、秋镇压，保墒保肥。
4、施肥
甜菜是需肥量大的作物，对N、P、K的需要是 谷类作物2-3倍。每生产一吨甜菜，需吸收N 4.5kg、P2O5 1.5kg和K2O 5.5kg。
甜菜的一生
1、甜菜的营养生长时期 1、幼苗期 2、叶丛增长期 3、块根增长期 4、糖分积累期
2、甜菜的生殖生长时期
1、叶丛形成期 2、抽薹期 3、开花期 4、种子形成期
3 甜菜的形态特征
茎有1-2米高，叶长5-20厘米，叶形多变异，有长圆 形，心脏形或舌形，叶面有皱纹或平滑；花小，绿色，每 朵直径仅3-5毫米，5瓣。
叶
叶为单叶，由根头顶端的叶芽长出，以螺 旋式排列丛生于根头上，有叶柄，叶片变 异大。一年生二倍体植株叶片有盾形、心 脏形、犁铧形、矩圆形、团扇形和柳叶形 等。叶柄呈肋骨状，断面一般呈三角形。 多数叶柄与地面成70°角的称直立状叶丛； 多数叶柄与地面成30°以下角度的称匍匐状 叶丛；居于二者间的称斜立状叶丛。
分布
中国大面积引种糖用甜菜始于1906年。先 在东北试种，1908年建立第一座机制甜菜 糖厂后渐向其他地区推广。主产区在北纬 40°以北，包括东北、华北、西北三个产区 ，其中东北种植最多，约占全国甜菜总面 积的65%。
二、甜菜的生物学特性
（一）甜菜的基本特性
1、喜冷凉气候，比较耐寒 2、需水多，又较耐旱 3、需肥多，吸肥力强 4、较耐盐碱
根据地力和种植方式每公顷施二铵150200kg，钾肥150-200kg，尿素250300kg，生物有机肥60-100kg。
建议秋施基肥，如未进行秋施建议使用种肥， P、K肥全部做种肥，做到种肥异位侧深施肥，尿 素1/2留做追肥。
（二）播种
1．丸粒种
（1）种子丸粒规范化，便于机械播种，也能满足气吸式 精量点播机要求。
（4）节约种子30%～50%，尽管丸粒种单价较贵，但 费用与多粒种相当，以提高种子利用率。
2、播期
甜菜种子发芽的起点温度3~4℃，当以5cm深的土 层达5℃时，即可播种，红兴隆管局在4月10—25日播 种，不迟于5月初。
3、播量及播种密度
多芽籽每公顷6-8kg，株距23.7-25.6㎝，行距65㎝ 单芽籽每公顷保苗7-8万株，应播种 9—10万粒 ，株 距25-28.6㎝，行距50-65 ㎝
甜菜的生产流程
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一、甜菜概述 二、甜菜的生物学特性 三、甜菜的栽培技术
一 概述
甜菜是二年生草本植物，古称忝菜，属藜 科甜菜属。
是中国的主要糖料作物之一，生活的第一 年主要是营养生长，在肥大的根中积累丰 富的营养物质，第二年以生殖生长为主， 抽出花枝经异花受粉形成种子。
起源
大约在1500年前从阿拉伯国家传 入中国。在中国，叶用甜菜种植历 史悠久，而糖用甜菜是在1906年 才引进的。中国的甜菜主产区在东 北、西北和华北。
3、及时防治立枯病
甜菜立枯病又名黑脚病、猝倒病、苗腐病等， 幼苗从未出土到2～3对真叶出现阶段均可发生。
主要通过药剂拌种防治，如果仍有发生建议使 用噁霉灵、福美双、甲基托布津等。
4 中耕
甜菜生育期间至少要进行 3 次中耕除草。甜菜出苗显行后可中 耕 1~2次，第 1 次中耕深度 8～ 10 厘米，第 2 次定苗后，中耕深 度 14～16 厘米。 第 3 次中耕 除草在封垄前，以大犁铧趟地，以 达到培土和开顺水沟的作用。
4、播种方法
“刮干土，浅播种，培尖垄，巧镇压”，播深为压后2-3 ㎝，
多芽籽准备条播机、丸粒化单芽籽准备气吸式精播机
（三）幼苗期管理
1、防治跳甲
甜菜跳甲东北地区5月上、中旬危害甜菜幼苗 。成虫咬食子叶和真叶后，呈缺刻或圆孔形，大 量发生时，全部叶子被吃光，造成缺苗断垄，甚 至补种或毁种。
发生严重时喷洒高效氯氰菊酯、吡虫啉、马拉 硫磷、灭多威、三唑磷等，甜菜对辛硫磷敏感， 苗期不宜使用。
（2）丸粒种都实用单粒种，不仅解决了多粒种球出苗多 、幼苗拥挤、争光争水争肥的矛盾，使幼苗营养面积大， 生长健壮，而且减少了间苗、定苗用工，减轻了劳动强度 。
（3）由于包衣材料中加有杀菌剂、杀虫剂和稀土微肥等 ，播种后遇水膨胀，被土壤和小苗吸附、吸收，可防治立 枯病、象甲等病虫危害，促进甜菜生长。
2、间苗、除草
甜菜出现一对真叶为间苗适期，不应晚于2 对真叶，不要伤根。气吸式精播要注意剔除双棵 。
甜菜拱土能力差，并对大多数除草剂敏感，土 壤封闭除草剂很少，目前可使用的是异丙甲草胺 。
苗后茎叶用16%甜安宁5-7升/垧加唏禾啶 1.5升，每次甜安宁上限用量为3升，可分次使用 ，中间间隔7天，时期是在甜菜苗2片真叶以后， 杂草3—5叶时喷施。
5、防心腐病、甜菜叶蛾
尿素7.5kg/公顷+硼+杀虫剂。
四 叶从形成期
叶丛形成期：防控心腐病，增施叶面肥，根际追 肥，防甜菜夜蛾，中耕，控草害，抗旱，防治根 腐病（大约6月中--7月下）。
1、灌水：甜菜进入叶丛形成期以后需水量增大。 整个生育期浇水 4~6 次，浇水原则是两头控、中 间促。常规总灌水量为4500-6000m3/hm2 ，一般 在6月上、中旬灌头水。
花
植株按花枝形态可分单枝型、混 合枝型和多枝型 3种。两性花，通 常由3～5朵花聚生于花枝上。聚 生花的下端有 1苞片，每朵花由花 被、 雄蕊和雌蕊组成。
三、甜菜的栽培技术
（一）播种前准备
1、选地
应选择地势平坦、排水良好、中性或微碱性土 壤，而且土质疏松，土层深厚、肥力中等的土地 。坚持选择无长残效除草剂残留的地（豆磺隆、 普施特、莠去津、虎威等），四年以上轮作。