景区开发与管理专业人才培养方案
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景区开发与管理专业人才培养方案
专业代码:640105
一、专业培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展,具有较强专业基础知识,熟悉并掌握各类旅游景区景点接待、营销、策划与管理的专门技术和方法;具有良好的英语水平和一定的计算机操作能力;具备较强的市场洞察能力和对外交往能力;能在旅游景区景点策划、景区营销、经营与管理等岗位从事生产、建设、服务与管理的高级应用型人才。
.职业领域及主要就业岗位
三、人才培养规格
1.描述毕业生应获得的基本理论和基本技能
德育目标:坚持科学发展观,热爱社会主义祖国,有理想、有追求、懂政策、守法纪。
职业道德规范:具有强烈的进取心、严谨的工作作风和和踏实的工作态度,具有高度的职
业责任感,具有团队精神和一定的组织管理能力。
通用知识:较好的英语交流能力、基本的计算机操作、良好的协调沟通能力。
关键能力:景区营销、景区导游、景区策划、景区管理。
专业单项技能与知识:旅游景区景点营销、旅游景区项目策划、旅游景区事故应急、旅游
英语听说能力。
专业综合技能与知识:具备处理突发事件的能力;具有良好的人际沟通能力与组织协调能
力;具有极强的敬业精神与社会责任心;具备一定的教学科研能力。
2 •技能证书要求
该学生必须参加山东省高职高专英语能力测试、山东省(全国)计算机等级考试,并取得
相应证书。
该专业学生必须取得国家导游资格证或规定的其他资格证书(如营销师、策划师、餐饮服
务员、调酒师等)。
四、学习年限、招生对象、毕业要求
学习年限:3年。
招生对象:普通高中毕业生、对口。
毕业要求:取得148学分和获得国家导游资格证或规定的其他资格证书(如营
销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等)方可毕业。
五、工作任务与职业能力分析
六、课程结构
课程名称:旅游景区服务课程代码:学时:64 学分:4
主要内容:景区票务服务;景区排队服务;旅游景区咨询服务与投诉处理;旅游景区解说服务
考核方式:模拟考核
课程名称:景区景点实用英语课程代码:学时:64 学分:4
主要内容:景区英语服务的各个方面,包括景区门票、排队管理、客户关系管理、娱乐风
暴、景区餐饮、旅游商品、正确引导游客、旅游安全、游客投诉和世界遗产。每个单元有四个
模块:课文、对话、练习和相关链接
考核方式:面试考核
课程名称:旅游景区景点策划与营销课程代码:学时:64 学分:4
主要内容:景区营销战略;景区营销策略;4PCRS之景区产品策略一一产品、顾客、关联;4PCRS之景区价格策略一一价格、成本、回报;旅游景区营销36计; 旅游景区项目策划的理论基础;旅游景区项目策划的原则和方法;旅游景区项目组
织和调研;旅游景区项目总体策划
考核方式:设计营销方案、设计策划方案
课程名称:休闲娱乐经营管理实务课程代码:学时:72 学分:4 主要内容:休闲娱乐场所的工作岗位职责、服务流程、技能技巧、突发事件的应对与处理。
考核方式:模拟考核
课程名称:旅游景区解说系统规划与设计课程代码:学时:72 学分:3 主要内容:旅游景区解说系统规划与设计的理论与方法,构建了旅游景区解说系统的结构体系,系统地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说系统的目标、任务、内容和规划设计要求,并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。
考核方式:设计方案
课程名称:旅游规划基础知识课程代码:学时:72 学分:4 主要内容:旅游规划与开发的概念体系、旅游规划与开发的理论基础与技术方法、中外旅游规划与开发的回顾与展望、旅游资源的分类与评价、旅游规划与开发的市场分析与营销策划、旅游规划与开发的主题定位和功能分区、旅游规划与开发的项目创意设计、旅游规划与开发的可行性分析。
考核方式:方案设计
实践项目名称:景区景点资源认识实习课程代码:学时:2 周学分:2 主要内容:国内外著名景区景点认识,主要包括主题公园、自然保护区、娱乐场等,重点认识它们的资源概况、资源特色、影响力等。
实施地点:一体化教室或者实习景点
考核方式:撰写实习报告
实践项目名称:顶岗实习课程代码:学时:20 周学分:20 主要内容:在实习单位进行近似工作的学习,学生吃住学都在企业内,有真正的企业师傅来教学生。
实施地点:顶岗企业
考核方式:学校和企业共同评价
七、人才培养进程表
八、课程设置及教学安排表
九、专业限选、专业选修课分类及说明
十、各类课程学时、学分比例