水产养殖环境工程学第四章 养殖废水成分与性质
水产养殖污水处理方法
水产养殖污水处理方法水产养殖污水处理方法1、背景介绍水产养殖是目前广泛应用的一种高效养殖方式，然而养殖过程中产生的污水对水环境造成了严重的污染。
因此，开展水产养殖污水处理工作具有重要意义。
2、污水成分分析在水产养殖过程中，污水中主要含有养殖废水、饲料残渣、生物代谢产物等有机物质。
此外，污水中还可能含有化学药剂和重金属等有害物质。
了解污水成分对选择合适的处理方法至关重要。
3、传统污水处理方法3·1 沉淀沉淀是最常见的污水处理方法之一，主要通过加入化学药剂使污水中的悬浮物聚集，形成沉淀物沉淀到底部，从而实现净化效果。
3·2 曝气法曝气法利用氧气提供充足的氧气供给，通过生物降解有机物质，达到净化污水的目的。
3·3 活性炭吸附活性炭吸附利用活性炭吸附剂对污水中的有机物质进行吸附，达到去除污染物的效果。
4、新型污水处理技术4·1 植物养殖法植物养殖法利用水生植物对污水进行净化，植物的根系吸收有机物质和营养盐，同时植物释放氧气，提供氧气供给给水体中的细菌降解污染物。
4·2 生物滤池生物滤池利用固定在滤材表面的微生物对污水进行降解和净化，通过生物降解过程去除有机物质，减少氨氮的浓度。
4·3 膜分离技术膜分离技术利用过滤膜对污水进行分离，可以有效去除污水中的悬浮物和微生物，实现高效净化效果。
5、法律名词及注释●水污染防治法：我国法律体系中对污染防治工作进行规范和管理的法律法规。
●环境影响评价：环境影响评价是对新建、扩建或改建项目可能产生的环境影响进行系统评价的一项制度性工程。
●污水排放标准：国家或地方制定的对污水排放质量进行限制或规范的标准。
附件：●水产养殖污水处理流程图●污水处理设备选型表本文所涉及的法律名词及注释：●水污染防治法：对水环境污染防治工作进行规范和管理的法律法规。
水污染防治法包括了对污水处理设施建设、运营、管理以及污水排放标准等方面的规定。
水产养殖环境工程学
水产养殖环境工程学水产养殖环境工程学可以说是水产养殖领域的一门重要学科，它集水质工程、资源开发利用及环境保护等环境科学技术与水产动物养殖及生态学知识为一体，因此，它综合了传统水质工程萃取、环境工程技术、水产养殖技术和生态学原理等学科。
水产养殖环境工程学有助于提高水产养殖的环境质量，保护生态系统，控制水产养殖污染，改善水产养殖业环境，降低水产养殖的内外污染风险，促进水产养殖持续发展。
二、研究内容1. 水体质量水体质量是水产养殖环境工程学研究的重点之一，其主要研究内容有：化学营养物质研究，水质影响指标研究，水体质参数变化规律研究，水质调控方案研究等。
2. 水体热结构水体热结构是水产养殖环境工程学研究的另一个重要内容，其主要研究内容包括：水体温度结构特征研究，水体温度变化规律研究，水体温度调控方案研究等。
3. 水体动态水体动态研究是水产养殖环境工程学研究的另一个重要内容，其主要研究内容包括：水体流动特性研究，水体流动影响因素研究，水体流动调控方案研究等。
4. 水体生物水体生物是水产养殖环境工程学研究的另一个重要内容，其主要研究内容包括：水体微生物结构特性研究，水体微生物变化规律研究，水体微生物调控方案研究等。
三、研究方法水产养殖环境工程学研究的主要方法有实验方法、统计方法、数学模型方法和模拟实验方法等。
1. 实验方法实验方法是水产养殖环境工程学研究的主要方法，它可以用来研究水体质量、水体热结构、水体流动、水体微生物等方面的问题。
2. 统计方法统计方法是水产养殖环境工程学研究的另一个重要方法，它可以用来研究水体质量、水体热结构、水体流动、水体微生物等方面的问题。
3. 数学模型方法数学模型方法是水产养殖环境工程学研究的另一个重要方法，它可以用来研究水体质量、水体热结构、水体流动、水体微生物等方面的问题。
4. 模拟实验方法模拟实验方法是水产养殖环境工程学研究的另一个重要方法，它可以用来研究水体质量、水体热结构、水体流动、水体微生物等方面的问题。
《水产养殖环境工程学》养殖废水成分与性质
4.1 养殖废水的成分
养殖废水的成分较为复杂，概括起来主要包括： 无机无毒物、无机有毒物、有机无毒物、有机有毒 物、病原微生物、寄生虫等。
在水产养殖环境中，养殖废水中的主要污染物 包括粪便、残饵、微生物聚合体等形成的有机固体 颗粒，水体中溶解的氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐以及 其它无机物等, 其它包括重金属以及寄生虫和病原微 生物等等。
• 最大无作用剂量(maximal no-effective dose)
指在一定时间内，一种外源化学物按一定方式或途径与 机体接触，根据目前水平，用最灵敏的实验方法和观察指标， 未能观察到任何对机体的损害作用的最高剂量，也称为未观 察到损害作用的剂量。
理论上讲，最大无作用剂量与最小有作用剂量应该相差 极微，但实际中由于受到对损害作用观察指标和检测方法灵 敏度的限制，两者之间存在有一定的剂量差距。
• 有机无毒物：
各种含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物质。
• 有机有毒物：
多属人工合成的有机物质，如一些水产药品，有机含氯化合物、醛、酮和芳 香族氨基化合物等。
在水产养殖环境中，对养殖对象具有较大危害，同时也是对环境产生较大 污染的养殖废水成分主要包括氨氮，亚硝酸盐，硝酸盐，固体颗粒和磷等。
4.1.1毒性参数
• 无机无毒物：
如砂、土等颗粒状的污染物，和有机颗粒性污染物混合在一起，统称为悬 浮固体，使水变浑浊。还有酸、碱、无机盐类物质，特别是含有较为丰富的氮、 磷等营养物质。
• 无机有毒物：
非金属无机毒性物质如氰化物（CN）、砷（As）; 金属毒性物质如汞（Hg）、铅（Pb）、铬（Cr）、镉（Cd）、铜（Cu）、镍 （Ni）等。
摄食后鱼类的氨氮代谢变化规律
鱼类一般在摄食4小时后，氨氮代谢达到高峰，大概在8个 小时后，代谢量逐步下降。不同的鱼类氨氮的排泄率相差很 大，约为鱼类摄食量的30%左右。
养殖水环境化学复习资料教学内容
养殖水环境化学复习资料教学内容养殖水环境化学复习资料养殖13级第一章天然水的主要理化性质1、名词解释（1）海水常量成分恒定性原理：海水的总含盐量或盐度是可变的，但常量成分浓度之间的比值几乎保持恒定。
“海水常量成分恒定性原理”又称为“主要成分恒比关系原理”、“海水组成的恒定性原理”、“Marcet原理”和“Dittmar定律”。
（2）离子总量：离子总量是指天然水中各种离子的含量之和。
单位： mg/L 、mmol/L或g/kg、mmol/kg。
（3）矿化度：用蒸干称重法得到的无机矿物成分的总量，标准温度：105～110℃，反映淡水水体含盐量的多少。
（4）天然水的依数性：指稀溶液蒸气压下降（Δp），沸点上升（Δt b），冰点下降（Δt f）值都与溶液中溶质的质量摩尔浓度(b)成正比，而与溶质的本性无关。
（5）电导率：为在相距1m（或1cm)，面积为1m2(或1cm2)的两平行电极之间充满电解质溶液时两电极间具有的电导。
测定的标准温度为25℃。
（6）补偿深度：有机物的分解速率等于合成速率的水层深度称为补偿深度。
（7）离子强度：是指电解质溶液中参与电化学反应的离子的有效浓度。
离子活度（a）和浓度（c）之间存在定量的关系，其表达式为：a=γc·c。
（8）离子活度：衡量溶液中存在离子所产生的电场强度的量度。
溶液中离子的浓度越大，离子所带的电荷数越多，粒子与它的离子氛之间的作用越强，离子强度越大。
（9）水体自净：在自然条件下，一方面由于生物代谢废物等异物的侵入、积累导致水体经常遭受污染；另一方面，水体的物理、化学及生物作用，又可将这些有害异物分解转化，降低以至消除其毒性，使受到污染的水体恢复正常机能，这一过程称为水体的“自净作用”。
2、天然水中的常量元素。
海水与淡水中都有的常量元素：阳离子：K+、Na+、Ca2+、Mg2+阴离子：HCO-、SO42-、Cl-淡水中有CO32-，海水中有H4BO4-、Br、Sr。
污水处理中的海水养殖废水处理技术
膜过滤技术
利用膜过滤技术去除盐分和其他杂质 ，具有高效、低能耗的优点。
高级氧化技术
利用高级氧化技术如臭氧、芬顿反应 等，对有机物进行深度氧化处理。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
智能化监控与管理
利用物联网、大数据等技术，实现废 水处理的智能化监控和管理，提高处 理效率和稳定性。
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清洗和消毒废水
养殖设施清洗和养殖区消毒产生的废水。
雨水排放
养殖区的雨水排放。
废水中的主要污染物
01
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04
有机物
包括残饵、粪便、死亡生物等 有机物，是废水中的主要污染
物之一。
氨氮
养殖过程中产生的氨氮，对水 生生物有毒害作用。
磷
过量的磷会导致水体富营养化 ，引发藻类过度繁殖。
重金属
养殖过程中使用的饲料和药物 可能含有重金属，如铜、锌等
病原体和寄生虫问题
养殖废水可能携带病原体和寄生虫，对环境 和人类健康构成威胁。
高有机物含量
养殖废水中有机物含量较高，需要有效的生 物处理方法。
营养盐失衡
养殖废水中的氮、磷等营养盐含量较高，可 能导致水体富营养化。
技术发展趋势和展望
新型生物处理技术
利用高效、耐盐的微生物进行生物处 理，提高有机物降解效率和耐盐性。
理效果。
物理-生物处理
先进行物理处理，再进 行生物处理，以提高处
理效果。
化学-生物处理
先进行化学处理，再进 行生物处理，以提高处
理效果。
综合处理
将上述几种处理方法综 合运用，以达到更好的
处理效果。
04
海水养殖废水处理技术的挑战与展望
当前面临的主要挑战
水产养殖废水中有哪些成分
水产养殖废水中有哪些成分国内很多工厂化养鱼场已经大量采用生化净水手段来去除养殖水体的溶解体污染物，并取得耗水量少，养殖密度高，产量大的效果，彻底地解决养殖环境内外的污染。
一些人问:水产养殖废水中有哪些成分呢?水产养殖废水中主要的污染物有氨氮、亚硝酸盐、有机污染物、磷及污损生物。
接下来看下水污染成因与污水处理方法?处理高浓度难降解有机废水的主要方法有化学氧化法、萃取法、吸附法、焚烧法、催化氧化法、生化法等，但只有生化法工艺成熟，设备简单，处理能力大，运行成本低，也是废水处理中应用最广的方法。
在废水处理工程中，大都采用传统的生化工艺，如A/O法、A2/O法或者由此改进的工艺。
在废水生化工艺中的活性污泥法是目前最常用的有机废水生物处理方法。
活性污泥比表面积大、活性高、传质好，是效率最高的人工生物处理法。
废水处理的目的就是对废水中的污染物以某种方法分离出来，或者将其分解转化为无害稳定物质，从而使污水得到净化。
一般要达到防止毒物和病菌的传染;避免有异嗅和恶感的可见物，以满足不同用途的要求。
废水处理相当复杂，处理方法的选择，必须根据废水的水质和数量，排放到的接纳水体或水的用途来考虑。
同时还要考虑废水处理过程中产生的污泥、残渣的处理利用和可能产生的二次污染问题，以及絮凝剂的回收利用等。
物理法：废水处理方法的选择取决于废水中污染物的性质、组成、状态及对水质的要求。
一般废水的处理方法大致可分为物理法、化学法及生物法三大类。
利用物理作用处理、分离和回收废水中的污染物。
例如用沉淀法除去水中相对密度大于1的悬浮颗粒的同时回收这些颗粒物;浮选法(或气浮法)可除去乳状油滴或相对密度近于1的悬浮物;过滤法可除去水中的悬浮颗粒;蒸发法用于浓缩废水中不挥发性的可溶性物质等。
为了用水安全，我们应撑握些水污染安全小知识，同时还可以用厨房净水器将使用水过滤，这样更有利于健康用水。
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水产养殖废水概况[工程类精品文档]本文内容极具参考价值,如若有用,请打赏支持,谢谢!近20年来，集约化水产养殖业在国内外迅速发展。
世界水产量在1996年达到1.2亿t，其中25%为人工养殖。
在此条件下，养殖过程中投放的饲料所含的氮、磷大约只有9.1%和17.4%被鱼同化，其残剩饲料和鱼类排泄物形成的污染物对水体、沉积物等造成严重污染，引起浅水湖泊的退化，造成局部海域发生赤潮；水产养殖中使用的各类化学药品和抗生素的残留物也污染了水域环境，使一些生物栖息地遭到破坏，干扰了野生种群的繁衍和生存，使生物多样性减少；同时水体污染反过来制约水产养殖的发展，因此，水产养殖废水的处理和循环利用逐渐受到关注。
水产养殖业产生的大量有机富营养化废水的排放对水环境造成的影响已引起广泛重视，养殖环境的恶化，已经成为制约我国水产养殖业健康持续发展的关键因素。
人们已认识到治理污染废水对环境的重要性，污染废水的处理方法主要有物理处理法、化学处理法、物理化学处理法、生物处理法。
一般认为生物处理是最经济有效的手段，并且符合生态学及可持续发展的观点。
我国的海洋养殖产业当前控制污染技术对比国外来说，相对简单和落后。
应用较多的是一些物化处理技术，如沉淀和过滤等。
近年来，该技术在山东省胶东地区的温流水养鱼场应用较多，养鱼面积20多万平方米，年产各种高档鱼类1000吨以上。
但沉淀和过滤等物化处理设施虽然造价和运行费用较低，但只能去除水体中的悬浮物，不能去除水体中的溶解性污染物，例如对鱼类有强毒性的氮氮就不能去除。
国外很多工厂化养鱼场已经大量采用生化净水手段来去除养殖水体的溶解体污染物，并取得耗水量少，养殖密度高，产量大的效果，彻底地解决养殖环境内外的污染。
生化净水技术应用较多的有生物转盘、生物接触池、生物滤池等。
国内在海水养殖方面有关生物净水的应用和实脸数据较少，使工厂化养鱼的推广面临技术上的障碍。
结语：借用拿破仑的一句名言：播下一个行动，你将收获一种习惯；播下一种习惯，你将收获一种性格；播下一种性格，你将收获一种命运。
关于水产养殖业废水及处理
关于水产养殖业废水及处理水产养殖业的快速发展满足了人们对水产品的物质需求，但其产生的水产养殖废水不可避免地造成了若干环境污染问题，如内陆湖泊的富营养化、近海的赤潮污染、地下水污染及生态系统失衡等。
这些问题将直接或间接导致水域水质恶化及病害滋生，最终影响水产品品质及生产力，形成恶性循环。
水产养殖废水现状养殖环境水质的优劣直接影响水产品对饵料的摄入量及利用率，从而影响水产品品质及价值，最终影响水产养殖业的市场生命力。
我国普遍应用的高密度养殖方式在大幅提高产品产量的同时也造成了养殖废水及各类污染物的大量排放及养殖邻近水域环境污染问题。
水产养殖废水的组成无机污染以氮N、磷P等营养元素及悬浮颗粒物为代表。
饵料的大量使用是养殖水体中N、P等元素的输入主体，分别占据总量的76.08%及98.55%,而其中能够被水产品新陈代谢作用消耗的只约为9.K及17.4吼其余大量的营养元素则以氨氮NHj-N、硝态氮NCV-N、亚硝态氮NCV-N、溶解态游离氮2及磷酸盐等形式向水体及沉积物输出，这些都会造成水体富营养化，严重破坏水生物的生存环境。
有机污染以病害微生物及化学需氧量COD为代表。
养殖投入的饵料、肥料除了构成\、P营养元素的大量输入之外，其未被养殖水产品吸收的剩余部分、水产品的新陈代谢排泄物、死亡残骸及其他浮游生物残骸等将造成水体中化学需氧量及病原微生物数量剧增；轻则影响水产品的生长，重则引发病害污染，并通过养殖废水的外排可能引起病害交叉感染。
水产养殖废水处理技术生物处理技术人工湿地，对水产养殖排放出的污水加以引导和处理，在污水流经处，会接受土壤、植物以及其他人工介质的作用，从而达到处理效果。
水产养殖废水中的主要污染物包括有机物、氨氮、磷、硫化氢等，人工湿地中的植物可以去除磷，基质通过一系列反应可以去除氮，有机物则在沉积和过滤中被处理。
固定床生物滤池。
给滤料中的菌种补充营养，一段时间过后，随着微生物的增多，就会形成生物膜。
养殖废水类别
养殖废水类别养殖废水是指在养殖过程中所产生的废水，由于养殖业的发展迅速，养殖废水成为了一个重要的环境问题。
根据养殖废水的来源和性质不同，可以将养殖废水分为三类：养殖废水、处理后的养殖废水和处理前的养殖废水。
养殖废水是指养殖过程中产生的未经处理的废水。
养殖废水主要来源于养殖动物的排泄物、养殖过程中使用的饲料残渣和养殖设施的冲洗废水等。
养殖废水中含有大量的有机物质、悬浮物、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等，对水体造成严重的污染。
养殖废水的排放会导致水体富营养化、水生态系统的破坏，甚至引发水体富氧化问题。
处理后的养殖废水是指经过处理后的养殖废水。
养殖废水处理是指对养殖废水进行除杂、除臭、除菌等处理过程，使其满足排放标准或可再利用的要求。
养殖废水处理的方法主要包括物理处理、生物处理和化学处理等。
物理处理主要是通过沉淀、过滤、曝气等方式，去除废水中的悬浮物和有机物质。
生物处理是利用微生物的作用，将废水中的有机物质转化为无机物质，减少废水中的污染物质。
化学处理是通过加入化学药剂，使废水中的污染物质发生沉淀、结晶或氧化等反应，从而达到净化水质的目的。
处理前的养殖废水是指养殖废水经过处理前的状态。
处理前的养殖废水主要是指养殖废水在未经处理之前的废水特性和污染状况。
处理前的养殖废水中含有大量的有机物质、悬浮物、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等，对周围环境造成严重的影响。
处理前的养殖废水需要经过合理的处理过程，将废水中的污染物质去除或转化，以减少对环境的污染。
针对养殖废水的处理，需要采取科学合理的措施，以减少对水体环境的污染。
首先，在养殖过程中应加强管理，控制养殖动物的密度，减少养殖废水的产生量。
其次，可以采用循环水养殖技术，将养殖废水进行循环利用，减少废水的排放。
此外，还可以采用生态养殖技术，建立养殖废水处理湿地，通过湿地植物的吸收和微生物的分解，将养殖废水中的有机物质转化为无机物质，净化废水。
养殖废水是养殖过程中产生的废水，根据其来源和性质的不同，可以分为养殖废水、处理后的养殖废水和处理前的养殖废水。
水产养殖中的养殖废水处理与利用
水产养殖中的养殖废水处理与利用随着我国水产业的快速发展，水产养殖已成为一种重要的经济产业。
然而，养殖过程中产生的大量废水对环境产生了严重的污染。
为了实现水产养殖可持续发展，我们必须采取措施对养殖废水进行处理与利用。
一、养殖废水的成分及污染特点水产养殖废水主要由饲料残渣、鱼粪等有机物质、氨氮、亚硝酸盐等无机污染物组成。
这些废水具有高浓度、高溶解性和高挥发性的特点，对水体造成的污染较为严重。
养殖废水的主要污染特点包括高浊度、高营养物含量、高有机物质含量和高氨氮含量，这些因素对水生生物的生存环境造成了严重的破坏。
二、养殖废水处理技术为了有效地处理养殖废水，我们可以采用以下几种处理技术：1. 生物法生物法是将养殖废水通过生物过程降解有机物质的一种处理方法。
其中最常用的是活性污泥法和人工湿地法。
活性污泥法通过菌群的代谢作用将有机物质转化为二氧化碳和水，从而达到净化水质的目的。
人工湿地法则是利用湿地植物吸收养分和微生物降解污染物质。
这两种方法都被广泛应用于养殖废水处理中。
2. 物理化学法物理化学法是利用化学药剂和物理手段对养殖废水进行处理的方法。
其中常用的技术包括沉淀法、吸附法和氧化法。
沉淀法通过加入絮凝剂使悬浮物聚集，并通过重力沉降从而达到净化水质的目的。
吸附法则是利用吸附材料吸附和去除废水中的有机物质和溶解性物质。
氧化法通过加入氧化剂将有机污染物氧化分解为无害的物质。
三、养殖废水的利用养殖废水不仅可以被有效地处理，还可以通过合理的利用转化为一种可再生资源。
以下是几种常见的养殖废水利用方式：1. 农田灌溉通过对养殖废水进行处理后，可以将其用于农田灌溉，提供水分和养分供农作物生长。
这种方式既可以减少养殖废水对水环境的污染，又可以为农业生产提供水资源。
2. 农业养殖循环利用养殖废水中的营养物质可以作为农业养殖的肥料，促进农作物和饲料的生长。
通过将养殖废水中的养分回收利用，实现养殖废水的循环利用，降低了废水排放对水体环境的影响。
水产养殖中的废水处理与资源化利用
水产养殖中的废水处理与资源化利用水产养殖是一种重要的农业产业，为满足人们对鱼类、虾类等水产品的需求，同时也带来了废水的产生。
废水污染对于水体和生态环境都带来了一定的负面影响。
因此，废水处理与资源化利用在水产养殖中显得尤为重要。
本文将探讨水产养殖中废水处理与资源化利用的相关问题，以及现有的技术和方法。
1. 水产养殖废水的特点水产养殖废水具有以下特点：首先，废水中含有大量的有机物质、氨氮、磷酸盐等养分成分，这对水体的富营养化起到了直接的贡献作用；其次，废水中还存在着鱼类、虾类等养殖动物的粪便、尿液等有机固体物质，这些固体物质对水体造成的污染较为严重；此外，废水中的悬浮颗粒物和浮游生物等也会对水体透明度和生态环境造成影响。
2. 废水处理技术与方法为了达到废水处理与资源化利用的目的，水产养殖业采用了多种技术与方法，包括生物处理、物理-化学处理和综合处理等。
2.1 生物处理生物处理是指利用微生物的代谢作用将废水中的有机物质、氨氮等进行分解、转化或去除的一种方法。
常见的生物处理方式包括人工湿地、生物滤池、藻类养殖等。
2.1.1 人工湿地人工湿地是通过植物吸收和降解废水中的有机物质，并利用湿地土壤的吸附作用将废水中的污染物质吸附、储存和过滤的一种处理方式。
2.1.2 生物滤池生物滤池是通过将鱼类养殖废水通过滤材层进行处理，滤材中的微生物通过降解废水中的有机物质和氨氮，达到净化水质的效果。
2.1.3 藻类养殖藻类养殖利用水中藻类的光合作用以及对有机物质吸收的能力，将废水中的营养物质通过养殖藻类减少，实现水质的净化。
2.2 物理-化学处理物理-化学处理是指采用物理和化学反应的方法来处理废水中的污染物质，包括沉淀、絮凝、脱氮、脱磷等。
2.2.1 沉淀沉淀是将废水中的悬浮颗粒物通过重力作用使其沉淀到底部的一种处理方式，常见的方法有静态沉淀池、流态沉淀池等。
2.2.2 絮凝絮凝是指通过添加絮凝剂，将废水中的悬浮颗粒物絮凝成较大颗粒，便于沉淀或过滤的一种处理方式。
水产养殖尾水处理成分
水产养殖尾水处理成分
水产养殖尾水处理成分主要包括有机物、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、磷等。
首先，有机物是指水产养殖过程中产生的有机废物，如残饵、粪便、死亡生物等，含有大量的有机质，如果不及时处理会导致水体富营养化和水质恶化。
其次，氨氮是水产养殖尾水中的一种重要成分，主要来自鱼类的排泄物和残饵的分解，高浓度的氨氮会对水生生物造成毒害。
另外，亚硝酸盐和硝酸盐是氨氮经过硝化作用和硝化作用后的产物，也是水产养殖尾水中的重要成分，对水质有一定影响。
此外，磷是水产养殖尾水中的另一重要成分，来自饲料中的磷和鱼类的排泄物，过多的磷会导致水体富营养化，引发藻类大量繁殖，影响水体生态平衡。
因此，对水产养殖尾水进行有效处理，降低有机物、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐和磷等成分的含量，是保护水体环境、维护水产养殖业可持续发展的重要举措。
在尾水处理过程中，常采用生物处理、物理处理和化学处理等方法，以达到净化水质、减少污染物排放的目的。
水产养殖
养殖废水的污染物主要为悬浮固体、有机物（COD和BOD）、无机氮和磷酸盐。
污染物的主要来源是残饵和鱼虾的排泄物。
水产养殖中约有50%-80%的饵料转变为残饵，而粪便中也含有未被利用的氮、磷。
如鲑鳟鱼养殖，每消化100g饲料约产生粪便25-30g。
残饵和排泄物在养殖塘内积累和缓慢分解转化后，会导致水中无机氮、磷和有机物浓度的增加。
养殖废水中CODmn一般在4-8mg/L，平均6mg/L；悬浮固体的浓度为10-30mg/L，平均20mg/L；溶解性无机氮为 1.2-3.4 mg/L，平均 2.3mg/L；活性磷酸盐浓度为0.14-0.34 mg/L，平均0.24mg/L。
养殖废水一般通过沉淀、泡沫分离、砂滤和臭氧消毒氧化等进行系列处理，某些大型水产养殖单位也采用人工湿地和生物稳定塘技术去除养殖废水中的悬浮物和营养盐，处理后的出水或者达到养殖用水标准(《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）)后回用，或者达到养殖废水排放标准(《淡水池塘养殖水排放要求》（SC/T 9101-2007）)排放，如果用作灌溉用水还要达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）才行。
采用物化的处理方法如沉淀、泡沫分离或砂滤时会产生少量的废水和污泥，废水可以排入沉淀池继续处理，污泥可直接用槽车运往垃圾填埋场处置。
由于污泥主要为沉淀的剩余饵料或鱼的粪便，因此也可以机械脱水，确保达到《农用污泥中污染物控制标准》（GB 4284-84）后用做农肥。
养殖废水处理-污水处理
养殖废水处理水产养殖废水特点水产养殖废水中首要的污染物有氨氮、亚硝酸盐、有机污染物、磷及污损生物。
目前，我国已开展了一些港湾及传统网箱养殖区的污损生物调查研究。
与工业、生活污水不同，水产鱼污水属污染物成分简略的低浓度有机污水，BOD一般不超过80mg/L。
但水发生物对水质的要求较高，氨氮和硫化氢是育苗水体中最普遍的有害物质，水体中的氨氮和硫化氢浓度会随着育苗的进行而逐渐升高。
氨氮是水发生物的排泄物，也是残饵、粪便以及动植物尸身等含氮有机物分解的终产物。
硫化氢则是因为含硫有机物在缺氧条件下，由厌氧细菌分解构成。
水质和底质损坏而诱发弧菌等致病菌的大量繁衍，导致疾病发生;更多的是因为生态系统的损坏和放养密度的添加而导致生态失衡的归纳因素所形成的，水生物的抗病力降低，形成更易感染致病菌。
水产养殖废水的首要处理工艺国内外现已开展了许多养殖废水的处理办法，其间包含物理、化学处理办法和生物膜法、耐盐植物处理法、人工湿地处理法、沉淀-贝类过滤-藻类吸附的归纳处理法等。
此外，还有专门针对悬浮颗粒物的处理办法。
物理处理法根据水体及水体中污染物的理化性质，采纳曝气、过滤、沉淀、吸附、气浮等办法净化水质，除掉水中悬浮物质或有害气体。
化学处理法利用化学反应来处理水中的污染物或悬浮胶粒。
包含絮凝、中和、络合、氧化还原、消毒等办法。
3.3生物办法利用微生物和自养性植物(如绿色藻类、高等水生植物)改良水质，有助于避免残饵与代谢产物积累所引起的水质损坏。
3.3.1活性污泥法活性污泥法中活性污泥由细菌、原生动物等组成，常见的有酵母、霉菌、草履虫等。
该法的使用前史较长，原理、办法及工艺技术现已成熟，使用于养殖水处理，去向氮磷的效果比较好，但该法占地大，发生的污泥如处理不好会发生二次污染，而且运行费用高。
现有的生物法中，活性污泥法只在盐度不高的状况下有比较抱负的效果，不适于处理海水养殖废水。
高效菌虽然改善水质的办法很多，但因为上述办法都有一定的缺点，不尽善尽美。
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鱼类的氨氮排泄率
氨氮排泄率 （g TAN-N/kg diet/day)
60.4-78.5 20-30 38on(1977) Wester(1981) Gunther(1981) Speece(1973)
关于氨氮对鱼类的慢性和急性毒性浓度问题， 迄今为止还存在着很多争议，特别是各种毒性试 验数据报道，即使是对同种鱼类，也可能相差几 倍。但是不管怎样，较高浓度的氨氮会对养殖对 象产生一定的毒性，还是一个共识。
• 有机无毒物：
各种含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物质。
• 有机有毒物：
多属人工合成的有机物质，如一些水产药品，有机含氯化合物、醛、酮和 芳香族氨基化合物等。
在水产养殖环境中，对养殖对象具有较大危害，同时也是对环境产生较大 污染的养殖废水成分主要包括氨氮，亚硝酸盐，硝酸盐，固体颗粒和磷等。
4.1.1毒性参数
• 半数致死剂量(median lethal dose，LD50) 是指引起一群受试对象50%个体死亡所需的剂量。 与LD50概念相同的剂量单位还有半致死浓度（LC50)
和半数抑制浓度或半数失能浓度（IC50)。 LC50 是指能引起一群受试对象50%个体死亡所需的浓度。 IC50是指一种毒物能将某种酶活力抑制50%所需的浓度。 • 绝对致死剂量（absolute lethal dose，LD100）
养殖对象氮的排泄途径： 主要是通过鳃的渗透和离子交换作用等。
影响养殖对象氨氮排泄率的主要因素： 饲料的组成、投喂措施、养殖对象对饲料的消化吸收率、
水温、溶解氧以及一些其它因素。 • 养殖对象的氨氮排泄量可以表示为：
Kg TAN=WT×RF×ND×NM×NE
其中： WT，鱼体重 RF，每日投喂量 ND，饲料中氮的含量 NM，蛋白质的代谢率 NE，代谢的氮中氨氮的比例
• 氨氮的毒性表现主要包括：
引起渗透压失衡；肾脏坏死；内源性氨氮代 谢困难引起的生理和神经问题；鳃丝损伤；生长 缓慢和引起死亡。
• 氨氮的96h-LC50致死浓度报道范围为：
0.32-3.10 mg/L NH3-N。
影响氨氮毒性的因素：
1、pH的影响
（5）联合作用
当一种或数种物质同时存在于养殖水体中时，其中的 某些成分之间可能发生相加、拮抗、协同等联合作用，从 而影响各自的毒性。
部分金属离子在软水与硬水中的毒性比
金属 离子
钛
铬
铁
镍
铜
锌
镉
铅
毒性 比
14.6
15
77
15~
24
3~67 5.5
500
33
4.2 养殖废水的性质
4.2.1氨氮的毒性 氨氮来源： 外源；内源：尿液和粪便、残饵、动物尸体
最大无作用剂量是根据亚慢性试验的结果确定的，是评 定毒物对机体损害作用的主要依据。
• 安全浓度
长期、连续接触仍对生物的生存、生长、繁殖都无不 良影响的浓度。（10、100）
• 亚慢性毒性：指机体在相当于1/20左右生 命期间，少量反复接触某种有害化学和生 物因素所引起的损害作用。
• 慢性毒性：指外源化学物质长时间少量反 复作用于机体后所引起的损害作用。
（3）pH值
pH值超出5-10的范围时，其本身就对水生生物不利。
即使pH在适宜范围内变动，也会改变某些毒物的毒性。 如pH升高，氨的毒性增强，而氰化物、硫化物的毒性降低， 多数金属盐类也会由于析出氢氧化物或碳酸盐等的沉淀或 络合物，导致金属离子浓度的降低，从而使毒性降低。
（4）硬度
许多金属离子的毒性，在软水中要比硬水中强得多。
某试验总体的一组受试动物中不引起动物死亡的最大 剂量。
• 最小有作用剂量(minimal effective dose)
又称阈剂量或阈浓度，指在一定时间内，一种毒物 按一定方式或途径与机体接触，能使某项灵敏的观察指标 开始出现异常变化或使机体开始出现损害作用所需的最低 剂量，也称中毒阈剂量。
最小有作用剂量对机体造成的损害作用有一定的相对 性。最小有作用剂量严格地也称为最低观察到作用剂量或 最低观察到有害作用剂量。
4.1.2 影响毒物毒性的因素
（1）温度
一般认为，水温升高，有毒物质的毒性增强。 当毒物的浓度一定时，温度每升高10℃，受害生物的 存活时间减少一半。
（2）溶解氧
温度及毒物浓度一定时，溶解氧减少，有毒物质的毒性 往往增强。
其原因是：溶氧不足时，生物为了获得足够氧气，呼吸 及循环系统加速运行，流过鳃丝的水量增加，进入体内的 毒物增多，并被血液迅速带至各敏感部位，产生毒害。
• 最大无作用剂量(maximal no-effective dose)
指在一定时间内，一种外源化学物按一定方式或途径 与机体接触，根据目前水平，用最灵敏的实验方法和观察指 标，未能观察到任何对机体的损害作用的最高剂量，也称为 未观察到损害作用的剂量。
理论上讲，最大无作用剂量与最小有作用剂量应该相差 极微，但实际中由于受到对损害作用观察指标和检测方法灵 敏度的限制，两者之间存在有一定的剂量差距。
水产养殖环境工程学第四章 养殖废 水成分与性质
• 无机无毒物：
如砂、土等颗粒状的污染物，和有机颗粒性污染物混合在一起，统称为悬 浮固体，使水变浑浊。还有酸、碱、无机盐类物质，特别是含有较为丰富的氮、 磷等营养物质。
• 无机有毒物：
非金属无机毒性物质如氰化物（CN）、砷（As）; 金属毒性物质如汞（Hg）、铅（Pb）、铬（Cr）、镉（Cd）、铜（Cu）、 镍（Ni）等。
指某试验总体中引起一组受试动物全部死亡的最低剂量。
• 最小致死剂量（minimal lethal dose，MLD或MLC或 LD01） 指某试验总体的一组受试动物中仅引起个别动物死亡的 剂量，其低一档的剂量即不再引起动物死亡。
• 最大耐受剂量（maximal tolerance dose，MTD或LD0或 LC0）
mg-N/kg fish/h
80 60 40 20
0 0
2
4
6
8
10
Time after feeding(h）
摄食后鱼类的氨氮代谢变化规律
鱼类一般在摄食4小时后，氨氮代谢达到高峰，大概在8个 小时后，代谢量逐步下降。不同的鱼类氨氮的排泄率相差很 大，约为鱼类摄食量的30%左右。
种类
虹鳟 虹鳟 虹鳟 马哈鱼