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高撑学校食品卫生安全专项整治工作方案(5篇)

高撑学校食品卫生安全专项整治工作方案学校食品卫生安全事关青少年身体健康和生命安全，事关教育改革发展和社会和谐稳定。

为切实改善学校及周边食品卫生状况，根据县教育局、卫生局《开展食品卫生安全重点整活动实施方案》(茌教字[____]____号)文件精神，进一步健全学校食品卫生安全管理体制，保障广大师生饮食卫生安全，特制订如下实施方案。

一、指导思想以党的____精神和____为指导，认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，切实加强学校食品卫生安全工作，努力改善学校食品安全条件，坚决遏制学校食品安全事故的发生，确保学校师生员工身体健康和生命安全。

二、工作目标通过重点整治活动，使校园食品卫生安全工作取得明显成效：一是进一步健全管理体制，管理责任进一步明确；二是规范学校内部管理；三是使校园周边环境的食品卫生安全情况有明显改善；四是形成学校食品卫生安全管理长效机制。

三、实施步骤(一)宣传发动阶段(____年____月____日至____月____日)成立联合校食品卫生安全重点整治工作领导小组，并制定实施方案，召开重点整治工作会议，全面部署本次重点整治工作任务，明确职责，进一步统一思想，提高认识，切实增强重点整治工作的主动性和针对性。

(二)集中整治阶段(____年____月____日至____年____月____日)1、有自备水(二次供水)的学校按照饮食饮水卫生要求，开展食品卫生安全自查，针对存在的问题先行整改，并将整治情况及整改方案形成书面材料报县县教育局。

2、严格按照有关法律法规要求，对各学校及周边食品卫生情况进行全面排查梳理，重点对食品和关键的食品及周边无证照餐饮店、副食店和流动摊点进行排查，及时发现食品卫生安全隐患，并提出监督指导意见。

(三)整改落实阶段(____年____月____日至____月____日)1、在自查基础上，针对存在的问题，按照以下卫生要求整改落实到位。

(1)在建立食品卫生工作责任制基础上，进一步采取切实可行的措施，使食品卫生安全各项工作落到实处，学校校长是第一责任人，必须做到亲自过问，亲自抓这项工作。

学校食品安全专项整治工作实施方案

学校食品安全专项整治工作实施方案一、背景及意义学校食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，事关学校的正常教育教学秩序，是一项重大的民生工程。

近年来，我国学校食品安全总体情况良好，但仍存在一些问题和隐患。

为进一步加强学校食品安全工作，确保广大师生“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国食品安全法》、《教育部等六部门关于加强学校食品安全工作的通知》等法律法规和文件要求，结合我校实际，制定本实施方案。

二、目标及原则（一）目标1. 建立健全学校食品安全管理体系，明确责任，加强监管，确保学校食品安全。

2. 提高学校食品安全管理水平，防范食品安全风险，保障师生饮食安全。

3. 提升学校食堂服务质量，满足师生餐饮需求，营造良好的用餐环境。

（二）原则1. 依法依规：严格按照食品安全法律法规和相关规定，开展学校食品安全专项整治工作。

2. 齐抓共管：学校、食堂经营方、师生及家长共同参与，形成合力，共同保障学校食品安全。

3. 预防为主：注重食品安全风险防控，加强源头治理，预防食品安全事故的发生。

4. 综合整治：综合运用行政、法律、教育等手段，全面治理学校食品安全问题。

三、主要任务（一）完善学校食品安全管理制度1. 建立健全学校食品安全工作领导小组，明确分管领导、食品安全管理员等职责。

2. 制定学校食品安全管理制度，明确食品安全工作流程、操作规范等。

3. 签订食品安全责任书，明确学校、食堂经营方、供应商等各方责任。

（二）加强学校食堂食品安全管理1. 食堂经营方需取得食品经营许可证，从业人员需取得健康证明。

2. 定期对食堂设施设备进行维护、清洗、消毒，确保正常运行。

3. 加强食材采购、储存、加工、销售等环节管理，严把食品安全关。

4. 建立健全食品追溯体系，确保食材来源可查、去向可追。

5. 提高食堂卫生管理水平，确保食堂环境整洁、卫生。

（三）加强学校食品安全监管1. 定期对学校食品安全工作进行检查，发现问题及时整改。

2. 加强对食堂从业人员培训，提高食品安全意识和操作技能。

学校食品安全实施方案（2篇）

学校食品安全实施方案为了进一步贯彻《食品安全法》，迅速落实食品安全监管工作大会的精神，明确学校食堂承包方经营责任和学校对食堂经营者的监管职责，全面提升学校食品安全工作水平，确保全校师生食品卫生安全，现结合学校实际特制定本方案。

一、加强领导，落实责任成立学校食品卫生安全监管工作领导小组，统筹学校食品卫生工作。

组长：郑潇峰副组长：凌庆华陈朝阳成员：黄海磊郑志强王元凤徐朝清吴峰平王秋永各班班主任具体监管职责：总务主任陈朝阳同志负责食堂原料和成品的采购监管，安保主任林锦清同志负责食堂食品贮存加工和销售等环节的卫生工作和食品留样的监管，工会主席黄海磊同志负责食堂饮食质量的监管，副校长凌庆华同志负责食堂存在问题的整改。

领导班子其它成员、班主任负责食品安全教育、食品安全监督、食物中毒应急救援演练工作(另见食物中毒应急处理预案)。

二、加强宣传，营造氛围充分利用广播、黑板报、班会、讲座等，开展形式多样的食品安全教育，不断提高学生食品安全意识，自觉养成良好的饮食习惯。

加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育，树立“合法经营，服务育人”的意识，不断规范从业行为。

三、着力治本，确保长效。

学校监管责任人坚持定时进食堂查验制度，认真查找食品安全存在的隐患，狠抓薄弱环节，发现问题，立即要求食堂经营者整改。

分管副校长每月组织食堂从业人员召开一次专题会议，查找问题，督促整改。

四、从严要求，规范管理要求食堂从业人员必须有健康证，工作期间规范穿戴，专人做好食堂日志，大宗物资采购票据、食品留样，餐具消毒等各种记载，食堂进货渠道规范，坚持索证、索票，严查非法添加剂食品、地沟油、病死猪肉，过期和“三无”食品，防止“有毒有害”、“不干不净”、“乱添乱加”、“不明不白”、“参杂参假”的食品进入学校，新鲜蔬菜上架保管，“一洗二清”，猪肉“一洗二泡三高温”，保持食堂内外的环境卫生，经常对餐具、食堂用具进行清洗消毒，做好防蝇、防鼠、防尘工作，严格食品及原材料保管工作，要求干杂、蔬菜分库存放，生食、熟食分开存放。

整顿学校食品安全管理工作实施方案

整顿学校食品安全管理工作实施方案一、背景分析近年来，我国学校食品安全事故频发，严重威胁到学生的身心健康。

为加强学校食品安全管理，确保学生“舌尖上的安全”，我们有必要对学校食品安全工作进行整顿。

二、整顿目标1.提高学校食品安全管理水平，确保食品安全事故零发生。

2.加强学校食堂卫生环境，提高饭菜质量，让学生吃得放心。

三、整顿措施1.建立健全食品安全管理制度（1）成立学校食品安全管理领导小组，明确各部门职责，制定详细的食品安全管理流程。

（2）定期召开食品安全工作会议，分析食品安全形势，研究解决存在的问题。

2.加强食堂卫生管理（1）严格审查食堂从业人员健康证，确保从业人员身体健康。

（2）加强对食堂卫生环境的检查，确保食堂内外环境整洁。

（3）规范食材采购、储存、加工、销售流程，确保食材新鲜、安全。

3.提高食堂饭菜质量（1）增加食堂菜品品种，满足学生口味需求。

（2）定期对食堂厨师进行培训，提高烹饪技艺。

（3）加强对食堂饭菜的监督，确保饭菜质量。

4.增强师生食品安全意识（1）开展食品安全知识宣传教育活动，提高师生食品安全意识。

（2）加强食品安全知识培训，提高食堂从业人员食品安全素质。

（3）建立健全食品安全投诉举报机制，鼓励师生积极参与食品安全管理。

5.强化监督检查（1）定期对学校食品安全工作进行自查，发现问题及时整改。

（2）加强与食品安全监管部门沟通，共同保障学校食品安全。

四、整顿步骤1.第一阶段：宣传发动阶段（1个月）主要任务是开展食品安全知识宣传教育活动，提高师生食品安全意识。

2.第二阶段：自查自纠阶段（2个月）主要任务是对照整顿措施，自查自纠，发现问题及时整改。

3.第三阶段：集中整顿阶段（3个月）主要任务是针对存在的问题，进行集中整顿，确保整顿效果。

4.第四阶段：巩固提高阶段（4个月）主要任务是建立健全食品安全管理制度，提高学校食品安全管理水平。

五、整顿保障1.加强组织领导，确保整顿工作落到实处。

2.落实工作责任，明确各部门职责，形成齐抓共管的工作格局。

学校食品安全工作方案计划7篇

学校食品安全工作方案计划7篇学校食品安全工作方案计划篇1一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

2024校园食品安全整治实施方案

2024校园食品安全整治实施方案
2024年校园食品安全整治实施方案着重强调校园食品安全工作的重要性，致力于建立一个安全可靠的食品供应体系，保障师生健康。

为此，我们将从以下几个方面着手实施整治措施：
一、制定严格的食品安全标准和流程，加强对食品供应商和餐饮服务商的监管，确保食品安全合规。

二、加强食品供应链管理，建立食品采购、储存、加工和配送的全过程跟踪和监控机制，杜绝食品安全隐患。

三、加强对校园食堂的日常检查和监督，严格执行食品安全操作规范，确保食品加工和供应环节符合卫生标准。

四、开展食品安全知识宣传教育活动，提升师生食品安全意识和自我保护能力，鼓励举报食品安全问题行为。

五、建立健全的突发食品安全事件应急预案，及时有效处理食品安全事故，保障师生身体健康。

综合以上措施，我们将全面提升校园食品安全管理水平，构建健康安全的校园食品供应体系，为师生营造一个安心、放心的用餐环境，实现食品安全工作的全面保障和提升。

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校园食品安全实施方案精选15篇.doc

校园食品安全实施方案精选15篇校园食品安全实施方案精选【篇1】为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，根据禹城市教育局《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》和莒镇乡校办《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》的精神，结合我校实际，组织开展食品安全宣传周活动。

为切实组织好相关宣传活动，制定本方案。

一、指导思想此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想，按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识，强化师生食品安全意识，提高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康，切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

二、领导重视，精心组织我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。

明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长：王兰平副组长：宿立阳王兰江成员：张桂田、宿立荣、各班班主任三、宣传周活动时间食品安全宣传周时间为：6月17日至6月23日。

四、宣传周活动主题20__年食品安全宣传周的主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”以贯彻实施《食品安全法》为主线，广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识，努力提高全体师生的食品安全意识。

引导学生养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。

五、宣传重点内容1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。

2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。

学校食品安全工作实施方案【7篇】

学校食品安全工作实施方案【7篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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学校食堂食品安全工作的实施方案(通用篇)

学校食堂食品安全工作的实施方案（通用篇）一、工作目标为加强我校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全，预防食品安全事故的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规和文件精神，结合我校实际情况，制定本实施方案。

二、工作原则1.坚持预防为主，防治结合的原则。

2.坚持师生参与，共同监督的原则。

3.坚持责任明确，措施到位的原则。

4.坚持依法管理，规范操作的原则。

三、工作任务1.建立健全食品安全管理制度。

2.加强食品安全知识宣传和教育。

3.加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。

4.加强食堂环境卫生和餐饮具消毒管理。

5.加强食品从业人员培训和管理。

6.建立健全食品安全事故应急预案。

7.加强食品安全监管和监督检查。

四、工作措施1.建立健全食品安全管理制度。

学校要建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理职责，制定食品安全操作规程，落实食品安全责任制。

2.加强食品安全知识宣传和教育。

学校要通过多种形式，加强对师生的食品安全知识宣传和教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。

3.加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。

学校要加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品来源合法、质量合格、储存得当、加工规范、销售安全。

4.加强食堂环境卫生和餐饮具消毒管理。

学校要加强对食堂环境卫生和餐饮具消毒的管理，确保食堂环境卫生整洁，餐饮具消毒彻底。

5.加强食品从业人员培训和管理。

学校要加强对食品从业人员的培训和管理，提高食品从业人员的食品安全意识和操作技能，规范食品从业人员的操作行为。

6.建立健全食品安全事故应急预案。

学校要建立健全食品安全事故应急预案，明确食品安全事故的应急处理程序和措施，提高食品安全事故的应急处理能力。

7.加强食品安全监管和监督检查。

学校要加强对食品安全的监管和监督检查，及时发现和纠正食品安全隐患，确保食品安全。

五、组织实施1.成立学校食品安全工作领导小组，负责学校食品安全工作的组织实施和协调。

学校食品安全综合治理专项行动实施方案

学校食品安全综合治理专项行动实施方案为加强学校食品安全工作，确保广大师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全管理办法》等法律法规，结合我校实际情况，制定本实施方案。

一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，认真落实全国教育大会部署，坚持生命至上、安全第一，以人民为中心的发展思想，建立健全学校食品安全长效机制，全面提升学校食品安全保障水平，为培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人提供有力保障。

二、工作目标1. 食品安全意识明显提高。

广大师生、家长和社会各界对学校食品安全重要性认识更加深刻，食品安全意识普遍增强。

2. 食品安全制度不断完善。

建立健全学校食品安全管理制度，明确责任分工，确保食品安全工作落到实处。

3. 食品安全风险有效防控。

加强对学校食品原料、加工、销售等环节的监管，防范食品安全风险。

4. 食品安全状况持续改善。

学校食品安全状况得到明显改善，食品安全事故得到有效遏制。

5. 食品安全应急处置能力显著提升。

建立健全食品安全应急处置机制，提高食品安全事故应对能力。

三、主要任务1. 加强食品安全宣传教育。

通过开展食品安全知识讲座、发放食品安全宣传资料等形式，提高广大师生及家长的食品安全意识。

2. 完善食品安全管理制度。

制定和完善学校食品安全管理制度，明确食品安全责任分工，确保食品安全工作落到实处。

3. 加强食品安全风险防控。

加强对学校食品原料采购、加工、销售等环节的监管，确保食品安全。

4. 提升食品安全应急处置能力。

建立健全食品安全应急处置机制，制定食品安全事故应急预案，提高食品安全事故应对能力。

5. 开展食品安全综合治理。

定期开展学校食品安全专项治理，严厉打击食品安全违法行为。

四、工作措施1. 落实食品安全责任。

明确校领导、食堂管理员、厨师等各环节责任人的食品安全职责，确保食品安全工作落到实处。

2. 加强食品安全监管。

加强对学校食堂的监管，定期检查食品原料、加工、销售等环节，确保食品安全。

学校对食品专项整治方案

一、指导思想为切实保障广大师生的饮食安全，预防食物中毒事件的发生，根据国家食品安全法律法规和上级有关文件精神，结合我校实际情况，特制定本专项整治方案。

二、整治目标1. 全面提高学校食品安全管理水平，确保食品安全责任制得到有效落实。

2. 消除食品安全隐患，杜绝食品安全事故发生。

3. 提高师生食品安全意识，营造安全、健康的校园饮食环境。

三、整治范围1. 学校食堂、小卖部等食品经营场所。

2. 学校食堂原材料采购、加工、储存、销售等环节。

3. 学校周边餐饮服务单位。

四、整治措施（一）加强组织领导1. 成立学校食品安全专项整治工作领导小组，负责专项整治工作的组织实施和监督管理。

2. 制定专项整治工作方案，明确工作目标、任务、措施和责任分工。

（二）落实食品安全责任制1. 明确学校食堂、小卖部等食品经营场所的食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度。

2. 加强对食品经营者的培训，提高其食品安全意识和操作技能。

（三）开展食品安全检查1. 定期对学校食堂、小卖部等食品经营场所进行检查，重点检查食品采购、加工、储存、销售等环节。

2. 加强对学校周边餐饮服务单位的监督检查，确保其符合食品安全标准。

（四）加强食品安全宣传教育1. 利用校园广播、宣传栏、班级会议等形式，广泛宣传食品安全知识，提高师生食品安全意识。

2. 组织开展食品安全知识竞赛、讲座等活动，增强师生的食品安全自我保护能力。

（五）加强食品安全应急处理1. 制定食品安全事故应急预案，明确事故报告、调查、处理等程序。

2. 定期组织应急演练，提高应急处置能力。

（六）严格食品采购管理1. 严格执行食品采购制度，确保采购渠道合法、合规。

2. 加强对食品供应商的审查，确保其具备合法资质。

（七）规范食品加工操作1. 严格执行食品加工操作规程，确保食品加工过程卫生、安全。

2. 加强对食品加工人员的培训，提高其操作技能。

五、工作要求1. 各部门要高度重视食品安全专项整治工作，认真落实各项措施，确保整治工作取得实效。

校园及周边食品安全专项整治工作实施方案

校园及周边食品安全专项整治工作实施方案为切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，加强校园及周边食品安全监管，严厉打击各类食品安全违法行为，净化校园及周边食品消费市场，现制定如下专项整治工作实施方案。

一、工作目标通过开展专项整治，建立健全校园及周边食品安全长效监管机制，确保学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全主体责任落实到位，消除食品安全隐患，提升食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全和身体健康。

二、整治范围和对象整治范围：本行政区域内所有学校（含幼儿园、中小学、职业学校、高校）及其周边食品经营单位。

整治对象：学校食堂、校园周边食品经营店、食品摊贩、流动食品摊点等。

三、整治内容1.学校食堂（1）是否取得相应经营资质，是否落实食品安全管理制度并履行食品安全责任。

（2）是否全面落实《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，是否严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样、油烟净化装置等制度。

（3）是否规范食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节操作。

（4）是否推进互联网明厨亮灶”，是否全面应用智慧管理平台。

2.校园周边食品经营店（1）食品经营场所卫生是否整洁，食品是否按要求分类摆放。

（2）食品原料是否严格落实索证索票和进货查验制度，是否索要电子一票通”票据和供货商资质及配送协议。

（3）是否销售三无”、过期、变质、傍名牌或山寨食品。

（4）从业人员是否持有有效健康证。

3.食品摊贩、流动食品摊点（1）是否持有有效证照经营。

（2）从业人员是否持有有效健康证。

（3）采购的食品及原料来源是否合法，进货票据是否齐全。

（4）是否销售三无”、过期、变质、傍名牌或山寨食品。

四、整治措施1.全面排查，掌握情况。

对校园及周边食品经营单位进行全面排查，建立监管台账，实施动态监管。

2.严格监督检查，筑牢安全防线。

对学校食堂及校园周边食品经营单位进行严格监督检查，确保食品安全主体责任落实到位。

3.加强宣传力度，营造浓厚氛围。

校园食品安全整治行动方案

校园食品安全整治行动方案校园食品安全整治行动方案（精选5篇）为了确保事情或工作安全顺利进行，通常需要提前准备好一份方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。

那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编为大家整理的校园食品安全整治行动方案（精选5篇），欢迎阅读与收藏。

校园食品安全整治行动方案1一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以落实食品、用品安全管理制度和学校商品准入制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，规范校园内食品、用品经营行为，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力建设安全和谐校园的经营理念。

二、工作目标和原则创建“校园放心超市”，以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以支持教育事业发展，减轻学生经济负担，“分批纳入，依次推进”为原则，通过引入正规企业开展规范经营管理模式，建立健全校园食品、用品安全管理长效机制，降低校园食品、用品安全风险。

全县各学校校园商店必须达到“校园放心超市”的建设标准。

1、自愿原则。

根据市、县教育局的要求，学校是否设置经营场所由各学校自行研究决定。

若需要设置，必须纳入市教育局引进的xx校园商贸有限公司统一管理，统一经营。

2、让利原则。

坚持平价销售，所有经营品种的销售价格低于市场销售价格，真正做到让利学校师生，服务学校师生。

3、安全卫生原则。

xx校园商贸有限公司必须设置防鼠、防蝇、防尘设施，店铺整齐有序，保持环境卫生；严禁出售“三无”食品和小作坊食品，确保食品用品安全。

4、合法经营原则。

xx校园商贸有限公司必须合法经营，必须有《工商营业执照》、《卫生许可证》等合法经营证件，工作人员必须有《健康证》，营业员必须持证上岗，统一着装。

三、管理模式在xx市教育局学校后勤管理办公室和县勤工俭学教学设备管理站的监督管理下，xx校园商贸有限公司在学校开展校园商品连锁经营，实行统一管理，按照市场规律，依照国家法律法规自主经营，独立核算，自负盈亏。

在校园商品配送经营管理上实行“六统一”，即统一管理、统一服务、统一店貌、统一采购、统一配送、统一价格。

学校(幼儿园)及周边食品安全管理工作实施方案

学校（幼儿园）及周边食品安全管理工作实施方案一、目标与任务1.目标：建立健全学校（幼儿园）及周边食品安全管理机制，提高食品安全管理水平，确保食品安全率达到100%。

2.任务：加强对学校（幼儿园）及周边食品安全的监管，预防和控制食品安全风险，营造安全、健康的校园食品环境。

二、组织架构1.成立学校（幼儿园）及周边食品安全管理工作领导小组，由校长（园长）担任组长，分管副校长（园长）、食品安全管理员、食堂管理员、保健医生等组成。

2.领导小组下设食品安全管理办公室，具体负责学校（幼儿园）及周边食品安全管理工作的组织实施。

三、具体措施1.完善食品安全管理制度（1）建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，制定食品安全事故应急预案。

（2）定期组织食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和操作技能。

2.加强食品安全监管（1）对学校食堂、小卖部、周边食品经营单位进行全面排查，确保食品来源合法、质量可靠。

（2）加强对食品经营单位的监管，定期进行食品安全检查，督促其落实食品安全措施。

3.提升食品安全水平（1）开展食品安全教育，提高师生的食品安全意识。

（2）加强学校食堂管理，提高食堂卫生条件，确保食品质量。

（3）推广健康饮食，引导师生养成良好饮食习惯。

4.加强食品安全宣传（1）利用校园广播、宣传栏、家长会等渠道，宣传食品安全知识。

（2）加强与社区、家长的沟通与合作，共同关注学校（幼儿园）及周边食品安全。

5.建立食品安全举报机制（1）设立食品安全举报箱和举报电话，鼓励师生、家长积极举报食品安全问题。

（2）对举报问题及时进行调查处理，保障食品安全。

四、实施步骤1.调查分析阶段（1个月）对学校（幼儿园）及周边食品安全进行全面调查分析，了解食品安全现状，查找存在的问题。

2.制定方案阶段（1个月）根据调查分析结果，制定切实可行的食品安全管理方案。

3.实施阶段（3个月）按照方案要求，开展食品安全管理工作，确保各项措施落实到位。

五、保障措施1.加强组织领导，明确责任分工，确保食品安全管理工作落到实处。