学校食品安全教育工作计划(新版)

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学校食品安全工作计划5篇

学校食品安全工作计划5篇

学校食品安全工作计划5篇有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。

那你知道怎么写计划吗?以下是小编给大家带来的学校食品安全工作计划,希望可以帮助到大家!学校食品安全工作计划篇1一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护本事,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化学校安全工作职责制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创立“平安和谐学校”,办人民满意教育。

二、工作目标1、参与并力争经过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和学校放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创立任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情景。

2、建立和健全食品卫生安全工作职责制、职责追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在学校内构成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,进取配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化职责,层层抓落实,构成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

学校食品安全教育计划(5篇)

学校食品安全教育计划(5篇)

学校食品安全教育计划(5篇)学校食品安全教育计划(通用5篇)学校食品安全教育计划篇1学校应充分认识到食品安全问题的极端重要性,下大决心、花大力气,坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。

应强化食品安全第一责任人的观念,承担起保障食品安全的社会责任。

同时,应面对全体师生广泛开展食品安全法律、法规的宣传,增强作为消费者的师生群体的食品安全意识和自我保护能力。

为做好《中华人民共和国食品安全法》的学习贯彻实施工作,制定本方案:一、总体要求各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发,从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发,深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义,增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感,把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程,切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。

深入学习,全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容,准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓,切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用,采取多种形式,广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容,做到全员知晓,进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识,为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。

在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。

二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中,各学校要开展好三个一活动,即:组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会,二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民共和国食品安全法》普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。

三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容(一)动员准备阶段(6月2日一6月5日)1、各学校结合本校实际,制定具体的实施方案。

校园食品安全教育教学计划(通用3篇)

校园食品安全教育教学计划(通用3篇)

校园食品安全教育教学计划(通用3篇)校园食品安全教育教学计划篇1活动目的:1、知道食物含有的`主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

活动过程:一、谈话导入1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。

看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。

(板书课题:吃出你的健康来)学生齐读课题。

那如何做到健康饮食呢?二、好好吃早餐1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。

但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。

下面请听一个故事。

(故事大概内容:一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了。

)2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?早餐对我们有多重要呢?三、饭前饭后多补水身体缺水时,新陈代谢大大减慢。

所以,人必须及时补充水分。

要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水。

这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。

其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。

另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分。

比如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。

入党积极分子唐朝历代皇帝简介列表顺序四、有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到。

如果我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对健康也有好处。

有些零食含有身体所需的各种营养素,因此,可以适当吃一点零食。

平常我们各异的零食具有不同的功能:花生:花生中富含维生素b2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂。

学校2024食品卫生安全工作计划(7篇)

学校2024食品卫生安全工作计划(7篇)

学校2024食品卫生安全工作计划食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部份,事关于广大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。

为认真____《____进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作____》、《学校卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和抑止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力修建学校食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"学校为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固建立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

一、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。

学校要切实加强领导,进步师生对学校食品卫生安全工作的熟悉,从保障师生身体健康和生命安全、保证学校订常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分熟悉这项工作的重要性、紧急性、艰巨行和长时间性。

学校制定了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工作,组织调和各部分的工作,在全校范围内构成有效的食品卫生安络。

二、明确职责(一)学校分管副校长应当履行的职责以下:1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。

学校分管副校长与学校食堂签订食品卫生安全责任书。

每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时催促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2.学校食品安全的管理职员和从业职员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

2024年小学食品安全工作计划(三篇)

2024年小学食品安全工作计划(三篇)

2024年小学食品安全工作计划为预防学校食物中毒事故发生,稳定学校工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定____年____中心小学学校食品卫生工作:一、指导思想以“____”、____和____为指导,树立“健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工和身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全工作,为促进学校稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、加大宣传,营造氛围____《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

四、突出重点、狠抓落实坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立炊事员采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性。

(二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,我校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品卫生安全和传染病防治预案。

(三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,是隐患的源头,必须堵住。

2024年校园食品安全工作计划范例(3篇)

2024年校园食品安全工作计划范例(3篇)

2024年校园食品安全工作计划范例小学食品安全与传染病防控工作计划为进一步贯彻上级文件精神和要求,深化学校卫生与食品安全管理,切实保障全体学生的身心健康与饮食安全,医务室依据上级主管部门的指导方针与学校工作部署,特制定以下工作计划:一、强化校园传染病防控监测机制,定期向学校汇报卫生状况。

秉承“健康安全第一,责任重于泰山”的核心理念,坚持“预防为主”的原则,建立健全学校传染病预防监测体系。

严格实施学生健康状况晨检与因病缺课登记制度,加强对季节性传染病的预警与防控,如春秋季的呼吸道传染病、夏季的肠道传染病及夏秋季的虫媒传染病等。

同时,加强与学生科的协作,对班主任进行专业培训与动员,确保晨检工作制度化、传染病防控责任明确化。

二、深化学生卫生防病知识教育,提升自我保健能力。

针对传染病流行特点,学校将全面开展爱国卫生运动,维护校园及班级环境卫生。

医务室将充分利用健康教育专栏、广播、专题讲座及班级黑板报等多种形式,广泛传播疾病预防知识,增强师生健康意识与自我保健能力。

计划于特定月份联合学生科与教务处,由医务室主导举办“预防艾滋病”专题知识讲座,主要面向中专一年级学生;同时,安排心理健康辅导活动,针对高考学生由张丽老师主讲。

下学期还将增设“预防肺结核”健康讲座,并向新生发放预防艾滋病健康教育资料,通过多元化途径强化健康教育,提升学生疾病预防意识与自我保健水平。

三、规范学生门诊登记流程,加强医务室卫生消毒管理,确保师生用药及医疗用品安全。

致力于提升服务质量,对异常情况及时与班主任及家长沟通,妥善处理各类问题。

四、严格食品卫生安全管理,对食堂从业人员进行系统的健康与卫生知识培训,确保《中华人民共和国食品卫生法》深入人心,指导其在实际工作中严格执行相关法律法规。

医务室与总务处将定期开展食品卫生知识培训,并加强日常监督与管理,从食品采购、储存、餐饮具消毒、食品留样等环节严格把关,禁止无证上岗、销售凉拌菜及变质、“三无”产品等行为。

2024年学校食品卫生安全工作计划样本(五篇)

2024年学校食品卫生安全工作计划样本(五篇)

2024年学校食品卫生安全工作计划样本一、指导思想我校将坚决以____为引领,全面指导学校安全卫生工作的实施。

秉承“办人民满意教育”的崇高使命,我们深刻认识到“珍爱生命、安全第一、责任重于泰山”的极端重要性,明确保障青少年儿童安全是学校教育工作的首要任务,也是构建社会主义和谐社会的基石。

为此,我们将增强学生的自我保护意识和能力,坚持“制度保证、重在预防”的安全工作方针,致力于通过扎实有效的工作,共同打造“平安校园”。

二、工作目标1. 学校安全工作:我们将全面贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》,明确学校主要负责人为安全管理的第一责任人,建立健全学校安全工作的各项规章制度。

重点加强“人防、物防、技防”三位一体的安全防范措施,并严格执行学生上下学交通安全、防溺水、防火等具体措施。

同时,定期整治校园及周边环境,消除水电燃气、化学实验药品、消防等设施设备的安全隐患。

我们将进一步强化学生住宿管理,排查并消除宿舍及周边环境的安全隐患。

通过建立重大危险源监控机制和隐患排查治理机制,推动学校安全教育与管理工作向规范化、科学化、常态化方向发展,不断提升学校安全管理水平和学生的自我防范与保护能力。

2. 学校卫生工作:我们将深入开展爱国卫生运动,明确爱国卫生工作的重点任务并落实到位。

通过多种形式广泛宣传卫生知识,营造人人讲卫生、处处讲卫生的良好氛围。

同时,加大校园环境卫生整治力度,确保不留卫生死角,不断优化美化校园环境。

针对传染病防控工作,我们将建立并完善防控安全工作机制,规范学校传染病的管理措施,有效防范和妥善处理学校群体性传染事件。

为此,我们将重点加强学校传染病健康教育工作,提高师生自我防护意识和能力。

我们还将认真执行学校健康体检、晨检、因病缺勤登记和追踪等制度。

在食堂管理方面,我们将持续加强食堂环境和公共卫生的整治力度,确保食堂公共卫生达标、环境优美。

具体而言,我们将确保学校食堂卫生许可证和从业人员健康证的持证率达到规定标准,并严格执行进货索票、索证制度。

学校2024年食品安全工作计划标准模板(6篇)

学校2024年食品安全工作计划标准模板(6篇)

学校2024年食品安全工作计划标准模板一、指导思想坚持以防为主、科学监管,建立健全政府主导、分工负责、齐抓共管,学校是食品安全第一责任人的工作机制,坚持标本兼治、着力治本,突出重点,统筹兼顾,着眼长远,重在实效的工作原则,力争通过落实一系列措施,全面提高我市学校餐饮食品安全工作水平,为建设沿海强市美丽唐山提供良好的社会环境。

二、工作目标到____年底,力争通过两年时间的努力,全市学校食堂餐饮食品安全工作实现以下十项目标:(一)改造更新基础设备设施。

指导学校食堂经营者按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施(具体要求见附件1)。

(二)加强学校食堂管理,落实责任,全面实施监督量化分级管理制度。

严格落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人制度,配备专职或者兼职的食品安全管理员。

全市学校食堂符合《餐饮服务许可管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》要求,全面实施监督量化分级管理制度。

(三)全面实行定点采购。

学校食堂米、面、粮、油、豆制品、肉、蔬菜、水产品、奶制品、调味品、饮料等大宗物品实施县级范围内定点采购,食品原料____%可以溯源追踪。

(四)严格饮用水的管理。

凡能纳入城镇自来水管网的学校食堂____%使用自来水;使用自备水源供水的学校,____%安装持续消毒设备或装置,并定期进行水质检测。

(五)建立食品安全监测体系。

全市学校食堂监督性抽验覆盖率达____%,学校食堂全部建立自检体系,实现对原料和成品的定性筛查。

(六)完善监管信息公示。

学校食堂实行网格化监管,餐饮服务食品安全监督量化等级____%向社会公示。

(七)建立学校食品安全例行监督联合检查制度。

定期开展学校食品安全监督联合检查,及时消除安全隐患。

(八)建立餐饮食品安全事故应急处置机制,有效预防食品安全事故。

(九)普及食品安全宣传教育,学校宣传教育面达____%。

(十)完善诚信体系,加快推进“明厨亮灶”改造工程。

2023学校食品安全工作计划6篇

2023学校食品安全工作计划6篇

2023学校食品安全工作计划6篇学校食品安全工作计划1一、指导思想为切实加强我校食堂食品安全卫生工作,预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生,有效提高我校的卫生水平,保障广大师生身心健康和生命安全,依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求,我校特制定本计划。

二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

3、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。

坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。

学校2024年食品安全工作计划(三篇)

学校2024年食品安全工作计划(三篇)

学校2024年食品安全工作计划____县教育局一直将全体师生的安全置于首要地位,深信只有在师生身心健康愉悦的环境下,教学质量方能持续提升。

值此新年之际,为确保学校师生安全无虞,县教育局决定进一步强化食品药品监管责任,彻底根除假冒伪劣食品药品在校内的存在,切实保障广大师生的身体健康与生命安全。

为此,特制定并发布了____年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局已正式组建食品药品安全工作领导小组,由局长亲自担任组长,并在教育科设立专项工作办公室。

同时,各校需建立健全校内食品安全工作机构,明确校长作为学校食品药品安全的首要责任人,对职责范围内的食品药品安全工作承担领导责任。

各校还需指定专人分管食品药品安全工作,该分管人员将直接负责校内食品药品安全事务,并将其纳入年度工作计划考核范畴,实施奖惩制度。

二、为规范食品药品安全管理工作,县教育局将建立一系列工作规章制度,包括但不限于食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒与保存规范、工作衣帽穿戴与清洗要求、饭菜____小时留样制度以及学校食品药品安全事故责任追究制度等。

各校需严格执行这些制度,并定期开展监督检查,以减少或及时消除食品药品安全隐患,防范重大食品药品安全事故的发生。

三、为提升师生食品药品安全意识,各校需将食品药品安全教育纳入____年安全工作计划,并大力开展专题宣传教育活动。

每学期应至少开展____次食品安全健康教育活动,积极倡导健康消费理念。

四、学校需完善校内食品药品安全监督管理制度,明确专人负责日常监督管理工作。

同时,与承包者签订食品药品安全责任状,明确食品药品卫生安全要求。

非工作人员将被禁止进入食堂、商店的加工操作间及食品原料存放区域。

五、各校还需建立和完善突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制定详细的工作预案。

积极配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作,并推动“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动。

年内计划建成____个校内连锁超市,并完成26所学校放心店建设任务,实现较高覆盖率。

学校食品安全工作计划(5篇)

学校食品安全工作计划(5篇)

学校食品安全工作计划(5篇)学校最新食品安全工作计划(5篇)食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

下面是小编为大家整理的关于学校最新食品安全工作计划,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!学校最新食品安全工作计划【篇1】一、指导思想坚持学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办满意教育。

二、工作目标1、继续通过食品卫生分级量化考核,做到每年食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工作和校园超市放心店建设工作。

3、完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划为构建优质学校教学环境,稳固教育教学秩序,并确保全校师生员工的生命安全与身体健康,特此制定____年度学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想本计划以____和____为行动指南,秉持“学校教育健康至上”的基本原则,坚持人本理念,贯彻预防为主、持续不懈、综合治理、根治为本的策略。

聚焦于影响教职员工身心健康的突出问题,深化学校食品卫生安全与传染病防控工作,为教学秩序的平稳运行提供坚实保障。

二、强化领导,明确职责必须加强对学校食品卫生安全工作的组织领导。

学校将成立食品卫生专项领导小组,细化监督员职责,实施层级化管理,确保责任到人。

通过跨部门协作,形成上下联动的强大合力,有效预防、控制并消除食品卫生安全事故,及时组织、协调并指导应急处置工作,力求将危害降至最低。

三、聚焦重点,狠抓执行鉴于学校食堂与小卖部已全面外包,学校将把食堂、食品卫生安全及传染病防控视为重中之重,紧密围绕既定目标,狠抓落实,力求显著成效。

具体工作聚焦于以下三方面:(一) 加强食堂安全监管,提升餐饮品质从源头把控学校食堂安全,建立食品采购索证制度,严格审查进货渠道,加强日常卫生管理,并指派专人负责。

与卫生监督部门紧密合作,落实卫生防病及食品卫生管理措施,科学选择烹饪方法,严禁销售变质食品及“三无”产品。

强化食品卫生后勤管理,确保学生饮食安全,严防食物中毒事件发生。

(二) 强化事前预防,提升应急能力为坚持预防为主、常抓不懈的方针,学校将不断完善食品卫生安全与传染病防控预案,制定突发事件应对机制,提升应急处理能力。

确保在突发事件发生时,能够迅速、有效地进行处置。

(三) 整治校内外摊点,营造安全环境针对学校门前及周边食品经营摊点众多、卫生状况堪忧的问题,学校将主动联合执法部门开展专项治理行动,坚决取缔无证非法经营摊贩,杜绝危害学生健康的行为。

同时,调动学校保安力量,加强日常巡查与清理工作,维护校园周边环境卫生与食品安全。

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划1. 引言学校食品安全对于学生的健康成长至关重要。

为了保障学生的饮食安全,我们制定了2024年学校食品安全工作计划,旨在提高学校食品管理的水平,确保学生吃到安全、卫生的食品。

2. 目标- 提高学校食堂食品供应的质量和安全性,使之符合国家和地方相关的卫生标准。

- 加强学生对食品安全知识的宣传和教育,培养他们正确的饮食习惯和食品安全意识。

- 强化学校食堂食品供应链的管理,从食品供应商到食品加工环节都要保持严格的质量控制和监督。

- 建立食品安全事件应急机制,提高应对突发事件的能力和效率。

3. 具体措施3.1 提高学校食堂食品供应的质量和安全性- 加强食品供应商的管理,与合格的供应商建立长期合作关系,建立供应商的食品安全责任制,确保供应的食品符合卫生标准。

- 定期对食堂食品进行抽检,加大食品安全监督和检查的力度,发现问题及时进行整改和处罚,并向学生和老师公示抽样检测结果。

3.2 加强学生的食品安全教育和宣传- 在学校开展食品安全教育课程,包括食品安全知识、食品选择和饮食健康等方面的内容,培养学生正确的饮食观念和食品安全意识。

- 在校园内张贴食品安全宣传海报,提醒学生注意食品安全,传播正确的饮食习惯和食品安全知识。

- 定期组织食品安全知识竞赛和宣讲活动,激发学生对食品安全的兴趣和重视。

3.3 强化食堂食品供应链的管理- 对食堂食品供应链的每一个环节进行严格监管,确保食品的来源、采购、储存和加工等环节都符合卫生标准。

- 建立食品溯源体系,对每一批次的食品进行追溯,保证食品的来源可追溯。

- 定期对食品供应商进行食品安全培训,提高其对食品安全的认识和责任感。

3.4 建立食品安全事件应急机制- 设立食品安全工作组,负责食品安全事件的应急处理和协调工作。

- 制定应急预案,明确应急责任和流程,做好突发事件的应对准备和处置工作。

- 定期组织食品安全演练,提升相关人员的应急反应能力和处理突发事件的技能。

学校食品安全知识教育工作计划(精选7篇)

学校食品安全知识教育工作计划(精选7篇)

学校食品安全知识教育工作计划学校食品安全知识教育工作计划(精选7篇)时间真是转瞬即逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,现在就让我们好好地规划一下吧。

那么我们该怎么去写工作计划呢?下面是小编精心整理的学校食品安全知识教育工作计划(精选7篇),希望对大家有所帮助。

学校食品安全知识教育工作计划1活动目标1.使幼儿建立食品安全意识。

2.知道吃绿色食品对身体好。

3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

活动准备1.兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。

2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干活动过程1.故事导入,引起幼儿的兴趣。

(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。

但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论,表达自己的看法。

)哦,原来是这样啊。

原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然觉得肚子疼了起来。

(继续播放零食等垃圾食品图片)看,兔子宝宝吃了好多零食,还有烧烤还喝了碳酸饮料。

难怪它肚子疼呢。

小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多?那每天我们应该多吃什么东西?应该少吃什么东西呢?(幼儿思考举手表达观点。

及时鼓励和表扬幼儿。

)2.区分垃圾食品和绿色健康食品小朋友们想一想,每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。

多吃主食少吃零食和烧烤等东西。

不吃变质的过期的食物。

)播放图片,请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。

引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害3.强化饮食安全中需要注意的其他方面小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手,生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。

另外,家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃,变质食物和过期食物不能吃。

学校食品安全工作计划7篇

学校食品安全工作计划7篇

学校食品安全工作计划7篇第一篇:食品安全管理制度1. 建立健全食品安全管理制度,明确责任主体和食品安全管理流程。

2. 制定详细的食品采购、储存、加工和配送的操作规程,并严格执行。

3. 加强对学校食堂工作人员的食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。

第二篇:食品安全检测与监控1. 配置食品安全检测设备,对所有进货食材进行检测,保证来源可靠。

2. 定期对学校食堂进行食品安全抽样检测,确保食品达到卫生标准。

3. 加强学生对食品安全的宣传教育,提高他们的食品安全意识。

第三篇:食品安全风险评估与预警1. 建立完善的食品安全风险评估与预警机制,及时掌握食品安全问题的动态。

2. 加强与供应商的沟通与合作,了解食品供应链的风险情况,避免食品安全问题的发生。

3. 定期对学生进行体检,及时发现并处理与食品安全相关的健康问题。

第四篇:食品安全事件应急管理1. 制定食品安全事件应急预案,明确责任分工和应急处置程序。

2. 配置相应的应急设备和药品,以应对突发食品安全事件。

3. 加强与卫生监督部门的合作与联动,及时报告并处理食品安全事件。

第五篇:学生营养均衡饮食教育1. 加强学生的饮食营养教育,宣传推广健康饮食的原则和方法。

2. 配餐时合理搭配食品,保证学生获得丰富、均衡的营养。

3. 关注学生特殊饮食需求,提供适合其身体状况和口味的食品选择。

第六篇:加强学校食堂卫生管理1. 加强对食堂环境的卫生管理,建立定期巡查和消毒制度。

2. 设置洗手间等卫生设施,并定期检查与维护。

3. 对学校食堂进行食品安全卫生认证,确保食堂符合卫生标准。

第七篇:家长参与食品安全监督1. 加强与家长的沟通与合作,提高他们对学校食品安全工作的了解和信任。

2. 设立家长监督小组,定期参与学校食品安全检查和评估。

3. 推动家长参与饮食监督,鼓励他们提供建议和监督食堂食品质量。

总结:以上七篇内容概括了学校食品安全工作的主要方面,从管理制度、食品检测和监控、食品安全风险评估与预警、食品安全事件应急管理、学生营养均衡饮食教育、食堂卫生管理和家长参与食品安全监督等方面全面提升学校食品安全工作的水平,保障广大师生的饮食安全。

学校食品安全工作计划6篇

学校食品安全工作计划6篇

The unexamined life is not worth living. 通用参考模板(页眉可删)学校食品安全工作计划6篇学校食品安全工作计划1一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

学校食品安全知识教育工作计划(15篇)

学校食品安全知识教育工作计划(15篇)

学校食品安全知识教育工作计划(15篇)学校食品安全知识教育工作计划(精选15篇)学校食品安全知识教育工作计划篇1设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。

因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。

从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。

教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。

2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。

教学准备:ppt,准备相应的图文资料。

教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。

俗话说:民以食为天。

一日三餐是人们生活中必不可少的。

那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

二、得到启迪(一)案例分析1、20__年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。

经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。

2、20__年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。

截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。

学校2024年食品安全工作计划模版(五篇)

学校2024年食品安全工作计划模版(五篇)

学校2024年食品安全工作计划模版一、构建全面的学校内部食品安全管理体系(四)建立跨部门联合执法检查机制为确保学校食堂食品安全,教育与食品药品监管部门应携手建立联合执法制度,定期对学校食堂实施专项检查,旨在巩固前期整治成果,防止问题反弹。

自指定年份及月份起,应正式确立联合执法框架,并随即于次年同月启动试运行,覆盖全市范围进行食品安全监管状况评估。

至年底,需全面构建并优化学校食品安全联合监管体系,确保其高效运行。

(五)健全学校食品安全应急管理体系需系统性地构建及完善学校食品安全事故应急响应与教育机制。

首要任务是编制详尽的应急预案及操作指南,并设立明确的食品安全事故报告制度,确保覆盖所有学校,明确报告责任主体,强化跨部门协调,以实现早发现、早报告、早处置,最大限度减少损失。

同时,应定期组织应急演练与培训,确保相关人员“心中有数、程序熟练、处置得当”。

还应深入开展食品安全应急知识的宣传教育,提高师生的自我保护意识与自救能力。

在指定时间节点前,需全面建立和完善应急预案及报告制度,制定详尽的操作手册;随后,依据实际情况开展应急演练活动,并加强应急培训与教育;至年底,需构建起相对完善的学校食品安全应急管理体系。

(六)深化食品安全知识教育普及以食品安全宣传教育进校园活动为契机,全面推广饮食服务食品安全教育活动,推动学校食品安全教育步入制度化、规范化轨道。

教育局应统筹规划,指导学校因地制宜地开展“五个一”活动:即每学期至少举办一次食品安全知识讲座、安排一节食品安全教育课、出版一期食品安全主题黑板报、确保每位学生拥有一本食品安全科普读物,并在学校食堂设置食品安全温馨提示牌。

自指定年份下半年起,需分步实施并统一落实上述工作要求,将食品安全宣传教育工作纳入每年的学校食品安全工作计划之中。

(七)实施学校食堂食品抽验计划将学校食堂餐饮食品安全纳入年度抽检范畴,并在学校食堂配备必要的快速检测设备,确保自检筛查工作的正常开展。

学校食品安全工作计划(5篇)

学校食品安全工作计划(5篇)

学校食品安全工作计划(5篇)计划一一、工作目标本次食品安全工作计划旨在进一步加强学校食品安全工作,深入开展学校食品安全宣传教育,落实食品安全主体责任,有效管控学校食品安全风险,确保师生食品安全。

二、工作内容(一)加强食品安全培训1.加强餐饮从业人员食品安全知识培训,提高其食品安全意识和技能。

2.开展学生食品安全教育宣传活动,提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

(二)建立食品安全管理制度1.制定食品安全管理制度和操作规程,落实食品安全主体责任,规范餐饮食品加工、存储、配送和销售等环节。

2.加强食品供应商管理,建立合格供应商名录,筛选优质供应商,降低采购食品风险。

(三)加强食品安全监测1.加强食品安全监测,定期开展食品质量安全检测,确保食品卫生安全。

2.建立食品安全风险预警机制,及时处理食品安全事故,避免食品安全事故扩大化,保障师生身体健康。

三、工作措施(一)严格执行食品安全制度和操作规程1.加强餐饮员工管理,对从业人员进行食品安全知识和操作技能培训和考核。

2.建立食品安全档案,落实食品安全溯源责任。

3.严格执行食品安全标准,做好食品卫生检测和存储管理。

(二)完善食品安全监管机制1.建立监督检查制度,开展食品安全监督检查,加强食品安全风险管控。

2.加强与相关部门的协作配合,加强食品安全信息共享与交流,提高食品安全决策的准确性和及时性。

四、工作效果本次食品安全工作计划实施后,能够进一步提升学校师生对食品安全的关注和自我保护能力,提高餐饮从业人员食品安全职业素养和技术水平,确保师生饮食安全,促进学校又好又快发展。

计划二一、工作目标本次食品安全工作计划的主要目标是加强学校食品安全管理工作,降低食品安全风险,提高学校食品安全等级,为学校师生提供更加安全、健康、美味的饮食环境。

二、工作内容(一)完善食品安全管理体系1.建立完善的食品安全管理体系,明确食品安全责任人和责任部门,规范餐饮食品加工、储存、配送和销售等环节。

学校食品安全教育工作计划五篇

学校食品安全教育工作计划五篇

学校食品安全教育工作计划一学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。

新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,x教育局出台了x年校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。

各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

二、建立各项食品药品安全工作规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。

各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。

各校要制定x年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。

学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。

禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。

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学校食品安全教育工作计划
(新版)
Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency.
( 工作计划)
部门:_______________________
姓名:_______________________
日期:_______________________
本文档文字可以自由修改
学校食品安全教育工作计划(新版)
导语:通过工作计划,可以对未来工作进行一个规划,制定出详细计划;这样能让工作更有条理性,还能对工作进行全局的管理,可以更好的应对工作中遇到的问题,工作计划功能对提升工作效率有很大提升。

【篇一】
为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定~年xx市学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想
以邓小平理论和xxxx重要思想为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

各教育部门和学
校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、加大宣传,营造氛围
贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

四、突出重点、很抓落实
今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和三无产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

【篇二】
学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。

新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了16年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。

各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品
药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

二、建立各项食品药品安全工作规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。

各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。

各校要制定食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。

学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职
责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。

禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。

积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。

根据《县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。

有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室
不少于2条。

【篇三】
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施
1、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。

增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好四个方
面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。

切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。

同时对经营食品的从业人员进行
安全工作计划| Safe Work Plan
安全工作计划业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。

坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

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