《中国古代诗词对联欣赏咏花篇(菊)》
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《中国古代诗词对联欣赏—咏花篇(菊)》
一、文人与菊
孟浩然的《过故人庄》:「故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。」就反映了古人过重阳宴饮友人,赏菊的风俗。
晋朝陶渊明种植了满园的菊花,常在浇灌时对着菊花祝祷︰「菊花如我心,九月九日开;客人知我意,重阳一同来。」菊花彷佛听到了陶渊明的心意,那年九月九日
菊花果然一起盛放,亲朋好友也不约而同在重阳节前来赏菊。在陶渊明的《九月闲居》诗序中说:「余闲居爱重九之名,秋菊盈园,持胶靡由,空服九华」。陶渊明
一生酷爱菊花,性情恬淡,不肯为五斗米折腰,每次到重阳节时就陶醉于「采菊东篱下,悠然见南山」的风雅情绪中。根据南朝宋檀道鸾《续晋阳秋》记载:
有一年重阳佳节,陶渊明在赏菊弹琴歌唱时,突然雅兴大发,但家里却没有准备菊花酒过节,遗憾之余,只好走入菊花丛中,摘了大把的菊花,坐在屋旁的篱笆旁惆
怅。突然间抬头一看,一个身着白色衣服的人带了酒来,一问之下才知道原来他是江州刺史王弘派来的送酒的使者。原来朝廷屡次要征召陶渊明作官,他都不答应,
王弘想要结识他,曾多次给陶渊明送酒。这次陶渊明见酒大喜,立即打开酒坛,在花丛中畅饮,酒醉诗兴大发,吟出了《九月闲居》这一首名诗。而「陶公咏菊」、
「白衣送酒」的故事,也成为后世文人喜好的典故了。
在南山下,他开垦荒地,建造茅屋,大量种植菊花——不仅是为了观赏,也拿来吃。酒是陶渊明的最爱,菊花次之。史载,有一年的重阳节,陶渊明穷得没有酒喝,他就在园里摘了大把大把的菊花来吃。
吃菊不是始于东晋陶渊明,早在屈原的《离骚》中就有“夕餐秋菊之落英”之说了;而汉魏时,人们更是广泛的吃菊花酒,喝菊花茶,因为人们相信吃菊可以长寿。
但以菊花来比拟人的品格,却是源自于陶渊明。陶渊明本是一个有骨气的诗人,他很喜欢菊花,而菊花又是一种在秋天才开的花,也很有骨气,因此人们开始拿菊花
比作有骨气的文人,菊花所具有的可食及药性的作用反而不被人注意了。
中国的传统文化中,菊花一直被看作成熟而又寓意深广之花。在三千年前的春秋时期就有文字记载:在《尔雅》中记有"鞠,治蔷"。屈原在《离骚》中写有"春兰
兮秋菊,长无绝兮终古"、"朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英";晋陶渊明更有"采菊东篱下,悠然见南山"的千古名句。古人还有重阳赏菊的风习。菊花耐
寒,喜深厚肥沃、排水良好在沙质壤土,忌积涝。菊花有多方面的经济价值。杭菊是很好的清凉饮料;菊花可入药,能清热散风,平肝明目。
菊花冷傲高洁、早植晚发、傲霜怒放、凌寒不凋,和梅兰竹一起被人们誉为四君子。
菊之高洁,在于它傲霜独立。而名为花之魂魄,自古以来,文人雅士和园艺家多用极富表现力的辞藻给各种菊花赋予形象贴切和意韵超凡的名字。
或以花色命名,白色菊有:“银丝串珠”、“空谷清泉”、“珠帘飞瀑”、
“月涌江流”;黄色菊则有:“飞黄腾达”、“黄莺出谷”、“泥金狮子”、
“沉香托桂”;绿色菊有:“绿阳春”、“绿柳垂荫”、“春水绿波”;白色微绿的称“玉蟹冰盘”,红色中加白的叫:“枫叶芦
花”;红白绿三色的
名“三色牡丹”、“绿衣红裳”等等。或借诗词典故表示菊花的颜色,如红色的“红叶题诗”、黄色的“黄石公”、粉色的“人面桃花”,每个菊名之
后伴有一段精彩动人的故事。或以花瓣来辨其形:“惊风芙蓉”、“飞龙舞爪”、“松林挂雪”、“香罗带”、“老翁发”、“金铃歌”等等。还有以
花的造型来命名的:“柔情万缕”、“长风万里”、“金线垂珠”、“墨荷”、
“十丈珠帘”、“一坯雪”、“彩云爪”等,一语道破花的万种风情。也有以历史人物和故事命名的,如“出师表”
、“龙城飞将”、“龙图阁”、“木兰换装”、“嫦娥奔月”、“白西厢”、“湘妃鼓瑟”等等,每一个名
字的背后都蕴含一串动人故事,启发人们的想象。尚有一种依据色、瓣、朵综合而成“韵”而命名的,如“醉荷”,取其似荷非荷,极似微醉之人,飘
洒而无羁;又如“醉舞杨妃”,取其色粉红,瓣肥厚,极似历史故事中的杨
贵妃带醉曼舞。仅从名字看来,就已令人遐思不已,领悟其美了。二、菊月赏菊—菊花艺展
农历九月是菊花盛开的季节,故称「菊月」,重阳节也叫
「菊花节」。菊花有诸多妙用,可以入菜、药用、饮用、吟咏、观赏等等。法会当日在广场展示主办单位所搜罗的菊花相关用品、艺品,您会发现「菊花」已经悄悄地呈现在日常生活中。
重阳时节
在古代,重阳节的活动很多,名人雅仕喜好登高游宴,赏菊赋诗、饮菊花酒、食福寿糕,孩童们趁秋高气爽竞赛风筝,一天的时间是不够用的,因此把重阳节提前到九月八日开始,或延后到九月十日,所以传统上重阳时节不是一天,而是两三天。
另外,《岁时杂记》上记载︰「都城重九后一日宴赏,号『小重阳』。」李白《九月十日即事》诗云︰「昨日登高罢,今朝又举觞。
菊花何太苦,遭此两重阳。」说的就是九月十日过小重阳的风俗。唐代更是没有菊花就不能过重阳了。宋朝人还称菊花为「延寿客」了呢!
饮食菊花能延寿
菊花又名黄花,属菊科,品种繁多。因开花期长,故被认为是长寿的象征。原产于中国,传说在神农氏尝百草时,就把它列为药物了。根据《西京杂记》记载︰「菊
华舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊华酒。」就是记载酿菊花酒必须在重阳这天,采集初开的菊花和青翠的枝叶,掺在黍米当
中酿制,隔年重阳节再开醰饮用。
早在屈原作《离骚》中:「朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。」即有食菊花瓣的记载。魏朝时,曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋朝葛洪《抱朴子》中记载了河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。因此在民间也有饮用浸泡过菊花的水可以延寿的说法。
晋朝陶渊明《九日诗》中也提到︰「酒能?百虑,菊能制颓令。」所以重阳饮菊花酒,菊酒与九九谐音,喝菊酒可以延年益寿,活得更「久久」。依照中医的说法,菊花酒有明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血气之功效。三、中国历代咏菊诗集锦
古今吟咏菊花的诗词歌赋,真是琳琅满目,俯拾即是。有的咏其色,有的赞其姿,更有的借菊言志,抒发感情,才