酒店安全生产标准化
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安全生产标准化
自评报告
礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店
二〇一四年十月
目录
第一章企业简介........................................................................ 1第二章安全生产标准化自评...................................................... 6第三章自评存在问题及纠正措施............................................ 11第四章自评结论..................................................................... 13
第一章企业简介
一、公司基本情况
礼县豪田房地产开发有限公司成立于2008年11月,位于礼县城关镇西大街。北邻县政府办公楼,西邻行政广场,南邻街道,东接文化馆、王府院,交通便利,地理位置优越。公司占地面积2275平方米。营业执照号为:621226200000483。公司下设分公司3个,分别为:豪田时代购物广场、豪田大酒店、豪田大药房。为一人有限公司,主营房地产开发经营、停车、住宿、餐饮、休闲娱乐、商务办公、物业管理、物流服务、预包装食品、散装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉)、卷烟、雪茄烟零售、处方药和非处方药、日用百货、五金交电、建材及服装零售。
公司现有员工160余人,为社会解决下岗就业人员140余人,其中具有初级以上专业技术职称的有5人,中级以上专业技术职称的有9人,高级专业技术职称的有5 人,职工140余人,是一支知识结构合理,高效精干,富有创造力和战斗力的团队。
二、公司经营业绩情况
公司注册资金1650万元,资产总额为9865.32万元,其中固定资产8768.45万元,年实现销售收入1163.63万元,上缴各种税费37.17万元,为国家税收做出了应有的贡献。2010年以来,我公司商业综合楼竣工建筑面积1.4万平方米,总投资8000万元。
三、服务项目简介
豪田房地产开发有限公司是一栋9层的商业综合大楼。地下停车场1590 m2,一次泊车60余辆(含地下停车位40个),安全、卫生、舒适。地上一层工商银行、农业银行、信用社和移动通讯公司。是县城通讯和金融储蓄、结算中心。二、三层为大型综合购物广场,共有员工80余人,经营面积3200平方米。分别有医药、针织、百货、化妆、食品、文具、烟草、塑料、五金交电等。品种齐全,货真价实,诚实守信。四层餐饮部共有员工40余人,经营面积1400平方米,集中餐、西餐、川菜、湘菜、以及地方特色餐,承办宴席,1个多功能宴会大厅,餐饮包厢12个,可一次容纳400人同时进餐。五至八层宾馆共有员工40余人,经营面积5600平方米,总床位数148张。房
型有:普通标准房、商务标准房、豪华单人房、三人间、豪华套房。会议室2个,均配备多功能会议音响及多媒体系统,可接待各类会议,设备齐全,环境怡人。九层生态茶园以及娱乐城,经营面积1400平方米,是品茶、乘凉、棋牌等休闲娱乐的理想去处。豪田大酒店秉承“创新、独特、个性”的酒店文化和国际化服务理念,匠心独具,致力于打造“最舒适的商务型酒店”。
四、公司的发展方向及目标
礼县豪田房地产开发有限公司自开业以来,始终坚持“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,努力把我公司创建成为诚信经营,以信誉、创新、完美经营为理念,以服务优质、信誉良好为追求目标!始终坚持以经济效益为中心;坚持以人为本思想领先;坚持严格规范科学管理;坚持持续发展不动摇;坚持走共同富裕,服务社会之路,得到了全县广大人民群众和各界人士的好评。努力把我公司做大、做强,创建成为全心全意为广大人民群众服务的企业。
五、主要生产工艺流程
餐饮生产工艺流程图
客房宾客抵店入住流程图
六、布局情况
(1)、地下室:配电房、发电机房、消防水泵房、和停车场。
(2)主楼1楼:酒店大厅、消防监控中心、工商银行、农业银行、信用社、海澜之家、三星手机专卖店和移动通讯公司,是县城通讯和金融储蓄。(3)主楼2至3楼:大型综合购物广场。
(4)主楼4楼:餐饮包厢12个和1个多功能宴会大厅,。
(5)主楼5至8楼:客房及多媒体会议室和办公区。
(9)主楼9楼:豪华娱乐会所。(未完工)
七、特种设备和主要生产设备使用情况
第二章安全生产标准化自评
根据《酒店业企业安全生产标准化评定标准》,公司成立了以总经理郭凤彩为组长的自评小组,副总经理雒中伟、酒店客房部经理董芳琴、前台部组长刘晓珍、综合办公室主任郭小虎、财务部总监王睿强、餐饮部经理张勇以及购物广场经理刘奕宏为自评小组成员,根据评定标准对企业基础管理资料、设备设施和生产现场等13项考评类目、47项考评项目的综合自评。(自评内容应分单元具体叙述)
一、目标
酒店制定有年度安全生产目标与指标,有年度安全生产目标分解及实施计划和考核办法,有与安全生产目标管理制度相符的安全目标与指标实施情况的检查或监测记录,并对安全生产目标的完成效果评估报告、实施计划进行的调整,并有修改记录。
二、组织机构和职责
酒店建立有专职安全管理机构,配备1名安全管理人员,建立有安全生产委员会,并定期组织召开安全专题会。
建立健全了各科室、部门的安全生产责任制,并定期对安全生产责任制进行适宜性评审与更新。酒店建立有工会,工会履行相关安全生产监督职能。
三、安全投入
酒店制定有安全专项费用使用计划,明确安全专项费用使用范围。依法参加工伤社会保险,为从业人员缴纳工伤保险费用、雇主责任险、综合财产保险和公众责任险,有缴费凭据。
四、法律法规与安全管理制度
酒店建立了法律法规管理制度,建立了法律法规清单,并将获取的相关法律法规汇总,并对从业人员进行相关培训和考核。
酒店制定了安全生产责任和奖惩;安全生产投入;安全生产工作例会;安全生产教育和培训;文件和档案管理;隐患排查与治理;特种作业人员管理;设备设施安全管理;建设项目安全设施“三同时”管理;生产设备设施验收管理;生产设备设施报废管理;施工和检维修安全管理;危险物品入重大危险源管理;作业安全管理;安全生产检查及隐患的整改;劳动防护用品、用具及职业安全健康管理;职业危害防治管理制度;相关方安全管理;现场安全管理;防火安全管理;设备设施的管理;危险作业安全管理;事故管理;应急救援预案等安全生产的规章制度。并将安全生产规章制度发放到相关工作岗位,对员工进行培训和考核。
酒店制定有保安、消防、电工、特种作业等工种各岗位的安全操作规程,对全操作规程进行贯彻学习,在作业现场进行了悬挂。
建立了文件和档案的管理制度,明确责任部门、人员、流程、形式、权限及各类安全生产档案及保存要求等。
五、教育培训管理
酒店确定安全教育培训部门,制定培训计划,建立了培训记录档案。
加强岗位操作人员的安全教育、生产技能培训和考核,考核不合格人