世界咖啡介绍及策划
世界咖啡论坛策划书3篇
世界咖啡论坛策划书3篇篇一《世界咖啡论坛策划书》一、活动主题“汇聚智慧，共话未来”二、活动目的1. 提供一个交流平台，促进不同领域、不同背景的人士之间的思想碰撞和知识共享。
2. 激发参与者的创新思维，探讨当前社会、经济、科技等领域的热点问题及未来发展趋势。
3. 建立合作关系，为参与者提供合作机会，推动相关领域的发展。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员邀请各界专家学者、行业领袖、企业代表、政府官员、社会组织代表等[具体人数]人。
六、活动流程1. 开场致辞主持人介绍活动背景、目的和参与人员。
主办方领导致辞，欢迎各位嘉宾的到来。
2. 主题演讲邀请几位知名专家学者进行主题演讲，分享他们在相关领域的研究成果和见解。
演讲时间控制在[X]分钟左右，演讲结束后预留[X]分钟的提问和互动时间。
3. 世界咖啡环节将参与者分成若干小组，每组[X]人左右。
每个小组围绕一个特定的主题进行讨论，讨论时间为[X]分钟。
然后小组之间进行轮换，继续围绕不同的主题进行讨论和汇报，循环进行[X]轮。
4. 自由交流全体参与者在活动场地内自由交流，分享彼此的观点和经验。
设立专门的交流区域，提供茶点和休息设施。
6. 闭幕仪式主持人宣布活动结束，颁发活动纪念证书和奖品。
全体参与者合影留念。
七、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台、行业网站、专业论坛等发布活动信息和宣传海报。
邀请相关领域的博主、意见领袖进行宣传推广。
发送活动邀请函给潜在参与者。
2. 线下宣传在相关场所张贴活动宣传海报。
发送活动邀请函给企业、机构等单位。
与合作伙伴共同宣传推广。
八、活动组织与保障1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、执行和协调工作。
2. 提前确定活动场地，确保场地设施齐全、环境舒适。
3. 安排专业的工作人员负责签到、引导、摄影、记录等工作。
4. 准备充足的活动物资，如桌椅、音响设备、投影仪、茶点等。
5. 制定应急预案，应对可能出现的突发情况。
世界咖啡活动方案
世界咖啡活动方案一、活动背景和目的世界咖啡活动旨在提倡咖啡文化、咖啡品质和咖啡产业的发展。
通过举办咖啡相关的活动，吸引更多的人了解和参与到咖啡行业中来，促进国内外咖啡文化的交流和发展。
二、活动时间和地点活动时间：预计举办于每年4月的第二个周末，为期三天。
活动地点：活动将在国内外不同城市轮流举办，每年确定一个主要城市，并在该城市规划适合举办活动的场地。
三、活动计划和内容1.咖啡展览：活动期间将搭建咖啡展览区域，展示国内外咖啡品牌、咖啡器具以及咖啡相关的产品和服务。
展览将包括咖啡豆的种类和产地介绍、烘焙工艺的演示和介绍、咖啡师表演以及咖啡杯品评比等内容。
2.咖啡品鉴培训：活动期间将开设针对消费者的咖啡品鉴培训课程。
通过专业的培训让消费者了解咖啡的基本知识、品尝技巧和购买注意事项，提升消费者对咖啡的认识和品质要求。
3.咖啡比赛和大赛：活动期间将组织咖啡品质评比、咖啡拉花技巧比赛以及咖啡师大赛等各类比赛活动。
通过比赛的形式，鼓励和奖励咖啡师的创新和专业技能，提升整个咖啡行业的水平和竞争力。
4.咖啡文化交流：活动期间将邀请国内外咖啡行业专家和学者分享咖啡文化和行业发展的经验。
举办咖啡论坛和研讨会，促进国内外咖啡文化的交流和学术合作。
5.咖啡产品展销：活动期间将安排专门的展销区域，为参展品牌提供展示和销售的机会。
消费者可以购买到各类国内外咖啡品牌的咖啡豆、咖啡器具以及咖啡相关的产品和服务。
6.咖啡创新论坛：活动期间将邀请咖啡行业创新企业参与咖啡创新论坛，分享最新咖啡科技、产品和服务的创新成果。
为咖啡行业的技术创新和产业发展提供平台和机会。
四、参与方式和门票价格1.个人观众：任何对咖啡感兴趣的人都可以购买门票进入活动现场参观和参与各项活动。
门票价格为XX元/人，可以在活动现场或线上购买。
2.咖啡从业人员：咖啡从业人员可以通过线上报名的方式参加各类比赛和培训课程，根据不同的项目和要求收取不同的报名费用。
3.展商和赞助商：咖啡品牌、器具供应商、咖啡学院等相关企业可以通过成为展商或赞助商的方式参与活动。
世界咖啡介绍
世界咖啡怎么做
世界咖啡流程“七步法”
1.聚焦大家都感兴趣的主 题
7.集体分享研讨 成果，系统回顾
6.积极分享、认真 聆听、深入思考、 激发创新
5.桌长介绍本桌研讨成 果，新桌员补充，承前 启后，累计研讨智慧
世界 咖啡
2.包含桌长、记 录员、计时员、 参与者等
3.随时记录要 点
4.除桌长外， 其他人换桌研 讨
世界咖啡怎么做
世界咖啡活动中的关键角色
世界咖啡怎么做
主持人的角色要点
01
确定主题
根据主题，为咖 啡馆命名
邀请来宾
设计吸引人的 邀请函，带领 组员邀请大家 入坐。
布置环境
让环境主题鲜明， 并充满感性
指引流程
公示研讨主题； 提供操作指引； 主持总结分享
世界咖啡怎么做
桌长的角色要点
1 主要 分享
小组内主要 分享者
言时间控制在2分钟），针对研讨问题进行总结并记录 ✓ 桌长留下，其他成员在A4纸记住小组总结观点分散到其他某咖啡桌（小
组成员不出现在第二轮
✓ 桌长热情接待，简要介绍本桌研讨问题主要观点（时间控制在5分钟） ，并组织大家提问（时间控制在2分钟），大家总结并记录观点；
✓ 除桌长外的其他参与者逐一介绍自己桌分享主题的观点（5分钟），大 家也逐一发言提问（每主题提问总时间控制在2分钟），大家记录好发 言并完善观点；
✓ 桌长留下，各参与者回到本桌
谢谢观赏！
2020/11/5
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世界咖啡介绍
世界咖啡的起源
上世纪90年代，美国CL管理咨询公司的朱尼塔•布朗和她的合作者大卫• 伊萨克斯创造了一种新的会议形式。他们常常组织美国和其他国家的高级 行政领导一起，举办创新性的论坛。大约20人左右，围坐在铺着纸张的 电视桌前，谈话的过程，充满了生机和活力。
世界咖啡活动 策划书3篇
世界咖啡活动策划书3篇篇一世界咖啡活动策划书一、活动主题“共享智慧，激发创新”二、活动目的提供一个开放、轻松的交流环境，促进参与者之间的深度对话和思想碰撞，激发创新思维，共同探讨重要议题。
三、活动时间[具体日期]，[上午/下午/晚上] [开始时间]-[结束时间]四、活动地点选择一个宽敞、舒适、具有良好氛围的场地，如会议室、咖啡馆或活动中心。
五、参与人员邀请相关领域的专家、学者、从业者、决策者以及对该议题感兴趣的人士参加。
六、活动流程1. 开场致辞（5 分钟）主持人介绍活动背景、目的和流程，欢迎参与者。
2. 主题介绍（10 分钟）简要介绍本次世界咖啡活动的主题和相关背景信息。
3. 小组讨论（40 分钟）参与者分成小组，围绕主题进行深入讨论。
每个小组由一名主持人引导讨论，鼓励成员积极发言，分享观点和经验。
4. 轮换小组（15 分钟）小组成员轮流到其他小组，继续参与讨论，拓宽视野，结交新朋友。
6. 自由交流（15 分钟）参与者可以自由交流，进一步探讨感兴趣的话题，建立联系。
7. 结束致辞（5 分钟）七、活动准备1. 确定活动主题和目标，并邀请相关人员参加。
2. 准备活动场地，包括布置桌椅、提供咖啡和茶点等。
3. 设计活动流程和讨论问题，确保活动的顺利进行。
4. 安排主持人和记录员，负责引导讨论和记录重要观点。
5. 准备活动所需的材料和设备，如投影仪、麦克风等。
6. 提前宣传活动，吸引更多人参与。
八、注意事项1. 尊重他人的观点和意见，保持开放的心态。
2. 积极参与讨论，分享自己的经验和见解。
3. 遵守活动规则和时间安排。
4. 注意保护个人隐私和商业机密。
5. 活动结束后，及时整理和分享讨论成果。
篇二《世界咖啡活动策划书》一、活动主题“品味咖啡，畅谈世界”二、活动目的本次世界咖啡活动旨在提供一个轻松、开放的交流平台，让参与者能够在品尝咖啡的同时，分享彼此的观点和经验，促进跨文化的理解和交流。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动对象对咖啡文化和跨文化交流感兴趣的人士五、活动内容1. 咖啡品尝邀请专业咖啡师现场冲泡各种不同产地和风味的咖啡，让参与者品尝并了解咖啡的文化和特点。
咖啡产品介绍方案
咖啡产品介绍方案1. 咖啡的起源与品种咖啡，属于三白酚类物质，是由咖啡树的果实中提取的一种饮料。
咖啡的品种众多，其中最常见的有阿拉比卡、罗布斯塔和假咖啡等。
阿拉比卡咖啡是世界上种植最广泛的咖啡之一，它的口感柔和、香味浓郁，是高端咖啡的首选品种。
而罗布斯塔咖啡则口感更加浓郁、苦涩，常被用于混合咖啡，制作浓郁的意式浓缩咖啡。
2. 咖啡的加工与烘焙咖啡的加工和烘焙是影响咖啡品质的重要因素。
咖啡的加工通常包括采摘、去皮、发酵、洗涤等步骤。
而烘焙则是将加工后的咖啡豆放入烘焙机内进行加热、烘烤。
烘焙的时间和温度会影响咖啡豆的口感和香味。
一般而言，烤焙程度分为浅焙、中焙和深焙，不同的烤焙程度会产生不同口感和香味的咖啡。
3. 咖啡的口感与品质咖啡的口感和品质与咖啡豆的产地、品种、加工和烘焙都有密切的关系。
品质优良的咖啡通常拥有香味浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点。
咖啡还可以根据制作方式不同，分为滴滤咖啡、意式浓缩咖啡、法式压滤咖啡等。
不同的制作方式会带来不同的口感和风味。
4. 咖啡应用与市场咖啡自问世以来就受到了广泛的欢迎，全球每年的咖啡消费量都稳定增长。
除了常见的纯咖啡外，咖啡还被应用于各种饮品、糕点、甜点制作中。
目前，咖啡市场上除了传统的咖啡饮品外，还有各种异国风味的咖啡作品，从马琳卡咖啡到海盐焦糖咖啡等都有其特色口味和市场。
5. 咖啡产品推广与营销对于一款好的咖啡产品，推广和营销是非常重要的。
传统的营销方式包括电视广告、杂志广告、宣传单张、参展活动等，但随着移动互联网的发展，新型数字营销方式也逐渐流行起来。
像社交媒体营销、搜索引擎营销、电子邮件营销等方式，通过多种媒体平台可以让公司更有效的推广产品，与客户交流。
结语从咖啡的起源到市场现状，从口感品质到营销策略，这文档简略的介绍了咖啡的各个方面，希望读者对于咖啡产品有一个更全面的了解，更好地欣赏它的美味。
世界咖啡活动策划方案
世界咖啡活动策划方案一、活动概述咖啡是一种被全球广泛推崇和消费的饮品，它代表了独特的文化、历史和地域特色。
为了促进世界各地咖啡文化的交流和推广，我们计划举办一个世界咖啡活动。
本次活动将邀请全球各地的咖啡产业从业者和咖啡爱好者，共同分享咖啡文化的乐趣和魅力。
活动期间，将有一系列精彩纷呈的活动，包括咖啡品尝、咖啡制作比赛、咖啡文化讲座、咖啡展览等。
二、活动目标1. 促进全球范围内咖啡文化的交流与推广。
2. 提升咖啡从业者的专业技能和行业竞争力。
3. 扩大咖啡爱好者的范围和数量。
4. 推动咖啡产业的繁荣和发展。
5. 提升举办城市的城市形象和知名度。
三、活动内容1. 咖啡品尝活动：邀请各地咖啡产业从业者和专业评委对不同类型的咖啡进行品尝和评价，并选出最佳咖啡。
2. 咖啡制作比赛：邀请各地咖啡师傅参加咖啡制作比赛，比赛内容包括拉花、咖啡艺术表演等，评选出最佳咖啡师傅。
3. 咖啡文化讲座：邀请咖啡领域的专家学者，就咖啡的历史、文化、工艺等方面进行探讨和讲解，增加参与者对咖啡文化的了解。
4. 咖啡展览：展示各地咖啡产业的最新技术、产品和创新成果，为从业者和爱好者提供一个交流和学习的平台。
5. 咖啡主题派对：以咖啡为主题，举办派对活动，为参与者提供一个愉快的交流和娱乐场所。
四、活动方案1. 确定活动时间和地点：根据参与者和赞助商的安排，确定活动举办的具体时间和地点。
2. 活动宣传推广：通过社交媒体、线上线下广告、合作媒体等渠道，对活动进行宣传和推广，吸引更多的参与者和观众。
3. 资金筹措：通过向各大咖啡企业和相关赞助商申请赞助，筹措活动所需的资金。
4. 活动筹备：确定活动的组织机构和人员，制定详细的活动筹备计划。
包括场地布置、设备租赁、物资采购、人员配备、活动安保等工作。
5. 活动执行：按照活动筹备计划，组织各项活动内容的实施。
包括活动现场的组织、环节的设计和安排、参与者的引导和协调等。
6. 活动评估：活动结束后，进行活动效果的评估和总结。
世界咖啡介绍及策划
世界咖啡介绍及策划引言：咖啡是全球最流行的饮品之一，无论在商务会议、谈话聚会还是休闲时光，咖啡都是人们喜欢的选择。
本文将介绍世界咖啡的起源、种类和烘焙工艺，以及为咖啡店设计的策划方案。
一、咖啡的起源：咖啡的发现与埃塞俄比亚的一位牧羊人有关。
公元9世纪，他发现自己的山羊吃了一种红色的浆果后异常兴奋。
于是他尝试了这种浆果，发现它能让他保持清醒。
此后，咖啡开始在阿拉伯半岛流传开来。
到了15世纪，咖啡开始进入欧洲，成为一种流行的饮品。
二、咖啡的种类：1.阿拉比卡咖啡：阿拉伯半岛是阿拉比卡咖啡的发源地，它产生了世界上最好的咖啡。
阿拉比卡咖啡的特点是酸度高、香味浓郁，带有浆果、巧克力和坚果的味道。
2.罗布斯塔咖啡：罗布斯塔咖啡的产地主要是巴西和印度尼西亚等国家。
它的特点是苦味浓厚，适合混合咖啡或浓缩咖啡的制作。
三、咖啡的烘焙工艺：咖啡的烘焙是决定咖啡风味的重要环节。
一般分为三个阶段：1.浅烘焙：红棕色，咖啡豆外层油分充足，酸度高，口感较轻。
2.中烘焙：深棕色，咖啡豆释放出一部分油分，酸度和苦味平衡，口感丰满。
3.深烘焙：黑色，咖啡豆外层油分丰富，浓郁的苦味，口感浓烈。
四、咖啡店策划方案：为了吸引更多顾客并提供独特的咖啡体验，下面是一些咖啡店策划方案：1.咖啡师傅培训：雇佣经验丰富的咖啡师傅，他们能够泡制出各种风味的咖啡，并且能在现场给顾客制作特色咖啡。
2.咖啡独特配方：开发新的咖啡配方，例如加入特殊的调料、糖浆或者奶酪等，以吸引并留住顾客。
3.舒适的环境：打造一个舒适的咖啡店环境，使用舒适的座椅、音乐和照明，让顾客可以放松并享受咖啡时光。
4.咖啡体验活动：定期举办咖啡品鉴和咖啡冲泡技巧教学活动，吸引顾客参与并加深他们对咖啡的认知。
5.联合合作：与当地农场或餐厅合作，推出当地特色咖啡，增加顾客的选择性和地域文化体验。
结语：咖啡作为一种流行的饮品，拥有丰富的起源、种类和烘焙工艺。
在咖啡店策划中，雇佣经验丰富的咖啡师傅、开发独特的咖啡配方、打造舒适的环境和举办咖啡体验活动等都是能吸引并保留顾客的重要因素。
世界咖啡活动方案
世界咖啡活动方案活动名称：世界咖啡节活动内容：1.主题展览：搭建咖啡主题展览区，展示世界各地的咖啡文化、历史、产地和咖啡制作过程，通过展览介绍咖啡的种类、调配和烘焙技术等。
2.咖啡比赛：举办一系列咖啡比赛，包括拉花艺术比赛、咖啡杯品和品鉴比赛等，吸引专业咖啡师和咖啡爱好者参与，展示咖啡文化的多样性和魅力。
3.咖啡趣味活动：开展一系列有趣的咖啡活动，如咖啡品鉴体验、手冲咖啡教学和咖啡文化分享等，让参与者能够通过亲身体验了解咖啡的世界。
4.音乐文化演出：策划一场咖啡音乐节，邀请本地和国际的音乐人和乐队进行演出，为现场观众带来欢乐的音乐体验，营造咖啡文化与音乐相结合的氛围。
5.咖啡美食体验：设置咖啡美食展览区，展示各国的咖啡烘焙技术和传统咖啡食品，同时提供各种咖啡调料和特色咖啡供观众品尝，让他们能够全方位地了解和体验咖啡的多样化。
6.咖啡讲座和论坛：邀请咖啡行业的专家、学者和企业家进行咖啡讲座和论坛，探讨咖啡的发展趋势、创新技术和市场前景等，为参与者提供咖啡行业的专业知识和信息。
7.咖啡摄影展：组织一场咖啡摄影展，邀请摄影师们通过图片记录和展示咖啡在不同场景下的魅力和意义，展示咖啡与艺术的结合。
8.咖啡品牌展示及销售：提供一个咖啡品牌展示区，吸引国内外的咖啡品牌参与，并提供直接销售机会，使参与者能够购买到世界各地的优质咖啡产品。
9.环保咖啡倡议：组织咖啡环保倡议活动，提倡使用环保杯和餐具，减少一次性咖啡杯的使用，宣传咖啡产业对环境的影响，倡导可持续发展的咖啡消费和生产模式。
10.扶贫公益行动：与咖啡产地的贫困地区合作，通过销售他们的特色咖啡和手工艺品等方式，帮助当地居民脱贫，提高他们的生活质量和咖啡产业可持续发展。
活动时间：每年六月中旬，持续三天。
活动地点：选择一个适合举办大型活动的城市展览中心或公园，确保场地宽敞、通风，方便观众流动。
推广方式：1.媒体宣传：通过电视、广播、报纸和网络等媒体渠道进行广告和报道，提高活动知名度和参与度。
世界咖啡沙龙活动策划方案
世界咖啡沙龙活动策划方案一、活动背景随着全球咖啡市场的快速发展，咖啡爱好者的数量也不断增加。
为了推动咖啡文化的交流与发展，我们计划策划一场世界咖啡沙龙活动，邀请全球优秀咖啡师和咖啡从业者共同分享经验，展示咖啡文化的魅力。
二、活动目标1. 促进国际咖啡文化的交流与合作，搭建全球咖啡爱好者的交流平台；2. 提高咖啡师和从业者的专业水平，增强他们的创新能力和竞争力；3. 推动咖啡文化在全球范围内的普及和发展；4. 促进咖啡产业的可持续发展和合作。
三、活动内容1. 峰会- 主题演讲：邀请全球知名咖啡专家、学者和从业者发表主题演讲，探讨咖啡文化、咖啡产业与可持续发展等议题；- 分论坛：分设不同主题的论坛，就咖啡烘焙、品质控制、创新饮品开发等方面进行深入讨论。
- 咖啡品鉴：组织专业品鉴活动，由来自不同国家的咖啡师进行分享、评估和交流；- 咖啡比赛：开展咖啡师技能比赛，分为拉花艺术、速冲技能等项目，以展示咖啡师的水平和创新能力。
2. 展览- 咖啡产品展示：邀请全球优秀咖啡品牌和供应商展示其产品，展示最新的咖啡机器、器具和咖啡豆等；- 文化展览：介绍不同地方的咖啡文化和传统，通过图片、文字、音频和视频等形式向观众展示；- 咖啡艺术：展示咖啡艺术作品，包括拉花艺术、咖啡雕塑等。
3. 培训与工作坊- 咖啡培训课程：邀请资深咖啡师进行培训，面向初学者和从业者，提供咖啡基础知识、烘焙技巧等方面的培训；- 创新工作坊：开设创新工作坊，鼓励与会者进行创新实践，分享创新理念和经验；- 交流沙龙：组织交流活动，为与会者提供一个自由交流的平台，以促进合作和分享经验。
四、活动时间与地点活动将于XX年XX月在国际大都市XX举行，为期三天，包括峰会、展览、培训与工作坊等环节。
五、推广与营销1. 宣传材料：制作活动宣传册、海报及传单，并通过线上线下渠道进行广泛传播；2. 媒体合作：与咖啡领域的媒体进行合作，邀请咖啡专栏撰稿人进行报道和宣传；3. 社交媒体：利用社交媒体平台进行活动宣传，通过精准定位投放广告，吸引目标受众；4. 合作伙伴：与咖啡品牌和机构合作，共同推广活动，提高活动知名度和影响力；5. 报名及票务：通过官方网站开办报名通道，并售卖门票。
国际咖啡品牌营销策划方案
国际咖啡品牌营销策划方案一、品牌背景介绍咖啡是一种受到全球范围内广大消费者喜爱的饮品。
它的独特风味和丰富口感吸引了无数人的喜爱，咖啡已经成为了一种生活方式。
随着全球经济的发展和人们对于产品品质的追求，国际咖啡品牌的市场竞争变得愈发激烈。
二、市场研究和分析1. 市场规模：根据市场调研数据显示，全球范围内咖啡市场规模已经超过1000亿美元，并且呈现稳步增长的趋势。
2. 市场竞争格局：国际咖啡市场竞争主要集中在全球顶尖品牌之间，如星巴克、雀巢咖啡、雀巢星冰乐、雕像咖啡等。
他们都拥有庞大的品牌影响力和消费者基础。
3. 消费趋势：近年来，全球范围内消费者对咖啡品质的要求越来越高。
他们追求原始咖啡豆的产地和绿色种植方式，注重品味体验和品牌的文化内涵。
三、目标市场1. 年轻人群体：年轻人群体具有较强的消费能力和追求新鲜事物的特点，他们对咖啡有着较高的接受度，并且更容易接受各种创新和新潮的产品。
2. 城市白领人群：城市白领人群通常忙碌于工作和社交活动，他们对于高品质的咖啡需要强烈，并且倾向于在工作或社交场景中享用咖啡。
四、品牌定位本品牌定位为高品质国际咖啡品牌，注重咖啡豆的产地选择、品质控制和口感创新。
我们致力于通过咖啡品牌的文化内涵、创新口味和优质服务来提升消费者的咖啡体验。
同时，我们将倡导可持续发展和环保意识，关注咖啡产业链的每个环节。
五、市场营销策略1. 产品策略a. 定期引进优质咖啡豆：选择世界知名的咖啡产地，定期引进优质咖啡豆，并且提供多种不同的咖啡类型供消费者选择。
b. 创新口味：不断推出新的口味和咖啡配方，满足消费者的多样化口味需求，如拿铁咖啡、卡布奇诺等。
c. 发展特色产品：推出特色产品，如限量版咖啡豆、节日限定款式等，增加消费者的购买兴趣和品牌忠诚度。
2. 价格策略a. 灵活的定价策略：根据不同产品、消费场景和地域特点，制定不同的价格策略来满足消费者需求，如正常定价、特价促销、会员优惠等。
b. 价格与品质的平衡：定价时要考虑产品所处的市场定位和品质，在保证利润的同时，给消费者提供超值的品质体验。
世界咖啡操作流程
恐怕不适用世界咖啡的场合
不适用于运用引导的场景 你正在制作详细的执行计划和作业任务 你只有不到90分钟可以举行世界咖啡 你遇到的是极端对立或火爆的场面（需要高超的引导技巧） 场地空间不符合条件 与会人数不足12人
步骤 前期准备
充分预热 第一次家庭会议 第二次家庭会议：串门 第三次家庭会议 完善成果、准备发布 集体呈现果实
内容
1.明确主题 2.问题/议题 3.了解参与者 4.明确目标产出 5.场地布置
彼此连接、激发参与、共享信息
选定组长、小组内进行第一次焦点对话
组长保持不动，组员整体移动，组建新家庭，进 行新一轮话题交流
适用世界咖啡的场合
➢分享知识、激发创新思维、建立社群，以及针对现实生活里的 各种议题和问题展开可能性的探索 ➢针对重大的挑战和机会点，展开深入的探索 ➢让首度碰面的人可以展开真正的对话或为现存团体里的成员们 建立更好的关系，让彼此对团体有认同感 ➢在说者和听者之间创造有意义的互动 ➢当团体人数至少超过12人以上时为宜 ➢至少有90分钟可以进行世界咖啡
世界咖啡设计七个原则
1.设定情景（主题、目的、目标；参与者；时机） 2.营造宜人好客的环境空间 3.探索真正重要的问题（适合纯引导的场景） 4.鼓励每个人参与贡献 5.交流并连接不同的观点 6.共同聆听其中的模式、见解及更深层的问题（与更大的自 己连接、与更大的整体连接、集体反思假设） 7.收获和分享集体智慧
组员回到原家庭，带回新鲜观点，进行新一轮话 题交流
组长带领回顾主题目标，准备成果发布
回应主题任务，集体呈现成果
世界咖研讨全过程 2.牢记世界咖啡的主题、目标和议题，并观察参与者状态 3.借助发问，引导大家层层研讨，直至目标达成 4.管理研讨的全过程，推动深度对话
完美版：“世界咖啡”式汇谈介绍
“世界咖啡”式汇谈介绍一、“世界咖啡”式汇谈简介“世界咖啡”式汇谈（World Cafe，简称“世界咖啡”）是创建学习型组织理论中发展出来的一种集体智慧激发模式。
即通过营造好友们相聚在一起喝咖啡聊天的情景和氛围，在真诚互利和共同学习的精神下，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，让深藏的思想碰撞出火花，形成集体智慧并且分享集体智慧。
“世界咖啡”式汇谈不是一种单向的信息传递，也不是为了追求一定要达成确定的结论和答案，而在于强调通过集体汇谈，让我们能站在他人的角度思考问题，在寻求答案的过程中体现出对他人意见的尊重与珍惜，从而不断激发新的智慧。
无论在政府、商界、医疗卫生、教育、非营利组织或社区组织，只要将目标聚焦于运用集体智慧来培养建设性关系、合作性学习，或者运用集体智慧来研究现实生活中的挑战和关键性战略问题的集体洞见思路，“世界咖啡”式汇谈都可以作出特殊的贡献。
“世界咖啡”式汇谈的运用，对战略构想、知识创造、快速创新以及大规模变革，都有着立竿见影的启示作用。
二、“世界咖啡”式汇谈设计原则（一）提出会议内容--明确交流目标和参加人数以及参加会议的地点。
（二）创造宜人的环境--提供一个热情的、安全的、人性化的环境。
（三）探究相关问题--特别注意对于参与者来说最重要的问题。
（四）鼓励每个人的贡献--鼓励每个人有意义的参与并且有实在的期望。
（五）糅合、联系不同的观点--鼓励不同的观点并且探究不同观点的相互联系。
（六）一起聆听、洞察问题并加深对问题的理解--在所有参与者的观点和激情的共鸣中出现的团体观点内化。
（七）接受并分享共同的发现--将团体的共同智慧显性化。
三、“世界咖啡”式汇谈程序“世界咖啡”式汇谈首先确定关注问题，然后将参与者分成各个小组，每组4-5人，在提前设定的组长（主持人）的帮助引导下，围绕主题开展讨论，并用文字、图画等方式记录下重要的观点和看法。
每次小组讨论为20-30分钟，之后小组组长（主持人）保持不变，组员（其他汇谈者）多次自由组合、自由轮换到不同的小组，交流自己的观点，交换不同的看法。
全球53个咖啡产地咖啡介绍，咖啡爱好者收藏备查！
全球53个咖啡产地咖啡介绍，咖啡爱好者收藏备查！一。
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。
哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。
咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。
1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。
哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿颗，咖啡出口额占据该国出口总额的25％。
哥斯达黎加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会（Turrialba of the CentralAmerican Agricultural Research Institute，简称IAAC），它是一个重要的国际研究中心。
优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。
海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。
海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而使咖啡豆的风味更浓郁。
另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。
然而，虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点，但必须考虑到因此而增加的额外运输费用，这很可能使生产咖啡变得无利可图。
哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率，其中包括使用“电眼”来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。
在哥斯达黎加，人们从牛车上卸下咖啡果塔拉苏位于该国首都圣何塞（San José）的南部，它是该国最受重视的咖啡种植地之一。
“塔拉苏拉美他”(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产，但生产数量有限，大约每年72600公斤，它是一块叫“拉美他”（La Minita）的土地上种植的，土地为英国麦卡尔平（McAlpine）家族的最近三代人所有。
世界咖啡介绍及策划
世界咖啡介绍及策划On January 11, 2021, study hard and make progress every day.世界咖啡馆会话介绍及策划一、世界咖啡馆会话法的原则这是最重要的核心只要你有足够的想象力,要主持一次令人兴奋的咖啡馆讨论并不难咖啡馆方法的形式可以很灵活,适合于许多不同的场合;综合运用下列原则,会促成合作性的对话、主动的参与、及对行动具有建设性的各种可能意见;一阐明会议目的及早关注大家聚在一起开会的理由;知道会议的目的可以帮助你考虑让谁来参加会议,以及有哪些注意事项可以促成会议达成预期效果;二营造宜人环境在世界各地使用咖啡馆会话法的会议主持者都强调,营造一个使人安心并且感受到邀请的宜人环境是重要而有效的;当与会者感觉到自己处于舒适的环境中,他们就会进行最富创造性的思考、倾听与发言;所以要特别注意,你发出的会议邀请的语气以及所做的会话场所的布置都必须是在欢迎与会者的参加;三探讨相关问题发现并且设计那些与参加会议的人息息相关的问题是让与会者的思考与关注产生真正结果之关键;咖啡馆讨论可以只探讨一个问题,也可以在几轮的对话中用一系列的问题来不断加深对主题的认识;很多情况下,咖啡馆会话中用在发现并探讨有效问题的努力与找出解决方案的努力是一样多的;四鼓励每个人做贡献作为领导者,我们逐渐意识到参与的重要性,但大多数人不仅想要参与,更想要做出贡献,发挥影响;所以要鼓励每个与会者贡献自己的想法和观点;但同时,也要允许有人只是通过倾听来参与其中;五糅合不同的观点在不同的桌子间移动,和新的伙伴交谈,主动贡献你的想法,将你所发现的精妙之处扩展得更开,这样的机会就是咖啡馆会话法的独特之处;当参与者将重要的想法与主题带到新桌子中,他们会交换各自的观点,从而大大提高出现令人惊奇的新见识的机会;六倾听真知灼见,共享新的发现通过一起倾听并关注讨论的主题、模式及其中的真知灼见,我们开始感觉到个体和一个更大的整体的联系;几轮讨论之后,最好做一次全体讨论;这会给大家一次机会,将所有讨论主题或问题都联系起来;二、咖啡馆讨论的礼节很重要关注相关问题贡献你的想法说出你深思熟虑的心里话认真倾听,理解他人联系整合各种想法共同倾听真知灼见,思考更为深入的问题边讨论边玩,将想法在笔记本上写下来三、世界咖啡馆会话法要点重要4－5 个人围坐在类似咖啡座的桌子旁,或围坐成一个谈话小组;展开每次为时 20-30 分钟的渐进式谈话通常为3 轮;各小组同时开始探讨与工作、生活或社区密切相关的同样的话题;鼓励各桌的桌主及成员们将讨论中出现的重要的想法、意见记录在桌布或铺在桌子中间的纸上;完成第一轮讨论后,每桌请一个人留在原位做桌主,其余的人则做“旅行者”或者“意义大使”,将主要的想法、主题、或者问题带到新的讨论中;请桌主欢迎新来的伙伴,简单介绍刚刚讨论中的主要想法、主题及问题,并鼓励新来的朋友将这桌的想法与他们刚刚各自讨论的内容联系起来;大家要注意互相倾听,在各自的贡献上做更深入地思考;几次讨论的机会会将各种想法、主题及问题开始联系在一起;在第二轮讨论结束后,所有桌子讨论的内容都会和前一轮讨论的见识相互结合;第三次的讨论,所有的人可以回到原位综合整理自己的发现,也可以转移到新的桌子继续讨论,留在座位上的可以是第一次的桌主,也可以是新的桌主;有时候,第三次讨论可以是一个更为深入探讨问题的新题目;几次讨论之后,全体一起分享发现和各自的见解;在这些城镇会议式的讨论中,相同的问题可以被确定下来,集体的智慧在成长,行动的可能性也涌现出来;当知道了会议的目的以及可用于会议的时间长度之后,你就能决定要讨论几次,每次讨论持续多长时间,怎么才能最有效地提出问题,以及最有趣地将想法与意见整合到一起的方式;四、世界咖啡馆会话法中问题的重要性参考一下你选择什么样的问题或者参与者在讨论中发现了什么问题对于这次讨论是至关重要的;咖啡馆讨论可以只探讨一个问题,也可以在几轮的对话中用一系列的问题来不断加深对主题的认识;注意点：经过很好修饰的问题可以吸引能量,将大家注意力集中到真正相关的主题上;经验丰富的讨论主持者会提出开放性的问题,这样可以避免“是”或“否”的简单回答;好的问题不应该隐含即刻采取的行动或者对问题的解决方案,而是要鼓励探询与探索发现,而不仅仅是引出鼓吹与陈述优势;如果你的问题不断地激发出新的想法和可能性,那么这就是一个好问题;试试将可能用到的问题请那些会参加会议的关键人物来谈谈,测试一下这些问题是否会让他们保持兴趣与关注;五、如何营造讨论的氛围准备些饮料和点心以显示好客的传统;一次咖啡不管你是主持一次几十人的讨论,还是一次几百人的讨论,至关重要的是要创造出一种能够让与会者既感到不是很正式而又很亲密的感觉;客人们一走进来就会感受到,这不是一次普通的会议;如果条件允许,尽可能选择一处有自然光照,而且窗外有景的会议室,以营造令人愉快的气氛;桌椅的摆放要象在一个真正的咖啡馆一样,桌边可围坐4-5 个人;少于4 人可能会使讨论。
世界咖啡活动方案
世界咖啡活动方案篇一：世界咖啡活动方案(研讨版)华晨金杯“人才队伍”世界咖啡活动方案（研讨版）根据20XX年公司对人才队伍项目的培养方案，绩效考核处对“人才队伍”项目成员开展了一系列的培训课题与实践演练活动。
20XX年，为结合公司对“关键人才”、“业务带头人”的培养方向，将采用新型培训学习方式、开拓学习理念、提升“人才队伍”的管理能力，培养成综合素质人才，绩效考核处举办“人才队伍”世界咖啡活动，为此制定方案。
一、活动目的通过“世界咖啡”的活动交流，学员在真诚互利和共同学习的精神下汇聚一堂，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，针对研讨主题，发表各自的见解，形成集体智慧，激发出创新点子的学习模式，建立完善的学习机制。
学习这种形式，应用于部门研讨、工作创新当中二、活动范围华晨金杯人才队伍项目全体成员（80人）三、活动主题（待选）1、如何带领团队2、如何将工作经验传授给新人3、如何提升员工的执行力4、如何正确定位角色5、如何增强员工责任心四、活动时间（待定）1月末或2月初五、活动地点培训中心（第五教室）六、活动形式分组讨研、分享总结七、活动议程（三种分组方案(:世界咖啡活动方案)供选择）议程1：华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（混合版）华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（组合版）议程2：议程3：华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（独立版/简版）八、活动要求1、会场分工：?工作人员：会场主持-处长，活动主持-魏建新，协助-李冬梅、李斌、吴静等（分组、录像等）；?参会人员：各组设立组长1名，组员若干人；2、会场秩序：?会议进程时间由活动主持控制，所有与会人员听从安排，研讨期间与会人员将手机关闭或静音，不允许随意接听电话；?所有组员按照指定顺序进行轮换分组讨研，共四轮，即本组-换组-再换组-回本组；（设立第一轮本组成员方法：事前安排或随意就座，存在的问题：迟到、早退、不来）3、会场布置：桌椅分组，每组设立桌卡1个；（根据分组方案摆放）4、会场设备：笔记本1台、投影仪1台、无线语音1套、夹纸板若干个，白板1个，板纸若干张；5、会场休息：咖啡甜点（对方提供）；6、评选活动：成绩记录备案，作为最终结业考核的加分依据，或发放小礼品；7、后期安排：活动的部分片断制作成视频上传至网络学院，组长制作课件通上传网络学院。
世界咖啡活动 策划书3篇
世界咖啡活动策划书3篇篇一《世界咖啡活动策划书》一、活动主题共享咖啡时光，连接世界文化二、活动目的通过举办世界咖啡活动，让参与者体验不同国家和地区的咖啡文化，增进对多元文化的了解和尊重，同时提供一个交流与分享的平台，促进人际关系的发展。
三、活动时间与地点时间：[具体活动时间]地点：[详细活动地址]四、参与人员对咖啡文化感兴趣的各界人士五、活动内容1. 咖啡文化展示设置不同的展区，展示来自世界各地的咖啡品种、制作方法、饮用习惯等，配以文字说明和图片，让参与者直观地了解不同文化背景下的咖啡特色。
2. 咖啡品尝提供多种来自不同国家和地区的特色咖啡供参与者品尝，让大家感受不同风味的咖啡魅力。
3. 主题讨论围绕咖啡与文化、生活等相关话题，组织小组讨论，鼓励参与者分享自己的观点和经验，促进思想的碰撞和交流。
4. 咖啡制作体验安排专业咖啡师现场示范和指导咖啡的制作过程，参与者可以亲手尝试制作自己喜欢的咖啡。
5. 文化表演穿插一些与咖啡文化相关的音乐、舞蹈等表演，营造轻松愉悦的氛围。
六、活动流程1. 签到入场，领取活动资料和纪念品。
2. 自由参观咖啡文化展示区。
3. 集中品尝特色咖啡。
4. 分组进行主题讨论。
5. 咖啡制作体验环节。
6. 文化表演。
七、活动宣传1. 在社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
2. 邀请相关领域的博主、达人进行宣传推广。
3. 在周边社区、咖啡馆等场所张贴活动海报。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 咖啡及相关食材采购费用：[X]元。
3. 文化展示道具和布置费用：[X]元。
4. 表演嘉宾费用：[X]元。
5. 宣传推广费用：[X]元。
6. 其他费用：[X]元。
九、工作人员安排1. 活动组织人员：负责活动的整体策划和协调。
2. 咖啡师：负责咖啡的制作和指导。
3. 讲解人员：负责咖啡文化展示区的讲解。
4. 主持人：负责活动流程的引导和主持。
5. 后勤保障人员：负责场地布置、物资准备等工作。
世界咖啡介绍及策划
世界咖啡馆会话介绍及策划一、世界咖啡馆会话法的原则（这是最重要的核心）只要你有足够的想象力，要主持一次令人兴奋的咖啡馆讨论并不难！咖啡馆方法的形式可以很灵活，适合于许多不同的场合。
综合运用下列原则，会促成合作性的对话、主动的参与、及对行动具有建设性的各种可能意见。
（一）阐明会议目的及早关注大家聚在一起开会的理由。
知道会议的目的可以帮助你考虑让谁来参加会议，以及有哪些注意事项可以促成会议达成预期效果。
（二）营造宜人环境在世界各地使用咖啡馆会话法的会议主持者都强调，营造一个使人安心并且感受到邀请的宜人环境是重要而有效的。
当与会者感觉到自己处于舒适的环境中，他们就会进行最富创造性的思考、倾听与发言。
所以要特别注意，你发出的会议邀请的语气以及所做的会话场所的布置都必须是在欢迎与会者的参加。
（三）探讨相关问题发现并且设计那些与参加会议的人息息相关的问题是让与会者的思考与关注产生真正结果之关键。
咖啡馆讨论可以只探讨一个问题，也可以在几轮的对话中用一系列的问题来不断加深对主题的认识。
很多情况下，咖啡馆会话中用在发现并探讨有效问题的努力与找出解决方案的努力是一样多的。
（四）鼓励每个人做贡献作为领导者，我们逐渐意识到参与的重要性，但大多数人不仅想要参与，更想要做出贡献，发挥影响。
所以要鼓励每个与会者贡献自己的想法和观点。
但同时，也要允许有人只是通过倾听来参与其中。
（五）糅合不同的观点在不同的桌子间移动，和新的伙伴交谈，主动贡献你的想法，将你所发现的精妙之处扩展得更开，这样的机会就是咖啡馆会话法的独特之处。
当参与者将重要的想法与主题带到新桌子中，他们会交换各自的观点，从而大大提高出现令人惊奇的新见识的机会。
（六）倾听真知灼见，共享新的发现通过一起倾听并关注讨论的主题、模式及其中的真知灼见，我们开始感觉到个体和一个更大的整体的联系。
几轮讨论之后，最好做一次全体讨论。
这会给大家一次机会，将所有讨论主题或问题都联系起来。
世界咖啡论坛策划书3篇
世界咖啡论坛策划书3篇篇一《世界咖啡论坛策划书》一、活动主题“汇聚智慧，共创未来”二、活动背景随着全球化的加速和信息时代的到来，世界各国之间的交流与合作日益频繁。
为了促进国际间的文化交流、知识共享和合作发展，我们计划举办一场世界咖啡论坛。
三、活动目的1. 提供一个开放的交流平台，让来自不同国家和地区的人们分享彼此的经验和见解。
2. 促进跨文化的理解和合作，增进各国之间的友谊和互信。
3. 探讨全球性问题，寻求解决方案，为世界的发展做出贡献。
四、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]五、活动安排1. 主题演讲邀请知名专家、学者或企业家进行主题演讲，介绍相关领域的最新研究成果和实践经验。
2. 分组讨论与会者将根据兴趣分为不同小组，围绕特定主题进行深入讨论。
每个小组将由一名主持人引导讨论，并记录讨论内容。
3. 咖啡交流在讨论间隙，为与会者提供咖啡和点心，以便他们在轻松的氛围中继续交流和建立联系。
5. 闭幕仪式六、活动参与对象邀请政府官员、专家学者、企业代表、学生等各界人士参加。
七、活动宣传1. 制作宣传海报和传单，在相关网站、社交媒体平台、学术机构等进行宣传推广。
2. 邀请知名人士担任嘉宾，提高活动的吸引力和影响力。
3. 与相关媒体合作，进行报道和宣传，扩大活动的知名度。
八、活动组织与执行1. 设立活动组委会，负责活动的策划、组织、协调和执行。
2. 确保活动场地的布置、设备的准备和技术支持的提供。
3. 安排专业的翻译人员，确保交流的顺畅进行。
4. 负责与会者的接待、签到和引导工作。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 嘉宾演讲费用：[X]元3. 宣传推广费用：[X]元4. 餐饮费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十、注意事项1. 确保活动的安全和秩序，提供必要的安全保障措施。
3. 注意环境保护，活动结束后及时清理垃圾。
篇二《世界咖啡论坛策划书》一、活动主题“汇聚智慧，共创未来”二、活动背景随着全球化的加速和科技的迅猛发展，世界各国面临着越来越多的共同挑战和机遇。
世界各地的咖啡文化
世界各地的咖啡文化咖啡，作为一种饮品，已经深深融入了人们的生活。
无论是早晨的第一杯咖啡，还是下午茶的时光，咖啡已经成为人们社交、工作和放松的一部分。
然而，咖啡文化在不同的国家和地区展现出了丰富多样的面貌。
让我们一起来探索一下世界各地的咖啡文化。
1. 意大利：浓郁的Espresso意大利咖啡文化可以追溯到十七世纪末。
当时，咖啡在威尼斯引起了轰动，成为了富裕阶层的时尚饮品。
如今，意大利已经成为了咖啡文化的发源地，Espresso是其最常见的咖啡类型。
Espresso以其浓郁、口感丰富的特点而闻名。
在意大利，人们会在咖啡厅里慢慢享用一杯浓郁的Espresso，常常与朋友聚会或商务会议搭配。
2. 法国：优雅的Café au lait法国人向来以他们的优雅和艺术气息而闻名，而他们的咖啡文化同样如此。
在法国，人们通常会在早晨享用一杯Café au lait，这是一种由咖啡和热牛奶按1:1比例调配而成的浓郁饮品。
这种搭配使得咖啡的味道更加柔和，丝滑的口感也更适合法国人的口味。
法国人还非常喜欢与朋友在咖啡馆或露天咖啡座里交流，享受这个悠闲的时刻。
3. 土耳其：独特的咖啡仪式在土耳其，咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种仪式。
土耳其咖啡的烹制过程非常独特，需要使用特殊的土耳其咖啡壶和研磨咖啡豆，咖啡粉状。
烹制完成后，土耳其人会用小杯盛装咖啡，搭配甜点一起享用。
土耳其咖啡还有一种特殊的传统：人们会把咖啡杯研磨后的咖啡渣倒在碟子上，并通过咖啡渣的形状来预测自己的未来。
4. 巴西：世界上最大的咖啡生产国巴西是世界上最大的咖啡生产和出口国，咖啡在巴西文化中扮演着重要的角色。
巴西人主要饮用浓烈的黑咖啡，人们讲究喝咖啡时的仪式感，通常是在家庭聚会或者工作休息时进行。
巴西人还非常钟爱咖啡和巧克力的搭配，在咖啡里加入一小块巧克力也是他们的习惯。
5. 阿拉伯：芬芳的咖啡香氛阿拉伯地区也是咖啡文化的一片热土。
在阿拉伯国家，人们常常使用手冲壶制作咖啡，这种方式能够保留咖啡的香气和口感，使得咖啡更加芬芳。
世界咖啡介绍
角色定位——参与者
参与者角色： 相信这是个开放空间，勇敢贡献自己的想法。 欣赏、聆听及观察他人的想法。 放下批评，学习反思，是否有更多想法的连接？ 让想法写入海报纸中。
适用世界咖啡的场合
分享知识、激发创新思维、建立社群，以及针 对现实生活里的各种议题和问题展开可能性的探 索。 针对重大的挑战和机会点，展开深入的探索。 让首度碰面的人可以展开真正的对话。 为现存团体里的成员们建立更好的关系，让彼 此对团体有认同感。 在说者和听者之间创造有意义的互动。 当团体人数至少超过12人以上时为宜。 至少有90分钟可以进行世界咖啡。
6.共同聆听其中的模式、观点及更 深层次的问题
在不泯灭个体贡献的基础上集中共同 的关注点，孕育思想的一致性。 注意倾听，串联和构筑出共通的想法 当人们鼓励彼此做更深入的思考时， 最容易催生有创建的思维
7.分享集体心得
经过几回合的对话之后，在进行全体 对话，集体知识的记录与呈现，并具 有可执行性。
The World Cafe
唯有合作，才有智慧 展开对話，分享智慧
What is the World Cafe ？
世界咖啡的原理
1
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世 界 咖 啡 的 形 式
2
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世界咖啡的原则
1.为背景定调-- what 、why 、how
理清目的：为对话范围定好界限 决定合适的与会者：多元化的思想比较 能催生更多的见地与心得发现 利用各种外在因素发挥创意，以达到目
的（时间、预算、场地等）
世界咖啡的原则
• 2.营造出宜人好客的环境空间 --Warm、Safe、Free
会场布置,让人们有心理安全感，舒适感 让成员自觉成为大团体的一部分 以背景音乐陪衬 鼓励大家发散热情，建立友好气氛 ……
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世界咖啡馆会话介绍及策划
一、世界咖啡馆会话法的原则（这是最重要的核心）
只要你有足够的想象力，要主持一次令人兴奋的咖啡馆讨论并不难！咖啡馆方法的形式可以很灵活，适合于许多不同的场合。
综合运用下列原则，会促成合作性的对话、主动的参与、及对行动具有建设性的各种可能意见。
（一）阐明会议目的
及早关注大家聚在一起开会的理由。
知道会议的目的可以帮助你考虑让谁来参加会议，以及有哪些注意事项可以促成会议达成预期效果。
（二）营造宜人环境
在世界各地使用咖啡馆会话法的会议主持者都强调，营造一个使人安心并且感受到邀请的宜人环境是重要而有效的。
当与会者感觉到自己处于舒适的环境中，他们就会进行最富创造性的思考、倾听与发言。
所以要特别注意，你发出的会议邀请的语气以及所做的会话场所的布置都必须是在欢迎与会者的参加。
（三）探讨相关问题
发现并且设计那些与参加会议的人息息相关的问题是让与会者的思考与关注产生真正结果之关键。
咖啡馆讨论可以只探讨一个问题，也可以在几轮的对话中用一系列的问题来不断加深对主题的认识。
很多情况下，咖啡馆会话中用在发现并探讨有效问题的努力与找出解决方案的努力是一样多的。
（四）鼓励每个人做贡献
作为领导者，我们逐渐意识到参与的重要性，但大多数人不仅想要参与，更想要做出贡献，发挥影响。
所以要鼓励每个与会者贡献自己的想法和观点。
但同时，也要允许有人只是通过倾听来参与其中。
（五）糅合不同的观点
在不同的桌子间移动，和新的伙伴交谈，主动贡献你的想法，将你所发现的精妙之处扩展得更开，这样的机会就是咖啡馆会话法的独特之处。
当参与者将重要的想法与主题带到新桌子中，他们会交换各自的观点，从而大大提高出现令人惊奇的新见识的机会。
（六）倾听真知灼见，共享新的发现
通过一起倾听并关注讨论的主题、模式及其中的真知灼见，我们开始感觉到个体和一个更大的整体的联系。
几轮讨论之后，最好做一次全体讨论。
这会给大家一次机会，将所有讨论主题或问题都联系起来。
二、咖啡馆讨论的礼节（很重要）
关注相关问题
贡献你的想法
说出你深思熟虑的心里话
认真倾听，理解他人
联系整合各种想法
共同倾听真知灼见，思考更为深入的问题
边讨论边玩，将想法在笔记本上写下来！
三、世界咖啡馆会话法要点（重要）
4－5 个人围坐在类似咖啡座的桌子旁，或围坐成一个谈话小组。
展开每次为时20-30 分钟的渐进式谈话（通常为3 轮）。
各小组同时开始探讨与工作、生活或社区密切相关的同样的话题。
鼓励各桌的桌主及成员们将讨论中出现的重要的想法、意见记录在桌布或铺在桌子中间的纸上。
完成第一轮讨论后，每桌请一个人留在原位做桌主，其余的人则做“旅行者”或者“意义大使”，将主要的想法、主题、或者问题带到新的讨论中。
请桌主欢迎新来的伙伴，简单介绍刚刚讨论中的主要想法、主题及问题，并鼓励新来的朋友将这桌的想法与他们刚刚各自讨论的内容联系起来。
大家要注意互相倾听，在各自的贡献上做更深入地思考。
几次讨论的机会会将各种想法、主题及问题开始联系在一起。
在第二轮讨论结束后，所有桌子讨论的内容都会和前一轮讨论的见识相互结合。
第三次的讨论，所有的人可以回到原位综合整理自己的发现，也可以转移到新的桌子继续讨论，留在座位上的可以是第一次的桌主，也可以是新的桌主。
有时候，第三次讨论可以是一个更为深入探讨问题的新题目。
几次讨论之后，全体一起分享发现和各自的见解。
在这些城镇会议式的讨论中，相同的问题可以被确定下来，集体的智慧在成长，行动的可能性也涌现出来。
当知道了会议的目的以及可用于会议的时间长度之后，你就能决定要讨论几次，每次讨论持续多长时间，怎么才能最有效地提出问题，以及最有趣地将想法与意见整合到一起的方式。
四、世界咖啡馆会话法中问题的重要性（参考一下）
你选择什么样的问题或者参与者在讨论中发现了什么问题对于这次讨论是至关重要的。
咖啡馆讨论可以只探讨一个问题，也可以在几轮的对话中用一系列的问题来不断加深对主题的认识。
注意点：
经过很好修饰的问题可以吸引能量，将大家注意力集中到真正相关的主题上。
经验丰富的讨论主持者会提出开放性的问题，这样可以避免“是”或“否”的简单回答。
好的问题不应该隐含即刻采取的行动或者对问题的解决方案，而是要鼓励探询与探索发现，
而不仅仅是引出鼓吹与陈述优势。
如果你的问题不断地激发出新的想法和可能性，那么这就是一个好问题。
试试将可能用到的问题请那些会参加会议的关键人物来谈谈，测试一下这些问题是否会让他们保持兴趣与关注。
五、如何营造讨论的氛围
准备些饮料和点心以显示好客的传统。
一次咖啡不管你是主持一次几十人的讨论，还是一次几百人的讨论，至关重要的是要创造出一种能够让与会者既感到不是很正式而又很亲密的感觉。
客人们一走进来就会感受到，这不是一次普通的会议。
如果条件允许，尽可能选择一处有自然光照，而且窗外有景的会议室，以营造令人愉快的气氛。
桌椅的摆放要象在一个真正的咖啡馆一样，桌边可围坐4-5 个人。
少于4 人可能会使讨论。