工业工程导论(PPT 222页)
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《工业工程概论》课件
质量改进
持续改善
不断优化生产流程
员工培训
提升员工技能
客户反馈
倾听客户意见
质量标准
提高产品质量
库存管理
库存管理涉及到企业的资金周转和生产运营效率，在供应链管理 中起着至关重要的作用。企业需要合理规划和控制库存水平，以 便满足生产需求，避免过多的资金固定在库存中。通过库存管理， 企业可以实现成本降低和效率提升。
《工业工程概论》PPT课件
创作者：XX 时间：2024年X月
第1章 课程简介 第2章 工业工程方法学 第3章 生产管理与控制 第4章 人因工程学 第5章 工程实践案例分析 第6章 总结与展望
目录
● 01
第1章 课程简介
工业工程的定义
工业工程是综合利用数学、物理、人文、社会学等知识，通 过系统性的研究、设计和改进来提高生产效率、降低生产成 本、提升产品质量的一门工程学科。
分析成本与收益关系
资本预算
规划资金使用
收益评估
评估项目收益情况
作业设计
工作分配
合理分配工作任务
工作测量
测量工作量与效率
工作标准
制定工作标准规范 操作
工作方法改进
改进工作方法提高 效率
现场布局设计
现场布局设计是指对工作场所的物理布置进行合理规划，包 括空间规划、流程优化、设备配置以及布局评估。通过科学 的布局设计，可以提高工作效率，降低生产成本，改善工作 环境，增强企业竞争力。
提升产品质量
改进工艺，提升产 品质量
降低生产成本
消除浪费，降低生 产成本
工业工程的核心概念
系统思维
综合考虑整体系统的因素 找出系统中的瓶颈和优化点
方法工程
研究和设计操作方法 提高生产效率和质量
工业工程导论IntroductiontoIndustrialEngineering
创造性技术
提问法：5W1H 根据需要研究的对象列出有关问题，形成检
查表，然后一个个核对讨论，从而发掘出解 决问题的大量设想的创造性技术。
评价
改进
5W2H
5W2H设问
WHY
为什么这是必要的？
WHAT
目的、对象是什么？
WHERE
在什么地方做更好？
WHEN
什么时间做更好？
WHO
什么人做最合适？
HOW
什么方法更好？
情景分析法 在专家召集推测的基础上，对可能的未来情景的描述。即通 过一系列有目的的、有步骤的探索与分析。设想未来情景以及 各种影响因素的变化，从而更好的帮助决策者制定出灵活且富 有弹性的规划、计划或对策。
系统图表法
是IE及系统分析中最常用的一种结构化模型 方法，在规划活动进程，分析复杂问题方面 具有直观、简捷和富有启发性等特点。
工业工程导论
（Introduction to Industrial Engineering）
第四章 工业工程方法论
太原科技大学经济与管理学院
第四章 工业工程方法论
教学目的和任务： 本章我们主要学习的是工业工程方法论。方法
论是指工业工程在实践中应遵从的基本思想与原则， 掌握方法论就是掌握了解决问题的方法。我们这一章 首先从了解工业工程方法论开始。其次我们了解一下 工业工程的思想与原则。最后我们对工业工程中常用 的一些基本方法做一些了解。 重点与难点：
HOW MUCH
耗费如何？
5W2H
类型
5W2H
主题 做什么？
目的 为什么做？
位置 在何处做？
顺序 何时做？
人员 谁来做？
方法 怎么做？
成本 花费多少？
工业工程概述ppt课件
一般认为，工业工程最早于19世纪末起源与美国。
泰勒
时间研究（Time study)
吉尔布赖斯夫妇 动作研究（Motion sduty)
IE发展经历了四个（或三个）相互交叉的阶段/时期。
第一阶段：19世纪末-20世纪30年代初，工业工程奠基期，科学管理
时期
12
1.1工业工程的发展与应用
主要事件
18
1.1工业工程的发展与应用
时期
20世纪40年代中期～70年代末： 工业工程的成熟时期
主要内容
运筹学和系统工程成为IE的理 论基础，计算机为IE提供有效的 技术手段，IE得到了重大发展。
美国工业工程师 学会 、日本 、亚 洲四小龙、德国
代表人物
第三阶段
美国成立了工业工程 师学会。首次给出了IE 的正式定义。IE被成功 引入亚太地区。
时期
（19世纪末～20世纪30年代初）： IE萌芽和奠基的时期。
主要内容
以劳动专业化分工、时间研究、 动作研究、标准化等方法的出现 为主要标志。
第一阶段
巴贝奇 、吉尔布雷斯夫妇 、福特、 甘特、泰勒、 Whitney
代表人物
提出时间研究的概念、发明流水装 配线 、“铁铲实验”、“搬运实验” 和“切削实验” 、动素研究等。
21
Development of Manufacturing Modes
Properties of Manufacturing System
Flexibility
Productivity
Manual production
Inflexible
MP
Manufacturing
JIT TQM FMC
AM FM GM CE
第2章-回顾版 工业工程导论 教学课件
(1)创新的概念
创新是对现存各种系统的改进和提出崭新的、创造性和建设性见 解的活动，是一种可以使企业资源再增添新价值的活动，广义上还包 括企业普遍推行的持续改善产品、过程、服务等。创新常常是通过大 量的技术设备投资,实现工作标准的重大改良。
创新是对生产要素进行新的组合，即通过一种生产要素与生产条 件的重新组合，为适应组织内外环境变化的要求而对组织进行的局部 或全局的调整，使企业获得潜在的超额利润。改变生产要素的五种组 合方式:
第二章 工业工程的基本职能
内容提要
第2章 工业工程的基本职能
2.1 工业工程职能概述 2.2 规划职能 2.3 设计职能 2.4 评价职能 2.5 创新职能
2020年10月17日
武汉科技大学工业工程基础 1/72
第二章 工业工程的基本职能
2.2 规划职能
规划活动贯穿于企业所有活动的始终，在企 业中具有重要作用。
1)企业必须制订规划; 2)为企业经营活动提供详细的实施计划.
2020年10月17日
武汉科技大学工业工程基础 2/72
第二章 工业工程的基本职能
2.2.1 规划的概念和类型
1．规划的概念
规划是对一个系统在未来一定时期内所从事的生产 或服务采取的特定行动的预备活动。
包括总体目标、方针政策、战略和战术的制定，也包
工业工程的规划职能侧重于系统、技术和管理的发 展规划，主要是协调和整合各类资源的利用。
2020年10月17日
武汉科技大学工业工程基础 3/72
第二章 工业工程的基本职能
武汉科技大学工业工程基础
第二章 工业工程的基本职能
武汉科技大学工业工程基础
第二章 工业工程的基本职能
2.5 创新职能
创新是对现存各种系统的改进和提出崭新的、创造性和建设性见 解的活动，是一种可以使企业资源再增添新价值的活动，广义上还包 括企业普遍推行的持续改善产品、过程、服务等。创新常常是通过大 量的技术设备投资,实现工作标准的重大改良。
创新是对生产要素进行新的组合，即通过一种生产要素与生产条 件的重新组合，为适应组织内外环境变化的要求而对组织进行的局部 或全局的调整，使企业获得潜在的超额利润。改变生产要素的五种组 合方式:
第二章 工业工程的基本职能
内容提要
第2章 工业工程的基本职能
2.1 工业工程职能概述 2.2 规划职能 2.3 设计职能 2.4 评价职能 2.5 创新职能
2020年10月17日
武汉科技大学工业工程基础 1/72
第二章 工业工程的基本职能
2.2 规划职能
规划活动贯穿于企业所有活动的始终，在企 业中具有重要作用。
1)企业必须制订规划; 2)为企业经营活动提供详细的实施计划.
2020年10月17日
武汉科技大学工业工程基础 2/72
第二章 工业工程的基本职能
2.2.1 规划的概念和类型
1．规划的概念
规划是对一个系统在未来一定时期内所从事的生产 或服务采取的特定行动的预备活动。
包括总体目标、方针政策、战略和战术的制定，也包
工业工程的规划职能侧重于系统、技术和管理的发 展规划，主要是协调和整合各类资源的利用。
2020年10月17日
武汉科技大学工业工程基础 3/72
第二章 工业工程的基本职能
武汉科技大学工业工程基础
第二章 工业工程的基本职能
武汉科技大学工业工程基础
第二章 工业工程的基本职能
2.5 创新职能
《工业工程导论》PPT课件
?对象专业化布置?生产线平衡?品种转换时间和费用很少?设备经常处于量好状态?工序质量高?生产系统具有很高的柔性?良好的外部协作关系全员参加的改善和合理化活动企业教育开发人力资源全公司整体性利润增加柔性生产提高竞争力看板管理拉动式生产消除浪费降低成本经济性适应性准时化生产良好的外部协作均衡化生产质量保证同步化生产小批量生产多技能作业设备的合理布置标准作业快速赋权自主全面质量管单机排序问题?spt规则?edd规则流水作业加工问题?两台机床问题?多台机床问题一般作业加工问题排序问题简介?排序问题始于1954年mjohnson对两台机床流水作业排序的研究?大多数排序问题是np完备问题?一般问题的解决要靠启发式算法heuristicalgorithm?目前是工业工程研究的热点之一第三部分质量工程与可靠性?质量管理的基础方法?过程变异分析?过程能力分析?测量系统能力分析?过程质量控制?抽样检验?过程质量改进与实验设计?设计质量qfdfmea田口方法?质量成本及相关问题三质量工程与可靠性?质量管理的基础方法?过程变异分析?过程能力分析?测量系统能力分析?过程质量控制?抽样检验?过程质量改进与实验设计?设计质量qfdfmea田口方法?质量成本及相关问题?数据的分类?质量特征值的数据变随机性变异系统性变异?数据的展示?抽样总体样本参数统计量抽样方法质量管理的基础方法质量管理的基本工具一统计表checksheet?检查单?缺陷类别统计表?缺陷原因检查单?缺陷位置检查表?工序分布统计表?工作抽样表统计表的设计要求
泰勒的名著《科学管理原理》 （ The Principles of Sc ientific Management）出版于1911年。但他对管理学原理所 做的最好说明，是他在议院的委员会所作的描述。在那里，他 在一群议员面前不得不捍卫他的观点。这些议员多半怀有敌意， 因为他们同劳工领袖们一样，认为泰勒的思想将会导致工人劳 动过度并引起失业。
泰勒的名著《科学管理原理》 （ The Principles of Sc ientific Management）出版于1911年。但他对管理学原理所 做的最好说明，是他在议院的委员会所作的描述。在那里，他 在一群议员面前不得不捍卫他的观点。这些议员多半怀有敌意， 因为他们同劳工领袖们一样，认为泰勒的思想将会导致工人劳 动过度并引起失业。
工业工程导论课件
❖ 工业工程在降低运作成本方面可以发挥重要 作用
❖ 工业工程起源于并成熟地应用于制造业，但 其舞台不限于制造业
实施工业工程的目的
根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合竞 争力，提高企业生产率，提高社会生产率
实施工业工程，不但有利于企业，也有利于员工
❖增加收入，提高生活水平 ❖保障职业稳定性、安全性 ❖减轻疲劳强度，维护身体健康
R=Q1-Q0
n
TR= R i
i1
T 企业效益TR的大小取决于R以及n， 而上述两项取决于：市场营销、生产计划
与组织、库存管理、设施平面布置、物料
搬运、供应、信息控制等
工业工程在管理运作中的角色
❖ 工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一。 离开工业工程，生产力的潜力和效率都得不 到有效开发和提高
❖艾默森(Harrington Emerson, 1853-1931)：他在研究 方法上比较具弹性并且将科学管理的概念引申运用于 范围更广的组织， 他强调有良好的组织才能达成较 高的效率之重要性。
2. 工业工程的产生动因
科学技术：20世纪初进入电动机时代 生产力：福特生产线 经济形态：18-19世纪完成工业资本积累
❖甘特(Henry Laurence Gantt, 1861-1919)：他发展了 著名的甘特图(Gantt Chart)，用棒条图图形来控制工 作流程及进度 。
❖吉尔布雷思夫妇(Frank Bunker Gilbreth, 18681924&Lillian Moller Gilbreth, 1878-1972)：他们最大 的兴趣与贡献在于工作方法的研究，以影片对工作进 行分析、研究与改良。
科学管理产生于制造企业现场管理 科学管理主要是解决如何提高生产率、降低成本 科学管理产生于商品经济环境下
❖ 工业工程起源于并成熟地应用于制造业，但 其舞台不限于制造业
实施工业工程的目的
根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合竞 争力，提高企业生产率，提高社会生产率
实施工业工程，不但有利于企业，也有利于员工
❖增加收入，提高生活水平 ❖保障职业稳定性、安全性 ❖减轻疲劳强度，维护身体健康
R=Q1-Q0
n
TR= R i
i1
T 企业效益TR的大小取决于R以及n， 而上述两项取决于：市场营销、生产计划
与组织、库存管理、设施平面布置、物料
搬运、供应、信息控制等
工业工程在管理运作中的角色
❖ 工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一。 离开工业工程，生产力的潜力和效率都得不 到有效开发和提高
❖艾默森(Harrington Emerson, 1853-1931)：他在研究 方法上比较具弹性并且将科学管理的概念引申运用于 范围更广的组织， 他强调有良好的组织才能达成较 高的效率之重要性。
2. 工业工程的产生动因
科学技术：20世纪初进入电动机时代 生产力：福特生产线 经济形态：18-19世纪完成工业资本积累
❖甘特(Henry Laurence Gantt, 1861-1919)：他发展了 著名的甘特图(Gantt Chart)，用棒条图图形来控制工 作流程及进度 。
❖吉尔布雷思夫妇(Frank Bunker Gilbreth, 18681924&Lillian Moller Gilbreth, 1878-1972)：他们最大 的兴趣与贡献在于工作方法的研究，以影片对工作进 行分析、研究与改良。
科学管理产生于制造企业现场管理 科学管理主要是解决如何提高生产率、降低成本 科学管理产生于商品经济环境下
第一章-工业工程概论PPT课件
● IE 的核心与目标是降低成本、提高生产率 ● IE 是将新技术、新工艺转化为现实生产力的工程活动 ● IE的重点是面向微观管理 ● IE 追求系统的整体优化与合理化 ● 重视人的因素
.
22
第一章 工业工程概论
四、工业工程学科的意识
● 成本和效率意识 ● 问题和改革意识 ● 工作简化和标准化意识 ● 全局和整体意识 ● 以人为中心的意识
.
5
第一章 工业工程概论
一 、工业工程的定义
● 工业工程的本质
采用各种科学和工程的方法，以最少的输入，力求 取得最大（佳）的输出，即实现最佳的工作系统。
输入： People, Materials, Information , Equipment , Energy
输出： Productivity, Quality, Cost , delivery, Safety
的其它领域 ▪ 以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合 ▪ 定性研究与定量研究相结合 ▪ 广泛的国际交流和多学科协调发展
.
18
第一章 工业工程概论
第四节 工业工程学科的范畴与特点
一、工业工程学科的范畴 二、工业工程学科的性质 三、工业工程学科的特点 四、工业工程学科的意识
.
19
第一章 工业工程概论
.
33
第一章 工业工程概论
三、生产率测定
● 生产率测定的意义
所谓生产率测定就是对某一个研究对象（如一 个生产系统）的生产率进行度量和计算。
我们的目的是要提高生产率，那么就必须首先 测定生产率水平，以便有一个衡量生产率变化的基 准。
.
34
第一章 工业工程概论
三、生产率测定
● 生产率测定的种类 (1) 按生产要素的种类分类 (2) 按生产要素的数量分类 (3) 按测定方式分类
.
22
第一章 工业工程概论
四、工业工程学科的意识
● 成本和效率意识 ● 问题和改革意识 ● 工作简化和标准化意识 ● 全局和整体意识 ● 以人为中心的意识
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5
第一章 工业工程概论
一 、工业工程的定义
● 工业工程的本质
采用各种科学和工程的方法，以最少的输入，力求 取得最大（佳）的输出，即实现最佳的工作系统。
输入： People, Materials, Information , Equipment , Energy
输出： Productivity, Quality, Cost , delivery, Safety
的其它领域 ▪ 以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合 ▪ 定性研究与定量研究相结合 ▪ 广泛的国际交流和多学科协调发展
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18
第一章 工业工程概论
第四节 工业工程学科的范畴与特点
一、工业工程学科的范畴 二、工业工程学科的性质 三、工业工程学科的特点 四、工业工程学科的意识
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19
第一章 工业工程概论
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33
第一章 工业工程概论
三、生产率测定
● 生产率测定的意义
所谓生产率测定就是对某一个研究对象（如一 个生产系统）的生产率进行度量和计算。
我们的目的是要提高生产率，那么就必须首先 测定生产率水平，以便有一个衡量生产率变化的基 准。
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34
第一章 工业工程概论
三、生产率测定
● 生产率测定的种类 (1) 按生产要素的种类分类 (2) 按生产要素的数量分类 (3) 按测定方式分类
工业工程PPT课件
并，工序或动作，或将多人操作，改进单人或单台操作。 R—Rearrange，重排：不能取消或合并的工序，可再根据
“何人、何事、何时”三提问进行重排。 S—Simple，简化：经过取消、合并和重排后的工作，可考
虑采用最简单、最快捷的方法来完成。
•16
程序分析
程序分析是通过调查分析现行工作流程，改进流程 中不经济、不均衡、不合理的现象，提高工作效率的一 种研究方法。
标准化
作业测定
时间研究（作业 测定）
PTS法
工厂设备及设计
工厂布局 设备购买和更新
工资支付
激励 职务评价
管理
工程管理 成本管理
使用率
90％ 83％ 66％ 53％ 45％ 60％ 85％
65％ 85％ 52％ 60％ 52％ 37％ 60％
排序
1 4 5 10 13 7 2
6 2 11 9 12 14 8
业
问：怎么改？
答：在机床车削下一个工件时，可以去毛刺并检查已车削好的
分
上一个工件。改进后的人机作业图如图
析
•25
—
人
机 作 业 分 析
作业名称： 车削零件 编号：
图号： 日期： .
开始动作： 装夹零件 结束动作： 卸下零件 研究者： .
人
装夹工件
0.5
去毛刺并检查尺寸 0.5
机
0.5
空闲
空闲
卸下工件
1 2 3 4 5 6 7 8 U 9U 10 11 12
右手
分析要点
伸到工件处
抓起工件 移动工件到锡钎焊处
放开 伸手到电烙铁处
握取 移动电烙铁 对准电路板（定位） 锡焊丝作业（使用） 锡焊丝作业（使用） 移动电烙铁 放开电烙铁
“何人、何事、何时”三提问进行重排。 S—Simple，简化：经过取消、合并和重排后的工作，可考
虑采用最简单、最快捷的方法来完成。
•16
程序分析
程序分析是通过调查分析现行工作流程，改进流程 中不经济、不均衡、不合理的现象，提高工作效率的一 种研究方法。
标准化
作业测定
时间研究（作业 测定）
PTS法
工厂设备及设计
工厂布局 设备购买和更新
工资支付
激励 职务评价
管理
工程管理 成本管理
使用率
90％ 83％ 66％ 53％ 45％ 60％ 85％
65％ 85％ 52％ 60％ 52％ 37％ 60％
排序
1 4 5 10 13 7 2
6 2 11 9 12 14 8
业
问：怎么改？
答：在机床车削下一个工件时，可以去毛刺并检查已车削好的
分
上一个工件。改进后的人机作业图如图
析
•25
—
人
机 作 业 分 析
作业名称： 车削零件 编号：
图号： 日期： .
开始动作： 装夹零件 结束动作： 卸下零件 研究者： .
人
装夹工件
0.5
去毛刺并检查尺寸 0.5
机
0.5
空闲
空闲
卸下工件
1 2 3 4 5 6 7 8 U 9U 10 11 12
右手
分析要点
伸到工件处
抓起工件 移动工件到锡钎焊处
放开 伸手到电烙铁处
握取 移动电烙铁 对准电路板（定位） 锡焊丝作业（使用） 锡焊丝作业（使用） 移动电烙铁 放开电烙铁
《工业工程导论》课件
设备维护与管理
制定设备维护计划，定期检查、保养和维修 设备，延长设备使用寿命。
质量控制
运用统计过程控制、质量检测等方法，确保 产品质量稳定可靠。
工厂布局与物流规划
合理规划工厂布局，优化物料流动路径，降 低运输成本。
工业工程在物流业中的应用
配送路线优化
通过分析配送需求和交通状况 ，制定最优配送路线，降低运
03
质量管理的重要性
质量管理对于企业的成功至关重要，它有助于提高产品质量、增强客户
满意度、降低生产成本和提高企业的竞争力。
质量管理体系
质量管理体系的定义
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制的组织的管理体系。它是一套完整的、相互关联 的要素，这些要素构成了组织的质量管理活动。
ISO 9001质量管理体系
详细描述
人机协同强调人与机器的协作，通过人机交互、智能控制等技术，提高生产过程 中的自动化和智能化水平。人工智能则利用机器学习、深度学习等技术，模拟人 类的智能行为，实现自主决策和优化控制。
THANKS
感谢观看
工业工程的学科体系
基础理论
包括运筹学、管理科学、系统工程等基础理论。
方法与工具
包括工作研究、生产计划与控制、质量控制与可 靠性等。
应用领域
涉及制造业、物流业、服务业等多个领域，如生 产流程优化、物流配送规划、服务效率提升等。
02
生产系统设计与优化
生产系统概述
1 2 3
生产系统定义
生产系统是指将输入的原材料、零部件等经过一 系列的加工、组装等过程，转换为输出的产品或 服务的整体系统。
详细描述
工业4.0是德国政府提出的概念，旨在通过互联网、物联网和 大数据等技术，实现制造业的智能化转型。智能制造则强调 制造过程中的智能化和自主化，通过人工智能、机器学习等 技术提升生产效率和产品质量。
制定设备维护计划，定期检查、保养和维修 设备，延长设备使用寿命。
质量控制
运用统计过程控制、质量检测等方法，确保 产品质量稳定可靠。
工厂布局与物流规划
合理规划工厂布局，优化物料流动路径，降 低运输成本。
工业工程在物流业中的应用
配送路线优化
通过分析配送需求和交通状况 ，制定最优配送路线，降低运
03
质量管理的重要性
质量管理对于企业的成功至关重要，它有助于提高产品质量、增强客户
满意度、降低生产成本和提高企业的竞争力。
质量管理体系
质量管理体系的定义
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制的组织的管理体系。它是一套完整的、相互关联 的要素，这些要素构成了组织的质量管理活动。
ISO 9001质量管理体系
详细描述
人机协同强调人与机器的协作，通过人机交互、智能控制等技术，提高生产过程 中的自动化和智能化水平。人工智能则利用机器学习、深度学习等技术，模拟人 类的智能行为，实现自主决策和优化控制。
THANKS
感谢观看
工业工程的学科体系
基础理论
包括运筹学、管理科学、系统工程等基础理论。
方法与工具
包括工作研究、生产计划与控制、质量控制与可 靠性等。
应用领域
涉及制造业、物流业、服务业等多个领域，如生 产流程优化、物流配送规划、服务效率提升等。
02
生产系统设计与优化
生产系统概述
1 2 3
生产系统定义
生产系统是指将输入的原材料、零部件等经过一 系列的加工、组装等过程，转换为输出的产品或 服务的整体系统。
详细描述
工业4.0是德国政府提出的概念，旨在通过互联网、物联网和 大数据等技术，实现制造业的智能化转型。智能制造则强调 制造过程中的智能化和自主化，通过人工智能、机器学习等 技术提升生产效率和产品质量。
第3章 生产与生产率管理 工业工程导论 教学课件
✓ 1、车间任务型 ✓ 2、流水线型生产
• 流水线的分类 • 典型行业:汽车制造业
工业基工础程工导论业工程
✓ 流水线的分类
工业基工础程工导论业工程 ✓ 汽车制造业是典型的流水线生产企业
上海大众总装车间流水线
上海大众车身焊接车间
工业基工础程工导论业工程
（二）流程型钢铁制造企业
含义 分类
✓ 流程型制造是指通过对于一些原材料的加 工，使其形状或化学属性发生变化，最终 形成新形状或新材料的生产方式。
工业基工础程工导论业工程
2.3、基础工业工程能解决企业生产与运作哪 些问题？
➢ 设计最佳的作业方法 ➢最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题 ➢与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路 线设计、工具设计等问题 ➢工作设计问题 ➢现场管理问题
工业基工础程工导论业工程
有效的运作与管理，还需要以下一些方面的支持：
✓（1）企业领导及员工的高素质； ✓（2）合理的生产场所布局和物流规划； ✓（3）与企业匹配的管理信息系统； ✓（4）现代人力资源管理的支持；
工业基工础程工导论业工程
第二节 生产率与生产率管理
一、生产率与生产率工程 二、生产率管理与测定 三、生产率的提高
工业基工础程工导论业工程
一、生产率与生产率工程
投入（I）
人力、设备、 设施、材料、 信息、能源等
系统 转换过程
生产率 O/I
产出（O）
产品 服务
投入（Input）— —为获得这些产出 而投入的生产要素
产出（Output）—— 满足外界需要而生产 的产品或提供的服务
➢ 生产率实际上就是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。
➢衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或 者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。
• 流水线的分类 • 典型行业:汽车制造业
工业基工础程工导论业工程
✓ 流水线的分类
工业基工础程工导论业工程 ✓ 汽车制造业是典型的流水线生产企业
上海大众总装车间流水线
上海大众车身焊接车间
工业基工础程工导论业工程
（二）流程型钢铁制造企业
含义 分类
✓ 流程型制造是指通过对于一些原材料的加 工，使其形状或化学属性发生变化，最终 形成新形状或新材料的生产方式。
工业基工础程工导论业工程
2.3、基础工业工程能解决企业生产与运作哪 些问题？
➢ 设计最佳的作业方法 ➢最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题 ➢与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路 线设计、工具设计等问题 ➢工作设计问题 ➢现场管理问题
工业基工础程工导论业工程
有效的运作与管理，还需要以下一些方面的支持：
✓（1）企业领导及员工的高素质； ✓（2）合理的生产场所布局和物流规划； ✓（3）与企业匹配的管理信息系统； ✓（4）现代人力资源管理的支持；
工业基工础程工导论业工程
第二节 生产率与生产率管理
一、生产率与生产率工程 二、生产率管理与测定 三、生产率的提高
工业基工础程工导论业工程
一、生产率与生产率工程
投入（I）
人力、设备、 设施、材料、 信息、能源等
系统 转换过程
生产率 O/I
产出（O）
产品 服务
投入（Input）— —为获得这些产出 而投入的生产要素
产出（Output）—— 满足外界需要而生产 的产品或提供的服务
➢ 生产率实际上就是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。
➢衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或 者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。
《工业工程导论》课件
工业工程导论
工业工程是一门关于如何优化生产、提高效率的学科，它涵盖了广泛的领域， 包括生产流程、人因工程、管理与控制、供应链、物流系统等。在这份 PPT 中，我们将带您深入了解各个方面的知识。
工业工程概述
1 定义
2 发展历程
3 应用领域与范围
工业工程（Industrial Engineering）是将多学科 知识融合起来，通过改进 人、机、料、法、环和产、 供、销等方面的因素，综 合应用数学、物理、人文、 化工等知识，对工业生产 企业进行全面优化的一门 学科。工业工程的主要研 究内容是如何通过做正确 的事情与做事情正确两种 手段来提高生产效率及客 户满意度。
人机界面设计与评估
人机界面设计对用户感受至关重要。评估人机界面可以提高人机交互的质量，保证人机交互 的准确性。
工业管理与生产控制
1
。
在生产过程中，我们的愿望是，产品达
到稳定、预期的质量。质量管理是实现
这个愿望的一种方式。
3
生产计划与控制
生产计划是基于生产能力和订单进行的 计划。生产控制是确保计划执行的过程。 可以通过制定生产计划，灵活地应对并 确保生产顺利推进。
工程实践经验分享
工程师们通过实践积累了不少 经验，这些经验离不开大量试 错、靠技能提升最新知识等。 在这里，我们分享他们的经验 以及对行业前景的看法。
工业工程未来发展趋 势
随着社会的发展，工业工程的 发展前景也变得越来越重要。 未来工业工程师的前途非常广 阔，必须随时更新知识，与时 俱进。
从科学管理、制造工程到 现代工业工程，工业工程 的发展历程见证了人类制 造业生产方式的不断变革。
工业工程可以应用于任何 产业界别，如制造、医疗、 金融服务、交通、电信、 医疗保健、农业生产、公 共管理、环境管理等等。 在任何领域，都可以运用 工业工程的原理和方法， 对系统、过程、产品、服 务进行提高质量、降低成 本、提高效率。
工业工程是一门关于如何优化生产、提高效率的学科，它涵盖了广泛的领域， 包括生产流程、人因工程、管理与控制、供应链、物流系统等。在这份 PPT 中，我们将带您深入了解各个方面的知识。
工业工程概述
1 定义
2 发展历程
3 应用领域与范围
工业工程（Industrial Engineering）是将多学科 知识融合起来，通过改进 人、机、料、法、环和产、 供、销等方面的因素，综 合应用数学、物理、人文、 化工等知识，对工业生产 企业进行全面优化的一门 学科。工业工程的主要研 究内容是如何通过做正确 的事情与做事情正确两种 手段来提高生产效率及客 户满意度。
人机界面设计与评估
人机界面设计对用户感受至关重要。评估人机界面可以提高人机交互的质量，保证人机交互 的准确性。
工业管理与生产控制
1
。
在生产过程中，我们的愿望是，产品达
到稳定、预期的质量。质量管理是实现
这个愿望的一种方式。
3
生产计划与控制
生产计划是基于生产能力和订单进行的 计划。生产控制是确保计划执行的过程。 可以通过制定生产计划，灵活地应对并 确保生产顺利推进。
工程实践经验分享
工程师们通过实践积累了不少 经验，这些经验离不开大量试 错、靠技能提升最新知识等。 在这里，我们分享他们的经验 以及对行业前景的看法。
工业工程未来发展趋 势
随着社会的发展，工业工程的 发展前景也变得越来越重要。 未来工业工程师的前途非常广 阔，必须随时更新知识，与时 俱进。
从科学管理、制造工程到 现代工业工程，工业工程 的发展历程见证了人类制 造业生产方式的不断变革。
工业工程可以应用于任何 产业界别，如制造、医疗、 金融服务、交通、电信、 医疗保健、农业生产、公 共管理、环境管理等等。 在任何领域，都可以运用 工业工程的原理和方法， 对系统、过程、产品、服 务进行提高质量、降低成 本、提高效率。
《工业工程》课件
《工业工程》ppt课件
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
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1885年，吉尔布雷斯受雇于一营造商，发现工人造屋砌砖 时，所用的工作方法及工作的快与慢，互不相同。“究以何种 方法为最经济及最有效？”
于是他们分析工人砌砖之动作。发现工人每砌一砖，先用 左手俯身拾取，同时翻动砖块，选择它最好的一面。堆砌时， 放置外向。这个动作完成后，右手开始铲起泥灰，放在堆砌处， 左手放砖块后，右手又用铲泥灰工具敲击数下来固定砖。他们 把这一周期性动作拍制成影片，并进行细心研讨和分析，
为什么要持续不断的学习？ • 从一系列故事开始
– 拿破仑的故事 – 曾国藩的故事 – 计算机的故事 – 物联网的故事
主要内容
一
通过对工业工程 发展史的学习，了 解工业工程历史上 比较重要的人物和 重要的历史事件
二
学习工业工程的 知识体系结构，包 括工业工程的知识 领域、工业工程常 用的方法和技术等
重庆大学 工业工程专业
工学学士
重庆大学 管理科学与工程专业 管理学硕士
重庆大学 机械工程专业(工业工程) 工学博士
国家公派留学美国普度大学访问学者
美国PMP项目管理专业培训及认证
美国工业工程师协会专业培训及（加拿大温哥华）
中国未来领导精英（CFL）英国交流项目
四川大学工商管理学院工业工程系
四川大学工商管理学院ME中心
工业工程的产生
1776 年，亚当·斯密斯提出的“劳动分工”的概念； 1799 年，美国的惠特尼提出了“互换性”概念，奠定了合理
化、专业化、机械化、简单化和标准化的基础，使生产能向大量 生产发展；
1832年，英国的巴比奇在《论机器和制造业的经济》一书中提 出了“时间研究”的概念，论述了专业分工、工作方法、机器与 工具的使用、制造的经济原则等；
1930 大萧条
1940
1958
1977 1980
第二次世界大战
信息时代
19
工业工程发展史
工业工程发展史
科学管 理阶段
管理科 学阶段
质量管 理阶段
创新管 理阶段
20世 纪初
二次世 界大战
20世纪 50年代
20世纪 70年代
至今
IE的发展（Ⅰ）——经典IE的建立
第一个阶段叫科学管理阶段——工业工程的奠基阶 段。实际上科学管理就是20世纪初工业工程这个学科的 名称。1913年福特在其创办的底特律公司发明了移动 式大规模装配生产线，生产系统从小规模的作坊式企业 走上了较大规模生产的工厂制。这一时期，对工业工程 产生重要影响有：一个是泰勒（F. W.Taylor），一个 是吉尔.布雷斯夫妇（ Frank &. L. Gilbreth）。
工业工程100年
微观分析
微观和宏观分析
工业与系统工程
工业工程 （IE）
运筹学
科学 管理
传统IE 设施设计
现代IE 系统
数学规划 可靠性 设计
逻辑代数
科学管 理原理
排队论 工资激励
管理控制 作业分析 时间共享 一般系 统论 生产率概念 统计分析 信息系统
标准化
第一批模型
工程经济 存储论 决策理论 技术政策
工业工程导论
梁学栋 博士 PMP 2013.11.30
主要教育/职业资格经历
• 1999.9 —2003.6 • 2003.9 —2006.6 • 2006.6—2009.12 • 2007.9 — 2008.9 • 2007.4 — 2007.6 • 2008.5 • 2010.2 • 2010.7 • 2011.2 • 2012.4
这句话是 IE 的精髓 ── 它意味着“永远有个更 好的方法！”。在工作当中，不断寻求更容易、更 有效率、更经济而且能令心情更愉快的工作方法， 就是 IE 的精神所在。
工业工程的定义
那么，专业组织对工业工程的定义是什么 呢？
国际工业工程师学会（ IIE）的最新定义 是： IE是研究由人、物料、信息、设备和能源 构成的集成系统的设计、改进和实施。它应用 数学、物理学、社会科学的知识和技能，结合 工程分析和设计的原理与方法，去说明、预测 和评价由这样系统得到的结果。
There is always a better way！
有这样一幅连环漫画，画中有两只背对背被绑在一起的小狗，它俩 的前方各有一根骨头，两只狗都急着向前去啃骨头，却因背道而驰的 拉力，寸步难移，谁也吃不着骨头。几番挣扎，两只狗终于想出了一 个妙法；两只狗先一齐转向一方，把一边的骨头咬住，然后再转向另 一方啃另一边的骨头，这样一来，两只狗各有骨头可啃了。漫画的下 方写着： “There is always a better way” 。
劳动专业 零件可 化分工 会计 互换性 时间研究
组织概念 存储模型
人-机关系
模拟 技术革新论 管理
理论
动作研究 管理计划 统计质 物料搬运 人的因素 系统工程 丛林
计件工资 日程安排表 量管理 工厂布置 网络技术 最优化理论
1491 1750
2021/3/1
1890 1900 产业革命
1915 第一次世界大战
➢ 1924年休哈特首创质量控制图使统计学成为IE 研究中的 一项有力武器；
➢ 1924—1932年，梅奥（G.E.Mavo）主持进行了著名的 “霍桑（ Hawthorne）实验”；
➢ 贝尔电话试验所的萧华德博士(Dr. Walter )首先提出的统 计流程控制(Statistical Process Control，SPC) ，使得工业获 得经济而敏捷的方法，他被认为是品质的“统计控制之 父”。
动作研究，以影片对工作进行分析、研究与改良
设定了十七种基本动作要素以及工作流程分析， 为 工作与操作的改进和后来的预定时间标准创造了科 学的依据
1924 年吉尔布雷斯先生过世，吉尔布 雷斯夫人仍热衷于继续他们的工作，并于 1935 年至1948 年间担任美国普渡大学教 授。她是第一位获得胡佛勋章及第一位荣 登为闻名的美国国家工程学术研究学者名 录的妇女 。
经此改善后，原需400～600名工人才能完成的工作，采 用新方法后，140名工人即可完成。因此，每吨所需铲费减少 达50％，而工人工资则增加60％，除去因研究所需 各项开支外，每年尚可节省78，000美元。如 此不但使工厂的生产量大增，也使铲手工作效 率提高，待遇增加，工作情绪也愉快很多。
吉尔布雷斯的动作研究（Motion Study）
泰勒——“工业工程之父”
泰勒(Frederick Winslow Taylor) 的贡献：
发展工作研究、方法研究及工作评量。
1911 年出版《科学管理原理》——提出科学管理四原则 将每一个人的工作、每一单元均以科学方法加以分析，取代 以往尝试错误所得的经验法则 选择最适当的作业员，而且要训练作业员以经过研究的方法 来改善。 使管理员与作业员之间，发展出合作的精神。 在管理者和作业员之间，将工作责任公平的划分出来，使各 方均能尽其所长。
泰勒倡导科学管理，因此大家公认他是“科学管理之父”、 “工业工程之父”、 “时间研究之父”。
以泰勒制为代表的科学管理的产生，反映了三个 问题：
科学管理产生于制造企业现场管理 科学管理主要是解决如何提高生产率、降低
成本 科学管理产生于商品经济环境下
2021/3/1 29
吉尔布雷斯夫妇
吉尔布雷斯夫妇(Frank &.L. Gilbreth)，他们最大的兴 趣和贡献在于：
IE的作用
IE是以科学的方法，有效地利用人、财、 物、信息、时间等经营资源，优质、廉价并及 时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求 各种方法给从事这些 工作的人们带来满足 和幸福。
小结
现在，您对 IE 有所了解了吗？通过上面 的定义，您可能对IE获知一个大概。概括来说， 所有人类及非人类参与的活动，只要有动作 出现的，都可应用工业工程的原理、原则， 以及工业工程的一套系统化的技术，经由最 佳途径达到目的。对企业来说，IE 带来了企 业与员工双赢的美好状况，您是否已经准备 进入工业工程领域？让我们继续下面的学习 吧！
三
我国工业工程的 发展现状和发展趋 势及案例学习 未来工业工程的 发展趋势探讨
第一讲 工业工程的发展史
1. 什么是工业工程？
工业工程，Industrial Engineering ，简称IE 有人说：IE是诊断工厂、改善企业体质的医生 有人说：如果技术与管理分别是两个车轮，那么IE就是车轮之间的那根轴 有人说：IE就是不花钱或少花钱来提高企业的效率或效益 有人说：IE是质量和生产率的技术和人文状态 还有人说：IE是用软科学的方法 获得最高的效率和效益
有关系？”，“究以何种铲重为
最经济最有效？”，“什么样子 的铲子，工人拿了既舒服又铲得 多，铲得快？” 。
于是，泰勒选两名优良铲手，分别在场内不同地点作试验工作，
同时用秒表（Stop watch）记录其时间，并分别用大小不同的铲子去 铲比重不同之物料，并分别记录所用铲子的大小及式样和每铲重量， 经多次试验后，发现每铲重量约为21.5磅时，可得最经济、最有效之 结果。既铲重物时用小铲，铲轻物时用大铲，但每铲重量均约为21.5 磅左右。泰勒得此结果后，于是设计各种尺寸大小不同的铲具，训练 工人，并拟定奖工办法，凡工人能完成规定之工作时，可得日薪60％ 之奖金，否则派员授以正确工作方法，务使其亦可得同样奖金。
让我们看看IE史上两个 关于他们经典的小故事。
两个经典IE小故事
泰勒的时间研究 吉尔.布雷斯夫妇的动作研究 让我们再看看这一时期还有那些重 要的历史人物和历史事件！
泰勒的时间研究（Time Study）
1898年，泰勒工作于伯斯利恒（Bethlehem）钢 铁厂，当时该厂雇有铲手工人400～600名,每日在一长 约2里、宽约1/4里之广场上，铲动各种不同之物料。这 些铲手不用工场所准备的铲子，很多人自己从家中带来 铲子，铲煤时，每铲重仅3.5磅，而铲矿砂时每铲竟重达 38磅。这种自备铲子的情形与每铲重量之差额，引起泰 勒的好奇。他想：“铲子的形状、大小和铲物工作量有没
于是他们分析工人砌砖之动作。发现工人每砌一砖，先用 左手俯身拾取，同时翻动砖块，选择它最好的一面。堆砌时， 放置外向。这个动作完成后，右手开始铲起泥灰，放在堆砌处， 左手放砖块后，右手又用铲泥灰工具敲击数下来固定砖。他们 把这一周期性动作拍制成影片，并进行细心研讨和分析，
为什么要持续不断的学习？ • 从一系列故事开始
– 拿破仑的故事 – 曾国藩的故事 – 计算机的故事 – 物联网的故事
主要内容
一
通过对工业工程 发展史的学习，了 解工业工程历史上 比较重要的人物和 重要的历史事件
二
学习工业工程的 知识体系结构，包 括工业工程的知识 领域、工业工程常 用的方法和技术等
重庆大学 工业工程专业
工学学士
重庆大学 管理科学与工程专业 管理学硕士
重庆大学 机械工程专业(工业工程) 工学博士
国家公派留学美国普度大学访问学者
美国PMP项目管理专业培训及认证
美国工业工程师协会专业培训及（加拿大温哥华）
中国未来领导精英（CFL）英国交流项目
四川大学工商管理学院工业工程系
四川大学工商管理学院ME中心
工业工程的产生
1776 年，亚当·斯密斯提出的“劳动分工”的概念； 1799 年，美国的惠特尼提出了“互换性”概念，奠定了合理
化、专业化、机械化、简单化和标准化的基础，使生产能向大量 生产发展；
1832年，英国的巴比奇在《论机器和制造业的经济》一书中提 出了“时间研究”的概念，论述了专业分工、工作方法、机器与 工具的使用、制造的经济原则等；
1930 大萧条
1940
1958
1977 1980
第二次世界大战
信息时代
19
工业工程发展史
工业工程发展史
科学管 理阶段
管理科 学阶段
质量管 理阶段
创新管 理阶段
20世 纪初
二次世 界大战
20世纪 50年代
20世纪 70年代
至今
IE的发展（Ⅰ）——经典IE的建立
第一个阶段叫科学管理阶段——工业工程的奠基阶 段。实际上科学管理就是20世纪初工业工程这个学科的 名称。1913年福特在其创办的底特律公司发明了移动 式大规模装配生产线，生产系统从小规模的作坊式企业 走上了较大规模生产的工厂制。这一时期，对工业工程 产生重要影响有：一个是泰勒（F. W.Taylor），一个 是吉尔.布雷斯夫妇（ Frank &. L. Gilbreth）。
工业工程100年
微观分析
微观和宏观分析
工业与系统工程
工业工程 （IE）
运筹学
科学 管理
传统IE 设施设计
现代IE 系统
数学规划 可靠性 设计
逻辑代数
科学管 理原理
排队论 工资激励
管理控制 作业分析 时间共享 一般系 统论 生产率概念 统计分析 信息系统
标准化
第一批模型
工程经济 存储论 决策理论 技术政策
工业工程导论
梁学栋 博士 PMP 2013.11.30
主要教育/职业资格经历
• 1999.9 —2003.6 • 2003.9 —2006.6 • 2006.6—2009.12 • 2007.9 — 2008.9 • 2007.4 — 2007.6 • 2008.5 • 2010.2 • 2010.7 • 2011.2 • 2012.4
这句话是 IE 的精髓 ── 它意味着“永远有个更 好的方法！”。在工作当中，不断寻求更容易、更 有效率、更经济而且能令心情更愉快的工作方法， 就是 IE 的精神所在。
工业工程的定义
那么，专业组织对工业工程的定义是什么 呢？
国际工业工程师学会（ IIE）的最新定义 是： IE是研究由人、物料、信息、设备和能源 构成的集成系统的设计、改进和实施。它应用 数学、物理学、社会科学的知识和技能，结合 工程分析和设计的原理与方法，去说明、预测 和评价由这样系统得到的结果。
There is always a better way！
有这样一幅连环漫画，画中有两只背对背被绑在一起的小狗，它俩 的前方各有一根骨头，两只狗都急着向前去啃骨头，却因背道而驰的 拉力，寸步难移，谁也吃不着骨头。几番挣扎，两只狗终于想出了一 个妙法；两只狗先一齐转向一方，把一边的骨头咬住，然后再转向另 一方啃另一边的骨头，这样一来，两只狗各有骨头可啃了。漫画的下 方写着： “There is always a better way” 。
劳动专业 零件可 化分工 会计 互换性 时间研究
组织概念 存储模型
人-机关系
模拟 技术革新论 管理
理论
动作研究 管理计划 统计质 物料搬运 人的因素 系统工程 丛林
计件工资 日程安排表 量管理 工厂布置 网络技术 最优化理论
1491 1750
2021/3/1
1890 1900 产业革命
1915 第一次世界大战
➢ 1924年休哈特首创质量控制图使统计学成为IE 研究中的 一项有力武器；
➢ 1924—1932年，梅奥（G.E.Mavo）主持进行了著名的 “霍桑（ Hawthorne）实验”；
➢ 贝尔电话试验所的萧华德博士(Dr. Walter )首先提出的统 计流程控制(Statistical Process Control，SPC) ，使得工业获 得经济而敏捷的方法，他被认为是品质的“统计控制之 父”。
动作研究，以影片对工作进行分析、研究与改良
设定了十七种基本动作要素以及工作流程分析， 为 工作与操作的改进和后来的预定时间标准创造了科 学的依据
1924 年吉尔布雷斯先生过世，吉尔布 雷斯夫人仍热衷于继续他们的工作，并于 1935 年至1948 年间担任美国普渡大学教 授。她是第一位获得胡佛勋章及第一位荣 登为闻名的美国国家工程学术研究学者名 录的妇女 。
经此改善后，原需400～600名工人才能完成的工作，采 用新方法后，140名工人即可完成。因此，每吨所需铲费减少 达50％，而工人工资则增加60％，除去因研究所需 各项开支外，每年尚可节省78，000美元。如 此不但使工厂的生产量大增，也使铲手工作效 率提高，待遇增加，工作情绪也愉快很多。
吉尔布雷斯的动作研究（Motion Study）
泰勒——“工业工程之父”
泰勒(Frederick Winslow Taylor) 的贡献：
发展工作研究、方法研究及工作评量。
1911 年出版《科学管理原理》——提出科学管理四原则 将每一个人的工作、每一单元均以科学方法加以分析，取代 以往尝试错误所得的经验法则 选择最适当的作业员，而且要训练作业员以经过研究的方法 来改善。 使管理员与作业员之间，发展出合作的精神。 在管理者和作业员之间，将工作责任公平的划分出来，使各 方均能尽其所长。
泰勒倡导科学管理，因此大家公认他是“科学管理之父”、 “工业工程之父”、 “时间研究之父”。
以泰勒制为代表的科学管理的产生，反映了三个 问题：
科学管理产生于制造企业现场管理 科学管理主要是解决如何提高生产率、降低
成本 科学管理产生于商品经济环境下
2021/3/1 29
吉尔布雷斯夫妇
吉尔布雷斯夫妇(Frank &.L. Gilbreth)，他们最大的兴 趣和贡献在于：
IE的作用
IE是以科学的方法，有效地利用人、财、 物、信息、时间等经营资源，优质、廉价并及 时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求 各种方法给从事这些 工作的人们带来满足 和幸福。
小结
现在，您对 IE 有所了解了吗？通过上面 的定义，您可能对IE获知一个大概。概括来说， 所有人类及非人类参与的活动，只要有动作 出现的，都可应用工业工程的原理、原则， 以及工业工程的一套系统化的技术，经由最 佳途径达到目的。对企业来说，IE 带来了企 业与员工双赢的美好状况，您是否已经准备 进入工业工程领域？让我们继续下面的学习 吧！
三
我国工业工程的 发展现状和发展趋 势及案例学习 未来工业工程的 发展趋势探讨
第一讲 工业工程的发展史
1. 什么是工业工程？
工业工程，Industrial Engineering ，简称IE 有人说：IE是诊断工厂、改善企业体质的医生 有人说：如果技术与管理分别是两个车轮，那么IE就是车轮之间的那根轴 有人说：IE就是不花钱或少花钱来提高企业的效率或效益 有人说：IE是质量和生产率的技术和人文状态 还有人说：IE是用软科学的方法 获得最高的效率和效益
有关系？”，“究以何种铲重为
最经济最有效？”，“什么样子 的铲子，工人拿了既舒服又铲得 多，铲得快？” 。
于是，泰勒选两名优良铲手，分别在场内不同地点作试验工作，
同时用秒表（Stop watch）记录其时间，并分别用大小不同的铲子去 铲比重不同之物料，并分别记录所用铲子的大小及式样和每铲重量， 经多次试验后，发现每铲重量约为21.5磅时，可得最经济、最有效之 结果。既铲重物时用小铲，铲轻物时用大铲，但每铲重量均约为21.5 磅左右。泰勒得此结果后，于是设计各种尺寸大小不同的铲具，训练 工人，并拟定奖工办法，凡工人能完成规定之工作时，可得日薪60％ 之奖金，否则派员授以正确工作方法，务使其亦可得同样奖金。
让我们看看IE史上两个 关于他们经典的小故事。
两个经典IE小故事
泰勒的时间研究 吉尔.布雷斯夫妇的动作研究 让我们再看看这一时期还有那些重 要的历史人物和历史事件！
泰勒的时间研究（Time Study）
1898年，泰勒工作于伯斯利恒（Bethlehem）钢 铁厂，当时该厂雇有铲手工人400～600名,每日在一长 约2里、宽约1/4里之广场上，铲动各种不同之物料。这 些铲手不用工场所准备的铲子，很多人自己从家中带来 铲子，铲煤时，每铲重仅3.5磅，而铲矿砂时每铲竟重达 38磅。这种自备铲子的情形与每铲重量之差额，引起泰 勒的好奇。他想：“铲子的形状、大小和铲物工作量有没