工业工程导论课件
合集下载
工业工程导论IntroductiontoIndustrialEngineering
创造性技术
提问法：5W1H 根据需要研究的对象列出有关问题，形成检
查表，然后一个个核对讨论，从而发掘出解 决问题的大量设想的创造性技术。
评价
改进
5W2H
5W2H设问
WHY
为什么这是必要的？
WHAT
目的、对象是什么？
WHERE
在什么地方做更好？
WHEN
什么时间做更好？
WHO
什么人做最合适？
HOW
什么方法更好？
情景分析法 在专家召集推测的基础上，对可能的未来情景的描述。即通 过一系列有目的的、有步骤的探索与分析。设想未来情景以及 各种影响因素的变化，从而更好的帮助决策者制定出灵活且富 有弹性的规划、计划或对策。
系统图表法
是IE及系统分析中最常用的一种结构化模型 方法，在规划活动进程，分析复杂问题方面 具有直观、简捷和富有启发性等特点。
工业工程导论
（Introduction to Industrial Engineering）
第四章 工业工程方法论
太原科技大学经济与管理学院
第四章 工业工程方法论
教学目的和任务： 本章我们主要学习的是工业工程方法论。方法
论是指工业工程在实践中应遵从的基本思想与原则， 掌握方法论就是掌握了解决问题的方法。我们这一章 首先从了解工业工程方法论开始。其次我们了解一下 工业工程的思想与原则。最后我们对工业工程中常用 的一些基本方法做一些了解。 重点与难点：
HOW MUCH
耗费如何？
5W2H
类型
5W2H
主题 做什么？
目的 为什么做？
位置 在何处做？
顺序 何时做？
人员 谁来做？
方法 怎么做？
成本 花费多少？
第7章 企业生产中的工业工程 工业工程导论 教学课件
4
第七章 企业生产中的工业工程
7.1 精益生产与工业工程
汽车巨子——丰田英二;丰田元勋——丰田英二;
“车到山前必有路，有路必有丰田车”
１９１３年，丰田英二出生于名古屋
丰田英二与丰田汽车公司的创始人丰田喜一郎是亲戚，伯父是喜一郎的父亲佐吉老先生. 1937年5月，丰田英二调入总公司的“监查改良部”，负责“逐一解决用户投诉的汽车 质量问题”。同年8月，丰田汽车工业株式会社正式成立。 1938年11月，丰田母工厂建成，丰田英二制定了机械安装计划并指挥实施，创立了“汽 车用螺丝规格”，即由英制改为公制，后来成为日本的标准规格。 1945年，32岁的丰田英二成为公司最年轻的董事，晋升为常务董事。提倡在丰田公司内 开展“动脑筋提建议运动”，在合理化和降低搬运成本上取得了明显的成绩。 1955年，丰田公司向市场推出了经典产品“皇冠(CROWN)”轿车。主管技术的副总经 理； 1967年10月，出任社长。丰田英二当丰田汽车工业公司社长的15年，正是日本经济高 速发展，跃升至世界经济大国的灿烂夺目的历史时期，公司本身也取得了极大的发展：
5S管理就是对整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫 （SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）五个方 面的管理，因日语的罗马拼音均以“S”开头而简称5S管理。
在生产现场通过5S管理对人员、机器、材料、方法等生产要素 进行有效管理，成为日本企业独特的一种管理办法。
第二次世界大战后日本企业将5S运动作为管理工作的基础，推 行各种质量管理手法，因而产品质量得以迅速提升，奠定了经济 大国的地位。目前，5S已经成为现场管理和工厂管理的一股新 潮流。
零库存 高柔性 零缺陷
一个充满库存的生产系统，会掩盖系统中存在的各种问题。例如，设备故障造成 停机，工作质量低造成废品或返修，横向扯皮造成工期延误，计划不周造成生产 脱节等，都可以通过动用各种库存掩盖起来。“零库存”就成为精益生产追求的目 标之一。
《工业工程导论》PPT课件
?对象专业化布置?生产线平衡?品种转换时间和费用很少?设备经常处于量好状态?工序质量高?生产系统具有很高的柔性?良好的外部协作关系全员参加的改善和合理化活动企业教育开发人力资源全公司整体性利润增加柔性生产提高竞争力看板管理拉动式生产消除浪费降低成本经济性适应性准时化生产良好的外部协作均衡化生产质量保证同步化生产小批量生产多技能作业设备的合理布置标准作业快速赋权自主全面质量管单机排序问题?spt规则?edd规则流水作业加工问题?两台机床问题?多台机床问题一般作业加工问题排序问题简介?排序问题始于1954年mjohnson对两台机床流水作业排序的研究?大多数排序问题是np完备问题?一般问题的解决要靠启发式算法heuristicalgorithm?目前是工业工程研究的热点之一第三部分质量工程与可靠性?质量管理的基础方法?过程变异分析?过程能力分析?测量系统能力分析?过程质量控制?抽样检验?过程质量改进与实验设计?设计质量qfdfmea田口方法?质量成本及相关问题三质量工程与可靠性?质量管理的基础方法?过程变异分析?过程能力分析?测量系统能力分析?过程质量控制?抽样检验?过程质量改进与实验设计?设计质量qfdfmea田口方法?质量成本及相关问题?数据的分类?质量特征值的数据变随机性变异系统性变异?数据的展示?抽样总体样本参数统计量抽样方法质量管理的基础方法质量管理的基本工具一统计表checksheet?检查单?缺陷类别统计表?缺陷原因检查单?缺陷位置检查表?工序分布统计表?工作抽样表统计表的设计要求
泰勒的名著《科学管理原理》 （ The Principles of Sc ientific Management）出版于1911年。但他对管理学原理所 做的最好说明，是他在议院的委员会所作的描述。在那里，他 在一群议员面前不得不捍卫他的观点。这些议员多半怀有敌意， 因为他们同劳工领袖们一样，认为泰勒的思想将会导致工人劳 动过度并引起失业。
泰勒的名著《科学管理原理》 （ The Principles of Sc ientific Management）出版于1911年。但他对管理学原理所 做的最好说明，是他在议院的委员会所作的描述。在那里，他 在一群议员面前不得不捍卫他的观点。这些议员多半怀有敌意， 因为他们同劳工领袖们一样，认为泰勒的思想将会导致工人劳 动过度并引起失业。
工业工程导论 74页
There is always a better way！
有这样一幅连环漫画，画中有两只背对背被绑在一起的小狗，它俩 的前方各有一根骨头，两只狗都急着向前去啃骨头，却因背道而驰的 拉力，寸步难移，谁也吃不着骨头。几番挣扎，两只狗终于想出了一 个妙法；两只狗先一齐转向一方，把一边的骨头咬住，然后再转向另 一方啃另一边的骨头，这样一来，两只狗各有骨头可啃了。漫画的下 方写着： “There is always a better way” 。
在企业的某一个职能部门应用单 项IE 技术,如应用生产计划技术 合理组织生产过程，实现制造过 程低成本高效进行；应用各种质 量管理技术实现对产品质量和工 作质量的控制，全面提高企业的 前国内企业中应用工业工程主要有两种方 式:
➢ 局部应用IE ➢ 整体应用IE
成立了IE 部门，制订、规划、协 调和招待公司的IE发展计划，推进 企业管理进步。主要工作职责是负 责整个系统的规划、设计、维护、 改进、提高，为决策起参谋作用。 这种方式有利于整个系统的管理水 平的提高，能够取得很好的管理效 益，如烟台变压器厂、科龙集团。
IE教育的发展
目前，全国已有机械部、航空部、电子部、国家技 术监督局、中科院等十几个部委和北京、上海、辽宁、 湖北、河北、安徽等十几个省市的IE学会，并有清华大 学、西安交通大学、天津大学、重庆大学、上海交通大 学等175所大学设立IE专业和全国自学考试万余名IE 学员。可以说在短短的十几年内，工业工程在中国是发 展迅速的，究其原因在于符合社会经济发展的要求。
工业
IE
工程 产学研相结合
未
发展 企业系统性地应用工业工程
来
案例分析
PDCA 管理法在海尔的运用 BMW 物流的“秘密武器”
工业工程导论[1]
![工业工程导论[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/dceda49d0722192e4436f6b0.png)
工业工程导论[1]
工业工程定义的内涵
❖ IE是一门工程类科学技术，是技术与管理交叉的复合学科； ❖ IE的任务是如何将由人、物料、设备、能源、资金、信息等生
产要素组成一个集成系统，并不断改善，从而实现更有效地运 行； ❖ IE的目标是提高生产率和效益，降低成本、保证质量和安全， 获取多方面的综合效益；
工业工程导论[1]
工业工程在非工业领域的应用
❖ 美国滨州大学的Benjamin教授指出：目前在美国，雇 佣在制造业的劳动力只占20%，而80%的劳动力则雇佣 在服务行业和管理岗位上，因此，应该更加重视IE在 非制造业领域的研究与应用；
❖ 山东大学的研究者将IE原理应用于餐饮服务业，以图 提高餐厅的服务水平；
• PTM：Total Productive Maintenance, 日本汉字为全员生产保全。
❖ 新加坡、泰国、香港、台湾、印度等都已建立IE的研 究、教育、开发和推广应用体系。
工业工程导论[1]
1.1.3 工业工程的内容体系
工业工程导论[1]
1.1.3 工业工程的内容体系
人因与效率工程 生产及其制造系统工程 现代经营工程 IE中的系统分析方法与技术
工业工程导论[1]
为什么需要工业工程
专业性问题——由专业技术研究解决 1 转换过程由机械制造、发电、钢铁冶
金等专业技术解决； 2 单一生产要素由机械制造、能源开发、
信息技术、会计事务等解决。
综合性（交叉性）问题——由工业工程研究解决 1 合理调整和运用生产资源 2 生产计划与控制 3 质量管理与控制 4 成本控制 5 生产率及其影响生产率的因素
E: Eliminate，取消。在经过“5W1H”之后，若结论为 不必要，则予以取消。 Case1: In a setup operation, adjustment typically took a large portion of the operator's time. But simple solutions can often be found to eliminate adjustment work. If die height was standardized so that setup was much simpler, then eliminate the adjustment process. The same idea may be applied in other areas such as eliminating horizontal adjustment by providing locator pins or standardizing bolt heads.
工业工程定义的内涵
❖ IE是一门工程类科学技术，是技术与管理交叉的复合学科； ❖ IE的任务是如何将由人、物料、设备、能源、资金、信息等生
产要素组成一个集成系统，并不断改善，从而实现更有效地运 行； ❖ IE的目标是提高生产率和效益，降低成本、保证质量和安全， 获取多方面的综合效益；
工业工程导论[1]
工业工程在非工业领域的应用
❖ 美国滨州大学的Benjamin教授指出：目前在美国，雇 佣在制造业的劳动力只占20%，而80%的劳动力则雇佣 在服务行业和管理岗位上，因此，应该更加重视IE在 非制造业领域的研究与应用；
❖ 山东大学的研究者将IE原理应用于餐饮服务业，以图 提高餐厅的服务水平；
• PTM：Total Productive Maintenance, 日本汉字为全员生产保全。
❖ 新加坡、泰国、香港、台湾、印度等都已建立IE的研 究、教育、开发和推广应用体系。
工业工程导论[1]
1.1.3 工业工程的内容体系
工业工程导论[1]
1.1.3 工业工程的内容体系
人因与效率工程 生产及其制造系统工程 现代经营工程 IE中的系统分析方法与技术
工业工程导论[1]
为什么需要工业工程
专业性问题——由专业技术研究解决 1 转换过程由机械制造、发电、钢铁冶
金等专业技术解决； 2 单一生产要素由机械制造、能源开发、
信息技术、会计事务等解决。
综合性（交叉性）问题——由工业工程研究解决 1 合理调整和运用生产资源 2 生产计划与控制 3 质量管理与控制 4 成本控制 5 生产率及其影响生产率的因素
E: Eliminate，取消。在经过“5W1H”之后，若结论为 不必要，则予以取消。 Case1: In a setup operation, adjustment typically took a large portion of the operator's time. But simple solutions can often be found to eliminate adjustment work. If die height was standardized so that setup was much simpler, then eliminate the adjustment process. The same idea may be applied in other areas such as eliminating horizontal adjustment by providing locator pins or standardizing bolt heads.
工业工程导论-358页【管理资料精品】PPT课件
研究由多个子系统构成的整体系统所具有的多种目标的相 互协调，以期系统工程的最优化，最大限度地发挥系统各 组成部分的能力
3.工业工程的研究对象及时代特征
工业工程的研究对象
人、物料、设备、能源、信息、环境 生产要素、管理对象 生产及经营管理系统 现代生产系统
生产系统的基本构成
产品计划子系统
技术信息处理子系统
工业工程导论
主讲人:王笑非 成都理工大学
内容安排
1
引言 — 什么是工业工程
2
第一篇 工业工程基础
3
第二篇 业绩改进管理
4
第三篇 现代工业工程
什么是工业工程 ? “There is always a better way”
工业工程师的座右铭──永远有个更好的方法！
在工作当中，不断寻求更容易、更有效率、更经济 而且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工程的 精神所在。
IE常用的技术
（1）方法研究 （3）工作激励 （5）物料搬运 （7）信息系统开发 （9）物料搬运设备选用 （11）职务评估 （13）管理创新 （15）库存管理 （17）计算机编程 （19）计划网络技术 （21）动作研究的经济效果 （23）价值分析 （25）工效学 （27）事故与可操作性分析 （29）影片摄制 （31）排队论
工业工程 Industrial Engineering (IE)
第一篇 工业工程基础
1
第一章 工业工程概述
2
第二章 工业工程理论
3
第三章 工业工程方法
第一章 工业工程概述
1 工业工程的发展和作用 2 工业工程的概念和内容 3 工业工程的研究对象及时代特征
1. 工业工程的发展和作用
工业工程的起源
管理信息处理子系统 信息流
3.工业工程的研究对象及时代特征
工业工程的研究对象
人、物料、设备、能源、信息、环境 生产要素、管理对象 生产及经营管理系统 现代生产系统
生产系统的基本构成
产品计划子系统
技术信息处理子系统
工业工程导论
主讲人:王笑非 成都理工大学
内容安排
1
引言 — 什么是工业工程
2
第一篇 工业工程基础
3
第二篇 业绩改进管理
4
第三篇 现代工业工程
什么是工业工程 ? “There is always a better way”
工业工程师的座右铭──永远有个更好的方法！
在工作当中，不断寻求更容易、更有效率、更经济 而且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工程的 精神所在。
IE常用的技术
（1）方法研究 （3）工作激励 （5）物料搬运 （7）信息系统开发 （9）物料搬运设备选用 （11）职务评估 （13）管理创新 （15）库存管理 （17）计算机编程 （19）计划网络技术 （21）动作研究的经济效果 （23）价值分析 （25）工效学 （27）事故与可操作性分析 （29）影片摄制 （31）排队论
工业工程 Industrial Engineering (IE)
第一篇 工业工程基础
1
第一章 工业工程概述
2
第二章 工业工程理论
3
第三章 工业工程方法
第一章 工业工程概述
1 工业工程的发展和作用 2 工业工程的概念和内容 3 工业工程的研究对象及时代特征
1. 工业工程的发展和作用
工业工程的起源
管理信息处理子系统 信息流
《工业工程导论》课件
设备维护与管理
制定设备维护计划，定期检查、保养和维修 设备，延长设备使用寿命。
质量控制
运用统计过程控制、质量检测等方法，确保 产品质量稳定可靠。
工厂布局与物流规划
合理规划工厂布局，优化物料流动路径，降 低运输成本。
工业工程在物流业中的应用
配送路线优化
通过分析配送需求和交通状况 ，制定最优配送路线，降低运
03
质量管理的重要性
质量管理对于企业的成功至关重要，它有助于提高产品质量、增强客户
满意度、降低生产成本和提高企业的竞争力。
质量管理体系
质量管理体系的定义
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制的组织的管理体系。它是一套完整的、相互关联 的要素，这些要素构成了组织的质量管理活动。
ISO 9001质量管理体系
详细描述
人机协同强调人与机器的协作，通过人机交互、智能控制等技术，提高生产过程 中的自动化和智能化水平。人工智能则利用机器学习、深度学习等技术，模拟人 类的智能行为，实现自主决策和优化控制。
THANKS
感谢观看
工业工程的学科体系
基础理论
包括运筹学、管理科学、系统工程等基础理论。
方法与工具
包括工作研究、生产计划与控制、质量控制与可 靠性等。
应用领域
涉及制造业、物流业、服务业等多个领域，如生 产流程优化、物流配送规划、服务效率提升等。
02
生产系统设计与优化
生产系统概述
1 2 3
生产系统定义
生产系统是指将输入的原材料、零部件等经过一 系列的加工、组装等过程，转换为输出的产品或 服务的整体系统。
详细描述
工业4.0是德国政府提出的概念，旨在通过互联网、物联网和 大数据等技术，实现制造业的智能化转型。智能制造则强调 制造过程中的智能化和自主化，通过人工智能、机器学习等 技术提升生产效率和产品质量。
制定设备维护计划，定期检查、保养和维修 设备，延长设备使用寿命。
质量控制
运用统计过程控制、质量检测等方法，确保 产品质量稳定可靠。
工厂布局与物流规划
合理规划工厂布局，优化物料流动路径，降 低运输成本。
工业工程在物流业中的应用
配送路线优化
通过分析配送需求和交通状况 ，制定最优配送路线，降低运
03
质量管理的重要性
质量管理对于企业的成功至关重要，它有助于提高产品质量、增强客户
满意度、降低生产成本和提高企业的竞争力。
质量管理体系
质量管理体系的定义
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制的组织的管理体系。它是一套完整的、相互关联 的要素，这些要素构成了组织的质量管理活动。
ISO 9001质量管理体系
详细描述
人机协同强调人与机器的协作，通过人机交互、智能控制等技术，提高生产过程 中的自动化和智能化水平。人工智能则利用机器学习、深度学习等技术，模拟人 类的智能行为，实现自主决策和优化控制。
THANKS
感谢观看
工业工程的学科体系
基础理论
包括运筹学、管理科学、系统工程等基础理论。
方法与工具
包括工作研究、生产计划与控制、质量控制与可 靠性等。
应用领域
涉及制造业、物流业、服务业等多个领域，如生 产流程优化、物流配送规划、服务效率提升等。
02
生产系统设计与优化
生产系统概述
1 2 3
生产系统定义
生产系统是指将输入的原材料、零部件等经过一 系列的加工、组装等过程，转换为输出的产品或 服务的整体系统。
详细描述
工业4.0是德国政府提出的概念，旨在通过互联网、物联网和 大数据等技术，实现制造业的智能化转型。智能制造则强调 制造过程中的智能化和自主化，通过人工智能、机器学习等 技术提升生产效率和产品质量。
工业工程导论之运筹学简介ppt课件
8. 应用数学（运筹学、 16. 安全 9. 管数组理 学 织经 应 规济 用 划学 等 与、 ） 理统论计和----美17国. 国职家业标卫准生A与N医SI学--Z94（82年）
工业工程技术人员的知识结构
工程技术知识 :如机械工程、电气工程、等专业的理论和应用技
术。
通用的数学知识
数学与统计知识:包括应用数学、概率论与数理统计、统计学等
Hydroelectrica Espanol（1-2/1990，$200万） 应用统计预测管理水力发电的水库系统
施乐公司（11/1975,生产率提高50%以上） 缩短反应时间和改进维修人员生产率的维修战略修正
运筹学应用获奖（1990 ~ ）
宝洁公司（1-2/1997，$2亿） 重新设计生产和分销系统以降低成本和改进市场进入速度
工业工程导论之
运筹学简介
Introduction of Operations Research
吴小东
什么是工业工程？
美国质量管理权威朱兰博士说：美国值 得 向全世界夸耀的东西就是IE，美国之 所以 打胜第一次世界大战，又有打胜第 二次世 界的力量，就是美国有IE。
工业工程
IE----INDUSTRIAL ENGINEERING 工业工程，简称IE，是世界上公认的能杜绝
approach）进行辅助管理决策制定（aid managerial decision making）的一门学科
（discipline）。
管理者 制定决策 管理科学 运用合理的分析来改善决策的制定
学科应用介绍
OR/MS 的应用
IE应用
生产管理 交通网络 存储管理 市场营销 项目评价 军事方面 等等
管理者管理者制定决策制定决策管理科学管理科学运用合理的分析来改善决策的制定运用合理的分析来改善决策的制定学科介绍安防系统指以搭建安全防范管理平台为目的利用综合布线技术通信技术网络互联技术多媒体应用技术安全防范技术网络安全技术等生产管理生产管理交通网络交通网络存储管理存储管理市场营销市场营销项目评价项目评价军事方面军事方面等等等等学科应用介绍产品组合生产资源分配产品组合生产资源分配设施选址与供应链网络设计设施选址与供应链网络设计生产计划采购生产库存销售生产计划采购生产库存销售设备更新设备更新系统可靠性优化系统可靠性优化人机数量确定问题人机数量确定问题项目优化管理项目优化管理制造工艺优化制造工艺优化等等等等ie应用ie应用安防系统指以搭建安全防范管理平台为目的利用综合布线技术通信技术网络互联技术多媒体应用技术安全防范技术网络安全技术等经典运筹学应用获奖联合航空公司121986600万满足乘客需求以最低成本进行订票处和机场工作班次排程citgo石油公司1219877000万优化炼油运作以及产品的供应配送和营销旧金山警署1219891100万用计算机系统最优排程和巡警设置荷玛特发展公司1219874000万商业区和办公楼销售的最优化安排att121990406亿更多的销售为公司商业用户的电话销售中心的优化选址安防系统指以搭建安全防范管理平台为目的利用综合布线技术通信技术网络互联技术多媒体应用技术安全防范技术网络安全技术等美国石油公司1219821000万确定和评价公司产品商业化的新战略美国邮政服务公司3419871219922亿邮件自动化方案的技术经济分析标准品牌公司121981380万控制100种成品的库存确立安全库存再订购点和订购量ibm1219902000万25亿库存降低整合备件库存的全国网络以改进服务支持hydroelectricaespanol121990200万应用统计预测管理水力发电的水库系统施乐公司111975生产率提高50以上缩短反应时间和改进维修人员生产率的维修战略修正经典运筹学应用获奖安防系统指以搭建安全防范管理平台为目的利用综合布线技术通信技术网络互联技术多媒体应用技术安全防范技术网络安全技术等宝洁公司1219972亿重新设计生产和分销系统以降低成本和改进市场进入速度南非国防部12199711亿国防设施和武器系统规模和状态的重新优化设计数字设备公司1219958亿重构供应商工厂分销中心潜在厂址和市
工业工程导论第一讲
1.1.1工业工程是什么
工业工程（Industrial Engineering，简称IE）是综合运用 各种专门知识和系统工业工程的原理与方法，为把生 产要素（人、物料、设备、能源、资金和信息等）组 成更富有生产力的系统所从事的规划、设计、评价、 改进和创新活动，同时为科学管理提供决策依据。
需需需需需需 规 划 信信信 原原原 误误信 能能 能能信 控 制 实 施 （制制制制、现现） 物原信 产产产产产
如何学习工业工程
工业工程的两大特点： 工业工程是一门综合性很强的学科 工业工程它是一个不断发展的学科 学习：要求大家在业余时间要多看书 经济管理学、资源管理学、公共关系学、 生产管理、市场管理、客户管理、人员 管理、产品的设计等
第一篇 工业工程基础
工业工程概论
1.1工业工程的发展
1.1.1工业工程的定义 工业工程的定义 1.1.2工业工程的发展概况 工业工程的发展概况
美日IE的比较
工程 技术 人 设计 物料 设备 规划 能源 信息 人 使用 物料 设备 改善 能源 信息 行为 低成本 运作 高效率 企业目标
人
准时化 低成本 自动化 高效率
企业目标
美日IE的比较
工业工程在我国的发展
我国工业工程产生的社会背景与美日等国家 有相当大的历史落差 80年代初，引进、学习、模仿国外的工业工 程经验 1989年，中国机械工程学会工业工程分会成 立并举办第一次全国工业工程学术会议；至 今已举办八次全国会议。联络了1000多名工 业工程学者和专家，3000多个企业
1.1.2 工业工程的发展概况 IE的萌芽：18世纪中叶到19世纪末 经典IE的建立：20世纪初 经典IE的发展：第二次世界大战及战后 现代IE的建立：50~70年代 进入80年代，国际上IE的发展与应用相当广泛， 收效甚佳
第3章 生产与生产率管理 工业工程导论 教学课件
✓ 1、车间任务型 ✓ 2、流水线型生产
• 流水线的分类 • 典型行业:汽车制造业
工业基工础程工导论业工程
✓ 流水线的分类
工业基工础程工导论业工程 ✓ 汽车制造业是典型的流水线生产企业
上海大众总装车间流水线
上海大众车身焊接车间
工业基工础程工导论业工程
（二）流程型钢铁制造企业
含义 分类
✓ 流程型制造是指通过对于一些原材料的加 工，使其形状或化学属性发生变化，最终 形成新形状或新材料的生产方式。
工业基工础程工导论业工程
2.3、基础工业工程能解决企业生产与运作哪 些问题？
➢ 设计最佳的作业方法 ➢最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题 ➢与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路 线设计、工具设计等问题 ➢工作设计问题 ➢现场管理问题
工业基工础程工导论业工程
有效的运作与管理，还需要以下一些方面的支持：
✓（1）企业领导及员工的高素质； ✓（2）合理的生产场所布局和物流规划； ✓（3）与企业匹配的管理信息系统； ✓（4）现代人力资源管理的支持；
工业基工础程工导论业工程
第二节 生产率与生产率管理
一、生产率与生产率工程 二、生产率管理与测定 三、生产率的提高
工业基工础程工导论业工程
一、生产率与生产率工程
投入（I）
人力、设备、 设施、材料、 信息、能源等
系统 转换过程
生产率 O/I
产出（O）
产品 服务
投入（Input）— —为获得这些产出 而投入的生产要素
产出（Output）—— 满足外界需要而生产 的产品或提供的服务
➢ 生产率实际上就是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。
➢衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或 者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。
• 流水线的分类 • 典型行业:汽车制造业
工业基工础程工导论业工程
✓ 流水线的分类
工业基工础程工导论业工程 ✓ 汽车制造业是典型的流水线生产企业
上海大众总装车间流水线
上海大众车身焊接车间
工业基工础程工导论业工程
（二）流程型钢铁制造企业
含义 分类
✓ 流程型制造是指通过对于一些原材料的加 工，使其形状或化学属性发生变化，最终 形成新形状或新材料的生产方式。
工业基工础程工导论业工程
2.3、基础工业工程能解决企业生产与运作哪 些问题？
➢ 设计最佳的作业方法 ➢最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题 ➢与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路 线设计、工具设计等问题 ➢工作设计问题 ➢现场管理问题
工业基工础程工导论业工程
有效的运作与管理，还需要以下一些方面的支持：
✓（1）企业领导及员工的高素质； ✓（2）合理的生产场所布局和物流规划； ✓（3）与企业匹配的管理信息系统； ✓（4）现代人力资源管理的支持；
工业基工础程工导论业工程
第二节 生产率与生产率管理
一、生产率与生产率工程 二、生产率管理与测定 三、生产率的提高
工业基工础程工导论业工程
一、生产率与生产率工程
投入（I）
人力、设备、 设施、材料、 信息、能源等
系统 转换过程
生产率 O/I
产出（O）
产品 服务
投入（Input）— —为获得这些产出 而投入的生产要素
产出（Output）—— 满足外界需要而生产 的产品或提供的服务
➢ 生产率实际上就是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。
➢衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或 者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。
《工业工程导论》课件
工业工程导论
工业工程是一门关于如何优化生产、提高效率的学科，它涵盖了广泛的领域， 包括生产流程、人因工程、管理与控制、供应链、物流系统等。在这份 PPT 中，我们将带您深入了解各个方面的知识。
工业工程概述
1 定义
2 发展历程
3 应用领域与范围
工业工程（Industrial Engineering）是将多学科 知识融合起来，通过改进 人、机、料、法、环和产、 供、销等方面的因素，综 合应用数学、物理、人文、 化工等知识，对工业生产 企业进行全面优化的一门 学科。工业工程的主要研 究内容是如何通过做正确 的事情与做事情正确两种 手段来提高生产效率及客 户满意度。
人机界面设计与评估
人机界面设计对用户感受至关重要。评估人机界面可以提高人机交互的质量，保证人机交互 的准确性。
工业管理与生产控制
1
。
在生产过程中，我们的愿望是，产品达
到稳定、预期的质量。质量管理是实现
这个愿望的一种方式。
3
生产计划与控制
生产计划是基于生产能力和订单进行的 计划。生产控制是确保计划执行的过程。 可以通过制定生产计划，灵活地应对并 确保生产顺利推进。
工程实践经验分享
工程师们通过实践积累了不少 经验，这些经验离不开大量试 错、靠技能提升最新知识等。 在这里，我们分享他们的经验 以及对行业前景的看法。
工业工程未来发展趋 势
随着社会的发展，工业工程的 发展前景也变得越来越重要。 未来工业工程师的前途非常广 阔，必须随时更新知识，与时 俱进。
从科学管理、制造工程到 现代工业工程，工业工程 的发展历程见证了人类制 造业生产方式的不断变革。
工业工程可以应用于任何 产业界别，如制造、医疗、 金融服务、交通、电信、 医疗保健、农业生产、公 共管理、环境管理等等。 在任何领域，都可以运用 工业工程的原理和方法， 对系统、过程、产品、服 务进行提高质量、降低成 本、提高效率。
工业工程是一门关于如何优化生产、提高效率的学科，它涵盖了广泛的领域， 包括生产流程、人因工程、管理与控制、供应链、物流系统等。在这份 PPT 中，我们将带您深入了解各个方面的知识。
工业工程概述
1 定义
2 发展历程
3 应用领域与范围
工业工程（Industrial Engineering）是将多学科 知识融合起来，通过改进 人、机、料、法、环和产、 供、销等方面的因素，综 合应用数学、物理、人文、 化工等知识，对工业生产 企业进行全面优化的一门 学科。工业工程的主要研 究内容是如何通过做正确 的事情与做事情正确两种 手段来提高生产效率及客 户满意度。
人机界面设计与评估
人机界面设计对用户感受至关重要。评估人机界面可以提高人机交互的质量，保证人机交互 的准确性。
工业管理与生产控制
1
。
在生产过程中，我们的愿望是，产品达
到稳定、预期的质量。质量管理是实现
这个愿望的一种方式。
3
生产计划与控制
生产计划是基于生产能力和订单进行的 计划。生产控制是确保计划执行的过程。 可以通过制定生产计划，灵活地应对并 确保生产顺利推进。
工程实践经验分享
工程师们通过实践积累了不少 经验，这些经验离不开大量试 错、靠技能提升最新知识等。 在这里，我们分享他们的经验 以及对行业前景的看法。
工业工程未来发展趋 势
随着社会的发展，工业工程的 发展前景也变得越来越重要。 未来工业工程师的前途非常广 阔，必须随时更新知识，与时 俱进。
从科学管理、制造工程到 现代工业工程，工业工程 的发展历程见证了人类制 造业生产方式的不断变革。
工业工程可以应用于任何 产业界别，如制造、医疗、 金融服务、交通、电信、 医疗保健、农业生产、公 共管理、环境管理等等。 在任何领域，都可以运用 工业工程的原理和方法， 对系统、过程、产品、服 务进行提高质量、降低成 本、提高效率。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
❖ 工业工程在我国的发展
❖ 国内主要大学工业工程系介绍
2021/3/7
11
第一章 工业工程概论
❖ IE的概念与基本范畴的认知 ❖ 重点讲解IE概念的产生与发展、IE的定义、
IE学科特点及内容体系、IE与其它学科之间 的联系与区别。 ❖ 目的是使学生明确什么是工业工程、工业工 程研究哪些内容。
2021/3/7
❖ 第五章 工业工程实践
美国IE的发展及应用概况 IE是日本经济高速发展的的重要动力 台湾IE理论及应用发展回顾 我国IE的应用实例
2021/3/7
10
内容概况 Industrial Engineering
❖ 什么是工业工程？
❖ 工业工程100年
❖ 工业工程的部分技术
❖ CIE运行模式
❖ 工业工程在国外以及港台的发展
高的效率之重要性。
2021/3/7
14
2. 工业工程的产生动因
科学技术：20世纪初进入电动机时代 生产力：福特生产线 经济形态：18-19世纪完成工业资本积累
（见下图）
2021/3/7
15
科 技
生 产 力
经 济 形 态
2021/3/7
1910 工业工程产生 2000
t
蒸汽机
信息 技术
1900 ❖ 电 动 机 1980
MIS)在IE 中扮演的角色。 • 技术管理(TECHNOLOGY MANAGEMENT)在IE 中扮演的角
色。
2021/3/7
5
学习要求
1. 按时到课并积极参与课堂讨论与发言，课下 按要求查找资料和阅读文献，勤于思考。
2. 作业要按时交，迟交扣分。小论文和文章摘 要每篇各1000-1200字，写文章要求主题明 确、层次分明、没有语病和错字，文末必须 列出参考文献。
❖吉尔布雷思夫妇(Frank Bunker Gilbreth, 18681924&Lillian Moller Gilbreth, 1878-1972)：他们最大
的兴趣与贡献在于工作方法的研究，以影片对工作进 行分析、研究与改良。
❖艾默森(Harrington Emerson, 1853-1931)：他在研究 方法上比较具弹性并且将科学管理的概念引申运用于 范围更广的组织， 他强调有良好的组织才能达成较
12
§1 工业工程概念的产生与发展
1. 工业工程的起源
工业工程学科名称的由来
❖ 19世纪末20世纪初美国人泰勒在美国兴起了 一场科学管理运动
❖ “科学管理”不容于当时的社会背景
❖ 美国机械工程师学会会员为推广“科学管理” 而想到更名，“工业工程”由此诞生
工业工程问世后的曲折经历
❖ 一战前后，工业工程随着美国工业的起伏而得 到发展或遭受挫折
8
❖ 第三章 生产率及人力资源管理
生产率及其管理 生产率测定与评价 生产率提高 人力资源的开发与管理
❖ 第四章 工业工程主要专业技术简介
工业工程的技术体系
工业研究
生产系统的组织与管理
工效学
质量管理与可靠性技术
制造系统现代化技术
2021/3/7
9
工业工程中的系统分析 企业战略管理 管理信息系统 工程经济学
7
课程教学体系
❖ 第一章 工业工程概论
工业工程的起源、发展及定义 工业工程的特点与职能 工业工程的学科范畴及特点 工业工程的工作内容 IE学科与ME学科、BA学科属性讨论 工业工程学术机构及学术活动
❖ 第二章 工业工程人才知识结构与工业工程 教育
大学IE培养目标
IE人才知识结构
2021/3/7 国外IE教育简介
❖ 学习课程中特别注意工业工程与下列工程与课程
之间的关系，找出你的兴趣在那里?
❖ 大学期间应多与学长、学姐及师长作良好的沟通， 以准备该研修那些课程?并及早规划你将来适合走 那一条路。
❖ 千万别等到大学时光将尽才做「多么痛的领悟」
－If I were a freshman again的真谛。
2021/3/7
工业工程导论
主讲人：黄帆
福建省水利电力职业技术学院水利工程系
2021/3/7
1
工业工程是做什么的? 工业工程毕业的学生在企业里能干什么? 工业工程在企业中的地位和作用是什么?
2021/3/7
2
说明
❖ 本课程是工业工程专业本科生学习的第一门 专业课。也是非工业工程专业的工科学生了 解IE知识，欲在IE方向上深造所必须学习的 一门课程。
作坊式 生产
大量流水和 成批生产
多品种 小批量
自然经济
商品经济
产品经济
奴隶社会 封建社会 传统管理
资本主义、社会主义
共产主义
科学管理，系统管理，现代管理
16
❖ 以泰勒制为代表的科学管理的产生，反映 了三个问题：
4
• 人因工程(HUMAN FACTORS/ERGONOMICS)在IE 中扮演的 角色。
• 制造工程(MANUFACTURING ENGINEERING)在IE 中扮演的 角色。
• 作业研究(OPERATIONS RESEARCH)在IE 中扮演的角色。 • 系统工程(SYSTEM ENGINEERING)在IE 中扮演的角色。 • 管理信息系统(MANAGEMENT INFORMATION SYSTEMS,
3. 课下以小组为单位学习。
4. 评分为百分制，其中①到课、参与程度、作
2021/3业/7 、②期末考试各占50%。
6
课程论文平分表
平分者所在小组（ ）
❖ 各组论文得分 第一组（ ） 第二组（ ） …… 第十四组（ ）
2021/3/7
❖本组成员贡献得分 １号（ ） ２号（ ） ３号（ ） ４号（ ） ５号（ ）
❖ 本课程的教学目的是通过课堂教学、案例分
析、现场调查实践，以工业工程的基本概念、
基本方法为主，使学生正确地掌握工业工程
的概念、内容和系统分析方法等基础知识，
2021为/3/7 学习后续工业工程专业课做准备。
3
课程目标：
❖ 旨在帮助你定位(Orientation)－「认识你自己」 与「认识工业工程」。
2021/3/7
13
创立工业工程学科的主要学者
❖泰勒(Frederick Winslow Taylor，1856-1915)：发展 工作研究(Work Study)——方法研究及工作测量 (Method study and work measurement)。
❖甘特(Henry Laurence Gantt, 1861-1919)：他发展了 著名的甘特图(Gantt Chart)，用棒条图图形来控制工 作流程及进度 。