车间清洗消毒制度
车间消毒管理制度
车间消毒管理制度一、前言为了保障车间生产环境的卫生和安全，防止疾病传播及交叉感染，本车间制定了消毒管理制度，以规范车间内的消毒操作，确保车间的卫生条件符合卫生标准，保障员工和产品的安全。
二、适用范围本制度适用于车间内包括设备、作业台面、地面、墙壁、设施等的消毒管理，所有车间员工都必须遵守并执行本制度。
三、消毒管理责任1. 车间主管负责消毒管理工作的组织实施，制定并落实消毒计划，并定期开展消毒效果的检查和评估。
2. 每班车间操作员负责按照消毒计划执行消毒工作，并确保消毒操作规范和有效。
3. 质量部门负责监督消毒管理工作的执行情况，及时发现问题并提出改进建议。
四、消毒物品准备1. 消毒药剂应选用符合国家标准的消毒产品，对人体和设备材料无损害。
2. 检查消毒药剂的有效期，过期的药剂严禁使用，确保消毒效果。
3. 配置消毒药剂时，应按照产品说明书中的浓度比例进行配制，并在配制后即日使用，不得长期存放。
五、消毒操作规范1. 操作人员在消毒过程中应穿戴好个人防护用品，包括口罩、手套和工作服等。
2. 消毒前应先清洁被消毒物品表面，除去附着物，确保消毒药剂的有效作用。
3. 消毒操作应按照操作规程进行，对受污染的物品和接触过的表面进行逐一消毒。
4. 操作人员应当根据消毒计划的要求对车间内的设备、作业台面、地面、墙壁等进行定期消毒，确保卫生条件符合要求。
5. 对于容器或容器内的物品，应及时清洁和消毒，并在使用前确认无异物和异味。
6. 消毒完成后，应及时清洗和通风，排除残留的有害气体，确保车间环境无异味。
六、消毒记录管理1. 消毒操作人员应对消毒操作进行详细记录，包括消毒的时间、地点、对象、方式等，并签名确认。
2. 每次消毒后要将记录及时上报至质量部门，质量部门负责对消毒记录进行审核和保存。
3. 质量部门应及时对消毒记录进行检查和评估，确保操作规范和效果。
七、废弃消毒药剂处理1. 废弃的消毒药剂应按照相关规定进行分类收集和处理，不得随意倒入下水道或者乱倒乱扔。
生产车间清洗消毒管理制度
生产车间清洗消毒治理制度01目的为保证生产加工过程的卫生符合法律法规要求，确保产品保质期内卫生质量安全符合国家标准要求。
02范围适用于公司生产清洁区和准清洁地域的人员、工具、设备、食品接触面等的清洗和消毒。
03职责3.1 生产部负责按照本规定的要求执行，保证清洁车间清洗消毒卫生符合要求。
3.2 品保部负责对车间清洗消毒卫生监督检查和验证。
04定义4.1 清洁作业区清洁度要求高〔十万级净化〕的作业地域，包含冷却间、冷加工间、包装间、慕斯裱花间等。
4.2 准清洁作业区清洁要求次于清洁作业区的操作园地，包含配料间、鸡蛋去壳间、缓冲间、搅拌间、面包成型间、丹麦成型间、蛋糕成型间、发酵间、烘烤间、清洗间、外包装间等。
4.3 一般清洁区工厂除清洁作业区和准清洁作业区以外的其他功能区，包含原材料仓库、鸡蛋仓库、鸡蛋清洗消毒间、成品仓库等。
4.4 食品接触面指生产过程中与所生产食品直接接触的设备、工器具、人、水、空气、包材等05工作程序5.1 清洗消毒对象和消毒方法人员手部〔清洁区〕按洗手消毒六步骤洗手消毒，生产过程应保持手部干净卫生；2．未戴手套不得用手直接接触食品外表；3.假设戴手套有接触其它未消毒的物品，应马上对手套清洗消毒之后才能从事生产活动；适时，不超过2h/次75%酒精手部〔准清洁区〕按洗手消毒六步骤洗手消毒；2.假设有接触污染物品，应马上对手部做清洗消毒，之后才能从事生产活动；3.保持手部无油污等污垢；4.手部消毒需清洗干净后用75%酒精喷洒手部，并适时75%酒精06执行与监督6.1 品保部或车间主管在一般巡检过程中不定期对各车间消毒状况进行检查，检查过程中发觉不合格，记录并由责任班组长确认后由车间主管罚款20元/次。
6.2 检查发觉车间所使用的毛巾出现异味的，罚款20元/次。
6.3 品保部每月对食品接触面、人员及空间的菌落总数、大肠菌群和霉菌进行随机抽样检测并通报检测结果，检测结果未到达标准要求的罚款20元/次。
工厂清洁消毒管理制度
工厂清洁消毒管理制度一、总则为了维护工厂环境卫生，确保生产过程中的安全和卫生，保障员工的健康，提高生产效率，制定本制度。
二、适用范围本制度适用于工厂内所有区域的清洁和消毒管理工作，包括生产车间、办公区域、餐厅、浴室等各个区域。
三、责任部门1. 生产部门负责生产车间和设备的清洁消毒工作。
2. 行政部门负责办公区域、餐厅和浴室等区域的清洁消毒工作。
3. 安全部门负责各个区域的安全和卫生管理工作。
四、清洁消毒流程1. 生产车间：生产车间每天进行一次清洁消毒，生产结束后清洁工作人员负责对生产设备、工作台、地面等进行清洁和消毒。
清洁工作人员应佩戴专用工作服，严格按照清洁消毒工作标准进行操作。
2. 办公区域：每天清洁工作人员负责对办公区域进行清洁消毒，包括办公桌、椅子、地面等的清洁和消毒。
办公区域内应设置垃圾桶，并定期清理垃圾。
3. 餐厅：每天清洁工作人员负责对餐厅进行清洁消毒，包括餐桌、椅子、餐具、地面等的清洁和消毒。
餐厅内应定期更换清洁巾和餐具。
4. 浴室：每天清洁工作人员负责对浴室进行清洁消毒，包括马桶、洗手池、浴缸、地面等的清洁和消毒。
浴室内应摆放清洁剂和消毒液，供员工使用。
五、清洁消毒工具和材料1. 清洁工具：清洁工作人员应使用专用的清洁工具，如拖把、抹布、刷子等。
2. 清洁剂：清洁工作人员应使用符合国家标准的清洁剂，避免使用含有刺激性气味的清洁剂。
3. 消毒液：清洁工作人员应使用符合国家标准的消毒液，如酒精、漂白水等。
4. 保洁员工应佩戴口罩、手套等个人防护用品，确保个人安全。
六、清洁消毒检查1. 安全部门代表每个月对各个区域的清洁消毒工作进行检查，发现问题要及时通知责任部门进行整改。
2. 生产部门和行政部门每周对各自区域进行自查，发现问题要及时清理。
七、违规处罚1. 对有违反清洁消毒管理制度的部门和个人，将给予批评教育，并记录在案。
2. 对屡次违反清洁消毒管理制度的部门和个人，将给予警告处罚，并进行通报批评。
厂区清洁卫生管理制度
厂区清洁卫生管理制度•相关推荐三、管理要求：3.1、车间卫生要求3.1.1、每班生产结束后，必须彻底将生产设备、工器具、地面、墙壁、排水沟等打扫干净，所用物品摆放整齐，车间内不得堆放杂物，保持一个卫生、干净、整洁的环境。
生产过程中不间断随时清扫、整理。
3.1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净，每星期彻底清扫车间卫生。
3.1.3、车间应每天用水喷洒1次，以清洁空气。
3.1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
3.1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。
3.1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必须加盖。
3.1.7、工作时落地原料必须及时清扫妥善处理。
3.1.8、生产车间所有的窗必须安装纱窗，防止蚊、蝇等进入现场，纱窗如有损坏应及时修补或更换，未经许可任何人不准打开纱窗。
3.1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午（下班前）二次将生产区域的垃圾清理出车间。
3.1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
3.1.11、各种半成品用转运箱、输送平板及垃圾箱保持清洁。
3.1.12、产品包装（塑料包装袋、产品标签和纸板箱）保持清洁、摆放整齐。
车间应做到：A、地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积水、无死角。
B、墙壁（角）和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。
C、门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蛛网。
D、照明灯具保持清洁，无灰尘积压。
E、桌凳保持干净，物品堆放整齐。
F、水池及地下水道清洁、排水畅通、无阻塞现象。
G、车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。
H、设备、线路每周进行一次日常保养，含清洁清理的内容，做到表面目视无灰尘、油渍、污渍等异物。
I、工具、容器、模具、搬运工具等按指定地点摆放整齐，并保持其清洁。
3.2、人员卫生管理的要求3.2.1、未经允许，非生产人员一律不得私自进入车间。
车间清洗消毒规范
车间清洗消毒规范车间是各种生产制造业的重要场所，保持车间的清洁与卫生是确保生产质量和员工身体健康的基本要求。
车间清洗消毒规范是指在车间进行清洗与消毒工作时的标准和要求，下面将详细介绍车间清洗消毒规范。
一、车间清洗规范1. 定期清洗：车间应定期进行全面清洗，频率根据车间使用情况决定。
一般情况下，周一至周五每天进行日常清洗，周末进行周清洗，月底进行大扫除。
2. 清洗工具准备：清洗工具包括扫帚、拖把、洗涤剂、湿巾、抹布等。
车间应统一配备，并定期更换和消毒。
3. 清洗顺序：清洗应从上到下，从内到外进行。
首先清洗墙壁、天花板和吊顶，然后清洗地板，最后清洗设备和工具。
4. 清洗方法：根据不同区域和物体的特点选择适当的清洗方法，可以采用擦拭、喷洒、冲洗等方式。
5. 废水处理：清洗过程中产生的废水应按照相关规定进行集中处理，严禁随意排放到污水系统中。
二、车间消毒规范1. 消毒周期：车间内应定期进行消毒工作，一般情况下每周进行一次消毒，特殊时期如疫情期间可根据需要增加消毒频率。
2. 消毒对象：车间内的工作台面、设备、工具、车间门把手等易接触污染物的物体应是消毒的对象。
3. 消毒剂选择：根据消毒对象的特点和需要，选择适当的消毒剂。
一般可选用含氯消毒剂、酒精消毒剂、过氧化氢等。
4. 消毒方法：消毒可以采用喷洒、擦拭、浸泡等方式进行，具体方法根据消毒对象的不同而定。
5. 消毒时间：消毒剂的使用时间应根据消毒剂的说明进行，以充分发挥消毒效果。
6. 外来人员消毒：车间应设定消毒站点，对进入车间的外来人员进行体温测量和手部消毒，确保车间的卫生安全。
三、员工培训和管理1. 培训意识树立：企业应加强员工对车间清洗消毒规范的培训和宣传，提高员工的清洗消毒意识，并确保员工理解和遵守相关规范。
2. 操作规程编制：企业应编制详细的车间清洗消毒操作规程，明确各个环节的责任和要求，确保操作的规范和标准化。
3. 监督检查：企业应建立监督检查机制，定期对车间的清洗消毒情况进行检查和评估，及时发现和纠正问题。
生产车间清洗消毒要求
生产车间清洗消毒要求一、生产车间整体卫生要求1、生产人员进入操作区域必须经过消毒池，消毒液使用浓度为50—100ppm的二氧化氯溶液，要求每天班前更换一次，确保有效消毒浓度。
2、生产车间地面要平坦、无积水、无杂物，车间出入口及外界相连的排水、通风处应安装防鼠、防蝇、防虫设施，车间下水道和洗手池应保持清洁卫生、无杂物、无异味。
3、生产车间墙壁、瓷砖洁净，门窗、玻璃完整，防蝇、防鼠设施完善。
4、车间的生产设备、卫生设施、工器具需保持清洁并及时消毒，定点存放。
5、不合格品、落地产品应用干净周转筐盛放，并加注标识定点存放；废弃物定点存放并及时处理、；6、依据生产情况在生产结束后开启紫外线杀菌灯、灭蝇灯。
二、消毒对象及时间：墙壁、门窗每周清洗、消毒一次；下水道、洗手池及各种工器具、地面应每班清洗、消毒一次，保持干净卫生。
三、消毒办法：1、地面、墙壁、门窗、下水道、洗手池每周用浓度为40—50ppm的二氧化氯溶液喷洒消毒。
2、周转箱、生产用与物料接触的工器具用水冲洗干净后再用40—50ppm的二氧化氯溶液消毒液喷洒消毒。
四、操作程序：1、应先用拖把将地面、墙壁清除干净。
工器具及辅助设施冲洗干净，冲去表面污物；2、用拖布将地面的油污拖干净，同时清理下水道的杂物，用水冲洗干净；3、用浓度为50ppm的二氧化氯溶液对设备、墙壁、洗手池进行喷洒消毒，停留20分钟。
3、生产中使用的周转箱等工器具，每班用专用的清水、消毒液进行清洗和消毒，确保使用时的干净卫生；4、按要求开启紫外线灯、灭菌灯。
五、记录由操作人员负责操作，做好每天的清洗消毒记录，写明清洗消毒时间、人员、使用的消毒液及消毒情况等。
六、车间消毒按照卫生管理制度执行。
[此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的支持，我们会努力把内容做得更好]。
纺织公司车间现场清洁制度（4篇）
纺织公司车间现场清洁制度第一章总则为了保持纺织公司车间的整洁和安全，提高生产效率和产品质量，特制定本制度。
第二章清洁责任1. 车间主管负有车间清洁的全面责任，并组织和协调清洁工作。
2. 车间内的员工都有责任保持自己的工作区域整洁干净，不得随意堆放杂物。
3. 每个员工在工作结束后，要及时清理自己的工具和设备，并保持工作台面的整洁。
4. 暂离工位时，在桌面上和地面上不得留下任何物品，应重新整理工作区域。
第三章车间清洁规范1. 常规清洁(1) 每天清晨和午休时间结束后，车间主管会组织清洁工进行常规清洁。
(2) 保洁工人负责清扫地面、擦拭工作台面、检查设备和工具是否清洁。
(3) 职工个人负责清理自己的工作区域，包括桌面、工具、设备和个人物品等。
(4) 清扫工具、垃圾桶等清洁用具要统一放置，工作结束后要及时收拾整理。
(5) 车间通道、门窗等通风口要定期清理，保证车间的正常通风。
2. 擦拭维护(1) 定期对设备和工具进行擦拭维护，保持其干净整洁。
(2) 使用清洁剂和软布对机器设备表面进行擦拭，清除灰尘和油污等。
(3) 保持设备的润滑状况，加油加脂要均匀，避免滴漏或渗油现象出现。
(4) 定期清洁储物柜、工具柜等，整理工具和设备，保持其易于使用和管理。
3. 废品处理(1) 严禁将废品随意堆放，应按分类进行收集和处理。
(2) 在车间内设置分类垃圾桶和废品容器，按时候收集和处理废弃物。
(3) 废液应按规定处理，不得随意倾倒到车间内或排放到污水系统中。
(4) 爆炸性、有毒有害、易燃易爆等废弃物要按规定存放和处理，确保安全。
第四章清洁检查和奖惩1. 车间主管对车间清洁进行巡查，并记录检查情况和存在的问题。
2. 发现问题要及时整改，如需维修或更换设备，须提出维修申请，并报告上级领导。
3. 清洁工和职工不按规定执行清洁制度，造成事故或质量问题的，将按情况进行处罚。
4. 遵守清洁制度，积极维护车间环境和设备的职工，将得到表扬和奖励。
车间清洗消毒及工器具管理制度[修]
![车间清洗消毒及工器具管理制度[修]](https://img.taocdn.com/s3/m/a7da1eb96c175f0e7cd137fa.png)
车间清洗消毒及工器具管理制度一、清洗消毒1、消毒剂、洗涤剂应由专人上锁保管，按需领用并记录。
2、消毒液应由专人配制，并每小时监测一次浓度，由质检员进行检查并记录，不可滥用。
3、冲洗工作台面时应远离产品，至少在周围0.5米内无产品、方可冲洗以免造成产品污染。
挨在一起的工器具在清洗时要分开清洗；可以拆卸的工器具在清洗时要拆开清洗。
注意水管不能拖地，不压不能太大，防止水珠溅到产品上。
4、可断电的设备应先断电后再开始清洗步骤，清洗过程中要注意开关、插座等位置不要碰到水，特殊设备由设备员进行清洗。
5、消毒剂的运输要使用密封容器盛放，且不可在车间内随处乱放，统一存放在药品柜内。
6、洗脚池1）班前配制好消毒液（200～300ppm），绝大部分工人进车间后更换新液。
2）班中每4小时更换一次，班后清洗干净。
洗脚池水位的高度保持12cm。
3）次日工作前应先清洗干净洗脚池，再重新配制消毒液（200～300ppm）。
7、洗手池、洗手槽、手消毒车：班前清洗后，配制好消毒液（50～100ppm），保持消毒设备本身清洁卫生，检查洗手、消毒设备工作正常；班中应保持洗手池、洗手槽、手消毒车清洁干净，用100～200ppm消毒液彻底消毒一次，车间内洗手槽每一小时更换一次新液。
8、包装间空气：班后采用臭氧灭菌一小时。
由设备员负责，每24小时对包装物料间进行臭氧灭菌一次。
注意将车间门窗相对封闭；消毒期间，非必要工作人165员，不得进入消毒范围内；消毒时间不能过长，必须控制在一小时左右，以免产生非预期的影响。
9、非包装区工作台：1）班中、吃饭前要清除脏物→冲洗→100-200PPM消毒液消毒（30秒）→清水洗净。
2）班后按照清除脏物→冲洗→清洁剂清洗→冲洗→100-200PPM消毒液消毒（30秒）→冲洗六个步骤对台面进行清洗和消毒。
10、案板：1）至少每隔1小时更换一次新案板。
2）更换下来的案板要清洗→清洁剂清洗→冲洗→置于100～200ppm 消毒液中，浸泡消毒（30分钟）→清洗→备用11、工作人员的手：1）进车间时严格按照洗手消毒程序进行操作后，班中每隔一小时进行巡回消毒（50～100ppm）。
车间清扫管理制度内容
车间清扫管理制度内容一、总则为了提高车间生产环境的整洁度和卫生水平，保障员工身体健康，提高工作效率，特制定本管理制度。
二、清扫管理责任1. 车间主任负责车间清扫管理工作，全面负责车间卫生清洁工作。
2. 车间主任委托车间清洁工负责车间日常清洁工作，并定期检查清洁工作情况。
3. 车间主任负责协调相关部门人员，解决车间清洁管理中遇到的问题。
4. 全体员工应当自觉遵守车间清扫管理制度，共同维护车间的整洁和卫生。
三、清洁区域划分1. 车间根据使用功能和特点，将区域划分为生产区、办公区、休息区等不同清洁区域。
2. 生产区主要包括生产线、设备间等，要求保持地面平整、无杂物、无油渍。
3. 办公区主要包括办公桌、文件柜等，要求保持整洁有序，无灰尘、无垃圾。
4. 休息区主要包括员工休息室、餐厅等，要求保持清洁卫生，无烟蒂、无食品残渣。
四、清洁工具和消毒用品1. 车间应配备卫生清洁工具和消毒用品，如拖把、扫把、抹布、消毒液等。
2. 清洁工具和消毒用品要定期清洗消毒，并统一存放，确保清洁卫生。
3. 严禁私自使用车间清洁工具和消毒用品，发现违规行为将受到处罚。
五、清扫时间和频率1. 车间应制定清扫时间表和清扫频率，根据不同区域的使用情况确定清扫时间。
2. 生产区每日至少进行一次清扫，保持地面干净整洁，防止碎屑和污渍积聚。
3. 办公区每周至少进行一次清扫，清除灰尘和垃圾，保持办公环境清洁整洁。
4. 休息区每日至少进行一次清扫，保持餐具、桌面、椅子的清洁卫生。
六、清扫标准和程序1. 拖地清扫：先用扫帚扫除地面灰尘和杂物，再用拖把蘸水拖地，保持地面干净。
2. 擦拭清扫：用湿抹布擦拭办公桌、文件柜等，保持办公用品的清洁卫生。
3. 垃圾清扫：定时清理垃圾桶，分类投放垃圾，确保车间环境整洁干净。
4. 设备清扫：定期对生产设备进行清洁保养，防止设备积尘和生锈。
七、清洁检查和考核1. 车间主任应定期对车间清洁情况进行检查，发现问题及时整改。
食品生产车间清洗消毒规范(范例)
食品生产车间清洗消毒规范（范例）3.1 清洗：使用清洁液或清水，通过擦拭或冲洗的方式除去污渍的过程。
3.2 消毒：使用肯定浓度的消毒液，通过浸泡或擦拭的方式以达到削减微生物的过程。
4.1 生产科负责维护清洗、消毒等基础设施的完善，并做好日常清洁工作；负责清洁液、消毒液的日常补充、更换工作，并做好相关的补充、更换记录；负责对车间进出人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒及记录。
4.2 品控科负责对车间进出人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒工作进行日常监督，并对清洗消毒效果进行评估；负责定期巡察车间清洗、消毒等基础设施，并准时通报要求整改。
5.1 人员手部清洗消毒规范人员手部清洗消毒方式1：洗手液+消毒水5.1.1 人员手部清洗：用清水将手部润湿，取一次按下洗手液储存罐的盖子后的流出量，对手部正面、背面、指缝等部位进行揉搓，指甲处可使用指甲刷搓洗。
5.1.2 人员手部清洗时间：时间为1520秒，根据洗手六步法洗手。
5.1.3 人员手部清洗频率：包装区域人员每2小时清洗一次，其他区域人员进出车间时清洗一次。
5.1.4 消毒液的配制：消毒液的有效浓度为200ppm。
5.1.5 人员手部消毒：将双手手腕以下放入消毒液中。
5.1.6 人员手部消毒时间：浸泡15秒。
5.1.7 消毒水更换频率：每4小时更换一次，或浓度不达标时，或消毒水较脏时现场配置。
5.2 人员鞋靴清洗消毒规范5.2.1人员工作鞋清洗频率：以工作鞋表面无明显污渍为标准5.2.2 消毒池消毒液配制：消毒液的有效浓度为300ppm。
5.2.3 人员工作鞋消毒：双脚踏入消毒水池，消毒水的高度要超过鞋底。
5.2.4 人员工作鞋消毒时间：双脚在消毒水池内停留不少于3秒。
5.2.5 人员工作鞋消毒频率：每次进入车间时。
5.2.6 消毒水更换频率：每4小时更换一次或消毒水污浊时现场配置。
5.3 工器具清洗消毒规范5.3.1 清洗液的配制：使用75℃以上的热水，按5%的浓度配制洗洁精清洗后直接使用清水冲洗洁净。
纺织公司车间现场清洁制度(5篇)
纺织公司车间现场清洁制度1目的与范围1.1为了规范各类生产办公用具的摆放，美化生产，做到办公现场整洁有序，制定本制度。
1.2本制度适用于本单位生产厂与各部门现场的日常维护与管理。
2职责2.1各生产厂负责现场卫生、定置管理工作。
2.2企管办负责日常及月度的检查、汇总、通报与考核工作。
3工作程序3.1定置定位管理3.1.1根据工作情况划好各类机台、车辆、工具、货位等的定位线。
3.1.2机台、工作架及所有车辆等均按定位线放置。
3.1.3清洁工具的放置要求：不允许放在参观通道处及生产线入口处，按划好定置存放区域存放。
3.1.4生产助剂、机器以及机器常用附件等根据生产状态放置在工作架、划定生产放置区域内，摆放整齐有序。
3.1.5各类标识醒目。
3.2文明生产、环境整洁3.2.1机台、工作架保持清洁，无油污、无浮尘、无碎屑、无积存线头、无生产废品。
3.2.2工作场地(包括台面、工作架)各类生产用品摆放有序，不允许摆放各种非生产物品。
3.2.3废边纱、废纸箱及其它杂物及时清理，不允许存放在生产现场。
3.2.4各区域存放车辆清洁，车轮无缠线、移动灵活。
3.2.5地面清洁、无油污、无碎屑、无垃圾污痕水迹要及时清理。
3.2.6保持道路通畅，无堵塞、无遮挡。
3.2.7灯带、灯管清洁无浮尘，电风扇保持清洁，转叶罩无浮尘、无污痕。
3.2.8生产现场损坏的设施及时维修。
车辆等未修理好之前严禁放置于现场。
3.2.9当班清洁工接班后负责清扫生产区域，各班承包区域每周五彻底打扫一次。
现场死角由各单位负责承包到人。
3.3能源管理3.3.1随时做到人走灯灭，夜班结束后要熄灭夜间照明灯,白天如果无特殊需要不能打开夜间照明电源。
3.3.2设备、管道杜绝跑、冒、滴、漏现象。
3.3.3合理使用空压气，杜绝野蛮操作。
3.4安全防护3.4.1现场无烟头、无火种、无吸烟现象。
3.4.2消防设施完好，定期检查更换，取用方便，无物品遮挡。
3.4.3各种电气、设备、防护罩、网完好无损。
食品车间清洗消毒制度1
车间清洗消毒制度
一、目的
规范清洗消毒程序，保证车间卫生达到要求。
二、范围
适用加工部车间。
三、内容
1、所有的用具、设备使用完后要及时清洗和消毒，在工作中视情况也要经常清洗。
2、车间清洗顺序：先清洗墙壁和台面，最后清洗地面。
3、地面清洗顺序：洗洁精水清洗→用地刮刮水→冲自来水→地刮刮水→洒消毒水
4、设备清洗顺序：清水清洗（或用湿抹布）→洗洁精水清洗→清水清洗→消毒
5、其它用具的消毒：工作台下班后需要洒消毒水；砧板，刀先用消毒水浸泡10分钟后放在规定位置沥干。
6、每天下班后打开紫外灯杀菌30分钟后关闭。
7、每周车间杀虫一次。
8、每周六对全车间各个卫生死角进行一次大扫除。
9、灭蚊灯白天关闭，晚上开启。
10、消毒水配制：
①、地面消毒：20g消毒粉加4kg水。
②、设备消毒：20g消毒粉加4kg水。
③、手消毒水：20g消毒粉加8kg水。
④、脚消毒池：20g消毒粉加2kg水。
11、所有消毒过的用具和设备，第二天使用前必须清洗，确认干净后才能使用。
四、附表
1、《消毒粉领用记录》
2、《消毒水更换记录》。
车间清洗消毒制度
车间清洗消毒制度⽣产车间清洗消毒制度（⼀）各单位负责清扫和管理本单位的环境卫⽣间，车间内卫⽣责任区由各单位⾃⾏划分，⽣活区要安排轮流值⽇⽣，做到责任到⼈。
（⼆）采取有效措施消除苍蝇、⽼⿏、蟑螂和其它有害昆⾍及孳⽣条件。
1.外门放置防⿏挡板，地漏安装隔⿏⽹；2.夏天时窗户安装隔蝇、蚊等纱窗。
（三）⽣产⼀线员⼯患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性⽪肤病以及其他有碍⾷品卫⽣的疾病应调离⼯作岗位。
（四）⽣产车间内的设备、⼯器具、操作台必须每天清洗和进⾏必要的消毒。
⼯器具的摆放要有序、整洁，室内和室外打扫⽤具应分开存放。
1、待宰圈每天都要⽤0.5%的过氧⼄酸溶液或千分之⼀百毒杀溶液或25%的漂⽩粉溶液冲洗⼀次。
经常轮换使⽤。
2、待宰圈要经常通风换⽓。
不允许⾮⼯作⼈员进⼊。
3、屠宰车间的地⾯每周⽤2%或3%的⽕碱溶液冲洗两次。
4、屠宰车间设备每周⽤0.5%的过氧⼄酸喷雾消毒⼀次。
5、屠宰车间每天⼯作完后，需要臭氧消毒器对整个空间设备表⾯等消毒两个⼩时。
6、刺杀放⾎处，⼀头猪⼀把⼑。
7、割车间所有使⽤的⼑器具，在⼑具消毒器内⽤82度的热⽔消毒。
8、割车间的⼑器具每半⼩时或⼀⼩时消毒⼀次。
磨完⼑具后必须清洗消毒。
9、车间输送带，每周彻底拆洗⼀次。
⽅法是：把输送带放到槽车内，⽤2%或3%的⽕碱溶液浸泡。
在操作过程中，员⼯必须要带防腐⼿套。
取出后，⽤⽑刷正反⾯清理，⽤清⽔冲刷，达到洁净为⽌。
10、每天分割车间⼯作结束后，⽤臭氧消毒器消毒两个⼩时；每天上班前三⼩时再打开臭氧消毒器消毒⼀个⼩时。
11、屠宰车间、分割车间所使⽤的所有的槽车、不锈钢⼯作台、架⼦车、脚踏台全部⽤清⽔冲洗⼲净后，全部⽤75%的酒精喷洒或碳酸钠溶液消毒。
12、洗⼿间的卫⽣标准：①洗⼿程序要符合标准。
洗⼿程序为：⼿指甲长的应剪掉，然后再清⽔冲洗、洗⼿液清洗、⽤0.2%的过氧⼄酸溶液消毒、清⽔冲洗、吹⼲。
车间卫生管理规章制度
车间卫生管理规章制度一、目的为了确保车间生产环境的卫生和安全，提高产品质量，保障员工的身体健康，特制定本车间卫生管理规章制度。
二、适用范围本制度适用于车间内所有区域，包括生产区、储存区、办公区、休息区等。
三、职责分工1、车间主任负责车间卫生管理工作的总体监督和协调，确保本制度的有效执行。
2、班组长负责各自班组工作区域的日常卫生管理，督促员工遵守卫生规定。
3、员工负责各自工作岗位及周边区域的清洁卫生，遵守卫生操作规程。
4、卫生清洁人员负责公共区域的定期清扫、消毒和垃圾处理。
四、卫生要求1、生产区卫生（1）地面应保持清洁，无杂物、积水和油污。
工作结束后，应及时清理地面。
（2）设备和机器表面应定期擦拭，保持干净无灰尘、油污和杂物。
（3）生产工具和器具应摆放整齐，使用后及时清洗并归位。
（4）生产过程中的废弃物应及时放入指定的垃圾桶，不得随意丢弃。
2、储存区卫生（1）原材料、半成品和成品应分类存放，摆放整齐，标识清晰。
（2）储存区域应保持干燥、通风，无异味和虫害。
（3）定期检查库存物品的质量和卫生状况，及时处理过期或变质的物品。
3、办公区卫生（1）办公桌椅、电脑等设备应保持整洁，文件资料摆放整齐。
（2）地面和窗台应定期清扫，保持干净。
（3）垃圾桶应及时清理，不得溢出。
4、休息区卫生（1）桌椅、沙发等设施应保持干净整洁。
（2）地面应定期清扫，保持卫生。
（3）饮水机、微波炉等设备应定期清洁和维护。
五、卫生清洁程序1、日常清洁（1）员工每天上班前和下班前，应对各自工作区域进行简单清扫，包括清理桌面、地面的杂物和垃圾。
（2）班组长应在工作期间不定时检查班组区域的卫生状况，发现问题及时督促员工整改。
2、定期清洁（1）每周对车间进行一次全面的大扫除，包括地面的冲洗、设备的深度清洁、窗户的擦拭等。
（2）每月对车间的通风系统、照明设备等进行检查和清洁。
3、特殊清洁（1）在生产过程中，如果发生物料泄漏或设备故障等情况，应及时进行清理和维修，并对受污染的区域进行消毒处理。
车间现场清洁清场制度叁篇
车间现场清洁清场制度叁篇【热门资讯】车间，里面有生产的机械设备，体力劳动的工人，产品都是从那里出来的，那就是生产车间。
下面是本站为大家带来的车间现场清洁清场制度叁篇，希望能帮助到大家!车间现场清洁清场制度 1车间现场清场、清洁管理制度1.目的为使生产场所卫生状况符合GMP要求，结合公司生产车间实际，特制定本制度。
2.适用范围:本制度适用于公司生产车间现场卫生工作..3.责任部门:生产车间.4.一般生产区清场清洁工作①班前清场清洁工作：检查上一班次清场,清洁效果.②生产前,对生产场所、设施、设备、工器具等进行整理,整顿,清扫,与工作无关的物品及时清出现场.保证生产现场整洁,有序.如上一班次有剩余物料,核实数量后根据本班生产产品品种对其进行处理.③班后清场清洁工作：生产结束后,对生产现场,设备进行清理,清洁.如有剩余物料,核实数量后记录,标识清楚存放于指定位置交下一班次处理.5.洁净区的清场清洁工作⑴班前清场清洁工作：检查上一班次清场,清洁效果.⑵对洁净区设备,设施,工器具进行清洁,消毒,保持洁净完好.⑶每天需清洁,消毒的:固定设备,设施,工器具的外表面;1.5米以下墙壁内表面及地面;接触产品的工器具.⑷每周需清洁,消毒的(规定每周日统一进行清洁,消毒):可拆卸设备,设施,工器具的内表面;墙壁内表面全部.⑸每月需清洁,消毒的(规定每月28日统一进行清洁,消毒):屋顶.⑹如上一班次有剩余物料,核实数量后根据本班生产产品品种对其进行处理.⑺班后清场,清洁工作⑻对落地粉进行收集,装袋后从传递窗送出洁净区.⑼整理包装膜及内包装材料,捆扎后从传递窗送出洁净区.⑽用专用洁具对洁净区的1.5米以下墙壁内表面及地面,设备,洗消设施,更衣设施进行清扫,清洁.⑾将设备,容器,工具,洁具等清洗干净,按定置管理要求放置于各自的存放区域.⑿对未使用完的包装材料从传递窗送出洁净区并装入纸箱,用胶带封口后放置于包才存放区,正确标识.⒀如有剩余物料,核实数量后记录,标识清楚存放于指定位置交下一班次处理.⒁在下水道口放消毒剂.⒂将换下的工作服以及工作鞋放入指定的消毒柜消毒.6.由班长对本班制度的执行情况进行检查,发现问题及时纠正.车间现场清洁清场制度 2生产车间安全管理制度1.生产车间内严禁吸烟;2.生产人员必须按照工作要求着装;3.生产人员须按照作业指导书要求按正确的方式操作工具、仪器、设备;4.生产人员严禁随意接配电源线，根据各部门的需要，应由专职人员进行操作;5.遇紧急状态，应先关闭危险动力，切断电源;6.生产车间内严禁跑跳、打闹等行为;7.下班前，生产人员须将本工位工具、仪器、设备的电源关好;8.下班前，生产人员须将工具、生产材料放于指定位置，以免遗失;9.每日下班前须将本车间门窗锁好。
冲洗车间工作制度范本
冲洗车间工作制度范本一、总则第一条为了规范冲洗车间的生产管理，提高生产效率，确保产品质量，保障员工安全，制定本工作制度。
第二条本制度适用于冲洗车间的全体员工，包括管理人员、操作人员和其他相关工作人员。
第三条本制度的内容包括生产组织、设备管理、质量管理、安全生产、员工培训、卫生管理等方面。
第四条冲洗车间全体员工应严格遵守本制度，确保生产秩序的正常进行。
二、生产组织第五条冲洗车间应根据生产计划和任务要求，合理组织生产，确保生产任务按时完成。
第六条车间管理人员应加强对生产过程的监控，及时解决生产中出现的问题，确保生产进度不受影响。
第七条车间应建立健全生产报表制度，及时记录生产数据，为生产管理提供准确的信息。
三、设备管理第八条冲洗车间应建立健全设备管理制度，对设备进行定期检查、维护和保养，确保设备正常运行。
第九条操作人员应熟悉设备的操作方法和安全操作规程，正确使用设备，防止设备故障和事故的发生。
第十条车间应设立设备故障报告制度，发现设备故障应及时报告，并按照规定的程序进行维修。
四、质量管理第十一条冲洗车间应建立健全产品质量管理制度，严格按照产品质量标准进行生产，确保产品质量符合要求。
第十二条车间应加强对产品质量的检测和监控，及时发现和处理产品质量问题。
第十三条车间应建立健全产品质量记录和追溯制度，对生产过程中的产品质量情况进行记录，便于追溯和分析。
五、安全生产第十四条冲洗车间应建立健全安全生产管理制度，加强安全生产教育和培训，提高员工的安全意识。
第十五条车间应定期进行安全检查，发现安全隐患应及时整改，防止事故的发生。
第十六条操作人员应严格遵守安全操作规程，正确使用安全防护设备，防止事故的发生。
六、员工培训第十七条冲洗车间应定期组织员工进行业务技能培训和安全教育，提高员工的业务水平和安全意识。
第十八条车间应建立员工培训记录制度，对员工的培训情况进行记录和考核。
七、卫生管理第十九条冲洗车间应建立健全卫生管理制度，保持生产环境的清洁和卫生。
车间卫生清洗、消毒管理制度
车间卫生清洗、消毒管理制度卫生清洗、消毒管理办法1 目的为了加强生产车间的人员卫生管理、环境卫生管理、设备卫生管理,保障产品食品安全卫生合格出厂,根据《白酒卫生规程》、《黄酒卫生规程》，特制定本办法：2 适用范围适用于包装、美酒、酒库、粮食酒等主要场所的日常卫生清理、消毒和管理工作。
3 职责3.1车间负责人负责监督车间卫生清洗、消毒等管理工作实施情况，并对各岗位落实情况实施考核。
3.2操作人员按要求做好本区域清洁消毒卫生工作。
3.3个人落实个人的卫生实施。
3.4职工医院负责购买84消毒液，并做好发放登记管理；设备五金库负责发放高锰酸钾。
3。
5酒库负责勾兑75%的酒精溶液，并负责发放登记。
3.6相关单位负责领用84消毒液和高锰酸钾，并按要求配制使用。
4 管理要求4。
1卫生包干制度4.1.1车间负责对卫生清洗、消毒工作进行分区，员工随时对自己负责区域进行日常清洁；班长负责指挥、协调、监督，单位负责人组织工段长进行检查和考核。
4。
1.2清洁标准参照本规定实施。
4.2个人卫生管理4.2。
1车间工作人员应保持良好的个人卫生，进入车间必须穿戴必要的工作服、口罩、工作帽、工作鞋等；4.2.2不得将生产无关的个人用品和饰品带入生产和操作现场现场，防止发生安全事故。
4.2.3工作人员进入包装生产、美酒生产和散酒配制等工作场所时，要对手进行清洗消毒，具体步骤为：手润湿—清洁剂—清水冲洗—75%酒精溶液浸泡—清水冲洗—烘干。
4.2。
4现场人员如如厕后、离开现场后、手接触污染物后等情况，要重新按照进行洗手,方可继续操作.4.2。
5人员进入工作现场,要更换杀菌后的工作服,并对工作鞋实施消毒,消毒用高锰酸钾溶液(配比为1:5000）.4。
2。
6进入工作区禁止嚼口香糖、吃瓜子等零食。
4.3工作环境卫生管理4。
3。
1地面、墙壁清洁无垃圾、无污迹,门窗无积灰、有防蚊蝇纱窗和灭蚊灯、无污迹，设备干净无油污，各种工具材料摆放整齐。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
监督检查：品质部、办公室、生技部定期行检查。对检查中出现的问题进行汇总通报并限期整改，到期核查，对核查不合格的进行处罚。
四、消毒液的配置
消毒液种类:1０0ppm次氯酸钠溶液(车间及工具清理消毒用);７5％的酒精（车间人员洗手消毒用）。
车间要由专人进行消毒液的配置工作,配置完毕后并由专人进行保管,及时做好配置和领用记录。
品质部、办公室、生技部负责对车间人员的清洗消毒工作进行检查。
3、生产过程中车间卫生的清理工作
车间每天应对车间卫生进行必要的清扫，清扫原则：不同区域先里后外，先净区后脏区，同一区域先上后下,防止清扫后的重新污染。车间每天都应该对车间的门窗，地面，墙壁、设备进行清扫和擦拭,并在交接班记录上做好记录。清扫工作要做到整洁干净,地面、设备及管道上没有灰尘,墙壁无墙壁脱落，设备管道无漆、锈脱落的可能。
2、生产过程中人员的清洗消毒
生产人员要由指定的人流通道进入车间，并进行必要的洗手消毒(包括工作鞋和工作服消毒)工作，车间主任及带班长负责每日车间工作人员的洗手消毒工作的检查，并做好相应的记录。对没有进行必要洗手消毒的车间工作人员禁止进入车间。
进入包装间工作前，按程序进行清洗消毒工作。
清洗消毒方法及时间频率：入车间前按入车间洗手消毒程序洗手消毒,清水→皂液→清水→７5%酒精→清水→风干机风干
进入车间前要换工作鞋,经消毒池后方可进入车间。消毒池定期消毒用10０ppm次氯酸钠每天一次定期喷洒消毒。
出车间时候要挂在更衣室内开紫外灯照射３0分钟。出入厕所要洗手消毒,清水→皂液→清水→75%酒精→清水→风干机风干
车间负责清理消毒的记录。
交接班时,也要进行必要的清洗消毒工作,车间主任及带班长负责检查，并做好相应的记录。
保证各转动系统正常,操作系统灵活可靠。
保证润滑装置齐全，完整可靠，油路畅通，油标醒目，润滑剂符合要求。
保证安全防护装置齐全。
保证零部件完整,附件齐全、清洁、保管妥善。
日常维修保养的一般要求:
日常维护保养,由操作工进行。普通设备每天下班前十分钟进行，精大设备下班前三十分钟进行。操作工人日常维护保养要做到:
严格按照设备操作规程操作、使用设备,并做到巡回检查设备（按要求去认真填写运行记录表)。
保证设备表面清洁，无油污、黄斑、锈迹、灰尘和物料。密封处不泄漏,符合密封要求。设备保温无脱落,周围环境清洁卫生,无垃圾、杂物。
附：监督检查小组名单
生技部：
品质部：
办公室:
设备维护保养及清洗消毒制度
一 目的
为实现公司生产设备的整洁卫生,保证生产设备的卫生达到生产要求和食品安全的要求,促使企业更好更快发展,特制定本制度
二 工作职责
生产车间负责车间清洗消毒的执行工作
品质部负责与食品安全有关环节的监督检查工作
生技部及其他相关部门负责生产及与食品安全相关环节的协助工作
一级保养：以操作工人为主，维修工人为辅，按计划对设备进行局部拆卸和检查，清洗规定的部位,疏通油路、管道、清洗、更换密封的填料，调整设备各部件配合间隙,固定设备各个部位。
二级保养：以维修工为主,操作工参加,对设备进行部位解体检查和修理,更换或修复损坏件，换油,检查修理电器部分，局部恢复精度等，满足工艺要求。并做好相应记录。
2、墙壁、门窗：墙壁、门窗用洗洁精擦洗后用清水冲洗，要做到洗后墙壁、门窗完好无污点,无灰尘,无水滴。
3、设施设备管道的清洗：停车时用工艺水清洗内部，后用清水冲洗,并用清水擦拭设备管道表面。不停车时用半干的布将表面擦拭干净。
4、清理频率:设备表面清洗每天交接班时擦拭一次。接触食品部分原则上每月一次。开车之前、停车之后要彻底清扫干净。
批 准：
××××××××有限公司
实施日期： 年 月 日
厂区车间及人员清洗消毒制度
一 目的
为实现厂区和车间整洁卫生,保证厂区和车间的卫生达到生产要求和食品安全的要求,促使企业更好更快发展,特制定本制度
二 工作职责
1、生产车间负责车间清洗消毒的执行工作
2、品质部负责与食品安全有关环节的监督检查工作
3、生技部及其他相关部门负责生产及与食品安全相关环节的协助工作
品质部、办公室、生技部每周六进行例行检查，并在每周进行不少于一次的不定期检查。对检查中出现的问题进行汇总通报并限期整改,到期核查,对核查不合格的进行处罚。
4、车间消毒制度
车间应定期(春夏一周，秋冬1５天)对车间进行必要的消毒工作。
工作方法：
1、地面及卫生死角:地面先用清水刷洗,然后用刮子刮干后喷洒100ppm次氯酸钠，后用清水冲刷,最后清理积水,要做到地面无积水、灰尘及污物。
三工作程序
1、厂区生
厂区卫生打扫由车间负责，由办公室负责划分卫生责任区域。厂区的卫生清扫要做到无污物，无卫生死角，无积水。
厂区卫生的检查工作由办公室、生技部、品质部组织相关人员每周六进行,并至少每周不少于一次的不定期抽查。对在检查中发现的问题及时汇总通报，并限期责令相关车间拿出整改意见整改，并到期进行核查,核查不合格的进行处罚。
车间清洗消毒制度
———————————————————————————————— 作者：
———————————————————————————————— 日期：
××××××××××××公司
清洗消毒制度
（分发部门:办公室、生技部、淀粉车间、糖醇车间、糊精车间）
受控状态
文件编号:
分 发 号：
编 制:
审 核：
5、清洗标准：设备表面不能存在灰尘，接触食品部分清理至水无颜色,无异味,最终流出的清水于进入管道的清水无异。
6、卫生工具清理消毒：
清理消毒方法：卫生工具用1０0ppｍ的次氯酸钠浸泡１５分钟后清洗干净,再用清水清洗后放好,避免造成污染。
清理时间和频率:每天都要对卫生工具进行消毒清洗,使用前后要清洗一次。
三工作程序
1、设备保养
操作者应严格执行操作、使用、维护保养规程,使设备处于良好状态,严禁违章操作。
设备使用部门要使设备达到“整齐、清洁、润滑、安全”的要求，正确合理使用和维护设备，使设备处于良好状态。
设备维修保养实行三级保养制:
日常维修保养:班前班后由操作工认真检查设备,擦拭各个部位和加注润滑油,使设备经常保持整齐、清洁、润滑正常、安全。班中发生设备故障及时给予排除并认真做好交接班记录。