休闲农业的发展 图文

3.日本多功能致富型
日本休闲农业主要以城郊互动型 的都市农业著称。最早的生态观 光农场是小岩井农场。各地观光 农园、市民菜园、森林之家、工 匠之乡、农产品展评会。
日 本 特 色 温 泉
“日 食本 ”特
色
北海道薰衣草
4.法国专业农场型
法
法国农业十分发达，是世界第
国 葡
二大农产品出口国，农业产量、
萄 酒
四是依托景区，如岳麓山、大围山、灰汤温泉、沩山等 发展以休闲观光、参与体验、康体养生、水上游乐、科普考 察与野营、休闲度假等为主要内容的休闲农业。
五是依托红色旅游资源发展以红色乡村旅游、红色洗礼 与革命教育、红色文化、红色农业创意休闲产品制作体验等 为主要内容的红色创意休闲产业。
（1）我国的休闲农业已完成了五个方面的转变
休闲农业的发展现状及趋势
目录
1 休闲农业的基本内涵 2 国内外休闲农业的发展态势 332 休我特闲国色休农酒闲业楼农产创业意品发的的展方构中法成的问要题素 434 休特闲色农休闲业农产庄品表的现构形成式要素
1
一、休闲农业的基本内涵
• 休闲农业是在传统农业基础上发展起来的融生产、生活、 生态、“三生”于一体的新型产业。
案例：归零文化村是怎样开展亲子主题教育的？
休闲农业与旅游的异同:
相同之处：都为城镇市民提供休闲体验服务。
不同之处：旅游偏向于现代化设施设备的投入和建设，注重 商业文化经营。而休闲农业偏向于自然生态、农业生产和农 村民俗文化的开发利用，让人们从中得到体验认知和怡情养 性。
发展休闲农业重要作用：
• 一是有利于促进农业功能拓展和农村产业结构的调整。 • 二是有利于促进农民农业增收。 • 三是有利于促进社会主义新农村的建设。 • 四是有利于促进城乡一体化发展。 • 五是有利于丰富旅游产品体系。
1.德国社会生活功能型
德国的休闲农业大致可分为度假 农场、乡村博物馆及市民农园等三种类 型，市民农园利用城市或近郊邻区的农 地规划成小块出租给市民，市民可以通 过亲身耕种，享受回归自然以及田园生 活的乐趣。60平方米/110欧元
2.荷兰高科技创汇型
荷兰是个小国，面积4万多平方公 里，人口1600万。创新是荷兰农业发 展的特色，农业逐步走上了高投入、 高产出、工业化、工厂化、专业化、 自动化的道路。荷兰的创意休闲农业 以其“高科技创汇型”的独特优势成 为世界创意休闲农业的典范。荷兰以 “欧洲花园”和“花卉王国”驰名于 世，全国有玻璃温室1.3亿平方米.蔬 菜出口世界第一，花卉占全球60%。
5、基础设施不完善 基础设施适应不了游客的需要。旅游区道路、停车场、洗手 间、电话亭等公共设施简陋、设备不足，客房、餐厅、茶楼 等主要住宿设施条件差，水电供应不正常，安全条件不好， 卫生状况和设施条件难以让游客接受，也难以留住游客。
6、管理和导游人员素质偏低 管理和导游人员素质差，服务水平低，不能满足游客的要求。 目前全省休闲农业从业人员70%以上是高中及高中以下毕业 生。
产值均居欧洲之首。法国现有农
农 庄
场101.7万个，分畜牧,谷物,葡萄、
水果、蔬菜五种类型。游客在法
国葡萄园和酿酒作坊不仅可以参
观，还可以参加农业体验之旅，
参与酿制葡萄酒全过程，亲自酿
酒并将酒带走，享受不一样的乐
法国小农庄 趣。
二、我国休闲农业的发展
全国2014年有农家乐200多万家，
农
业园区2.3万家,年ຫໍສະໝຸດ 待6亿• 把农业生产经营活动和观光休闲活动有机结合起来的一种 新型产业。
• 这种农业经营方式融合了农村一、二、三产业，因此有的 专家称之为“六产业”。
休闲农业与一般农业的区别
一是从内涵来看：农业—休闲旅游 二是从功能来看：生产—游乐、养生、教育、环保、 文化等 三是从效益来看：生产收入—加工收入—服务收入
三、我国休闲农业发展中存在的问题
1、缺乏正确认识 一是认为乡村有啥风景，有啥“看头”？因而对发展休闲农业 不重视、不支持。 二是对休闲农业的性质和特点认识不足。 三是有的经营者忽视或脱离农业生产经营，而单纯地搞旅游， 2、缺乏整体规划 没有特色，项目重复，功能雷同，互相竞争，效益低下。到处 都是采摘、垂钓等，效益很差。
一是由农民自发发展向各级政府部门规划引导转变 二是从简单的吃农家饭、住农家院、摘农家果向回归自然、 认识农业、怡情生活转变 三是由最初的景区周边和个别城市郊区向更多适宜发展区域 转变 四是由“一家一户一园”的分散状态向休闲产业园区和集群 发展转变 五是从以农户经营为主向农民合作组织经营、社会资本共同 投资经营发展转变
二是依托隆平高科技园、望城国家农业高科技园等 各地农业科技园区，发展以农业新技术与农业新产品 生产示范、农业科普与教育培训、参与体验，数字型 与精细型休闲农产品设计与展示等为主要内容的休闲 农业；
三是依托优质水稻，水产、茶、花 卉苗木、竹、等特色农业产业发展基地 田园景观、参与体验、现代农业产业规 模化种养加技术展示等为主要内容的休 闲农业；
3、缺乏市场调查分析 休闲农业的目标市场主要是城市， 研究城市市场需求、规模及变化，是休闲农业发展的关键。 要了解周围相邻地区有无竞争的同类旅游项目， 4、旅游产品单一 未深入挖掘乡村农业旅游资源和民俗文化内涵 主要停留在观光、采摘、垂钓等项目上 以满足游客的物质需求为主，缺乏精神需求和氛围。 不能满足多层次游客尤其少年儿童的求知、求真、求趣的需要。
二、国内外休闲农业的发展
（一）国外休闲农业的发展 一、身份的象征 二、教育的基地 三、国外休闲农业模式多种多样
多姿多彩的美国农家游
1、“你来摘”。每年9—10月农场摘水果度假。 2、“陪同旅游”。参观手工山羊奶酪制着过程、草喂 养动物从田野到餐桌过程，请通宵游客收集草原鸡产的 新鲜鸡蛋自做早餐。 3、“农夫市场”。
人次,休闲
农业产业年收入
2000多亿元.
一、起源于台湾(木栅观光茶园）
二、20世80年末从成都开始。
三、长沙休闲农业的发展思路。
春
画水
船碧
听于
雨 眠
天 ，
2.长沙休闲农业发展思路 一是依托长沙中心城区进行一带、三
圈布局。其中“一带”指红色休闲旅游带 。“三圈”指长沙城市周边20～50公里 以内近郊休闲圈;城市周边50～120公里以 内中郊休闲圈;城市周边120～200公里以 内远郊休闲圈。