【资料】袁隆平爷爷的禾下乘凉梦汇编

袁隆平爷爷说，他做过这样一个梦： 超级稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那 么长，稻谷粒有花生米那么大，我好高 兴！太阳很晒，我走过去，在稻穗下乘 凉。
这就是袁隆平爷爷的禾下乘凉梦。 他已经80多岁了，依然在为实现自己 的梦想而努力。你的梦想是什么呢？
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知识小补丁
稻花中既有雌蕊又有雄蕊，这样的花叫两性花。稻花雄 蕊上的花药破裂后，里面的花粉会撒落出来，落到雌蕊上， 完成授粉。这种授粉方式叫作自花授粉。但是，有时一种稻 子的花粉会落到另一种稻子的雌蕊上，这样结出来的稻谷， 就是杂交水稻。
稻花
稻花的显微照片
功夫不负有心人 惊喜发现
说干就干，1971年，袁隆平和助手李必 湖等人前往海南寻找野生水稻，用于杂交水 稻研究。经过长时间的寻找，李必湖终于在 海南三亚找到了一株极其特殊的水稻，它的 雄蕊已经退化了。
袁隆平就像找到宝贝一样，把这株 水稻的稻谷都收集起来，并进行播种。
可是，长出来的水稻高的高，矮的 矮，结出来的稻谷不仅少，还很小。
袁隆平苦恼极了，后来，他突然想 到，那株“鹤立鸡群”的水稻没能繁殖 出同样优异的后代，是因为它是天然杂 交出来的。杂交水稻有一个特性，在繁 殖下一代的时候，粒多、饱满等优势会 消失（等同学们学习生物课以后，就会 明白原因了）。因此在当时，人们一直 认为杂交水稻没有什么优势，所以并没 有对杂交水稻进行深入研究。
1973年，在这株奇特野生水稻的帮助下， 袁隆平带领李必湖等人一起进行的杂交水稻 研究终于取得了成功，使水稻的亩产量由原 来的300千克一下子提高到了500千克。
袁隆平爷爷带领各国来宾参观杂交水稻试验田
不断取得新突破
杂交水稻培育成功后，袁隆平一下子成了 大名人，但是，他并不满足于已经取得的成 绩，而是继续和自己的团队一起努力，开始 培育产量更高的杂交水稻——超级稻。
“既然杂交出来的稻谷既多又饱满， 为什么不通过人工的方法进行水稻杂交 呢？”有了这个想法后，袁隆平开始废 寝忘食地进行研究。他整天想的都是杂 交水稻，有时候嘴里还念念有词，周围 的人不知道他在想什么，都觉得他有些 奇怪。
经过努力，袁隆平的研究取得了一 些进展，他获得了一些杂交稻谷。可是， 当把这些稻谷播种到试验田里时，长出 来的水稻植株虽然高大，但是稻谷产量 却降低了。
Βιβλιοθήκη Baidu袁隆平爷爷的禾下乘凉梦
立志让人们吃饱饭
1960年，我国发生了全国性的大饥 荒。那时袁隆平在湖南省工作。有一天， 袁隆平远远地看到马路边围了一群人， 走近一看，路边躺着两个骨瘦如柴的人， 因为长期饿肚子，他们已经去世了。这 件事让袁隆平很难过，他发誓要利用自 己所学的农业科技知识，让人们吃饱饭。
这一年的7月，袁隆平在稻田中意外 发现了一株“鹤立鸡群”的水稻，它的 稻谷既多又饱满。
有人说起了风凉话：“可惜人不吃 水稻秧，人要吃水稻秧的话，你这杂交 水稻就大有发展前途了。”
袁隆平听了这样的风凉话，心里很不 好受，但他没有因此而泄气，依然继续 进行杂交水稻研究。
野生水稻来助阵
人工杂交水稻很难，因为水稻属于 自花授粉的农作物。袁隆平爷爷想，要 是能找到一种水稻，它只有雌蕊，没有 雄蕊，或者说雄蕊退化了，那么稻花开 的时候，其他稻花的花粉就会飘到这种 雄蕊退化的稻花上，完成杂交。
2000年，超级稻实现亩产700千克； 2004年，超级稻实现亩产800千克；2011年， 超级稻亩产突破926.6千克；3年后，也就是 2014年，袁隆平爷爷84岁的时候，他带领团 队培育的超级稻又获得了重大突破，亩产达 1026.7千克。
如今，杂交水稻作为我国第一个农 业技术专利转让给了美国，并在美国阿 肯色州进行种植。每年美国都要付给我 国专利费。