商品检验的概念和基本内容
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商品检讲义验概述
9.1 商品检验概述
• 行业会检 • 对于多个厂家生产的同一种产品，在同行业中
由工商联合组织行业会检。一般是联合组成产品 质量评比小组，定期或不定期地对行业产品进行 检验。 • 库存商品检验 • 它是指仓储部门对储存器内易发生质量变化的 商品所进行的定期检验，目的是及时掌握库存商 品的质量变化状况，达到安全储存的目的。 • 法定检验 • 法定检验是根据国家法令规定，对指定的重要 进出口商品执行强制性检验。未经检验或检验不 合格的商品，不准进口或出口。
绝劣质原材料、半成品或制成品进入生产或流通 领域，确保商品质量合格，最终实现商品的使用 价值商品检验的任务; 全面地研究商品的成分、结 构、性质和外观，准确地确定商品的质量拟定商 品的质量指标;科学地规定商品检验方法确定商品 包装、保管、运输的条件.
9.1 商品检验概述
• 9.1.2 商品检验的工作程序 • 1.商品质量检验的一般程序 • 定标→抽样→检验→比较→判定→处理 • 定标是指检验前根据合同、标准的商品检验概述
• 9.1.1 商品检验的概念 • 1.商品检验的概念 • 商品检验是指商品的供货方、购货方或者第三
方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合 同、标准或国际、国家有关法律、法规、惯例， 对商品的品质、规格、质量（重量）、数量以及 包装等方面进行检查，并做出合格与否或通过验 收与否的判定；或为维护买卖双方合法权益，避 免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利 商品交接结算而出具各种有关证书的业务活动.
9.1 商品检验概述
• 公证检验
• 公证检验是不带强制性的，完全根据对外贸易 关系人的申请，接受办理的各项公正鉴定业务检 验。
• 委托业务检验
• 委托业务检验是我国商检机构与其他国家商检 机构，开展的相互委托检验业务和公正鉴定工作 。目前，各国质量认证机构实行相互认证，大大 方便了进出口贸易。
商品检验的概念和基本内容
对商品有关平安性能方面的工程进展的检验，如易燃、易爆、易触电、易受毒害等。
3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为 运用各种手段对商品的品质、规格、等级等进展检验，以便确定其是否符合购销合同、标准的规定等。
商品检验的概念和根本内容
全数检验和抽样检验。
商品检验的概念和根本内容
一、商品检验的概念与依据 〔三〕检验的依据 1、商品质量法规 2、标准 3、购销合同
包装材料、包装方 式、包装衬垫物是否正确
② 检验包装是否完整；包装材料、包 2．根据受检对象的不同，商品检验可分为单位产品检验和批产品检验，前者是后者的根底。
② 检验包装是否完整；
对商品有关平安性能方面的工程进展的检验，如易燃、易爆、易触电、易受毒害等。
装方 式、包装衬垫物是否正确 商品检验的概念和根本内容
级等进展检验，以便确定其是否符合购 销合同、标准的规定等。 品质检验包括外观质量检验与内在 检验两个方面。
商品检验的概念和根本内容
二、商品检验的内容 〔三〕卫生检验 对各类物品进展卫生检验。检验其是否
符合卫生条件。 主要根据?中华人民共和国食品卫生法?、 ?化装品卫生监视条例??中华人民共和国
商品检验的概念和根本内容
商品检验的概念和根本内容
一、商品检验的概念与依据
商品检验是指根据商品标准规定的各项 质量指标，运用一定的检验方法和技术， 去综合评定商品质量优势，确定商品品 级的活动。 其中商品的质量检验是商品检验的中心 内容，狭义的商品检验即指商品的质量 检验。
商品检验的概念和根本内容
一、商品检验的概念与依据 3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为全数检验和抽样检验。
③ 检验商品内外包装是否结实、完整、 一、商品检验的概念与依据
3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为 运用各种手段对商品的品质、规格、等级等进展检验，以便确定其是否符合购销合同、标准的规定等。
商品检验的概念和根本内容
全数检验和抽样检验。
商品检验的概念和根本内容
一、商品检验的概念与依据 〔三〕检验的依据 1、商品质量法规 2、标准 3、购销合同
包装材料、包装方 式、包装衬垫物是否正确
② 检验包装是否完整；包装材料、包 2．根据受检对象的不同，商品检验可分为单位产品检验和批产品检验，前者是后者的根底。
② 检验包装是否完整；
对商品有关平安性能方面的工程进展的检验，如易燃、易爆、易触电、易受毒害等。
装方 式、包装衬垫物是否正确 商品检验的概念和根本内容
级等进展检验，以便确定其是否符合购 销合同、标准的规定等。 品质检验包括外观质量检验与内在 检验两个方面。
商品检验的概念和根本内容
二、商品检验的内容 〔三〕卫生检验 对各类物品进展卫生检验。检验其是否
符合卫生条件。 主要根据?中华人民共和国食品卫生法?、 ?化装品卫生监视条例??中华人民共和国
商品检验的概念和根本内容
商品检验的概念和根本内容
一、商品检验的概念与依据
商品检验是指根据商品标准规定的各项 质量指标，运用一定的检验方法和技术， 去综合评定商品质量优势，确定商品品 级的活动。 其中商品的质量检验是商品检验的中心 内容，狭义的商品检验即指商品的质量 检验。
商品检验的概念和根本内容
一、商品检验的概念与依据 3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为全数检验和抽样检验。
③ 检验商品内外包装是否结实、完整、 一、商品检验的概念与依据
第二章 商品检验与质量管理
第二章 商品检验与质量管理
知识目标
掌握商品检验的概念、类型、方法和内容； 掌握商品质量和质量管理的概念，商品发 展的过程； 掌握全面质量管理的定义、基本观点和基 本要求； 掌握六西格玛质量管理的基本原则和实施 流程； 掌握影响商品质量变化的因素。
技能目标
能对一些商品选择合适的检验方法和检验
第一节 商品检验概述
1．感ห้องสมุดไป่ตู้检验法的分类
（1）按照人的感觉器官不同，感官检验法 分为视觉检验法、听觉检验法、味觉检验法、 嗅觉检验法和触觉检验法等。 （2）按照检验目的不同，感官检验可分为 分析型感官检验和偏爱型感官检验两大类。
2．感官检验的常用方法
感官检验的方法很多，按检验的目的、要求 及统计方法不同，感官检验可分为以下三类： （1）差别检验。 （2）使用标度和类别的检验。 （3）分析或描述性检验。
四、六西格玛质量管理 （一）六西格玛质量管理的概述
六西格玛（6σ）概念于1986年由摩托罗拉 公司的比尔·史密斯提出。此概念属于 品质管理范畴。
（二）六西格玛质量管理强调的基本 原则 1．关注顾客 2．关注过程 3．依据事实管理 4．无边界合作 5．主动性管理
（三）六西格玛实施流程
为了达到六西格，首先要制定标准，在管 理中随时跟踪、考核操作与标准的偏差， 不断改进，最终达到六西格。经过长期 的实践，现已形成一套使每个环节不断 改进的简单的流程模式：界定 （Define）、测量（Measure）、分析 （Analyze）、改进（Improve）和控 制（Control）。 六西格玛质量管理就是通过一系列六西格 玛设计或六西格玛改进项目来实现的。
商品质量是指产品能够满足人们某种需要所 具备特性的程度，一般表现为商品的适用性、 可靠性、安全性和使用寿命。 商品质量是一个多重性的概念，它涉及到商 品本身及商品流通过程中诸因素的影响。商 品质量是内在质量、外观质量、社会质量和 经济质量等方面内容的综合体现。
知识目标
掌握商品检验的概念、类型、方法和内容； 掌握商品质量和质量管理的概念，商品发 展的过程； 掌握全面质量管理的定义、基本观点和基 本要求； 掌握六西格玛质量管理的基本原则和实施 流程； 掌握影响商品质量变化的因素。
技能目标
能对一些商品选择合适的检验方法和检验
第一节 商品检验概述
1．感ห้องสมุดไป่ตู้检验法的分类
（1）按照人的感觉器官不同，感官检验法 分为视觉检验法、听觉检验法、味觉检验法、 嗅觉检验法和触觉检验法等。 （2）按照检验目的不同，感官检验可分为 分析型感官检验和偏爱型感官检验两大类。
2．感官检验的常用方法
感官检验的方法很多，按检验的目的、要求 及统计方法不同，感官检验可分为以下三类： （1）差别检验。 （2）使用标度和类别的检验。 （3）分析或描述性检验。
四、六西格玛质量管理 （一）六西格玛质量管理的概述
六西格玛（6σ）概念于1986年由摩托罗拉 公司的比尔·史密斯提出。此概念属于 品质管理范畴。
（二）六西格玛质量管理强调的基本 原则 1．关注顾客 2．关注过程 3．依据事实管理 4．无边界合作 5．主动性管理
（三）六西格玛实施流程
为了达到六西格，首先要制定标准，在管 理中随时跟踪、考核操作与标准的偏差， 不断改进，最终达到六西格。经过长期 的实践，现已形成一套使每个环节不断 改进的简单的流程模式：界定 （Define）、测量（Measure）、分析 （Analyze）、改进（Improve）和控 制（Control）。 六西格玛质量管理就是通过一系列六西格 玛设计或六西格玛改进项目来实现的。
商品质量是指产品能够满足人们某种需要所 具备特性的程度，一般表现为商品的适用性、 可靠性、安全性和使用寿命。 商品质量是一个多重性的概念，它涉及到商 品本身及商品流通过程中诸因素的影响。商 品质量是内在质量、外观质量、社会质量和 经济质量等方面内容的综合体现。
商品检验制度模板
商品检验制度模板一、引言为确保我国进出口商品的质量和安全，保护消费者权益，促进国际贸易的发展，我国制定了一系列商品检验制度。
本文旨在简要介绍我国进出口商品检验制度，以供参考。
二、商品检验制度的基本概念1. 进出口商品检验：指由国家设立的检验机构或向政府注册的独立机构，对进出口货物的质量、规格、卫生、安全、数量等进行检验、鉴定，并出具证书的工作。
2. 检验目的：经过第三者证明，保障对外贸易各方的合法权益，确保进出口商品符合我国和进口国的法律法规、标准要求。
3. 检验范围：包括商品的品质、规格、重量、数量、包装、安全性能、卫生等方面的指标及装运技术和条件。
三、商品检验制度的原则1. 依法检验：进出口商品检验工作遵循《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等相关法律法规。
2. 客观公正：检验机构应保持独立、客观、公正的立场，出具真实、准确的检验报告。
3. 科学高效：运用先进的检验技术和管理方法，提高检验效率，降低检验成本。
4. 统一管理：国家对进出口商品检验工作实行统一管理，确保检验工作有序、高效进行。
四、商品检验制度的主要内容1. 检验机构：国家质量监督检验检疫总局及其口岸出入境检验检疫机构负责进出口商品检验工作。
2. 检验对象：重要进出口商品，如食品、化妆品、医疗器械、危险品等。
3. 检验程序：包括报检、抽样、检验、出具检验报告、签证等环节。
4. 检验标准：进出口商品检验标准分为国家标准、行业标准、企业标准等，检验机构应依据相应标准进行检验。
5. 监督管理：对进出口商品检验工作进行监督检查，确保检验质量。
五、商品检验制度的意义1. 保障质量安全：通过商品检验，确保进出口商品符合我国和进口国的质量安全要求，保障消费者权益。
2. 促进国际贸易：提高进出口商品的检验效率，降低贸易成本，促进国际贸易的发展。
3. 规范市场秩序：通过对进出口商品的检验，打击假冒伪劣商品，规范市场秩序。
4. 提升国家形象：建立健全商品检验制度，展示我国对外贸易的公正、透明、开放形象。
廉国恩第五章 商品检验完整版
美国担保人实验室
Undertakers Laboratories，UL， Laboratories，UL， 1894年成立于芝加哥，目前是美国最 1894年成立于芝加哥，目前是美国最 权威、在全球范围内享有声誉的最大 的从事安全检验和鉴定的民间机构， 也是一个独立的非营利的为公共安全 做试验的专业机构。
检验重量， （4）装运港（地）检验重量，目的港检验品质 ）装运港（ 交货重量、数量以装运港约定的检验 机构出具的重量、数量检验证明作为最 最 后依据，交货品质以目的港约定的检验 后依据 机构出具的品质检验证书作为最后依据 最后依据， 最后依据 即离岸重量、到岸品质（ 即离岸重量、到岸品质（Shipping Quality）。 Weight, Landed Quality）。 多用于大宗商品检验中，以调和双方 在商检问题中存在的矛盾。
• 采用这两种方法，卖方取得检验证书，意味着 所交货物的品质和重量与合同规定相符，意味 着卖方按质按量履行了合同义务，此时，即使 买方自行委托当地检验机构对货物进行复验， 买方也已无权拒收或提出异议和索赔，除非买 方能证明他所收到的与合同规定不符的货物是 由于卖方的违约或货物固有的瑕疵所造成的。 • 这两种方法对买方极为不利，对卖方有利 买方极为不利， 买方极为不利 对卖方有利，至 于货物途中发生货损或灭失，买方仍然有权向 有关责任方（如承运人或保险人）索赔。 常用于EXW FAS、DAF合同 EXW、 合同。 • 常用于EXW、FAS、DAF合同。
第五章 商品检验
学习内容： 学习内容：
第一节 商品检验概述 第二节 商品检验内容 第三节 进出口报检程序
第一节 商品检验概述 一、进出口货物为什么要进行商检？ 进出口货物为什么要进行商检？
1、进口商的一项权利
国际贸易商品的检验
第八章 国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
一、商品检验的意义和内容
(一)商品检验的意义 国际货物买卖中的商品检验是指在货物离开或及进入一个国家时，要
由合同中约定或法律规定的商品检验机构(以下简称商检机构)，对商品 的品质、数量(重量)、包装、卫生指标、安全性能、残损情况、货物装 运技术条件等进行检验和鉴定，从而确定货物的品质、数量(重量)和包 装等是否与合同规定相一致，是否符合交易双方国家有关法律和法规的 规定。商品检验是国际贸易中一个相当重要的环节，商检机构以公正的 第三方的身份对货物进行检验或鉴定，并出具检验证书，作为买卖双方 交接货物、结算货款和向有关方面进行索赔的依据。正是由于有商检机 构的参与，才使得国际贸易中相距遥远的买卖双方不致因难以在成交时 当面验看货物而在交货的品质或数量(重量)等问题上产生异议。也正是 由于商检机构的参与，使得在有关商品的品质、数量(重量)、包装等方 面的争议发生时，可以明确责任的归属，受到损害的当事人得到应有的 补偿。可以讲，商品检验是使国际贸易顺利进行的重要因素之一。
第八章 国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
一、商品检验的意义和内容
(二)商品检验的内容
3．包装检验
包装检验指商检机构对商品包装的牢固性和完整性进行检验，以判断其是否适
合商品的性质和特点，是否适应货物流转过程中的装卸、搬运，包装方法及包装
材料(包括内包装和衬垫物料或填充物料)是否符合买卖合同及其他有关规定。在
检验；
⑤对有关国际条约规定须经商检机构检验的进出口商品进行检验；
⑥对其他法律、行政法规规定必须经商检机构检验的进出口商品进行检验。
第八章 国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
二、商品检验机构
第一节 商品检验
一、商品检验的意义和内容
(一)商品检验的意义 国际货物买卖中的商品检验是指在货物离开或及进入一个国家时，要
由合同中约定或法律规定的商品检验机构(以下简称商检机构)，对商品 的品质、数量(重量)、包装、卫生指标、安全性能、残损情况、货物装 运技术条件等进行检验和鉴定，从而确定货物的品质、数量(重量)和包 装等是否与合同规定相一致，是否符合交易双方国家有关法律和法规的 规定。商品检验是国际贸易中一个相当重要的环节，商检机构以公正的 第三方的身份对货物进行检验或鉴定，并出具检验证书，作为买卖双方 交接货物、结算货款和向有关方面进行索赔的依据。正是由于有商检机 构的参与，才使得国际贸易中相距遥远的买卖双方不致因难以在成交时 当面验看货物而在交货的品质或数量(重量)等问题上产生异议。也正是 由于商检机构的参与，使得在有关商品的品质、数量(重量)、包装等方 面的争议发生时，可以明确责任的归属，受到损害的当事人得到应有的 补偿。可以讲，商品检验是使国际贸易顺利进行的重要因素之一。
第八章 国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
一、商品检验的意义和内容
(二)商品检验的内容
3．包装检验
包装检验指商检机构对商品包装的牢固性和完整性进行检验，以判断其是否适
合商品的性质和特点，是否适应货物流转过程中的装卸、搬运，包装方法及包装
材料(包括内包装和衬垫物料或填充物料)是否符合买卖合同及其他有关规定。在
检验；
⑤对有关国际条约规定须经商检机构检验的进出口商品进行检验；
⑥对其他法律、行政法规规定必须经商检机构检验的进出口商品进行检验。
第八章 国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
二、商品检验机构
进出口商品检验教学资料(pdf 45页)
本案合同中的商检条款规定：“以中国进出口商品检验局 检验证书或卖方所出之证明书为最后依据”根据此规定， 中方所出具的检验证书不符合同规定，无法律效力，视为 未提出商检证明。根据国际惯例，买方有权行使复验权， 并可以复验结果作为索赔的依据。从合同中订立的商检条 款看，明显对我方公司有利，但关键在于澳方公司抓住了 关键“中方违反了合同规定”。
《公约》规定：买方必须在按情况实际可行的最短时间
内检验货物或由他人检验货物。
若买方没有利用合理的机会检验货物，则他就放弃了检
验货物的权利，也丧失了拒收货物的权利。
8
2、进出口货物为什么要进行商检？ 2.进出口商品的法定检验要求 根据一国法律或法规对进出口货物进行质量、数
量、包装、卫生、安全等方面的强制性的检验或 检疫。 《中华人民共和国进出口商品检验法》 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》
以安全、健康、环保的原因而对进出口货物实施检验。 《中国进出口商检法》第五条对列入“种类表”的进出
口商品实施法定检验。
从WTO贸易谈判角度：技术性贸易壁垒已经构成各国进出
口贸易的主要障碍。
9
10
分析： 否。因为加拿大甲商在发现货物有质量问题时并
没有要求我公司索赔，也没有要求退货，而是把 货物提走。根据《UCP500》规定，买方在提货 前发现质量问题可要求卖方索赔，如买方将货提 走则视为接受货物。 本案例中，甲商在发现货物质量问题的情况下仍 将货物提走，并卖给乙商，乙商发现除货物有质 量问题外，还发现有80包货物包装破损，应该由 甲商对乙商进行索赔，我方不应该负责赔偿。
由本案可以看出商检条款对于明确双方当事人的权利义务 是十分重要的，为避免买卖双方因对验货时间、地点及检 验机构的解释不同而发生争议，在订立商检条款时一定要 做到公平合理，明确具体。
《公约》规定：买方必须在按情况实际可行的最短时间
内检验货物或由他人检验货物。
若买方没有利用合理的机会检验货物，则他就放弃了检
验货物的权利，也丧失了拒收货物的权利。
8
2、进出口货物为什么要进行商检？ 2.进出口商品的法定检验要求 根据一国法律或法规对进出口货物进行质量、数
量、包装、卫生、安全等方面的强制性的检验或 检疫。 《中华人民共和国进出口商品检验法》 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》
以安全、健康、环保的原因而对进出口货物实施检验。 《中国进出口商检法》第五条对列入“种类表”的进出
口商品实施法定检验。
从WTO贸易谈判角度：技术性贸易壁垒已经构成各国进出
口贸易的主要障碍。
9
10
分析： 否。因为加拿大甲商在发现货物有质量问题时并
没有要求我公司索赔，也没有要求退货，而是把 货物提走。根据《UCP500》规定，买方在提货 前发现质量问题可要求卖方索赔，如买方将货提 走则视为接受货物。 本案例中，甲商在发现货物质量问题的情况下仍 将货物提走，并卖给乙商，乙商发现除货物有质 量问题外，还发现有80包货物包装破损，应该由 甲商对乙商进行索赔，我方不应该负责赔偿。
由本案可以看出商检条款对于明确双方当事人的权利义务 是十分重要的，为避免买卖双方因对验货时间、地点及检 验机构的解释不同而发生争议，在订立商检条款时一定要 做到公平合理，明确具体。
商品检验的程序和内容
2 抽样的目的在于通过尽可能少的样本所反映出的质量状况来统计推断整
批商品的质量水平。 根据商品的性能特点，抽样方法在相应的商品标准中均有具体规定。当
被检查批的质量均匀一致时，无论怎样抽取样品，无论样品的数量多少， 一般都能反映整批商品的质量。但是在工业生产中，由于原材料、加工 条件和技术水平的差异，生产出来的产品其质量总是不完全均匀一致的， 这时怎样抽取样品就变得很重要了。所以，如何抽取该批商品中具有代 表性的样品，对准确评定整批商品的平均质量显得十分重要，是关系着 生产者、消费者利益的大事。所以要正确选择抽样方法，控制抽样误差，
理化检验方法根据其使用原理可分为物理检验法、化学检验法和生物学
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第三节 商品检验的方法
1 物理检验法是运用各种物理仪器、量具对商品的各种物理性能和指标进
行测试检验，以确定商品质量的方法。根据测试检验的内容不同，可分 2 化学检验法是用化学试剂和仪器对商品的化学成分及其含量进行测定，
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第四节 商品抽样方法
抽样检验的优点是：检查的商品数量少，省时、省力，比较经济合算； 检查人员能集中精力仔细检查，便于发现问题；
适用于破坏性测试，通过少数商品的破坏检查，正确判断整批商品的质 量；抽样检验中，搬运损失少；
生产方或卖方必须保证自己的产品质量，否则会出现整批商品被拒收的 情况，从而造成经济损失；促进了商品生产部门和检查部门的组织管理 工作，及时发现问题，采取措施加以改进，能起某种预防检查的作用。
（1）系统随机抽样法 系统随机抽样法又称等距随机抽样法、规律性随机抽样法。它是先将整
批同类商品按顺序编号，并随机决定某一个数为抽样的基准号码，然后 按已确定的“距离”机械地抽取样品的方法。如按2，12，22……的顺 序抽取样品。这种抽样方法抽样分布均匀，比简单随机抽样更为精确， 适用于较小批量商品的抽样，但当被检批商品质量问题呈周期性变化时，
批商品的质量水平。 根据商品的性能特点，抽样方法在相应的商品标准中均有具体规定。当
被检查批的质量均匀一致时，无论怎样抽取样品，无论样品的数量多少， 一般都能反映整批商品的质量。但是在工业生产中，由于原材料、加工 条件和技术水平的差异，生产出来的产品其质量总是不完全均匀一致的， 这时怎样抽取样品就变得很重要了。所以，如何抽取该批商品中具有代 表性的样品，对准确评定整批商品的平均质量显得十分重要，是关系着 生产者、消费者利益的大事。所以要正确选择抽样方法，控制抽样误差，
理化检验方法根据其使用原理可分为物理检验法、化学检验法和生物学
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第三节 商品检验的方法
1 物理检验法是运用各种物理仪器、量具对商品的各种物理性能和指标进
行测试检验，以确定商品质量的方法。根据测试检验的内容不同，可分 2 化学检验法是用化学试剂和仪器对商品的化学成分及其含量进行测定，
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第四节 商品抽样方法
抽样检验的优点是：检查的商品数量少，省时、省力，比较经济合算； 检查人员能集中精力仔细检查，便于发现问题；
适用于破坏性测试，通过少数商品的破坏检查，正确判断整批商品的质 量；抽样检验中，搬运损失少；
生产方或卖方必须保证自己的产品质量，否则会出现整批商品被拒收的 情况，从而造成经济损失；促进了商品生产部门和检查部门的组织管理 工作，及时发现问题，采取措施加以改进，能起某种预防检查的作用。
（1）系统随机抽样法 系统随机抽样法又称等距随机抽样法、规律性随机抽样法。它是先将整
批同类商品按顺序编号，并随机决定某一个数为抽样的基准号码，然后 按已确定的“距离”机械地抽取样品的方法。如按2，12，22……的顺 序抽取样品。这种抽样方法抽样分布均匀，比简单随机抽样更为精确， 适用于较小批量商品的抽样，但当被检批商品质量问题呈周期性变化时，
国际贸易的商品检验
在国际贸易买卖合同中，检验条款和品质、数量条款是有密切联系的。
进化口商品的检验（Commodity lnspection），就是指对卖方交付商品的品质和数量进行鉴定，以确定交货的品质、数量和包装是否与合同的规定一致。
有的检验条款还规定，买方应于货物运抵目的港后若干天内进行检验，如有品质、数量方面的索赔，应当在合同规定的时间内提出，逾期提出索赔，卖方可不予受理。
因此，我们有些进出口公司也把这种条款称为检验与索赔条款（Inspec-tion and Claim Clause）。
商品检验是国际贸易中的一个重要环节，不能忽视。
第一节检验的作用商品检验的作用商品检验的作用是为了鉴定商品的品质、数量和包装是否符合合同规定的要求，借以检查卖方是否已按合同履行了他的交货义务，并在发现卖方所交货物与合同要求不符时，给予买方以拒收货物或提出索赔的权利。
因此，商品检验对保护买方的利益是十分重要的。
在磋商交易中，如何订定检验条款，往往是买卖双方争论较多的问题之一。
出口贸易中应当贯彻“平等互利”的原则，按照“重合同、守信用”，“按时、按质、按量”交货的精神，根据不同的商品，公平合理地订定检验条款，并由国家的商检部门监督实施，以保证我国的出口商品符合合同规定的要求，维护和提高我同对外贸易的信誉。
在进口工作中，订好检验条款，做好进口商品的检验工作，对于维护国家和人民的正当权益是有重要意义的。
因为我国每年要从国外购买大量的生产建设和人民生活需要的物资，要警惕不法商人在对我交货中，以旧顶新，以次顶好，以假充真等行为。
这就要求我们必须注意订好进口合同的检验条款，认真做好进口商品的检验工作，及时发现他们的违约行为，同他们进行必要的斗争，以维护国家和人民的利益。
根据《中华人民共和国进出口商品检验法》的规定，我国商检机构的主要任务是：对重要进出口商品进行法定检验，对一般进出口商品实施监督管理和鉴定。
第二节检验条款的主要内容检验条款主要包括检验权、检验机构与检验证书、检验时间与地点以及检验的方法与标准等内容，现将有关内容分别介绍如下。
第4章商品检验
第四章 商品检验
§1 商品检验
（一）概念：
1、狭义的概念：
根据商品标准规定的各种商品质量的要求，运用一定的检 验方法综合评定商品质量优劣、确定商品品级的活动。
2、广义的概念：
商品检验是指商品的生产方、销售方或者第三方在一定条件 下，借助一定的仪器、器具、试剂或检验者的感觉器官等手 段和方法，按照合同、标准以及国内国际法律、法规，对商 品的质量、规格、重量、数量以及包装等方面进行检验，并 做出合格与否和等级判定的业务活动。
味觉检验法
味觉检验法是指利用人的味觉器官（舌），通过品尝食 品（点心、糖、烟、酒、茶、药品、调味料等）的滋味和风 味，检验其品质次优的方法。
举例：味精的鉴别 取少许味精直接放在舌头 上，如果是合格味精，舌头感 到冰凉，且味道鲜美，并带有 鱼腥味，若感到苦咸味，又无 鱼腥味，则是掺了食盐；若是 掺了木薯粉或石膏，不仅难于 溶化，且有冷滑、粘糊之感。
（四）商品检验的内容
品质检验
1 2
重量和数量检验
包装检验 安全卫生性检验
3
4
（五）商品检验的意义
商品检验是判定质量责任的依据； 商品检验是保障人民群众安全消费的重要手段； 商品检验是促使企业保证和不断提高商品质量的重要手段;
商品检验是对外贸易中维护国家信誉的保障；
商品检验是制定商品标准、实行商品标准化的科学依据。
举例： 纯正的蜂蜜表面应无大量气 泡,不同的蜂蜜颜色也不同，以颜色 浅淡、色泽油亮、透明度好者为佳。 在蜂蜜中掺入白糖，其颜色会加深； 掺有淀粉的蜂蜜，显得混浊不清，透 明度差。
嗅觉检验法
嗅觉检验是凭借嗅觉器官(鼻)来鉴定商品气味，评定 商品品质的检验方法。主要适用于食品、化妆品等商品。
举例：葡萄酒的嗅觉检验分两步。 初次嗅觉：缓缓地将酒杯靠近鼻子，注意不 要晃动酒杯，在酒距离鼻子10厘米处吸一次 气,距离5厘米时再吸一次气，然后在杯口再 闻一次。通过初次嗅觉，我们可以确定酒香 的品质和浓郁程度，并发觉出那些容易挥发 的香芬； 第二次嗅觉：摇动酒杯，让酒与空气充分接 触，重新吸气，先距10厘米处，后5厘米处， 最后杯口处。通过二次嗅觉让我们加强初次 嗅觉的印象，并能闻到不易挥发的芳香。
§1 商品检验
（一）概念：
1、狭义的概念：
根据商品标准规定的各种商品质量的要求，运用一定的检 验方法综合评定商品质量优劣、确定商品品级的活动。
2、广义的概念：
商品检验是指商品的生产方、销售方或者第三方在一定条件 下，借助一定的仪器、器具、试剂或检验者的感觉器官等手 段和方法，按照合同、标准以及国内国际法律、法规，对商 品的质量、规格、重量、数量以及包装等方面进行检验，并 做出合格与否和等级判定的业务活动。
味觉检验法
味觉检验法是指利用人的味觉器官（舌），通过品尝食 品（点心、糖、烟、酒、茶、药品、调味料等）的滋味和风 味，检验其品质次优的方法。
举例：味精的鉴别 取少许味精直接放在舌头 上，如果是合格味精，舌头感 到冰凉，且味道鲜美，并带有 鱼腥味，若感到苦咸味，又无 鱼腥味，则是掺了食盐；若是 掺了木薯粉或石膏，不仅难于 溶化，且有冷滑、粘糊之感。
（四）商品检验的内容
品质检验
1 2
重量和数量检验
包装检验 安全卫生性检验
3
4
（五）商品检验的意义
商品检验是判定质量责任的依据； 商品检验是保障人民群众安全消费的重要手段； 商品检验是促使企业保证和不断提高商品质量的重要手段;
商品检验是对外贸易中维护国家信誉的保障；
商品检验是制定商品标准、实行商品标准化的科学依据。
举例： 纯正的蜂蜜表面应无大量气 泡,不同的蜂蜜颜色也不同，以颜色 浅淡、色泽油亮、透明度好者为佳。 在蜂蜜中掺入白糖，其颜色会加深； 掺有淀粉的蜂蜜，显得混浊不清，透 明度差。
嗅觉检验法
嗅觉检验是凭借嗅觉器官(鼻)来鉴定商品气味，评定 商品品质的检验方法。主要适用于食品、化妆品等商品。
举例：葡萄酒的嗅觉检验分两步。 初次嗅觉：缓缓地将酒杯靠近鼻子，注意不 要晃动酒杯，在酒距离鼻子10厘米处吸一次 气,距离5厘米时再吸一次气，然后在杯口再 闻一次。通过初次嗅觉，我们可以确定酒香 的品质和浓郁程度，并发觉出那些容易挥发 的香芬； 第二次嗅觉：摇动酒杯，让酒与空气充分接 触，重新吸气，先距10厘米处，后5厘米处， 最后杯口处。通过二次嗅觉让我们加强初次 嗅觉的印象，并能闻到不易挥发的芳香。
商品检验与评价
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4. 3 商品质量评价与管理
• 商品分级常用等级的顺序表示，通常用几等、几级或甲、乙、丙来 表示。等级顺序的高低具体地表示了商品质量的优次。对各种商品每 一等级的具体要求以及确定商品分级的方法，通常在标准中都有规定， 凡不符合最低一级要求的商品称为等外品。许多商品还同时以特殊的 标记来表明自身的质量等级。例如，瓷器就是以底部的印记来表示等 级的，图形印记“O”为一等品，印记“口”为二等品，印记“△” 为三等品，不合格底部则印有“次品”字样。又如，布匹上字的颜色 表示不同等级，红色字为一等品，绿色字为二等品，蓝色字为三等品， 黑色字为等外品。
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4. 2 商品检验的方法
• (2)仪器分析检验法是采用光、电等方面比较特殊或复杂的仪器，通 过测量商品的物理性质或物理化学性质来确定商品的化学成分的种类、 含量和化学结构以判断商品质量的检验方法。它包括光学分析法和电 学分析法。
• 光学分析法是通过被测成分吸收或发射电磁辐射的特性差异来进行化 学鉴定的。
• 3.生物检验法 • 生物检验法是食品类、药类和日常工业品商品质量检验常用的方法之
一，包括生理学检验法和微生物学检验法两种。 • 生理学检验法是用来检验食品的可消化率、发热量及营养素对机体的
作用以及食品和其他商品中某些成分的毒性等的一种检验方法。
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4. 3 商品质量评价与管理
• 4. 3.1 商品分级
• 1.视觉检验 • 2.触觉检验法 • 3.听觉检验法 • 4.嗅觉检验 • 5.味觉检验
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4. 2 商品检验的方法
• 4. 2. 2. 2理化检验法 • 它主要用于商品成分、结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性
4. 3 商品质量评价与管理
• 商品分级常用等级的顺序表示，通常用几等、几级或甲、乙、丙来 表示。等级顺序的高低具体地表示了商品质量的优次。对各种商品每 一等级的具体要求以及确定商品分级的方法，通常在标准中都有规定， 凡不符合最低一级要求的商品称为等外品。许多商品还同时以特殊的 标记来表明自身的质量等级。例如，瓷器就是以底部的印记来表示等 级的，图形印记“O”为一等品，印记“口”为二等品，印记“△” 为三等品，不合格底部则印有“次品”字样。又如，布匹上字的颜色 表示不同等级，红色字为一等品，绿色字为二等品，蓝色字为三等品， 黑色字为等外品。
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4. 2 商品检验的方法
• (2)仪器分析检验法是采用光、电等方面比较特殊或复杂的仪器，通 过测量商品的物理性质或物理化学性质来确定商品的化学成分的种类、 含量和化学结构以判断商品质量的检验方法。它包括光学分析法和电 学分析法。
• 光学分析法是通过被测成分吸收或发射电磁辐射的特性差异来进行化 学鉴定的。
• 3.生物检验法 • 生物检验法是食品类、药类和日常工业品商品质量检验常用的方法之
一，包括生理学检验法和微生物学检验法两种。 • 生理学检验法是用来检验食品的可消化率、发热量及营养素对机体的
作用以及食品和其他商品中某些成分的毒性等的一种检验方法。
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4. 3 商品质量评价与管理
• 4. 3.1 商品分级
• 1.视觉检验 • 2.触觉检验法 • 3.听觉检验法 • 4.嗅觉检验 • 5.味觉检验
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4. 2 商品检验的方法
• 4. 2. 2. 2理化检验法 • 它主要用于商品成分、结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性
7商品检验与报关实务
二、商品检验的内容
– 品质检验 – 包装检验 – 残损检验 – 数量检验 – 卫生检验
三、商品检验的主要条款
（一）检验时间与地点
1.出口国检验 产地（工厂）检验 装运港(地)检验：离岸品质、离岸重量 2.进口国检验 目的港（地）检验：到岸品质、到岸重量 买方营业处所（最终用户所在地） 3.出口国检验、进口国复验 4.装运港（地）检验重量、目的港（地）检验品质 离岸重量、到岸品质
实施监督管理
（四）检验证书（Inspection Certificate）
(1) 品质检验证书（Inspection Certificate of Quality (2) 数量检验证书（Inspection Certificate of Quantity (3) 重量检验证书（Inspection Certificate of Weight (4) 价值检验证书(Inspection Certificate of Value) (5) 原产地检验证书(Inspection Certificate of Origin) (6) 卫生检验证书(Sanitary Inspection Certificate) (7) 兽医检验证书(Veterinary Inspection Certificate)
［引导案例］
我国某省进出口公司与澳大利亚某公司签订一份由我方公司出口化工 产品的合同。合同规定的品质规格是，TiO2含量最低为98%，重量 17.59吨，价格为CIF悉尼每吨1 130美元，总价款为19 775美元，信 用证付款方式，检验条款规定：“商品的品质、数量、重量以中国进 出口商品检验证书或卖方所出具的证明书为最后依据。”
（五）报关人向海关报关时应注意的问题 1.报关时，报关员应当主动出示《报关员证》，海关要对
6商品检验
（1）一般物理检验法主要是通过各种量具、量仪、天平、秤或专业仪器来测定 商品的一些基本物理量。
（2）力学检验法是通过各种力学仪器测定商品的力学性能的检验方法。
（3）光学检验法是通过各种力学仪器如显微镜、折光仪等检验商品光学性能方 面质量指标的方法。 （4）电学检验法是利用电学仪器测定商品的电学方面质量特性的检验方法。 （5）热学检验法是利用热学仪器测定商品的热学质量特性的方法。
表面精度、软硬度、光泽度、新鲜度、成熟度、气味等的检验。 ②内在品质检验指对商品的化学组成、性质和等级等技术指标的检验。 （2）规格检验 规格表示同类商品在量（如体积、容积、面积、粗细、长度、宽度、 厚度等）方面的差别，与商品品质优次无关。
（3）数量和重量检验 它们是买卖双方成交商品的基本计量和计价单位，直接关系着双方的经济 利益，也是对外贸易中最敏感而且容易引起争议的因素之一。它们包括了商品 个数、件数、双数、打数、令数、长度、面积、体积、容积和重量等。 （4）包装质量检验 商品包装本身的质量和完好程度，不仅直接关系着商品的质量，还关系着 商品数量和重量。包装质量检验的内容主要是内外包装的质量。
商品检验的目的是运用科学的检验技术和方法，正确地评定商品质量。 其任务是从商品的用途和使用条件出发，分析和研究商品的成分、结构、性 质及其对商品质量的影响，确定商品的使用价值；拟订商品质量指标和检验 方法，运用各种科学的检测手段评定商品质量，并确定是否符合规定标准的 要求；研究商品检验的科学方法和条件，不断提高商品检验的科学性、精确 性、可靠性，使商品检验工作更科学化、现代化；探讨提高商品质量的途径
对商品的质量、规格、重量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或
通过检验与否的判定；或为了维护买卖双方的合法权益，避免或解决各种 风险损失和责任划分的争议，便利商品的交接结算而出具各种有关证书的
（2）力学检验法是通过各种力学仪器测定商品的力学性能的检验方法。
（3）光学检验法是通过各种力学仪器如显微镜、折光仪等检验商品光学性能方 面质量指标的方法。 （4）电学检验法是利用电学仪器测定商品的电学方面质量特性的检验方法。 （5）热学检验法是利用热学仪器测定商品的热学质量特性的方法。
表面精度、软硬度、光泽度、新鲜度、成熟度、气味等的检验。 ②内在品质检验指对商品的化学组成、性质和等级等技术指标的检验。 （2）规格检验 规格表示同类商品在量（如体积、容积、面积、粗细、长度、宽度、 厚度等）方面的差别，与商品品质优次无关。
（3）数量和重量检验 它们是买卖双方成交商品的基本计量和计价单位，直接关系着双方的经济 利益，也是对外贸易中最敏感而且容易引起争议的因素之一。它们包括了商品 个数、件数、双数、打数、令数、长度、面积、体积、容积和重量等。 （4）包装质量检验 商品包装本身的质量和完好程度，不仅直接关系着商品的质量，还关系着 商品数量和重量。包装质量检验的内容主要是内外包装的质量。
商品检验的目的是运用科学的检验技术和方法，正确地评定商品质量。 其任务是从商品的用途和使用条件出发，分析和研究商品的成分、结构、性 质及其对商品质量的影响，确定商品的使用价值；拟订商品质量指标和检验 方法，运用各种科学的检测手段评定商品质量，并确定是否符合规定标准的 要求；研究商品检验的科学方法和条件，不断提高商品检验的科学性、精确 性、可靠性，使商品检验工作更科学化、现代化；探讨提高商品质量的途径
对商品的质量、规格、重量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或
通过检验与否的判定；或为了维护买卖双方的合法权益，避免或解决各种 风险损失和责任划分的争议，便利商品的交接结算而出具各种有关证书的
7第九章 进出口商品检验
19
（一）国际上的检验检疫机构 非官方检验机构 私人创办的、具有专业检验、鉴定技术能力的 公证行或检验公司。
例如：当今世界最大的检验鉴定公司——瑞士日内瓦 通用公证公司（SGS）；日本最大的综合性商品检验 鉴定机构——日本海事鉴定协会（ NKKK ）；世界上 规模最大、历史最悠久的船舶入级和海事鉴定权威 公证机构——劳氏船级社（Lloyd’s Register of Shipping） 法国国家实验室检测中心、英之杰检验集团 （IITS）、香港天祥公证化验行等。
21
（二）我国的检验检疫机构 2. 中国进出口商品检验总公司
China National Import And Export Commodities Inspection Corporation ， 简 写 CCIC ， 网 址
。
中国进出口商品检验总公司是经中国政府批准，按中 国的法律注册登记的，以从事进出口商品检验为主业 的综合性检验公司。成立于 1980 年。英文全称为， CHINA NATIONAL IMPORT AND EXPORT COMMODITIES INSPECTION CORPORATION，缩写 为CCIC。公司总部在北京，在全国三十一个省、直辖 市、自治区及厦门、深圳、宁波、秦皇岛、满洲里等 地共设有三十六家分（子）公司。
18
（一）国际上的检验检疫机构 半官方检验机构 政府授权、某项商品检验或某一方面检验管理 工作的民间机构。 例如：美国最权威、全球最大的从事安全检验 和 鉴 定 的 民 间 机 构 —— 美 国 保 险 人 实 验 室 （UL）：进口与防盗信号、化学危险品以及电 器、供暖、防水等有关产品的安全检验和鉴定， 必须贴上“UL”标志后，才能进入美国市场。
商品检验的内容
商品检验的内容
商品检验是针对商品质量进行检测、评估和鉴定的过程，其主要包括以下内容：
1.外观检测：主要检查商品的外观质量，如表面是否光滑、有无划痕、颜色是否均匀等。
2.尺寸检测：测量商品的尺寸是否符合设计要求，以及各部分的配合是否合理。
3.内在质量检测：检测商品的内在质量，如机械性能、物理性能、化学成分等。
4.安全性能检测：确保商品在正常使用和操作过程中符合相关安全标准，不会对用户造成危害。
5.功能性能检测：测试商品的功能是否正常，是否能达到预期的使用效果。
6.标识与包装检测：检查商品的标识和包装是否符合标准，是否清晰、规范、易于理解。
7.环保检测：对商品中可能存在的有害物质进行检测，确保商品符合环保要求。
8.可靠性检测：评估商品在长时间使用或多次使用后是否能保持其基本性能。
9.寿命检测：预测商品的使用寿命，以便消费者和制造商做出合理的使用和保养计划。
在商品检验过程中，一般会依据相应的标准或规范进行评估和
判断，确保所检商品的质量能够达到预定的要求或标准。
检验的结果可以用来评估商品的质量水平、预测其使用寿命、判定是否符合相关法规和标准等。
对于不合格的商品，检验结果还可以作为退货、换货或维修的依据。
商品检验方法
限定法
将商品多种疵点要求一定旳限量。又可分为限定记分法 和限定数量和程度法 。
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限定记分 法
限定法
将商品品种疵点要求为一定旳分数，由疵点分数 旳总和拟定商品旳等级，疵点分数越高，则商品 旳等级越低。这种措施一般在日用工业品中采用。
限定数 量和程 度法
限定数量和程度法
在原则中要求，商品每个等级限定疵点旳种类、 数量和疵点旳程度。如日用工业品中全胶鞋质 量指标共有 13 个感官指标，其中，鞋面起皱 或麻点在一级品中要求“稍有”，二级品中要 求“有”，鞋面砂眼在一级品中要求“不许有” 等。
味觉检验
检验原料旳滋 味
判断原料品质旳好坏 新鲜柑橘柔嫩多汁，滋味
、尤其是对调味品和 酸甜可口，受冻变质旳柑
水果
橘绵软浮水，口味苦涩
听觉检验
鉴别原料旳振 动声音
检验原料旳重 触觉检验 量、弹性、硬
度
判断原料内部构造旳 变化及品质
根据手摇鸡蛋旳声音，拟 定鸡蛋旳品质好坏；检验 西瓜旳成熟度
判断原料旳质量
商品质量等级旳划分原则
按照国家《工业产品质量分等导则》有关要求，商品质 量水平划分为优等品、一等品和合格品三个等级。
优等品---是指商品旳质量原则必须到达国际先进水平， 且实物质量水平与国外同类产品相比到达近五年内旳先 进水平。
一等品---指商品旳质量原则必须到达国际一般水平， 且实物质量水平到达国际同类产品旳一般水平。
表达，能进一步分析商品旳内在质量。但是，
理化检验法需要一定旳仪器设备和试验场合，
成本较高；检验时，往往需要破坏一定数量
旳商品，费用较大；检验时间较长；需要专
门旳技术人员进行；对于某些商品旳某些感
官指标，如色、香、味旳检验还是无能为力
8-商检
证书范例
INSPECTION CERTIFICATE OF QUALITY Consignor: GUANGZHOU CEREALS, OILS & FOODSRUFFS IMP. & EXP. CORP. Consignee: THE KOWLOON DAIRY LTD. HONG KONG Commodity: Raw Milk Qty. /Wt. Declared: Mark & No.: RESULTS OF INSPECTION Milk Fat: 3.25%min Milk Solids Not Fat: 8.5%min Total Bacteria Per ml: Not Exceeding 200,000 Coliform Organism in 0.001ml: Absent Conclusion: This lot of fresh milk contains no substances harmful to human health. Chief Inspector
案例分析3
我方向马来西亚客商出口一批土特产品， CIF槟城。订约时我已知道该批货物要转销 美国，该货物到达槟城港后，立即转运美 国，其后买主在合同规定的索赔期限内凭 美国商检机构签发的检验证书向我提出索 赔。试问我公司能否依据美国检验证书进 行处理？为什么？
答：我方应同意理赔。 因为：《公约》规定：如果货物在运输途 中改运或买方在发运货物中没有合理机会 加以检验，而卖方在订立合同时已知道或 理应知道这种改运或再发运的可能性，检 验可推迟到货物到达新目的地后进行。因 此，马来西亚商人提交的美国检验证书应 是有效的。
答：我公司应处理对方退货要求。 因为，新加坡商人是在索赔期限内凭官方商 检机构的证明要求退货的。我们先要对货 物的品质做一下鉴定，是否像马来西亚商 检机构证明的那样，到了退货的地步；然 后确定货物品质问题是否是我方货物固有 的问题还是客商保存不当造成的，弄清楚 这些问题，本着实事求是的原则来处理索 赔案件是可取的。
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商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（四）安全性能检验 对商品有关安全性能方面的项目进行的检验， 如易燃、易爆、易触电、易受毒害等。
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（五）数量和重量检验 商品数量和重量是贸易双方成交商品的基本计 量计价单位，是结算依据，直接关系到双方经 济利益。
商品检验的概念和基本内容
三、商品检验方法
（一）感官检验法 利用人体的感觉器官结合平时积累的经验对 商品质量进行判断和鉴定。
三、商品检验方法
（一）感官检验法 （二）理化检验法
商品检验
---商品检验的概念和基本内容
商品检验的概念和基本内容
一、商品检验的概念与依据 商品检验是指根据商品标准规定的各项 质量指标，运用一定的检验方法和技术， 去综合评定商品质量优势，确定商品品 级的活动。 其中商品的质量检验是商品检验的中心 内容，狭义的商品检验即指商品的质量 检验。
商品检验的概念和基本内容
一、商品检验的概念与依据
（三）检验的依据 1、商品质量法规 2、标准 3、购销合同
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（一）包装检验 ① 核对包装上的商品包装标志 ② 检验包装是否完整；包装材料、包装方 式、包装衬垫物是否正确 ③ 检验商品内外包装是否牢固、完整、干 燥、清洁
一、商品检验的概念与依据 （二）商品检验的类型 1．根据检验主体及其目的的不同，商品检验可 分为第一方检验、第二方检验和第三方检验。 2．根据受检对象的不同，商品检验可分为单位 产品检验和批产品检验，前者是后者的基础。 3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为全 数检验和抽样检验。
商品检验的概念和基本内容
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（二）品质检验 运用各种手段对商品的品质、规格、等级等进 行检验，以便确定其是否符合购销合同、标准 的规定等。 品质检验包括外观质量检验与内在检验两 个方面。
商品检验的概念和基本内容
二、商品检验的内容
（三）卫生检验 对各类物品进行卫生检验。检验其是否符合卫 生条件。 主要根据《中华人民共和国食品卫生法》、 《化妆品卫生监督条例》《中华人民共和国药 品管理法》