食品销售日常自查要点表(每月自查一次)
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食品销售日常自查要点表(每月自查一次)
企业名称:地址:自查人:时间:食品通用检查项目:重点项(*)12项,一般项22项,共34项。
说明:1.本要点表共分为两个部分:第一部分为通用检查项目,分为重点项目和一般项,重点项目应逐项检查,一般项可视情况随机抽查;
第二部分为特殊场所和特殊食品检查项目,不区分重点项和一般项,应逐项检查。
2.检查过程中,被检查的经营者不涉及的项目,可视为合理缺项并在“备注”栏标注为不适用。
3.每月自查一次,并将自查表及时报送市场监管部门。