庖丁解牛优秀课件

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《庖丁解牛》ppt课件45张

《庖丁解牛》ppt课件45张
用牛__体__的复杂结构来比喻_社__会__,用 _刀__来比喻_人__。
在错综复杂的现实社会中,要像庖丁 避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地 在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一 样来保护自己。
课文意旨探究
一、庖丁的“解牛之道”和文惠 君感悟到的“养生之道”有什么 相似之处?
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着 牛天然的骨节肌理,在空隙处下刀, 绝不勉强硬砍。
成语使用恰当的一句是:
• 1. 老师揭穿了他的谎言,他羞愧 得游刃有余。
自然规律
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。 始
超过
起初
臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全
凭、用
不曾
牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲
行。
精神
翻译:厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律, (已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所 看到的没有不是牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在, 我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活 动。
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝 之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞, 乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?” 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解 牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时, 臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤, 导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更 刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千 牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无 厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若 新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止, 行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四 顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”

1.3《庖丁解牛》课件(共20张PPT)统编版高中语文必修下册

1.3《庖丁解牛》课件(共20张PPT)统编版高中语文必修下册

[技经肯綮之未尝] 技:“枝”。技经:脉络相连处。肯綮:骨肉结合处。 [恢恢] 很宽绰状。
[每至于族] (筋骨)交错聚结处。
[善刀而藏之] “缮”,修治,擦拭。
词类活用:
名词作状语:良庖[岁]更刀。(每年)
形容词作名词:以无厚入有间。(很薄的刀刃)
文言句式: 判断句:良庖岁更刀,割也;…。(“…也”式) 臣之所好者,道也。(“…者,…也”式)
(2)积累脱胎于本文中的成语,能翻译课文内容,初 步读懂文意。
重难点文言现象
实、虚词:
[中(zhòng)音] 合乎,符合。 [技盖至此乎] “盍(hé)”,何,怎样。 [进乎技矣] 超过。
[神遇] 会合、接触。
[官知止而神欲行] 官知:耳眼等器官的知觉;神欲:精神活动。
[批大郤,导大窾] 批:击,进;导:顺着,循着。 [因其固然] 因:依照。固然:(结构)本来状。
刀十九年矣,若新发于硎。 恢恢乎其于游刃必有余地矣。 依乎天理,因其固然;以无厚入有间。 每至于族,吾见其难为,……善刀而藏之。
•(二)人生之理:
①臣之所好者道也,进乎技矣。 ②臣以神遇而不以目视。 ③依乎天理……因其固然。 ④技经肯綮之未尝。 ⑤以无厚入有间。 ⑥每至于族……行为迟,动刀甚微。 ⑦善刀而藏之。
庖(páo)丁 所踦(yǐ) Nhomakorabea(xiǎng)然
騞(huō)然
批大卻(xì)导大窾(kuǎn)
(qìng)
大軱(gū)乎
砉(huā)然向 技盖(hé)至此乎
技(zhī)经肯綮 发于硎(xíng)
二读课文(自读疏义)
•要求:
(1)对照文下注释和工具书,利用导学案,自行疏通 文言字词障碍,掌握特殊用法和文言句式。

《庖丁解牛》优秀PPT课件

《庖丁解牛》优秀PPT课件
对自己的现状或取得的成就非常得意。 (5)切中肯綮:解决问题的方法对,方向准,比喻切中要害,
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾: 从骨头接合处批开,无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手,顺利解决问题。
(7)新硎初试:像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度:每至于族,动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ,” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后:踌躇满志,善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志,却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点,并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点: 1.热爱自己从事的职业,努力钻研,专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁,对待工作仍认真、谨慎 目的:通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余,来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期,社会动乱, 民不聊生,身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活,想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙,把 它作为保全生命的安乐窝,以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸

儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段

文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
同“盍”hé,何、怎么
译文: 梁惠王说:“哇,好啊!(你解牛
的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
文本解析:庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的?
(1)动作:手触,肩倚,足履,膝踦
这一系列的

动作连贯流畅,
面 (2)声音: 砉然向然,奏刀騞然

《庖丁解牛》ppt课件

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话,就说明你很清楚我知道,所以才来问我是从哪里知道的。现在我告诉 你,我是在濠水的桥上知道的。”
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。
——《庄子·知北游》
君子之交淡如水,小人之交甘若醴。君子淡以亲,小人甘以绝。
君子的友谊淡得像清水一样,小人的交情甜得像甜酒一样;君子淡泊而心地亲近,小人以利相亲而利
断义绝。
解题
庖丁用的不是普通的杀牛刀,而是祭 祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且 这种刀的刀环位置是一个铃铛,因此每 一个动作都会发出悦耳的声响。更进一 步,庖丁用礼器来解牛,动作和刀环铃 声都合乎祭祀音乐的节拍,这极有可能 是一次祭祀表演,而非厨师炫技或者梁 惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不 杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬 豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的 是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
濠梁之辩
庄子与惠子游于濠梁之上。 庄子曰:“鲦鱼出游从容,是鱼之乐也。” 惠子曰:“子非鱼,安知鱼之乐?” 庄子曰:“子非我,安知我不知鱼之乐?” 惠子曰:“我非子,固不知子矣;子固非鱼也, 子之不知鱼之乐,全矣!” 庄子曰:“请循其本。子曰‘汝安知鱼乐’云 者,既已知吾知之而问我,我知之濠上 也。”“请你回归最开始的设定,你说:‘你哪里知道鱼快乐’这句
庄子思 想
1.庄子的人生观 知其不可奈何而安之若命。意思是说,你无
法对抗命运,你只能顺应自然顺应命运。我们 要安时顺命,超然物外,才能实现精神的自由 和逍遥。
选择做官富贵就没有自由,选择自由就要甘于 平凡和贫困,庄子选择了后者。
曳尾涂中
庄子钓于濮(pú)水,楚王使大夫二人往先焉,曰:“愿以境内累(lèi)矣 !”庄子持竿不顾曰:“吾闻楚有神龟,死已三千岁矣,王巾笥(sì)而藏之 庙堂之上。此龟者,宁其死为留骨而贵乎?宁其生而曳尾于涂中乎?”二大夫 曰:“宁生而曳尾涂(tú)中。”庄子庄子曰:“往矣!吾将曳尾于涂中。” 庄子在濮水钓鱼,楚王派两位大夫前往表达心意,(请他做官),(他们对庄 子)说:“希望能用全境(的政务)来劳烦您。”庄子拿着鱼竿不回头看(他 们),说:“我听说楚国有(一只)神龟,死的时候已经有三千岁了,国王用 锦缎将它包好放在竹匣中珍藏在宗庙的堂上。这只神龟,(它是)宁愿死去为 了留下骨骸而显示尊贵呢?还是宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行呢?”两位大夫 说:“宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行。”庄子说:“你们回去吧!我宁愿(像 龟一样)在烂泥里拖着尾巴(活着)。”庄子向往自由,超然物外,不为世俗 所羁,视名利为浮云的思想表现出其机敏善辩,超凡脱俗,珍爱生命,珍爱自 由,不为名利所动,不屑与统治者同流合污的形象。

庖丁解牛优秀课件

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儒家的回应: 儒家热衷于重建社会秩序,企图以道德礼
制重整人心,克制当时人们泛滥的私欲。所以 孔子不断教人去追求仁义,成为君子,目的皆 是希望重现一个和谐的理想社会。
道家的回应:
道家所关心的,却是人处于乱世之下如 何立身处世而自保。道家主张既然万事万物 皆摆脱不了自然规律而变化,所以人也必须 遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于 乱世中找寻个人的自我救赎,自保全生的方 法,具有强烈的个人主义色彩。
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之 未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀, 折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若
新发于硎。
依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间 的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连 的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更 何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋 肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。 如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了, 但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。
⑷文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
五、课文翻译
要求:试翻译,有难点,做标记,看 注解, 可合作,求共赢。
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚, 足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然, 莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。
庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩 膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所 顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没 有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞 乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲 的节奏。
能力拓展:书上认为庄子的养生之道是一
种消极的人生哲学,你怎么看?
它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的 精神世界。它可教人们忘怀得失,摆脱利害。 超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚,或 高举远慕,或怡然自适,与活泼流动,盎然生 意的大自然融为一片,从中获得生活的力量和 生命的意趣,从而抚慰人们心灵的创伤和生活 的苦难,这也正是中国历代士大夫知识分子在 巨大的失败和不幸之后,并没有真正毁灭,而 更多的是保存生命,坚持节操却隐逸循世以山 水自娱,洁身自好的道理。

《庖丁解牛》ppt课件29张

《庖丁解牛》ppt课件29张
其一,对“道”的追求超过了对技术的追求,他不停留在 掌握具体的“技”上,而是探求“道”——解牛的规律——作 为实践的目标。(臣之所好者道也,进乎技矣)
其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运 用规律。(始解牛时,三年之后,方今之时。所解数千牛矣)
其三,谨慎小心,尊重规律,不骄傲大意。(每至于族, 吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微)
解题
庖丁:庖:厨师。丁:厨师的名字。 解牛:指剖开,分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》(养 生主:指养生的主要关键。)里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人,习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期,牛是非 常尊贵的祭品以及礼品, 人们非常看重牛,解牛这 一举措也并非寻常,牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界: •(三年内)“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”(不懂规律) 庖丁学解中的头三年,心无旁骛,精力高度集中,达到对外物(除 牛之外)无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界:(三年后)“未尝见全牛也”(目无全牛)(懂得规律) •第三境界:“以神遇而不以自视,官知止而神欲行”(游刃有余) (运用规律)
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝,而况大軱乎?良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发
于硎。

状语后置句
磨刀石

1.3《庖丁解牛》课件(共63张PPT).ppt

1.3《庖丁解牛》课件(共63张PPT).ppt

顺其自然,避实就虚
在大的缝隙处击入, 顺着空隙下刀,还要 躲避脉络相连和筋骨 相结合的地方。
具体内涵
•“良庖岁更刀,割也;族 庖月更刀,折也。今臣之 刀十九年矣,所解数千牛 矣,而刀刃若新发于硎。”
•反复实践,方有真知
•只有通过长期的解牛实践, 才能获得解牛之“道”。规律
的洞悉、掌握和娴熟的运用,全 在于长期专注的实践。

境 界
始臣之解牛之时:“所见无非全牛也”
目有全牛 (不懂规律
第 二
) 目无全牛
境 三年后:“未尝见全牛也”
(懂得规律


第 三 境 界
方今之时:“以神遇而不以自视,官知止 而神欲行”
游刃有余 (运用规律

目有全 牛
(不懂 规律)
目无 全牛 (懂得 规律)
游刃有 余
(运用 规律)
❖ 思考4 庖丁解牛技艺高超的原因是什么?
动作描写 解、手触、肩倚、足履、膝踦 (绘形)
艺术化 舞蹈化
声音描写 拟声词:砉然、騞然——莫不中音 (摹声) 比喻:“桑林之舞”、“经首之会”
(节奏)
音乐化
明确:强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化,为下文文惠君 的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做铺垫。
❖ 思考2 课文怎样突出庖丁技艺之高?目的何在?
2.庖丁的回答中总领性的句子是哪一句?包含了有哪三重境界

关于“庖丁解牛”的三个境界



第一
所 好
境界 始臣之解牛之时:“所见无非牛者”

道 也
第二 境界 三年后:“未尝见全牛也”

进 乎
第三 方今之时:“以神遇而不以目视,官知止而神

《庖丁解牛》优秀课件

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实践法:让学生尝试模仿《庖丁 解牛》中的技艺,体验其中的技 巧和智慧。
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讨论法:组织学生进行讨论,探 讨《庖丁解牛》中的哲学思想和 人生哲理。
案例分析法:通过分析《庖丁解 牛》中的案例,让学生了解其中 的哲学思想和人生哲理。
03
课件内容
《庖丁解牛》原文解读
原文:《庖丁解牛》是《庄子》中的一篇寓言故事,讲述了庖丁解牛的过程和心得。
知识掌握程度:学生对《庖丁解牛》的理解和掌握程度
技能提升:学生在阅读、写作、演讲等方面的技能提升情况 情感态度价值观:学生对《庖丁解牛》所传达的人生哲理和价值观的理解 和认同程度
教学方法的改进建议
增加互动环节, 提高学生参与度
采用案例教学, 增强学生理解能 力
引入多媒体教学 ,丰富教学内容
注重实践操作, 提高学生动手能 力
教学内容
课文原文:介绍《庖丁解牛》的文本内容 背景介绍:介绍《庖丁解牛》的历史背景和作者信息 主题解析:分析《庖丁解牛》的主题思想 语言特点:讲解《庖丁解牛》的语言特点和修辞手法 教学目标:明确《庖丁解牛》的教学目标和教学重点 教学方法:介绍《庖丁解牛》的教学方法和教学策略
教学方法
讲解法:通过讲解《庖丁解牛》 的故事,让学生了解其内涵和意 义。
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目 录
01 单 击 添 加 目 录 项 标 题 02 课 件 概 述 03 课 件 内 容 04 课 件 亮 点 05 课 件 效 果 06 课 件 反 思

1.3《庖丁解牛》课件(共35张PPT) 统编版高中语文必修下册.ppt

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2 精思:感庄周之智
“解牛之道”和“养生之道”之间有什么联系呢 ?
2 精思:感庄周之智
材料一: 庄子生活在战国中期,这是非常激烈的社会转
型时期,中国社会经历了一次“高岸为谷,深谷为 陵”的沧桑巨变,社会动乱,民不聊生,身处乱世 的人们对人生、对前途充满了迷茫。
2 精思:感庄周之智
材料二: 本文节选自《庄子·养生主》,所谓“养生主”,意思
2 精思:感庄周之智
“解牛之道”与“养生之道”具有相似性和可比性。实 际上,庄子在这里把“牛”比喻成了复杂的社会,尽管矛盾 错综,斗争激烈,但总有间隙可寻。只要像庖丁那样,“以 无厚入有间”,顺应规律,回避矛盾,就能保全性命,养护 精神。因此,《庖丁解牛》这则寓言故事,因其形象化的艺 术手法、带有普遍性的思想和抽象化的语言运用、丰富的多 层次的内涵,早已突破了庄子所赋予的内容和旨意。
——南怀瑾《论语别裁》
2 精思:感庄周之智
分享1: 儒道两家的政治主张和处事理念虽有不同,
但实际上是相互统一的。
2 精思:感庄周之智
分享2: 儒家是入世的智慧,道家是出世的哲学。儒
家有社会责任感,要做到“仁义礼智信”,道家 主张“道法自然”“清静无为”,凡事顺其自然。
2 精思:感庄周之智
共筑精神家园 坚定文化自信
3 深味:获思辨之益
“唐宋以后的中国文化,要讲儒、释、道三家,也就变 成三个大店。佛学像百货店,里面百货杂陈,样样俱全,有 钱有时间,就可去逛逛。逛了买东西也可,不买东西也可, 根本不去逛也可以,但是社会需要它。道家则像药店,不生 病可以不去,生了病则非去不可.....一个国家民族生病,非 去这个药店不可……儒家的孔孟思想则是粮食店,是天天要 吃的。”
是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头,有一段 话可视为全文的总纲:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯 随无涯殆已!已而为知者,殆而已矣! 为善无近名,为恶无 近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以 尽年。”接下来就用几则预言加以阐释,《庖丁解牛》就是 其中的第一则。

庖丁解牛课件

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庖丁是一名普通的厨师,通过不断地 学习和实践,逐渐掌握了高超的解牛 技术。
意义分析
实践意义
庖丁解牛的故事启示我们在实践 中不断探索、总结经验,提高自
己的技能和能力。
理论意义
庖丁解牛的故事是道家思想的一个 具体体现,有助于我们深入理解道 家思想的理论体系和内涵。
教育意义
庖丁解牛的故事可以作为教育素材 ,引导人们树立正确的人生观和价 值观,培养勤奋、专注、精益求精 的精神品质。
03
04
理论学习
深入理解庖丁解牛的理论基础 ,包括刀具的选择、切割技巧 、肉类和蔬菜的切割方法等。
模拟训练
通过模拟训练,练习切割不同 种类的食材,掌握正确的切割
技巧和节奏。
实践操作
在实践反思与总结
每次实践操作后,进行反思和 总结,找出不足之处,以便进
庖丁解牛优秀课件
目录
• 庖丁解牛的背景与意义 • 庖丁解牛的技巧与策略 • 庖丁解牛的实践与应用 • 庖丁解牛的启示与思考
01
庖丁解牛的背景与意义
背景介绍
时代背景
春秋战国时期,社会动荡不安,百家 争鸣,人们对于生存技能和知识有着 极高的需求。
个人背景
文化背景
中国古代文化中蕴含着丰富的智慧和 哲理,庖丁解牛的故事体现了道家思 想中顺应自然、追求天人合一的理念 。
策略解析
策略1
先难后易。先处理难度较大的部 位,如筋腱和骨头,再处理较容
易的部位,如脂肪和肉。
策略2
保持刀锋。定期磨刀,保持刀锋 锋利,以提高切割效率。
策略3
注意安全。在操作过程中,始终 保持注意力集中,避免受伤。同 时,遵守食品安全规定,确保食
品卫生。
03

庖丁解牛精华版ppt课件

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翻译
虽然,每至于族,吾
见其难为,怵chù然为 戒,视为(之)止, 行为(之)迟,动刀 甚微,謋huò然已解, 如土委(于)地。提 刀而立,为之四顾, 为之踌躇满志,善(= 缮)刀而藏之。
虽然是这样,每当碰到( 筋骨)交错聚结的地方,我看 到那里很难下刀,就小心翼翼 地提高警惕,目光因为这个而 (停止)集中在那里,动作因 为这个而缓慢下来。动起刀来 非常轻微,豁啦一声(牛的骨 和肉一下子)解开了,就象泥 土散(卸)落在地上一样。( 我)提着刀站立起来,为此举 目四望,为此志得意满,(然 后)把刀擦抹(拭擦)干净后 收藏起来。”
动作:手触 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)
(表现技艺
高超)
响声:砉、騞;——莫不中音(音乐化)
所好者道也,进乎技也。(追求)
所见无非全牛, 目无全牛,以神遇而不以
庖丁谈解牛 目视。(解牛的三个境界)
之道(亦即 养生之道)
十九年,解牛数千,刀刃若新发;“以无厚 入有间”。(道境外在表现)
恢恢乎其于游刃必有余地矣(道境内在本质)
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。
{ 再读课文
积累字词 疏通文意
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。

1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册

1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册
庖丁用的不是普通的杀牛刀, 而是祭祀宗庙场合的礼器刀具— —鸾刀。并且这种刀的刀环位置 是一个铃铛,因此每一个动作都 会发出悦耳的声响。更进一步, 庖丁用礼器来解牛,动作和刀环 铃声都合乎祭祀音乐的节拍,这 极有可能是一次祭祀表演,而非 厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。
正所谓“诸侯无故不杀牛, 大夫无故不杀羊,士无故不 杀犬豕”。
庖丁为(给)文惠君解牛,手之所触(接触的地方),肩 之所倚,足之所履(踩),膝之所踦(抵住,指宰牛之时用膝盖 抵住牛),砉(拟声词,皮肉筋骨分离的声音)然向(同“响”) 然,奏(进)刀騞(拟声词,插刀裂物的声音)然,莫(没有) 不中音(合乎音律)。合于《桑林》之舞,乃(又)中(合乎) 《经首》之会(节奏)。
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
7、(我)提着刀站立起来,为此四处张望,为此悠然自得 心满意足。(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。 踌躇满志: 文中是悠然自得,心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本

听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字,感受人物形象特点。
问题三:庄子用这个故事是用来说明什么的?

图 文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。
养 吾生也有涯,而知也无涯 。以有涯随无涯,殆已!已 生 而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑。缘督
主 以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
我的生命是有限的,而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识,真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点


解牛
“养生之道”:


喻体

统编版高中语文下册《庖丁解牛》课件(共55张)

统编版高中语文下册《庖丁解牛》课件(共55张)

第一段
❖写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响
庖丁解牛在庄子的笔下,竟成了一次神 妙的音乐舞蹈艺术的表演,庖丁所达到 的境界,仅仅是技艺娴熟的表现吗?
❖ 庖丁把解牛当成艺术作品的创作,他解牛 的动作自然、和谐、优美,充满艺术气息, 已超过了一般的技艺层面了,达到“道” 的境界了。
❖ 文惠君日:“善哉!技盖至此乎?”
第四段
❖文惠君听了庖丁的一番话,领悟了 养生的道理。
文惠君说通过庖丁解牛的启发得了“养生 之道”,什么是“养生之道“”?
❖ 养生之道是指,在险恶的环境中,人们只有像 庖丁那样把握了社会的肌理,小心谨慎,才能 够成功地避开各种难解的矛盾,使自己免于遭 到伤身与劳神的困扰,从而达到保身、全生、 养亲,尽年的目的。
作者写庖丁解牛时突出其刀声之悦耳,仿佛不闻牛之惨叫, 暗示了牛似乎在毫无痛苦的情形下就被“解”了,强调说明 了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。作者通过对庖丁优美和 谐的动作的刻画及悦耳的刀声的引人入胜的描写,使读者产 生了急切了解其绝技如何取得的念头,这是行文的悬念感。 同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超, 又为下文文惠君的赞叹、质疑和庖丁的畅谈解牛之道做了自 然的铺垫。
❖ 庄子的散文,有相当高的艺术成就,想象奇妙,构思巧妙, 意境开阔,描绘生动,善于用寓言和比喻,文笔汪洋恣肆, 具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所 履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音, 合于桑林之舞,乃中经首之会。
❖ 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩 膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所 顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没 有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞 乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲 的节奏。

[新教材]语文统编版必修下册《庖丁解牛》优秀课件(24张PPT)

[新教材]语文统编版必修下册《庖丁解牛》优秀课件(24张PPT)
特点:合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。 依乎天理,批大郤,导大
如:每至于族,行为迟,动刀甚微——不莽撞, 内篇(7)为庄周所作。
彼节者有间,而刀刃者无厚;
谨慎行事 二、选取文中你最喜欢的一句话,结合学习生活实际,写一篇200字左右的感想。
提刀而立,为之四顾,为之 庄子文章特色一:比喻以一个个具体生动的形象,把深奥而抽象地哲理表达的浅显易懂。 虽然他一生淡泊名利,主张修身养性、清静无为,但在他的内心深处则充满着对当时世态的悲愤与绝望,从他哲学有着退隐、不争、率性的表象上,可以看出庄子是一个对现实世 界有着强烈爱恨的人。 林》之舞,乃中《经首》之会。
共33篇
杂篇(11) 庄周门人和后学所作
养生主: 指养生的主要关键。
鲁迅先生说:“其文汪洋辟阖,仪态万方,晚周 诸子之作,莫能先也。”(《汉文学史纲要》)
庄子其想 庄子生活在战国时期,与梁惠王、齐宣
王同时,约比孟子的年龄略小,曾做过蒙邑的漆园小吏,生活 很穷困,却不接受楚威王的重金聘请,在道德上其实是一位非 常廉洁、正直,有相当棱角和锋芒的人。
没有不是
之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣
以会神合遇、而接触不以目视,视官觉知止而思神维欲活行动。依乎天理,击 劈批, 开大郤空,隙导大
天然结构 顺着,循着,
窾空 ,依因其固本然来的,样技子经肯綮之未尝,而况大軱乎?良庖岁这更里刀是,导割入
一般的
经络
名作状,每年
也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而
怵 chù
膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于《桑
窾 kuǎn 謋 huò 特点:合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
恢恢乎其于游刃必有余地矣! 老师的话:在我们的生活中有很多行业的标兵,他们通过孜孜不倦的学习和练习,在行业中取得了突出的成绩,正如文章中庖丁一样,做到了游刃有余、踌躇满志。

庖丁解牛优秀课件

庖丁解牛优秀课件

课文朗读
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝 之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞, 乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也;进乎技矣。始臣之 解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之 时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大 郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖 岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解 数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚; 以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀 刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视 为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立, 为之四顾,为之踌躇满志;善刀而藏之。”
庄周继承并发展了老子的思想,为 道家 ____学派的重要代表人物,世称“庄子 ”。
庄子的思想属于主观唯心主义,在认识 论上属于相对主义,对生活的态度主张一切 “安时而处顺”;政治上主张无“为__而__治_____”, 反对一切社会制度,摈弃一切文化知识。
庄子散文的风格
浪漫主义是其散文的艺术特色,这与先秦各家不 同,而独与屈原的楚辞近似,诙诡怪诞,汪洋恣肆。 首先,是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人 物和故事讲自己的哲学观点。其次,庄子寓言想象丰 富,有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高 的语言驾御能力,散文词汇丰富,谴词造句变化多端, 描情状物多姿多彩,语言自然流畅又尖锐泼辣,用韵 声调铿锵,富有诗意,对后代影响较大。总之,庄子 的文章长于说理,想象丰富、妙趣横生,且哲学意味 很浓,是“文学的哲学” “哲学的文学”。
学习目标
了解作者生平、思想和著作情况 掌握 Nhomakorabea有握关有的关文的言文虚言词和虚词词语和词语
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实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生, 万物与我为一”的境界。
三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都
是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是
由辩证法陷入了相对主义C。HENLI
8
庄子散文的风格
浪漫主义是其散文的艺术特色,这与先秦各家不 同,而独与屈原的楚辞近似,诙诡怪诞,汪洋恣肆。 首先,是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人 物和故事讲自己的哲学观点。其次,庄子寓言想象丰 富,有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高 的语言驾御能力,散文词汇丰富,谴词造句变化多端, 描情状物多姿多彩,语言自然流畅又尖锐泼辣,用韵 声调铿锵,富有诗意,对后代影响较大。总之,庄子 的文章长于说理,想象丰富、妙趣横生,且哲学意味 很浓,是“文学的哲学” “哲学的文学”。
固然,技(=枝)经肯綮 依照牛体本来的样子(构造),
qìng之未尝(碰),而况
尚且不曾拿刀碰到过筋脉经络 相连的地方和筋骨结合的地方,
大軱gū乎!
CHENL更I 何况大骨呢!
14
翻译
良庖岁更刀,割也; 族庖月更刀,折zhé也。
技术好的厨师每年更换一 把刀,(是用刀硬)割断筋 肉;一般的厨师每月(就得)
今臣之刀十九年矣, 更换一把刀,(是用刀)砍
所解数千牛矣,而刀 断骨头。如今我的刀(用了)
刃若新发于硎xíng。 十九年了,所宰的牛有几千
彼节者有间jiàn,而刀 刃者无厚;以无厚入 有间,恢恢乎其于游 刃必有余地矣,是以
头了,但是刀刃(的锋利) 就象刚从磨刀石上磨出来的 一样。那牛的骨节有间隙, 而刀刃很薄;用很薄的(刀 刃)插入有空隙的(骨节),
一、批判现实社会。他对现实有深入的观察,所
以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲
讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治, 对其“仁义”也加以嘲讽。
二、向往自由。他不满现实,但又无力改变,非
常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张
顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在
乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现
CHENLI
3
儒家和道家的比较 ❖儒家所重的是群体社会。
❖道家所关怀的是个人。
道家思想的园地:《老子》(《道德经》) 《庄子》(《南华经》)
CHENLI
4
·
《 庄 子 养 生 主 》
CHENLI
5
学习目标
1、通过朗读,疏通文意并掌握重要的 文言知识。(重点)
2、通过深入思考,理解课文所阐发的 人生哲理。(难点)
CHENLI
6
《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作,因
庄子曾隐居南华山,所以,又称《南华经》,是著名的 经典著作。原有52篇,现存33篇,分为内篇、外篇和杂 篇,内篇共7篇,是庄子本人所作,是全书的精华部分 ,全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论 和政治论;外篇15篇,是内篇的补充和发挥。文章想像 力很强,文笔变化多端,具有浓厚的浪漫主义色彩,并 采用寓言故事形式,富有幽默讽刺的意味。
CHENLI
9
庖丁解牛
《庄子·养生主 》
庖,厨师。丁,人名。 解,分解、分割
CHENLI
10
读课文 疏文意
1、朗读课文,读准字音。
2、结合注释逐句翻译课文, 注意 圈点勾画,提出疑问。
CHENLI
11
翻译
庖páo丁为文惠君
解牛。手之所触,肩之 所倚,足之所履,膝之 所踦yǐ,砉huā然向然, 奏刀騞huō然,莫不中 zhòng音。合于《桑林》 之舞,乃中zhòng《经
技矣。始臣之解牛之时, 技术了。开始我宰牛的时候,
所见无非牛者。三年之 后,未尝见全牛也。方
眼里所看到的没有不是全牛的。 三年以后,不再能见到整头的 牛了。现在,我凭精神和牛接
今之时,臣以神遇而不 触而不用眼睛去看,视觉停止
以目视,官知止而神欲 行。依乎天理,批大郤 xì,导大窾kuǎn,因其
了而精神在活动。依照(牛的 生理上的)天然结构,击入 (牛体筋骨相接的)大的缝隙, 顺着(骨节间的)空处进刀,
春秋战国----纷乱的时代
❖ 儒家的回应:
❖ 儒家热衷于重建社会秩序,企图以 道德礼制重整人心,克制当时人们泛滥
的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义
,成为君子,目的皆是希望重现一个和
谐的理想社会。
CHENLI
2
❖ 道家的回应:
❖ 道家所关心的,却是人处于乱世之下如 何立身处世而自保。道家主张既然万事万物 皆摆脱不了自然规律而变化,所以人也必须 遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于 乱世中找寻个人的自我救赎,自保全生的方 法,具有强烈的个人主义色彩。
中国的先秦是一个属于思 想家的年代。在群星璀璨 的夜空中,庄子是那类耀 眼的星座之一。这个枯瘦 的老人家像一只下蛋的鸡, 趴在大自然的巢穴里勤勉 地生产思想的鸡蛋,然后 咯咯地叫着“天道自然, 养生全身”八个字,向人 们传播自己的思想。庄子 的思想被后人称之为最早 C的HEN关LI 注人心灵的哲学。 1
乎?”
CHENLI
12
疑难句子翻译
音节助词, 无实义。
“所”字结构 “所”+动词=名词性结构
手之所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦。
手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的 地方,膝盖顶的地方。
CHENLI
13
翻译
庖丁释刀对曰:“臣之 所好hà0者,道也;进乎
丁厨师放下刀回答说: “我所爱好的,是(事物的) 规律,(已经)超过(一般的)
十九年而刀刃若新发 宽宽绰绰地,它对运转(游
于硎。
动)刀刃必然是有余地的啊!
因此,十九年来,刀刃还象
庄子,名周,战国时代宋国人,是道家学派的代表
人物,老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵盖
着当时社会生活的方方面面,后世将他与老子并称为“
老庄”,他们的哲学为“老庄哲学”。在他们”是什么呢?《庖丁解C牛HEN》LI 给了我们答案。
7
庄子的思想
丁厨师给梁惠王宰牛。 手所接触的地方,肩膀所倚 靠的地方,脚所踩的地方, 膝盖所顶的地方,哗哗作响, 进刀时发出豁豁的声音,没 有不合音律的。合乎(汤时) 《桑林》舞乐的节拍,又合 乎(尧时)《经首》乐曲的 节奏。
首》之会。
文惠君日:“嘻,善
梁惠王说:“嘻,好啊!
哉!技盖(=盍)至此
(你解牛的)技术怎么会高 超到这种程度啊?”
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