鲁西黄牛价格与特征
鲁西黄牛牛犊价格
鲁西黄牛牛犊价格鲁西黄牛有什么特点?鲁西黄牛是植食性反刍家畜,以其体驱大、基因遗传能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理方案、皮肤干燥极具延展性、役肉兼具而而得名。
鲁西黄牛体躯巍然,前躯发肓好,健壮,体质坚固,结构匀称,适应力强,薄皮,产肉率较高,肉质地地鲜嫩,脂肪均匀地遍及在肌肉纤维正中间,造成明显的大理石花纹,有“五花三层肉”之盛名,是全球著名的肉用类型牛之一。
是全球著名的肉用类型牛之一,也是在中国中华民族黄牛党四大类型之一,重要产于山东西南地区的菏泽市、济宁市两地区地域, 即北至黄河故道, 东到大运河两岸的三角地带。
那么鲁西黄牛牛犊价格需要多少钱一头?鲁西黄牛多少钱一斤?鲁西黄牛牛犊价格需要多少钱一头?鲁西黄牛多少钱一斤?牛犊是指3~6月之内以母乳为重要营养元素来自的新生儿阔曼窗门,黄牛党是在我国原来的一般牛种。
角短,皮毛深褐色或黑灰色,也是有杂点的,毛短。
用以农业用地或拉车,肉供服食,皮可以制革厂。
其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类上都位居,饲养地区基本上遍布全国。
鲁西黄牛牛犊价格需要多少钱一头?鲁西黄牛牛犊4月左右,80-90cm,2500-3000元一头;鲁西黄牛牛犊6月左右,90-100cm,3000-3500元一头;鲁西黄牛牛犊8月左右,100-110cm,3500-4000元一头;鲁西黄牛牛犊10月左右,110-120cm,4000-4500元一头;鲁西黄牛多少钱一斤?真正的鲁西黄牛肉质地地非常好,活牛价格在14元以上,鲁西黄牛并并不是一般的肉牛,目前数量较少,没法买得到,市场销售上的一些黄牛品种,不一定是鲁西黄牛,改善黄牛的价格在12.5-13元/斤,一分价钱一分货。
鲁西黄牛乳牛价格需要多少钱一头?鲁西黄牛种牛需要多少钱?鲁西黄牛乳牛老年期早,有的8月即能受胎。
一般10-12月一开始发情期,发情周期平均值22天,范围16-35天;发情期持续期2-3天。
怀孕期间平均值285天,范围270-310天。
鲁西黄牛的养殖前景怎么样
鲁西黄牛的养殖前景怎么样鲁西黄牛是我国的一个优秀的肉牛品种,原产于山东省西南部,它产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,有“五花三层肉”之美誉,那么,鲁西黄牛的养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。
一、鲁西黄牛养殖效益分析山东省畜牧局牛羊养殖基地多年外调量及分析效益为:如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛,发情期10个月开始发情,配种后10个月下牛,每年产1只,假设你购买5;;6月的鲁西黄牛价格在1000;;1300元,一只牛,年长体重400;;500公斤,据中国农业部专家预测,在2022年价格不会低于2800元,那么纯利润也在1500元以上。
近年来,总体看鲁西黄牛养殖前景很好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,去年活肉牛价格创历史最高水平,高达9.4元/公斤~10.2元/公斤,繁殖一头犊牛可以收入1000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。
由于目前该地能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以今年牛市行情继续看好。
二、鲁西黄牛养殖前景鲁西黄牛牛肉在国内外市场上十分畅销,尤其是高档牛肉、肉块价格不菲,市场效益可观。
要生产高档优质牛肉,就必须有好的肉牛品种,而中国还没有自己的专门化肉牛品种,导致中国牛肉生产效率不高,产品规格难以整齐,影响产业化程度和市场竞争力。
因此,急需起步培育中国的专门化优质肉牛品种。
中国曾引进了世界上众多着名的肉牛品种,但没有自己独特的优势是无法与国外肉牛相抗衡的。
日本育成的和牛、韩国选育的韩牛、意大利培育的皮埃蒙特牛都是以该品种选育为主,形成了品味独特、肉质优良、各具特色的肉牛品种,所产牛肉在该国内消费都比其它牛肉的价格高出许多。
如在意大利,皮埃蒙特牛肉的价格是其它牛肉的140%;在日本,和牛肉的价格比进口牛肉价高2-3倍;而韩国韩牛在该国内消费的牛肉价格比其它进口牛肉高出4-5倍。
鲁西黄牛具有生产高档牛肉的优势,在国际市场,尤其是日韩和东南亚,具有较高的知名度。
鲁西黄牛
鲁西黄牛日期:2010-04-09 作者: 来源:我国养牛业已有几千年的历史。
据资料记载,我国在公元前7000年左右便开始养牛,当时养牛仅为食肉。
到黄帝时代开始用牛驾车,西周时期用牛耕田,春秋战国时期,我国有了铁制农具,便用牛犁耕作。
从此,牛就成为农业生产上的主要役畜。
我国养牛业由于历史悠久,饲养普遍,不仅积累了丰富的饲养管理经验,还选育出不少优良品种,鲁西黄牛就是我国肉牛地方良种之一。
鲁西黄牛,人们又叫它“鲁西南大黄牛”,是我国中原黄牛四大品种之一。
主要产于山东省的德州市、菏泽市、济宁市等地区。
我国著名的小说《水浒传》描写的八百里水泊梁山就在这几个地区,《水浒传》中多处关于“大口吃肉,大碗喝酒”的描写,反映出当地农民在很早以前就素有习尚练武,聚众引酒,宴请牛肉的习惯。
在我国的黄牛中,鲁西黄牛一直以肉质鲜美而著称,它的祖先,中亚的原牛和西亚的瘤牛,体躯强健,后躯比前驱发达,很早就具有肉牛特征。
据说,周恩来总理访问日本时曾经送给日本友人两头鲁西黄牛,经过培养繁育成为现在的“红花牛”,如今,“红花牛”的牛肉在日本也是最高档的牛肉。
在牛身上,背脊上的雪花牛肉是国际上公认的高档牛肉,这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的牛肉,因此价格较昂贵。
雪花牛肉就是脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红白相间、状似大理石花纹的牛肉,在国外也叫做大理石状牛肉。
雪花牛肉端上桌来,肥瘦相间,红白分明,久煮不老, 入口即化,是牛肉中最昂贵的部分。
不过,这种大理石状牛肉可不是所有的肉牛品种都有的,鲁西黄牛的肉质就具有这种特性。
大理石花纹,脂肪沉淀均匀,肉质鲜嫩,这些高档牛肉让鲁西黄牛身价倍增。
当然,鲁西黄牛的优良品质不仅仅只有雪花牛肉,相对于肉牛的其他经济性状,鲁西黄牛也是非常优秀的。
鲁西黄牛的生长发育很快、周岁的时候身体就可以长到成年牛的79%,体重相当出生重的10.1倍。
鲁西黄牛个体高大、公牛体高150cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。
一头牛价格是多少
一头牛价格是多少一头牛大概能卖多少钱?牛养殖品种主要有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛和鲁西黄牛,牛的品种不一样其价格也不一样,详细见下表(此表信息只作为参考)。
西门塔尔牛西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。
在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。
该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。
胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。
成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。
总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
夏洛莱牛夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。
在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。
日增重可达1400克。
在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。
该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。
16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。
夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0%——4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙,肉稚嫩度不够好。
利木赞牛利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。
集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86—1.3千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。
因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
鲁西黄牛如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛,发情期10个月开始发情,配种后10个月下牛,每年产1只,假设你购买 5—6月的鲁西黄牛价格在1000—1300元,一只牛,年长体重400—500公斤,据中国农业部专家预测,在2012年价格不会低于2800元,那么纯利润也在1500元以上。
鲁西黄牛资料(8.5)
鲁西黄牛典型特征描述(框架样稿)鲁西黄牛是我国著名的“五大名牛”之一,又名山东膘牛,被毛呈黄色或浅黄色者居多,故名鲁西黄牛。
鲁西黄牛是我国著名的肉役兼用地方品种,以肉质好、个体大、役用能力强而著称。
育肥后的山东膘牛曾畅销海外,享有盛誉。
鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录。
鲁西黄牛是我国唯一列入国家高技术研究发展计划(863计划)的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成民族品牌的国际名牛。
一、外在感官特性1.体型外貌鲁西黄牛,体躯结构匀称,细致紧凑,性情温顺,具有肉役兼用体型及外貌特征。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽,肉垂明显;中躯背腰平直,肋骨拱圆开张;体躯明显地呈前高后低的前胜体型;肌肉欠丰满。
母牛鬐甲较平,前胸较窄,后躯发育较好。
鲁西黄牛肢势较端正,少数母牛有外向或X 状状肢势。
蹄形有木碗蹄,个别呈现剪刀蹄或低薄蹄。
尾细长,尾毛呈纺锤状。
毛色:据山东省畜牧兽医局1994年调查资料,鲁西黄牛毛色为正黄色占78.2%,棕红色和浅黄色分别占18.49%和3.31%。
“三粉特征”:70%左右牛的眼圈、口轮、腹下及四肢内侧呈粉色,俗称“三粉”。
公牛角形多为扁担角、龙门角,少数为顺风角、倒八字和不正角;母牛角小而不正(铃铛角)者居多,部分为龙门角。
2.体尺体重鲁西黄牛体驱高大,成年公牛体重可达680千克,体高155㎝;成年母牛体重可达420千克,体高135㎝。
在梁山县曾培育出种公牛“金龙”,体重1130千克、体高193㎝;培育出种母牛“玉凤”,体重820千克、体高165㎝。
(插图片)3.生产性能(1)产肉性能:鲁西黄牛产肉性能良好。
皮薄骨细,产肉率较高,肌纤维细,脂肪分布均匀,育肥后呈明显的大理石状花纹,远销香港、日本及东南亚国家。
24月龄育肥牛屠宰率58.1%,净肉率50.7%,骨肉比1︰6.9,脂肉比1︰37,眼肌面积94.2cm2,适用于肉用生产性能。
产肉性能指标接近国外肉牛水平。
鲁西黄牛介绍及图片
鲁西黄牛介绍及图片一、产地鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。
分布于济宁地区梁山县、嘉祥县、金乡、济宁、汶上和菏泽地区郓城、鄄城、聊城、菏泽、巨野、单县、莘县、曹县等县、市,泰安以及山东的东北部也有分布。
二、外貌特征鲁西黄牛被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。
多数牛具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。
公牛头短而宽,前躯发达,颈部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较长,背腰平直,四肢强僵蹄多为琥珀色,尾细长呈纺锤形。
鲁西黄牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。
垂皮发达。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。
关节干燥,筋腱明显。
前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离些蹄质致密但硬度较差。
尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。
被毛从浅黄到棕红色,以黄色为**多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。
多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。
俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。
角色蜡黄或琥珀色。
体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。
三、生产性能鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5-2岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。
12月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。
成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。
肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。
生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍。
养鲁西黄牛赚钱吗?一头鲁西黄牛的养殖成本和利润是多少
养鲁西黄牛赚钱吗?一头鲁西黄牛的养殖成本和利润是多少鲁西黄牛是一个地方优良品种,产于山东济宁市梁山县,鲁西黄牛体最大的价值在于肉用,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹,肉质刨面呈雪花状,红白相间,鲜亮美观,肉质松软、细腻,营养丰富,风味鲜美可口独具特色。
鲁西黄牛耐粗饲、肥育性能好,在国内外市场上极为畅销,具有较的养殖价值和经济效益。
那么养鲁西黄牛赚钱吗?一头鲁西黄牛的养殖成本和利润是多少?一起来看看吧。
1、养鲁西黄牛赚钱养鲁西黄牛作为目前国内最为走俏的肉牛,它具有较强的抗病虫能力,产肉性能也比较好,产肉率高,一岁的养鲁西黄牛体重就可达到500公斤,净肉大52%,虽然它具有瘦肉率高、生长速度快等优点,但只适合规模化、工厂化养殖,但我国很多养殖户大多采取小规模饲养。
目前市场上的育肥架子牛尽早,牛市行情还是不错的。
2、养殖前景鲁西黄牛在国内外市场上极为畅销,尤其是高档牛肉,价格价格,市场效益较好,而鲁西黄牛具有实质高档牛肉的优势,在东南亚地区拥有较高的知名度。
鲁西黄牛耐粗饲,肥育性能好,肉质口感较好,经烹调后香味浓郁,风味独特,特别适合亚洲人口味。
它的很多优点丝毫不逊于其他的牛,所以被行业内人士看好,公认为食我国生产高档牛肉的最佳品种和最具有潜力走向世界的由优良品种。
3、成本利润分析以体重300公斤的牛犊为例,购买它需要3000元左右,一般每月需饲草300斤左右,合计100元左右,而精饲每月需240斤左右,合计300元左右。
在加上疾病的预防以及食盐,每月需50左右,一头牛饲养半年可以出栏,这其中的费用为6000元左右。
而饲养半年后按体重1000公斤计算,可买到万元,除去饲养成本,纯利润在4000元左右。
以上是养鲁西黄牛的成本和利润的一个简单介绍,希望能帮助到你,本文仅供参考,不作为投资依据。
现在鲁西黄牛肉市场多少钱一斤?
现在鲁西黄牛肉市场多少钱一斤?由于地区不同,黄牛肉的价格也会有所差异,目前市面上的黄牛肉价格一般在50-80每斤左右。
?1、国产育肥牛的冰鲜牛肉(大块肉),比如腹肉、牛腩、上脑,商超价格在80-100元/kg,中式做法较合适;眼肉、西冷价格在100-120元/kg,西式做法较合适;常见全国性品牌有皓月、科尔沁、恒都。
?2、国内育肥牛的冷冻牛肉(大块肉),价格上比冰鲜牛肉便宜20元左右,在60-80元/kg之间。
?3、国产育肥牛的冷冻碎肉,价格在40-60元/kg之间。
?4、国产育肥牛的气调包装、打盒包装、腌制肉,价格在100-150元/kg之间.?5、进口的冷冻部位牛肉价格在50-70元/kg之间。
?6、进口的碎肉或块肉价格在35-50元/kg之间。
鲁西黄牛肉卖点及营养价值有哪些?鲁西黄牛肉质的主要化学成分是:水分占72.97%,蛋白质占21.21%,脂肪占4.64%,灰分占1.18%;氨基酸含量测定,必需氨基酸含量为30.975%(赖氨酸的含量为5.295%),非必需氨基酸为34.185%。
鲁西黄牛,肉质鲜嫩,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹,具有无可比拟的良种优势。
周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛,2013年日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。
本县所产牛肉、牛皮(皮质密,韧性好,先进机器能分割六层),多用于出口,深受国内外客户欢迎。
鲁西黄牛,以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱,以其丰厚的经济效益,成为人们发家致富的一条新路。
鲁西黄牛牛肉脂肪含量低,所以,体胖的人勿需担心因吃牛肉而摄入过多的油脂。
胖人减肥时,是不能缺少蛋白质的,牛肉既能补充高质量的蛋白质,又不具有太多的热量,因此,减肥的人选择牛肉吃,比吃猪肉、羊肉都佳。
黄牛肉和水牛肉相比哪个更贵更好?每年我们都会听到这样的新闻,不良商贩用水牛肉假冒黄牛肉赚高价收入,这里我们就可以很明确的知道,黄牛肉价格更贵一些。
黄牛肉:温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。
养殖鲁西黄牛赚钱吗?鲁西黄牛养殖成本及利润分析
养殖鲁西黄牛赚钱吗?鲁西黄牛养殖本钱及利润分析鲁西黄牛在我国以前农村养殖的比较多,对用于耕种用处,但现在的用处基本是用于肉牛提供牛肉为主。
鲁西黄牛瘦肉率高、发病少,市场行情稳固,所以养殖是赚钱的。
今天在这里为大家详细介绍下鲁西黄牛养殖效益及市场分析,供参考。
养殖鲁西黄牛赚钱吗?养鲁西黄牛作为目前国内**为走俏的肉牛,它具有较强的抗病虫能力,产肉性能也比较好,产肉率高,一岁的养鲁西黄牛体重就可到达500公斤,净肉大52%,虽然它具有瘦肉率高、生长速度快等优点,合适规模化、工厂化养殖,但我国很多养殖户大多采取小规模饲养。
目前市场上的育肥架子牛尽早,牛市行情还是不错的,养殖鲁西黄牛是赚钱的。
鲁西黄牛养殖本钱及利润分析体重300斤左右的肉牛公牛牛犊,需投资3000元左右,每个月平均用草300 斤左右,折现金 100 元上下。
精密料每个月 240 斤左右,折现金300元上下。
如牛有各种疾病的预防与食盐,每个月按 50元运算。
饲养 200 头牛需饲养员 3人,准备草料与管理 1人。
人均工资每个月按 2000元运算,饲养半年合计工资5万。
每头牛合工资费用170元。
如每个月平均生长 110 斤那么半年就可以够生长700市斤左右,加上本来买的 300 斤合计就可以够到达1000 斤以上。
投资以下:牛犊:3000元饲料:400元(一个月,单纯饲料饲养的情形下)6个月=2400防疫:50(一头牛一个月投入)6个月=300人工:300(养殖到出栏每头牛)每头肉牛到出栏需投资6000元左右饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤运算每头牛可卖到10000左右,减去上述每头牛的全部费用,一头牛的纯利润就是 3000-3500元左右,在管理不好的状态下饲养半年也不低于 2500元。
如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛,发情期10个月开始发情,配种后10个月下牛,每年产1只,利润率可到达3500以上。
那么卖掉大牛后所获利润也是很可观的,具体要看黄牛在市场上售价多少钱一斤,各个地区也有所不同。
鲁西黄牛的优缺点是什么 鲁西黄牛养殖管理要点
鲁西黄牛的优缺点是什么鲁西黄牛养殖管理要点鲁西黄牛的优缺点是什么呢?鲁西黄牛是我国的一个优秀的肉牛品种,原产于山东省西南部,耐粗料、易管理。
鲁西黄牛在山东养殖范围比较广泛,在人们饲养中,下面我们了解一下鲁西黄牛养殖管理要点。
一、鲁西黄牛的优缺点1、优点①具有役肉兼用的特点和良好的适应能力。
②该牛肉质佳,屠宰率高,易于肥育。
③体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,形成明显的大理石花纹,有“五花三层肉”之美誉。
2、缺点目前,鲁西黄牛还存在尻部发育和背部发育不理想的问题,有待进一步改良提高。
(农业百科: )二、鲁西黄牛养殖管理要点1、鲁西黄牛如何饲喂鲁西黄牛的日粮为:干青草5kg,青贮玉米秸秆8kg,酒糟10kg,玉米粉3kg,豆饼0.5kg,尿素100g,食盐50g。
干青草的主要来源是人工牧草的种植,如种植hn-mc优优甜高粱、hn-mc优优墨西哥玉米、hn-mc优优苦荬菜等。
每天饲喂三次,即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。
料要少添、勤添,每次采食时间1~1.5h,不要使牛吃的过饱,使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲,以提高饲料的利用率。
2、鲁西黄牛养殖的牛舍管理牛舍要做到通风、干燥,保持舍内外的卫生。
要保持暖棚牛舍的卫生,才能保障肉牛的正常生长发育。
及时清除牛粪,每天在喂牛时要清除牛粪。
打扫牛舍及饲槽,每天喂完牛之后要扫净拌料,及时扫净饲槽。
牛舍的消毒,每月进行一次,用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒,氨味浓时用过氧乙酸消毒,牛舍门口可用白灰消毒。
3、鲁西黄牛的饮水不能少很多养殖户认为只有夏季天气热才给牛喂水,其实冬季,是需要有充足的饮水的。
牛以吃干草料为主,所以要供给充足的饮水。
饮水不足,不但影响牛采食,也影响牛对饲料的消化和利用,使牛的被毛、皮肤干燥,精神不振。
牛一般每天饮水2次,采食后一小时饮水,供给的水要清洁卫生、温度要适宜(20℃左右)。
鲁西牛_??????
鲁西牛(一)产地与分布:鲁西牛是我国中原黄牛四大品种之一。
主要产于山东省西南部的菏泽。
济宁两地区境内,即北至黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。
其中以菏泽地区的鄂城、哪城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、位上等县为中心产区。
分布于聊城地区南部和泰安地区西南部,但品质略差。
目前,产区约有鲁西牛40万头。
(二)主产性能:1.役用性能鲁西牛性情温驯,易管理,便于发挥最大的工作能力一般中等个体和中等膘情的公牛和阉牛,日耕砂质土地5~6亩,母牛3~l亩。
2.产肉性能产肉性能良好。
皮薄骨细,产肉率较高,肌纤维细,脂肪分布均匀,呈明显的大理石状花纹,远销香港与其他国家,很受欢迎。
据试验,在以青草为主、掺入少量麦秸、每天补喂混合梢料2kg(豆饼40%、•麦麸60%)的条件下,对1~1、5岁牛进行肥育,平均日增重610g,每公斤增重耗6.3个饲料单位(燕麦单位)。
一般屠宰率为53%~55%,净肉率47为左右。
(三)繁殖性能:繁殖能力较强。
母牛性成熟早,有的牛8月龄即能受配怀胎,一般10~12•月龄开始发情,发情周期平均为22(16~35)d,发情持续期2~3d,发情开始后21~30h•配种受胎率较高,母牛初配年龄多在1.5~2周岁,终生可产犊7~8头,最高可达15头,妊娠期285(270~310)d,产后第一次发情平均为35(22~79)d公牛性成熟较母牛稍晚,一般一岁左右可产生成熟精子,2~2.5岁开始配种,利用年限5~7年,如利用得当,10岁后仍有较好配种能力;性机能最旺盛年龄在5•岁以前;射精量一般5~10ml,精子耐冻性随个体而有较大差异。
(四)主物学特性:1.适应性鲁西牛是在产区细致管理和全年舍饲条件下所育成的地方良种。
它虽然表现有耐粗饲的特点(单喂麦秸也能维持生命),但一般说未要求细致的饲养管理条件,故当地群众对鲁西牛的饲养管理极为精细,草料要求铡碎磨细,冬季多喂“花草”,甚至有用豆沫子、高粱粥喂牛的习惯。
肉牛犊多少钱一头?市场分析
肉牛犊多少钱一头?市场分析牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价还存在一定的上涨空间。
那么肉牛犊多少钱一头?市场分析。
肉牛犊多少钱一头牛犊现在的价格鲁西黄牛牛苗价格大小都有。
育肥肉牛犊最新价格2000~4000元/头。
;鲁西黄牛毛牛价格在2000~5500元/头。
西门塔尔牛多少钱一头大小都有,现在肉牛犊价格小牛犊最新价格场内货量较多;鲁西黄牛牛犊价格在2000~3000元/头。
大小都有,场内货量较多.最近肉牛价格走势圈养一头肉牛投入产出比及经济效益评估是很多养殖户最为关心的问题。
市场分析养牛成本一是引进肉牛犊费用,以目前的行情买一头犊牛约3000元钱。
如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏,目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱,预计每头可销售16900元钱饲料费用饲喂肉牛的粗饲料有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆及稻草等。
每斤收购价格按0.3元钱计算,每头肉牛每天需要粗饲料20斤即6元钱。
肉牛每天需要的细饲料占肉牛体重的1%,即每100斤体重需要1斤细饲料。
一般采用平均值,即每头按800斤体重消耗量计算为8斤细料。
配方以玉米面52%、麸皮16%,豆粕25%、小苏打1%、食盐1%及预混料5%等配制,市价每斤折合人民币1.4元钱,8斤需要11.2元钱,饲料费每头每天为17.2元钱。
一头肉牛需要养殖10个月,每天17.2元钱,养殖300天,共需饲料费用5160元钱。
肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。
肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。
肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。
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鲁西黄牛价格与特征最新肉牛肉羊品种价格表:
品种月龄身高体重(公
斤)
价格
鲁西黄牛2-4-6
月
0.8-1.0-
1.2米
100-200-3
00斤
1000-2000-3000元
西门塔尔
牛2-4-6
月
0.8-1.0-
1.2米
120-220-3
30斤
1200-2400-3500元
夏洛莱牛3-5-7
月
1-1.2-1.
5米
160-270-4
00斤
1800-3000-4000元
利木赞牛2-3-5
月
0.8-1.0-
1.2米
100-150-2
70斤
800-1400-2600元
波尔山羊
3-5代杂
交羊
3-6月25-50 220-480元
受孕母
羊
60-80 550-700元波尔山羊
纯种
3-6月30-60 300-550元
受孕母
羊
60-90 600-1000元
小尾寒羊
羔羊
3-5月
65-70厘
米
30-50 300-500元受孕母
羊
75-85-9
5厘米
50-75-100 550-700-950元
高产奶牛犊牛1500-3000元/
头
头胎牛日
产奶30千
克
4000-5600元/头
1-3胎日产
奶40-60千
克
5500-8000元/头
鲁西黄牛是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。
多数牛具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。
公牛头短而宽,前躯发达,颈部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较长,背腰平直,四肢强僵 蹄多
为琥珀色,尾细长呈纺锤形。
繁育性能:
鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年
龄1.5-2岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两
岁开始配种,可利用5-7年。
品种特征:
在体型外貌上,鲁西黄牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。
垂皮发达。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。
关节干燥,筋腱明显。
前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离些 蹄质致密但硬度较差。
尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。
被毛从浅黄到棕红色,以黄色为最多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。
多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。
俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。
角色蜡黄或琥珀色。
体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。
成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。
肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹
明显。
生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍。
个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。
皮质好,加工后不出萌眼。
性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。
——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。
一般10-12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16-35天;发情持续期2-3天。
妊娠期平均285天,范围270-310天。
产后第一次发情平均为35天,范围22-79天。
鲁西黄牛,肉质鲜嫩,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹,具有无可比拟的良种优势。
周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛,现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。
本县所产牛肉、牛皮(皮质密,韧性好,先进机器能分割六层),多用于出口,深受国内外客户欢迎.
鲁西黄牛,以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱,以其丰厚的经济效益,成为人们发家致富的一条新路。
山东农科牧业集团万头牛羊调拨基地创业于1986年,经过20多年的发展壮大,于2000年2月在省、市、县各级领导支持下,成立了山东农科牛羊驴养殖集团,是对外调拨各种牛羊驴的专业大型的养殖集团供全国各地常年调拨。
山东农科牧业集团由1998年的3处小尾寒羊繁育基地、2处养牛场,发展到现在的10处养羊场、8处种牛繁育场、4处改良牛实验基地、4个大型的肉驴场、4个大型的牛犊养殖示范基地、3个大型的种兔养殖基地。
在科研中,我们紧紧围绕肉兔、肉羊、肉牛良种引进和扩繁开展工作,承担“山东省肉羊和肉牛良种产业化研究与开发项目”。
在华北肉羊、华北肉牛、肉兔的引种、新品种培育、杂交改良和高效饲养技术研究获得了多项研究成果。
鲁西黄牛养殖加盟合作方案
公司也能体会到现在的养土品种牛羊驴养殖户和没有先进的养殖朋友们的困难,追溯农科牧业的发展历程无不如此,从养殖土黄牛、土山羊、小型驴、家兔、农用马等,到开发肉牛品种、肉羊品种、肉驴品种、肉兔品种、专业跑马、赛马等,从4个养殖发展为拥有30多个养殖分厂。
一次机遇公司董事长和农科院签订的合约,公司才有了农科院独家提供的养殖技术和新研发的牛、羊、驴、兔、品种,公司才能大力发展肉牛、肉羊、肉驴、肉兔推广全国,同时与国内各处的养殖场,肉联厂、屠宰场、港口出口签订常年供货合同。
现在公司有先进技术指导、最优最好最新品种、强大而广泛的销售渠道,对全国大力扶持养殖业发展有狂热的信心,成为全国牧业最受国家扶贫办、农民兄弟们放心满意的养殖集团,成为畜牧业第一人。
这此公司特别推出养殖加盟服务:
1:我们会根据你们当地的地理情况来推荐适合你们饲养的品种牛、羊、驴、兔并且我们会以最低的价格出售给您,而且免费运输。
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售前、售中、售后一条龙服务,由畜牧师免费培训指导。
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6:质量保证,出现质量问题你们损失我们赔偿。
我们提供全程的技术指导和兽药饲料的供应直到养殖成功为止。
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公司全体人员真诚欢迎新老客户来场先考察后购买。
山东农科牧业集团。