高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案
人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷(含答案)
人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷（含答案）(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分，每小题只有一个选项符合题目要求)1.如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是()A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖2.表1、表2分别是生物体及人体组织、器官的含水量。
对表中数据分析可得出的正确结论是()表1生物体的含水量表2人体组织、器官的含水量①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关③代谢旺盛的组织、器官含水较多④组织、器官的形态结构差异可能与水的存在形式相关A.①②③④B.①②③C.①②D.①3.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B.某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化4.风干牛肉在古代远征作战中起着重要作用。
下表为某品牌牛肉干的主要营养成分。
下列分析不正确的是()A.可通过食用牛肉干达到直接补充蛋白质的目的B.牛肉干中的糖类、脂肪都能为远征的士兵提供能量C.牛肉干中脂肪的含氢量比糖类多，耗氧量更多D.该牛肉干中糖类含量较低，糖尿病人可适量食用5.朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如表：由此可以推知这两种蛋白质表现出不同性质的原因是()A.溶解度不同B.氨基酸的种类不同C.空间结构不同D.氨基酸的数量不同6.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是()A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色7.下列有关图示的分析，错误的是()A.如果该图所示为组成活细胞的化合物，则m中含有的元素为H、OB.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则m是蛋白质C.如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则m是氧元素D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少8.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.升温可以使细胞中自由水转化成结合水9.下列关于无机盐的叙述，错误的是()A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C.和糖类一样，无机盐也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐10.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是()A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的11.木材和棉花的主要成分是()A.淀粉B.纤维素C.麦芽糖D.蔗糖12.下列物质中，不属于脂质的是()A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.蔗糖13.胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。
人教版高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案
人教版高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案一、选择题：(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。
2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是()A.C、H、O、NB.C、H、OC.H、OD.N、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H和O。
3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有()A.1条B.2条C.3条D.4条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1 908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。
4.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是()A.水可以在生物体内流动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是()A.2、5、8、1B.1、2、5、8C.8、2、5、1D.2、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。
由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。
人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》单元检测题(解析版).doc
第二章《组成细胞的分子》单元检测题一、单选题 (每小题只有一个正确答案)1.人体胆固醇的生理功能之一是()A ．促进肠道对钙和磷的吸收B ．调节内环境的渗透压C．作为细胞内良好的储能物质D ．参与细胞膜的构成2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是()A ．甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定B ．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D ．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是( )A ．双缩脲试剂使用时要先加CuSO4，再加NaOHB ．甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与DNA 、RNA 的亲和力不同C．苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色D ．斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A ．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B ．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D ．组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是()A．B．C．D ．6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A ．重复两次，结果准确B ．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C．再用于还原糖的鉴定D ．失败后还可重做7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( A．纤维素B．淀粉C．糖原D ．脱氧核糖8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是A ．都含有 NaOH 溶液和 CuSO4溶液()())B ．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL 的 CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液C．双缩脲试剂是将 4 滴质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液滴入质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中混合而成的D ．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液9.英国医生塞达尼?任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。
2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章 组成细胞的分子单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计14小题每题3分共计42分）1.下列有关元素和化合物的叙述正确的是（）A. 酶、激素、神经递质和淋巴因子都是细胞中的微量高效物质作用后都立即被分解B. 叶肉细胞内的H都在光反应阶段产生用于\ C_3的还原C. C、H、O、N、P是ATP、脱氧核苷酸、核糖体、线粒体、磷脂共有的组成元素D. 蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏肽键数减少【答案】C【解析】解 A.酶在催化化学反应前后其性质和数量不发生改变 A错误B.叶肉细胞内的H可在光反应阶段用于暗反应 C_3的还原也可以在有氧呼吸第一、二阶段生成用于有氧呼吸第三阶段与 O_2结合生成 H_2O B错误C.ATP由1分子核糖、1分子含氮碱基（腺嘌呤）和3分子磷酸组成其含有的元素是C、H、O、N、P 脱氧核苷酸（构成DNA的基本单位）的元素组成是C、H、O、N、P 核糖体由RNA和蛋白质构成其元素组成是C、H、O、N、P 线粒体中含有DNA和RNA两种核酸核酸的构成元素是C、H、O、N、P 构成磷脂的元素是C、H、O、N、P C正确D.蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏但肽键数目没有发生变化 D错误故选 C2.（1）图中核苷酸的生物学名称是________2.（2）图中核苷酸是构成哪一种核酸的原料？________2.（3）DNA初步水解的产物是________ 彻底水解的产物是________2.（4）只需要替换图中的一种化合物就可成为脱氧核酸的基本单位则替换的化合物是________ 替换成________ 与替换前相比核苷酸的相对分子质量________（填“增加”“减少”或“不变”）【答案】（1）腺嘌呤核糖核苷酸【解析】（1）题干已经提出是核糖核苷酸而碱基为腺嘌呤因此该核苷酸的生物学名称是腺嘌呤核糖核苷酸【答案】（2）RNA【解析】（2）核糖核苷酸是构成RNA的原料【答案】（3）脱氧核苷酸, 脱氧核糖、磷酸、碱基【解析】（3）DNA初步水解产生脱氧核苷酸彻底水解（指将脱氧核苷酸再水解）产生磷酸、脱氧核糖和碱基【答案】（4）核糖（五碳糖）, 脱氧核糖, 减少【解析】（4）腺嘌呤核糖核苷酸与腺嘌呤脱氧核苷酸相比只需要替换五碳糖即可即将核糖替换为脱氧核糖两者相比脱氧核糖少了1个O原子因此相对分子质量减少3.下列关于核酸的叙述正确的是（）A. DNA都含有2个游离的磷酸且嘌呤等于嘧啶数B. 携带遗传信息、运输氨基酸、组成核糖体成分是RNA的全部功能C. 将原核和真核细胞中的核酸彻底水解产物分别是6种和8种D. 遗传物质不都存在于细胞中但遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的【答案】D【解析】A、每个链状DNA分子含有2个游离的磷酸基团分别位于DNA分子的两端双链DNA分子中碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则且总是嘌呤和嘧啶配对所有每个DNA分子中嘌呤数与嘧啶数相等但是环状DNA分子中没有游离的磷酸 A错误B、有些RNA还具有催化功能 B错误C、原核和真核细胞中都有DNA和RNA2种核酸彻底水解产物有2种五碳糖、磷酸、5种碱基共8种产物 C错误D、病毒的核酸不存在于细胞中遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的 D正确4.多数糖类分子中氢原子和氧原子之比为2 1 因此糖类又称为“碳水化合物” 下列有关叙述正确的是（）A. 麦芽糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水形成其氢原子和氧原子之比不为2 1B. 糖和脂质都只含有C、H、O三种元素但二者分子中三种元素的比例不同C. 并非所有的糖都是能源物质如纤维素在动植物细胞中都有但属于结构成分D. 核糖中含有氧元素脱氧核糖中也含氧元素二者是构成核酸的两种五碳糖【答案】D【解析】A、麦芽糖由两分子葡萄糖构成分子式是C_12H_22O_11 其氢原子和氧原子之比为2 1 A错误B、脂肪和糖类都含有C、H、O三种元素但脂肪中CH比例高但是磷脂中含有C、H、O、N、P B错误C、并非所有的糖类都是能源物质纤维素是多糖是植物细胞壁的成分不是其能源物质C错误D、脱氧核糖和核糖的组成元素是C、H、O 二者均含氧元素其中脱氧核糖组成DNA 而核糖组成RNA D正确5.下图是某核苷酸链的示意图下列说法不正确的是（）A. 细胞中的核酸分子均含有1和3B. 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸C. 核酸的遗传信息贮存在核苷酸的排列顺序中D. 由5组成的核酸主要分布在真核细胞的细胞质中【答案】D【解析】解题图分析由图中的胸腺嘧啶可知该片段是DNA单链的片段 1表示磷酸 2表示脱氧核糖 3表示胞嘧啶 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 5表示脱氧核苷酸单链的片段A.由分析可知 1表示磷酸 3表示胞嘧啶二者在DNA和RNA中都含有故细胞中的核酸分子均含有1和3 A正确B.由分析可知 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 B正确C.核苷酸的排列顺序代表了核酸的遗传信息 C正确D.由5组成的核酸是DNA DNA主要分布在真核细胞的细胞核中 D错误故选 D6.如图可表示生物概念模型下列相关叙述错误的是（）A. 若①表示还原糖则②③④可分别表示蔗糖、麦芽糖、半乳糖B. 若①表示固醇则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素DC. 若①表示糖类和脂肪的组成元素则②③④可分别表示C、H、OD. 若①表示动植物共有的糖类则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.蔗糖不属于还原糖 A错误B.固醇包括胆固醇、性激素和维生素D B正确C.糖类和脂肪的元素组成均为C、H、O C正确D.动植物细胞共有的糖类有核糖、脱氧核糖和葡萄糖可用图示关系表示 D正确故选 A7.商业广告一般来说为推销商品提供服务但有一个前提就是尊重客观事实否则就可能误导消费者严重的会触犯法律下列常见的广告用语中符合生物学常识的是（）A. 某食品以纯天然谷物为原料不含任何糖类糖尿病患者可放心食用B. 该饮料富含多种维生素可有效补充人体运动时消耗的能量C. 该营养品含有人体所需的多种必需氨基酸D. 某口服液富含钙、铁、锌、硒等微量元素【答案】C【解析】A、谷物中含有丰富的淀粉 A错误B、维生素并不能给人体提供能量C、该营养品含有人体所需的多种必需氨基酸D、钙是大量元素8.下列对生物体中有关化合物的鉴定实验错误的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】解 A.玉米含有丰富的淀粉检测淀粉使用碘液常温下变成蓝色 A正确B.去皮的梨匀浆含有丰富的还原糖且颜色较浅与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀可用来检测还原糖 B正确C.检测蛋白质不需要水浴加热 C错误D.花生种子含有脂肪检测需要使用苏丹Ⅳ常温下染成红色 D正确故选 C9.下列关于细胞中糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 淀粉和糖原的基本组成单位相同B. 蔗糖和乳糖的水解产物完全相同C. 磷脂是所有细胞必不可少的脂质D. 脂肪和糖原都可以作为储能物质【答案】B【解析】A、淀粉和糖原均属于多糖二者的基本组成单位均是葡萄糖 A正确B、蔗糖和乳糖均属于二糖前者水解的产物是葡萄糖和果糖后者水解的产物是葡萄糖和半乳糖 B错误C、磷脂是构成细胞膜的基本骨架所有细胞都具有细胞膜故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 C正确D、动物体内的储能物质是脂肪和糖原 D正确10.如图表示糖类的化学组成和种类相关叙述正确的是（）A. ①②③依次代表单糖、二糖和多糖它们均可继续水解成一级的糖B. ①②均属还原糖加热条件下可与某种试剂发生反应将产生砖红色沉淀C. ④⑤分别为纤维素、肌糖原二者均贮存能量可作为储能物质D. ④是植物细胞壁的主要成分合成④时有水产生【答案】D【解析】A.根据图示信息可知①为单糖②为二糖③为多糖其中①单糖不能继续水解 A错误B.单糖中的葡萄糖、果糖及半乳糖和二糖中的麦芽糖、乳糖均是还原糖但二糖中的蔗糖不是还原糖还原糖在加热条件下可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 B错误C.④为植物中的纤维素⑤为动物中的肌糖原肌糖原能储存能量可作为储能物质但纤维素属于结构糖类是植物细胞壁的主要成分不属于储能物质 C错误D.纤维素是由葡萄糖聚合形成该过程有水产生 D正确故选D11.细胞的一切生命活动都离不开水相关说法错误的是（）A. 一般而言活细胞中含量最多的化合物中自由水居多B. 水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式代谢旺盛的细胞内自由水含量较多C. 植物的成熟叶比幼嫩叶面积大因此水的百分含量也高一些D. 干旱地区植物肥厚的肉质茎或发达的根系都是对缺水环境的适应特征【答案】C【解析】12.α﹣鹅膏蕈碱是一种环状八肽下列关于该多肽的叙述错误的是（）A. 分子中的N元素主要存在肽键中B. 能与双缩脲试剂产生紫色反应C. 水解时 H_2O中H的去向有氨基和羧基D. 若组成该多肽的氨基酸平均分子量为a 则该蛋白质的分子量为8a﹣126【答案】D【解析】A、氨基酸中的N元素就存在于氨基中氨基大多数都形成了肽键 A正确B、蛋白质能与双缩脲试剂反应产生紫色的颜色反应C、水解时 H_2O中H的去向有氨基和羧基 O的去向是羧基D、若组成该多肽的氨基酸平均分子量为a 则该蛋白质的分子量＝氨基酸分子量×氨基酸个数﹣脱去水分子数目×18＝8a﹣5×18＝8a﹣14413.下列关于细胞中的ATP、核酸、蛋白质等物质的叙述中正确的是（）A. ATP、核酸、蛋白质中都只含有C、H、O、N、PB. ATP与ADP的相互转化均能为蛋白质的合成直接提供能量C. DNA与RNA都是细胞生物的遗传物质二者碱基种类不完全相同D. 酶和ATP均可含有核糖【答案】D【解析】14.科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键（—S—S—）但此时酶的空间结构已被破坏变成无任何活性的无规则卷曲状的肽链若通过透析的方法除去尿素和巯基乙醇再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中一段时间发现核糖核酸酶的活性得以恢复下列叙述正确的是（）A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键导致该酶失去了活性B. 该蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的空间结构C. 这个实验能够证明蛋白质的结构并不一定决定蛋白质的功能D. 蛋白质的盐析现象也是与蛋白质本身的空间结构被破坏有关【答案】B【解析】解 A.根据题干信息“科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键”可知蛋白质（牛胰核糖核酸酶）的肽键没有被破坏 A错误B.蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的结构 B正确C.当蛋白质空间结构被破坏时活性（功能）丧失说明蛋白质的结构决定蛋白质的功能C错误D.盐析过程中蛋白质的空间结构没有被破坏 D错误故选 B二、多选题（本大题共计2小题每题3分共计6分）15.下列关于有机物检测的说法中错误的是（）A. 用双缩脲试剂检测蛋白尿需水浴加热方可呈现出紫色B. 组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C. 组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀说明没有还原糖D. 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质需要碱性环境【答案】A, C【解析】解 A.用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热 A错误B.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪 B正确C.用斐林试剂检测还原糖时还需要水浴加热因此组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀不能说明没有还原糖 C错误D.蛋白质分子中含有很多肽键在碱性氢氧化钠溶液中能与双缩脲试剂中的铜离子作用产生紫色反应 D正确故选 AC16.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）17.（1）元素X、Y的中文名称依次是________、________17.（2）某单体A中含有1个羧基和2个氨基其中一个氨基位于R基另一个氨基________ 生物大分子D除可行使上述功能外还具有________功能该类物质在功能上具有多样性的直接原因是________17.（3）单体C是________ 若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色则N应为________ 其组成单位中不同于M的成分有________ 和________17.（4）若B是葡萄糖那么在植物细胞璧的E是________ 组成淀粉的单体可以用________进行鉴定17.（5）生物大分子D、E、F都是以________为骨架由许多单体连接成的多聚体【答案】氮, 磷【解析】由以上分析知元素X是N 元素Y是P．因而元素X、Y的中文名称依次是氮、磷【答案】与羧基连接在同一个碳原子上, 免疫、运输（调节等）, 蛋白质结构具有多样性【解析】单体A是氨基酸若该氨基酸中含有1个羧基和2个氨基其中一个氨基位于R 基则另一个氨基和羧基连在同一个碳原子上生物大分子D是蛋白质蛋白质除可行使上述功能外还具有免疫、调节、运输等功能由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目、空间结构不同蛋白质结构具有多样性这也是蛋白质在功能上具有多样性的直接原因【答案】核苷酸, RNA, 核糖, U（尿嘧啶）【解析】单体C是核苷酸若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色则物质M是DNA、N是RNA 不同于DNA特有的组成成分是核糖和尿嘧啶（U）【答案】纤维素, 斐林试剂【解析】若B是葡萄糖则E是多糖在植物细胞中特有的多糖是淀粉和纤维素纤维素是植物细胞璧的重要组成成分因而E是纤维素组成淀粉的单体是葡萄糖属于还原性糖可用斐林试剂鉴定【答案】碳链【解析】生物大分子D E、F都是以碳链为骨架由许多单体连接成的多聚体碳元素被称为生命系统的“核心元素”18.（1） H_5 N_1禽流感疫苗在免疫学上相当于一种____________ 注入机体的疫苗首先被________________识别并将信息呈递给T细胞能刺激T细胞释放淋巴因子淋巴因子的作用是__________________________18.（2）BEI能使该病毒完全失去侵染性并保留病毒的抗原特性其原因可能是__________________________18.（3）已经注射 H_5N_1禽流感疫苗的机体仍有可能患禽流感其原因是__________________________【答案】（1）抗原, 吞噬细胞, 促进B细胞增殖、分化产生记忆细胞和浆细胞【解析】解（1） H_5 N_1禽流感疫苗的作用是使机体发生免疫反应相当于一种抗原抗原注入机体后首先被吞噬细胞吞噬处理并暴露传递给T细胞刺激T细胞释放淋巴因子淋巴因子的作用是促进B细胞增殖、分化产生记忆细胞和浆细胞【答案】（2）BEI能破坏\ H_5N_1的核酸但不会影响其蛋白质结构【解析】（2）病毒的致病性主要依赖其核酸而抗原则位于蛋白质外壳上 BEI能使该病毒完全失去侵染性并保留病毒的抗原特性其原因可能是BEI能破坏 H_5N_1的核酸但不会影响其蛋白质结构【答案】（3）禽流感病毒的遗传物质为RNA RNA结构不稳定易发生基因突变存在多种变异类型【解析】（3）已经注射 H_5N_1禽流感疫苗的机体仍有可能患禽流感其原因是禽流感病毒的遗传物质为RNA RNA结构不稳定易发生基因突变存在多种变异类型19.（1）根据表中数据分析种子的安全含水量与温度有密切关系具体表现是________ 19.（2）种子呼吸的场所是________ 请写出一定温度条件下水分含量增加细胞呼吸加强的理由 ________19.（3）风干的种子虽含水分但呼吸作用弱的原因是 ________19.（4）储藏种子时若呼吸作用过强会产生大量热量和水分使储藏条件恶化易造成种子霉变为安全储藏种子某研究小组利用亚麻种子（油质种子）玉米种子（淀粉质种子）和小麦种子（淀粉质种子）做了一个课题研究结果如图①请给该课题拟定一个最合适的名字 ________的研究②该实验中的无关变量有________③油质种子的最大安全含水量________（填“大于”“小于”或“等于”）淀粉质种子的最大安全含水量【答案】温度越高最大安全含水量越低【解析】分析表中数据可知温度越高最大安全含水量越低【答案】细胞质基质和线粒体, 细胞呼吸要消耗水水是良好的溶剂是化学反应的介质【解析】种子的呼吸发生在细胞质基质和线粒体中一定温度条件下水分含量增加细胞呼吸加强的原因有细胞呼吸要消耗水水是良好的溶剂、是化学反应的介质等【答案】风干的种子中的水主要是结合水【解析】风干的种子中主要是结合水结合水不流动也不能溶解化合物故倍风干的种子呼吸作用强度很低【答案】油质种子和淀粉质种子含水量与呼吸速率关系, 温度、种子的质量、环境含氧量, 小于【解析】①由题干信息和图示可以推出实验是在研究种子的质地与含水量对呼吸作用的影响故该课题最合适的名称应该是油质种子和淀粉质种子含水量与呼吸速率关系②影响种子细胞呼吸的环境因素主要有温度、氧气浓度、含水量等分析可知该实验的无关变量有温度、种子的质量、环境含氧量等③分析图形可知相同含水量下油质种子的呼吸速率更高且在较低含水量时油质种子的呼吸速率快速增大故油质种子的最大安全含水量小于淀粉质种子的最大安全含水量20.（1）农民晒种时晒出的水是以________形式存在于细胞中的晒干后的种子细胞内\dfrac自由水结合水的比值________ 这样的种子仍有生物活性但如果将晒干的种子放在洁净的试管中加热壁上出现的水珠这样的种子是否还会萌发？试分析原因 ________ 20.（2）随着浸种的时间的延长稻种变“甜”了这种“甜”味是怎样产生的？________ 20.（3）科研人员在研究水稻时从收获的种子开始做鲜重测量得到如图所示曲线下列对曲线变化原因的分析不正确的是________A.0a段鲜重减少的原因主要自由水的减少B.ab段种子中的细胞基本处于休眠状态物质变化量较小C.bc段鲜重增加的原因是有机物增多种子开始萌发D.c点以后增幅较大既有水的增加又有有机物的增加【答案】（1）自由水, 减小, 不能试管加热使细胞丧失结合水【解析】解（1）农民晒种时玉米种子失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水晒干后的种子细胞内\dfrac自由水结合水的比值减小代谢强度减弱这样的种子仍有生物活性但如果将晒干的种子放在洁净的试管中加热直至碳化此时失去的水分主要是结合水这样的种子不能萌发【答案】（2）淀粉水解成麦芽糖【解析】（2）玉米种子在浸泡过程中淀粉吸收水分水解形成麦芽糖而变甜【答案】（3）C【解析】（3）A.0a段鲜重减少包括种子呼吸造成有机物的减少和自由水的减少主要原因是种子中水分的减少 A正确B.ab段种子中的细胞基本处于休眠状态物质变化量少 B正确C.bc段种子开始萌发此时种子还没有长出芽和叶不能进行光合作用鲜重增加的主要原因是水的增加 C错误D.c点以后增幅较大证明开始进行光合作用既有水的增加又有有机物的增加 D正确故选 C21.（1）甲图细胞属于________细胞判断的理由是____________________21.（2）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、________和________ 其中具有选择透过性的结构是________21.（3）乙图中对细胞有支持和保护作用的结构其组成物质主要是________ 与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有（请填写图中标号）________21.（4）乙图中能合成ATP的结构有 ________和 _________ 控制细胞新陈代谢和遗传变异的是 __________【答案】（1）原核, 无核膜（无成形的细胞核）【解析】解（1）甲图细胞属于原核细胞因为它没有以核膜为界的成形的细胞核【答案】（2）细胞壁, 细胞膜, 细胞膜【解析】（2）甲、乙两细胞均有细胞壁、细胞膜和核糖体其中细胞壁是全透性的细胞膜具有选择透过性【答案】（3）纤维素, 8、10、11、12【解析】（3）细胞壁对植物细胞有支持和保护作用其组成物质主要是纤维素和果胶细胞是一个统一整体各结构有机的结合在一起共同完成生命活动分泌蛋白的合成在核糖体上进行、加工和分泌由内质网和高尔基体完成并由线粒体提供能量【答案】（4）7 叶绿体, 8 线粒体, 9 细胞核【解析】（4）乙为植物细胞能合成ATP的有叶绿体和线粒体细胞核是控制细胞新陈代谢和遗传的中心。
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子( ) A．n 个B．m 个C．(m＋n)个D．(m－n)个【答案】D【解析】脱去水分子数目=氨基酸数目-肽链数目，反过来水解需要的也是一样，D项正确。
【考点】本题考查蛋白质形成过程中有关的计算，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。
2.下列物质中，占细胞鲜重最大的是（）A．水B．蛋白质C．糖类D．核酸【答案】A【解析】组成细胞的元素大多以化合物形式存在，不同化合物或离子在细胞中含量不同，其中占细胞鲜重最大的化合物是水，约占85~90%；蛋白质其次，约占7~10%；糖类和核酸含量较少，共约占1~1.5%。
【考点】本题考查化合物占细胞鲜重含量的判断。
点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。
解答本题的关键是熟记化合物在细胞中的含量。
3.下列各图中，图形分别代表磷酸、脱氧核糖和碱基，在制作脱氧核苷酸模型时，各部件之间需要连接。
下列连接中正确的是( )A．B．C．D．【答案】B【解析】磷酸和含氮碱基连接在脱氧核糖体上，且两者的连接位点之间应相隔一个C原子，A错误；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，且两者的连接位点之间相隔一个C原子，B正确；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，C错误；磷酸和含氮碱基都连接在脱氧核糖上，D错误。
【考点】核苷酸的分子组成【名师】DNA的基本组成单位是四种脱氧核苷酸，且一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，其中磷酸和含氮碱基连接在脱氧核糖体上，且两者的连接位点之间应相隔一个C原子。
4.下列无机盐离子中，能被用于制造蛋白质和核酸的是 ( )+B．Mg2+C．Ca2+D．Na+A．NO3【答案】A5.关于蛋白质分子结构多样性原因的错误叙述是A．氨基酸的种类成百上千B．氨基酸的数目成百上千C．氨基酸的排列顺序不同D．肽链的折叠方式不同【答案】A【解析】生物体内构成蛋白质的氨基酸约有20种，A项错误。
高中生物《组成细胞的分子》练习题(含答案解析)
高中生物《组成细胞的分子》练习题题号一总分得分一、单选题（本大题共20小题，共20.0分）1.如图所示的核苷酸中，在DNA结构中不可能具有的是( )A. AB. BC. CD. D2.水在细胞内以自由水、结合水两种形式存在。
下列关于自由水生理功能的叙述，正确的是A. 良好的溶剂B. 主要能源物质C. 生物大分子的骨架D. 细胞结构的重要组成成分3.下列关于核酸的叙述，错误的是A. 核酸分为DNA和RNA两类B. 线粒体中含有核酸C. 有的核酸具有催化作用D. 原核生物的遗传物质是RNA4.下列关于蛋白质功能的举例合理的是（）A. 催化——抗体B. 运输——唾液淀粉酶C. 调节——胰岛素D. 免疫——血红蛋白5.如图是某多肽分子结构示意图，有关叙述正确的是A. 该化合物是在高尔基体上合成的B. ③⑤⑦的形成方式及结构不同是蛋白质多样性的重要原因之一C. 该多肽链完全水解后产生4种氨基酸D. 该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了546.脂质是组成细胞结构和生物体的重要有机化合物。
下列物质中不属于脂质的是A. 性激素B. 脂肪C. 腺嘌呤脱氧核苷酸D. 磷脂7.下列物质与其功能表述相符的是A. 无机盐—细胞中主要的能源物质B. 蛋白质—生命活动的主要承担者C. 结合水—细胞中直接的能源物质D. 核苷酸—遗传信息的主要携带者8.下列糖类物质中，高等植物细胞含有的多糖是( )A. 纤维素B. 乳糖C. 蔗糖D. 糖原9.下列说明待测样品中含有蛋白质的是A. 与碘液混合，溶液呈色B. 与苏丹Ⅲ混合，溶液呈橘黄色C. 与双缩脲试剂混合，溶液呈紫色D. 与斐林试制混合，经水浴加热溶液中出现砖红色沉淀10.下列相关实验的叙述中，错误．．的是A. 蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应B. 酵母菌属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式C. 使用高倍镜观察标本时，为使物象更清晰，可调节粗准焦螺旋D. 制作生态瓶实验，不需要向生态瓶中定时通气11.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。
高中生物 组成细胞的分子测试题及答案
第2章组成细胞的分子一、选择题1. 下列化学元素中，属于微量元素的是（）A. CaB. MgC. MnD. K2. 用苏丹III染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的试剂是（）A. HClB. H2OC. 50% 的酒精D. 无水酒精3. 下列可用于脂肪鉴定的实验材料是（）A. 苹果B. 梨C. 卵白D. 花生种子4. 下列关于肽键的书写正确的是（）A. －CO－NH－B. －C－O－N－H－C. －CONH－D. －CO=NH－5. 氨基酸相互连接成多肽是通过（）A. 缩合作用B. 脱水反应C. 水解作用D. 氧化反应6. 生物具有多样性的最根本原因在于（）A. 它们的新陈代谢类型差异很大B. 它们的蛋白质种类多种多样C. 它们的核酸具有多样性和特异性D. 它们的结构和生理活动差异很大7. 下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，下列叙述中，错误的是（）A. 碳元素在生物体内含量较多B. 一个碳原子含有四个电子C. 碳原子之间能以共价键结合D. 许多含碳有机物能连结成链或环8. 在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A. 甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料9. 下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（）A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中B. 苏丹III和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时D. 碘化钾溶液鉴定淀粉时10. 下列关于生物中微量元素的叙述中，错误的是（）A. 微量元素就是可有可无的元素B. 微量元素主要是指Cu、Fe、B、Mn等C. 缺少微量元素生命活动要受到影响D. 微量元素也是生命和非生物界共有的11. 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B. 脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到花生子叶中被染成橘黄色的脂肪微粒C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用12. 下列关于氨基酸构成蛋白质的叙述中，错误的是（）A. 每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基B. 构成蛋白质的氨基酸其R基团有二十种C. 每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基D. 氨基酸之间的差异在R基团上13. 现有一条具有308个肽键的肽链，形成这条肽链时生成的水分子数是（）A. 306B. 307C. 308D. 30914. 分子式为C12H22O11和C1 864H3012O576N486S21的两种物质最可能是（）A. 糖类和脂质B. 脂质和蛋白质C. 糖类和蛋白质D. 脂质和核酸15. 若组成蛋白质的氨基酸分子的平均相对分子质量为130，则一条由160个氨基酸形成的多肽，其相对分子的质量为（）A. 17 938B. 19 423C. 24 501D. 28 018二、非选择题1. 下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题。
高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案
高一生物必修一组成细胞的分子综合测试题及答案一、挑选题：(共30小题，每小题1.5分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。
2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是()A.C、H、O、NB.C、H、OC.H、OD.N、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H和O。
3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的进程中脱去水的相对分子质量为1 908，假定氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有()A.1条B.2条C.3条D.4条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。
4.在探索外星空间是否存在生命的进程中，科学家始终把寻觅水作为最关键的一环，这是由于水在生命中的意义主要是()A.水可以在生物体内活动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是()A.2、5、8、1B.1、2、5、8C.8、2、5、1D.2、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。
由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.右图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是()A．若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸B．若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪C．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是染色体D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原【答案】C【解析】含有C、H、O、N的化合物是蛋白质，单体为氨基酸，A对。
只含有C、H、O的可能是脂肪或糖类，存在于皮下和内脏器官周围等部位，的是脂肪，B对。
含有C、H、O、N、P，贮存生物遗传信息的是DNA，C错。
只含有C、H、O的可能是脂肪或糖类，在人体肝脏和肌肉内合成，最可能是糖原，D对。
【考点】本题考查组成细胞的有机物等相关知识，意在考查学生对相关知识的理解和应用的能力。
2.医生给低血糖休克病人在静脉内注射5％的葡萄糖溶液，其目的主要是（）A．供给全面的营养B．供给能量C．维持细胞渗透压D．供给水分【答案】B【解析】糖类主要用于供能，故选B。
【考点】本题考查糖类的作用，意在考查考生能理解所学知识的要点。
3.如图是人体细胞内两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图，关于此图的叙述正确的是（）①B的种类不同，可能与b的数量、种类和排列顺序等有关②构成E的碱基与核苷酸均为5种③细胞内作为遗传物质的是B ④E和B内都含有糖类⑤e的名称为脱氧核苷酸，E的名称为脱氧核糖核酸⑥检验B常用的试剂是双缩脲试剂A．①③⑤ B．①⑤⑥ C．②④⑤⑥ D．①③⑤⑥【答案】B【解析】B为蛋白质，b为氨基酸，故①正确。
E为DNA，构成E的碱基与核苷酸均为4种，故②错。
细胞内作为遗传物质的是E(DNA)，故③错。
B蛋白质不含糖类，故④错。
e的名称为脱氧核苷酸，E的名称为脱氧核糖核酸，故⑤正确。
检测蛋白质用双缩脲试剂，故⑥正确。
故B正确。
【考点】本题考查化合物相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.下列各项中，哪些糖类物质能分别对应：①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；②存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类；③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类（）A．乳糖、核糖、纤维素B．麦芽糖、脱氧核糖、淀粉C．麦芽糖、核糖、淀粉D．葡萄糖、脱氧核糖、糖原【答案】B【解析】①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类是麦芽糖；②存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类是脱氧核糖；③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类有淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖等，所以选B。
【考点】本题考查糖类的有关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，形成知识的网络结构的能力。
2.一切生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是①核酸②核糖核酸③脱氧核糖核酸④蛋白质⑤脂类⑥糖类A．①④B．②⑤C．③⑥D．②④【答案】A【解析】一切生物的遗传物质是核酸，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者；核糖和脱氧核糖是核酸的化学成分之一；脂类具有重要作用，但不是生物的遗传物质和生命活动的体现者；糖类是主要的能源物质。
故选①④。
【考点】本题考查生物体内有机物的种类和功能的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。
3.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值A．升高B．下降C．不变D．变化与此无关【答案】B【解析】自由水的相对含量与新陈代谢强度成正比，即自由水相对含量越高，生物的新陈代谢越旺盛、生长越迅速．所以生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值下降．故选：B。
【考点】本题考查生物体内的水和代谢之间的关系的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。
4.脱氧核苷酸单体缩合成的多聚体是( )A．DNA B．RNA C．核酸D．碱基【答案】A【解析】核酸的基本单位是核苷酸，核糖核苷酸是RNA的基本单位，而脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位。
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.下列名词按照由大到小的顺序排列正确的是A．染色体→DNA→基因→脱氧核苷酸B．脱氧核苷酸→基因→DNA→染色体C．DNA→核酸→染色体→基因D．基因→DNA→脱氧核苷酸→染色体【答案】A【解析】染色体是由DNA和蛋白质组成的，而DNA是由脱氧核苷酸组成的，其上具有遗传效应的DNA片段就是基因，故由大到小应是染色体、DNA、基因和脱氧核苷酸，故A正确。
其余错误。
【考点】本题考查基因和染色体相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。
2.生物界在基本组成上的高度一致表现在①组成生物体的主要化学元素基本一致②各种生物的核酸都相同③构成核酸的碱基相同④各种生物的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸相同A．①②④B．①②③C．③④⑤D．①③⑤【答案】D【解析】组成生物体的主要化学元素的种类基本一致，故①正确；各种生物的核酸都不相同，体现生物多样性，而不是统一性，故②错误；组成DNA都是A、T、C、G这4种碱基，RNA都是A、U、C、G这4种碱基，故③正确；各种生物的蛋白质都不相同，体现生物多样性，故④错误；构成蛋白质的氨基酸都是20种氨基酸，故⑤正确。
综上所述，D正确。
【考点】本题考查生物的统一性的相关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
3.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、形成这些短肽所需的水分子总数依次是()【答案】C【解析】每条短肽至少有一个氨基（不包括R基上的氨基），共有9个短肽，因此这些短肽氨基总数的最小值为9个；一条肽链要形成9个短肽，需要断裂8个肽键，由肽键数=失去的水分子数可知，形成这些短肽需要8个水分子水解；肽键数=氨基酸数-肽链条数，因此肽键总数=51-9=42，故选C。
【考点】本题主要考查氨基酸形成蛋白质的过程，意在考查考生把握知识间的内在联系的能力。
2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章 组成细胞的分子单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.关于生物体内水和无机盐的叙述不正确的是（）A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B. P是组成磷脂、RNA和纤维素的必需元素C. 生物体内的某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要D. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化【答案】B【解析】2.根据氨基酸的结构通式判断下列物质中属于构成蛋白质的氨基酸的是（）A. H_2N﹣CH_2﹣COOHB. H_2N﹣CH_2﹣CH_2OHC.D.【答案】A【解析】分析A、B、C、D选项中的结构可知只有A选项符合氨基酸的结构同时3.碳元素是构成细胞的最基本元素对此最有说服力的解释是（）A. 碳在细胞的各种化合物中含量最多B. 碳在自然界中含量最为丰富C. 在细胞的各种化合物中都含有碳D. 碳链构成了有机物的基本骨架【答案】D【解析】A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素如水中不含碳元素 A错误B、自然界中含量最为丰富的元素是氧 B错误C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳如水中没有碳 C错误D、碳链是构成生物大分子的基本骨架所以碳元素是构成细胞的最基本元素 D正确故选D.4.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质下列相关叙述错误的是（）A. 蛋清稀释液经盐析后得到蛋白质沉淀分子空间结构改变B. 氨基酸之间脱水缩合生成\ H_2O 其中的氢来自氨基和羧基C. 细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与D. 蛋白质功能多样例如有些蛋白质具有信息传递、催化、免疫功能【答案】A【解析】解 A.蛋白质的盐析是指蛋白质的水溶液中加入盐（如氯化钠）导致蛋白质溶解度变小而从溶液中析出其空间结构不改变 A错误B.氨基酸之间脱水缩合生成 H_2O 其中的氢来自氨基和羧基 B正确C.细胞内蛋白质的水解需要蛋白酶的催化蛋白酶的本质是一种蛋白质 C正确D.蛋白质的功能具有多样性有些蛋白质具有免疫功能如抗体有些蛋白质具有催化功能如胰蛋白酶、唾液淀粉酶等有些蛋白质具有信息传递功能如受体（糖蛋白） D正确故选 A5.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图 m_1、 m_2、 m_3、 m_4分别是有机物M_1、 M_2、 M_3、 M_4的组成成分下列说法正确的是（）A. 相同质量的\ M_1和\ M_2被彻底氧化分解则\ M_1的耗氧量多B. \ M_3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能C. \ m_3和\ m_4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D. 在HIV体内将\ M_4彻底水解得到5种碱基 2种五碳糖【答案】B【解析】解 A.由题图知 M_1和 M_2分别是糖类和脂肪与脂肪相比糖类中的H元素含量少氧化分解过程中消耗的氧气少 A错误B.由题图知 M_3是蛋白质蛋白质具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能 B正确C. m_3是蛋白质的基本单位氨基酸 m_4是核酸的基本单位核苷酸五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别不是氨基酸和核苷酸的区别 C错误D.在HIV体内 M_4是RNA 将 M_4彻底水解得到4种碱基 1种五碳糖 D错误故选 B6.某抗体由两条相同的H链和两条相同的L链构成可分为恒定区（C）和可变区（V）两部分如图所示该抗体的一条H链、一条L链的氨基酸数分别是450、212 同一物种中不同抗体分子的恒定区都具有相同或几乎相同的氨基酸序列下列分析错误的是（）A. 抗体的合成和分泌过程需要内质网和高尔基体加工B. 由氨基酸脱水缩合形成该抗体的过程中相对分子质量至少减少了23760C. 同一个体中抗体的结构不完全相同主要与C区有关D. 由上图判断该抗体最可能与抗原a结合【答案】C【解析】A、抗体的化学本质是分泌蛋白 A正确B、抗体的本质是蛋白质由题图可知题图该抗体含有2条L链而每条H链和L链的氨基酸数分别是450 则由氨基酸脱水缩合形成该抗体的过程中的脱水数＝氨基酸数﹣肽链数＝（450+212）×2﹣8＝1320 B正确C、题图该抗体中的肽链分为恒定区（C）和可变区（V）两部分主要是因为V区中的空间结构（或氨基酸种类或氨基酸排列顺序或氨基酸数量）不同D、抗体中V区具有特异性一定的抗原只能与一定的抗体发生特异性结合该抗体最可能与抗原a结合7.代谢旺盛的细胞中下列各项不会上升的是（）A. 线粒体的数量B. 自由水的含量C. 核DNA的数量D. 核糖体的数量【答案】C【解析】8.下图为某化合物分子结构式下列说法错误的是（）A. 该化合物的具体名称是五肽B. 该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了90C. 该化合物的水解产物有4种D. 鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂【答案】B【解析】解 A.由分子式可知该化合物具有4个肽键是由五个氨基酸脱水缩合形成的五肽 A正确B.该化合物中含有四个肽键所以该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了4×18=72 B错误C.该化合物水解产物是五个氨基酸从左向右R基分别为 -CH_2-C_6H_5、 -CH_3、 -(CH_2)_2-NH_2、 -CH_3、 -CH_2-COOH 共4种所以氨基酸有4种 C正确D.该物质含有肽键可与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D正确故选 B9.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中不正确的是（）A. 甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 则它的分子式是C_5H_11O_2NSB. 分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽化合物中最多含有的肽键数是16C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢D. 如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有6种【答案】D【解析】解 A、氨基酸分子中含有一个氨基和一个羧基、还连接一个氢原子和一个侧链基团由于甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 将R基代入可得甲硫氨酸的分子式是C_5H_11O_2NS A正确B、由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽链化合物中含N数量为17 所以最多由17个氨基酸脱水缩合而成形成的多肽中最多含有的肽键数目是17-1= 16个 B正确C 、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接同时脱出一分子水所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基 C正确D、如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有3^3= 27种 D 错误．故选 D．10.有一条多肽链分子式为 C_x H_y O_p N_q S 将它彻底水解后只得到如图所示四种氨基酸分析推算可知水解得到的氨基酸个数为（）A. q+1B. p-1C. q-2D. p+1【答案】B【解析】解由题意可知只有赖氨酸的R基上有N元素分子式中的N原子数应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数+R基中的N原子数因不知道这条肽链中赖氨酸有几个故无法利用N原子数来计算氨基酸个数分子式中的O原子数是肽键中的O 原子数+游离羧基中的O原子数而题意中的氨基酸R基都没有O元素故该多肽链的肽键数是p-2个氨基酸数是p-2+1个故选 B11.下图中a、b代表元素Ⅰ~Ⅳ是生物大分子 X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体以下分析不正确的是（）A. a、b共有的元素一定有N、PB. 肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原C. 乳酸菌中携带遗传信息的物质是ⅡD. 图中Z彻底水解的产物共有6种【答案】A【解析】解 A.分析题图可知 a是N、P b是N元素二者共同的组成元素是N A错误B.糖原是动物细胞的多糖因此肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原 B正确C.乳酸菌的遗传物质是DNA 因此乳酸菌中携带遗传信息的物质是Ⅱ C正确D.核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸由磷酸、核糖和碱基组成核糖核苷酸中的碱基有A、C、G、U4种因此Z彻底水解的产物共有6种 D正确故选 A12.下列氨基酸中组成蛋白质的氨基酸是（）A.B.C.D.【答案】A【解析】解 A.该分子中有氨基、羧基并且氨基和羧基连在同一个碳原子上 A正确B.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 B错误C.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 C错误D.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 D错误故选 A13.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D14.下列有关生物体内有机物的叙述正确的是（）A. 脂质的合成需内质网、高尔基体参与B. 淀粉和糖原水解的终产物是水和二氧化碳C. 氨基酸脱水缩合生成的\ H_2O中氢来自氨基和羧基D. 细胞中的有机物都能为细胞代谢提供能量【答案】C【解析】解 A.内质网是脂质合成“车间” 高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 A错误B.淀粉和糖原水解的产物是葡萄糖水和二氧化碳是氧化分解的终产物 B错误C.氨基酸脱水缩合生成的水中氢来自于氨基和羧基 C正确D.不是所有的有机物都能为细胞生命活动提供能量如核酸、纤维素等 D错误故选 C15.下列关于核酸的叙述中不正确的是（）A. 核酸由C、H、O、N、P等元素组成B. 核酸是生物的遗传物质C. 核酸的基本组成单位是DNA和RNAD. 核酸能控制蛋白质的合成【答案】C【解析】解 A.核酸的组成元素是C、H、O、N、P A正确B.核酸是遗传信息的携带者是生物的遗传物质 B正确C.核酸的基本组成单位是核苷酸 C错误D.核酸为遗传物质能控制蛋白质的合成 D正确故选 C16.科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键（—S—S—）但此时酶的空间结构已被破坏变成无任何活性的无规则卷曲状的肽链若通过透析的方法除去尿素和巯基乙醇再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中一段时间发现核糖核酸酶的活性得以恢复下列叙述正确的是（）A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键导致该酶失去了活性B. 该蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的空间结构C. 这个实验能够证明蛋白质的结构并不一定决定蛋白质的功能D. 蛋白质的盐析现象也是与蛋白质本身的空间结构被破坏有关【答案】B【解析】解 A.根据题干信息“科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键”可知蛋白质（牛胰核糖核酸酶）的肽键没有被破坏 A错误B.蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的结构 B正确C.当蛋白质空间结构被破坏时活性（功能）丧失说明蛋白质的结构决定蛋白质的功能C错误D.盐析过程中蛋白质的空间结构没有被破坏 D错误故选 B17.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后过滤得到组织样液在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀有关实验现象及结论正确的是（）A. 加入苏丹Ⅲ染液溶液呈红色证明发芽的大麦中含有脂肪B. 加入碘液溶液呈现蓝色说明发芽的大麦中含有淀粉C. 加入斐林试剂并水浴加热溶液呈砖红色说明发芽的大麦中含有麦芽糖D. 加入双缩脲试剂溶液呈蓝色说明发芽的大麦中含有蛋白质【答案】B【解析】18.下列表示某同学制作的构成脱氧核苷酸的小分子结构模型其中②和④属于碱基下列叙述错误的是（）A. ①②③、①③④都能构成脱氧核苷酸B. ①和③可形成DNA 主链的基本骨架C. DNA单链中②与④数量相等D. ②和④通过2或3个氢键相连【答案】C【解析】解 A.一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基组成若①是脱氧核糖则①②③、①③④都能构成脱氧核苷酸 A正确B.磷酸和脱氧核糖交替链接构成了DNA的基本骨架 B正确C.DNA 单链中两种不同的碱基数量不一定相等 C错误D.碱基对A和T之间2个氢键相连 G和C之间3个氢键连接 D正确故选 C19.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 如图所示下列叙述正确的有几项（）①若m为腺嘌呤则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸②若a为核糖则b为DNA的基本组成单位③若m为尿嘧啶则DNA中肯定不含b这种化合物④在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种⑤组成化合物b的元素是C、H、O、N四种⑥a是生物体内的能源物质⑦若a为核糖则由b组成的核酸主要分布在细胞核中⑧幽门螺杆菌体内含的化合物m共八种A. 一项B. 两项C. 三项D. 都不对【答案】A【解析】解据图分析由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 则化合物a是五碳糖五碳糖有两种即核糖和脱氧核糖化合物b是核苷酸核苷酸也有两种即核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸①若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸①错误②若a为核糖则b为核糖核苷酸是RNA的基本组成单位②错误③若m为尿嘧啶尿嘧啶是RNA中特有的碱基因此DNA中肯定不含b这种化合物③正确④甲型H1N1流感病毒只有RNA一种核酸因此其只有4种核糖核苷酸（b）④错误⑤组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P ⑤错误⑥a是五碳糖属于不能水解的单糖不能作为能源物质⑥错误⑦若a为核糖则由b组成的核酸是RNA 主要分布在细胞质中⑦错误⑧m是含氮碱基幽门螺杆菌体内含A、G、C、T、U共5种含氮碱基⑧错误故选 A20.如图表示新型冠状病毒中两种重要化合物的化学组成关系相关叙述正确的是（）A. 图中大分子B的空间结构由呈双螺旋结构的双链组成B. a与a之间通过NH—CO相连接 b与b之间通过磷酸二酯键连接C. b的种类为4种核糖核苷酸 a的种类约有20种D. 大分子B彻底水解为b 一分子b是由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基构成【答案】C【解析】解分析题图新型冠状病毒是一种RNA病毒 A是蛋白质 a是氨基酸 B是RNA b 是核糖核苷酸A.大分子B是RNA 为单链结构 A错误B.a是氨基酸 a与a之间通过肽键相连接表示为“—NH—CO—” 两个核糖核苷酸之间通过磷酸二酯键相连接 B错误C.小分子b是核糖核苷酸有4种 a氨基酸的种类约有20种 C正确D.大分子B为RNA 其初步水解为b 一分子b由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基组成 D错误故选 C二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）该化合物中氨基、羧基、肽键的数目分别是________________个21.（2）该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的这样的反应叫作________ 该化合物叫_____肽21.（3）该化合物由_____种氨基酸构成造成氨基酸种类不同的原因是_________________【答案】（1）1、1、4【解析】解（1）由图可知该化合物中有1个氨基和1个羧基 4个肽键【答案】（2）5, 4, 脱水缩合, 五肽【解析】（2）该化合物为五肽是由5个氨基酸经脱水缩合失去4个水分子形成的【答案】（3）4, R基不同【解析】（3）各种氨基酸之间的区别在于R基的不同该化合物中由4种氨基酸组成（第二个和第三个R基相同）22.（1）物质a是________ 检验物质a的常用试剂是________ 实验现象为出现________ 在动物细胞内与物质A作用最相近的物质是________22.（2）物质b是________ 连接两个b之间的化学键为________22.（3）若某种B分子含有3条直链肽链由20个b分子（平均相对分子质量为128）组成则该B分子的相对分子质量大约为________22.（4）物质c在人体细胞中共有________种 C在细胞中的主要分布位置是________ 22.（5）物质d是________ d和________、维生素D都属于固醇类物质【答案】（1）葡萄糖, 斐林试剂, 砖红色沉淀, 糖原【解析】解（1）物质A的组成元素是C、H、O 且是植物细胞特有的储能物质因此A是淀粉 a是其基本组成单位葡萄糖常用斐林试剂检测出现砖红色沉淀动物细胞中与A作用最相近的是糖原【答案】（2）氨基酸, 肽键【解析】（2）B、C是核糖体的组成成分且B的组成元素是C、H、O、N 因此B是蛋白质 b是氨基酸连接氨基酸之间的化学键为肽键【答案】（3）2254【解析】（3）蛋白质的平均相对分子质量＝氨基酸的平均分子质量×氨基酸数-水分子质量×脱去水分子数=128× 20-18×（20-3）=2254【答案】（4）4, 细胞质【解析】（4）c是核糖核苷酸根据碱基不同核糖核苷酸分为4种 C为RNA 主要存在于细胞质中【答案】（5）雄性激素, 胆固醇【解析】（5）d能促进生殖器官的发育、激发并维持雄性动物的第二性征所以d是雄性激素与胆固醇、维生素D都属于固醇类物质23.（1）动物体内的E物质是________23.（2）F物质是________23.（3）G物质是________ 它是由物质C通过脱水缩合后由________（化学键）连接而成23.（4）HIV体内的物质H是________（填英文缩写）【答案】（1）糖原【解析】解（1）糖类是主要的能源物质在动物体内主要的能源物质是糖原【答案】（2）脂肪【解析】（2）脂质存在于所有的细胞中是组成细胞和生物体的重要化合物常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等脂肪是主要的储能物质【答案】（3）蛋白质, 肽键【解析】（3）生命活动的主要承担者是蛋白质蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合由肽键连接而成【答案】（4）RNA【解析】（4）HIV是RNA病毒其遗传物质是RNA（核糖核酸）24.（1） T_2噬菌体由__________和____________（化学成分）构成24.（2）经检测发现 A管中上清液①中有放射性沉淀②没有放射性说明噬菌体的________没有进入细菌体内 B管中上清液③没有放射性沉淀④有放射性说明噬菌体的________进入到细菌体内此实验证明_______是 T_2噬菌体的遗传物质（“能”或“不能”）证明蛋白质不是遗传物质24.（3）假定一个被 ^32P标记的噬菌体产生了500个子代噬菌体其中含有 ^32P的个体数是_________【答案】（1）DNA, 蛋白质【解析】解（1） T_2噬菌体是病毒该病毒由DNA和蛋白质外壳组成【答案】（2）蛋白质 , DNA , DNA , 不能【解析】（2）A试管中的噬菌体是用 ^35S标记的放射性在蛋白质上 A管中上清液①中有较强放射性沉淀②几乎没有放射性说明噬菌体的蛋白质没有进入细菌体内; B试管中的噬菌体是用 ^32P标记的放射性在DNA上 B管中上清液③几乎没有放射性沉淀④有较强放射性说明噬菌体的DNA进入到细菌体内此实验证明DNA是 T_2噬菌体的遗传物质但由于蛋白质外壳没有进入细菌体内所以不能说明蛋白质不是遗传物质【答案】（3）2【解析】（3）DNA是半保留复制即复制形成的1个DNA分子的两条链中一条为母链 1条为新合成的子链所以 1个带有放射性的DNA分子以不含放射性的脱氧核苷酸为原料进行复制无论复制了多少次子代DNA中含有放射性的只有两条单链且存在于两个DNA分子中所以一个被 ^32P标记的噬菌体产生了500个子代噬菌体子代中含有 ^32P 的个体数是2个25.（1）图中G在植物体内主要是________ 在动物体内主要是________25.（2）图中H是________ 相同质量的H要比G、E完全氧化分解需要的氧气________ 产生的能量也________25.（3）仅由F、E两种物质构成的生物是________ 在真核生物中 E、F共同构成了细胞核中的________25.（4）由C构成的植物细胞的结构物质是_______【答案】（1）淀粉, 糖原【解析】解（1）G是主要的能源物质为淀粉或糖原 G在植物细胞内指淀粉在动物细胞内指糖原【答案】（2）脂肪, 多, 更多【解析】（2）H是脂肪 G为糖类 E为蛋白质相同质量的脂肪与糖类和蛋白质相比脂肪含O较少氧化分解释放能量多耗氧多【答案】（3）病毒, 染色体【解析】（3）仅由蛋白质和核酸两种物质构成的生物是病毒在真核生物中蛋白质和核酸共同构成了细胞核中的染色体【答案】（4）纤维素【解析】（4）C是葡萄糖由葡萄糖构成的植物细胞的结构物质是纤维素。
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为A．105个、105个、105个B．110个、110个、110个C．4个、4个、113个D．1个、1个、113个【答案】C【解析】一条肽链的其中一端含有一个游离的氨基，另一端含有一个游离的羧基，因此该蛋白质有4条肽链，至少含有4个氨基和4个羧基，根据肽键数=氨基酸数－肽链数可以推知，氨基酸数=109+4=113（个），故C正确。
【考点】本题考查蛋白质的有关知识，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。
2.蛋白质和核酸都具有的元素是：A．C、H、O B．C、H、O、NC．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S【答案】B【解析】蛋白质的组成元素是C、H、O、N，核酸组成元素是C、H、O、N、P，共有的是C、H、O、N，选B。
【考点】本题考查细胞中化合物，意在考查考生识记所列知识点的能力。
3.已知Mn是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶。
缺Mn的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子A．对维持细胞形态和功能有重要作用B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对维持细胞的酸碱平衡有重要作用D．对维持细胞内渗透压有重要作用【答案】B【解析】Mn是许多酶的催化剂，即对维持生命体的生命活动有重要作用，故B正确。
【考点】本题考查无机盐的相关知识，意在考查考生审题获取有效信息的能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
4.有一种二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为-CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式是（）A．C5H7NO3B．C5H9NO4C．C5H11NO5D．C5H7NO4【答案】B【解析】根据氨基酸的通式可以知道丙氨酸的分子式是C3H7NO2，又因为二肽的化学式是C8H14N2O5，形成该二肽时脱去了一个水分子，所以一种氨基酸X则X的化学式是C5H9NO4,故B正确。
生物人教版本高中必修一第二章《组成细胞的分子》测试卷及答案
第二章《组成细胞的分子》测试卷一、单选题(共20小题)1.下列能说明无机盐离子在生物体中的重要作用的是()A．当植物缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良B．钠盐是以Na＋的状态存在于细胞中的C．农业生产中要给农作物施氮肥D．山羊的血液中如果Ca2＋的含量过低，就会出现抽搐2.某幼儿家庭食物中并不缺钙，但其身体明显表现出缺钙症状，这是由于该幼儿体内缺什么引起的()A．脂肪B．磷脂C．维生素D D．糖脂3.下列关于组成细胞的化合物的说法正确的是()A．不同种类的细胞中化合物的种类相同B．不同种类的细胞中化合物的含量相同C．同种生物细胞中各种化合物的含量相同D．不同种类的细胞中化合物的种类不同，同种生物细胞中各种化合物的含量也有差别4.下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确的是()A．糖类是生命活动的唯一能源物质B．核糖存在于细菌中而不存在于病毒中C．肝糖原只含有C，H，O三种元素D．蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖5.下图为a，b和c构成了核苷酸m。
下列叙述中错误的是()A．在真核生物的遗传物质中，b有2种B． HIV体内c有4种C．若c为U，则b为核糖D．大肠杆菌体内的m有8种6.我国云南、贵州等地区出现了百年罕见的干旱，这使建设“节水型”社会再次提上日程。
下列关于水的叙述不正确的是()A．结合水是细胞的重要组成成分B．血细胞中的水大部分是自由水C．肌肉细胞内的水大部分是结合水D．自由水可参与细胞内物质的运输和化学反应7.下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A． C是构成细胞的最基本元素，在人体细胞中含量最多B．脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基D． P是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分，是组成生物体的大量元素8.下列几组化合物中，属于脂质的一组是()A．酶、胰岛素、血红蛋白B．核糖核酸、脱氧核糖核酸C．葡萄糖、乳酸、性激素D．胆固醇、性激素、维生素D9.大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析
高一生物组成细胞的分子试题答案及解析1.人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是（）A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到B．在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同C．组成生物体细胞的基本元素是碳D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同【答案】B【解析】生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从自然界获取各种物质来满足自身的需要，不管相同生物还是不同生物，组成它们的细胞的化学元素和化合物种类大体是相同的，因此不同生物间可进行物质转化；但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此分为大量元素和微量元素；组成生物体细胞的化学元素都来自无机自然界，因此组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到，据研究组成生物体细胞的基本元素是碳，即A、C两项本身正确，但不符合题干所问。
【考点】本题考查组成生物体的元素和化合物。
点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。
要求学生理解组成不同生物体的元素和化合物。
2.下列关于核酸的叙述中，正确的是（）A．核酸由C、H、O、N元素组成B．除病毒外，一切生物都有核酸存在C．核酸是一切生物的遗传物质D．组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸【答案】C【解析】核酸的元素组成主要是C、H、O、N、P，任何一种核酸中都含有P。
核酸是一切生物的遗传物质，病毒也是一种生物，是由蛋白质外壳和核酸内芯组成。
核酸分为两大类，一类是脱氧核糖核酸，基本单位是脱氧核糖核苷酸；一类是核糖核酸，基本单位是核糖核苷酸。
所以A、B、D三项都是错误的。
点评：本题难度中等，属于识记层次，学生需要熟记核酸的相关知识。
3.下列有关核酸的叙述，正确的是（）A．核酸是生物的遗传物质B．核酸包括DNA和RNAC．核酸的基本组成单位是核苷酸D．核酸主要存在于细胞核中【答案】ABCD【解析】核酸主要分布在有细胞结构的生物的细胞核中，同时在动物细胞的线粒体、植物细胞的线粒体和叶绿体、某些微生物的质粒结构中及病毒体内均有核酸的存在。
2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章 组成细胞的分子单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计16小题每题3分共计48分）1.下列关于细胞中化学元素的叙述正确的是（）A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要C. 细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素D. 不同细胞所含元素的种类与含量一定相同【答案】C【解析】2.下列关于生物体内糖类的叙述正确的是（）A. 脱氧核糖参与DNA和ATP的组成B. 麦芽糖和葡萄糖是动植物细胞共有的还原性糖C. 多糖参与形成的糖蛋白分布在细胞膜外表面D. 多糖物质可以在叶绿体、核糖体等结构合成【答案】C【解析】A、脱氧核糖组成DNA 但组成ATP的五碳糖是核糖 A错误B、麦芽糖只存在于植物细胞内动物细胞内没有麦芽糖 B错误C、糖蛋白分布在细胞膜外表面与细胞识别有关可作为判断细胞膜内外的标志 C正确D、核糖体是合成蛋白质的场所 D错误3.下列各选项中的两种物质元素组成完全相同的是（）A. 核苷酸与蛋白质B. 磷脂与脂肪酸C. 纤维素和脱氧核糖D. 叶绿素与甲状腺激素【答案】C【解析】解 A.核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P 蛋白质的组成元素是C、H、O、N A不符合题意B.磷脂的组成元素是C、H、O、N、P 脂肪酸的组成元素是C、H、O B不符合题意C.纤维素、脱氧核糖属于糖类元素组成都是C、H、O三种元素 C符合题意D.叶绿素的组成元素中含有Mg 而甲状腺激素的组成元素中含有碘 D不符合题意故选 C4.生物体内某化合物含C、H、O、N、S等元素该化合物不可能具有的功能是（）A. 显著降低化学反应的活化能B. 为载体蛋白的移动直接供能C. 传递特殊信息调节生命活动D. 帮助人体抵御病原体的侵害【答案】B【解析】解生物体内某化合物含C、H、O、N、S等元素则该化合物最可能是蛋白质A.显著降低化学反应的活化能的物质是酶而大多数酶的化学本质是蛋白质 A错误B.为载体蛋白的移动直接供能的物质是ATP 而组成ATP的元素是C、H、O、N、P 不含S B正确C.传递特殊信息调节生命活动是蛋白质的功能之一 C错误D.帮助人体抵御病原体的侵害的物质是抗体抗体的化学本质是蛋白质 D错误故选 B5.丙氨酸的R基是-CH_3 下列有关丙氨酸的叙述正确的是（）A. 利用双缩脲试剂可以检测组织样液中是否含有丙氨酸B. 丙氨酸中含有2个碳原子C. 丙氨酸参与形成蛋白质时会将增加ATP含量D. 丙氨酸的组成元素是C、H、O、N【答案】D【解析】解 A、双缩脲试剂检测的肽键结构不能用于检测丙氨酸 A错误．B、丙氨酸中含有3个碳原子 B错误．C 、丙氨酸参与形成蛋白质是耗能反应 ATP含量减少 C错误．D、丙氨酸的组成元素是C、H、O、N D正确．故应选D．6.下列关于DNA和RNA的叙述错误的是（）A. 两种核酸中的五碳糖不相同B. 原核细胞含有5种碱基 8种核苷酸C. 病毒中的遗传物质都是RNAD. 人类的遗传物质是DNA 不是RNA【答案】C【解析】解 A.DNA中的五碳糖是脱氧核糖 RNA中的五碳糖是核糖 A正确B.原核细胞中有DNA 也有RNA 所以其细胞中有5种碱基 8种核苷酸 B正确C.有的病毒中的遗传物质是DNA 如噬菌体、乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等 C错误D.人类的遗传物质是DNA 不是RNA D正确故选 C7.水在生物体内是一种良好的溶剂是各种化学反应的介质在代谢中有重要作用．下列有关水的说法正确的是（）A. 只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水而动物细胞则不能B. 正常生物体中含量最多的有机物是水C. 与衰老细胞相比代谢旺盛的细胞中自由水的含量相对较多D. 越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升利于越冬【答案】C【解析】解 A、成熟的植物细胞和动物细胞都可以通过渗透作用吸水 A错误B、水是活细胞内含量最多的无机物 B错误C 、代谢旺盛的细胞中自由水所占比例增加与衰老细胞相比代谢旺盛的细胞中自由水的含量相对较多 C正确D、细胞中结合水所占比例增大有利于抵抗不良环境越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降利于越冬 D错误．故选 C．8.下列关于无机盐的叙述正确的是（）A. \ Mg^2+是叶绿体中各种色素的重要组成成分B. 植物吸收的\ PO_4^3-是合成DNA、ATP等物质的原料C. 大量出汗排出过多无机盐后应多喝淡盐水补充能量D. 铁、钙、锌、硒等微量元素是人体不可或缺的【答案】B【解析】解 A.叶绿体中含有叶绿素和类胡萝卜素而 Mg^2+是叶绿素的重要组成成分 A 错误B.DNA、ATP含有磷酸基团 PO_4^3-可用于合成DNA、ATP B正确C.淡盐水中不含有能量 C错误D.钙属于大量元素 D错误故选 B9.下列有关人体内化合物的叙述正确的是（）A. 淀粉属于多糖是能源物质B. 磷脂属于脂肪是储能物质C. RNA属于核酸是遗传物质D. 胰岛素属于蛋白质是信息物质【答案】D【解析】A、淀粉是植物细胞的多糖是储能物质 A错误B、磷脂不属于脂肪脂肪是储能物质磷脂是生物膜的组成成分 B错误C、RNA是核糖核苷酸遗传物质主要是脱氧核糖核酸 C错误D、胰岛素的本质是蛋白质胰岛素作为信息分子与相应受体结合后调节细胞代谢过程维持血糖平衡 D正确10.下列关于真核细胞结构与功能的叙述正确的是（）A. 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类完全相同B. 可用差速离心法把细胞内各种细胞器分离开来C. 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子D. 高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、分类、包装密切相关【答案】B【解析】解 A.结构与功能相适应细胞质、线粒体、叶绿体的功能各不相同其基质中的酶种类不可能完全相同 A错误B.可用差速离心法把细胞内各种细胞器分离开来 B正确C.脂质不是生物大分子 C错误D.高尔基体是蛋白质加工、分类、包装的场所蛋白质的合成场所是核糖体 D错误故选 B11.在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中对实验材料的选择叙述错误的是（）A. 鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料B. 花生种子富含油脂且子叶肥厚是用于油脂鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的植物材料D. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料【答案】D【解析】解 A.鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料 A正确B.花生种子含油脂多且子叶肥厚是用于油脂鉴定的理想材料 B正确C.大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 C正确D.马铃薯中的糖主要是淀粉,而基本不含还原糖,因而不能用于还原糖鉴定 D错误故选 D12.神经退行性疾病的一个常见特征是永久性的不溶性蛋白缠结物在细胞中形成这些缠结物能够杀死细胞如在阿尔茨海默病患者的头部发现了β-淀粉样蛋白斑块下列说法正确的是（）A. 氨基酸通过脱水缩合的方式就可以形成永久性的不溶性蛋白B. 氨基酸脱水缩合产生的水中 O元素来自羧基C. 破坏永久性不溶蛋白的空间结构用双缩脲试剂检测不会出现紫色反应D. 永久性的不溶性蛋白由21种氨基酸组成其中有8种是必需氨基酸【答案】B【解析】解 A.氨基酸通过脱水缩合形成肽链 A错误B.氨基酸脱水缩合产生的水中 O元素来自羧基 B正确C.破坏永久性蛋白的空间结构肽链中的肽键未被破坏用双缩脲试剂检测会出现紫色反应 C错误D.永久性的不溶性蛋白不一定由21种氨基酸组成 D错误故选 B13.下列关于蛋白质功能的叙述错误的是（）A. 许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质称为结构蛋白B. 有些蛋白质起信息传递作用能够调节机体的生命活动如性激素C. 人体内的抗体是蛋白质可以帮助人体抵御病菌和病毒等的侵害D. 一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者【答案】B【解析】蛋白质的作用主要有构成细胞核生物体结构的重要物质信息传递如胰岛素催化作用如胃蛋白酶运输作用如血红蛋白免疫作用如抗体性激素属于脂质不属于蛋白质 B错误故选B14.生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中下列操作错误的是（）A. 鉴定还原糖时要用酒精灯直接加热B. 只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C. 用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D. 斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用【答案】A【解析】解 A.鉴定还原糖需要水浴加热因为生物组织样液较黏稠直接加热会由于大量气泡的产生使样液溢出 A错误B.还原糖、蛋白质的鉴定直接通过溶液颜色的改变进行观察脂肪的鉴定目的是“鉴定细胞中含有脂肪”所以只是观察到整体颜色变化并不能证明细胞中有脂肪存在故要用显微镜观察 B正确C.蛋白质鉴定在常温下进行即可 C正确D.斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用较长时间的放置不仅会改变溶液浓度还会由于放置过程中的化学反应而改变其性质 D正确故选 A15.下列关于蛋白质的叙述正确的是（）A. 食盐作用下析出的蛋白质发生了变性B. “检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和BC. 蛋白质结合\ Mg^2＋形成的血红蛋白参与\ O_2运输D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时其特定功能会发生改变【答案】D【解析】解 A.盐析是指蛋白质因溶解度降低而析出析出的蛋白质结构不变并没有发生变性 A错误B.双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成使用时要先加A液后加B液其原理是含有肽键的化合物可与铜离子在碱性条件下发生结合形成紫色络合物 B错误C.蛋白质结合 Fe^2＋形成的血红蛋白参与 O_2运输 C错误D.结构决定功能蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时空间结构改变功能也会发生改变 D 正确故选 D16.蛋白质在发挥功能时往往与相应物质结合下列叙述不正确的是（）A. 与氨基酸结合转运氨基酸至核糖体合成肽链B. 与病原体结合抑制病原体对人体细胞的黏附C. 与某些糖类物质结合参与细胞间的信息交流D. 与DNA分子结合形成的结构可成为遗传物质的主要载体【答案】A【解析】解 A.转运氨基酸的载体是tRNA 不是蛋白质 A错误B.与病原体结合的物质是抗体其化学本质是蛋白质抗体与抗原特异性结合之后可以抑制病原体对人体细胞的黏附 B正确C.蛋白质与某些糖类物质结合可以形成糖蛋白糖蛋白参与细胞间的信息交流 C正确D.蛋白质与DNA分子结合形成染色体染色体是遗传物质的主要载体 D正确故选 A二、多选题（本大题共计2小题每题3分共计6分）17.下列关于有机物检测的说法中错误的是（）A. 用双缩脲试剂检测蛋白尿需水浴加热方可呈现出紫色B. 组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪C. 组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀说明没有还原糖D. 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质需要碱性环境【答案】A, C【解析】解 A.用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热 A错误B.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪 B正确C.用斐林试剂检测还原糖时还需要水浴加热因此组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀不能说明没有还原糖 C错误D.蛋白质分子中含有很多肽键在碱性氢氧化钠溶液中能与双缩脲试剂中的铜离子作用产生紫色反应 D正确故选 AC18.下列关于糖类、脂质的叙述正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解 A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖 1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成故水解能产生2分子葡萄糖 A正确B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体组成它们的基本单位都是葡萄糖 B正确C.脂肪是生物体内的储能物质除此以外脂肪还有保温、缓冲、减压的作用 C正确D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D错误故选 ABC三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）19.（1）脂质是细胞中重要的化合物其中 ________是最常见的脂质许多动物性食物（如动物内脏、蛋黄）中含有丰富的________ 饮食中过多地摄入该物质会在血管壁上形成沉积造成血管堵塞19.（2）糖类是主要的能源物质但糖类中的________可分别参与组成DNA和RNA________是植物细胞壁的主要组成成分19.（3）蛋白质中肽键的结构简式可表示为________ 胰岛素等蛋白类激素在核糖体上合成后还不具有降低血糖的生物学活性请结合蛋白质的分子结构分析原因是________ 牛胰岛素由51个氨基酸、2条肽链组成其中含3个二碗键（每个二硫键由2个﹣SH 脱去2个H形成）牛胰岛素形成过程中减少的相对分子质量至少为________【答案】脂肪, 胆固醇【解析】【答案】脱氧核糖和核糖, 纤维素（和果胶）【解析】【答案】﹣CO﹣NH﹣, 在核糖体上合成的是胰岛素的前体多肽链还需要内质网和高尔基体加工才能成为具有一定空间结构的蛋白质才具有降低血糖的生理作用, 888【解析】20.（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是________ 该试剂与细胞内的还原糖发生作用形成________沉淀20.（2）在鉴定花生子叶中脂肪的实验中能将脂肪染成橘黄色的染液是________ 用其染色时冲洗浮色要用体积分数为50%的酒精这是因为________20.（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀其中双缩脲试剂B液的量只有3~4滴而不能过量原因是________20.（4）本实验的注意事项①斐林试剂极不稳定其甲液和乙液需________ 使用时再临时混合均匀用于实验②双缩脲试剂的使用应先加________ 造成碱性环境再加________③在还原糖的鉴定中对试管中的溶液加热时试管底部不要触及________【答案】（1）斐林试剂, 砖红色【解析】（1）还原糖具有还原性能将斐林试剂中的 Cu^2+ 还原成 Cu^+ 生成 Cu_2O砖红色沉淀所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在【答案】（2）苏丹Ⅲ, 苏丹Ⅲ易溶于酒精【解析】（2）苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中根据这一性质可用酒精洗去浮色便于观察【答案】（3）过量的双缩脲试剂B液会与A液反应使溶液呈蓝色而掩盖生成的紫色【解析】（3）双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质能与双缩脲试剂反应形成紫色络合物若加入过量的双缩脲试剂B液即质量浓度为0.01g/mL的 CuSO_4溶液 CuSO_4溶液本身呈蓝色与A液反应产生的 Cu(OH)_2也呈蓝色会掩盖生成的紫色影响实验观察【答案】（4）①分别配制、储存, ②A液（0.1g/mLNaOH溶液）, B液（0.01g/mL\ CuSO_4溶液）, ③烧杯底部【解析】（4）在还原糖的鉴定中对试管中溶液加热时试管底部不要触及烧杯底部试管口不要朝向实验者和其他人21.（1）甲类所示三种物质中可以作为能源物质的是________ 它们的基本组成单位是________21.（2）乙类所示的物质是________ 它能储存大量的遗传信息原因是_____________________________ 乙类物质彻底水解后得到的物质是_________________________21.（3）丙物质有四条肽链在合成过程中产生了200个水分子由此推测该物质有________个单体参与聚合21.（4）甲、乙、丙等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架它们在结构上的共同点是____________________________【答案】（1）淀粉和糖原, 葡萄糖【解析】解（1）甲类所示三种物质中可以作为能源物质的是淀粉和糖原它们的基本组成单位是葡萄糖【答案】（2）核酸, 核苷酸的排列顺序是多样的, 五碳糖、磷酸、含氮碱基【解析】（2）乙表示的物质是核酸它能储存大量的遗传信息原因是核苷酸的排列顺序是多样的核酸彻底水解后得到的物质是五碳糖、磷酸、含氮碱基【答案】（3）204【解析】（3）氨基酸脱水缩合反应是指一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水形成一个肽键的过程氨基酸脱水缩合反应形成蛋白质的过程中形成的肽键数目与脱去的水分子数目相等等于氨基酸的个数减去肽链数丙物质有四条肽链在合成过程中产生了200个水分子由此推测合成该物质的氨基酸有200+4=204个【答案】（4）以碳链为基本骨架【解析】（4）糖类、核酸、蛋白质等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架它们在结构上的共同点是以碳链为基本骨架22.（1）枣有“百果之王”的美称俗话说“一日三枣终生不老”红枣富含铁素有补血养颜的功效因为铁参与________（分子）的组成22.（2）红枣成熟后农民选择挂稍晒干后再采收晾晒是为了较少________（自由水/结合水）的含量便于储存红枣细胞中结合水的生理作用是________22.（3）摄入食盐过多或过少都会对人体健康造成危害若人体内Na^+缺乏就会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低引发肌肉酸痛、无力等说明无机盐对于________有重要的作用22.（4）人每天都要补充一定量的蛋白质尤其是婴幼儿如果蛋白质摄入不足会导致免疫力下降原因是蛋白质摄入量的不足会影响________的合成【答案】血红素（或血红蛋白）【解析】细胞内无机盐的主要存在形式是离子有些无机盐以化合物的形式存在^2+是血红蛋白的主要成分故红枣富含铁因为铁参与血红素（或血红蛋白）的组成【答案】自由水, 细胞结构的重要组成部分【解析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水结合水是细胞结构的重要组成成分是许多化学反应的介质自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用红枣成熟后农民选择挂稍晒干后再采收红枣细胞中结合水的生理作用是细胞结构的重要组成部分【答案】维持细胞和生物体的生命活动【解析】无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要的作用如摄入食盐过多或过少都会对人体健康造成危害^+缺乏就会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低、无力等【答案】抗体【解析】人每天都要补充一定量的蛋白质尤其是刚出生的婴幼儿原因是蛋白质摄入量的不足会影响抗体的合成23.（1）表中①的颜色为____________ ③的颜色为___________ ④的结论为_____________________23.（2）在蛋白质的鉴定中其所用的试剂和鉴定________的试剂种类相同不过________溶液的浓度不同23.（3）淀粉属于___________（填“二糖”或“多糖”）其彻底水解的产物为___________ 蛋白质是高分子化合物其彻底水解的产物是_____________【答案】（1）橘黄色, 砖红色, 含有淀粉【解析】解（1）脂肪用苏丹Ⅲ溶液鉴定颜色反应为橘黄色还原糖用婓林试剂鉴定颜色反应为砖红色沉淀淀粉用碘液检测颜色反应为蓝色【答案】（2）还原糖, 硫酸铜【解析】（2）蛋白质鉴定用双缩脲试剂 A液为0.1g/mL的NaOH溶液 B液为0.01g/mL 的硫酸铜溶液还原糖鉴定用斐林试剂甲液为0.1g/mL的NaOH溶液乙液为0.05g/mL的硫酸铜溶液【答案】（3）多糖, 葡萄糖, 氨基酸【解析】（3）多糖包括淀粉、糖原和纤维素多糖彻底水解产物都是葡萄糖氨基酸是组成蛋白质的基本组成单位故蛋白质彻底水解的产物是氨基酸。
(完整版)人教版生物必修一第二章组成细胞的分子测试题及答案
专题一：组成细胞的分子一、单选题1．蛋白质的基本组成单位是（）A. 葡萄糖B. 氨基酸C. 核苷酸D. 麦芽糖2．生物遗传信息的携带者和生命活动的主要承担者分别是（）①核酸②核糖核酸③脱氧核糖核酸④蛋白质⑤脂质⑥糖类A. ①④B. ②⑤C. ③⑥D. ②④A. AB. BC. CD. D4．蛋白质是生命活动的体现者，在生物体内承担着多种多样的功能。
下列物质与所列蛋白质功能相符的是（）A. 脂肪酶—调节功能B. 糖蛋白—信息传递C. 胰岛素—免疫功能D. 抗体—催化功能5．生活在冰天雪地的北极熊细胞内含量最多的化合物是A. 油脂B. 蛋白质C. 糖类D. 水6．胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木，其发达的根系可从深层土壤中吸收水分，该树的细胞中含量最多的有机化合物是( )A. 水B. 蛋白质C. 无机盐D. 脂质7．下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是（）A. 苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色B. 斐林试剂和双缩脲试剂的用法相同C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入双缩脲试剂甲液摇匀后，再加入乙液D. 用于鉴定蛋白质的斐林试剂A液与试剂B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中8．细胞是由各种物质组成的一个有机整体。
下列各项物质是所有活细胞必须含有的是A. 色素和无机盐 B. 酶和激素 C. 淀粉和糖原 D. 蛋白质和脂质9．下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是（）A. 组成细胞的主要元素中含量最多的是氮B. 磷是脂肪、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素C. 精瘦肉细胞中含量最多的化合物是水D. 在人的一生中，细胞中的自由水/结合水的比值逐渐上升10．微量元素的作用可通过下面哪一实例得到证实( )A. 缺氮时叶片变黄B. 缺锌时苹果患小叶病C. 动物血钙含量太低时肌肉抽抽搐D. 缺磷时会影响磷脂的合成11．下列关于生命物质基础的叙述，正确的是( )A. 核糖组成DNA，主要分布在细胞核内B. 构成细胞的化学元素有20多种C. 纤维素是所有细胞壁的主要组成成分D. 脂肪由C、H、O、N四种元素组成12．下列关于糖类的叙述，正确的是A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性B. 动、植物细胞中糖的种类完全不同C. 纤维素、淀粉、糖原的单体不同D. 糖类是细胞内主要的储能物质13．下列与蛋白质多样性无关的是A. 氨基酸的数目、种类和排列顺序B. 构成蛋白质的多肽链的数目C. 构成蛋白质的多肽链的空间结构D. 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基14．如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列正确的是( )A. 蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、NB. 蛋白质、水、脂质、糖类，N、H、O、CC. 水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、CD. 水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O15．科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界都存在,这一事实说明（）A. 生物界和非生物界没有区别B. 组成生物的物质来源于非生物C. 生物界和非生物界具有统一性D. 生物界和非生物界具有差异性16．下列化合物中，属于脂质的是（）A. 唾液淀粉酶B. 丙酮酸C. 麦芽糖D. 脂肪17．下列有关人体中水和无机盐的叙述，错误的是（）A. 血浆中含有水B. 自由水是细胞内的良好的溶剂C. 血红蛋白中含有铁元素D. 细胞中一定没有无机盐18．下列糖类中属于二糖的是（）A. 糖原B. 淀粉C. 蔗糖D. 纤维素19．下列有关黑藻和蓝藻的说法正确的是A. 两者的细胞核都有核膜和核仁B. 两者固定CO2的场所均为叶绿体基质C. 两者都含RNA，遗传物质都是DNAD. 两者分解丙酮酸的场所均为线粒体基质20．纤维素、胰岛素和性激素，它们的化学本质分别是（）A. 糖类、蛋白质、脂质B. 脂质、蛋白质、糖类C. 蛋白质、固醇、糖类D. 糖类、磷脂、蛋白质二、非选择题21．根据下列化合物的结构分析回答：（1）该化合物中，①表示___________，⑦表示___________。
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一、选择题：(共30小题，每小题分，共45分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1.比较小麦和家兔体内的各种化学元素( )A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大答案：D解析：在不同的生物体内，化学元素的种类大致相同，含量相差较大。
2.生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是( )、H、O、N 、H、O、O 、P答案：C解析：活细胞内含量最多的两种物质为H2O和蛋白质，二者的共有元素为H 和O。
3.若某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有( )条条条条答案：C解析：设该蛋白质中共有x个氨基酸，127x-1 908=11 935，解得x=109，则失去的水分子数为1 90818=106所以该蛋白质中的肽链条数是109-106=3(条)。
4.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是( )A.水可以在生物体内流动B.水是生命的最重要成分C.细胞内的生物化学反应都是在水中进行D.水在细胞中含量最多答案：C5.组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是( )、5、8、1 、2、5、8、2、5、1 、5、5、1答案：A解析：组成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，碱基共有5种，即组成DNA的有A、G、C、T，组成RNA的有A、G、C、U。
由于DNA和RNA所含碱基和五碳糖的不同，其核苷酸有腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，鸟嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和尿嘧啶核糖核苷酸共8种。
6.下列选项中，属于动物细胞、植物细胞所特有的糖类依次是( )A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.乳糖和糖原、淀粉和果糖C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖答案：B解析：乳糖和糖原是动物细胞所特有的糖;而淀粉和果糖为植物细胞所特有的糖。
7.人体内主要储能物质和主要能源物质分别是( )A.糖原和葡萄糖B.脂肪和糖类C.蛋白质和脂肪D.蛋白质和糖类答案：B解析：人体内的主要储能物质为脂肪，主要的能源物质为糖类。
8.下列两表是一组生物体含水量和人体组织、器官的含水量。
从表中数据分析，可得到的正确结论是( )表1各生物体的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量(%) 97 80～85 78 65 90 60～80表2人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏脑含水量(%) 10 22 76 79 84①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关③代谢旺盛的组织器官含水量较高④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关A.①④B.②③C.①③④D.①②③④答案：D解析：由表1可看出，生活环境不同，生物体含水量不同，低等生物，脱离不了水环境，含水量高。
由表2看出同一生物的不同组织器官含水量不同，代谢旺盛的部位含水量较高，水的存在形式决定组织器官的形态不同。
9.关于生物体内氨基酸的叙述错误的是( )A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是B.人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素C.人体内所有氨基酸均可以互相转化D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽答案：C解析：人体内的氨基酸不可能全部相互转化，比如必需氨基酸必须从外界食物中摄取。
10.在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是( )A.脂肪B.磷脂C.固醇D.维生素答案：C解析：考查脂质的功能。
脂肪主要是生物体内储存能量的物质，此外，人和高等动体内的脂肪，还有减少身体热量散失，维持体温恒定，减少内部器官之间的摩擦和缓冲外界压力的作用。
磷脂主要是构成生物膜的基本成分。
固醇对维持生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用;维生素D属于固醇。
11.通过分析，发现甲、乙两个生物细胞中DNA碱基总量完全相同，且4种碱基的量也分别相同。
下列对此现象的解释，正确的是( )A.这两个生物的DNA的分子数相同B.这两个生物的遗传信息完全相同C.这两个生物的性状相同D.不足以做出什么判断答案：D解析：DNA分子具有多样的特点，根本原因就是碱基对的数量、比例及排列顺序多种多样。
甲、乙两个生物DNA碱基总量相同，且4种碱基的量也相同，但不能确定碱基对排列顺序。
若碱基对排列顺序相同，则为同一种生物，若碱基对排列顺序不同，则不是同一种生物。
所以，还不足以做出判断。
12.关于组成细胞的化合物，下列说法正确的是( )A.不同种类的细胞中化合物的种类相同B.不同种类的细胞中化合物的含量相同C.同种生物细胞中化合物的含量相同D.不同种类的细胞中化合物的种类不同，同种生物细胞中化合物的含量也有差别答案：D解析：不同种类的细胞中化合物种类有一定差别。
如：糖原只存在于动物细胞中，而淀粉则只存在于植物细胞中。
同种细胞中化合物的含量也有差别，如肌细胞中蛋白质含量较高，脂肪细胞中含脂肪较多。
13.下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是( )A.种子收获后晒干过程中散失的水B.干种子烘烤过程中散失的水分C.植物蒸腾作用散失的水分D.洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分答案：B解析：种子收获后晾晒成干种子的过程，植物的蒸腾作用和细胞发生质壁分离所散失的都是自由水，而干种子含有的水是与其他物质相结合的水，即结合水。
14.下列物质中，都属于蛋白质的是( )A.胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体B.胰岛素、雌性激素、植物生长素C.抗体、抗原、载体、植物生长素D.载体、维生素D、甲状腺激素答案：A解析：A项中胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体都是蛋白质;B项中雌性激素是固醇类物质，植物生长素是吲哚乙酸;C项中抗原不一定全是蛋白质;D项中维生素D是固醇类物质。
15.研究甲状腺功能时应用的放射性同位素为( )答案：B解析：考查无机盐的功能。
16.动物在饥饿状况下，组织内首先可能降低含量的物质是( )A.糖原B.氨基酸C.血糖D.脂肪答案：C解析：生物体内的直接能量来源是ATP，主要供能物质是糖，并且主要是葡萄糖，主要储能物质是脂肪，血糖就是血液中的葡萄糖，因此动物在饥饿状况下，组织内首先降低的物质是血糖。
17.大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是( )A.糖原B.淀粉C.脂肪D.纤维答案：C解析：大雁是动物。
动物体内的脂肪可储存于皮下，能减少体内热量的散失。
每克脂肪中所含能量较多，细胞中储存能量的主要物质是脂肪。
18.下列有关RNA的叙述错误的是( )A.有些生物中的RNA具有催化作用B.转运RNA上的碱基只有三个含有4种碱基也可以作为某些生物的遗传物质答案：B解析：tRNA一端的三个碱基与mRNA上的密码子相识别并配对，但不能理解成RNA只有3个碱基。
19.一个由n条多钛链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需多少个水分子( )个个C.(m+n)个D.(m-n)个答案：D解析：考查蛋白质的水解与合成之间的相互关系。
氨基酸分子经缩合作用形成蛋白质，脱去的水分子数=氨基酸分子数-肽链数。
反过来，蛋白质分子水解时也需要同样数目的水分子才能分解成一个个的氨基酸分子。
20.幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速;自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。
下面解释正确的组合是( )①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢活动的介质④自由水参与某些代谢反应A.①②B.②③C.③④D.①④答案：C解析：自由水在植物体内可以自由流动。
自由水含量高，物质运输效率高，使生物体代谢加强，同时自由水参与某些代谢反应，如细胞呼吸、光合作用等。
21.下列物质中，兔子体内细胞不具有的是( )A.果糖B.糖原C.核糖D.淀粉答案：D解析：淀粉是植物细胞内特有的糖。
22.下列物质中都含有氮元素的是( )①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉A.①②B.①③C.②③D.③④答案：B解析：核糖核酸的主要组成元素为C、H、O、N、P，糖类由C、H、O，蛋白质主要由C、H、O、N构成。
23.生物界在基本组成上的高度一致性表现在( )①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物体的核酸都相同③构成核酸的碱基相同④各种生物的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸都相同A.①③④B.①③⑤C.②④⑤D.①②③答案：B解析：本题考查自然界中所有生物在基本组成上的共性。
24.铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。
当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱。
当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。
这一事实说明铁的作用为( )A.细胞中某些化合物的重要组成部分B.维持生物体的生命活动C.维持细胞的正常生理活动D.以上三项都是答案：D25.东北虎主要分布在我国长白山、小兴安岭等地，华南虎主要分布在我国长江流域以南地区。
根据我们学过的知识判断，东北虎之所以适应了其生存环境，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显高( )A.脂肪B.糖元C.蛋白质D.核酸答案：A解析：东北虎与华南虎相比，生存环境温度较低，体内的脂肪含量应该较高。
26.有人分析溶于水的小分子物质，含有C、H、O、N四种元素，则这小分子物质是( )A.蛋白质B.脂肪C.核苷酸D.氨基酸答案：D解析：含有C、H、O、N的小分子物质，且易溶于水，四个选项中，只有D 项合题意。
27.发芽的谷物中的二糖是( )A.蔗糖B.麦芽糖C.淀粉D.葡萄糖答案：B解析：发芽的谷物中，含量最多的二糖为麦芽糖。
28.生物体内最重要的五碳糖是( )A.葡萄糖和核糖B.核糖和脱氧核糖C.脱氧核糖和葡萄糖D.葡萄糖和麦芽糖答案：B解析：生物体内的五碳糖为核糖和脱氧核糖。
29.氨基酸通式中R基不同，决定了( )A.生物种类不同B.肽键数目不同C.氨基酸的种类不同D.蛋白质的种类不同答案：C解析：R基的不同主要与氨基酸的种类有关。
30.检验苹果中是否有还原糖，可以选用的试剂是( )A.碘液B.苏丹Ⅲ染液C.双缩脲试剂D.斐林试剂答案：D解析：还原糖用斐林试剂鉴定。
二、非选择题(共55分)31.(9分)如图所示是组成细胞的主要元素及其比例，根据图所示信息回答下列问题：(1)构成细胞的主要元素有________。
(2)组成生物体的最基本元素占细胞总量的____________________________________。