人教版高中生物选修1模块练习题测试题试卷

模块测试

（时间：60分钟满分：100分）

一、选择题（每小题2.5分，共50分）

1．实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37 ℃条件下恒温培养3 d，结果如下图所示。从实验结果分析以下叙述，不正确的是（）

A．链霉素能阻止结核菌的生长

B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效

C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效

D．链霉素可以用于治疗伤寒病人

2．下面是鉴别纤维素分解菌的培养基，根据你的判断，鉴别纤维素分解菌的现象应是（）

A.

B．在固体培养基的表面有菌落的形成

C．加入刚果红溶液，在固体培养基上有透明圈形成

D．培养基的表面有细菌进行细胞分裂

3．下面对发酵过程中灭菌的理解不正确的是（）

A．防止杂菌污染

B．消灭杂菌

C．培养基和发酵设备都必须灭菌

D．灭菌必须在接种前

4．利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）

A．玉米粉和有氧 B．大豆粉和有氧

C．玉米粉和无氧 D．大豆粉和无氧

5．（2014·天津高考理综）MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是（）

A.

B．第2组和第3组对比表明，使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌

C．实验还需设计用2 μg/mL青霉素做处理的对照组

D．蛋白质H有很强的杀菌作用，是一种新型抗生素

6．在连续发酵先后制得杨梅酒和杨梅醋的过程中，某物质的浓度变化如下图所示。该物质可能是（）

A．乙酸 B．酒精C．二氧化碳 D．葡萄糖

7．下图表示各种因素对醋酸菌发酵产生醋酸的影响，其中不正确的是（）

8．酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是（）

A．降低温度 B．隔绝空气C．加缓冲液 D．加新鲜培养基

9．下列关于发酵产物检验的说法，错误的是（）

A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验

B．检验醋酸产生的简单易行的方法是闻气味

C．泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺检验

D．检验乳酸产生的简单易行的方法是品尝

10．某同学为了研究酵母菌呼吸作用的特点，制作了如下图所示实验装置。甲、乙中加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液体石蜡隔绝空气。对该实验分析，正确的是（）

A．该实验将以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型

B．实验预期：无论经过多长时间，甲内都无酒精产生

C．乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型

D．乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响

11．下图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是（）

A．在B点之前，果胶酶的活性和温度呈正相关

B．当温度达到B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最强

C. A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升

D. C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以恢复上升

12．加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是因为它含有（）

A．脂肪酶 B．蛋白酶 C．淀粉酶 D．氧化酶

13．下图为四位同学选择不同温度范围进行的“探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”的实验结果，其中选择温度范围最合理的是（）

A．① B．② C．③ D．④

14．随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是（）

A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本

B. “加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

15．在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是（）

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶的最适温度为90 ℃，酶的活性最高

16．变性作用是指核酸双螺旋结构被破坏，双链解开，但共价键并未断裂。引起变性的因素很多，升高温度、过酸、过碱以及加入变性剂等都能造成核酸变性。PCR的反应过程中，引起变性的因素是（）

A．pH过高 B．pH过低C．升高温度 D．加入酒精

17．下列关于DNA复制的叙述，正确的是（）

A．DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，只能从引物的5′端延伸DNA链

B. DNA复制不需要引物

C．引物与DNA母链通过碱基互补配对进行结合

D. DNA的合成方向总是从子链的3′端向5′端延伸

18．下列有关PCR技术的叙述，错误的是（）

A．PCR技术一定需要解旋酶和DNA聚合酶

B. DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，而只能从引物的3′端延伸DNA链

C. PCR的引物的基本单位是脱氧核苷酸或核糖核苷酸

D．扩增DNA时，需要加入两种引物

19．为获得纯合高蔓抗病番茄植株，采用了下图所示的方法，图中两对相对性状独立遗