酒水中英文对照单
基本的酒水知识
基本的酒水知识基本酒水知识①(一)酒水知识1、所有的酒水：分为两大类A硬饮料：是指含酒精量的酒水；B软饮料：是指不含酒精量的酒水；2、白兰地：是将葡萄是果汁发醇后蒸馏，并经过一定的时间陈酿而成；A.白兰地的三大品牌公司：人头马、轩尼诗、马爹利(其中轩尼诗李察是干邑白兰地中的传奇之作，采用产量最稀少,品质最上乘的大香槟区的葡萄酒酿制)。
B.白兰地例如人头马 XO：人头马是代表它的名字，XO 是代表它的陈年度，XO 表示 40年以上，VSOP 表示 20-25 年，THREE SATR 表示三年以上，EXTRALEON 表示不低于五年；C.法国白兰地在商标上有不同的英文缩写，来代表不同的酒质，例如：E(ESPECIAL)特别的、F(FINE)好、V(VERY)非常的、O(OLD)老的、S(SUPERIOR)上好的、P(PALE)淡色的、X(EXTRA)格外的、C(COGNAC)科涅克；3、威士忌：是以大麦等谷物为原料，经发酵二次蒸馏而成；饮法：一般是净饮或加冰，加七喜、可乐、矿泉水或绿茶等；总分为四类：A、苏格兰威士忌：如皇家礼炮、黑红牌、芝华士、格兰菲迪、顺风、珍宝等；B、爱尔兰威土忌：如尊美醇等；C、美国威士忌：如杰克丹尼、四玫瑰等；D、加拿大威士忌：如加拿大会所等；4、开胃酒：又称餐前酒，是用餐前饮用的酒品，具有生津开胃，增进食欲之功效，通常以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加上调香材料制成沐酒，例如意大利产的金巴利、飘仙 1 号等；5、毡酒：义称牡松子酒，是以谷物的原料，经糖化、发酵后，加入杜松子蒸馏而成，例如哥顿毡、将军毡等，酒精含量为 40--47 度；6、伏特加：是将材料(如：大麦、小麦．玉米或马铃薯多种原料)经过糖化、发酵后，连续蒸馏成酒度在 75％以上的蒸馏酒，并让其经过木炭滤，成为无色、无味的蒸馏酒。
——酒吧常用酒水英汉对照一、饮料类汤力水TONIC新奇士SUNKISOT椰子汁COCONUT热红茶HRTEA热柠檬茶HLTEA苏打水SODA雪碧SPRITE百事PEPSI可口COCAGOLA二、洋酒及混合饮料人头马REMY MARTIN马爹利MARTELL芝华士 12 年CHIVAS REGAL 12Y 黑方BLACK LABEL红方RED LABEL顺风CUTTYCARK波尔斯BOL‘S威雀FAMOUS GROUSE捷克丹尼JACK DANIEL龙舌兰TEQUILLA波马BOKMA哥顿GARDAN’S将军BEEFEATEAR珍宝IS‘B金铃BELL’S红牌JOHONRE WALKER RED大力POWER‘S老头OLD DANIEL欧雷OLE百家的BACARDI麦耶（黑）MYERS’S皇冠SMIRNAFF绿牌MOSROVSKAYA德基拉安异TEQUILLA ANEGO马天尼MATINI加里安奴GALLIANO 美雅士MYERS‘S RUM君度COINTREAU轩尼诗HENNESSY威士忌WHISKY伏特加VODKA金酒GIN龙舌兰TEQUILLA朗姆酒RUM白兰地BRANDY最具专业的酒水知识酒、水的含义酒：酒是指含有酒精的一种可饮用液体，一般酒精含量在 0.5~75.5%之间。
各种饮料、酒水中英文对照
各种饮料、酒水中英文对照饮料(Soft Drinks)矿泉水1冰露矿泉水Ice Dew Mineral Water2火山泉矿泉水Volcano Spring Mineral Water3巴黎矿泉水Perrier Mineral Water4崂山带汽矿泉水Lao Shan Mineral Water（Sparkling）5崂山矿泉水Lao Shan Mineral Water6雀巢矿泉水La Vie Mineral Water7雀巢健怡矿泉水La Vie Promium Mineral Water8屈臣氏矿泉水Watson's Distilled Water9圣培露矿泉水San Pellegrino Mineral Water10依云矿泉水Evian Mineral Water咖啡11哥伦比亚咖啡Colombian Coffee12牙买加咖啡Jamaican Coffee13蓝山咖啡Blue Mountain Coffee14巴西山度士咖啡Brazil Santos Coffee15曼特林咖啡Brazilian Coffee16意大利咖啡Italian Coffee17意大利浓咖啡Espresso18意大利泡沫咖啡Cappuccino19拿铁咖啡Café Latté(Coffee Latte)20美式咖啡Café Americano法式滴滤咖啡French Coffee22冰法式滴滤Iced Franch Coffee23低因咖啡Decaffeinated Coffee24曼巴咖啡Special Coffee(Mandeling and Brazilian Coffee)25速溶咖啡Instant Coffee26现磨咖啡Freshly Ground Coffee27冰咖啡IcedCoffee28浓缩冰咖啡Specialized Ice Coffee29冰薄荷咖啡Iced Mint Coffee30冰卡布奇诺Iced Cappuccino31冰焦糖卡布奇诺Iced Caramel Cappuccino冰香草卡布奇诺Iced Vanilla Cappuccino33冰榛子卡布奇诺Iced Hazelnut Cappuccino34果味冰卡布奇诺Fruit Iced cappucinno35果味卡布奇诺Fruit Cappuccino36薰衣草卡布奇诺Lavender Cappuccino37香草卡布奇诺Vanilla Cappuccino38榛子卡布奇诺Hazelnut Cappuccino39冰拿铁咖啡Iced Café Latté40冰焦糖咖啡拿铁Iced Caramel Latté41冰香草咖啡拿铁Iced Vanilla Latté42冰榛子咖啡拿铁Iced Hazelnut Latté冰菠萝咖啡拿铁Iced Pineapple Latté44冰草莓咖啡拿铁Iced Strawberry Latté45冰果味咖啡拿铁Iced Fruit Latté46黑莓咖啡拿铁Blackberry Latté Coffee47拿铁香草Vanilla Bean Latté48薰衣草咖啡拿铁Lavender Latté49椰子冰咖啡拿铁Coconut Iced Latté50黑莓冰咖啡拿铁Blackberry Iced Latté51芒果冰咖啡拿铁Mango Iced Coffee Latté52蜜桃冰咖啡拿铁Peach Iced Latté53蜜桃咖啡拿铁Peach Coffe Latté香草咖啡拿铁Vanilla Latté55樱桃咖啡拿铁Cherry Coffee Latté56樱桃咖啡拿铁Cherry Iced Latté57榛子咖啡拿铁Hazelnut Latté58拿铁康沙博咖啡Café Latté with Con Sapore59香蕉咖啡拿铁Banana Coffee Latté60香蕉咖啡拿铁Banana Iced Latte61浓缩咖啡康保蓝Espresso Con Panna62浓缩咖啡玛奇朵Espresso Macchiato63冰美式咖啡Iced Café Americano64菠萝冰美式Pineapple Iced Americano芒果冰美式咖啡Mango Iced Americano66蜜桃冰美式咖啡Peach Iced Americano67香蕉冰美式Banana Iced Americano68冰摩卡Iced Mochaccino69草莓摩卡咖啡Strawberry Iced Mocha70樱桃摩卡咖啡Cherry Mocha Coffee71椰子摩卡咖啡Coconut Mocha Coffee72芒果摩卡咖啡Mango Mocha Coffee73香蕉摩卡咖啡Banana Mocha Coffee74冰水果咖啡Iced Fruit Coffee75法国香草咖啡French Vanilla Coffee漂浮冰咖啡IcedFloating Coffee77巧克力冰咖啡Iced Chocolate Coffee78巧克力咖啡Chocolate Coffee79塔拉珠高山咖啡Tarrazu Coffee80碳烧咖啡Charcoal Coffee81特雷里奥咖啡Tres Rios Coffee82维也纳咖啡Vienna Coffee83杏香咖啡Saronno Coffee84夏威夷可娜咖啡Hawaiian Kona Coffee85玫瑰夫人咖啡Rose Lady Coffee86墨西哥冰咖啡Iced Mexican Coffee瑞士冰咖啡Iced Swiss Coffee茶88绿茶Green Tea89太平猴魁Taiping Houkui Tea (Green Tea)90西湖龙井Xihu Longjing Tea (Green Tea)91信阳毛尖Xinyang Maojian Tea (Green Tea)92碧螺春Biluochun Tea (Green Tea)93毛尖茶Maojian Tea (Green Tea)94日本煎茶Japanese Green Tea95大红袍Dahongpao Tea(Wuyi Mountain Rock Tea)96安溪铁观音Anxi Tie Guan Yin Tea(Oolong Tea)97台湾阿里山乌龙Tai Wan A Li Shan Oolong Tea98台湾冻顶乌龙Tai Wan Dong Ding Oolong Tea99台湾金萱乌龙Tai Wan Jin Xuan Oolong Tea100台湾人参乌龙Tai Wan Ren Shen Oolong Tea101君山银针Junshan Yinzhen Tea102大白毫White Milli Tea103茉莉花茶Jasmine Tea104茉莉大白毫Moli Dabaihao Tea105牡丹绣球Peony Jasmine Tea106台湾桂花乌龙Tai Wan Cassia Oolong Tea107普洱Pu 'er Tea108陈年普洱Aged Pu 'er Tea109陈年普洱（31年）31 Year's Pu 'er Tea110红茶Black Tea111祁门红茶Qi Men Black Tea112立顿红茶Lipton Black Tea113大吉岭茶Darjeeling Tea114伯爵茶Earl Grey Tea115薄荷锡兰茶MintTea茶饮料116冰茶Iced Tea117冰红(绿)茶Iced Black (Green)Tea118冰奶茶Iced Milk Tea港式奶茶HK Milk Tea120巧克力奶茶Chocolate Milk Tea121冰巧克力奶茶Iced Chocolate Milk Tea122热柠檬茶Hot Lemon Tea123冰柠檬茶Iced Lemon Tea124菠萝冰茶Pineapple Iced Tea125黑莓冰茶Blackberry Iced Tea126草莓冰茶Strawberry Iced Tea127蓝莓冰茶Blueberry Iced Tea128芒果冰茶Mango Iced Tea129蜜桃冰茶Peach Iced Tea香蕉冰茶Banana Iced Tea131奇异果冰茶Kiwi Iced Tea果蔬汁132百香果汁Passion Fruit Juice133冰果汁Chilled Juice134菠萝汁Pineapple Juice135菠萝果茶Pineapple Tea136苹果汁Apple Juice137橙汁Orange Juice138纯木瓜汁Papaya Juice139芬果汁Finland Juice140凤梨木瓜汁PapayaandPineappleJuice141哈蜜瓜汁Cantaloupe Juice142红莓汁Cranberry Juice143火龙果汁Dragonfruit Juice144苦柠檬水Bitter Lemon Juice145西瓜汁Watermelon Juice146葡萄汁Grape Juice147酸枣汁Wild Jujube Juice148西柚汁Graperfruit Juice149时令果汁Seasonal Fruit Juice150西柠蜜瓜汁Melon and Lemon Juice151椰汁Coconut Juice152蜜瓜汁Honeydew Melon Juice153草莓果茶Strawberry Tea154蓝莓果茶Blueberry Tea155蜜桃果茶Peach Tea156蜜柚汁(冷/热)Sweer Shaddock Juice (Cold & Hot)157汇源梨汁Hui Yuan Pear Juice158汇源桃汁Hui Yuan Peach Juice159新奇士橙汁Sunkist Orange Juice160新奇士柠檬汁Sunkist Lemon Juice161鲜榨果汁Fresh Juice162鲜榨青柠汁Freshly Squeezed Lime163鲜榨蔬菜汁Freshly Squeezed Vegetable Juice164番茄汁Tomato Juice165胡萝卜橙子汁Carrot & Orange Juice166胡萝卜芹菜汁Celery & Carrot Juice167山楂胡萝卜汁Haw & Carrot Juice168黄瓜汁Fresh Cucumber Juice169胡萝卜汁Fresh Carrot Juice170苦瓜汁Bitter Melon Juice171西芹汁Celery Juice172牵手南瓜汁Qian Shou Pumpkin Juice碳酸饮料173可口可乐Coca Cola174姜汁汽水Ginger Ale175健怡可乐Diet Coke176芬达Fanta177红牛Red Bull178托尼克水Tonic Water179雪碧Sprite180意大利苏打Italian Soda混合饮料181百加得可乐Bacardi Coke182百加地郎姆酒，菠萝汁Bacardi Rum, Pineapple Juice183百加地郎姆酒,柠檬汁Bacardi Rum, Lemon Juice184菠萝汁，青柠汁，Pineapple Juice, Lemon Juice185伏特加橙汁Vodka Orange186伏特加苏打Vodka Soda187伏特加汤力Vodka Tonic188伏特加雪碧Vodka Sprite189伏特可乐Vodka Coke190金巴利橙汁Campari Orange191马利宾菠萝汁Malibu Pineapple192绿薄荷橙汁Peppermint Orange193长岛冰茶Long Island Iced Tea194果汁宾汁Fruit Punch其他饮料195热牛奶Hot Milk196冷鲜奶Cold Milk197草原鲜奶Fresh Milk from the Grasslands198牵手无糖妙士奶Qian Shou (Sugar-Free) Active Milk199一品乳(无糖)Milk (Sugar-Free)200草莓奶汁Strawberry Milk Juice201木瓜奶汁Papaya Milk Juice202巧克力奶Hot Chocolate Milk203香草杏仁牛奶Vanilla & Almonds204伊利无糖酸奶Yili Yoghurt without Sugar205薄荷+草莓+酸奶Mint+Strawberry+Yoghurt206薄荷+荔枝+酸奶Mint+Lychee+Yoghurt207薄荷+芒果+酸奶Mint+Mango+Yoghurt208薄荷+青苹+酸奶Mint+Apple+Yoghurt209香橙奶昔Orange Milkshake210草莓奶昔Strawberry Milkshake211草莓抗氧奶昔Strawberry Milkshake212香草奶昔Vanilla Milkshake213咖啡杏仁奶昔Coffee Almond Milkshake214热巧克力Hot Chocolate215苹果醋Apple Vinegar216冰沙Sorbet饮料和苏打水Soft drinks or Soda 雪碧Draft Sprite汤力水Draft Tonic Water芬达Draft Orange Fanta可乐Draft Coke健怡可乐Draft Diet Coke罐装可乐PET 150 Coca Cola light 罐装雪碧PET 150 Sprite罐装橙汁PET 150 Orange罐装可口可乐PET 150 Coca Cola 罐装汤力水PET Tonic Water冰红茶Green iced tea冰绿茶Iced Tea激能饮料Energy Drink清凉特饮Sirups薄荷汁Mint酸橙汁Lime石榴汁Grenadine杏仁汁Orgeat矿水water矿泉水Mineral Water 50 cls气泡矿泉水Sparkling Water 33 cls新鲜果汁Fruit Juices新鲜果汁4种（橙汁，柠檬，西瓜，椰子）Fresh Fruit Juice 菠萝汁（罐装）Lt Pineapple 100 cl石榴（罐装）Lt Guava 100 cl芒果汁（罐装）Lt Mango 100 cl橙汁（罐装）Lt Orange 100cl葡萄汁（罐装）Lt Grapefruit 100 cl桃汁（罐装）Lt Peach 100 cl苹果汁（罐装）Lt Apple 100 cl番茄汁（罐装）Lt Tomato 100 cl啤酒Beers扎啤Draft Beer ( in Pint, and Half Pint )瓶装啤酒3种Beer in Bottle克罗纳啤酒Beer in Bottle咖啡Coffee特浓咖啡2种Capsule CaféNespresso卡普奇诺咖啡Cappucino拿铁咖啡Coffee Latte低咖啡因咖啡Decafeineited Coffee茶Tea热巧克力Hot Chocolate各种茶共11种Teas花色清凉袋泡茶Herbal Teas ( Infusions)葡萄酒白葡萄酒White wine红葡萄酒Red wine气泡酒Sparkling wine干白葡萄酒Kir Wine开胃酒(Aperitifs)金百利Campari红马丁尼Red Martini白马丁尼White Martini利加Ricard红波尔图Red Port威斯忌(Whisky)威斯忌（本地特产）House Brand Whisky威斯忌（国际品牌：占边，红方）Call Brand Whisky ( J&B, Ballantines,Johnnie Walker Red Label…)爱尔兰威斯忌Irish Whisky (Eg Jameson,…)杰克丹尼尔Jack Daniels干邑(Cognac)人头马干邑Cognac VS ( Martell 2 Stars）金酒(Gin)品牌金酒House Brand Gin国际品牌金酒Call Brand Gin( Gordons, Beefater…)伏特加(Vodka)伏特加（本地特产）House Brand Vodka伏特加（国际品牌）Call Brand Vodka龙舌兰酒(Tequila)龙舌兰酒（本地特产）House Brand Tequila郎母酒(Rum)郎母酒（本地特产）White, light House Brand Rum黑郎母酒（本地特产）Dark House Brand Rum郎母酒（国际品牌）:百加利Call Brand Rum：Baccardi烈酒(LIQUEURS)爱美丽多Amaretto Di Sarono百利Baileys孔雀CointreauG27玛丽布Malibu桑布卡Sambuca本地烈酒Local Liqueur烈酒鸡尾酒(Liqueurs cocktail)黑醋栗酒Crème de Cassis亚洲特色酒(Asian Products)韩国烧酒Korean Soshu日本清酒Japanese Sake鸡尾酒(Cocktails)每日多种酒吧特选鸡尾酒1 cocktails on the menu, 2 cocktails of the day 马格利特Margarita新加坡司令Singapore Sling蓝色夏威夷Blue Hawia奶昔(Mocktails, Milk Shakes)无酒精鸡尾酒共4种Mocktails时髦女郎Virgin Chichi宾治五味酒Fruit Punch巧克力奶昔Milk Shake Chocolate 香蕉奶昔Milk Shake Banana草莓奶昔Milk Shake Strawberry drink 饮料mineral water 矿泉水orange juice 桔子原汁orangeade，orange squash 桔子水lemon juice 柠檬原汁lemonade 柠檬水beer 啤酒white wine 白葡萄酒red wine 红葡萄酒claret 波尔多红葡萄酒cider 苹果酒champagne 香槟酒cocktail 鸡尾酒liqueur 白酒，烧酒shaohsing wine 绍兴酒yellow wine 黄酒kaoliang spirit 高粱酒wu chia pee 五加皮vodka 伏特加whisky 威士忌brandy 白兰地cognac 法国白兰地gin 琴酒gin flzz 杜松子酒martini 马提尼酒一、饮料类汤力水Tonic新奇士Sunkist Soda椰子汁COCONUT热红茶Hot Black Tea热柠檬茶Hot Lemon Tea苏打水Soda雪碧Sprite百事可乐Pepsi可口可乐CocaCola二、洋酒及混合饮料人头马REMY MARTIN马爹利Martell蓝带马爹利Martell Cordon Bleu 芝华士12年CHIVAS REGAL 12Y 黑方BLACK LABEL红方RED LABEL顺风CUTTYCARK波尔斯BOL’S威雀FAMOUS GROUSE捷克丹尼JACK DANIEL龙舌兰TEQUILLA波马BOKMA哥顿金酒Gordon's Gin将军BEEFEATEAR珍宝IS’B金铃BELL’S红牌JOHONRE WALKER RED大力POWER’S老头OLD DANIEL欧雷OLE百家的BACARDI麦耶(黑) /美雅士Myers's(Dark) 皇冠/斯米诺夫Smirnoff苏联绿牌伏特加Mosrovskaya苏联红牌伏特加Stolichnaya 德基拉安乔Tequilla Anejo 马天尼MATINI加里安奴GALLIANO美雅士MYERS’S RUM君度COINTREAU轩尼诗HENNESSY威士忌WHISKY伏特加VODKA金酒GIN龙舌兰酒Tequila朗姆酒RUM白兰地BRANDY。
常见酒水饮料中英文对照表
常见酒水饮料中英文对照表常见酒水饮料中英文名称对照表一、Aperitifs 开胃酒Vermouth ( Dry/Bianco/Rosso(V/mouth----D/B/R)味美思（干/白/红）0001 Martini 玛帝霓38.000002 Cinzano 仙山诺38.000003 Duval 杜法尔38.000004 Chambery 谢贝利38.000005 Gancia 甘希雅38.000006 Noillyprat 诺丽普拉特38.000007 Angostura Bitter 安哥斯特拉苦精酒38.000008 Fernet Branca 佛耐布兰卡38.000009 Campari(C/pari) 金巴利38.000010 Pimm’s No.1(No.1)飘仙一号38.000011 Dubonnet(N/Nnet) 杜本内38.000012 Pernod(P/Nod) 潘诺38.000013 Richard 理查38.00二、Dessert 佐餐酒0014 Tio pepe 天奴比特干雪利酒38.000015 Amontillado 阿蒙提拉多雪利酒 38.000016 Manzanilla pasada 曼赞尼拉雪利酒38.000017 Amoroso 阿莫露索雪利酒38.000018 Taylors port 泰来波特酒38.000019 Harvey’s Bristol Cream哈维苯酒38.00Digestives 餐后酒0020 Maraschino/CHERRY BRANDY 玛拉西诺/樱桃利娇38.000021 Peter Heering 彼德亨瑞38.000022 Kirsch Wasser/Liqueur 柯曲樱桃利口酒38.000023 Curacsao 古拉索38.000024 Coimtreau / TRIPLE SEC 君度 / 白橙皮利娇38.000025 Grand Marnier 金万利38.000026 Bol’s Blue蓝橙38.000027 Kahlau 卡鲁瓦38.000028 Tia Marnier 添万利38.000029 Amaretto 杏仁利口酒38.000030 Galliano 加力昂诺38.000031 Chartreuse 沙特勒滋338.000032 Benedictine 当酒38.000033 Cream de cacao white/brown 白/黑可可利娇酒38.00 0034 Southern Comform 金腹利娇38.000035 Crème de Cassis黑加仑38.000036 Drambuie 杜林标38.000037 Get 27 pippermint 绿薄荷利娇酒38.000038 Malibu 玛利布利娇酒38.000039 Crème de Balley’s百利甜利娇酒38.000040 Anisette 茴香利娇酒38.000041 Crème de Rose玫瑰利娇酒38.000042 Melon liqueur 青瓜利娇酒38.00三、Brandy (Cognac) 白兰地（干邑）0043 Martell Cordon Blue 蓝带马爹利680.000044 Hennessy XO 轩尼诗XO268.000045 Hennessy V.S.O.P 轩尼诗V.S.O.P 168.00 0046 Remy Martin XO 人头马XO888.000047 Remy Martin V.S.O.P 人头马V.S.O.P688.00 0048 Remy Martin LouisXIII 人头马路易十三988.00 0049 Courvoisier 拿破伦688.000050 Bisquit 百事吉68.000051 Gamus 金花68.000052O tard 豪达68.000053 Larsen 拉森68.000054 Gautier 高帝68.000055 Delamaln 德拉曼68.000056 Charpentron 恰潘醇68.000057Chabo夏博特78.000058Haut Baxon欧巴隆78.000059Marguis de Coussade科萨德侯爵88.000060Saural索法尔88.000061Castagmon卡斯塔农88.000062Calvados法国萍果渣白兰地88.000063Grappa de Brachetto意大利果渣白兰地88.00四、Whisky /Whiskey 威士岂1、Scotch 苏格兰00364Glenfidich格兰非迪48.0000465Ballantine百龄坛48.000066Bell’s金铃48.000067Cutty sark顺风牌48.000068Chivas Regal芝华士68.000069Johnnic Walker约翰渥克128.00 0070Old Parr老伯48.000071Dimple 15 Years天宝15年68.00 0072J&B Rare珍宝38.000073Macallan麦考林48.000074Glenlivet格兰威特48.000075Famous Grouse威雀48.00 0076Haig海格48.000077100pippers百人牌48.000078Long John龙晶牌48.000079Ambassador大使牌48.000080Teacher’s教师牌48.000081White lable白牌48.000082White horse白马牌48.000083Royal Salute皇家礼炮88.002、Irish 爱尔兰0084Thtee Swallows三燕牌48.00 0085Jameson吉姆森48.000086Old Bushmolls老布什米尔48.00 0087Tullamore Dew图拉摩尔-督48.003、merican (Bourbon) 美国波本0088Four Roses四玫瑰48.000089Jim Beam吉姆比母（占边）48.00 0090Seagram’s 7西格兰母七48.00 0091Jack Daniel’s杰克丹尼48.00 0092Evan Williams易凡-维连姆58.000093I．W．happer哈伯58.000094Wild Turkey野火鸡58.000095Old Grand dad老爷爷58.004、Canadian 加拿大0096Canadian Club加拿大俱乐部38.000097Seagram.VO西格兰母VO38.000098Antique古董牌38.000099Canadian House加拿大会所38.000100Alberta阿尔博塔38.00五、Gin 金酒0101Gordon’s哥顿38.000102Beefeater’s比菲特38.000103Tanqueray汤可瑞38.000104Bol’s波尔斯38.000105Booth’s布什38.000106Burnett’s布诺茨38.00六、Rum 朗姆0107Bacadi百家地38.000108Havana Club哈瓦娜俱乐部 38.000109Myer’s玛亚斯38.000110Captain Morgan w/d摩根船长白/黑38.00 0111Mount Gay奇峰38.000112Old Jamaca老牙买加38.00七、Vodka 伏特加0113Maskvoskaya莫斯科夫斯卡亚38.000114Stolichaya斯道力西那亚38.000115Stolovaya斯道洛法亚38.000116Smirnoff斯密尔诺夫38.000117Absolut / FINLANDIA 瑞典伏特加酒/芬兰达 38.00 八、Tequila 特奇拉（龙舌兰）0118Jose Cuervo豪帅38.000119Cuervo科尔弗38.000120Eltore斗牛士38.000121Ole欧雷38.000122Marigchi玛亚丽亚38.000123Domeco道梅科38.000124Suaza索查38.000125Olmeca奥买加38.00九、Aquavit 阿夸维特0126Op.Anderson安德森38.000127Arlborg阿尔博塔38.000128Linie利尼38.000129Silberlowe银狮38.00十、House Wine By The Glass 店选葡萄酒0130Local:Whote/Red国产：白/红35.000131Imported:White/Red进口：白/红58.00十一Bottled Beer 瓶装啤酒0132Local Beer本地啤酒28.000133Tsing Tao青岛28.000134Heineken喜力28.000135Cartsberg嘉士伯28.000136Corona科罗娜28.000137Budwelser百威28.000138Tiger虎牌28.000139Sanmiguel生力28.000140Aasahi朝日28.000141Kirin麟麒28.000142Guinness健力士38.000143Lowenbrau卢云堡28.000144Fosterlarge福斯特拉戈28.00十二、Draught Beer 生啤0145House Draft Pilsner/Jug店选生啤（杯/扎）35.00/118.00十三、Fruit Juice 果汁0146orange橙汁28.000147Coconut/Mango/peach椰子/芒果/桃子25.00 0148Grapefruit/Pineapple西柚/菠萝25.000149Tomato/Apple西红柿/苹果25.000150Freshly Squeered Seasoual Juice新鲜现榨果汁38.00十四、Soft Drinks Mineral Water 软饮料0151Coco Cola可乐18.000152Diet Coke健怡可乐18.000153Sprite雪碧18.000154Sunkist Orange新奇士18.000155Bitter Lemon苦柠檬18.000156Tonic Water汤力水18.000157Soda Wader苏打水18.000158Ginger Ale干姜汁18.000159Perrier巴黎矿泉水32.000160Evian依云矿泉水32.000161Isabelle伊莎贝尔矿泉水32.000162Local Mineral Wader本地矿泉水18.00 0163hot water,Boiling water,boiled wate开水。
中英文菜单酒水类
中国酒Chinese Alcoholic Drinks黄酒类Yellow Wine8年香雕xx：Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet （8 Years）陈年彩坛花雕：Caitan Huadiao Medium Sweet5年香雕xx：Xiangdiao Shaoxing（5 Years）Medium Sweet 绍兴花雕10年：Shaoxing Huadiao（10 Years）Medium Sweet 绍兴花雕20年：Shaoxing Huadiao （20 Years）Medium Sweet 绍兴花雕及清酒：Shaoxing Huadiao and Sake Medium Sweet三十年花雕：Huadiao Shaoxing （30 Years）Medium Sweetxx加饭：Shaoxing Jiafan Medium Dry女儿红12年：Nu'er Hong （12 Years）女儿红18年：Nu'er Hong （18 Years）xxxx：Guyue Longshan青瓷五年：Qingci Huadiao（5 Years）Medium Sweet白酒类Liquor茅台38度：Moutai （500ml 38°）茅台53度：Moutai （500ml53°）茅台（三十年）：Moutai （30 years）茅台（十五年）：Moutai （15 years）国窖38度：Guo Jiao （500ml 38°）国窖52度：Guo Jiao （500ml 52°）国窖1573：Guo Jiao 1573（The First Cellar in China）xxxx44度：Mongolian King（44°）水井坊39度：Shuijingfang （39°）水井坊52度：Shuijingfang （52°）水井坊53度：Shuijingfang （53°）五粮液39度：Wuliangye （39°）五粮液52度：Wuliangye （52°）啤酒Beerxx啤酒：Tsing Tao Beerxx扎啤/xx生啤：Tsing Tao Draught燕京啤酒：Yanjing Beerxx生啤0.3升：Yanjing Draught （0.3L）xx无醇啤酒：Yanjing Alcohol-Free xx扎啤：Yanjing Draught雪花啤酒：Snow Beerxx生啤：Beijing Draught Beer xx啤酒：Harbin Beer百威啤酒：Budweiserxx啤酒：Carlsberg喜力：Heineken朝日啤酒：Asahi Beerxx啤酒：Tiger蓝带啤酒：Blue Ribbon葡萄酒Wine92年xx干红葡萄酒：92年xx卡斯特干红：Changyu Castel （Year 1992）95年xx卡斯特干红：Changyu Castel （Year 1995）xx解百xx红葡萄酒：xx香槟：Changyu Sparkling Ciderxx1995（xx红葡萄酒，xx）：xx2002（xx红葡萄酒，xx）：xxA区（xx红葡萄酒，xx）：Great Wall Vintage Red Wine （Year 1995）华夏长城赤霞珠：xxxxxxA区：Great Wall Region A Red Winexxxxxx：Great Wall Chardonnay White Winexxxx特选：Great Wall Selection Red Winexxxx干红三星：Great Wall Dry Red （Three-Star）xxxx干红四星：xxxx干xx：Great Wall Dry Red （Five-Star）xxxx干红一星：Great Wall Dry Red （One-Star）雷司令（xx，xx）：Dragon Seal Rieslingxxxx：xx干白：Dragon Seal Dry Whitexx干白葡萄酒：Dragon Seal Dry Whitexx干红葡萄酒：Dragon Seal Dry Redxx怀来xx：Dragon Seal Huailai Reservexx怀来xx干红葡萄酒：Dragon Seal Huailai Dry Red Reserve 龙徽汽酒：Dragon Seal Sparkling Wine龙徽莎当妮：Dragon Seal Chardonnay White Winexxxx：Dragon Seal Cru de Red Winexxxx干红葡萄酒：Dragon Seal Cru de Dry Redxxxx：Xixia King Ice Winexxxx干红：Xixia King Dry Redxxxx世纪：Xixia King Red Wine总统特选xx设拉子干红：President's Selection Shiraz Dry Red 总统特选南澳莎当妮干白：President's Selection Chardonnay Dry White 王朝干红：Dynasty Dry Redxx干白：Dynasty Dry White洋酒Imported Wines开胃酒Aperitifxx内：xx（白）：Martini Bianco, Italy苦艾酒：Absinthxx（干）：Martini Dry, Italyxx（甜）：Martini Rosso, Italy （红）xx（甜）：Sweet Martini , Italy飘仙1号：Pimm's No.1xx露（干）：Cinzano Dry , France xx露（红）：Cinzano Rosso, France xx露（半干）：Cinzano Bianco, France 白兰地Brandyxx：Cognacxx：Armagnacxx利VSOP ：Martell VSOP兰带马爹利：Martell Cordon Blue人头马路易十三：Remy Martin Louis XIII xx利XO ：Martell XO拿破仑VSOP ：Courvoisier VSOP, France 拿破仑XO ：Courvoisier XO, France 苹果白兰地：Calvados人头马VSOP ：Remy Martin VSOP人头马XO ：Remy Martin XO人头马俱乐部：Remy Martin Club人头马特级：Club de RemyxxVO ：Seagram's VOxxVSOP ：Hennessy VSOPxxXO ：Hennessy XOxx百乐廷：Hennessy Paradisxx智选：Hennessy Choice xxWhiskeyxxxx：Irish Whiskey百龄坛：Ballantine'sxxxx：White Horse百笛人：100 Pipers百龄坛12年：Ballantine's （12 Years）百龄坛（特级）xx：Ballantine's Finest格兰菲迪10年：Glenfiddich （10 Years）格兰菲迪士：Glenfiddichxxxx：Glenmorangie格兰xx：Grant's黑方xx：Johnnie Walker Black Label 红方xx：Johnnie Walker Red Label 皇冠xx：Crown Royal皇家礼炮：Chivas Royal Salute杰克xxxx：Jack's Daniel'sxx俱乐部（12年）：Canadian Club （12 years）添xxxx：Dimple Haig金铃xx：Bells Finestxxxxxx：Old Parr （12 years）xx：Long Johnxxxx十二年xx：Macallan Highland （12 years）顺风xx：Cutty Sark四玫瑰xx本xx：Four Roses Bourbonxx纯麦xx：Scotch Malt Whiskyxxxx：Scotch Whisky野火鸡xx：Wild Turkeyxxxx（15年）：Famous Grouse （15 Years）xxxx12年：Chivas Regal （12 Years）xxxx18年：Chivas Regal （18 years）金酒Gin必发达金酒：Beefeater Ginxx：Gordon's基比路钻石xx：Gibeys Special Dry Gin, London, England健尼路金：Greenalls Original Dry Gin, London, England 朗姆酒Rum百加得朗姆酒：Bacardi Rum白加得151：Bacardi 151, Jamaica百加得8号：Bacardi 8, Jamaica百加得xx酒：Bacardi Light, Jamaica百加得xx酒：Bacardi Black, Jamaica摩根船长（白）：Captain Morgan Rum White哈瓦那xx7年：Havan Club （7 years）xx酒：Dark Rum摩根船长（黑）：Captain Morgan Rum Dark xxVodkaxxxxxxxx：Zubrowka-Bison Brand Vodka, Poland xxxx：Danzka Vodka, Denmarkxxxx（葡萄味）：Danzka Currant Vodka, Denmark红牌xx：Stolichnaya Vodka绿牌xx：Moskovskaya Vodkaxxxx（青柠味）：Finlandia Lime Vodka, Finland xxxx：Finlandia Vodka, Finland xxxxxxxx：Finlandia Cranberry Vodka, Finland xx酸蔓xx：Finlandia Cranberryxxxx：Ketel One Vodka, Holland皇冠xx：Smirnoff Vodkaxxxx：Absolutxxxx（橙味）：Absolut Mandarin Vodka, Sweden xxxx（柠檬味）：Absolut Citron Vodka, Sweden xxxx（葡萄味）：Absolut Kurrant Vodka, Swedenxx香草xx：Absolut Vanilia Vodka, SwedenxxTequilaxx烈酒：Tequila Sauza豪师快活白：Jose Cuervo White豪师快活xx：Jose Cuervo Goldxx金色xx：Pepe Lopez Premiun Gold, MexicoxxSauza金色xx：Sauza Extra Tequila Gold, Mexico 墨西哥Sauza银色龙舌兰：Sauza Tequila Blanco, Mexico利口酒Liqueurs百利甜酒：Baileys Irish Cream薄荷酒：Crème de Menthe （Green）安定xx：Underberg白薄荷：Crème de Menthe （White）白可可酒：Crème de Cacao （White）xx（茴香酒）：Pernod橙皮甜酒：Triple Sec<, BR>草莓力娇：Crème de Strawberry蛋黄白兰地：Advocaatxx津杏仁：Amaretto甘露咖啡力娇酒：Kahluaxxxx（香草利口酒）：Galliamoxx：Grand Marnier君度甜酒：Cointreau添万力：Tia Maria可可甜酒：Crème de Cacao xx：Blue Curacao葫芦尊薄荷蜜：Get 27玛利xx椰子甜酒：Malibuxx茴香酒：Sambuca樱桃白兰地：Cherry Brandy樱桃酒：Kirschwasser樱桃力娇：Maraschino樱桃甜酒：Cherry Heeringxx的天（当酒）：Benedictine（D.O.M）清酒Sakexx清酒：Sake啤酒Beerxx啤酒：Guinness百威：Budweiser朝日：Asahixx：Grolsch, Hollandxx：Carlsbergxx：Corona鸡尾酒Cocktails and Mixed-drinks xx娜：Americano白兰地xx：Brandy Alexander波斯猫xx：Pussy Foot（O J P J,Lemon Juice,Grenadine）皇室咖啡：Coffee Royal草莓玛格丽特：Strawberry Margaritaxx冰茶：Long Island Iced Tea （Vodka，Gin，Rum，Tequila，Cointreau，Coke）得其利：Daiquirixx日出：Tequila Sunrise干xx：Dry Martinixx鸡尾酒：Old Fashioned黑xx：Black Russianxx：Pink Lady轰炸机：B-52（Bailey's Kahlua，Cointreau）xx：Gin Fizzxx力：Gin and Tonic螺丝刀：Screwdriverxx?xx：Rob Royxx：Manhattan美态：Mai Taixx考林斯：Tom Collins天使之吻：Angel's Kissxx酸：Whisky Sour夏日宾治：Summer Punch（OJPJ，Lemon Juice，Grenadine Mint's）血玛丽：Bloody Mary（Vodka，Tomato Juice）xx司令：Singapore Sling锈钉：Rusty Nail种植园者宾治：Planter's Punch餐酒Table Winexx-迈克xx.xx菩提xx酒园：M.Chapoutier "LaBernardine"Chateauneuf-Du Papexx精选-xx酒园：Masi Amarone DOCxx文思xx粉黛：Ravenswood Zinfandel Vintner's Blend奥比兹莎当妮-弗莱xxxx酒园：Frescobaldi Slbizzia Chardonnay IGTxx酒园—瓦尔xx：Allegrini Valpolicella Classico DOC 艾立嘉：Erdingerxx文泰德酒园-xx瑞莎当妮：Evans and Tate SalsburySemillon/Chardonnayxx文泰德酒园-xx瑞莎xx/xx：xx文泰德酒园—xxxx：Evans and Tate Gnagara Shirazxxxx酒园—xxxx：Banrock Station Shirazxxxx-xx：Banrock Station Merlot半干雪利：Dry Sackxx酒园—xx酒窖xx：Beringer Stone Cellars Chardonnay 贝萨诺芭贝尔：Bersano Piemonte Barbera DOCxx酒园—保罗：Bersano Barolo DOCGxx酒园—蔻xx丝：Bersano Piemonte Cortese DOC奔富酒园—xxxxxx/xx：Penfolds Rawson's Retreat Semillon Chardonnay奔富酒园—蔻xx色莎当妮：Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 钵酒：Portxx兄弟酒园—xx：Brown Brothers Merlotxx-xx林茨酒园：Kleine Zalze Chenin Blanc Bush Vines 宝力白-约瑟.杜华酒园：Josefh Drouhin PouillyA.O.C.xxxx：Frescobaldi Pomino Bianco PominoD.O.C.宝森添百利波尔多白苏维翁白葡萄酒（意大利,托斯卡纳）：Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blanc （Tuscany, Italy）xx葡萄xx，武士xxxx：xx艮地红葡萄酒（xx艮地，xx）：Beaune ler Cru Claude Chonion,Beaune （Burgundy, France）草叶钵：Taylor's Ruby Portxxxx格力得-麓鹊酒园：Luce Danzante Pinot Grigio IGT 杜驰苏维翁：xxxx：Vini Della Duchea Merlotxxxx：Vini Della Duchea Pinot Grigioxx哈米xx：Chateau Duhart-Milonxx红葡萄酒（xx，xx）：Chapelle de la Trinite St Emilion AOC（Bordeaux, France）xx酒园—xx：Georges Duboeuf Merlot斗牛士：xx-xx酒园：Masi Camofiorin Ripasso DOCxx丝特（xx，xx）：Fume Blanc Robert Mondavi, Napa Valley （California, USA）xx-xx.xx酒园：Robert Mondavi Fume Blanc菲斯奈特黑牌汽酒：干些厘酒：Tio Pepe Dry歌堡xx葡萄汽酒（xx,xx）：Opera Blanc de Blanc Brut NV （Tournan, France）xxAOC（xx）：Gewurztraminer AOC Trimbach, Alsacexx（xx）：Gavi, DOCG Michele Chiarlo, Piedmont, Italy 格乌兹莱妮-婷芭克世家：Gewurztraminer,Trimbachxx世家（xx山麓，xx）：E.Guigal Cotes du Rhone AOC,Rhone Valley,Francexx汽酒：Henkell Trockenxx钵酒：Taylors, Portugal皇室旗舰xxxx：Berry's Good Ordinary Claret,AC Bordeaux 皇室智利加本力苏维翁：Barossa Valley Estate Spires Chardonnay黄牌xx力颂维德——禾富酒园：禾富酒园—黄牌xx：Wolf Blass South Australia Riesling吉奥xx尔多xx-弗莱xxxx酒园：FrescobaldiCastelGiocondo,Brunello Di Montalcino DOCG佳美娜-xx德华兹酒园：Luis Felipe Edwards Carmenerexx-xx酒园：Bersano Gavi DOCGxx钵酒：Fine Ruby Portxx舍利（些厘）：Cream Sherry精选xxxx：Rothshild Pauillac Reserve Speciale A O C精选xx多克-xx希尔酒园：Rothshild Medoc Reserve Speciale A O C 骏马牌猎人谷莎当妮：Cockfighter Ghost Hunter Valley Unwooded Chardonnay骏马牌xxxxxx：xx卡斯酒园—西拉加本纳：xxxx（迈朴山谷，xx）：xxxxxx（千百，xx）：Sauvignon Blanc Casa Lapostolle,Chile 卡斯特罗（意大利）：Rosso di Montalcino Castello Banfi,Tuscany,Italy 凯歌皇牌凯歌香槟：Veuve Chicquot Yellou Label考维酒园精选xx：Calvet Reserbe Bordeaux Bianc A O C考维酒园精选xx干红：Calvet Reserbe Des Barons Rougexx黑皮诺-约瑟.xx：Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir 里奥哈梦迪娅-马奎斯.卡西洛酒园：Marques de Caceres Rioja Vendimia 卢比刚-美蕾酒园：Meerlust Rubiconxxxx-迈克xx.xx菩提xx酒园：M.Chapoutier"Belleruche"Coles Du Rhonexx酒园—精选设拉子/xx：xx酒园—都盖基尼蒂经典：Ruffino Chianti Classico Reserva 路易亚都世家酒园—勃根蒂黑皮诺：Louis Jadot Bourgogne Rouge Piont Noirxxxx酒园—xxxx：Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 罗伯特蒙大菲酒园—木桥苏维翁：xxxx-约瑟.xx酒园：Josefh Drouhin Macon Villages Blanc A O C 玛格丽特河苏维翁/梅洛-艾文泰德酒园：xxxx特级色拉子：Marienberg Reserve Shirazxx-泥屋酒园：Mud House Merlotxx干红（奔富，xx）：Merlot Penfolds "Rawson's Retreat"蒙奈特（博艮地，法国）：Puligny Montrachet Bouchard Pere et Fils,Burgundy, France xxxx：Montana, Sauvignon Blanc酩悦玫瑰香槟：Moet Et Chandon Rose Brut Imperial酩悦香槟：Moet Et Chandon Brut Imperialxxxx-xx.xx酒园：牧歌白-牧歌酒园：Muga"fermentado en barrica"Whitexx酒园—威尼斯红：Masi Modelloxxxx菩提xx酒园—xxxx：M.Chapoutier "Belleruche" Cotes du Rhone木马酒园—红带香槟：Mumm Cordon Rouge Brut楠格拉xx-xx文泰德酒园：Evans and Tate Gnangara Unwooded Chardonnay诺顿酒园—xx：Norton Merlotxxxxxx：萨拉莫世家酒园—xx：萨拉莫世家酒园—富门弟子干白莎当尼：Sella Mosca Vermentino Chardonnay双洋酒园—xx/xx：xxxx，xx地区：Flower Label Georges du Boeuf Sauvignon Blanc 赛美蓉—夏多内（哈迪，澳大利亚）：Chardonnay Semilion Hardy's South Eastern, Australiaxx驰安稠-xx酒园：Cecchi Chianti DOCGxxxx-xx酒园："La Mora"Morellino Di Scansano DOC瑟美戎白颂维德-禾富酒园：Wolf Blass,Semillon Suvignon Blanc 森特（波尔多，法国）：Saint-Estephe Maitre d'Estournel Blanc AOC Second wine Cos d'Estournel （Bordeaux, France）xx拉菲：Chateau Lafitexx（xx白葡萄酒，xx）：Chardonnay Great Wall, China 莎当妮-埃德华兹酒园：Luis Felipe Edwards Chardonnayxx-xxxx酒园：Banrock Station Chardonnayxx莲娜xx当妮：Salena Chardonnayxx莲娜xxxx：Salena Shirazxxxx——xxxx酒园：Banrock Station Shirazxxxx-xx林茨酒园：Kleine Zalze Shiraz（barrel aged）xxxx发泡葡萄酒：Banrock Station Sparkling Shiraz圣地精选xx：圣地xx：Caliterra Merlot圣地xxxx：Caliterra Sauviggnon Blanc圣塞尔：Blanc Pascal Jolivet Sancerre私家精选xx-xx.xx酒园：颂维德xx-xx林茨酒园：Kleine Zalze Saubignon Blancxx酒园—xx香槟：Taittinger Brut Reserve Champagane NV 台阶典藏苏维翁：台阶精选xx：Terrazas Alto Malbec台阶精选xx白酒：Terrazas Alto Chardonnayxxxx切拉精选-xx酒园：Masi Valpolicella DOC瓦尔多汽酒：Valdo Prosecco Marca Oro维拉红葡萄酒（xx）：Pinot Nior Domaine Drouhin, Oregon Central Valley维娜xxxx：Vina Monte Verde Merlot维塞罗极品xxxx：Chateau Vrai Caillou Sauvignonxx利-约瑟.xx酒园：Josefh Drouhin Chablis Domaine de Vaudon 香槟王：Cuvee Dom Perignon 1996 Epernay努依村-约瑟.xx：Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages A O C 新西兰奥特纳苏维翁白：Aotena Sauvignon Blanc, Nelson, NZ 香槟Champagne黄牌香槟Veuve Clicquot白雪香槟Piper Heidsieck Brut罗兰百悦盛事香槟Laurent Perrier Grand Siecle首席法兰西香槟特酿Bollinger Special Brut Cuvee哥塞典藏香槟Gosset Brut Grande Reserve酩悦香槟Moet & Chandon Brut保禄爵香槟Pol Roger Reserve Brut木马红带香槟Mumm Cordon Rouge Brut安雅纳香槟Henri de Verlaine Brut派拉蒂香槟Veuve Pelletier Brut泰亭哲香槟Taittinger Brut Reserve Champagne NVxx酒Pot格兰姆xx酒Graham’s Port多xx酒Dow’s Port兰帕果渣酒Grappa安东尼酒庄格兰帕果渣酒Antinori Grappa Tignanello罗斯海岸尼比奥罗Costa Russi Grappa瑞妮娜-布鲁诺蒙塔尔其诺Rennina Grappa de Brunello di Montalcino 嘉雅和雷霞多丽Gaia & Rey Grappa di Chardonnay曼歌果渣酒Crappa di Ca Marcanda Magarixx Sherry奶油雪利酒Cream Sherry干雪利酒Tio Pepe Dry半干雪利酒Dry Sack。
常见酒水饮料中英文对照表
一、Aperitifs 开胃酒Vermouth ( Dry/Bianco/Rosso(V/mouth----D/B/R)味美思（干/白/红）0001 Martini 玛帝霓38.000002 Cinzano 仙山诺38.000003 Duval 杜法尔38.000004 Chambery 谢贝利38.000005 Gancia 甘希雅38.000006 Noillyprat 诺丽普拉特38.000007 Angostura Bitter 安哥斯特拉苦精酒38.000008 Fernet Branca 佛耐布兰卡38.000009 Campari(C/pari) 金巴利38.000010 Pimm’s No.1(No.1) 飘仙一号38.000011 Dubonnet(N/Nnet) 杜本内38.000012 Pernod(P/Nod) 潘诺38.000013 Richard 理查38.00二、Dessert 佐餐酒0014 Tio pepe 天奴比特干雪利酒38.000015 Amontillado 阿蒙提拉多雪利酒38.000016 Manzanilla pasada 曼赞尼拉雪利酒38.000017 Amoroso 阿莫露索雪利酒38.000018 Taylors port 泰来波特酒38.000019 Harvey’s Bristol Cream 哈维苯酒38.00Digestives 餐后酒0020 Maraschino/CHERRY BRANDY 玛拉西诺/樱桃利娇38.00 0021 Peter Heering 彼德亨瑞38.000022 Kirsch Wasser/Liqueur 柯曲樱桃利口酒38.000023 Curacsao 古拉索38.000024 Coimtreau / TRIPLE SEC 君度/ 白橙皮利娇38.00 0025 Grand Marnier 金万利38.000026 Bol’s Blue 蓝橙38.000027 Kahlau 卡鲁瓦38.000028 Tia Marnier 添万利38.000029 Amaretto 杏仁利口酒38.000030 Galliano 加力昂诺38.000031 Chartreuse 沙特勒滋338.000032 Benedictine 当酒38.000033 Cream de cacao white/brown 白/黑可可利娇酒38.00 0034 Southern Comform 金腹利娇38.000035 Crème de Cassis 黑加仑38.000036 Drambuie 杜林标38.000037 Get 27 pippermint 绿薄荷利娇酒38.00 0038 Malibu 玛利布利娇酒38.000039 Crème de Balley’s 百利甜利娇酒38.00 0040 Anisette 茴香利娇酒38.000041 Crème de Rose 玫瑰利娇酒38.000042 Melon liqueur 青瓜利娇酒38.00三、Brandy (Cognac) 白兰地（干邑）0043 Martell Cordon Blue 蓝带马爹利680.00 0044 Hennessy XO 轩尼诗XO268.000045 Hennessy V.S.O.P 轩尼诗V.S.O.P 168.00 0046 Remy Martin XO 人头马XO888.000047 Remy Martin V.S.O.P 人头马V.S.O.P688.00 0048 Remy Martin LouisXIII 人头马路易十三988.00 0049 Courvoisier 拿破伦688.000050 Bisquit 百事吉68.000051 Gamus 金花68.000052O tard 豪达68.000053 Larsen 拉森68.000054 Gautier 高帝68.000055 Delamaln 德拉曼68.000056 Charpentron 恰潘醇68.000057Chabo夏博特78.000058Haut Baxon欧巴隆78.000059Marguis de Coussade科萨德侯爵88.00 0060Saural索法尔88.000061Castagmon卡斯塔农88.000062Calvados法国萍果渣白兰地88.000063Grappa de Brachetto意大利果渣白兰地88.00四、Whisky /Whiskey 威士岂1、Scotch 苏格兰00364Glenfidich格兰非迪48.0000465Ballantine百龄坛48.000066Bell’s金铃48.000067Cutty sark顺风牌48.000068Chivas Regal芝华士68.000069Johnnic Walker约翰渥克128.000070Old Parr老伯48.000071Dimple 15 Years天宝15年68.000072J&B Rare珍宝38.000073Macallan麦考林48.000074Glenlivet格兰威特48.000075Famous Grouse威雀48.00 0076Haig海格48.000077100pippers百人牌48.000078Long John龙晶牌48.000079Ambassador大使牌48.000080Teacher’s教师牌48.000081White lable白牌48.000082White horse白马牌48.000083Royal Salute皇家礼炮88.002、Irish 爱尔兰0084Thtee Swallows三燕牌48.00 0085Jameson吉姆森48.000086Old Bushmolls老布什米尔48.00 0087Tullamore Dew图拉摩尔-督48.003、merican (Bourbon) 美国波本0088Four Roses四玫瑰48.000089Jim Beam吉姆比母（占边）48.00 0090Seagram’s 7西格兰母七48.00 0091Jack Daniel’s杰克丹尼48.00 0092Evan Williams易凡-维连姆58.00 0093I．W．happer哈伯58.000094Wild Turkey野火鸡58.000095Old Grand dad老爷爷58.004、Canadian 加拿大0096Canadian Club加拿大俱乐部38.00 0097Seagram.VO西格兰母VO38.00 0098Antique古董牌38.000099Canadian House加拿大会所38.00 0100Alberta阿尔博塔38.00五、Gin 金酒0101Gordon’s哥顿38.000102Beefeater’s比菲特38.000103Tanqueray汤可瑞38.000104Bol’s波尔斯38.000105Booth’s布什38.000106Burnett’s布诺茨38.00六、Rum 朗姆0107Bacadi百家地38.000108Havana Club哈瓦娜俱乐部38.000109Myer’s玛亚斯38.000110Captain Morgan w/d摩根船长白/黑38.00 0111Mount Gay奇峰38.000112Old Jamaca老牙买加38.00七、Vodka 伏特加0113Maskvoskaya莫斯科夫斯卡亚38.000114Stolichaya斯道力西那亚38.000115Stolovaya斯道洛法亚38.000116Smirnoff斯密尔诺夫38.000117Absolut / FINLANDIA 瑞典伏特加酒/芬兰达38.00 八、Tequila 特奇拉（龙舌兰）0118Jose Cuervo豪帅38.000119Cuervo科尔弗38.000120Eltore斗牛士38.000121Ole欧雷38.000122Marigchi玛亚丽亚38.000123Domeco道梅科38.000124Suaza索查38.000125Olmeca奥买加38.00九、Aquavit 阿夸维特0126Op.Anderson安德森38.000127Arlborg阿尔博塔38.000128Linie利尼38.000129Silberlowe银狮38.00十、House Wine By The Glass 店选葡萄酒0130Local:Whote/Red国产：白/红35.00 0131Imported:White/Red进口：白/红58.00十一Bottled Beer 瓶装啤酒0132Local Beer本地啤酒28.00 0133Tsing Tao青岛28.000134Heineken喜力28.000135Cartsberg嘉士伯28.00 0136Corona科罗娜28.000137Budwelser百威28.000138Tiger虎牌28.000139Sanmiguel生力28.000140Aasahi朝日28.000141Kirin麟麒28.000142Guinness健力士38.00 0143Lowenbrau卢云堡28.00 0144Fosterlarge福斯特拉戈28.00十二、Draught Beer 生啤0145House Draft Pilsner/Jug店选生啤（杯/扎）35.00/118.00十三、Fruit Juice 果汁0146orange橙汁28.000147Coconut/Mango/peach椰子/芒果/桃子25.00 0148Grapefruit/Pineapple西柚/菠萝25.000149Tomato/Apple西红柿/苹果25.000150Freshly Squeered Seasoual Juice新鲜现榨果汁38.00十四、Soft Drinks Mineral Water 软饮料0151Coco Cola可乐18.000152Diet Coke健怡可乐18.000153Sprite雪碧18.000154Sunkist Orange新奇士18.000155Bitter Lemon苦柠檬18.000156Tonic Water汤力水18.000157Soda Wader苏打水18.000158Ginger Ale干姜汁18.000159Perrier巴黎矿泉水32.000160Evian依云矿泉水32.000161Isabelle伊莎贝尔矿泉水32.000162Local Mineral Wader本地矿泉水18.000163hot water,Boiling water,boiled wate开水。
各种酒水中英对照
酒水中英对照俄国樱桃酒cherry nalivka英国樱桃酒chesky苹果酒cider干邑白兰地cognac法国桔味白酒countreau法国红葡萄甜酒Medoc忌廉按那那（菠萝味力娇甜酒）crème de ananas忌廉加诗（黑加仑力娇甜酒）crème de cassis忌廉可可（可可香草甜酒）crème de cacao忌廉富礼（士多比厘力娇甜酒）crème de fraise忌廉富林巴（拉士比厘力娇甜酒）crème de framboise薄荷甜酒（有绿色或白色）crème de menthe(green or white) 忌廉摩架（咖啡力娇甜酒）crème de moka忌廉糯体（桃梅、杏仁的力娇甜酒）crème de noyau苏格兰威士忌利口酒（烈性甜酒）DRAMBUIE甘香酒elixir芳香槟fine champagne野花香味力娇甜酒flora alpinag课必顿果子（美国柚子及橙力娇甜酒）forbidden fruit金酒（you2谷类及杜松子蒸馏而成）gin金水酒（金叶在酒内的香料力娇甜酒）goldwasser架利晏奴（意大利香料力娇甜酒）galliano格兰曼那（香橙力娇甜酒）grand mariner格拉巴（意大利葡萄白兰地）grappa红色石榴糖浆grenadine茄署（瑞士樱桃力娇甜酒）kirschwasser爱尔兰蜜糖力娇Irish mist架噜也（墨西哥咖啡力娇甜酒）kahlua襟姆（荷兰香料力娇甜酒）kummel力娇多（法国金箔在酒内的力娇甜酒）liqueur d’or马拉士仙奴（樱桃及果仁力娇甜酒）maraschino马拉比厘（法国橘子味力娇甜酒）mirabelle柏辉阿摩（橙皮、柠檬皮制炼的力娇甜酒）parfait amour法国绿茴香酒pemod果酒（吉仁等调味的甜酒）ratafia冰糖和水果片装瓶的裸麦威士忌酒rock and rye朗姆酒rum日本米酒sake雪利（开胃的清葡萄酒）sherry银箔浮动在酒内的力娇酒silverwasser黑刺里杜松子酒sloe gin霄富襟阔（美国桃味威士忌）southern comfort特奎拉（墨西哥龙舌兰烈酒）tequila西印度群岛咖啡味力娇甜酒Tia Maria措拉蒲锡（白色乔利梳力娇甜酒）triple sec温打含（南非橘味力娇甜酒）van-der-hum味美思（法国及意大利苦艾酒）vermouth伏特加（白色烈酒，以俄国所产的为代表）vodka威士忌（用各种谷类蒸馏而成的酒，以苏格兰所产的为代表）whiskey 7. 世界流行鸡尾酒world famous cocktails上等兵宾治ableseaman’s own punch亚麻北干冷饮amer picon cooler亚美利加娜Americano天使angel天使之梦angel dream天使之貌angel face天使香唇angel lips天使之吻angel kiss天使之翼angel wings茴香冰anisette frappe橘味白酒冰cointreau frappe薄荷冰crème de menthe frappe格兰曼那冰grand mamier frappe襟姆冰kummel frappe绿薄荷冰peppemint frappe苹果壁apple buck苹果姜酒桑加里apple ginger sangaree苹果诺架apple knocker苹果酒柯林斯applejack Collins苹果朗姆利克酒apple rum rickey杏子茴香菲士apricot anise fizz黄梅白兰地冷饮apricot brandy cooler鸦挂域菲士aquavit fizz鸦挂域利克aquavit rickey亚仕梯吸布拉asti cobbler巴哈马朗姆宾治bahama rum punch巴里冷饮Bali cooler巴尔的摩亚忆诺Baltimore egg nogg百慕大朗姆酒宾治Bermuda rum punch必打柠檬冷饮bitter lemon cooler黑积black jack蓝光blue blazer蓝色多瑙河宾治blue Danube punch波士顿富猎Boston flip白兰地吸布拉brandy cobbler波本哥柯斯林bourbon Collins波本冷饮bourbon cooler波本黛丝bourbon daisy波本利克bourbon rickey白兰地哥柯林斯brandy Collins白兰地利克brandy rickey苹果朗姆酒利克apple rum rickey鸦挂域利克aquavit rickey特奎拉利克tequila rickey伏特加利克vodka rickey波本桑加里bourbon sangaree白兰地桑加里brandy sangaree金酒桑加里gin sangaree威士忌桑加里whisky sangaree威士忌士唛士whisky smash波本士唛士bourbon smash金酒士唛士gin smash朗姆酒士唛士rum smash伏特加士唛士vodka smash波本筲亚bourbon sour白兰地筲亚brandy sour金酒筲亚gin sour朗姆酒筲亚rum sour伏特加筲亚vodka sour威士忌筲亚whisky sour波本加冰bourbon on the rocks白兰地加冰brandy on the rocks樱桃白兰地加冰cherry heering on the rocks 橘味白酒加冰cointreau on the rocks金酒加冰gin on the rocks襟姆加冰kummel on the rocks咖啡酒加冰tia maria on the rocks伏特加加冰vodka on the rocks威士忌加冰whisky on the rocks苹果璧（或白兰地雄鹿）brandy buck白兰地库拉士打brandy crusta白兰地忆诺brandy egg nogg朗姆酒忆诺rum egg nogg雪利忆诺sherry egg nogg威士忌忆诺whisky egg nogg白兰地富猎brandy flip金酒富猎gin flip钵酒富猎port wine flip雪利富猎sherry flip威士忌富猎whisky flip波士顿富猎boston flip白兰地开波brand highball白兰地司令brandy sling金司令gin sling伏特加司令vodka sling威士忌司令whisky sling布赖顿宾治Brighton punch哈巴狗冷饮bull dog cooler法国白兰地咖啡café brule魔鬼咖啡café diable牙买加咖啡café Jamaica樱桃酒咖啡café kirsch皇室咖啡café royale加州冷饮california cooler加州朗姆宾治California rum punch加州葡萄酒吸布拉California wine cobbler 苹果酒菲士calvados fizz加立普索冷饮calypso cooler堪培利苏打campari soda加拿大古典canadian old fashioned加拿大筲亚Canadian sour香槟吸布拉chanmpagne cobbler察吐士冷饮chartreuse cooler察吐士冰chartreuse frappe樱桃朗姆拂士cherry rum fix中国玫瑰露宾治chinese mei kuei lu punch 苹果西打吸cider cup红葡萄酒吸cleret cup咖啡忆诺coffee egg nogg冻波本托地cold bourbon toddy冻白兰地托地cold brandy toddy冻金酒托地cold gin toddy冻威士忌托地cold whisky toddy上校柯林斯colonel Collins约翰柯林斯John Collins汤姆柯林斯Tom Collins奶油菲士cream fizz自由古巴Cuba libre忆诺egg nogg法国式忆诺French egg nogg伊甸乐园Garden of Eden兼冽gimlet金酒可乐gin and coke金酒加干姜gin and ginger金酒清柠冷饮gin and lime cooler金酒加菠萝汁gin and pineapple金汤力gin and tonic金酒黛丝gin daisy波本黛丝bourbon daisy白兰地黛丝brandy daisy朗姆酒黛丝rum daisy伏特加黛丝vodka daisy威士忌黛丝whisky daisy金菲士gin fizz奶油菲士cream fizz皇家金菲士gin fizz royale金酒马颈gin horse’s neck金酒史屈梳gin swizzle干姜水新地ginger ale shandy姜啤新地ginger beer shandy格拉斯哥宾治Glasgow punch黄金色菲士golden fizz葡萄柚柯林斯grapefruit Collins葡萄柚汁冷饮grapefruit cooler枪手gunner快乐旅程开波happy landing highball禾秆市场菲士hay market fizz檀香山冷饮Hawaiian cooler檀香山黛丝Hawaiian daisy白葡萄酒吸hock or moselle cup假日宾治holiday punch荷兰金士唛士Holland gin smash马颈horse’s neck(brandy)热苹果酒托地hot apple jack toddy热波本托地hot bourbon toddy热朗姆酒托地hot rum toddy热牛奶白兰地托地hot brandy milk toddy 热冰糖麦酒托地hot rock and rye toddy 热朗姆酒蜜糖hot rum and honey冻朗姆酒咖啡iced rum coffee帝国宾治imperial punch爱尔兰咖啡Irish coffee爱尔兰拂时Irish fix伊莎贝拉宾治Isabella punch樱桃香露kirschwasser mist柠檬金吸布拉lemon gin cobbler柠檬水新地lemon shandy青柠代基里酒lime daiquiri伦敦之雾London mist长滩冷饮long beach cooler马提尼克冷饮Martinique cooler马提尼克朗姆宾治Martinique rum punch五月花菲士May flower fizz风流寡妇宾治merry widow punch牛奶宾治milk punch百万富翁宾治millionaire punch薄荷租立mint julep白兰地租立brandy julep金租立gin julep朗姆租立rum julep威士忌租立whisky julep密西西比宾治Mississippi punch晨光菲士morning glory fizz莫斯科之骡Moscow mule摩泽尔Moselle cup海军宾治navy punch内阁罗尼筲亚negroni sour内阁罗尼开波negroni highball纽约冷饮New York cooler尼古拉士加nickolaskha天堂菲士paradise fizz天堂宾治paradise punch佩诺富猎pemod flip譬干加冰picon on the rock譬干宾治picon punch飘仙吸一号pimm’s no.1 cup爱尔兰名仕力娇筲亚Irish mist sour爱尔兰名仕力娇柯林斯Irish mist Collins爱尔兰名仕力娇加鲜橙汁Irish mist and orange juice 爱尔兰名仕力娇咖啡Irish mist coffee诗人宾治poet’s punch粉红狮子冷饮pink lion cooler粉红朗姆汤力pink rum and tonic红粉佳人pink lady园艺家宾治planter’s punch钵酒朗姆宾治port and rum punch红绿灯色port and starboard钵酒吸布拉port wine cobbler钵酒菲士port wine fizz光辉彩虹pousse café flambé朗姆青柠冷饮rum and lime cooler甜麦威士忌冷饮rock and rye cooler 朗姆可乐rum and coke朗姆库拉士打rum crusta朗姆柯林斯rum Collins朗姆黛丝rum daisy朗姆忆诺rum egg nogg朗姆士唛士rum smash朗姆库拉索冷饮rum curacao cooler 美国威士忌开波rye highball新格利亚sangria苏格兰开波Scotch highball苏格兰月桂叶Scotch laurel苏格兰之雾Scotch mist苏格兰橙拂士Scotch orange fix苏格兰申加利Scotch sangaree银菲士silver fizz新加坡金司令singapore in sling史捞金菲士sloe gin fizz意大利汽酒吸sparkling asti cup香料岛冷饮spice island cooler香料岛菲士spice island fizz特奎拉日出tequila sunrise汤姆和杰丽Tom and Jerry约翰伯冷饮Uncle John cooler威尼斯冷饮Venice cooler伏特加兼冽vodka gimlet伏特加之雾vodka mist伏特加萨泽拉克vodka sazerac威士忌萨泽拉克whisky sazerac白葡萄酒冷饮white wine cooler威士忌托地whisky toddy白葡萄酒萨泽拉克white wine sazerac 森比zombie。
酒水 中英文单 Drink Print Menu
DRINK LISTAperitif开胃酒Beers 啤酒Martini Dry 马天尼干¥38.00Qingdao青岛啤酒Martini Rosso马天尼红¥38.00Tiger Crystal老虎啤酒Martini Bianco马天尼白¥38.00Carlsberg嘉士伯啤酒Ricard 力加¥38.00Heineken喜力啤酒Kir 皇家基里巴斯¥38.00Corona科罗纳啤酒Budweiser百威啤酒Cocktails 鸡尾酒Soft DrinksMojito薄荷莫杰托¥48.00Coca ColaDaiquiri 烈情代基里¥48.00SpriteMargarita 玛格丽特¥48.00FantaLong Island长岛冰茶¥48.00Ginger AlePina Colada椰果煽飘香¥48.00Tonic WaterCaipirinia芒果贝里尼¥48.00Soda WaterTequila sunrise 龙舌兰日出¥48.00Mineral WaterDirty Martini娇媚马天尼¥48.00Sex on the Beach 海滩之爱¥48.00Cuba Libre自由古巴¥48.00Pink Tonic红粉佳人¥48.00Cosmopolitan Martini¥48.00Shooters JuiceB52¥38.00AppleAfter 8¥38.00GrapefruitTequila Paf¥38.00PineappleOrangeAny Kind Of Shooters¥38.00CranberryGrapeFresh Fruit JuiceVodka, Gin, Tequila, Rum WhiskySmirnoff Vodka¥38.00Chivas RegalAbsolut Vodka¥42.00Jack DanielsGordon's Gin ¥38.00JW Red Label Scotch Bombay Gin¥42.00JW Black Label Scotch Jose Cuervo Gold ¥42.00Glenfiddich 12 Years Jose Cuervo Silver¥38.00Havana Rum 3 Years¥38.00Havana Rum 7 Years¥42.00Liquor & CreamGet 27Coffee, Tea & Chocolate Bailey'sExpresso ¥18.00CointreauDouble Expresso ¥20.00MalibuLatte ¥28.00Kaulua Coffee LiqueurCappucino ¥28.00Regular ¥26.00Ice Coffee¥30.00DigestiveHot Chocolate ¥28.00Pineau des CharentesTea ¥22.00ArmagnacCognacCognac Vielle Reserve LheraudWINE LISTFrance 法国Bottle 瓶Glass 杯Italy 意大利Lacour Comte, red / 拉富伯爵干红¥128.00¥35.00Paiara, red 帕格里亚 红酒VDT, Merlot Puglia IGTLacour Marquis, red / 拉富侯爵干红¥128.00Paiara, white 帕格里亚白葡萄酒VDT, Cabernet Sauvignon Puglia IGTLacour Baron, red / 拉富男爵红葡萄酒¥148.00VDT, Grenache Chile 智利Casillero Del Diab红魔鬼Lacour Collection, red / 拉富珍藏红葡萄酒¥220.00Carmenere, Rappel ValleyAOC Cote de Bordeaux, Merlot, Cabernet SauvignonLacour Perle, red / 拉富珍珠红葡萄酒¥268.00Australia 澳大利亚VDP, Shiraz, Chardonnay, Languedoc Kingston Estate W王都Chiraz / Cabernet, SouthChâteau Lafitte Teston 2006, red / 拉菲特贡酒庄琥珀映像红葡萄酒¥350.00AOC Madiran, SouthWestUSA 美国Château Tour St Bonnet 2006, red / 小拉都堡干红葡萄酒¥428.00Delicato 2008, red德利卡老藤园馨芳AOC Medoc, Bordeaux Old vine Zinfandel, CaliforniaLacour Princesse, white / 拉富王妃白葡萄酒¥160.00¥35.00AOC Luberon, Grenache blanc, Ugni blanc, Clairette Sparkling & C香槟Morin, Blanc de B极品白干白葡Andante Cuvee Prestige 2008, white / 斯维酒庄至尊旋律白葡萄酒¥290.00Chardonnay, Ugni Blanc, ColombardAOC Alsace, Gewurztraminer, MuscatDe Venoge, Brut 蓝丝带特AOC Champagne, PinotDRINK LIST¥28.00开胃酒啤酒¥28.00马天尼干¥38.00青岛啤酒¥22.00¥32.00马天尼红¥38.00老虎啤酒¥24.00¥32.00马天尼白¥38.00嘉士伯啤酒¥28.00¥38.00力加¥28.00喜力啤酒¥28.00¥32.00基里巴斯¥28.00科罗纳啤酒¥34.00皇家基里巴斯¥48.00百威啤酒¥28.00¥20.00鸡尾酒冷饮¥20.00莫杰托¥45.00可口可乐拉罐¥15.00¥20.00代基里¥45.00雪碧拉罐¥15.00¥22.00玛格丽特¥45.00芬达拉罐¥15.00¥20.00长岛冰茶¥45.00怡泉干姜水¥18.00¥20.00煽飘香¥45.00怡泉汤力水¥15.00¥15.00芒果贝里尼¥45.00怡泉苏打水¥15.00健康果昔果汁猕猴桃果昔¥30.00苹果汁¥18.00草莓果昔¥30.00西柚汁¥18.00香蕉果昔¥30.00黄梨汁¥18.00芒果果昔¥30.00橙汁¥16.00¥24.00酸果蔓汁¥22.00¥24.00¥24.00¥24.00伏特加,金酒, 烈酒 , 朗姆威士忌¥28.00斯米诺红牌伏特加¥34.00芝华士12年¥38.00¥24.00绝对伏特加（原味）¥38.00杰克丹尼¥38.00¥32.00歌顿金酒¥34.00君度¥38.00孟买蓝宝石金酒¥38.00黑方威¥45.00金快活¥38.00格兰菲迪12年¥45.00¥48.00银快活¥34.00¥48.00哈瓦娜朗姆3年¥34.00¥48.00哈瓦娜朗姆7年¥38.00¥58.00力娇酒¥58.00葫芦绿薄荷¥32.00咖啡，茶和巧克力饮料百利甜酒¥32.00意大利特浓缩咖啡¥15.00君度¥32.00特大意大利特浓缩咖¥18.00马利宝椰林¥32.00拿铁咖啡¥25.00克罗咖啡¥32.00¥38.00意大利奶沫咖啡¥25.00¥38.00美式咖啡¥22.00¥38.00冰咖啡¥28.00消化酒¥38.00热巧克力¥25.00阿马尼亚克雅邑¥48.00¥38.00茶¥18.00科涅克干邑¥58.00¥48.00¥58.00¥68.00¥188.00Bottle 瓶Glass 杯¥158.00¥35.00¥158.00¥35.00智利¥278.00menere, Rappel Valley澳大利亚¥138.00az / Cabernet, South Australia¥250.00vine Zinfandel, Californiag & Champagne 香槟／气泡酒¥290.00rdonnay, Ugni Blanc, Colombard¥700.00C Champagne, Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay。
中英文酒水单
中英文酒水单酒水单Drink ListJuice果汁Orange Juice 橙汁 RMB:22.00Grapefruit Juice 西柚汁 RMB:22.00Apple Juice 苹果汁 RMB:22.00Soft Drink软饮Coke 可乐 RMB:15.00Sprite 雪碧 RMB:15.00Diet Coke 健怡可乐 RMB:15.00Beer啤酒Tsing Tao Beer青岛啤酒 RMB:18.00Yanjing Beer燕京啤酒 RMB:18.00Mineral Water矿泉水Local Mineral Water 本地矿泉水 RMB:10.00Coffee&Tea 咖啡和茶Freshly Coffee 现磨咖啡 RMB:24.00Espresso 意大利特浓咖啡 RMB:24.00Cappuccino 意大利奶沫咖啡 RMB:24.00Cafe Latte 拿铁咖啡 RMB:24.00Mocha 摩卡咖啡 RMB:24.00 Iced Coffee 冰咖啡 RMB:24.00Hot Lemon Tea热柠檬茶 RMB:24.00 Iced Lemon Tea冰柠檬茶RMB:24.00Hot Chocolate 热巧克力奶 RMB:24.00Hot(Cod)Milk热(冻)牛奶 RMB:10.00WINE 葡萄酒Dragon Seal Dry Red Wine 龙徽干红RMB:18.00/G 68.00/B Dragon seal Dry White wine 龙徽干白RMB:18.00/G 68.00/B Dragon seal cabernet sauvignon 龙徽赤霞珠干红RMB:98.00/B茶水单T ea List菊花茶 Chrysanthemums Tea 58元/壶 18元/杯茉莉茶 Jasmine Tea 68元/壶 18元/杯龙井茶 Longjing Tea 98元/壶 28元/杯铁观音 Tie guanyin Tea 138元/壶 38元/杯普洱茶 Pu'er tea 128元/壶 38元/杯普菊Chrysanthemums&Pu'er tea 138元/壶 38元/杯。
中西方酒水中英文名称汇总
中国酒（Chinese Alcoholic Drinks）黄酒类Yellow Wine2194. 8年香雕绍兴酒Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet (8 Years) 2195. 陈年彩坛花雕Caitan Huadiao Medium Sweet2196. 5年香雕绍兴酒Xiangdiao Shaoxing(5 Years) Medium Sweet 2197. 绍兴花雕10年Shaoxing Huadiao(10 Years) Medium Sweet 2198. 绍兴花雕20年Shaoxing Huadiao (20 Years) Medium Sweet 2199. 绍兴花雕及清酒Shaoxing Huadiao and Sake Medium Sweet 2200. 三十年花雕Huadiao Shaoxing (30 Years) Medium Sweet 2201. 绍兴加饭Shaoxing Jiafan Medium Dry2202. 女儿红12年Nu'er Hong (12 Years)2203. 女儿红18年Nu'er Hong (18 Years)2204. 古越龙山Guyue Longshan2205. 青瓷五年Qingci Huadiao(5 Years) Medium Sweet洋酒（Imported Wines）开胃酒Aperitif2289. 杜本内Dubonnet2290. 马天尼（白）Martini Bianco, Italy2291. 苦艾酒Absinth2292. 马天尼（干）Martini Dry, Italy2293. 马天尼（甜）Martini Rosso, Italy2294. （红）马天尼（甜）Sweet Martini , Italy2295. 飘仙1号Pimm’s No.12296. 仙山露（干）Cinzano Dry , France2297. 仙山露（红）Cinzano Rosso, France2298. 仙山露（半干）Cinzano Bianco, France白兰地Brandy2299. 干邑Cognac2300. 亚文邑Armagnac2301. 马爹利VSOP Martell V.S.O.P2302. 兰带马爹利Martell Cordon Blue2303. 人头马路易十三Remy Martin Louis XIII2304. 马爹利XO Martell X.O2305. 拿破仑VSOP Courvoisier VSOP, France2306. 拿破仑XO Courvoisier XO, France2307. 苹果白兰地Calvados2308. 人头马VSOP Remy Martin VSOP2309. 人头马XO Remy Martin XO2310. 人头马俱乐部Remy Martin Club2311. 人头马特级Club de Remy2312. 施格兰VO Seagram's VO2313. 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP2314. 轩尼诗XO Hennessy XO2315. 轩尼诗百乐廷Hennessy Paradis2316. 轩尼诗智选Hennessy Choice威士忌Whisky2317. 爱尔兰威士忌Irish Whiskey2318. 百龄坛Ballantine's2319. 白马威士忌White Horse2320. 百笛人100 Pipers2321. 百龄坛12年Ballantine's (12 Years)2322. 百龄坛（特级）威士忌Ballantine's Finest2323. 格兰菲迪10年Glenfiddich (10 Years)2324. 格兰菲迪士Glenfiddich2325. 格林莫瑞Glenmorangie2326. 格兰威士忌Grant's2327. 黑方威士忌Johnnie Walker Black Label2328. 红方威士忌Johnnie Walker Red Label2329. 皇冠威士忌Crown Royal2330. 皇家礼炮Chivas Royal Salute2331. 杰克丹尼威士忌Jack Daniel's2332. 加拿大俱乐部(12年）Canadian Club (12 years) 2333. 添宝威士忌Dimple Haig2334. 金铃威士忌Bells Finest2335. 老伯威威士忌Old Parr (12 years)2336. 龙津Long John2337. 麦高伦麦威十二年威士忌Macallan Highland (12 years) 2338. 顺风威士忌Cutty Sark2339. 四玫瑰波尔本威士忌Four Roses2340. 苏格兰纯麦威士忌Scotch Malt Whisky2341. 苏格兰威士忌Scotch Whisky2342. 野火鸡威士忌Wild Turkey2343. 威雀威士忌(15年) Famous Grouse (15 Years)2344. 芝华士威士忌12年Chivas Regal (12 Years)2345. 芝华士威士忌18年Chivas Regal (18 years)金酒Gin2346. 必发达金酒Beefeater2347. 哥顿Gordon's2348. 基比路钻石金Gibeys Special Dry Gin, London, England 2349. 健尼路金Greenalls Original Dry Gin, London, England郎姆酒Rum2350. 百加得朗姆酒Bacardi Rum2351. 白加得151 Bacardi 151, Jamaica2352. 百加得8号Bacardi 8, Jamaica2353. 百加得白郎姆酒Bacardi Light, Jamaica2354. 百加得黑郎姆酒Bacardi Dark, Jamaica2355. 摩根船长（白）Captain Morgan Rum White2356. 摩根船长(黑) Captain Morgan Rum Dark2357. 哈瓦那郎姆酒7年Havanan Club (7 years)2358. 黑朗姆酒Dark Rum伏特加Vodka2359. 波兰祖布兰卡伏特加Zubrowka-Bison Brand Vodka, Poland 2360. 丹麦伏特加Danzka Vodka, Denmark2361. 丹麦伏特加（葡萄味）Danzka Currant Vodka, Denmark 2362. 红牌伏特加Stolichnaya Vodka2363. 绿牌伏特加Moskovskaya Vodka2364. 芬兰伏特加（青柠味）Finlandia Lime Vodka, Finland 2365. 芬兰伏特加Finlandia Vodka, Finland2366. 芬兰红加仑子Finlandia Cranberry Vodka, Finland2367. 芬兰酸蔓伏特加Finlandia Cranberry2368. 荷兰伏特加Ketel One Vodka, Holland2369. 皇冠伏特加Smirnoff Vodka2370. 瑞典伏特加Absolut2371. 瑞典伏特加（橙味）Absolut Mandarin Vodka, Sweden 2372. 瑞典伏特加（柠檬味）Absolut Citron Vodka, Sweden 2373. 瑞典伏特加（葡萄味）Absolut Kurrant Vodka, Sweden2374. 瑞典香草伏特加Absolut Vanilia Vodka, Sweden龙舌兰Tequila2375. 潇洒龙舌兰Tequila Sauza2376. 豪师快活白Jose Cuervo White2377. 豪师快活金Jose Cuervo Gold2378. 雷博司金色龙舌兰Pepe Lopez Premiun Gold, Mexico 2379. 墨西哥索查金色龙舌兰Sauza Extra Tequila Gold, Mexico 2380. 墨西哥索查银色龙舌兰Sauza Tequila Blanco, Mexico利口酒Liqueurs2381. 百利甜酒Baileys Irish Cream2382. 薄荷酒Crème de Menthe (Green)2383. 安定宝Underberg2384. 白薄荷Crème de Menthe (White)2385. 白可可酒Crème de Cacao (White)2386. 潘诺(茴香酒）Pernod2387. 橙皮甜酒Triple Sec2388. 草莓力娇Crème de Strawberry2389. 蛋黄白兰地Advocaat2390. 芳津杏仁Amaretto2391. 甘露咖啡力娇酒Kahlua2392. 加利安奴（香草利口酒）Galliamo2393. 金万利Grand Marnier2394. 君度甜酒Cointreau2395. 添万力Tia Maria2396. 可可甜酒Crème de Cacao2397. 蓝橙Blue Curacao2398. 葫芦尊薄荷蜜Get 272399. 玛利布椰子甜酒Malibu2400. 森布卡茴香酒Sambuca2401. 樱桃白兰地Cherry Brandy2402. 樱桃酒Kirschwasser2403. 樱桃力娇Maraschino2404. 樱桃甜酒Cherry Heering2405. 班尼的天（当酒）Benedictine（D.O.M)清酒Sake2406. 日本清酒Sake啤酒Beer2407. 爱尔兰啤酒Guinness2408. 百威啤酒Budweiser2409. 朝日啤酒Asahi2410. 高仕啤酒Grolsch2411. 嘉士伯啤酒Carlsberg2412. 科罗娜啤酒Corona2413. 喜力啤酒Heineken2414. 老虎啤酒Tiger2415. 蓝带啤酒Blue Ribbon鸡尾酒Cocktails and Mixed-Drinks2416. 亚美利加娜Americano2417. 白兰地亚历山大Brandy Alexander2418. 波斯猫爪Pussy Foot（O J P J,Lemon Juice,Grenadine）2419. 皇室咖啡Coffee Royal2420. 草莓玛格丽特Strawberry Margarita2421. 长岛冰茶Long Island Iced Tea (Vodka，Gin，Rum，Tequila，Cointreau，Coke）2422. 得其利Daiquiri2423. 龙舌兰日出Tequila Sunrise2424. 干马天尼Dry Martini2425. 古典鸡尾酒Old Fashioned2426. 黑俄罗斯Black Russian2427. 红粉佳人Pink Lady2428. 轰炸机B-52（Baileys Kahlua，Cointreau）2429. 金飞士Gin Fizz2430. 金汤力Gin and Tonic2431. 螺丝刀Screwdriver2432. 罗布·罗伊Rob Roy2433. 曼哈顿Manhattan2434. 美态Mai Tai2435. 汤姆考林斯Tom Collins2436. 天使之吻Angel's Kiss2437. 威士忌酸Whisky Sour2438. 夏日宾治Summer Punch(OJPJ，Lemon Juice，Grenadine Mint's)2439. 血玛丽Bloody Mary(Vodka，Tomato Juice)2440. 新加坡司令Singapore Sling2441. 锈钉Rusty Nail2442. 种植园者宾治Planter's Punch餐酒Table Wine干红葡萄酒Red Wine法国FranceBordeaux 波尔多地区- 1st Griwth 最高等级酒庄2443. 拉菲古堡Chateau Lfite Rothschild2444. 木桐古堡Chateau Mouton Rothschild2445. 玛歌古堡Chateau Margaux2446. 布利翁高地古堡Chateau Haut-Brion2447. 白马古堡Chateau Cheval Blanc2448. 柏图斯古堡Chateau Petrus2449. 拉图古堡Chateau LatourBordeaux 波尔多产区高级酒庄2450. 埃思杜耐尔古堡Chateau Cos d’Estournel2451. 百鳞翅古堡Chateau Lynch Bages2452. 小拉菲（拉菲古堡第二等级酒）Carruades de Lafite 2nd of Chateau Lafite Rothschild 2453. 杜哈米隆红古堡Chateau Duhart Milon2454. 奥巴里奇古堡Chateau Haut Bages Liberal2455. 拉兰德伯爵夫人古堡Chateau Pichon Long. Comtesse Lalande2456. 朗格维男爵古堡Chateau Pichon Longueville Baron2457. 朋特卡古堡Chateau Pontet Canet2458. 小拉图（拉图古堡第二等级酒）Les Forts du Latour, 2nd of Chateau Latour2459. 小木桐（小山羊）Petit Mouton 2nd of Chateau Mouton Rothschild2460. 塔博古堡Chateau Talbot2461. 龙船古堡Chateau Beychevelle2462. 帕玛古堡Chateau Palmer2463. 皮安尼仙古堡Chateau Prieure Lichine2464. 坎帝娜古堡Chateau Cantenac Brown2465. 拉斯甘园古堡Chateau Lascombes2466. 查赛林古堡Chateau Chasse-Spleen2467. 波坦萨古堡Chateau Potensac2468. 拉吉古堡Chateau La Lagune2469. 坎摩尔古堡Chateau Cantemerle2470. 西特兰堡Chateau Citran2471. 穆特拉吉古堡Moulin La Lagune2472. 罗德比古堡Chateau Rolland De By2473. 翠陶玫瑰古堡Chateau Larose-Trintaudon2474. 布里翁高地巴哈斯法兰古堡Bahans Haut-Brion 2nd of Chateau Haut-Brion 2475. 博哈特美人古堡La Fleur de Bouard2476. 奇葩古堡Chateau La Fleur de Petrus2477. 赛乐思古堡Chateau de Sales, Pomerol2478. 修女院古堡Chateau du Couvent, Pomerol2479. 伽夫莉叶古堡Chateau Canon La Gaffeliere2480. 晨钟古堡Chateau Angelus2481. 佛拉达古堡Chateau Fonrazade2482. 卡瑟天堂古堡Chateau Paradis CasseuilBurgundy 勃艮地产区2483. 路易亚都酒庄夜丘村L．Jadot, Nuit Saint Georges2484. 路易亚都酒庄哲维-尚贝丹村L. Jadot, Gevrey Chambertin2485. 路易亚都酒庄博玛村L. Jadot, Pommard2486. 路易亚都酒庄波恩一级葡萄园L. Jadot, Beaune ler Cru Theurons2487. 路易拉图酒庄阿劳斯-考通Louis Latour, Aloxe CortonRhone 罗纳河谷产区2488. 佐宅利教堂酒庄Paul Jaboulet Aine2489. 吉佳乐世家艾尔米大志E Guigal, Hermitage2490. 老电报酒庄教皇新堡Vieux Telegraphe, Chateauneuf De Pape2491. 吉佳乐世家火焰山丘E Guigal, Cote Rotie2492. 吉佳乐世家教皇新堡E Guigal, Chateauneuf De Pape2493. 吉佳乐世家吉贡达E Guigal, Gigondas2494. 佐宅利教堂酒庄吉贡达Paul Jaboulet Aine，Gigondas2495. 月桂花冠酒庄吉贡达Laurus, GigondasFrance Regional VDP 法国VDP大区级酒2496. 玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄Mas De Daumas Gassac2497. 拱男爵酒庄Domaine de Baron’Arques意大利Italy2498. 嘉雅酒庄思波斯果园Gaja Sperss, Langhe2499. 嘉雅酒庄达尔玛吉果园Gaja Damagi, Langhe2500. 嘉雅酒庄摩尔式堡Gaja, Sito Moresco, Langhe2501. 布鲁诺酒庄巴霍洛Prunotto Bussia,2502. 布鲁诺酒庄芭西亚酒园巴霍洛Pruntto Bussia, Barolo2503. 皮欧-瑟萨酒庄巴霍洛Pio Cesare, Barolo2504. 嘉雅酒庄嘉雅芭芭多斯Gaja, Barbaresco2505. 布鲁诺酒庄布瑞克葡萄酒园芭芭瑟蔻Prunotto, Bric Turot, Barbaresco 2506. 丽斐琐河酒庄Livio Felluga Sosso2507. 艾格尼酒庄阿玛罗尼Allegrini Amarone2508. 萨希卡娅酒庄贝格瑞Sassicaia, Golgheri2509. 安东尼酒庄天娜葡萄园托希卡娅Antinori Tignanello, Tuscany 2510. 卢碧卡雅酒庄托希卡娅Lupicaia, Tuscany2511. 嘉里奥雷酒庄托希卡娅Gagliole, Tuscany2512. 塔斯那雅酒庄托希卡娅Tasssinaia, Tuscany2513. 布鲁那洛Brunello Di Montalcino2514. 维特斯村庄酒庄尚提特选Villa di Vetrice, Chianti Rufina Riserva 2515. 安东尼酒庄尚提传统经典Antinori, Chianti Classico西班牙Spain2516. 特级大古堡Grans Muralles, Conca de Barbera2517. 阿里安Alion, Ribera del Duero2518. 黑牌玛斯拉普拉纳Mas La Plana, Penedes2519. 聘缇雅透侯Pintia, Toro澳大利亚Austrilia2520. 奔富酒庄葛兰脂宾15西拉Penfolds, Grange Bin 15 Shiraz2521. 奔富酒庄圣亨西拉Penfolds, Saint Henri Shiraz2522. 乔富酒庄黑牌赤霞珠-西拉W. B. Black Label Cab-Sauv Shiraz 2523. 托布雷酒园二世利蒙大师Torbreck, The Struie, Barosso2524. 亚卢巴酒庄西拉-维欧尼Yalumba Shiraz-Viognier2525. 比特-雷曼酒庄八首歌西拉Peter Lehmann, Eight Songs Shiraz 2526. 维呢斯酒庄约翰路的池赤霞珠Whnns, John Riddoch Cab-Saw 2527. 玫瑰山庄西拉Rosemount, Balmoral, Syrah2528. 维斯酒庄菲林斯-海特斯布瑞Vasse, Felix Heytesbury2529. 露纹艺术系列赤霞珠Leeuwin, Art Series, Cab-Sauv2530. 科伯道赤霞珠d’Arenberg, Coppermine Road, Cab-Sauv2531. 罗富酒庄黑比诺特选Rochford, Reserve, Pinot Noir新西兰New Zealand2532. 新玛利酒庄赤霞珠-美乐Villa Maria, Cabernet Merlot智利Chile2533. 费加罗之恋Almaviva, Maipo2534. 甘露魔爵赤霞珠Don Melchor Cabernet Sauvignon, Maipo2535. 伊拉苏麦西酒庄美乐特选Errazuriz Merlot Reserve, Maipo2536. 伊拉苏麦西酒庄赤霞珠特选Errazuriz Cab-Sauv Reserve, Maipo2537. 巴斯克十世Le Dix de Los Vscos, Colchagua2538. 阿根廷Argentina2539. 安德马骑士Cheval Des Andes, Mendoza2540. 卡特纳阿拉塔-马尔贝克Catena, Alta Malbec, Mendoza美国USA2541. 银像木酒庄赤霞珠Silver Oak, Cab-Sauv, Napa2542. 贝灵哲纳柏谷侯维山赤霞珠Beringer, Private Reserve, Cab-Sauv2543. 思富酒园美乐Shafer, Merlot, Napa2544. 约瑟夫菲尔普斯酒庄赤霞珠Joseph Phelps Cab-Sauv, Napa2545. 约瑟夫菲尔普斯酒庄美乐Joseph Phelps Merlot, Napa2546. 约瑟夫菲尔普斯酒庄西拉Joseph Phelps Syrah, Napa2547. 佐顿酒庄赤霞珠Jordan Cab-Sauv, Sonoma2548. 盖世峰酒庄Geyser Peak2549. 盖世峰酒庄亚历山大河谷Geyser Peak, Alexander Valley2550. 婷芭克世家特酿雷司令Trimbach Cuvee Frederic Emile, Riesling2551. 婷芭克世家特酿Trimbach Cuvee Des Seigneurs2552. 葛拉维Graves2553. 贝沙克-雷奥良Pessac-Leognan勃艮地Burgundy2554. 路易亚都酒庄考尔通-查理曼特级酒园Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru 2555. 路易亚都酒庄布利尼-蒙沓奢村Louis Jadot, Puligny- Montrachet2556. 路易亚都酒庄摩梭村Louis Jadot, Meursault2557. 路易亚都酒庄莎布利一级酒园Louis Jadot, Chablis 1st Cru2558. 摩梭古堡Chateau De Meursault2559. 贝都克女王酒庄Reine Pedauque, Meurseault AOC Les Pellans罗纳河谷Cotes Du Phone2560. 火箭酒庄教皇新堡Clos La Roquette, Chateauneuf-du-Pape2561. 吉佳乐世家艾尔米大志E. Guigal, Hermitage White France Regional2562. 玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄Mas De Daumas Gassac White意大利Italy2563. 萨拉古堡芝华露Cervaro, Castello de Sala2564. 嘉雅酒庄罗斯巴斯霞多丽Gaja, Rosj-Bass Chardonnay, Langhe澳大利亚Austrilia2565. 露纹艺术系列霞多丽Leeuwin, Art Series Chardonnay2566. 玫瑰山庄罗斯伯格霞多丽Rosemount, Roxburgh Chardonnay2567. 天壤酒庄47号桶霞多丽Tyrrell’s Vat 47 Chardonnay2568. 天壤酒庄1号桶赛美容Tyrell’s Vat 1 Semillon新西兰New Zealand2569. 新玛利庄园霞多丽特选Villa Maria, Reserve Chardonnay2570. 新玛利庄园长乡思Villa Maria, Private Bin Sauvignon Blanc香槟Champagne2571. 黄牌香槟Veuve Clicquot2572. 白雪香槟Piper Heidsieck Brut2573. 罗兰百悦盛事香槟Laurent Perrier Grand Siecle2574. 首席法兰西香槟特酿Bollinger Special Brut Cuvee2575. 哥塞典藏香槟Gosset Brut Grande Reserve2576. 酩悦香槟Moet & Chandon Brut2577. 保禄爵香槟Pol Roger Reserve Brut2578. 木马红带香槟Mumm Cordon Rouge Brut2579. 安雅纳香槟Henri de Verlaine Brut2580. 派拉蒂香槟Veuve Pelletier Brut2581. 泰亭哲香槟Taittinger Brut Reserve Champagne NV2582. 波特酒Pot2583. 格兰姆波特酒Graham’s Port2584. 多斯波特酒Dow’s Port2585. 兰帕果渣酒Grappa2586. 安东尼酒庄格兰帕果渣酒Antinori Grappa Tignanello2587. 罗斯海岸尼比奥罗Costa Russi Grappa2588. 瑞妮娜-布鲁诺蒙塔尔其诺Rennina Grappa de Brunello di Montalcino 2589. 嘉雅和雷霞多丽Gaia & Rey Grappa di Chardonnay2590. 曼歌果渣酒Crappa di Ca Marcanda Magari雪利酒Sherry2591. 奶油雪利酒Cream Sherry2592. 干雪利酒Tio Pepe Dry2593. 半干雪利酒Dry Sack。
酒吧酒水牌 中英文对照
杏仁
ALMOND
ESPRESSO
双份意大利特浓
DOUBLE ESPRESSO
特调咖啡
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
SPECIALS COFFEE
卡布奇诺
CAPPUCCINO
美式摩卡
CAFE MOCHA COFFEE
拿铁咖啡
LATTE
墨西哥咖啡
MEXICAN COFFEE
啤酒
喜力
HEINEKEN
BEER
青岛
TSINGTAO
加利安奴
GALLIAMO
君度橙甜
COINTREAU
鸡尾酒.特饮
玛格丽特
MARGARITA
COOKTAILS ANG LONG DRINKS
蓝色玛格丽特
BLUE MARGARITA
红粉佳人
PINK LADY
干/甜马天尼
MATINI DRY/SWEET
青草蜢
GRASSHOPPER
渐入佳境
SCREWDRIVER
酒吧酒水牌（中英文对照）
类别
品种
ITEMS
CLASSIFICATION
餐前酒
马天尼干
MARTINI DRY
APERITIF
马天尼甜
MARTINI SWEET
威士忌
黑牌威士忌
J.W.BLACK LABEL
WHISKY
芝华士12年
CHIVAS REGAL 12Y
杰克丹尼
JACK DANIEL'S
占美臣
JOHN JAMESON
美雅士朗姆酒
MYER'S RUM
白金武士
CONQUISTADOR
西餐常用著名酒水饮料的中英文对照
西餐常用著名酒水饮料的中英文对照
1、饮料类汤力水T onic
新奇士Sunkist Soda
椰子汁COCONUT
热红茶Hot Black T ea
热柠檬茶Hot Lemon Tea
苏打水Soda
雪碧Sprite
百事可乐Pepsi
可口可乐CocaCola 2、洋酒及混合饮料人头马REMY MARTIN 马爹利Martell
蓝带马爹利Martell Cordon Bleu
芝华士12年CHIVAS REGAL 12Y
黑方BLACK LABEL
红方RED LABEL
顺风CUTTYCARK
波尔斯BOL‘S
威雀FAMOUS GROUSE
捷克丹尼JACK DANIEL
龙舌兰TEQUILLA
波马BOKMA
哥顿金酒Gordon's Gin
将军BEEFEATEAR
珍宝IS‘B
金铃BELL’S
红牌JOHONRE WALKER RED
大力POWER‘S
老头OLD DANIEL
欧雷OLE
百家的BACARDI
麦耶（黑）/美雅士Myers's（Dark）
皇冠/斯米诺夫Smirnoff
苏联绿牌伏特加Mosrovskaya
苏联红牌伏特加Stolichnaya
德基拉安乔T equilla Anejo
马天尼MATINI
加里安奴GALLIANO 美雅士MYERS‘S RUM 君度COINTREAU 轩尼诗HENNESSY
威士忌WHISKY
伏特加VODKA
金酒GIN
龙舌兰酒Tequila
朗姆酒RUM
白兰地BRANDY。
酒吧酒水及调酒用品汉英对照
百龄坛Ballantine’s
葫芦绿薄荷Get 27
百加得冰锐BacardiBreezer
百利甜酒Baileys
君度力娇酒Cointreaumini
轩尼诗干邑白兰地HennessyXO
威龙起泡酒Sparkling
百加得白朗姆酒BacardiRum
味美思Vermouth
苏打水Carbonated Water
汤力水Tonic Water
啤酒Beer
加里安奴香甜酒Galliano
马力宝椰子酒MalibuRum
马天尼干威末酒MartiniExtraDry
马天尼红威末酒Martini Rosso
占边波本威士忌JimBeam
波士棕可可BolsBlack Cacao
波士白可可BolsWhiteCacao
酒嘴Pourer
调酒壶Shaker
滤冰器Strainer
吧匙Bar Spoon
酒吧刀Bar Knife
水果叉Petit Fork
托盘Service Trays
吸管Straw
砧板Cutting Board
冰桶Ice Bucket
冰夹Ice Tongs
冰铲Ice Scoop
调酒棒Muddler
鸡尾酒签Cocktail Picks
百加得151朗姆酒Bacardi 151 Rum
苏联红牌伏特加StolichnayaRussianVodka
苏联绿牌伏特加MoskovskayaRussianVodka
波士蓝橙力娇酒BolsBlueCuracao
波士白薄荷力娇酒Bols PepperMintWhite
浓缩橙汁ConcentratedOrangeGuice
中英文酒水单
酒水单Drink ListJuice果汁Orange Juice 橙汁RMB:22.00Grapefruit Juice 西柚汁RMB:22.00Apple Juice 苹果汁RMB:22.00Soft Drink软饮Coke 可乐RMB:15.00Sprite 雪碧RMB:15.00Diet Coke 健怡可乐RMB:15.00Beer啤酒Tsing Tao Beer青岛啤酒RMB:18.00Yanjing Beer燕京啤酒RMB:18.00Mineral Water矿泉水Local Mineral Water 本地矿泉水RMB:10.00Coffee&Tea 咖啡和茶Freshly Coffee 现磨咖啡RMB:24.00 Espresso 意大利特浓咖啡RMB:24.00 Cappuccino 意大利奶沫咖啡RMB:24.00Cafe Latte 拿铁咖啡RMB:24.00Mocha 摩卡咖啡RMB:24.00 Iced Coffee 冰咖啡RMB:24.00Hot Lemon Tea热柠檬茶RMB:24.00 Iced Lemon Tea冰柠檬茶RMB:24.00 Hot Chocolate 热巧克力奶RMB:24.00 Hot(Cod)Milk热(冻)牛奶RMB:10.00WINE 葡萄酒Dragon Seal Dry Red Wine 龙徽干红RMB:18.00/G 68.00/B Dragon seal Dry White wine 龙徽干白RMB:18.00/G 68.00/B Dragon seal cabernet sauvignon 龙徽赤霞珠干红RMB:98.00/B茶水单Tea List菊花茶Chrysanthemums Tea 58元/壶18元/杯茉莉茶Jasmine Tea 68元/壶18元/杯龙井茶Longjing Tea 98元/壶28元/杯铁观音Tie guanyin Tea 138元/壶38元/杯普洱茶Pu'er tea 128元/壶38元/杯普菊Chrysanthemums&Pu'er tea 138元/壶38元/杯。
中英文菜单酒水类
中英文菜单酒水类中国酒 Chinese Alcoholic Drinks 黄酒类 Yellow Wine 8年香雕绍兴酒 ：Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet （8 Years） 陈年彩坛花雕 ：Caitan Huadiao Medium Sweet 5年香雕绍兴酒 ：Xiangdiao Shaoxing（5 Years） Medium Sweet 绍兴花雕10年 ：Shaoxing Huadiao（10 Years） Medium Sweet 绍兴花雕20年 ：Shaoxing Huadiao （20 Years） Medium Sweet 绍兴花雕及清酒 ：Shaoxing Huadiao and Sake Medium Sweet 三十年花雕 ：Huadiao Shaoxing （30 Years） Medium Sweet 绍兴加饭 ：Shaoxing Jiafan Medium Dry 女儿红12年 ：Nu'er Hong （12 Years） 女儿红18年 ：Nu'er Hong （18 Years） 古越龙山 ：Guyue Longshan 青瓷五年 ：Qingci Huadiao（5 Years） Medium Sweet 白酒类 Liquor 茅台 38度 ：Moutai （500ml 38°） 茅台 53度 ：Moutai （500ml 53°） 茅台（三十年） ：Moutai （30 years） 茅台（十五年） ：Moutai （15 years） 国窖 38度 ：Guo Jiao （500ml 38°） 国窖 52度 ：Guo Jiao （500ml 52°） 国窖1573 ：Guo Jiao 1573 （The First Cellar in China） 蒙古王 44度 ：Mongolian King（ 44°） 水井坊 39度 ：Shuijingfang （39°） 水井坊 52度 ：Shuijingfang （52°） 水井坊 53度 ：Shuijingfang （53°） 五粮液 39度 ：Wuliangye （39°） 五粮液 52度 ：Wuliangye （52°） 啤酒 Beer 青岛啤酒 ：Tsing Tao Beer 青岛扎啤/青岛生啤 ：Tsing Tao Draught 燕京啤酒 ：Yanjing Beer 燕京生啤 0.3升 ：Yanjing Draught （0.3L） 燕京无醇啤酒 ：Yanjing Alcohol-Free 燕京扎啤 ：Yanjing Draught 雪花啤酒 ：Snow Beer 北京生啤 ：Beijing Draught Beer 哈尔滨啤酒 ：Harbin Beer 百威啤酒 ：Budweiser 嘉士伯啤酒 ：Carlsberg 喜力 ：Heineken 朝日啤酒 ：Asahi Beer 老虎啤酒 ：Tiger 蓝带啤酒 ：Blue Ribbon葡萄酒 Wine 92年长城干红葡萄酒：Great Wall Red Wine （Year 1992） 92年张裕卡斯特干红 ：Changyu Castel （Year 1992） 95年张裕卡斯特干红 ：Changyu Castel （Year 1995） 张裕解百纳干红葡萄酒 ：Changyu Cavernet 张裕香槟 ：Changyu Sparkling Cider 长城1995（长城红葡萄酒，中国） ：Great Wall Cabernet Sauvignon （Year 1995） 长城2002（长城红葡萄酒，中国） ：Great Wall Cabernet Sauvignon （Year 2002） 长城A区（长城红葡萄酒，中国） ：Great Wall Cabernet Sauvignon 华夏95年长城 ：Great Wall Vintage Red Wine （Year 1995） 华夏长城赤霞珠 ：Great Wall Cabernet Sauvignon Red Wine 华夏长城葡萄园A区 ：Great Wall Region A Red Wine 华夏长城莎当妮 ：Great Wall Chardonnay White Wine 华夏长城特选 ：Great Wall Selection Red Wine 沙城长城干红三星 ：Great Wall Dry Red （Three-Star） 沙城长城干红四星 ：Great Wall Dry Red （Four-Star） 沙城长城干红五星 ：Great Wall Dry Red （Five-Star） 沙城长城干红一星 ：Great Wall Dry Red （One-Star） 雷司令（龙徽，中国） ：Dragon Seal Riesling 龙徽赤霞珠 ：Dragon Seal Cabernet Sauvignon Red Wine 龙徽干白 ：Dragon Seal Dry White 龙徽干白葡萄酒 ：Dragon Seal Dry White 龙徽干红葡萄酒 ：Dragon Seal Dry Red 龙徽怀来珍藏 ：Dragon Seal Huailai Reserve 龙徽怀来珍藏干红葡萄酒 ：Dragon Seal Huailai Dry RedReserve 龙徽汽酒 ：Dragon Seal Sparkling Wine 龙徽莎当妮 ：Dragon Seal Chardonnay White Wine 龙徽庄园 ：Dragon Seal Cru de Red Wine 龙徽庄园干红葡萄酒 ：Dragon Seal Cru de Dry Red 西夏王冰白 ：Xixia King Ice Wine 西夏王干红 ：Xixia King Dry Red 西夏王世纪 ：Xixia King Red Wine 总统特选南澳设拉子干红 ：President's Selection Shiraz Dry Red 总统特选南澳莎当妮干白 ：President's Selection Chardonnay Dry White 王朝干红 ：Dynasty Dry Red 王朝干白 ：Dynasty Dry White洋酒 Imported Wines开胃酒 Aperitif 杜本内 ：Dubonnet 马天尼（白） ：Martini Bianco, Italy 苦艾酒 ：Absinth 马天尼（干） ：Martini Dry, Italy 马天尼（甜） ：Martini Rosso, Italy （红）马天尼（甜） ：Sweet Martini , Italy 飘仙1号 ：Pimm's No.1 仙山露（干） ：Cinzano Dry , France 仙山露（红） ：Cinzano Rosso, France 仙山露（半干） ：Cinzano Bianco, France白兰地 Brandy 干邑 ：Cognac 亚文邑 ：Armagnac 马爹利VSOP ：Martell VSOP 兰带马爹利 ：Martell Cordon Blue 人头马路易十三 ：Remy Martin Louis XIII 马爹利XO ：Martell XO 拿破仑VSOP ：Courvoisier VSOP, France 拿破仑XO ：Courvoisier XO, France 苹果白兰地 ：Calvados 人头马VSOP ：Remy Martin VSOP 人头马XO ：Remy Martin XO 人头马俱乐部 ：Remy Martin Club 人头马特级 ：Club de Remy 施格兰VO ：Seagram's VO 轩尼诗VSOP ：Hennessy VSOP 轩尼诗XO ：Hennessy XO 轩尼诗百乐廷 ：Hennessy Paradis 轩尼诗智选 ：Hennessy Choice威士忌 Whiskey 爱尔兰威士忌 ：Irish Whiskey 百龄坛 ：Ballantine's 白马威士忌 ：White Horse 百笛人 ：100 Pipers 百龄坛12年 ：Ballantine's （12 Years） 百龄坛（特级）威士忌 ：Ballantine's Finest 格兰菲迪10年 ：Glenfiddich （10 Years） 格兰菲迪士 ：Glenfiddich 格林莫瑞 ：Glenmorangie 格兰威士忌 ：Grant's 黑方威士忌 ：Johnnie Walker Black Label 红方威士忌 ：Johnnie Walker Red Label 皇冠威士忌 ：Crown Royal 皇家礼炮 ：Chivas Royal Salute 杰克丹尼威士忌 ：Jack's Daniel's 加拿大俱乐部（12年） ：Canadian Club （12 years） 添宝威士忌 ：Dimple Haig 金铃威士忌 ：Bells Finest 老伯威威士忌 ：Old Parr （12 years） 龙津 ：Long John 麦高伦麦威十二年威士忌 ：Macallan Highland （12 years） 顺风威士忌 ：Cutty Sark 四玫瑰波尔本威士忌 ：Four Roses Bourbon 苏格兰纯麦威士忌 ：Scotch Malt Whisky 苏格兰威士忌 ：Scotch Whisky 野火鸡威士忌 ：Wild Turkey 威雀威士忌（15年） ：Famous Grouse （15 Years） 芝华士威士忌12年 ：Chivas Regal （12 Years） 芝华士威士忌18年 ：Chivas Regal （18 years） 金酒 Gin 必发达金酒 ：Beefeater Gin 哥顿 ：Gordon's 基比路钻石金 ：Gibeys Special Dry Gin, London, England 健尼路金 ：Greenalls Original Dry Gin, London, England 朗姆酒 Rum百加得朗姆酒 ：Bacardi Rum 白加得151 ：Bacardi 151, Jamaica 百加得8号 ：Bacardi 8, Jamaica 百加得白郎姆酒 ：Bacardi Light, Jamaica 百加得黑郎姆酒 ：Bacardi Black, Jamaica 摩根船长（白） ：Captain Morgan Rum White 哈瓦那郎姆酒7年 ：Havanan Club （7 years） 黑朗姆酒 ：Dark Rum 摩根船长（黑） ：Captain Morgan Rum Dark伏特加 Vodka 波兰祖布兰卡伏特加 ：Zubrowka-Bison Brand Vodka, Poland 丹麦伏特加 ：Danzka Vodka, Denmark 丹麦伏特加（葡萄味） ：Danzka Currant Vodka, Denmark 红牌伏特加 ：Stolichnaya Vodka 绿牌伏特加 ：Moskovskaya Vodka 芬兰伏特加（青柠味） ：Finlandia Lime Vodka, Finland 芬兰伏特加 ：Finlandia Vodka, Finland 芬兰红加仑子 ：Finlandia Cranberry Vodka, Finland 芬兰酸蔓伏特加 ：Finlandia Cranberry 荷兰伏特加 ：Ketel One Vodka, Holland 皇冠伏特加 ：Smirnoff Vodka 瑞典伏特加 ：Absolut 瑞典伏特加（橙味） ：Absolut Mandarin Vodka, Sweden 瑞典伏特加（柠檬味） ：Absolut Citron Vodka, Sweden 瑞典伏特加（葡萄味） ：Absolut Kurrant Vodka, Sweden 瑞典香草伏特加 ：Absolut Vanilia Vodka, Sweden龙舌兰 Tequila 龙舌兰烈酒 ：Tequila Sauza 豪师快活白 ：Jose Cuervo White 豪师快活金 ：Jose Cuervo Gold 雷博司金色龙舌兰 ：Pepe Lopez Premiun Gold, Mexico 墨西哥Sauza金色龙舌兰 ：Sauza Extra Tequila Gold, Mexico 墨西哥Sauza银色龙舌兰 ：Sauza Tequila Blanco, Mexico利口酒 Liqueurs 百利甜酒 ：Baileys Irish Cream 薄荷酒 ：Crème de Menthe （Green） 安定宝 ：Underberg 白薄荷 ：Crème de Menthe （White） 白可可酒 ：Crème de Cacao （White） 潘诺（茴香酒） ：Pernod 橙皮甜酒 ：Triple Sec<, BR> 草莓力娇 ：Crème de Strawberry 蛋黄白兰地 ：Advocaat 芳津杏仁 ：Amaretto 甘露咖啡力娇酒 ：Kahlua 加利安奴（香草利口酒） ：Galliamo 金万利 ：Grand Marnier 君度甜酒 ：Cointreau 添万力 ：Tia Maria 可可甜酒 ：Crème de Cacao 蓝橙 ：Blue Curacao 葫芦尊薄荷蜜 ：Get 27 玛利布椰子甜酒 ：Malibu 森布卡茴香酒 ：Sambuca 樱桃白兰地 ：Cherry Brandy 樱桃酒 ：Kirschwasser 樱桃力娇 ：Maraschino 樱桃甜酒 ：Cherry Heering 班尼的天（当酒） ：Benedictine（D.O.M）清酒 Sake 日本清酒 ：Sake啤酒 Beer 爱尔兰啤酒 ：Guinness 百威 ：Budweiser 朝日 ：Asahi 高仕 ：Grolsch, Holland 嘉士伯 ：Carlsberg 科罗娜 ：Corona鸡尾酒 Cocktails and Mixed-drinks亚美利加娜：Americano 白兰地亚历山大 ：Brandy Alexander 波斯猫爪 ：Pussy Foot（O J P J,Lemon Juice,Grenadine） 皇室咖啡 ：Coffee Royal 草莓玛格丽特 ：Strawberry Margarita 长岛冰茶 ：Long Island Iced Tea （Vodka，Gin，Rum，Tequila，Cointreau，Coke） 得其利 ：Daiquiri 龙舌兰日出 ：Tequila Sunrise 干马天尼 ：Dry Martini 古典鸡尾酒 ：Old Fashioned 黑俄罗斯 ：Black Russian 红粉佳人 ：Pink Lady 轰炸机 ：B-52（Bailey's Kahlua，Cointreau） 金飞士 ：Gin Fizz 金汤力 ：Gin and Tonic 螺丝刀 ：Screwdriver 罗布?罗伊 ：Rob Roy 曼哈顿 ：Manhattan 美态 ：Mai Tai 汤姆考林斯 ：Tom Collins 天使之吻 ：Angel's Kiss 威士忌酸 ：Whisky Sour 夏日宾治 ：Summer Punch（OJPJ，Lemon Juice，Grenadine Mint's） 血玛丽 ：Bloody Mary（Vodka，Tomato Juice） 新加坡司令 ：Singapore Sling 锈钉 ：Rusty Nail 种植园者宾治 ：Planter's Punch餐酒 Table Wine 阿维尼翁-迈克尔.夏菩提尔酒园 ：M.Chapoutier "La Bernardine"Chateauneuf-Du Pape 埃玛娜精选-马西酒园 ：Masi Amarone DOC 艾文思伍德仙粉黛 ：Ravenswood Zinfandel Vintner's Blend 奥比兹莎当妮-弗莱斯克巴尔迪酒园 ：Frescobaldi Slbizzia Chardonnay IGT 艾格尼酒园—瓦尔波利 ：Allegrini Valpolicella Classico DOC 艾立嘉 ：Erdinger 艾文泰德酒园-萨利博瑞莎当妮 ：Evans and Tate Salsbury Semillon/Chardonnay 艾文泰德酒园-萨利博瑞莎瑞斯/苏维翁 ：Evans and Tate Salsbury Shiraz/Cabernet 艾文泰德酒园—莎瑞斯 ：Evans and Tate Gnagara Shiraz 班瑞克酒园—莎瑞斯 ：Banrock Station Shiraz 班瑞克-梅洛 ：Banrock Station Merlot 半干雪利 ：Dry Sack 贝灵哲酒园—史东酒窖莎当妮 ：Beringer Stone Cellars Chardonnay 贝萨诺芭贝尔 ：Bersano Piemonte Barbera DOC 贝萨诺酒园—保罗 ：Bersano Barolo DOCG 贝萨诺酒园—蔻狄丝 ：Bersano Piemonte Cortese DOC 奔富酒园 —洛神山庄谢蜜雍/莎当妮 ：Penfolds Rawson's Retreat Semillon Chardonnay 奔富酒园—蔻兰山色莎当妮 ：Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 钵酒 ：Port 布郎兄弟酒园—梅洛 ：Brown Brothers Merlot 白诗南-柯林茨酒园 ：Kleine Zalze Chenin Blanc Bush Vines 宝力白-约瑟.杜华酒园 ：Josefh Drouhin Pouilly A.O.C. 宝米诺白 ：Frescobaldi Pomino Bianco Pomino D.O.C. 宝森添百利波尔多白苏维翁白葡萄酒（意大利,托斯卡纳） ：Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blanc （Tuscany, Italy） 贝灵哲葡萄庄园，武士谷苏维翁 ：Beringer, Kningts Valley Cabernet Sauvignon 博艮地红葡萄酒（博艮地，法国） ：Beaune ler Cru ClaudeChonion, Beaune （Burgundy, France） 草叶钵 ：Taylor's Ruby Port 丹泽特皮诺格力得-麓鹊酒园 ：Luce Danzante Pinot Grigio IGT 杜驰苏维翁 ：Vini Della Duchea Cabernet 杜驰梅洛 ：Vini Della Duchea Merlot 杜驰皮诺 ：Vini Della Duchea Pinot Grigio 杜哈米雍 ：Chateau Duhart-Milon 波尔多红葡萄酒（波尔多，法国） ：Chapelle de la Trinite St Emilion AOC（Bordeaux, France） 迪宝夫酒园—梅洛 ：Georges Duboeuf Merlot 斗牛士 ：La Corrida Cabernet Sauvignon 福霖-马西酒园 ：Masi Camofiorin Ripasso DOC 福米博丝特（加州，美国） ：Fume Blanc Robert Mondavi, Napa Valley （California, USA） 富美白-罗伯特.蒙大菲酒园 ：Robert Mondavi Fume Blanc 菲斯奈特黑牌汽酒 ：Freixenet Cordon Negro 干些厘酒 ：Tio Pepe Dry 歌堡白玫瑰葡萄汽酒（法国,图南） ：Opera Blanc de Blanc Brut NV （Tournan, France） 格鲁斯AOC（法国） ：Gewurztraminer AOC Trimbach, Alsace 格威（意大利） ：Gavi, DOCG Michele Chiarlo, Piedmont, Italy 格乌兹莱妮-婷芭克世家 ：Gewurztraminer,Trimbach 古佳乐世家（罗纳山麓，法国） ：E.Guigal Cotes du Rhone AOC, Rhone Valley, France 汉高汽酒 ：Henkell Trocken 红宝石钵酒 ：Taylors, Portugal 皇室旗舰波尔多红 ：Berry's Good Ordinary Claret,AC Bordeaux 皇室智利加本力苏维翁 ：Berry's Chilean Cabernet Sauvignon 皇族莎当妮 ：Barossa Valley Estate Spires Chardonnay 黄牌加本力颂维德——禾富酒园 ：Yellow Label,Cabernet Sauvignon,Wolf Blass 禾富酒园—黄牌苏维翁 ：Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon 禾富酒园—雷司令 ：Wolf Blass South Australia Riesling 吉奥康尔多蒙丝娜-弗莱斯克巴尔迪酒园 ：FrescobaldiCastelGiocondo,Brunello Di Montalcino DOCG 佳美娜-埃德华兹酒园 ：Luis Felipe Edwards Carmenere 佳威-贝萨诺酒园 ：Bersano Gavi DOCG 嘉欢钵酒 ：Fine Ruby Port 嘉欢舍利（些厘） ：Cream Sherry 精选波拉红 ：Rothshild Pauillac Reserve Speciale A O C 精选梅多克-罗斯希尔酒园 ：Rothshild Medoc Reserve Speciale A O C 骏马牌猎人谷莎当妮 ：Cockfighter Ghost Hunter Valley Unwooded Chardonnay 骏马牌珍藏苏维翁红 ：Cockfighter Ghost Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon 杰卡斯酒园—西拉加本纳 ：Jacob's Creek Shiraz Cabernet 卡本妮 苏维翁（迈朴山谷，智利） ：Cabernet Sauvignon Conchay Toro "Casillero del Diablo" Chile 卡莎拉博丝特（千百，智利） ：Sauvignon Blanc Casa Lapostolle, Chile 卡斯特罗（意大利） ：Rosso di Montalcino Castello Banfi, Tuscany, Italy 凯歌皇牌凯歌香槟 ：Veuve Chicquot Yellou Label 考维酒园精选白干 ：Calvet Reserbe Bordeaux Bianc A O C 考维酒园精选博伦干红 ：Calvet Reserbe Des Barons Rouge 拉佛瑞黑皮诺-约瑟.杜华 ：Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir 里奥哈梦迪娅-马奎斯.卡西洛酒园 ：Marques de Caceres Rioja Vendimia 卢比刚-美蕾酒园 ：Meerlust Rubicon 罗纳谷红-迈克尔.夏菩提尔酒园 ：M.Chapoutier"Belleruche"Coles Du Rhone 利达民酒园—精选设拉子/卡本妮 ：Lindemanns Premier Selection Shiraz/Cabernet 鲁芬诺酒园—都盖基尼蒂经典 ：Ruffino Chianti Classico Reserva 路易亚都世家酒园—勃根蒂黑皮诺 ：Louis Jadot Bourgogne Rouge Piont Noir 罗伯特蒙大菲酒园—木桥莎当妮 ：Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 罗伯特蒙大菲酒园—木桥苏维翁 ：Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon 马孔顿白-约瑟.杜华酒园 ：Josefh Drouhin Macon Villages Blanc A O C 玛格丽特河苏维翁/梅洛-艾文泰德酒园 ：Evans and Tate Margaret River Cabernet/Merlot 玛瑞伯格特级色拉子 ：Marienberg Reserve Shiraz 梅罗特-泥屋酒园 ：Mud House Merlot 梅洛干红（奔富，澳大利亚） ：Merlot Penfolds "Rawson's Retreat" 蒙奈特（博艮地，法国） ：Puligny Montrachet Bouchard Pere et Fils, Burgundy, France 蒙太拿苏维翁布朗克 ：Montana, Sauvignon Blanc 酩悦玫瑰香槟 ：Moet Et Chandon Rose Brut Imperial 酩悦香槟 ：Moet Et Chandon Brut Imperial 木桥苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 ：Robert Mondavi Woodbrige Cabernet Sauvignon 牧歌白-牧歌酒园 ：Muga"fermentado en barrica"White 马西酒园—威尼斯红 ：Masi Modello 麦克尔夏菩提尔酒园—罗纳古红 ：M.Chapoutier "Belleruche" Cotes du Rhone 木马酒园—红带香槟 ：Mumm Cordon Rouge Brut 楠格拉莎当妮-艾文泰德酒园 ：Evans and Tate Gnangara Unwooded Chardonnay 诺顿酒园—梅洛 ：Norton Merlot 菩裴拉苏维翁 ：Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon 萨拉莫世家酒园—苏维翁 ：Sella Mosca Cabernet Sauvignon 萨拉莫世家酒园—富门弟子干白莎当尼 ：Sella Mosca Vermentino Chardonnay 双洋酒园—苏维翁/梅洛 ：Two Oceans Cabernet/Merlot 苏维翁白，欧克地区 ：Flower Label Georges du Boeuf Sauvignon Blanc 赛美蓉—夏多内（哈迪，澳大利亚） ：Chardonnay Semilion Hardy's South Eastern, Australia 赛奇驰安稠-赛奇酒园 ：Cecchi Chianti DOCG 赛奇莫瑞里诺-赛奇酒园 ："La Mora"Morellino Di Scansano DOC 瑟美戎白颂维德-禾富酒园 ：Wolf Blass,Semillon Suvignon 森特（波尔多，法国） ：Saint-Estephe Maitre d'Estournel Blanc AOC Second wine Cos d'Estournel （Bordeaux, France） 沙都拉菲 ：Chateau Lafite 莎当妮（长城白葡萄酒，中国） ：Chardonnay Great Wall, China 莎当妮-埃德华兹酒园 ：Luis Felipe Edwards Chardonnay 莎当妮-班瑞克酒园 ：Banrock Station Chardonnay 莎莲娜莎当妮 ：Salena Chardonnay 莎莲娜莎瑞斯 ：Salena Shiraz 莎瑞斯——班瑞克酒园 ：Banrock Station Shiraz 莎瑞斯-柯林茨酒园 ：Kleine Zalze Shiraz（barrel aged） 莎瑞斯发泡葡萄酒 ：Banrock Station Sparkling Shiraz 圣地精选苏维翁 ：Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 圣地梅洛 ：Caliterra Merlot 圣地苏维翁布朗克 ：Caliterra Sauviggnon Blanc 圣塞尔 ：Blanc Pascal Jolivet Sancerre 私家精选苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 ：Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 颂维德布朗克-柯林茨酒园 ：Kleine Zalze Saubignon Blanc 泰亭哲酒园—泰亭哲香槟 ：Taittinger Brut Reserve Champagane NV 台阶典藏苏维翁 ：Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon 台阶精选马尔贝 ：Terrazas Alto Malbec 台阶精选莎当妮白酒 ：Terrazas Alto Chardonnay 瓦波利切拉精选-马西酒园 ：Masi Valpolicella DOC 瓦尔多汽酒 ：Valdo Prosecco Marca Oro 维拉红葡萄酒（美国 ） ：Pinot Nior Domaine Drouhin, Oregon Central Valley 维娜蒙特梅洛 ：Vina Monte Verde Merlot 维塞罗极品波尔多红 ：Chateau Vrai Caillou Sauvignon 夏布利-约瑟.杜华酒园 ：Josefh Drouhin Chablis Domaine de Vaudon 香槟王 ：Cuvee Dom Perignon 1996 Epernay 努依村-约瑟.杜华 ：Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages A O C 新西兰奥特纳苏维翁白 ：Aotena Sauvignon Blanc, Nelson,香槟 Champagne黄牌香槟 Veuve Clicquot白雪香槟 Piper Heidsieck Brut罗兰百悦盛事香槟 Laurent Perrier Grand Siecle首席法兰西香槟特酿 Bollinger Special Brut Cuvee哥塞典藏香槟 Gosset Brut Grande Reserve酩悦香槟 Moet & Chandon Brut保禄爵香槟 Pol Roger Reserve Brut木马红带香槟 Mumm Cordon Rouge Brut安雅纳香槟 Henri de Verlaine Brut派拉蒂香槟 Veuve Pelletier Brut泰亭哲香槟 Taittinger Brut Reserve Champagne NV波特酒 Pot格兰姆波特酒 Graham’s Port多斯波特酒 Dow’s Port兰帕果渣酒 Grappa安东尼酒庄 格兰帕果渣酒 Antinori Grappa Tignanello罗斯海岸 尼比奥罗 Costa Russi Grappa瑞妮娜-布鲁诺蒙塔尔其诺 Rennina Grappa de Brunello di Montalcino嘉雅和雷 霞多丽 Gaia & Rey Grappa di Chardonnay曼歌果渣酒 Crappa di Ca Marcanda Magari雪利酒 Sherry奶油雪利酒 Cream Sherry干雪利酒 Tio Pepe Dry半干雪利酒 Dry Sack。
酒吧酒水及调酒用品汉英对照
调酒壶Shaker
滤冰器Strainer
吧匙Bar Spoon
酒吧刀Bar Knife
水果叉Petit Fork
托盘Service Trays
吸管Straw
砧板Cutting Board
冰桶Ice Bucket
冰夹Ice Tongs
冰铲Ice Scoop
调酒棒Muddler
鸡尾酒签Cocktail Picks
大将军白兰地NapoleonBrandy
百龄坛Ballantine’s
葫芦绿薄荷Get 27
百加得冰锐BacardiBreezer
百利甜酒Baileys
君度力娇酒Cointreaumini
轩尼诗干邑白兰地HennessyXO
威龙起泡酒Sparkling
百加得白朗姆酒BacardiRum
味美思Vermouth
蜜瓜利口酒Melon
樱桃白兰地CherryBrandy
番茄沙司Tomato Ketchup
原汁白洋河红葡萄酒
白洋河冰纯浓缩白葡萄酒
石榴香蜜味
即墨黄酒
古井玉液
竹炭酒
玛丽全汁红酒
特制三鞭
绵竹大曲
华夏长城干红
威龙干白
泸州老窖
张裕干白葡萄酒
剑南春
洋河蓝色经典
调酒用具
盎司器Jigger
调酒杯Mixing Glass
苏打水Carbonated Water
汤力水Tonic Water
啤酒Beer
加里安奴香甜酒Galliano
马力宝椰子酒MalibuRum
马天尼干威末酒MartiniExtraDry
马天尼红威末酒Martini Rosso
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酒水中英文对照单
茅台（名将）Moutai
53度茅台53 degrees Mouta
38度茅台38 degrees Mouta
52度水井坊52 degrees of Shuijingfang
39度水井坊39 degrees of Shuijingfang
52度五粮液52 degrees of Wuliangye
39度五粮液39 degrees of Wuliangye
38度剑南春38 degrees Jiannanchun
十二年郎酒Twelve years of Lang Liquor
52度国窖52 degree Cellar
国窖1573 The first cellar in China
52度舍得酒52 willing to Liquor
38度舍得酒38 willing to Liquor
紫砂陶Pottery wine
浓香郎酒Flavour Lang Liquor
锦上添花The icing on the cake of Wuliangye Liquor
盛世天香共赏52度52 degrees of Luzhou Laojiao Liquor 盛世天香共赏38度38 degrees of Luzhou Laojiao Liquor 盛世天香荣华45度45 degrees of Luzhou Laojiao Liquor 盛世天香祥和38度38 degrees of Luzhou Laojiao Liquor 耀眼明珠Dazzling Pearl of Luzhou Laojiao Liquor
泸州典藏Luzhou Vintage Liquor
泸州特曲Luzhou Special Liquor
国窖典藏Vintage Liquor Cellar
十八年郎Eighteen years of Lang Liquor
泸州老酒坊五年Five years of Luzhou Laojiao Liquor 泸州老酒坊八年Eight years of Luzhou Laojiao Liquor 泸州老酒坊十年Ten years of Luzhou Laojiao Liquor 汉唐雄风佳酿Hantang Xiongfeng Vintage Liquor
汉唐雄风特制Hantang Xiongfeng Special Liquor
汉唐雄风精品Hantang Xiongfeng Essence Liquor
百年泸州老窖30年30 years of Luzhou Laojiao Liquor 百年泸州老窖60年60 years of Luzhou Laojiao Liquor 百年泸州老窖90年90 years of Luzhou Laojiao Liquor
金色庄园Golden Villa
银色庄园Silver Villa
精品红庄Essence Red Villa
红色庄园Red Villa
精品干红Essence Red Dry Wine
卡斯特解百纳Custer Cabernet
卡斯特波尔多Custer Bordeaux
特级精选Super selected wine
珍藏版Edition of red wine
茹妙果汁Rumiao Juice
都市庄园醋fruit vinegar
大可乐Coca Cola (bottle)
大雪碧Sprite (bottle)
听可乐Coca Cola (tin)
听雪碧Sprite (tin)
红牛Red bull
露露杏仁露Lulu Almond Juice
苏打水soda water
大矿泉水mineral water （big）
小矿泉水mineral water （small)
蓝莓汁Blueberry Juice
核桃奶Walnut milk
王老吉Wang Laoji Cool Tea
苏烟Sue smoke
软中华soft-case Chunghwa cigarette 硬中华hard-case Chunghwa cigarette 小熊猫The little panda cigarettes
金装玉溪Golden Yuxi cigarettes
玉溪Yuxi cigarettes
黄山yellow mountain cigarettes
七匹狼seven wolves cigarettes
木盒黄鹤楼Yellow Crane Tower cigarettes。