高压静电油烟净化器技术原理
油烟净化器系列使用说明书
油烟净化器系列使用说明书静电式油烟净化器是根据国家环保总局的有关规定及要求研制生产的，它能有效的清除有害气体，消除异味从而净化作业环境，彻底解决油烟烦恼。
静电式油烟净化器采用静电吸附原理，所以有很高的去除率同时还保持较低的能耗。
一、油烟净化器原理：油烟净化器为双区式静电吸附型，用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。
它的双区式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列钨钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给高压直流电。
大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时，被电离并带有正或负电荷。
每个收集段由很多数量的平行板组成，通以高压直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。
正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被高效去除。
收集组件在保证气流平稳分布的同时，需保证低速通过收集段。
空气流动由位于收集组件后的风机提供能量，使空气以特定的速度流动。
二、油烟净化器技术特点1.高效：高效捕集不同粒径的油雾粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。
(欧美的发达国家均采用此技术)2.灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。
3.方便：模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗特别方便。
4.先进：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
5.安全：安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，使用安全可靠；采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行的安全系数。
6.稳定：静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备稳定运行。
7.使用寿命长，节能高效。
三、适用范围：用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；食品加工厂油烟污染治理、食堂油烟净化。
四、产品部件说明：。
油烟净化器的原理
油烟净化器的原理
油烟净化器是一种能够有效净化厨房油烟的设备，其原理主要
包括机械过滤、静电除尘和活性炭吸附等几个方面。
首先，机械过滤是油烟净化器最基本的工作原理之一。
当油烟
通过净化器时，首先会经过一个网状的过滤器，这个过滤器能够有
效地将油烟中的固体颗粒物过滤掉，比如油滴、烟尘等。
这样一来，大部分的固体颗粒物就被阻隔在过滤器上，净化了油烟。
其次，静电除尘也是油烟净化器的重要原理之一。
在机械过滤
之后，油烟会进入一个带有高压电场的区域，这个电场能够使油烟
中的气态颗粒物带上电荷，然后被静电场吸附到带有异性电荷的电
极上。
通过这样的方式，油烟中的气态颗粒物也能够被有效地去除。
最后，活性炭吸附是油烟净化器的另一个重要原理。
在经过机
械过滤和静电除尘之后，油烟中可能还会残留一些异味和有害气体。
这时，活性炭就可以发挥作用了。
活性炭具有极强的吸附能力，能
够有效吸附油烟中的异味和有害气体，使之净化。
总的来说，油烟净化器通过机械过滤、静电除尘和活性炭吸附
等多种原理，能够有效净化厨房油烟，保障室内空气清洁。
这些原理的结合运用，使得油烟净化器成为了厨房中不可或缺的设备，为我们的生活带来了便利和健康。
静电油烟机极板式电场净化设备详细介绍
静电油烟机极板式电场净化设备详细介绍环保通用静电油烟机极板式电场净化设备工作原理：
采用带高压静电场的电离器，由于放电电极发生电晕放电现象，使它周围气体被电离成正、负离子，在电场力的作用下，正离子移向带负电的放电电极，负离子则被带正电的集成电极所吸收中和，在含尘气体通过高压电场时，经过尘粒荷电过程后，使中性的尘粒带上负电荷，在电场力的作用下带点粒子被极性相异的沉降极吸引过去，沉积并同时失去电性，从而达到除油烟的效果，科学地解决了油雾污染问题。
环保通用静电油烟机极板式电场净化设备产品特点：
1、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗，维护方便等特点；
2、安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；
3、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；
4、净化效率高，经处理后的气体能达排放标准。
5、具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要。
油烟净化器的工作原理及使用须知
油烟净化器的工作原理及使用须知
油烟净化器，顾名思义是指对厨房油烟废气进行处理的一种装置，以改善厨房的环境。
那么油烟净化器的工作原理是什么?使用需要注意什么?且看下文。
一、油烟净化器的工作原理
油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子(油颗粒)被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测，去除率达到95%以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。
二、油烟净化器使用注意事项
1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。
为保证设备的传染效力。
2、与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。
必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。
3、所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。
设备运行时受到振动将不能正常任务。
4、为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。
设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
5、以减少风机的附加阻力。
风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6、设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。
即风机必须设在装备的前面。
7、由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。
也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
8、应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。
省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
餐饮业油烟净化器
餐饮业油烟净化器随着国民经济的发展、人民生活水平的提高，带来了旅游业的兴旺，特别是餐馆业的发展更是迅猛异常。
与此同时餐饮业的油烟污染日趋严重，成为城市空气污染的重要原因之一，严重的影响了城市人民的健康，所以治理空气污染是我们共同的愿望，让我们共同拥有碧水蓝天.我公司于2001年依托清华紫光的高科技技术水平，率先开发出具有最新一代高性能《ZYJ—JD型系列（静电式)油烟净化器》，特别适应于餐饮业、食堂、酒店、烧烤店、食品加工厂等油烟排放的单位，经过6年多来的使用证明，符合国家环保总局要求的油烟排放标准。
目前,我公司已经更新换代了最新产品技术，欢迎广大用户选购.■ 工作原理：ZYJ-JD型系列油烟净化器，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下,将微小的油颗粒与气体进行电离荷电,带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集,并流入和沉积到净化器的储油箱内,烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌,并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测，去除率达到91％以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。
■ 技术特点：净化单元电场采用串级式多元组合方式，可高效捕集不同粒径的烟油粒子，净化效率高，平均可达到90%以上。
高频静电电源控制系统可自动调节电场强度能量，可以使油烟净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
高频静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备的运行安全。
各串级净化单元采用分体抽屉式设计，易于安装、清洗方便。
采用耐腐蚀材料，设备使用寿命长等优点。
■ 产品提示:专利技术仿造必究！该ZYJ—JD系列静电式油烟净化器产品的是参照进口样机进行了改进型产品设计、内部单元装有独特的碰吸结构单元（复合式)，通过山东省省级技术查新单位对全国的同类产品查新，其检索结论为国内没有相应报道和使用此结构单元，经科技局组织的产品鉴定，系国内首创,填补国内空白。
高压静电除油净化器工作原理
高压静电除油净化器工作原理
高压静电除油净化器的工作原理主要包括以下步骤：
1. 油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。
2. 当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化。
3. 少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出。
4. 余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气。
5. 在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
6. 经过后置过滤器进行二次过滤拦截，从而达到除油烟的效果，排出洁净空气。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议查阅相关书籍或咨询专业人士。
高压静电除烟器生产厂家
高压静电除烟系统原理概述高压静电除烟系统是使含污染物的气体在进入高压静电场后，通过电离的作用使污染物分子荷电，并在电场力的作用下，通过电离子运动的原理，使污染物沉积于电极上，实现无烟雾排放的一种除烟设备，它能有效地回收气体中的污染物，以净化气体，其除尘效率可达95％或更高。
高压静电除烟系统分为立式结构和卧式结构，各有特点，根据实际应用的条件因素选型，主要由高压反应电场、高压发生装置、系统控制电柜、沉积槽和风力系统所组成。
一，工作原理利用超高压电（一般是60KV~75KV）形成高压不均匀电场，通过阳极产生电晕放电，使气体电离，导致分散在气体中的尘粒及酸雾与负电离子相遇而荷电。
在电场力（电离子运动原理）作用下，移向阴极（沉淀极），并统一回收，从而达到除烟雾、粉尘颗粒的目的。
二，技术原理高压静电除烟系统是使含污染物的气体在进入高压静电场后，通过电离的作用使污染物分子荷电，并在电场力的作用下，通过电离子运动的原理，使污染物沉积于电极上，实现无烟雾排放的一种除烟设备，它能有效地回收气体中的污染物，以净化气体，其除尘效率可达95％或更高。
高压静电除烟系统是基于原子核物理的理论与技术在工业应用领域中的一个分支，过去虽然有不少对电除烟雾系统的理论及实践作了大量的研究，但进展缓慢，直到最近十多年来，随着我国工业化水平的提高，尤其是近几年对环境保护要求日趋严格和重视，高压静电除烟雾的技术才得到高速发展并迅速成熟。
高压静电除烟设备分为立式结构和卧式结构，各有特点，根据实际应用的条件因素选型，主要由高压反应电场、高压发生装置、系统控制电柜、沉积槽和风力系统所组成。
三，高压静电除烟器用途高压静电除烟系统的应用十分广泛，因为它虽然称为除烟系统，但实际上它可用于除烟、除雾、除尘等工艺，因此使用于大部分的气体污染工业上，如皮革、橡胶、窑烧、化工、五金处理、表面处理、金属冶炼、废金属回收、阳极氧化的三酸或两酸前处理、沥青、食品油烟、餐饮业油烟等等行业领域上。
静电式油烟净化器
静电式油烟净化器工作原理：，采用国内最先进的超高压电源产生高压静电，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过厨房油烟净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并在等离子体的轰击下沉降在集油槽内，而被收集在集油板上，通过正负相吸平流吸附技术，将油烟废气中的在部分油雾颗粒，有机物质，油焦味，辛辣味等多种异味降解，净化，排放达标气标。
油烟净化器，对油烟分子净化有效率可达95%该产品利用静电吸附集尘的创新科技，通过多级滤化功能使油烟瞬间转换成清净的空气，解决了长期困扰厨房的油烟超标问题。
◆油烟经本产品处理后，净化率达到85%～95%，油烟排放指标完全达到环保要求低空排放油烟净化器比高压静电式处理油烟效果更稳定，并且低空排放油烟净化器，可以起到净化，除味，消声的作用，适用厨房烧烤所产生的油烟低空排放油烟净化器适用所有安装环境（悬挂与放置安装都可行）适用范围：餐饮业油烟及医工业净化，酒店、餐饮、医院、地铁、企业保养与维护：油烟净化器，一般两到三个月清洗一次，如在厨房油烟较多的情况下，需减短清洗时间，保持干净，保证净化器的使用效果。
净化器清洗方法：用水与火碱稀释液（比例：1：50）清洗，注意事项：清洗时需切断电源，轻轻擦拭，以免让净化单元产生变形，破损，清洗完毕后，一定要自然风干，以免产生漏电，破坏电源装置。
隔油池工作原理：内置三个隔槽进水槽隔离残渣（固液），中心槽利用油与水的比重差异，（油与水轻，自动上浮）分离去除污水中颗粒较大的悬浮油物，从排油口排出，净水槽内悬浮球使污水净化，排放达标污水。
采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧密、占地面积小，安装使用简单，在安装使用上可以地面安装，可以半地下安装，还可以全地下安装，完全根据实际情况，接通进、出水管道即可使用。
去除油污有效率达90%以上安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，可方便的安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人维护，只需定期排油即可。
热处理加工油烟净化器原理及特点
热处理加工油烟净化器原理及特点一、热处理加工油烟净化器原理油烟由风机吸入工业油烟净化设备，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。
当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解，然后排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
二、热处理加工油烟净化器优点一、高效的除烟效果：工业油雾回收净化装置除烟效率可达95%。
二、运行费用低：油雾回收净化装置阻力小。
减少了风机的阻力，降低了运行费用；设备本身采用先进的压控制系统和高压电源，转换效率高，耗电低。
三、维护方便：需要定时清洗的部件为可拆卸的模块化组合，这样既方便设备日常的清洗维护，也有利于这些部件的维修替换。
四、可升级性：设备都采用标准法兰连接的组合式结构，使设备具有可升级性。
模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量，及净化率要求，单元数量可作适应性调整。
五、运行的持续性：采用分组供电的方式；即使某一组电场放电或故障，其他组还可以正常工作，不影响设备的运行，保证设备运行的持续性。
六、设计周密：高电压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，采用分组供电、分组控制，使用安全可靠。
七、安全性：系统应配有防火网、防火阀、消防灭火系统，确保设备安全稳定运行。
八、气流方向：卧式结构，用户安装的时候，风管、净化设备和抽风机可以方便地横向排列起来，方便布局，减少风阻；同时便于净化器均风，从而提高除烟效率。
江苏静电式抽油烟机的原理
江苏静电式抽油烟机的原理
江苏静电式抽油烟机是一种可以有效净化厨房油烟的设备。
其原理基于静电吸附和过滤技术。
静电吸附是指利用电场将杂质吸附到极板上。
江苏静电式抽油烟机内部通常由两个电场形成的间隙和一系列的静电极板组成。
其中，电场由两块互相平行的金属板构成，中间存在高电压，产生较强电场。
当油烟进入抽油烟机内部，电场会将带有静电的油烟颗粒吸附到极板上。
这种静电吸附机制具有高效去除油烟的能力，能够有效清除油烟中的有害物质。
在江苏静电式抽油烟机内部，通常有多个静电极板排列，它们之间形成一个迎风面积较大的通道。
这个通道的作用是增加油烟进入抽油烟机内部的机会，使之被静电吸附。
同时，为了增强静电吸附效果，江苏静电式抽油烟机通常还配备了高压发生器。
高压发生器产生的高电压能够极大地增强电场强度，从而提高静电吸附的效果。
高压发生器将电压升高，使静电极板上的电场变得更加强大，从而更好地吸附油烟。
此外，江苏静电式抽油烟机还配备了一个集油杯。
油烟在被静电吸附后，会凝聚成液体，并沉积在集油杯中。
这样，油烟中的油脂可以被有效分离和收集。
集油杯通常是可拆卸的，方便用户清理。
总的来说，江苏静电式抽油烟机的原理主要是利用静电吸附和过滤技术。
通过静电极板和电场的作用，将油烟中的颗粒物质吸附到极板上，达到净化油烟的效果。
高压发生器能够增强电场的强度，提高吸附效果。
而集油杯则用于收集和分离油烟中的油脂。
这种设计使得江苏静电式抽油烟机具有高效、可靠的净化效果，能够有效过滤掉油烟中的有害物质，保证厨房环境的清洁和空气的健康。
静电除油烟原理
静电除油烟原理
静电除油烟是一种利用静电效应去除油烟和异味的方法。
它基于充电原理，通过电场力的作用将空气中的油烟颗粒和异味分子吸附到集尘机内表面，将其从空气中分离出来。
静电除油烟一般包括以下几个步骤：首先，将集尘机与厨房的油烟源相连，使得油烟通过集尘机。
然后，在集尘机中设置带有高电压的电极，电极会将空气中的油烟颗粒带上电荷。
接下来，集尘机内的电极会产生一个电场，通过电场力的作用将带电的油烟颗粒吸附到集尘机的内壁上。
最后，清除集尘机内的沉积物，以保证其持续高效工作。
静电除油烟的原理是基于油烟颗粒带电后受到电场力的作用。
当油烟颗粒通过电极时，电极会加给油烟颗粒一个正电荷，而电场则是由电极产生的。
由于带电的油烟颗粒受到电场力的作用，会被吸附在集尘机的内壁上。
由于油烟颗粒带有电荷，所以它们之间会发生排斥作用，增加了颗粒之间的距离，减小了其聚积和沉降的可能性。
同时，带电的颗粒与集尘机内壁之间也存在电静力的吸引作用，使得颗粒更容易被吸附。
通过静电除油烟方法，可以有效去除油烟和异味，净化空气，改善室内环境。
同时，静电除油烟还有较高的效率和低能耗的特点，是一种比较环保的处理方式。
静电除油烟技术在厨房油烟净化、工业废气处理等领域有着广泛的应用前景。
高压静电油烟净化器原理
高压静电油烟净化器原理高压静电油烟净化器是一种利用静电原理来净化油烟的设备。
它主要由高压静电场发生器、收集电极、放电电极和电源等组成。
首先，油烟从厨房排放出来，进入净化器的进风口。
经过风道导向，油烟进入到静电场区域，这是一个由高压静电场发生器产生的电场区域。
在这个区域内，油烟中的颗粒物会受到电场力的作用，因为油烟中的颗粒物带有电荷（正或负）。
根据静电力的原理，同性相斥，异性相吸。
当油烟中的颗粒物因为带有相同的电荷而被排斥出来时，它们会被静电场区域内的集电极吸收。
集电极是高压静电油烟净化器中的重要组成部分，它通常是由金属材料制成的。
当颗粒物被吸收到集电极上时，它们会与集电极上的电荷发生相互作用，从而将颗粒物固定在集电极上。
这样，油烟中的颗粒物就被有效地去除了。
在燃烧油烟时，油烟中的部分物质会发生化学反应，生成一些有害气体。
高压静电油烟净化器不仅可以去除油烟中的颗粒物，还可以通过电解放电作用去除有害气体。
在静电场区域内，集电极和放电电极之间产生高电压，使得油烟中的气体分子发生电离，从而形成带正电荷的离子。
这些离子会与放电电极上的电荷发生相互作用，从而将气体分子固定在放电电极上。
整个净化过程中，高压静电场发生器起着重要的作用。
它可以产生高电压，使得静电场区域内形成强烈的电场。
这个电场能够将油烟中的颗粒物和有害气体分离出来，并吸收固定在集电极和放电电极上。
同时，高压静电场发生器还可以使油烟中部分气体分子电离，加速气体分子与离子的反应过程。
总的来说，高压静电油烟净化器通过利用静电力和电解放电作用来净化油烟。
它可以有效地去除油烟中的颗粒物和有害气体，提高室内空气质量，并保护人体健康。
因此，它在厨房油烟净化方面具有广泛的应用前景。
这7种油烟净化器技术,就是目前世界主流的油烟净化原理!
这7种油烟净化器技术,就是目前世界主流的油烟净化原理!第一篇：这7种油烟净化器技术,就是目前世界主流的油烟净化原理!这7种油烟净化器技术，就是目前世界主流的油烟净化原理！由于我国实行可持续发展战略，追求环保、节能等理念的企业、组织和民众纷纷加入了环保节能的大军行列当中。
而其中，一个为了减少日常餐饮行为所带来的油烟废气污染的行业——油烟净化，就由此诞生了。
为了减少油烟废气的外排，保护环境免遭污染，营造良好的商业及居住环境，许多企业都投身于油烟净化设备的研发、生产行业。
而实际上，早在20世纪50年代，西欧国家就已经开始关注油烟的排放问题，后来到20世纪60年代，香港也开始引进日本的油烟净化技术，制作出采用机械格栅和运水烟罩技术的油烟净化器。
而中国大陆开始有油烟净化器使用记录的是20世纪70年代，广州广交会时出现的“水帘式油烟净化器”。
后来，随着改革开放，广东的餐饮行业蓬勃发展，油烟净化器的行业才正式开始兴起，不过那时的油烟净化技术还只是采用机械式的油烟净化技术。
到了2018年，市场上已经充斥了各式各样的油烟净化设备，今天，小编就为大家用最简单的方式介绍一下，目前市场上的油烟净化设备种类以及对应的油烟净化技术。
1、活性炭吸附油烟净化器该类油烟净化设备的原理更简单，就是单纯的利用活性炭进行油烟颗粒吸附，该原理不但能应用于油烟废气净化，还能广泛应用在雾霾空气、PM2.5、工业废气等净化设备之中，泛用性较高。
净化能力虽强，但只能达到90%的油烟净化率，在祛除油烟异味的场合应用较多。
缺点：活性炭成本较高，需要定期更换。
2、UV光解油烟净化器其实UV光其实就是紫外光，该类设备是利用C段紫外光线将油烟分子分解成CO2(二氧化碳)和H20（水蒸气）和O3（臭氧），并通过臭氧进一步氧化其他异味分子。
该类设备的原理有点像燃烧催化的技术，但它的覆盖面更多，净化效率更好，能达到90%。
缺点：该类设备有一个较大的缺点，那就是紫外光对人体具有较大的危害，所以该类设备一般都安装在远离厨房的通风管内，且确保通风管不能有破损，以致紫外光外泄。
市场常用油烟净化器净化原理分析和对比
市场常用油烟净化器净化原理分析和对比：1、静电沉积法：（代表：静电箱油烟净化器）工作方式：静电沉积法是利用油烟颗粒物在通过高压电场时荷电并在电场力的作用下电微粒经过收尘区时）沉积下来，达到净化的目的。
当荷该处理方式弊端：A、大量油烟在未进入静电箱处理前粘附于排烟管道中，需及时清洗，存在火灾隐患。
B、因大量残油粘附于静电处理器叶片上，导致静电油烟净化器丧失处理能力。
如果需要恢复净化能力则要长期定期清洗（一般每月清洗一次），由于清洗费用较高，且餐饮企业一般都疏于清洗，所以导致大量“僵尸机”的存在。
这也是目前行业普遍存在的餐饮油烟治理污染反弹现象形成的原因。
2、湿式净化法工作方式：湿式净化法是根据喷雾水膜除尘器的工作原理，以喷头喷洒水或其它净化液（水与一定量的表面活性剂、乳化剂的混物）形成水膜、水雾的方式来吸收油烟，从而达到净化的目的。
该处理方式弊端：A 、其油烟净化效率在 30%～40%之间，净化率低。
B 、会产生大量含油废水，需定期清洗并更换洗涤液，由于存在污水排放等二次污染问题，已基本不再使用。
3. UV 光照式（紫外线灯管）工作方式：通过大功率紫外线灯管对油烟分子进行照射，使之焦化，从而达到对油烟的净化处理。
该处理方式弊端：A、功耗较大，每根灯管上千瓦。
一个组合紫外线灯箱功率几千瓦，使用成本高。
B、紫外线灯管也会被大量油烟粘附，从而逐步丧失对油烟的净化能力。
C、高功率紫外线灯工作的同时会产生高浓度的臭氧和辐射，对人体产生伤害。
4. 油烟净化一体机：工作原理：目前市场上所谓的一体机，全程应该为复合式一体机。
工作原理主要是由集烟罩，静电油烟净化机组，物理油烟分离器，油烟均流装置，抽排风机等组成。
还有一部分为采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。
采用专用净化剂作为液沫洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。
该工作方式的弊端：A，从工作原理上来，整个系统相较之前的油烟净化系统无技术上革新，只是把之前的各个常见的处理方式融合在一起。
静电式油烟净化器的工作原理
静电式油烟净化器的工作原理库仑定律：真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电量成正比，与它们之间的距离平方成反比，作用力的方向沿它们之间的连线，同性电荷为斥力，异性电荷为引力。
通过库仑定律得知：要使小粒子（油粒子）具有库仑力，就需要对该油粒子进行极化或荷电;要建立起一个电场，使带电的油粒子在库仑力（电场力）的作用下被驱使到极板上，达到收集的目的，如图1.带电导体的表面电荷分布有以下规律：孤立导体表面上的电荷密度σ与所在表面的曲率有关,表面凸出而尖锐的地方，即表面的曲率大的地区方，面电荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面电荷密度σ小；油烟气收集区未被极化的油粒子阴极阳极板晕流带电油粒子阴极板表面凹进去的地方，面电荷密度σ更小。
导图1静电式油烟净化器原理极化区体尖端附近的电场特别强，它导致的一个重净化后气体要结果是尖端放电，由于导体尖端附近的强电场作用，会使空气中残留的离子加速运动，加速后的离子同其它空气分子碰撞，使其电离，从而导致大量的新离子产生，使空气变得更易于导电。
同时，离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端，与尖端上的电荷中和，即形成所谓的尖端放电。
在尖端放电时，由于离子同空气分子碰撞会使分子处于激发状态，从而产生光辐射，形成可以看得见的光晕，叫做电晕，该电子流即称为电晕流。
如何使油粒子极化和荷电，如图2所示。
在两极板间加上一向流高压，其电压值为V伏，就会在两极之间形成一静电场，其场强为E，E和V成正比，也就是说电压越高，电场强度就越大，体现在电场内的能量和电场力也就越大。
图2a所示，如果所加的电压较低，油粒子经过时会被极化，表面上会感应出正和负的电极，但由于该电场的能量较小，不能将油粒子团打开，所以待油粒子出了电场后会回复到原始状态，这类极化是无效的。
如图2b所示，在两极加上较高电压时，由于此时的电场力较大，能将极化了的油粒子扯开，使其分为带正、负电荷的粒子团。
达到了极化的目的。
油烟净化器详细资料
WD型油烟净化器一、产品用途随着餐饮业的快速发展，饭店酒楼厨房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中，会产生大量的高浓度油烟，高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。
象国内一些餐馆、饭店产生的油烟都是无组织排放，未经任何处理后就排放到室外，不仅对周围居民生活环境带来了污染，而且油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中，极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物，破坏大气质量状况。
针对这一状况,源沃公司运用了高科技静电技术，开发出具有最新一代高性能油烟净化器，该产品能充分有效的对油烟进行吸附、分解、炭化,最后排出达标的气体。
二、产品应用本产品适用于使用煤气灶、天然气灶、柴油灶的宾馆、酒店、餐厅、职工食堂等各种用户的食品加工的油烟废气处理。
三、产品构造目前适合餐饮业油烟处理的净化器有机械过滤式和高压静电式两种．产品内部结构如下：2、机械过滤式油烟净化器：四、产品工作原理1、高压静电式油烟净化器工作原理：高压静电式油烟净化器是应用机械过滤和静电吸附原理对油烟气体进行净化处理。
厨房油烟混合气体经收集后进入油烟净化器内，首先大颗粒油滴和一些杂质因惯性作用与过滤网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度大大降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留，从而保证了电场正常工作。
经过预处理装置后的烟气浓度比较均衡，故在一定高电压的电场中经过时，被电场中电晕放电的大量电荷撞击，油烟气中的大量油粒子被高度电离，分解、炭化，并产生大量的负离子，使悬浮于油烟气中的油粒子带电。
荷电的油粒子在电场力的驱动下向集尘极运动，到达极板失去电荷，最后沉积在集尘板上；净化后的达标气体被排向大气。
2、机械过滤式油烟净化器工作原理：油烟经进风口导入，首先大颗粒油滴和一些杂质因惯性作用与防火网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度大大降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留。
静电油烟净化器
静电油烟净化器废气处理
厨房油烟处理-静电油烟净化器
1、油烟污染物的性质特点：
厨房油烟废气是对食品进行加工过程中排放的废气，其中含有大量的油雾、黑烟、水份、盐粒等。
研究表明油烟雾是一种复杂的气溶胶态物质，粒径很小，具有粘滞特征，排出的油烟遇到其他物品，很容易黏附在其表面上，黑糊油腻，给人的感觉极不舒服。
研究指出，人若长期接触上述物质，将损坏身体健康，导致多种疾病的发生。
2、工作原理
厨房油烟经收集后，以负压的形式进入静电油烟净化器，在净化器内，气流反复被压缩，膨胀,在这个处理过程中气流中的大部分颗粒油雾滴因惯性作用与预处理物料中的亲油吸附膜碰撞而被吸附，使流出预处理段后的油雾粒子浓度大大降低，这种低浓度油雾气中的小油雾滴，油气，有机物在一定强度的高压静电场中经过时被电离、分解、燃烧、碳化，被高压电场处理后的气体，通过终处理装置时，极大部分碳黑粒子被吸附；在设备运行当中，设备内部会产生臭氧。
故设备具有较好的除油、清烟、去味等特点。
3、工艺流程
4、使用范围
各种酒店、餐厅或者工厂、学校的厨房等，主要烧天然气或者柴油的厨房都适合安装。
5、图纸介绍：材质有不锈钢，烤漆板板等
6、业务员看现场只要了解产生这些厨房炒菜或者煮饭的炉头，蒸炉，蒸柜尺寸和数量等，一般一个大炉头按照2500m3风量计算，蒸柜按照1000~1500 m3风量计算。
7、有机废气排放标准：
执行《饮食业油、火烟排放标准》（GB18483-2001）。
油烟净化器的工作原理
油烟净化器的工作原理
油烟净化器是一种用于过滤和清除烹饪过程中产生的油烟和异味的设备。
它的工作原理主要包括以下几个步骤：
1. 风机吸入油烟：油烟净化器通常安装在厨房的中央或者炉灶上方。
当烹饪产生油烟时，风机会启动并将油烟吸入净化器。
2. 滤网过滤大颗粒物：油烟中含有大颗粒物如油滴和灰尘，这些物质会对环境和人体健康造成影响。
净化器的第一道滤网通常是粗滤网，它能够有效地捕捉和过滤掉这些大颗粒物。
3. 活性炭吸附异味：油烟中还含有异味物质，如烧焦的气味或者调料散发的香味。
净化器的第二道滤网通常是活性炭滤网，它能够吸附并去除异味，从而为居室提供清新的空气。
4. 高压静电场去除细颗粒物：油烟中还含有细小的颗粒物，如烟尘和油烟微粒。
净化器的第三道滤网是高压静电场，它会产生静电场吸附这些细颗粒物，使其沉积在滤网上。
5. 残余油烟净化：经过前面的净化步骤后，油烟的含污浓度已经得到明显降低。
但仍会有部分微量油烟未被净化。
因此，油烟净化器通常还会设置一道残余油烟净化装置，通过化学反应和过滤作用继续净化油烟中的残余有害物质。
6. 净化后的空气排出或循环利用：净化器将净化后的空气排出室外，或者循环利用于厨房和居室内部。
通过这些步骤的连续运作，油烟净化器能够有效地去除烹饪过程中产生的油烟和异味，改善空气质量，保护居室环境和人体健康。
经济款高压静电油烟净化器
（经济款高压静电油烟净化器）高压静电油烟净化器采用直流叠加脉冲等离子电源和芒刺电晕板电场组合形成。
产生电晕放电从而获得高能等离子体。
厨房油烟在等离子体电场作用下使小的油烟颗粒瞬间凝并成大颗粒油滴，而被收集在集油板上，并在等离子体的变击下沉到集油槽内。
与此同时，油烟废气中的大部分μm级油雾颗粒、VOC、有机物质和油焦味、辛辣味等多种异味被等离子体降解。
从而保证了油烟净化机提高油烟净化率、异味降解率和延长机器清洗时间。
设备中各个模组及串连净化单元可以灵活组合，根据不用的净化需求，模组及净化单元数量可以做适应性调整，从而降低用户的使用成本。
设备特点：设备外表及主要结构材料经防腐处理，使用寿命较长。
静电油烟净化器（电子式）便于用户选择、安装和使用。
净化电场采用串联式多元组合方法，可高效捕集不用粒径的油烟粒子，净化效率极高。
高频开关电源控制系统体积小，能耗低，重量轻，并可制动调节电场的轻度能。
使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而改变，独特的自适应控制输出和恒流特征，确保油烟净化设备在长期运行中始终保持较高的净化率，高频电源之控制系统具有过流过压自动保护特性和火花抑制，自动跟踪功能，独一无二的超强短路特性可以确保设备的运行安全。
（国标型高压静电油烟净化器）设备特点;设备外表及主要结构材料经防腐处理，使用寿命较长。
静电油烟净化器（电子式）便于用户选择、安装和使用、净化电场采用串连式多元组合方法，可高效捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率极高。
高频开关电源控制系统体积小、能耗低、重量轻，并可自动调节电场的强度能，使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而变化，独特的自适应控制输出和恒流特性，确保油烟净化设备在长期使用中，始终保持较高的净化率高频电源之控制系统具有过流过压自动保护特性和火花抑制，自动跟踪功能，独一无二的超强短路特性可以确保设备的运行安全。
国标型油烟净化器内置静电单元加特质UC—C紫外线灯管，高压静电板放电使油雾带电，并使带电粒子被抵押电极媳妇，然后再由紫外线—C波段产生的光使油烟分子链发生改变，紫外线还能与空气中的氧气结合产生臭氧，臭氧可以将油烟分子链冷燃烧后转成二氧化碳和水，可以高效去除油烟中的异味和细菌。