最新各种水果的药理功能

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水果的治病功效

水果的治病功效一、番茄（西红柿）：番茄（西红柿）：成分本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。

有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。

番茄中维生素D可保护血管，治高血压。

番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

此外，还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。

二、西瓜：【成分及效能】西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。

种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。

新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。

有「天生白虎汤」之称，我国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。

说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。

在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷，故俚语云：朝穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜。

三、樱桃：樱桃在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。

樱桃补中益气，祛风胜湿。

主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

四、橘子：橘子营养：橘子是低热量低脂肪的水果。

橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

老中医谈28种常见水果的神奇疗效

老中医谈28种常见水果的神奇疗效吃木瓜帮助消化木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。

木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。

据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。

是耶非耶，有待验证。

唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

医书云“脾为后天之本”，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。

以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

中药也有一味“木瓜”，但此木瓜乃“川木瓜”，又称“宣木瓜”，非水果档摆卖的“番木瓜”。

川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

至于番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。

而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。

“一日一苹果，医生远离我。

”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。

中医相信它可“生津润肺，健脾开胃”营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。

法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。

苹果对于心血管的帮助可见一斑。

苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。

各种水果的作用

各种水果的作用>香蕉梨：清热生津、润肺化痰西瓜：清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿苹果：生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻，降低胆固醇，防动脉硬化，有抗癌作用橙子：舒肝，行气止痛柑桔：开胃健脾，生津止渴，通便，生痰化火猕猴桃：减少白内障，能使人不得白血病。

枇杷：利肺气，化痰止咳（热咳），和胃降气，有清凉生津解渴作用柿子：润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血香蕉：有助血压稳定和通便作用，有润肺生津养阴消燥功效，可治皮肤病，可抗癌桃子：益气血，生津液。

可治疲劳喘咳荔枝：有生津、通神、健气、养颜等功效，有降血糖作用石榴：可清热润肺止咳，治津液不足、口燥咽干和久痢葡萄：生津液益气血，补肝肾，利小便。

对肝炎、贫血、头晕心慌者有补益李子：清内热、促进血液循环山楂：散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压草莓：有润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，消暑利尿，养颜防治皮肤病菠萝：柚子：和胃化滞，生津解渴，助消化，解酒毒甜瓜（香瓜、梨瓜）：生津止渴，防治便秘，利尿，除湿热、通三焦罗汉果：清肺、润肠、止咳芒果：益胃止呕，解渴利尿，抗菌消炎，防癌抗癌，祛痰止咳，降低胆固醇，明目奇异果：预防雀斑黑斑，美化肌肤、帮助消化、消除疲劳、防止伤风金橘：治疗感冒、喉痛、止咳化痰栗子：帮助消化、增强体力核桃：预防肥胖、动脉硬化、高血压，补充营养葡萄柚：消除疲劳、美化肌肤樱桃：利尿石榴：治疗香港脚、高血压西瓜：促进新陈代谢，具利尿作用，治疗宿醉、香蕉：补充体力、防止便秘、高血压，整肠作用、美化肌肤木瓜：帮助消化、防止便秘、美化肌肤枇杷：美化肌肤，止咳化痰、消除疲劳葡萄：消除疲劳、增强体力、预防贫血李子：消除疲劳、便秘、预防贫血、增进食欲芒果：美化肌肤，预防癌症、动脉硬化、高血压橘子：预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、美化肌肤、消除疲劳桃子：主治便秘、痱子、溃烂，利尿番茄：清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效杨桃：清热解毒、生津利尿荔枝：生津、益智、促气养颜，脾益肝悦颜，生血、养心神，百色红润。

果的功效与作用

果的功效与作用果实是指植物在经过一段时间的生长后，发育成熟的部分。

它是植物用来传播种子的重要工具，也是我们日常生活中经常食用的食物之一。

不同种类的果实具有不同的功效与作用。

接下来，我将为大家介绍几种常见的果实的功效与作用。

首先要介绍的是苹果。

苹果是一种常见且受欢迎的水果，它具有多种功效与作用。

首先，苹果富含维生素C、纤维素和抗氧化剂，可以提高免疫力，预防感冒和其他疾病。

其次，苹果含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。

此外，苹果中的纤维素还可以帮助控制血糖和胆固醇水平，有助于预防糖尿病和心血管疾病。

值得一提的是，苹果还含有类黄酮化合物，具有抗癌和抗炎作用。

因此，经常食用苹果可以改善健康状况，促进身体健康。

接下来要介绍的是橙子。

橙子是一种富含维生素C的水果，每100克橙子的维生素C含量高达53毫克。

维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以有效对抗自由基，减缓细胞老化，保护肌肤。

此外，橙子中还含有丰富的柠檬酸，它可以增加尿液的酸度，阻止尿结石的形成。

橙子还含有丰富的纤维素，可以帮助消化和排便，预防便秘。

此外，橙子还含有多种矿物质，如钾、钙、镁等，对维持身体健康十分重要。

因此，适量食用橙子可以提高免疫力，防止感冒，改善肌肤，并对泌尿系统和消化系统有益。

再来说说香蕉。

香蕉是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质。

首先，香蕉中的维生素B6含量较高，可以帮助身体合成蛋白质和氨基酸，促进新陈代谢。

其次，香蕉富含钾，是一种重要的电解质，可以维持正常的心跳和血压。

此外，香蕉中的纤维素可以促进消化，预防便秘。

此外，香蕉中的天然糖分解吸收较慢，可以提供持久的能量，是运动员和健身者的理想食物。

另外，香蕉中含有一种叫做血清素的物质，它可以促进大脑内的快乐荷尔蒙分泌，有助于缓解压力，改善情绪。

因此，适量食用香蕉可以提高能量水平，改善心理状态，并对消化系统和心血管系统有益。

最后要介绍的是草莓。

草莓是一种美味可口的水果，含有丰富的营养物质。

各种水果的药理功能

各种水果的药理功能一、莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。

莲雾是台湾的又一著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。

主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。

而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。

莲雾是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛。

莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。

近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果，在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。

台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。

高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元（新台币）。

栽培管理好的，一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。

目前，台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷，年产量达10万多吨。

莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25-30℃，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。

莲雾结果较快，一般在栽种的翌年便能结出少量的果实，以后逐年增加，一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。

人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。

它淡淡的甜味中带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

各种水果的药理功能

各种水果的药理功能●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。

●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。

●梨：清解热毒、镇咳化痰。

●桃：清津味甘，多食易消化不良。

●柿：泻血、便秘。

●人心果（人参果）：解暑清热，增体力。

●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。

●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。

●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。

●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。

叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

●枇杷：膏可止咳化痰。

●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。

熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。

●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。

●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。

煎茶水可治热燥病。

口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。

●香蕉：助消化防便秘、清肺。

●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。

●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。

●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。

●李子：解酒、醒脑。

●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。

●苹婆：苹婆营养丰富，含蛋白质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。

多在煮熟后食用，由于所含的热量极高，所以对于瘦弱、食欲不振的人来说，无疑是补充体力的最佳果品。

●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。

●草莓：清血、利尿。

●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。

●樱桃：预防感冒、癌症。

●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。

各种水果功效及作用

各种水果、药品功效及作用罗汉果（学名：Siraitia grosvenori）是葫芦科多年生藤本植物。

其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。

中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。

是中国广西著名特产。

【功能主治】清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。

用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

【药理作用】1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。

又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。

还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。

对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。

表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。

罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。

【适宜人群】根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：1.经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

4.长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5.室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

6.逢年过节，为买健康礼品头痛的人。

【用法指导】1. 治喉痛失音。

罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。

2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。

罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。

加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。

各种水果的功效与作用

各种水果的功效与作用水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分。

无论是儿童还是成年人，每天都应该摄入足够的水果，以满足身体所需的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。

水果不仅仅是味道美好，而且具有丰富的功效和作用。

本文将介绍各种水果的功效与作用。

1. 苹果苹果是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。

苹果可以帮助减轻便秘问题，并且有助于降低胆固醇水平。

此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，能够抵抗自由基的伤害，保护身体免受慢性疾病的侵害。

2. 香蕉香蕉是一种富含维生素B6、钾和膳食纤维的水果。

香蕉可以促进肠道健康，缓解便秘问题。

同时，它还可以补充能量，提供快速的营养补给。

钾含量高的香蕉对于维持身体的电解质平衡非常有帮助。

3. 橙子橙子富含维生素C和抗氧化剂。

维生素C可以增强免疫系统，抵抗病毒和细菌的侵袭。

橙子还含有植物化合物类黄酮，具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。

此外，橙子中的纤维素有助于促进胃肠道健康，并有助于降低胆固醇水平。

4. 葡萄柚葡萄柚是一种酸甜可口的水果，它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。

葡萄柚具有降低胆固醇和血糖水平的作用。

它还可以提高代谢率，有助于减肥和控制体重。

此外，葡萄柚对于预防感冒和保护心脏健康也非常有益。

5. 草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果，富含维生素C、抗氧化剂和纤维素。

草莓具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用。

它可以降低血压，改善心血管健康。

草莓中的纤维素有助于维持胃肠道健康，促进消化。

6. 蓝莓蓝莓是一种极其营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K和抗氧化剂。

蓝莓具有改善记忆力和认知功能的作用，有助于预防老年痴呆症。

此外，蓝莓还具有抗炎和抗氧化的作用，有助于保护心脏健康和预防癌症。

7. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含维生素C和水分。

西瓜具有补水消暑、清热解毒的作用。

它还可以帮助维持肌肤的水分平衡，保持皮肤的健康和光泽。

此外，西瓜中的某些化合物对预防心脏疾病和降低血压也有帮助。

各种水果的功用

苹果 an apple a day ,keep the doctor away ！脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹，煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可容性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾（扩张血管、有利高血压患者）、锌（缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降）3.可调理胃肠：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜（万寿果）味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳、对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服：可治气喘性咳喘熟木瓜去皮蒸熟+蜜糖：治肺燥咳嗽生木瓜榨汁或晒干研粉，可驱虫木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，强壮实热之人适宜。

不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨（百果之宗、清热佳品）性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或放汤、药材清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉，吃多了咽喉痛。

南北杏+梨+银耳：煮糖水，治声沙口干（较适合本身带实热或虚火需要清热之人）南北杏+梨+川贝母9克：煮糖水，补肺气南北杏+梨+百合：煮糖水，养阴安神芒果（不宜多食，有药用价值）性平味甘、解渴生津，性质带湿毒，有皮肤病或肿瘤、妇科病、脚气者，避免进食。

未熟的芒果可以治过敏，哮喘者禁忌，少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱1.益眼、润泽皮肤2.解毒消滞、降压3.止呕，治晕船浪和孕妇作呕猕猴桃/奇异果（防癌有道）咳嗽时进食可能会加重病情1.维生素C比苹果高20—80倍，比柑橘高5—10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸铵在人体内形成2.调中下气，滋补强身、清热利尿、清胃润燥3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手山竹性至寒，体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

各种水果的用途

各种水果的用途1、水果类：苹果：性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。

由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

梨：性寒，味甘，微酸，属凉性水果。

具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。

主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。

桃：桃子性温，味甘、酸。

桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。

主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。

桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效，前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。

适用于老年体虚及美容。

用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服，可治糖尿病和高血压。

橙子：果肉性凉，味酸。

具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。

主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。

柚：性寒，味甘、酸。

具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。

主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。

据实验证明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。

同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

荔枝：性温，味甘、酸。

具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。

主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。

樱桃：性温，味甘。

具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。

主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症。

因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用。

杨梅：性温，味甘、酸。

具有生津解渴、和胃消食的功效。

主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。

各类水果的功效和作用

各种水果的功效和作用苹果简介：苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。

其味道酸甜适口，营养丰富。

据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ和胡萝卜素等。

美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。

此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。

又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

苹果功效与作用：不同颜色的苹果有不同的功效，红苹果更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康；青苹果更有利于牙齿和骨骼强壮；黄苹果可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处苹果营养价值：苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。

人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。

据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。

缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。

锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果功效与作用：1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。

另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

各种水果的功效

各种水果的功效橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。

这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。

而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。

此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。

红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。

能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。

此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。

紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。

其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。

相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。

此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。

除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。

体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。

寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。

所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。

比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。

十大水果

十大水果1.苹果;含纤维物质,可降低心脏病发病率,可减肥,含维B6,铁,有助于钙吸收.苹果内含锌,提高记忆力,还能抗癌,治疗哮喘,键牙.治消化不良.2.杏:含B胡萝卜素,助于人体摄取维A(苹果与蜜瓜放入水中加热,虽然会流失一些营养,但能让苹果胶更易吸收,增强肌肤弹性)3.香蕉:钾元素含量高,降低血压,对心脏和肌肉功能很有好处.不易长胖,防神经疲劳,缓解紧张情绪.健胃.可有效抵抗阳光对人体的伤害.(适合司机)4.黑莓;纤维物质比其他水果多3杯多,对心脏健康有帮助.5.蓝莓:减少尿路感染的几率.6.甜瓜:维A和维C含量高.7.樱桃:保护心脏健康.8.越橘:帮助减少尿路感染的几率.9.葡萄柚:维C含量高,对付浮肿,可美容.10.紫葡萄:其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护.防癌.不同颜色的食物的营养*蓝,紫:增强记忆力,减少癌症患病率,如前列腺癌.*绿:强健骨骼和牙齿,保护视力.*白:降低胆固醇,减少心脏病几率.*红:促进血液流动.*黄,橙:增强免疫力,预防各种眼科疾病.苹果降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。

苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。

同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。

苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们含量。

降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。

苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。

同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

英国著名药理学家-苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。

而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

各种水果功能大全

各种水果功能大全Last revision on 21 December 2020各种水果功能火龙果：1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。

花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

●榴莲：水果之王。

榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。

榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

一般健康人都可食用。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。

●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗、心悸、失眠、健忘、及病后、产后身体虚弱等症。

●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。

●梨：清解热毒、镇咳化痰。

●桃：清津味甘，多食易消化不良。

●柿：泻血、便秘。

●人心果（人参果）：解暑清热，增体力。

●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。

●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。

●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

●葡萄柚（血橙、西柚）：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。

●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。

叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

●枇杷：膏可止咳化痰。

●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。

熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。

●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。

●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。

煎茶水可治热燥病。

口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止●香蕉：助消化防便秘、清肺。

各种水果的营养与功效PPT课件

各种水果的营养与功效
1
苹果
2
苹果富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒” 等功能。苹果还可用作止泻剂，民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德国人也用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。
特别受运动员的喜爱。钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10% 血压。香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
每天早晚各一杯；

5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，
有助于醒酒；

6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量
米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
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山竹
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山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。
中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。

各种水果的功能

各种水果的功能梨：清热镇静、护肝、防便秘，防止动脉粥样硬化，预防高血压。

柑：强化末梢血管组织，降低毛细血管脆性，预防高血压。

橘子：降低冠脉毛细血管脆性，降低血清胆固醇。

金橘：强化微血管弹性。

柠檬：增固毛细血管，提高凝血功能，预防高血压。

苹果：保护血管，减少血栓形成，预防高血压。

西瓜：软化及扩张血管，降血压。

山楂：清除血管沉淀，预防血栓形成。

红枣：补血、护肝，预防高血压。

柿子：降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量
桃：排出体内多余盐分，辅助降压。

香蕉：清肠热、润肠通便，防止毛细血管破裂。

李子：清肝养肝、利水降压。

猕猴桃：排出钠元素，改善血液流动。

人参果：降血压，降血糖。

甜瓜：含钾丰富，控制血压。

芒果：降低胆固醇，防止动脉硬化，降低血压。

葡萄：补气血，强化血管。

杨梅：增强毛细血管、降血压、降低胆固醇。

杨桃：预防高血压，保护肝脏。

桑椹：滋阴养血，改善皮肤血液供应。

草莓：清热凉血、健脾解酒、降低血压
柚子：对高血压有辅助治疗作用
菠萝：有助于预防高血压。

哈密瓜：钾含量丰富，控制血压。

樱桃：补铁、促进血液循环，延缓老化。

荔枝：促进微细血管的血液循环。

番木瓜：帮助消化、抗癌通乳。

番石榴：排除体内毒素，防止血管老化。

冬枣：防治高血压、降低胆固醇。

椰子：防治血管硬化，预防心肌梗死。

香瓜：养心护肝，降脂降压。

27种蔬果的神奇疗效

27种蔬果的神奇疗效我们一直推祟多吃蔬果有益健康，因为它含有丰富维生素、纤维素，但其实这是小觑了蔬果的内涵，各种蔬果都有其特质，自然疗法专家对它们的健康效益.细加研究，相信吃不同蔬果，对缓和身体小毛病有一定益处.且看下面27种蔬果的神奇效用。

1.啤梨：便秘。

含水溶性食物纤维，果胶含量丰富，能润滑消化管道，帮助通便，此外，果胶亦可预防高血压。

2.柠檬：伤风感冒。

维生素C非常丰富，柠横皮下白色海棉状的组织有助溶解胆石，对粗糙皮肤及解除疲劳也有效。

3.奇异果：湿疹、皮肤炎。

维生素C含量仅次于柠檬，皮与种子部分有大量蛋白质分解酵素。

每100克中有2.9克的植物纤维，是水果中顶级之星。

4.姜：伤风感冒。

姜有杀菌和发汗作用，对肠胃毛病、宿醉、关节痛、关节炎等都有效。

5.红甜菜：贫血。

含有身体较易吸收的铁质.有助于制造血液。

同时含有丰富钙质、维生素A及C。

6.蒜头：高血脂症。

坊间常说蒜头有杀菌之效，而它特有的香气合有硫磺化合物，蒜味可抑制胆固醇及中和脂肪。

7.西柚：高血压。

西柚所含的钾，是稳定血压不能缺少的矿物质，它的降胆固醇作用亦日渐受注目。

8.荷兰豆(青碗豆)：糖尿病。

豆类能够稳定血糖值，对大部分豆，应加热煮熟才可以吃，但含有丰富胡萝卜素的荷兰豆则例外，生吃也没问题。

9.西兰花：骨质疏松症。

含有强健骨骼的重要营养素，如钙、镁，而维生素C亦很丰富，也能从中摄取铁质。

10.菠菜：眼睛疲劳。

含丰富胡萝卜素、铁质、叶绿素，不只有利眼睛，还给身体各部分提供能量：还含大量钾质，在预防高血压方面也起作用。

配合维生素C(如橙)，有助吸收铁质。

11.洋葱：高血脂。

硫磺化合物丰富，有助预防血管闭塞情况.适宜生吃(虽然中国人未必惯)，可作蒜头的代替品。

12.菠萝：关节炎。

含有丰富的蛋白分解酵素，是抗炎症药剂中的一种成分。

要对付关节炎，应在餐前饮菠萝汁，皮肤炎则在进食后饮用。

13.椰菜：胃溃疡。

半世纪前习始，柳朵汁已被应用于医疗上，甲抗溃疡成分。

各种水果的功效与作用

各种水果的功效与作用水果是我们日常饮食中必不可少的一部分，它们不仅可以提供我们所需的维生素和纤维素，还能提供丰富的水分和天然的糖分。

各种水果都有不同的功效和作用，下面我将详细介绍几种常见水果的功效与作用。

1. 苹果苹果是一种非常常见的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。

维生素C可以增强免疫系统，提高抗氧化能力，促进钙的吸收。

纤维素有助于消化系统的健康，预防便秘，并且有降低胆固醇的作用。

苹果还含有苹果酸，可以帮助消化，促进肠道蠕动，增加食欲。

此外，苹果中的果胶还可以减少肠道有害菌的生长，起到保护肠道健康的作用。

2. 香蕉香蕉是一种含有丰富维生素B和钾的水果。

维生素B在身体能量代谢方面起到重要作用，增强心血管系统功能，维护神经系统的正常运转。

钾可以维持水电解质平衡，促进肌肉和神经的正常功能。

此外，香蕉还含有一种叫色胺的物质，能够让人心情愉悦，缓解压力，帮助入睡。

3. 橙子橙子是一种富含维生素C的水果，它可以增强免疫力，促进胶原蛋白的生成，减少皮肤的皱纹和斑点，并保持皮肤的弹性。

此外，橙子中的柠檬酸可以帮助消化，促进胃液的分泌，有助于胃肠道健康。

橙子还富含抗氧化剂，可以预防心脑血管疾病和癌症的发生。

4. 葡萄葡萄富含维生素C、维生素K和抗氧化剂，可以防止皮肤老化，减少皱纹。

葡萄中的葡萄糖和果糖是天然的糖分，易于被身体吸收，为身体提供能量。

葡萄还含有一种叫类黄酮的物质，具有抗氧化和抗炎作用，可以预防心血管疾病和癌症。

5. 草莓草莓富含维生素C和抗氧化剂，能够提高免疫力，减少感冒和口腔溃疡的发生。

草莓中的抗氧化剂还可以减轻炎症，缓解关节炎和哮喘等疾病的症状。

草莓中的维生素C和酮糖有助于增强记忆力和提高学习能力。

此外，草莓还含有纤维素，有助于消化和预防便秘。

6. 橘子橘子含有丰富的维生素C和膳食纤维。

维生素C可以增强免疫力，促进胶原蛋白的生成，维护皮肤的健康。

橘子中的膳食纤维有助于消化，调节血糖和血脂水平，预防便秘和糖尿病。

常见水果功效对照表

3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜
4、感冒初期的病人不适宜吃西瓜
5、糖尿病患者要少吃西瓜
6、孕妇和产妇要少吃西瓜
7、高龄老人要少吃西瓜
弑猴桃
娜猴桃除含有疥猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、错等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素以葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。性味归经: 味酸、甘，性寒入胃、肝、肾经。利于治疗烦热，消渴，肺热干咳，消化不良，湿热黄疸，石淋，痔疮。
还可以用于胃热口渴，如果平时特别喜欢喝酒，服用橄榄也是有好处的，可以很好的解酒。还可以治疗呕吐、腹泻，平时爱吃辛辣的食物，多吃橄榄也是好的。
榴莲
榴莲可以补充人体所需的能量和营养，缓解身体的疲劳，增强机体的抵抗力，因为榴莲营养丰富，含有人体所需要的多种营养物质，比如说蛋白质，淀粉，维生累，氨基酸，脂肪，各种微呈元素等。
3.宜早上食用，便于清理肠道
枣子
味甘性温，是补中益气，养血安神之佳品。适用于脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄肺虚咳嗽、四肢无力以及肝炎、高血压等症
枣子味甘而能助湿，对于体内湿热比较重的人，在吃枣子时一定要注意控制，不要过多摄入，否则可能会加重湿热的情况。
芒果
味甘，性凉。富含蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素a、b、c、蛋白质、8胡萝卜素、钙、磷等。
香蕉
香蕉为植物芭蕉的果实，果肉富含碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有镁、磷、钙、钾多种元素和口以及维生素A和维生素C,井含少呈5-轻色胺、去甲肾上腺素和二轻基苯乙胺。
香蕉味甘性寒，具有清热解毒、利尿消肿、安胎的功效。
常以食疗用于发热、口干渴、实热便秘、痔疮、肛裂、大便带血等病症。对上消化道溃疡、肺结核、高血压、顽固性干咳者也有一定辅助治疗作用。