新鲜E家· 城乡安全生鲜食品供应链生态系统项目说明

市商务局： 项目行业管理协调支持、网点及连锁经营管理服务； 市食品与市场监督管理局：社区网点经营注册、食品安全规范监
管服务； 市城管局：城区便民网点社区及街道项目建设支持监管服务； 市农业局：生鲜供应基地及产品可追溯安全体系建设支持服务： 市科技局：电商及创业项目政策支持服务； 市人社局：社区及农村就业创业项目政策支持服务； 海港区政府、市经济开发区管委、北戴河区政府、山海关区政府、 抚宁区政府：辖区项目落地支持服务。
第七部分 秦皇岛便民网点体系计划
1、秦皇岛市区、县布局图
2、秦皇岛市主城 区部分服务站点布 局图
碧海云天 新世纪小区
中央胜境
香格里
新世纪小区
新世纪小区
滨海城 胜利村
东方明珠城
上秦家园
大秦左岸
耀华新村
工人南里 和平花园
红卫里
航顺远景
红光宜居
国悦府
在水一方 在水一方
森林逸城
碧水华庭
昌德花园
5、 遵循“从田间到餐桌”全过程 透明的产品可追溯原则，严格按国家 蔬菜粮食安全检测标准，二维码信息 在网络平台发布。消费者扫随产品二 维码可在平台查询检测信息。从源头 上把关，确保农产品安全质量，实施 产运销一条龙可追溯环节管理，最大 限度保证产品质量，降低产品价格。
6、供应单位
1、三星口乡：青龙满族自 治县辖乡。1956年建三星口乡， 1958 年 属 先 锋 公 社 ， 1961 年 析建三星口公社，1984年复置 乡。1995年周丈子乡并入。位 于县城东，距县城43公里。面 积103.2平方公里，人口1.4万。 处山区，农业主产高粱、玉米。 盛产苹果、山楂。有金、铁等 矿藏。
秦皇岛丰禾农业股份有限公司
新鲜到家
第三部分 市场分析与发展目标
秦皇岛市城区90多万人 口，年生活食品消费规模近 95亿元（按照人均可支配收 入乘以恩格尔系数），按照 主城区30%的人群覆盖，本 项目市场消费为28.5亿规模， 人均生鲜食品按恩格尔系数 35%比例核算，年营业规模 9.98亿，按照12%利税比例， 企ห้องสมุดไป่ตู้与地方利税年1.2亿。
2、建设社区电 商服务平台、转 运集配基地、社 区便民供应网点， 解决社区百姓安 全便利消费问题， 建立城乡冷链物 流服务体系。
创建电商信息平台，推行“网上订单蔬菜”，支持产销双方通过电子商务系统在网上下单、支付， 同时，形成生鲜蔬菜用户需求大数据，成为反馈灵敏的供求信息平台，实现产销对接，指导农业种植 实现以销定产的“计划经济”模式，提高社会整体经济效率。
统一提供餐饮经营承包管理， 提供创业就业岗位，实施小餐饮行 业协会自治管理。
5、街景餐饮品牌项目
第六部分 政策支持
百姓民生实事
本项目符合国 家服务业综合改革、 创建创新型城市、智 慧城市、信息消费、 低碳城市城市等多项 政策支持方向。
政府给予本项目 便民利民百姓实事计 划，给予民生项目政 策待遇。
秦皇岛市已经通过全国文明城 市的验收，城市整体面貌焕然一新， 但是，在城区社区内外生鲜果蔬即 食商品供应网点锐减，上班族、新 生代、网购等生活居点便利消费不 便。
日常点单式配送消费增加城市 交通时段拥堵压力。
1、便民车辆选型
配送
微菜场自 助销售设备 为6-12℃温 控标准的智 能售卖系统， 支持手机移 动端的微商 城线上支付 交易及同步 实物提取功 能。
3、发展净菜 加工中心、社区 直供便民服务网 点、及城市配送 仓储体系等项目， 解决社会就业、 创业、及菜篮子 工程、电商进社 区等问题。
在乡村发展净菜加工基 地，以及在城区建设小型转 运集散基地、遍布社区的便 民车及“智慧微菜场”服务 网点，将为农村与城市提供 更多的就业、创业岗位。农 民可就地工作，城市人员可 以连锁加盟形式，从事社区 便民服务网点经营，此项目 实施可以释放巨大社会价值 效应。
昌德小区
翠岛天成
东港里
工农里
工人南里 和平花园
红卫里
航顺远景
红光宜居
国悦府
建兴里
军工里 金港花园
矿院里 金屋雅园
盛达鑫苑
临河里小区 美雅花园
煤港里
盛秦福地 首府
铁庄新村 世纪星园
铁新里
文香府邸
雅坤鸿居 渤海明珠
兴隆里
团结里
新闻北里
玉峰南里
育泉里
迎秋里小区
果岭湾
迎秋西里
昌德城 新建村
大秦世家
在蔬菜产地就近建立净菜加工基地，提高蔬菜垃圾处理能 效，鼓励果蔬生产基地建立大型蔬菜初加工和深加工基地，至少 降低20%蔬菜中不可食用部分的往返运输；提供专项资金为生产 企业建立互联网+净菜的供应平台。
上 海 以 15 分 钟 社 区便利服务半径，全 面推广自助售菜机、 网订柜取等方式，提 供百姓日常所需的生 鲜产品，目前已建设 完 成 1427 家 社 区 智 慧 微菜场，成为蔬菜便 民供应的一支新军。
城乡安全生鲜电商社区便利服务平台体系架构
（平台运营图）
新鲜E家安全生鲜电商 平台应用客户移动端
C端商城APP
订货端APP
新鲜E家安全生鲜电商平台应用客户PC端
新鲜E家POS结算界面
新鲜E家便民车采购后台
新鲜E家安全生鲜电商平台总管理后台
第五部分 项目社区便民网点体系建设
市场痛点计划一： 社区15分钟安全生鲜果蔬便利购
第二部分 项目利民便民价值
1、对接乡村 安全净菜加工 中心体系，解 决生鲜食品安 全可追溯及净 菜城市垃圾环 保问题，提升 安全生鲜产品 服务生产价值。
依托生产农户、种植生产基地等安全生鲜食品加工场，以农科院所蔬菜净化突破性水触媒技术（去 农残、杀细菌、延长保鲜期）、蔬菜半成品加工等技术，生产供应分装果蔬商品，同时，以生态循环经 济手段处理加工废料，从生产供应源头上避免城市蔬菜垃圾产生与运转耗费，解决社区生鲜蔬菜清洗等 淡水消耗，降低城区水资源与环保工作压力。在农业种植一产基础上融入二、三产业，调整提高乡村经 济产业结构。
在保持秦皇岛示范区域项目基础上，拓展京津冀城市， 形成良好的品牌和强大的竞争能力。同时将农业产品加工技术、 线上交易、仓储服务和金融服务发展成为新的业务增长点。 3、（2023年-2027年）
完成国内多城市业务体系发展，成为主板上市企业。
2018年-2027年
第四部分 项目架构体系
城乡安全生鲜电商社区便利服务工程项目商业模式
2、运营形式
所有便民车（或自助售卖智慧微菜场）均以创业连锁加盟形式，招募合作伙伴运营，根据社区规模 确定车的类型与数量，如果规模超大小区可以在一个小区设多部车（或自助售卖智慧微菜场）。大型居 民小区配货品种丰富，能保障多数家庭生鲜品种需求；普通社区适合品种少而精，偏于日常主要生鲜果 蔬与副食。
市场痛点计划二： 聚集区街道餐饮安全便利吃
3、企业情况
项目投资
项目运营
本有项目由河北中运集团、河北君唯餐饮管理集团共同投资，在外来合尚国际品牌管理股份有限公 司电商运营平台及团队基础上，以主城区为核心消费市场，依托禾港国际园区项目，辐射周边乡镇生鲜农 产品生产供给资源，发挥电商交易与信息大数据处理优势，推出城乡安全生鲜食品电商社区便民服务供应 链生态系统，目标打造“互联网+安全净菜加工+社区服务车网点”的生鲜餐饮供应生态圈。助力城市现 代化便民事实“民心”服务体系建设。
3、方案
建议政府在尊重市场 规律的基础上加以引导做 为，通过我市大型餐饮运 营管理企业，如河北君唯 餐饮管理集团公司等参与 市场建设，统一投资引进 现代环保餐饮服务车，建 立小餐饮零食街景体系。 全面提升我市街边餐饮零 食行业形象与品质，为文 明城市称号奠定扎实的城 市行业基础。
4、街景餐饮车
统一提供高品质快餐小吃连锁 品牌项目，提高人民健康幸福指数。
秦皇岛市部分社区服务点分批计划
2017年10月18日秦皇岛小区调查结果
户数
次序
地址
8000 第一批
海港区河北大街西段半岛公园内
7000 6904 6000 5400 5000 5000 4668 4262 4259 4228 4108 4100 3680 3680
第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批 第一批
新鲜e家 · 城乡安全 生鲜食品供应链生态 系统工程项目介绍
外来合尚国际品牌管理股份有限公司
第一部 项目背景
1 、政策背景
为贯彻党的“十九大”精神，服务 人民群众更加幸福的生活需求，深化经济 供给侧结构性改革，推动电子商务与农业 生产、商贸流通、民生服务、旅游文化等 产业的深度融合。助力电子商务进社区， 拓展民生消费新领域，打造食品安全信息 化追溯供应链系统，提升品牌价值，推进 流通创新发展。
2、京沪行动
《北京市“十三五”时期农产品流通体系发展规划》提出， 发展形成“批发集散+电子商务+物流配送”的现代化农产品流 通枢纽。京津冀三地商务部门共同发布了《环首都1小时鲜活农 产品流通圈规划》，逐步实现半净菜、净菜进京。 明确提出，到2020年，基本形成布局合理、高效畅通、环境友 好和协作共赢的环首都1小时鲜活农产品流通圈。加快立项搭建 净菜产业市场平台体系，将净菜逐渐推广进入社区，使居民能便 捷地购买到放心、便宜的净菜。
由原来传统的“农户—收购 商—批发商—零售商—客户”， 精简为“生产加工基地—电商平 台—客户”的模式，充分发挥现 代物流的联接作用，最大限度地 减少生产资源浪费、节约流通时 间，降低流通费用，实现生鲜蔬 菜供给服务单位少库存甚至“零 库存”，降低客户的总成本，省 去蔬菜供应的中间环节，以最简 洁的产业模式为客户提供服务。
按照3公里覆盖半径设立的区域配送集散基地，支撑整体服务终端网点的物流供应系统。以15分 钟社区便利点配置便民车形式，以环保车辆（或自助售卖机形式）按照城市管理规范设立社区便利服 务网点，可为居民提供送到门、送上门式的服务。为生产加工端与便利消费端的物流配送体系提供端 点支撑。形成城乡安全生鲜食品的线上交易、线下交割、点对点直配的安全高效信息与现代物流系统。
4、本项目系统建设有利于提 高生鲜蔬菜流通的经济效益。通过 平台网络更快地掌握蔬菜配送信息， 减少中间环节， 从根本上解决农 民“种菜难”、“卖菜难”等问题， 从而提高蔬菜生产的规模效益，而 且通过蔬菜产加销一条龙的产业化 运作，实现蔬菜的半加工和深加工， 大大提高蔬菜商品的附加值，进而 实现蔬菜增值、农业增效、农民增 收。
河北大街西段滨海大道以北，山东堡立交桥以西 海港区北环路与西港路交汇处北行200米 河北大街西段森林逸城C区 新一中西北侧,秦皇西大街路南 西港路南段、汤河公园北侧 海港区河北大街西段467号 民族北路与北港大街交汇处西南角 海港区建国南路47号 海港区昆仑山南路118号 海港区秦皇东大街501号 海港区迎宾路57号 海港区北港大街 海港区北环路619号 海港区西港路与北环路交叉口
秦皇岛市已经通过全国文明城市的验 收，城市整体面貌焕然一新，但是，在城 区部分街道依然存在街边餐饮问题乱象令 人堪忧。部分路段街边存在简易、或游动 餐饮摊点，食品安全隐患与城市形象问题 严重。
1、乱象
2、分析
在市场经济环 境下，街边便民餐 饮的确存在市场刚 性需求。
太阳城
燕山大学
人民医院
人民公园
企业分阶段目标及实施方案
1、（2018年-2020年） 建立高效运作的团队，配备有足够生鲜农产品安全净菜加
工、供应物流、社区服务及电商平台人才，建立农产品安全净 菜加工基地建设服务体系，开拓生鲜农产品安全供应源头，开 拓社区便利服务网点连锁加盟，将社区商品服务网点建成就业 创业服务网络。 2、（2020年-2023年）
世纪家园
明日星城 森林家园
天成佳境 天洋翠堤湾
泰和家园 海韵家园
北岭一区
曦城花语
兴龙尚府
明日星城
宝佳花园
华苑馨居
漓江花园
金屋秦皇半岛
孟营二区
竹海 燕大西苑
状元府 香邑溪谷
中铁秦皇半岛 天成锦江苑
序号 小区名称
1 秦皇半岛
2 森林逸城 3 岸上蓝湾 4 森林逸城公寓 5 华润橡树湾 6 在水一方A区 7 天洋翠堤湾 8 兴龙生态谷 9 秦皇小区 10 香邑溪谷 11 东盐务小区 12 矿院里 13 九里桃源 14 盛达鑫苑 15 壹品天城
秦皇岛地区项目 预计投资为1.85亿元， 用于电商平台、基地 建设、社区配送终端 设备设施、社区便民 服务连锁运营管理等。
项目带动农产 品加工就业岗位 1000人，带动社区 便利点及物流服务 等创业就业岗位 1000人
战略定位
总体发展思路：“新鲜e家”工程项目依托企业专业优势和政府支持政策，将社区电商便利服务体系 （智慧微菜场）、安全净菜加工基地项目作为企业发展基础，搭建供应链平台， 做好加工供应及社区便民体 系全链条体系标准化，实施规模扩展。