南农微生物真题1
2022年南京农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年南京农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、支原体因缺乏细胞壁，故出现一系列其他特征，包括______、______、______和______等。
2、颗粒体病毒的包涵体内有______个病毒粒子，其核酸为______。
3、在肽聚糖生物合成的三个阶段中，均会受到相应抗生素的抑制：在细胞质中时，______可抑制L-丙氨酸消旋酶的活力；在细胞膜上时， ______和______分别有一处抑制效应；而在细胞壁上时，则______可抑制转肽酶的转肽反应。
4、不能在人工培养基上生长的微生物称为______，例如______、______和______等。
5、真菌是不含有______素、______营养，以______进行繁殖的真核微生物。
6、微生物学的发展简史可分为______、______、______，现处于______。
7、利用干燥对微生物影响的原理，在日常生活中常用______、______ 和______等方法保存食物。
8、沼气发酵的过程可分三个阶段，即______、______和______，其中第三阶段的主要菌种是______。
9、根据F质粒的不同情况可有______、______、______和______四种菌株。
10、主要的免疫分子有八类，它们是______、______、______、______、______、______、______和______。
二、判断题11、由类脂A、核心多糖和O-特异侧链构成的LPS，只存在于G＋细菌的细胞壁上。
（）12、用涂抹法测微生物活菌数时，每个平皿中的菌液加入量是0.1ml。
（）13、大量服用抗生素的患者同时要服用维生素，这是因为肠道微生物受到了抑制，减少了维生素的合成。
（）14、P2噬菌体通常以前噬菌体的形式整合在宿主细胞中，而不会导致细胞死亡，故二者都属于温和噬菌体。
@9、疯牛病的病原体为一种朊病毒。
南京农业大学微生物学试汇总题库试题(全套汇编)
南京农业大学一、填空(每小题1分,共10分)1.真核微生物核糖体类型为80S(线粒体和叶绿体中的核糖体为70S)。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为0.5μm x2.0μm。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌体）。
6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。
7.食用菌是由营养菌丝和生殖菌丝组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称灭菌。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/1。
10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○①糖类②蛋白质③核酸④脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是○①石灰②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为○①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌④真菌＞细菌＞放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的○①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的○①30% ②70%③95% ④100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○①硅胶②明胶③琼脂④纤维素11.沼气发酵的主要产物为○① CO2 ②C H4③ NH3 ④ H2S12.酵母菌属于○微生物①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系15.菌根是○和植物的共生体①细菌②放线菌③真菌④酵母菌16.干热灭菌法要求的温度和时间为○①105℃,2小时②121℃,30分钟③160℃,2小时④160℃,4小时17.生鞭毛最多的菌属于○①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝18.微生物运输营养物质的主要方式○①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转19.在生物界分类中食用菌属于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界20.反硝化作用的最终产物○① NH3 ②HNO3 ③N2④HNO221.原核微生物细胞核糖体大小为○①30S ②50S③70S④80S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○①细菌②酵母菌③霉菌④病毒23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸25.T4噬菌体属于○①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○①子囊孢子②担孢子③粉孢子④接合孢子27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○①0②0.2-0.7%③1.5-2.0% ④5%30.蓝藻的营养类型为○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型31.常用消毒酒精的浓度为○①99.8% ②30% ③70%④50%32.霉菌适宜生长的pH范围为○①＜4.0 ②4.0-6.0③6.5-8.0 ④8.033.放线菌属于○①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界35.下列微生物中不能利用分子氮的是○①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆褐固氮菌36.属于伞菌目的是○①银耳②猴头③香菇④木耳37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系38.接种环常用的灭菌方法是○①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽灭菌④间歇灭菌39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○①＜5.5 ②5.5-6.4③6。
农业微生物试题及答案
农业微生物试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物在农业中的主要作用不包括以下哪一项？A. 土壤改良B. 植物病害防治C. 农药生产D. 动物饲养答案：C2. 下列哪种微生物不是农业微生物？A. 固氮菌B. 乳酸菌C. 酵母菌D. 链球菌答案：D3. 微生物肥料的主要功能不包括以下哪一项？A. 提高土壤肥力B. 促进植物生长C. 增加作物产量D. 降低作物品质答案：D4. 哪种微生物在农业生产中被用于生物防治？A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 所有以上选项答案：D5. 下列哪种微生物不是农业微生物的常见种类？A. 放线菌B. 蓝藻C. 酵母菌D. 噬菌体答案：D6. 微生物肥料中不包含以下哪种成分？A. 有机物质B. 微生物活体C. 无机肥料D. 农药答案：D7. 哪种微生物在农业生产中被用于提高作物的抗病性？A. 根瘤菌B. 固氮菌C. 放线菌D. 酵母菌答案：C8. 微生物肥料与化学肥料相比，其主要优势是什么？A. 成本低廉B. 见效快C. 环境友好D. 易于储存答案：C9. 哪种微生物在农业生产中被用于提高作物的耐盐性？A. 蓝藻B. 放线菌C. 酵母菌D. 固氮菌答案：A10. 微生物肥料的施用方式不包括以下哪一项？A. 土壤施用B. 叶面喷施C. 种子处理D. 动物饲料答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 农业微生物在农业生产中的作用包括以下哪些方面？A. 提高作物产量B. 改善土壤结构C. 减少化肥使用D. 增加农药使用答案：ABC12. 以下哪些微生物可以用于生物肥料的生产？A. 固氮菌B. 磷细菌C. 钾细菌D. 酵母菌答案：ABC13. 微生物在农业中的生物防治作用包括以下哪些？A. 抑制病原微生物B. 促进植物生长C. 增强植物抗病性D. 增加作物产量答案：AC14. 微生物肥料的优点包括以下哪些？A. 环保B. 可持续C. 增加土壤有机质D. 减少化肥使用答案：ABCD15. 以下哪些微生物可以用于农业生产中的生物防治？A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 原生动物答案：ABCD三、判断题（每题2分，共20分）16. 微生物肥料可以完全替代化学肥料。
南京农业大学资源与环境科学学院808微生物学历年考研真题专业课考试试题
2．下列是四个微生物学的经典实验，其中能用来证明突变的自发性。 A．普遍性转导 B．波动性实验 C．病毒重组实验 D．Ames实验 3．在下列微生物中__________能进行产氧的光合作用。 A．枯草杆菌 B．螺旋藻 C．紫硫细菌 D．螺旋体 4．酵母菌的细胞壁的主要成分是_________。 A．几丁质和纤维素 B．葡聚糖和脂多糖 C．葡聚糖和甘露聚糖 D．肽聚糖和甘露聚糖 5．链霉素能够，因而阻止细菌正常生长。 A．抑制细胞壁的合成 B．抑制蛋白质的合成 C．抑制细胞膜的功能 D．抑制核酸的合成
阐述研究生长曲线对实际生产的指导意义。
4．简述沼气发酵的微生物学原理。
5．简述自然条件下，原核微生物基因重组的主要方式有哪些类型?各有 什么特点?
三、论述题（每小题25分，共50分）
1．图示氮素循环的各个阶段，并阐明微生物在氮素循环中的作用，并 解释目前我国氮肥利用率低的微生物学原因?
2．试从微生物作为分解者的角度，论述微生物在现代环境治理中的作 用。
2004年南京农业大学418微生物学考研真题 试题编号：418 试题名称：微生物学 一、概念阐述（每小题3分，共30分） 1．溶源性转变 2．无菌技术 3．营养缺陷型 4．土壤微生物区系分析 5．基因工程 6．发酵 7．Ames test 8．接合孢子 9．硝化作用 10．周质空间 二、正确答案选择（每小题3分，共30分） 1．某些细菌可以通过产生来抵抗干燥、高温等不良环境的影响。 A．荚膜 B．伴孢晶体 C．芽孢 D．原生质体
6．大肠杆菌属 7．微球菌属 8．黄杆菌属 9．毛霉属 10．链霉菌属 三、填空（每题2分，共40分） 1．蓝细菌进行的是______光合作用；紫色硫细菌进行的是______。 2．细菌的特殊结构有______。 3．根据线粒体和叶绿体起源的内共生学说，线粒体起源于______，叶 绿体起源于______。 4．细菌细胞壁肽聚糖由______和______交替交联形成基本骨架，再由 ______交差相连，构成网状结构。 5．高压蒸汽灭菌的温度为______，时间______。 6．______是细菌芽孢所特有的化学物质，与芽孢的抗热性有关。 7．支原体突出的特征是______，所以，它对青霉素不敏感。 8．分生孢子梗状如扫帚是______的重要分类特征。 9．获得细菌同步生长的方法主要有______和______两类。 10．微生物以有机物为能源时可通过______、______和______方式产生 ATP。 11．酵母菌的无性繁殖方式有______、______和______。 12．霉菌特化的营养菌丝主要有______、______、______和______等。
南农微生物真题
南农微生物真题一、选择题1. 下列关于微生物的说法中，错误的是：A. 微生物可以通过光合作用产生能量B. 微生物可以分解有机物质C. 微生物可以在高温环境下生存D. 微生物可以通过发酵制备食品2. 细菌的结构特点是：A. 存在细胞壁和细胞膜B. 存在细胞壁但没有细胞膜C. 存在细胞膜但没有细胞壁D. 既没有细胞壁也没有细胞膜3. 下列哪个细菌对人体有益？A. 沙门氏菌B. 霍乱弧菌C. 乳酸菌D. 结核杆菌4. 以下哪种微生物可以发酵产生酒精？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 寄生虫5. 下列哪种微生物主要通过蚊子传播？A. 艾滋病病毒B. 流感病毒C. 细菌性肺炎病毒D. 巴黎弯曲菌二、判断题1. 细胞核是细胞的重要结构之一，存在于所有细胞中，包括原核细胞和真核细胞。
(正确/错误)2. 细菌可以通过二分法进行繁殖，每次分裂后得到两个完全相同的细胞。
(正确/错误)3. 微生物有时会成为人体的益友，帮助人体消化吸收食物。
(正确/错误)4. 病毒是一种非细胞的微生物，必须寄生在宿主细胞内才能繁殖。
(正确/错误)5. 原核细胞的特点之一是缺乏真核细胞特有的细胞器，如线粒体和内质网。
(正确/错误)三、简答题1. 请简述微生物对环境的作用。
微生物在地球上的生态系统中起着至关重要的作用。
它们可以通过分解有机物质，促进物质循环。
例如，在土壤中，微生物可以分解植物残渣和动物尸体，将其中的有机物质转化为无机物质，使其再次可供植物吸收利用。
同时，微生物还能够固定大量氮气，将其转化为植物可以吸收的氨基酸。
此外，微生物还可以参与地质作用，例如造岩作用、生物矿化作用等。
在矿床形成过程中，一些微生物可以参与金属元素的沉淀和固定。
人类利用这些微生物可以提取和回收有价值的金属资源。
2. 请简述细菌的分类和特点。
细菌是一类原核生物，其细胞结构相对简单，通常由细胞壁、细胞膜和细胞质组成。
根据细菌的形态特点，可以将其分为球菌、杆菌和弧菌等。
江南大学考研微生物真题及答案A卷
试卷专用纸微生物学试卷（A卷）答案：一、选择题1.B2.C3.C4.B5.A6.B7.D8.D9.C 10.A 11.D12. B,E,F 13. A,D 14. C,F 15. D,E二、填空题1. 球状，杆状，螺旋状。
畸形，培养时间过长2. 所有形体微小的单细胞、细胞结构简单的多细胞或没有细胞结构的低等生物。
比表面积大、吸收多，转化快、生长旺，繁殖快、适应强，变异快、分布广，种类多3. 吸附、侵入、增殖、成熟（装配）、释放4. 延迟期、对数期、平衡期、衰亡期5. 飞扬的尘土、溅起的小水滴、人和动物表皮的脱落物、动物呼吸道、开口的污水生物处理系统。
6. 利用介质的小孔径将细胞微生物截留，并将其除去)；利用惰性介质载体上形成的一层由厌氧和好氧微生物组成的膜使流动污水中的有机物被氧化清除的方法。
7. 互生关系、共生关系、竞争关系、寄生关系。
三、名词解释（主要的要点）1、一种微生物产生特殊的代谢产物抑制或代谢产物改变环境条件，从而杀死或抑制另一种微生物。
2、大肠菌群是指一群好氧或兼性厌氧，能在37℃24h内发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌的总称。
（一般包括大肠埃希氏杆菌、产气杆菌、柠檬酸盐杆菌等）3、特殊的主动运输，被输送的底物在细胞膜内经受共价修饰，耗能4、分批培养，少量细菌接种，一定体积的新鲜液体培养基，时间为横坐标，（活）细胞数的对数为纵坐标，得到的曲线。
5、附着或整合在寄主细菌DNA分子上的温和性噬菌体的核酸。
6、为分离某类微生物，在培养基中添加了助长该类微生物的营养物质，或添加抑制剂抑制非目的微生物的生长。
7、本质为消毒，条件，杀死病原菌或营养细胞，用于风味食品的消毒。
8、化学需氧量，用强氧化剂处理1升废水所需消耗的氧量mg/L9、杀死物体体表或内部部分病原微生物（污染微生物）而对被消毒的对象基本无害的化学试剂。
10、利用高压条件下，对应的水蒸气的高温来杀死所有的微生物。
条件，适用对象。
南京林业大学考研真题—微生物学
南京林业大学2023年年年攻读硕士学位研究生入学考试
微生物学试题
一.名词解释(每题5分)
1.菌落
2.腐生型微生物
3.碳酸盐呼吸
4.共生
5.芽孢
6.转导
7.硝化细菌8.水体自净作用
9.灭菌
二.问答题(每题15分)
1.病毒有哪些特点？倘若环境中(饮用水、空气)浮上病毒污染，可用什么物理或化学主
意将污染去除？并说明去除机制？
2.简述基因工程的基本过程，并结合实例推荐基因工程的在环境保护中的应用？
3.按照微生物与氧的关系，可把微生物分为哪些类型？各有什么特点？在实验室中需
要采取什么措施来保证各类微生物正常的生长繁殖？
4.解释荚膜、粘液层、菌胶团三个概念？它们有何生物学功能？它们在水处理中有何
作用？
5.什么叫细菌的典型生长曲线？可分为几个阶段？各有什么特点？
6.下图中两条曲线表示微生物通过单纯蔓延和促进蔓延吸收胞外营养物时，营养物进
入胞内的运输速度和细胞外内营养物的浓度差之间的关系，请按照此图解释单纯蔓延和促进蔓延的特点及机制？
7．利用微生物制剂对被污染的土壤和水体举行生物修复已取得了很大胜利，现需要对一块被甲苯污染的表层土壤举行生物修复，需从天然界中分离筛选用于该目的的菌株并举行生物修复，如何设计实施计划？ 浓度差 运输速度。
2014南京农业大学微生物复试真题
名词解释（45分）
趋化性无氧呼吸碳氮比鞭毛温和噬菌体转座子对数生长期根圈效应感受态细胞未培养微生物天然培养基异形胞质粒生长因子
简答题（75分）
1细菌-细胞膜的结构特点和功能。
2简述几种高温灭菌的方法和特点。
3什么是细胞生长曲线，图示各时期并说明各阶段的特点。
4格兰氏阴性细菌鞭毛的结构和功能。
5杆菌，球菌和螺旋菌的尺寸大小的表示方法
6什么是选择培养基？什么是鉴别培养基？举例说明。
7细菌对抗生素产生抗性的机制
8原核生物基因水平移位的方式有些？
9举例说明4种以上抗生素杀菌的作用机制和作用位点
10真菌的有性孢子有哪些，各有何特点
11什么是生物固氮？有哪几种类型？
12简述各种微生物的最适pH以及如何调节微生物培养基的pH
13简述病毒包涵体与包膜的结构和异同点
14使用中文说出下列菌体的名称，枯草芽孢杆菌，大肠埃希氏菌
15
论述（30分）
1,举例说明微生物在工农业领域的应用
2-简述从土壤中分离出纯的功能性微生物的流程（如分解淀粉酶的菌，抗某种抗生素的菌）。
农业微生物学试题及答案
农业微生物学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学之父是哪位科学家？A. 李比希B. 巴斯德C. 列文虎克D. 达尔文答案：B2. 微生物的细胞壁主要由哪种物质组成？A. 纤维素B. 几丁质C. 蛋白质D. 脂多糖答案：D3. 以下哪种微生物不是原核生物？A. 细菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 蓝藻答案：C4. 微生物的代谢类型中，哪种类型不需要氧气？A. 需氧型B. 厌氧型C. 兼性厌氧型D. 微需氧型答案：B5. 土壤中数量最多的微生物是？A. 细菌B. 真菌C. 藻类D. 原生动物答案：A6. 微生物的繁殖速度最快的是？A. 细菌B. 酵母C. 霉菌D. 病毒答案：A7. 微生物学中，哪种微生物是植物病害的主要病原体？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：B8. 微生物的分类单位中，最基本的单位是？A. 种B. 属C. 科D. 目答案：A9. 微生物的培养基中，哪种成分是必需的？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 维生素答案：A10. 微生物的菌落特征中，哪种特征可以区分细菌和真菌？A. 形状B. 颜色C. 边缘D. 菌落大小答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些因素会影响微生物的生长？A. 温度B. pH值C. 光照D. 氧气答案：A|B|C|D2. 微生物在农业中的主要作用包括？A. 肥料生产B. 病虫害防治C. 土壤改良D. 食品加工答案：A|B|C|D3. 以下哪些微生物可以用于生物肥料的生产？A. 固氮菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 真菌答案：A|B4. 微生物在环境保护中的作用包括？A. 污染物降解B. 废物循环利用C. 温室气体排放D. 生物修复答案：A|B|D5. 以下哪些微生物可以用于食品发酵？A. 乳酸菌B. 醋酸菌C. 酵母菌D. 霉菌答案：A|B|C|D三、判断题（每题1分，共10分）1. 所有微生物都需要氧气才能生存。
农业微生物试题及答案
农业微生物试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 农业微生物主要是指在农业生产中起重要作用的微生物，下列哪项不是农业微生物的主要作用？A. 提高土壤肥力B. 促进植物生长C. 抑制植物病害D. 污染土壤环境2. 根瘤菌与豆科植物共生，其主要作用是：A. 固氮B. 固磷C. 固钾D. 固碳3. 微生物肥料是指含有特定微生物的制剂，其作用不包括：A. 提高作物产量B. 改善土壤结构C. 增加土壤盐分D. 促进作物生长4. 下列哪种微生物不是农业微生物？A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 放线菌D. 蓝藻5. 农业微生物在环境保护中的应用不包括：A. 有机废弃物的堆肥化B. 污染土壤的修复C. 农药残留的降解D. 重金属的提炼6. 微生物农药是指利用微生物或其代谢产物制成的农药，其优点不包括：A. 环境友好B. 低毒C. 易于生物降解D. 长期使用易产生抗药性7. 农业微生物在食品工业中的应用不包括：A. 发酵食品B. 食品添加剂C. 食品防腐剂D. 食品着色剂8. 微生物肥料与化学肥料相比，其主要优势是：A. 见效快B. 成本低C. 长期使用不会造成土壤板结D. 可以完全替代化学肥料9. 农业微生物在动物饲养中的应用不包括：A. 饲料添加剂B. 动物疾病防治C. 动物生长促进剂D. 动物粪便处理10. 下列哪种微生物不是农业微生物？A. 光合细菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 噬菌体二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 农业微生物在农业生产中的作用包括：A. 促进植物生长B. 抑制植物病害C. 提高土壤肥力D. 污染土壤环境2. 微生物肥料的主要类型包括：A. 固氮菌肥料B. 磷细菌肥料C. 钾细菌肥料D. 复合微生物肥料3. 农业微生物在环境保护中的应用包括：A. 有机废弃物的堆肥化B. 污染土壤的修复C. 农药残留的降解D. 重金属的提炼4. 微生物农药的优点包括：A. 环境友好B. 低毒C. 易于生物降解D. 长期使用易产生抗药性5. 农业微生物在食品工业中的应用包括：A. 发酵食品B. 食品添加剂C. 食品防腐剂D. 食品着色剂三、判断题（每题2分，共10分）1. 农业微生物是指在农业生产中起重要作用的微生物。
2022年南京农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年南京农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、支原体的形状为______、______和______。
支原体可以认为是______。
2、质型多角体病毒的核酸为______。
3、从生态类型来分，固氮菌可以分为三类，即______、______和______。
4、水的生理作用主要包括______、______、______、______、______ 和______。
5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为 ______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。
6、微生物包括的主要类群有______、______和______。
7、微生物的细胞分裂有两种模式：______和______。
8、清水中营养物浓度很低，所以清水中的微生物具有许多共同特征来适应环境，比如______、______和______等。
9、遗传物质在微生物细胞内存在的部位和方式可分七个水平，即______，______，______，______，______，______和______。
10、．常用的减毒活疫苗有______、______和______等。
二、判断题11、许多蓝细菌长有鞭毛，借此进行特殊的滑行运动。
（）12、所有的培养基都是选择性培养基。
（）13、硝酸细菌生命活动所需的ATP和[H]，是由水合亚硝酸（H2O·NO2－）脱氢，并分别经呼吸链和逆呼吸链传递后提供的。
（）14、病毒的早期蛋白多为参与病毒基因组复制，调节病毒基因组表达以及改变或抑制宿主分子合成的非结构蛋白。
（）15、在啤酒酵母菌生活史中，单倍体细胞和双倍体细胞都可进行出芽繁殖。
（）16、“三域学说”是根据对大量微生物DNA的测定后而提出的。
（）17、恒化器是一种可使微生物长期按恒定生长速率快速繁殖的连续培养器，适用于生产实践中大规模生产发酵产品。
南京农业大学微生物学试题库试题(大全)1
南京农业大学一、填空(每小题1分,共10分)1.真核微生物核糖体类型为80S(线粒体和叶绿体中的核糖体为70S)。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为0.5μm x2.0μm。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌体）。
6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。
7.食用菌是由营养菌丝和生殖菌丝组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称灭菌。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/1。
10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○①糖类②蛋白质③核酸④脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是○①石灰②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为○①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌④真菌＞细菌＞放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的○①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的○①30% ②70%③95% ④100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○①硅胶②明胶③琼脂④纤维素11.沼气发酵的主要产物为○① CO2 ②C H4③ NH3 ④ H2S12.酵母菌属于○微生物①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系15.菌根是○和植物的共生体①细菌②放线菌③真菌④酵母菌16.干热灭菌法要求的温度和时间为○①105℃,2小时②121℃,30分钟③160℃,2小时④160℃,4小时17.生鞭毛最多的菌属于○①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝18.微生物运输营养物质的主要方式○①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转19.在生物界分类中食用菌属于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界20.反硝化作用的最终产物○① NH3 ②HNO3 ③N2④HNO221.原核微生物细胞核糖体大小为○①30S ②50S③70S④80S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○①细菌②酵母菌③霉菌④病毒23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸25.T4噬菌体属于○①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○①子囊孢子②担孢子③粉孢子④接合孢子27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○①0②0.2-0.7%③1.5-2.0%④5%30.蓝藻的营养类型为○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型31.常用消毒酒精的浓度为○①99.8% ②30% ③70%④50%32.霉菌适宜生长的pH范围为○①＜4.0 ②4.0-6.0③6.5-8.0④8.033.放线菌属于○①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界35.下列微生物中不能利用分子氮的是○①霉菌 ②弗兰克氏菌 ③根瘤菌 ④圆褐固氮菌 36.属于伞菌目的是○①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳 37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ④拮抗关系38.接种环常用的灭菌方法是○ ①火焰灭菌 ②干热灭菌 ③高压蒸汽灭菌 ④间歇灭菌39.沼气发酵中发酵液的最适pH 值为○①＜5.5 ②5.5-6.4 ③6。
南京农业大学考研真题—微生物学2021
注意：答题一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效一．名词解释（每小题 4分，共 40分）
1．菌落
2．微生物种的概念3．质粒
4．代时
5．培养基6．营养缺陷型7．温和噬菌体8．假根
9．芽孢10．抗菌谱
二．简答题（每小题 12分，共 60分）
1．从形态,大小,结构和繁殖方式等方面，列表比较细菌,放线菌,霉菌,酵母菌和病毒的区别.
2．根据微生物利用碳源和能源的不同,说明微生物可以分为哪四大营养类型,以及不同营养类型微生物的代谢特点.
3．图示单细胞微生物一次性培养的生长曲线,说明各阶段的特点,并阐述研究生长曲线对实际生产的指导意义.
4．简述沼气发酵的微生物学原理.
5．简述自然条件下,原核微生物基因重组的主要方式有哪些类型?各有什么特点?
三．论述题（每小题 25分，共 50分）
1．图示氮素循环的各个阶段,并阐明微生物在氮素循环中的作用,并解释目前我国氮肥利用率低的微生物学原因?
2．试从微生物作为分解者的角度, 论述微生物在现代环境治理中的作用.。
南农微生物真题1
试题编号：418 试题名称：微生物学注意：答题一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效一、概念阐述（每小题3分，共30分）溶源性转变无菌技术营养缺陷型土壤微生物区系分析基因工程发酵 Ames test 接合孢子硝化作用周质空间二、正确答案选择（每小题3分，共30分）（认真阅读下列各题，将正确答案代号填入空格内）1．某些细菌可以通过产生来抵抗干燥、高温等不良环境的影响。
A．荚膜 B.伴孢晶体 C.芽孢 D.原生质体下列是四个微生物学的经典实验，其中能用来证明突变的自发性。
A、普遍性转导B、波动性实验C、病毒重组实验D、Ames实验3．在下列微生物中__________能进行产氧的光合作用。
A. 枯草杆菌 B、螺旋藻 C、紫硫细菌 D、螺旋体4．酵母菌的细胞壁的主要成分是_________。
A. 几丁质和纤维素 B、葡聚糖和脂多糖C、葡聚糖和甘露聚糖D、肽聚糖和甘露聚糖5．链霉素能够，因而阻止细菌正常生长。
A、抑制细胞壁的合成B、抑制蛋白质的合成C、抑制细胞膜的功能D、抑制核酸的合成6．细菌H抗原的化学成分主要是。
A、蛋白质B、核酸C、多糖类D、PHB7．根据菌体生长对氧气的需求，酿酒酵母属于。
A．兼性厌氧B．专性厌氧C．专性好氧D．耐氧菌8．古细菌概念的提出依据是1977年Woese对核苷酸顺序同源性的测定分析。
A．23SrRNA B. 18SrRNA C. mRNA D. 16SrRNA9．反转录病毒的核酸类型属于。
A. +RNAB.±RNAC.+DNAD.-RNA.10．在大肠杆菌基因图谱测定的供体菌属于菌株。
A．F +B．F-C．F’D．Hfr11．下列方法中测定样品中微生物活菌数量的方法是。
A．比浊法B．MPN法C．测含氮量法D．称干重法12．我国卫生部规定的饮用水的卫生标准中规定大肠杆菌数量不应超过A．100个/升B．3个/升C．100个/毫升D．3个/毫升13．下列物质中可以作为细菌的碳素储藏物。
2022年南京林业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年南京林业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、磷壁酸是革兰氏______性细菌细胞壁上的特有成分，主要成分为______或______。
2、植物病毒一般可引起宿主植物三类明显的症状：① ______；② ______；③ ______。
3、一切生物，在新陈代谢的本质上既存在着高度的______，又存在着明显的______。
4、在配制异养微生物培养基时，常用的生长因子来源是______、______、______或______等。
5、许多霉菌可用作生物学基础理论研究中的模式生物，如______和______等；有的可引起严重的植物病害，如______和______等；有的可引起人和动物疾病如______等；有的则可产生剧毒的真菌毒素，如______菌产生的______毒素等。
6、1347年的一场由______引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人（约2500万人）死于这场灾难。
7、巴氏消毒法的具体方法很多，主要可分为两类，即______和______。
8、硝化作用需要在严格的______条件下进行，而反硝化作用则需要在______条件下进行。
9、在诱变工作中，常用的物理诱变剂如______、______和______等；化学诱变剂如______、______、______和______等，其中的______ 有“超诱变剂”之称。
10、病原体的一般感染途径有______、______、______、______和______。
二、判断题11、支原体与L-型细菌极其相似，但后者具有恢复形成细胞壁的能力。
（）12、组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。
（）13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。
（）14、植物病毒的核酸主要是DNA，而细菌病毒的核酸主要是RNA。
（）15、所有子囊菌的子囊孢子都是由两个大小不同的异型配子囊雄器和藏卵器相结合后发育而成的。
2022年华南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年华南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、______、______和______等细菌在细胞质内储存有大量的聚-β-羟丁酸（PHB），具有______、______和______等作用。
2、病毒粒的对称体制有______、______和______。
3、光能自养微生物有产氧与不产氧两大类，前者如______等，后者如______等。
4、微生物培养基中各营养要素的量有一定的比例，从含量最多的______开始，其他成分的次序是______、______、______、______和______。
5、真菌菌丝的横隔膜主要有______、______、______和______四种类型。
6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。
7、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和______等；同时，也还存在某些缺点，如______， ______和______等。
8、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。
9、原核生物大肠杆菌的克隆载体中，能够容纳最大的外源DNA片段的载体是______，可容纳DNA片段大小为______；酵母质粒载体都是利用______质粒与细菌质粒pBR322构建而成的，主要有______、______和______3种。
目前能容纳最大外源DNA片段的载体是______。
10、按照现代免疫概念，免疫的功能包括三方面，即______、______和______。
二、判断题11、支原体与L-型细菌极其相似，但后者具有恢复形成细胞壁的能力。
（）12、在分离化能无机自养细菌时，必须使用以硅胶作凝固剂的无机培养基平板。
（）13、凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。
（）14、含朊病毒的肉制品，经加压灭菌法（121℃）处理1～2h后即可去除其传染性。
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试题编号：418 试题名称：微生物学
注意：答题一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效
一、概念阐述（每小题3分，共30分）
溶源性转变无菌技术营养缺陷型土壤微生物区系分析
基因工程发酵 Ames test 接合孢子硝化作用周质空间
二、正确答案选择（每小题3分，共30分）
（认真阅读下列各题，将正确答案代号填入空格内）
1．某些细菌可以通过产生来抵抗干燥、高温等不良环境的影响。
A．荚膜 B.伴孢晶体 C.芽孢 D.原生质体
下列是四个微生物学的经典实验，其中能用来证明突变的自发性。
A、普遍性转导
B、波动性实验
C、病毒重组实验
D、Ames实验
3．在下列微生物中__________能进行产氧的光合作用。
A. 枯草杆菌 B、螺旋藻 C、紫硫细菌 D、螺旋体
4．酵母菌的细胞壁的主要成分是_________。
A. 几丁质和纤维素 B、葡聚糖和脂多糖
C、葡聚糖和甘露聚糖
D、肽聚糖和甘露聚糖
5．链霉素能够，因而阻止细菌正常生长。
A、抑制细胞壁的合成
B、抑制蛋白质的合成
C、抑制细胞膜的功能
D、抑制核酸的合成
6．细菌H抗原的化学成分主要是。
A、蛋白质
B、核酸
C、多糖类
D、PHB
7．根据菌体生长对氧气的需求，酿酒酵母属于。
A．兼性厌氧B．专性厌氧C．专性好氧D．耐氧菌
8．古细菌概念的提出依据是1977年Woese对核苷酸顺序同源性的测定分析。
A．23SrRNA B. 18SrRNA C. mRNA D. 16SrRNA
9．反转录病毒的核酸类型属于。
A. +RNA
B.±RNA
C.+DNA
D.-RNA.
10．在大肠杆菌基因图谱测定的供体菌属于菌株。
A．F +B．F-C．F’D．Hfr
11．下列方法中测定样品中微生物活菌数量的方法是。
A．比浊法B．MPN法C．测含氮量法D．称干重法
12．我国卫生部规定的饮用水的卫生标准中规定大肠杆菌数量不应超过A．100个/升B．3个/升C．100个/毫升D．3个/毫升
13．下列物质中可以作为细菌的碳素储藏物。
A．肽聚糖B．聚-羟基丁酸C．淀粉D．异染颗粒
14．水源污染程度的表示方法很多，下列表示方法中与微生物代谢有关的
是。
A．BOD5 B．COD C．TOD D．GHE
15．下列微生物中可以进行共生固氮的是
A．Aspergillus niger B．Baccilus subtilis
C．Azotobacter chroococcus D．Rhizobium sp
16．脱氮作用细菌在代谢过程中以做为无氧呼吸的最终电子受体。
A．SO42-B．NO3- C．CO32-D．H2S
17．在下列微生物中__________属于格兰氏阳性细菌。
A. 大肠杆菌 B．金黄色葡萄球菌
C．痢疾杆菌D．黑根霉
18．温度是影响微生物生长的重要因素，在条件下，微生物的代时最短。
A．最高生长温度B．最适生长温度
C．最低生长温度D．室温条件
19．微生物实验室对培养皿的灭菌常采用。
A．间歇灭菌，两次，100℃，每次1小时
B．常压灭菌，100℃，1小时
C．干热灭菌170-180℃，2小时
D．巴斯德灭菌，60℃， 1小时
20．产生青霉素的工业发酵菌株可以通过产生分生孢子进行繁殖，属于。
A、放线菌
B、担子菌
C、子囊菌
D、半知菌
三、问答题（每小题10分，共60分）
1.简述革兰氏染色法的一般程序,关键步骤和应注意问题；说明革兰氏染色反应作分类指标的理论依据和实践意义。
2.以枯草杆菌为例说明原核细胞的结构特点及其主要结构的生物学功能。
举例说明微生物表型性状是基因型与环境条件共同作用的结果，阐述在实践生产中控制环境条件的重要性。
试举例说明微生物在实行可持续性发展战略中的作用。
以Saccharomyces cerevisiae为例说明真核微生物在细胞结构、生理特性、生长繁殖的基本特性。
简述原核生物基因重组的转化、转导、接合的基本过程，说明它们之间的区别。
四、论述题（每小题15分，共30分）
1．将Escherichia coli接种到装有下列培养基的三角瓶中适温通气培养,请画出生长曲线示意图,并对这种生长现象从基因表达调控水平上做出合理的解释。
培养基配方:水1000ml，葡萄糖5g ,乳糖5g ,NH
4Cl 1g，K
2
HPO
4
1g，MgSO
4
.7H
2
O
200mg，微量元素（Mn、Mo、B、Cu、Co、Zn等）各0.02--0.05g。
2．培养微生物的方法有哪些？以一次性液体培养为例说明微生物的生长特性。
说明研究微生物的生长特性有何实践意义。
南京农业大学2006年硕士研究生入学考试试题--微生物学
试题编号：408 试题名称：微生物学共济网
注意：答题(含填空)一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效
48号
考
一、名词解释（每小题2分，共20分）33623 037
1. 化能自养型微生物
2.噬菌斑
3. 微生物区系
4. 局限性传导
5. 联合固氮
专
6.营养缺陷型
7. 同步培养
8. 基因工程疫苗
9.准性生殖10.Stickland 反应
辅导
二、写出下列微生物属的拉丁学名（每题1分，共10分）课
1. 芽孢杆菌属
2.酵母菌属
3.固氮菌属
4.假单胞菌属
5.青霉属200092
6. 大肠杆菌属
7. 微球菌属
8.黄杆菌属
9.毛霉属10.链霉菌属
业
三、填空（每题2分，共40分）院
1.蓝细菌进行的是光合作用；紫色硫细菌进行的是。
共
2.细菌的特殊结构有__ __ 。
课
3.根据线粒体和叶绿体起源的内共生学说,线粒体起源于___ ,叶绿体起源于_ __。
正门
4.细菌细胞壁肽聚糖由和交替交联形成基本骨架，再由交差相连，构成网状结构。
济
5.高压蒸汽灭菌的温度为，时间。
6. 是细菌芽孢所特有的化学物质，与芽孢的抗热性有关。
33623 037
7. 支原体突出的特征是，所以，它对青霉素不敏感。
正门
8. 分生孢子梗状如扫帚是的重要分类特征。
kaoyantj
9. 获得细菌同步生长的方法主要有和两类。
33623 037
10.微生物以有机物为能源时可通过、和方式产生ATP。
辅导
11. 酵母菌的无性繁殖方式有、和。
336260 37
12. 霉菌特化的营养菌丝主要有、、和等。
3362 3039
13. 真菌的有性孢子中，单倍体的有，二倍体的有。
14. 酶活性的调节方式有和。
15. 微生物之间的相互关系有。
16. 自养微生物的能源有。
17. 培养基按其制成后的物理状态可分为、和。
18. 好氧微生物在液体培养基中静止培养时常表现为、
和。
19.菌根是和的共生体。
20.昆虫病毒主要有、和三类。
四、简答题（每题5分，共30分）
1 极端环境微生物有哪些种类？它们具有哪些主要特征？
2 革兰氏染色的步骤和原理是什么？
3 在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采
取哪些措施？
4 芽孢抗热的原理是什么？
5 比较类病毒与朊病毒。
6 克隆载体质粒有哪些特性？
五、论述题（每题10分，共50分）
1. 画出大肠杆菌乳糖操纵子模型简图，标明各个部分，并简述各部分的功能。
2. 沼气发酵有什么生态意义？试述甲烷形成的三阶段理论及其中的微生物学和生物化学原
理。
3. 如何对一株细菌进行种属鉴定?请写出主要鉴定内容。
4. 叙述环境有机污染的生物修复原理，如何提高生物修复的效果？
5. 叙述微生物产生抗药性的原因。