微生物学习题与答案
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第五章微生物代谢习题
一、选择题
1. Lactobacillus是靠__________产能
A.发酵
B.呼吸
C.光合作用
2.自然界中的大多数微生物是靠_________产能。
A.发酵
B.呼吸
C.光合磷酸化
3. 在原核微生物细胞中单糖主要靠__________途径降解生成丙酮酸。
A.EMP
B.HMP
C.ED
4.Pseudomonas是靠__________产能。
A.光合磷酸化
B.发酵
C.呼吸
5. 在下列微生物中能进行产氧的光合作用
A.链霉菌
B.蓝细菌
C.紫硫细菌
6.合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自_________。
A.EMP途径
B.ED途径
C.TCA循环
7.反硝化细菌进行无氧呼吸产能时,电子最后交给________。
A.无机化合物中的氧
B.O2
C.中间产物
8.参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是：
A.ATP
B.GTP
C.UTP
9.细菌PHB生物合成的起始化合物是：
A.乙酰CoA
B.乙酰ACP
C.UTP
10.下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是：
A.念珠藻
B.鱼腥藻.A、B两菌
二、是非题
1. EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。
2. 乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。
3. 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP，经异型乳酸发酵可产1个ATP。
4. 葡萄糖彻底氧化产生30个ATP，大部分来自糖酵解。
5. 丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。
6. UDP—G，UDP—M是合成肽聚糖的重要前体物，它们是在细胞质内合成的。
7. ED途径主要存在于某些G-的厌氧菌中。
8. 在G-根瘤菌细胞中存在的PHB是脂肪代谢过程中形成的?-羟基丁酸聚合生成的。
9. 维生素、色素、生长剌激素、毒素以及聚?-羟基丁酸都是微生物产生的次生代谢产物。
10. 微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时，由支路代谢产生的。
11. 枯草杆菌细胞壁中的磷壁酸为甘油磷壁酸。
12. 德氏乳酸杆菌走EMP途径进行正型乳酸发酵。
13. 双歧杆菌走HK途径进行异型乳酸发酵。
14. 化能自养菌还原力的产生是在消耗ATP的情况下通过反向电子传递产生的。
15. 组成20种氨基酸的三联体密码的碱基是U、C、A、G。
三、填空题
1. 异养微生物合成代谢所需要的能量来自己糖降解的__________、__________、__________和__________。
2. 异养微生物合成代谢所需要的还原力来自己糖降解的__________、_________、__________和_________。
3. 细菌生长所需要的戊糖、赤藓糖等可以通过_________途径产生。
4. 合成代谢可分为_________，_________，_________等三个阶段。
5. 微生物的次生代谢产物包括:______、______、_____、_____、______。
6. 无氧呼吸是以__________作为最终电子受体。
7. 一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生__________个ATP。
8. 光合磷酸化有__________和__________两种。
9. 发酵是在__________条件下发生的。
10. 每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生__________个ATP；一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生________个ATP。
11. 微生物在厌氧条件下进行的发酵有__________、_________、_________等。
12. 乳酸发酵一般要在_________条件下进行，它可分为__________和_________乳酸发酵。
13. 无氧呼吸中的外源电子受体有__________、__________和__________等物质。
14. 以草酰乙酸为前体合成的氨基酸有__________、__________、__________、__________、__________、__________。
15. 微生物的产能方式主要有__________、___________、____________、__________。
16. 形成聚 －羟基丁酸的起始物为：_________。
17. 卡尔文循环中两个特征性酶是_____________________和____________________；ED途径中关键性酶是_________；HMP途径中的关键性酶是_________________；EMP途径中关键性酶是__________。
18. 在有氧呼吸过程中，葡萄糖经__________途径产生丙酮酸，丙酮酸进入________被彻底氧化成________和________，在TCA环中可产生_______ATP。
19. 在乙醇发酵过程中，酵母菌利用_______途径将葡萄糖分解成_________，然后在
_________酶作用下，生成__________，再在________酶的作用下，被还原成乙醇。
20. 分子氧的存在对专性厌氧菌__________，由于它们缺少_________，不能把电子传给________，因此专性厌氧菌生长所需要的能量靠________产生。