好吃的饼干教学设计

合集下载

好吃的饼干幼儿园教案

好吃的饼干幼儿园教案标题：好吃的饼干幼儿园教案教案目标：1. 帮助幼儿了解饼干的制作过程和食材。

2. 培养幼儿的动手能力和创造力。

3. 促进幼儿的社交技能和团队合作。

教学重点：1. 饼干制作过程的介绍和实践。

2. 引导幼儿发现和尝试不同的食材。

3. 培养幼儿的团队合作和沟通能力。

教学准备：1. 饼干食材：面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等。

2. 烤盘、擀面杖、切割模具等厨房用具。

3. 幼儿园厨房或教室中的烤箱。

4. 幼儿园厨房或教室中的水槽和清洁用具。

教学步骤：引入活动：1. 与幼儿一起观察和品尝不同种类的饼干，引导幼儿发表对饼干的感受和喜好。

探究饼干的制作过程：2. 介绍饼干的制作过程：混合食材、擀面、切割形状、烘烤等。

3. 展示和解释每个步骤的具体操作方法，让幼儿理解制作过程中的关键步骤。

实践制作：4. 将幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。

5. 每个小组领取所需食材和厨房用具。

6. 引导幼儿按照制作过程，依次完成混合食材、擀面、切割形状等步骤。

7. 提醒幼儿注意安全卫生，鼓励他们相互合作，共同完成任务。

烘烤和品尝：8. 将制作好的饼干放入预热好的烤箱中烘烤。

9. 在等待烘烤完成的过程中，与幼儿一起进行清洁工作。

10. 烘烤完成后，取出饼干并让幼儿品尝自己亲手制作的饼干。

11. 引导幼儿分享他们的感受和经验。

总结和展示：12. 引导幼儿回顾整个制作过程，总结关键步骤和需要注意的事项。

13. 邀请幼儿展示他们制作的饼干，让他们自豪地分享自己的成果。

拓展活动：14. 邀请幼儿将饼干带回家与家人分享，并鼓励他们讲述制作过程。

15. 组织幼儿一起制作贺卡，将自己制作的饼干和祝福送给其他班级或学校的老师。

评估方式：1. 观察幼儿在制作过程中的参与程度和动手能力。

2. 听取幼儿对饼干制作过程的理解和表达。

3. 观察幼儿在团队合作和沟通中的表现。

教案扩展：1. 可以邀请家长或其他专业人士来幼儿园进行饼干制作的示范和指导。

好吃的饼干(教案设计)

好吃的饼干(教案设计)一、教学内容本课教材为人教版小学语文三年级下册第五单元第一课《好吃的饼干》。

本课主要内容是让学生通过阅读故事，了解和感受饼干的制作过程以及分享饼干的快乐。

课文内容简单易懂，插图生动有趣，适合小学生阅读。

二、教学目标1. 让学生掌握课文中的生字词，并能正确书写。

2. 培养学生的阅读兴趣，提高阅读理解能力。

三、教学难点与重点重点：生字词的掌握和阅读理解。

难点：理解课文中所传达的分享精神。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、饼干、饼干模具等。

2. 学具：课本、练习本、画笔等。

五、教学过程1. 情景引入（5分钟）教师展示PPT，呈现各种美味的饼干图片，引导学生观察并发表自己的看法。

然后提问：“你们喜欢吃饼干吗？为什么？”通过这个问题引出本课的主题。

2. 课文阅读（10分钟）教师带领学生朗读课文，让学生边读边思考。

在读完课文后，教师提问：“课文讲述了什么故事？饼干是如何制作的？”引导学生回答，并进行阅读理解训练。

3. 生字词学习（10分钟）教师引导学生自学课文中的生字词，然后进行讲解和示范。

接着，让学生用生字词造句，巩固所学知识。

4. 课堂讨论（5分钟）教师提问：“课文中的小动物们为什么都喜欢饼干？你们觉得分享重要吗？为什么？”引导学生进行思考和讨论，培养学生的品德素质。

5. 实践活动（10分钟）教师分发饼干模具和材料，让学生动手制作饼干。

在制作过程中，教师引导学生观察和描述饼干的制作过程，加深对课文内容的理解。

六、板书设计生字词：饼、干、制、作、分、享七、作业设计1. 抄写生字词。

2. 根据课文内容，画一画你喜欢的饼干。

3. 家长提问：“课文讲述了什么故事？饼干是如何制作的？”让学生回答。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过生动有趣的故事，让学生掌握了生字词，提高了阅读理解能力。

在实践活动环节，学生动手制作饼干，增强了实践能力。

但在课堂讨论环节，部分学生对分享的重要性理解不够深入，需要在今后的教学中加强引导。

好吃的饼干教案

好吃的饼干教案一、教学目标：1. 知识目标：（1）了解饼干的种类和制作方法；（2）掌握制作好吃的饼干的步骤和技巧；（3）培养学生的动手能力和创新思维。

2. 能力目标：（1）能够独立制作好吃的饼干；（2）能够运用所学的知识，自主发挥制作不同口味的饼干。

3. 情感目标：培养学生对食物的热爱和对美食制作的兴趣，激发他们的创造力和想象力。

二、教学重点和难点：1. 教学重点：（1）了解饼干的种类和制作方法；（2）掌握制作好吃的饼干的步骤和技巧。

2. 教学难点：（1）培养学生的创新思维，自主发挥制作不同口味的饼干；（2）引导学生探索食材的搭配和调节。

三、教学过程1. 导入（10分钟）老师带领学生回顾饼干的种类和制作方法，并与学生一起讨论一下有关饼干的话题，引发学生的学习兴趣。

2. 拓展知识（10分钟）（1）展示一些常见的饼干图片，让学生在讨论的过程中了解更多的饼干种类。

（2）讲解饼干的制作方法，如和面、切割、烘烤等步骤。

3. 制作实践（30分钟）（1）根据教师提供的食材，让学生分组合作制作饼干。

（2）教师对学生的制作过程进行指导和帮助，引导学生尝试不同方式和配料的搭配。

4. 展示与分享（10分钟）学生将制作好的饼干展示给全班，并给其他同学分享制作心得和感受。

学生之间可以尝试彼此的饼干，了解不同口味。

5. 总结提问（10分钟）问学生制作饼干的过程中遇到的问题和困难，学生回答后教师进行点评，并总结饼干制作的技巧和注意事项。

四、教学总结通过本节课的学习，学生了解了饼干的种类和制作方法，掌握了制作好吃的饼干的步骤和技巧，并运用所学的知识自主发挥，制作出不同口味的饼干。

通过制作的实践，培养了学生的动手能力和创新思维。

在展示与分享环节，学生可以交流彼此的制作心得和感受，丰富了他们的学习经验。

整节课通过学生的亲身实践，激发了他们对美食制作的兴趣和热爱，培养了他们的想象力和创造力。

好吃的饼干音乐课教案中班

好吃的饼干音乐课教案中班一、教学目标。

1. 能够理解和表达关于饼干的基本知识和制作过程。

2. 能够通过音乐和节奏感受到饼干制作的乐趣和快乐。

3. 能够通过合作和分享的方式，体验团队合作的重要性。

二、教学重点。

1. 饼干的基本知识和制作过程。

2. 饼干制作的音乐和节奏感受。

三、教学难点。

1. 如何通过音乐和节奏感受到饼干制作的乐趣和快乐。

2. 如何通过合作和分享的方式，体验团队合作的重要性。

四、教学准备。

1. 饼干制作的材料和工具。

2. 音乐播放设备和音乐选曲。

3. 教室布置和活动准备。

五、教学过程。

1. 制作饼干的基本知识介绍（10分钟）。

首先，老师向学生介绍饼干的基本知识，包括饼干的种类、制作过程和常见的食材。

通过图片和文字的形式，让学生了解饼干的多样性和制作过程。

2. 饼干制作的音乐和节奏感受（20分钟）。

接下来，老师播放轻快的音乐，让学生跟随音乐的节奏，用手势和动作模拟饼干的制作过程。

比如，用手拍打模拟搅拌面粉的过程，用手指敲打桌面模拟擀面团的过程等。

通过音乐和节奏感受，让学生体验到饼干制作的乐趣和快乐。

3. 合作制作饼干（30分钟）。

接着，老师组织学生分成小组，每个小组负责制作一种口味的饼干。

学生们在老师的指导下，按照制作流程和配方，合作制作饼干。

在制作的过程中，老师可以播放欢快的音乐，让学生在音乐的陪伴下，感受到制作饼干的快乐和愉悦。

4. 分享和品尝饼干（20分钟）。

最后，当饼干制作完成后，学生们可以互相分享自己制作的饼干，并品尝彼此的成果。

在分享和品尝的过程中，学生们可以感受到合作和分享的重要性，体验到团队合作带来的快乐和满足感。

六、教学反思。

通过这堂音乐课，学生们不仅学会了饼干的基本知识和制作过程，还通过音乐和节奏感受到了饼干制作的乐趣和快乐。

同时，通过合作和分享的方式，他们也体验到了团队合作的重要性。

整堂课下来，学生们不仅在知识上得到了丰富的收获，更重要的是在情感和体验上得到了丰富的滋养。

《好吃的饼干》教案（通用10篇）

《好吃的饼干》教案（通用10篇）《好吃的饼干》教案篇1活动目标：1、尝试用不同的方法打开包装袋2、了解饼干的种类，感知饼干的不同形状和不同口味。

3、学习运用多种感官感知事物。

活动准备：与幼儿一起收集各种各样的饼干。

活动过程：1、导入活动师：“今天，小朋友们带来了许许多多的饼干，你们想不想吃呀？可是，这些饼干都包装得好好的，怎么办呢？想吃的话就自己去想办法吧。

2、幼儿操作师：“刚才呀我看见很多小朋友都想出了好办法，把饼干的`包装袋都打了开来，请你把想出的好办法来说一说。

3、幼儿品尝饼干师：“小朋友想的办法真好。

现在呀请你和你的好朋友去看一看、闻一闻、尝一尝，你的饼干是什么形状、什么味道的？（品尝后回答）4、教师小结师：“小朋友说得真好，饼干有各种各样的形状，有圆的、有方的、有长的，还有动物形状的；饼干呀还有各种各样的味道，有草莓味的，有奶油味的，有巧克力味的，真好吃。

可是还有小朋友的饼干还没吃完呢，没吃完的饼干放哪里呢？（幼儿回答）5、结束活动师：“请你把没吃完的饼干放在包装袋里，放到我们的“饼干展览会”里面。

《好吃的饼干》教案篇2一、交流饼干1、猜猜两个盒子里装的是什么？摇摇听听哪个多，哪个少？2、那你吃过什么饼干？二、观察交流PPT（一）：夹心饼干1、看看这是什么样的饼干？2、有几块饼干？两块饼干中间是什么？小结：有两块饼干，中间有一层奶油，这是夹心饼干。

PPT（二）：小熊饼干1、这是什么饼干？你怎么知道这是小熊饼干？小结：饼干的样子象小熊所以叫它小熊饼干。

PPT（三）：蘑菇饼干1、这块饼干的样子象什么？2、可以叫它什么饼干？有几块蘑菇饼干？PPT（四）：五角星饼干1、请你给它取个名字？数数有几块星星饼干PPT（五）：数字饼干1、这些是什么饼干？怎样给他们来排队？实物：格力高饼干1、这块饼干和你们刚才看到都不一样，看看这是什么饼干？2、pocky饼干象什么？小结：原来饼干各种各样，而且有趣又好吃。

幼儿园好吃的饼干教案

幼儿园好吃的饼干教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识各种不同口味的饼干，了解它们的特点。

2. 技能目标：培养幼儿动手操作的能力，学会自己制作简单的饼干。

3. 情感目标：培养幼儿对食物的热爱，激发他们尝试新口味的勇气。

二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识各种口味的饼干，学会制作简单的饼干。

难点：培养幼儿动手操作的能力，让他们在制作过程中体验到乐趣。

三、教学准备：1. 教具：各种口味的饼干、制作饼干的材料和工具。

2. 环境：干净整洁的操作空间，足够的桌椅和材料。

四、教学过程：1. 导入：教师展示各种口味的饼干，引导幼儿观察和描述它们的特点。

2. 讲解：教师讲解制作饼干的基本步骤和注意事项。

3. 示范：教师演示制作饼干的过程，让幼儿观看并学习。

4. 实践：幼儿分组进行制作，教师巡回指导。

五、作业与延伸：1. 作业：让幼儿回家后，与家长一起尝试制作其他口味的饼干。

2. 延伸：教师可根据幼儿的兴趣，组织更多关于食物的实践活动。

六、教学评价：1. 观察幼儿在制作饼干过程中的动手能力和协作精神。

2. 关注幼儿在品尝自己制作的饼干时的反应，了解他们对不同口味饼干的喜好。

3. 收集家长反馈，了解幼儿在家尝试制作饼干的情况。

七、安全事项：1. 确保幼儿在制作饼干过程中远离厨房刀具等危险物品。

2. 教师应全程陪伴，确保幼儿的安全。

3. 提醒幼儿在品尝饼干时不要说话，以免误吸。

八、教学资源：1. 饼干样品：巧克力味、草莓味、芝士味等。

2. 制作材料：面粉、糖、牛奶、酵母、巧克力碎片等。

3. 工具：烤箱、搅拌碗、勺子、烤盘等。

九、教学步骤：1. 讲解制作饼干的基本步骤，包括准备材料、和面、擀面、切割、烘烤等。

2. 示范如何将面团擀成薄片，并用饼干模具切割出各种形状。

4. 在饼干烘烤过程中，让幼儿学习如何检查饼干是否熟透。

5. 饼干烘烤完成后，让幼儿品尝自己制作的饼干，并分享感受。

十、教学反思：2. 思考如何根据幼儿的兴趣和需求，调整教学内容和方式。

好吃的饼干课程设计

好吃的饼干课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握分数的概念，运用分数对饼干进行公平分配。

2. 学生能够通过探索饼干的制作过程，掌握基本的度量衡单位和转换。

3. 学生能够运用加减乘除运算解决饼干分配中的实际问题。

技能目标：1. 学生培养观察、实验和探究的科学方法，通过动手制作饼干来提高实践操作能力。

2. 学生通过小组合作，提高沟通协调和团队合作能力。

3. 学生能够运用数学知识解决生活中的实际问题，增强解决问题的能力。

情感态度价值观目标：1. 学生培养对食物的尊重和珍惜，树立健康饮食的观念。

2. 学生在小组活动中学会互相帮助，培养分享和互助的情感。

3. 学生通过数学知识在生活中的应用，体会数学的实用性和趣味性，提高学习数学的兴趣和自信心。

课程性质：本课程为数学与生活的综合实践活动课，结合学生动手操作和生活实际，让学生在活动中体验数学知识。

学生特点：考虑学生所在年级的特点，注重培养他们的观察能力、动手能力和团队协作能力。

教学要求：教师需为学生提供实际操作的机会，引导学生在活动中发现数学问题，运用所学知识解决问题，并关注学生的情感态度价值观的培养。

通过课程目标的实现，为学生的后续学习和生活打下坚实基础。

二、教学内容本节课以“好吃的饼干”为主题，结合数学教材中分数、加减乘除运算等知识点，设计以下教学内容：1. 分数概念与应用- 理解分数的定义与性质- 掌握分数的加减乘除运算- 运用分数对饼干进行公平分配2. 度量衡单位与转换- 学习基本的度量衡单位（如克、毫升）- 掌握度量衡单位之间的转换方法- 运用度量衡知识测量饼干制作过程中的食材3. 小组合作与饼干制作- 分组合作，制定饼干制作计划- 依据计划，采购食材，进行实际操作- 合作完成饼干制作，并进行分享教学大纲安排如下：第一课时：分数概念与运算第二课时：度量衡单位与转换第三课时：小组合作与饼干制作（实操）教学内容进度：1. 第一课时：分数知识回顾，引入饼干分配问题2. 第二课时：度量衡知识讲解，饼干制作食材测量3. 第三课时：小组合作，动手制作饼干，分享成果教材章节关联：1. 分数：《数学》教材第三章“分数的认识与运算”2. 度量衡：《数学》教材第四章“计量单位与度量衡”3. 小组合作：结合学生实际情况，培养团队协作能力教学内容旨在保证科学性和系统性的同时，注重实践操作，使学生能够在活动中掌握数学知识，提高综合运用能力。

好吃的饼干教案范文（通用8篇）

好吃的饼干教案范文（通用8篇）好吃的饼干教案范文篇1活动目标：1.学做饼干，知道饼干的形状可以是多种多样的。

2.在搓、团、揉、捏的过程中，初步感知圆形、正方形、椭圆形几种常见的几何图形。

3.体验泥工活动带来的乐趣。

活动准备：1.每人一份橡皮泥。

2.各种印花工具（雪花片等），几何图形模具（圆形，椭圆形，正方形）。

3.吃点心时，引导幼儿观察饼干的形状、花纹。

4.各种形状的饼干及字卡（正方形、圆形、椭圆形）。

活动过程：一、导入师出示布偶“今天，是小熊的生日，想邀请我们小朋友一起去参加，高兴吗？”“小熊最喜欢吃饼干了，老师给它准备了一盒，小朋友想不想也来做些饼干送给小熊？二、说饼干1.问：你想做什么形状的饼干？幼儿说（圆形、正方形、三角形……）师出示各种形状的饼干和汉字（如：椭圆形）2.师：这些饼干上有各种各样的花纹，老师这里有一块饼干也有花纹，你吃过的饼干有花纹吗？问：你吃的饼干上的.花纹是什么样子的？幼儿说。

三、师示范师：老师先来做一块饼干给小朋友看，好吗？A.先把橡皮泥用力捏一捏，搓一搓，搓成圆形。

B.把团好的橡皮泥放在桌上压扁。

C.在橡皮泥上用几何图形印上自己喜欢的形状，再用几何图形将多余的橡皮泥切割下来。

D.用印花工具在几何图形上印上自己喜欢的花纹，这样一块饼干就做好了，把做好的饼干放在点心盆里面。

四、幼儿操作1.师放背景音乐2.幼儿操作，师做巡回指导。

3.请各组将饼干放到前面的桌上。

4.师：“现在，小熊要来选饼干了……”师以小熊的口吻选饼干，评价饼干。

五、结束师：谢谢小朋友们的饼干，你们真能干，这些饼干我一个人吃不掉的，你们一起来吃，好吗？请幼儿先去洗手，再来吃饼干。

让幼儿初步了解相邻数之间多一少一的关系。

（1）教师：“现在有四个数字想请我们小朋友帮一个忙，想请我们小朋友为他们画上和他们数量一样多的三角形、圆形或其他你喜欢的图形。

现在我把这几个数字请到了我们小朋友的桌子上，请小朋友拿起你手中的画笔来帮帮他们吧。

好吃的饼干音乐课教案小班

好吃的饼干音乐课教案小班一、教学目标。

1. 让学生了解音乐和食物之间的联系，培养学生对音乐的兴趣和热爱。

2. 培养学生的音乐感知能力和表达能力，提高学生的听觉和观察能力。

3. 通过制作饼干的过程，培养学生的动手能力和合作能力。

二、教学重点。

1. 让学生了解音乐和食物之间的联系。

2. 培养学生的音乐感知能力和表达能力。

三、教学难点。

1. 如何让学生通过制作饼干的过程来感知音乐。

2. 如何培养学生的合作能力。

四、教学准备。

1. 饼干材料，面粉、白糖、黄油、鸡蛋、香草精等。

2. 制作饼干的工具，搅拌碗、搅拌勺、烤盘、烤箱等。

3. 音乐播放器和音乐CD。

五、教学过程。

1. 制作饼干。

a. 将面粉、白糖、黄油、鸡蛋、香草精等材料放入搅拌碗中，搅拌均匀成面团。

b. 将面团擀平，使用饼干模具将面团切割成各种形状。

c. 将切割好的面团放入烤盘，放入预热好的烤箱中烤制。

d. 等待饼干烤好后，取出放凉备用。

2. 饼干音乐欣赏。

a. 在制作饼干的过程中，播放轻快愉悦的音乐，让学生在制作饼干的同时感受音乐的魅力。

b. 引导学生用自己的语言描述音乐所表达的感受和情绪。

3. 分享和品尝。

a. 让学生将自己制作的饼干拿出来，与同学分享自己的成果。

b. 鼓励学生用自己的话语描述自己的饼干，分享制作饼干的过程中的感受和体会。

c. 让学生品尝自己和同学制作的饼干，体验制作的成果。

4. 总结和展示。

a. 引导学生回顾整个制作饼干的过程，总结音乐和食物之间的联系。

b. 让学生展示自己制作的饼干，分享自己的感受和体会。

六、教学反思。

本节课通过制作饼干的过程，让学生在愉悦的音乐中感受食物的魅力，培养学生的音乐感知能力和表达能力。

同时，通过制作饼干的过程，培养学生的动手能力和合作能力。

在教学过程中，学生积极参与，表现出了良好的学习状态，但也有部分学生在制作饼干的过程中显得有些急躁，需要在引导学生时更加耐心细致。

在今后的教学中，需要更加注重学生的情感体验，引导学生用自己的语言描述音乐所表达的感受和情绪，从而更好地培养学生的音乐感知能力和表达能力。

好吃的饼干教案

好吃的饼干教案教案标题：探索制作好吃的饼干一、教学目标：学生能够：1.了解饼干的制作原理和常见配方材料；2.掌握饼干的制作步骤和技巧；3.培养动手制作和合作的能力；4.通过实践体验培养学生的创新思维。

二、教学准备：1.制作饼干所需的材料和工具：面粉、糖粉、黄油、淡奶油、咸奶油、鸡蛋、香精、巧克力豆、搅拌碗、搅拌器、烤盘、烤箱等；2.制作饼干所需的教具：PPT、图片资料、视频等；3.学生的个人保健用品。

三、教学过程：1.引入（5分钟）：利用图片或视频展示不同种类的饼干，让学生先欣赏、品味，并引导学生讨论自己喜欢的饼干和原因。

2.知识讲解（15分钟）：a. 介绍饼干的基本概念和分类，如甜饼干、咸饼干、夹心饼干等。

b. 分享饼干的制作原理和常见配方材料，如面粉的作用、糖粉的作用等，并解释每种材料的作用原理。

3.制作步骤（20分钟）：a. 分组让学生进行合作，每个小组根据自己选定的饼干种类选择相应的制作配方。

b. 根据配方，一步步地演示制作过程，让学生理解每个步骤的重要性，并解答学生的问题。

4.制作实践（40分钟）：a. 学生按照分组情况，准备相应的材料和工具。

b. 学生按照制作步骤开始亲手制作饼干，教师在旁边进行指导，帮助解决遇到的问题，并注意学生的安全卫生。

5.品尝与总结（15分钟）：a. 饼干烤制完成后，学生共同品尝制作的饼干，并展示各小组的成果。

b. 引导学生对自己制作的饼干进行口感、外形等方面的评价，并总结制作饼干的关键步骤和注意事项。

6.拓展与应用（10分钟）：a. 邀请学生分享自己的创新想法，可以提出一些改进的意见或尝试不同的配方和口味。

b. 鼓励学生将所学制作饼干的技能应用到家庭或社区活动中，分享乐趣和成果。

四、教学评价：1.观察学生的参与程度、合作能力以及制作过程中的技巧运用；2.听取学生的口头回答，了解学生对制作饼干及教学过程的理解；3.评价学生的创新想法和实践应用。

五、教后反思：1.教案的可行性和实用性；2.学生对制作饼干和教学过程的兴趣和参与度；3.教学过程中遇到的问题和改进的建议；4.学生的学习成果和体验反馈。

好吃的饼干教学设计及反思

好吃的饼干教学设计及反思引言：好吃的饼干无疑是人们喜爱的零食之一。

对于孩子们来说，参与制作自己喜欢的饼干既能培养他们的动手能力，又能让他们体验到成就感。

教学设计在饼干制作过程中起着重要的作用。

本文将探讨一份好吃的饼干教学设计，并对教学过程进行反思。

一、教学设计1. 教学目标：- 培养孩子的厨艺技巧和动手能力；- 提升孩子对食物的认识和理解；- 培养孩子的合作意识和团队精神。

2. 教学内容：- 饼干的种类与分类；- 制作饼干所需的材料和工具；- 高温烘焙过程中的注意事项。

3. 教学步骤：步骤一：介绍饼干的种类与分类。

- 通过图片或图表的形式向学生展示不同种类的饼干，如传统的巧克力饼干、酥皮饼干等，并简要说明它们的特点和口感。

步骤二：准备工作。

- 老师带领学生检查所需材料和工具是否齐全，如面粉、糖、黄油、鸡蛋、搅拌盆、烤盘等。

步骤三：制作饼干。

- 老师示范制作一个简单的饼干，如传统巧克力饼干。

逐步讲解制作过程，并鼓励学生积极参与。

步骤四：烘焙饼干。

- 将制作好的饼干放入预热好的烤箱，并设置适当的时间和温度。

让学生了解烘焙过程中需要注意的事项，如避免过度烘焙。

步骤五：品尝和分享。

- 饼干烘焙完成后，让学生品尝并分享制作饼干的心得和感受。

鼓励学生主动表达自己的想法和建议。

二、反思1. 教学效果：通过观察和学生的反馈，大部分学生在饼干制作过程中积极参与，表现出浓厚的学习兴趣。

他们在制作过程中增强了对食物的认知，并体验了动手制作的乐趣。

然而，部分学生在烘焙饼干的温度和时间掌握上存在一定的困难，需要老师进行更多的引导和解释。

2. 教学方法：教学设计中，我注重了理论知识与实践操作的结合。

通过示范和实践操作，学生能更好地理解和掌握制作饼干的步骤和技巧。

然而，我应该在示范过程中更加细致地解释每个步骤的关键点，以确保学生能够正确理解和操作。

3. 学生参与度：教学设计中，我将学生的参与作为一个重要的指标。

在制作饼干的过程中，鼓励学生积极参与、互相合作，并让他们在制作完成后进行品尝和分享。

大班好吃的饼干课程设计

大班好吃的饼干课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解饼干的制作原理，掌握基本的烘焙知识。

2. 学生能够认识并描述制作饼干所需的食材及作用。

3. 学生能够了解并阐述健康饮食的重要性。

技能目标：1. 学生能够熟练运用量杯、秤等工具，准确测量食材。

2. 学生能够按照制作步骤，独立完成饼干的制作。

3. 学生能够运用创意，设计出独特形状的饼干。

情感态度价值观目标：1. 学生培养对食物的尊重和珍惜，养成良好的饮食习惯。

2. 学生通过团队合作，培养分享、互助的品质。

3. 学生在制作过程中，体验劳动的乐趣，增强自信心和成就感。

课程性质：本课程为实践性课程，结合烘焙知识，让学生在实际操作中掌握技能，培养情感态度。

学生特点：大班学生具有较强的动手能力，对新鲜事物充满好奇，喜欢合作与分享。

教学要求：教师应注重引导学生参与实践，关注学生个体差异，鼓励学生发挥创意，培养其独立思考和解决问题的能力。

同时，关注学生在课程中的情感态度价值观的培养，使其在掌握知识技能的同时，养成良好的生活习惯。

通过本课程的学习，使学生达到具体的学习成果，为后续的教学设计和评估提供依据。

二、教学内容本课程依据课程目标，结合课本内容，制定以下教学大纲：1. 知识导入：介绍饼干的起源、分类及制作原理，引导学生了解烘焙的基本知识。

- 烘焙知识：介绍烤箱的使用、烘焙温度及时间控制。

- 食材认知：学习饼干制作所需食材，如面粉、糖、黄油、鸡蛋等，并了解其作用。

2. 实践操作：教授饼干的制作方法，引导学生动手实践。

- 制作步骤：详细讲解饼干的制作流程，包括配料、和面、擀面、切割、烘焙等。

- 创意设计：鼓励学生发挥创意，设计独特形状的饼干。

3. 健康饮食：强调健康饮食的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯。

- 营养知识：分析饼干中各种食材的营养价值，教育学生合理搭配食材。

- 健康观念：培养学生对健康饮食的重视，倡导减少糖分、油脂的摄入。

4. 课程总结：回顾本节课所学内容，巩固知识点。

大班好吃的饼干课程设计

大班好吃的饼干课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习“大班好吃的饼干”这一主题，让学生掌握关于食物和饼干的基本知识，培养学生的观察能力、动手能力和创新能力。

在知识目标方面，学生需要了解饼干的种类、制作方法和食用方式；在技能目标方面，学生需要通过实践操作，学会制作简单的饼干；在情感态度价值观目标方面，学生需要培养对食物的热爱，养成良好的饮食习惯。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括三个部分：饼干的种类、制作方法和食用方式。

首先，教师会向学生介绍各种饼干的名称和特点，让学生了解饼干的世界；其次，教师会教授学生制作饼干的基本方法，包括配料、揉面、成型等步骤，学生将亲自动手制作；最后，教师会引导学生了解饼干的食用方式，如何品尝、搭配等，让学生学会如何正确地享用饼干。

三、教学方法为了激发学生的学习兴趣和主动性，本课程将采用多种教学方法。

首先是讲授法，教师会向学生介绍饼干的基本知识；其次是讨论法，学生可以就自己制作的饼干进行分享和交流；再次是案例分析法，教师会为学生提供一些饼干制作的案例，让学生进行分析；最后是实验法，学生通过亲自动手制作饼干，加深对饼干制作过程的理解。

四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，丰富学生的学习体验，我们将准备以下教学资源：首先，教材《大班好吃的饼干》，为学生提供学习的理论基础；其次，参考书，为学生提供更多的饼干制作方法和食用技巧；再次，多媒体资料，包括饼干制作的视频和图片，为学生提供直观的学习材料；最后，实验设备，包括烤箱、模具等，为学生提供亲手制作饼干的机会。

五、教学评估本课程的评估方式包括平时表现、作业和考试三个部分。

平时表现主要评估学生的出勤、课堂参与度和团队合作能力；作业主要评估学生的学习理解和应用能力；考试主要评估学生的知识掌握和运用能力。

评估方式将尽量客观、公正，全面反映学生的学习成果。

六、教学安排本课程的教学安排将紧凑合理，确保在有限的时间内完成教学任务。

具体的教学进度、时间和地点安排将提前通知学生，以便学生做好相应的准备。

好吃的饼干教案

好吃的饼干教案教案名称：制作美味饼干教案目标：1. 学习制作饼干的基本步骤和技巧2. 培养学生的动手能力和创新思维3. 形成团队合作和分享的意识教学重点：1. 掌握饼干制作的基本步骤2. 学习如何根据自己的口味做出独特的饼干教学难点：1. 如何控制饼干的烘烤时间，确保口感和颜色的完美匹配2. 如何根据自己的口味选择合适的配料和添加剂教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生讨论他们喜欢的饼干口味和品牌，并询问他们是否知道如何制作饼干。

二、知识讲解（10分钟）1. 讲解饼干的基本原料和制作步骤。

2. 介绍不同口味的饼干，如巧克力饼干、椰子饼干等。

三、实践操作（30分钟）1. 分组让学生亲自动手制作饼干。

2. 提供饼干制作的基本配方，让学生根据自己的口味和喜好进行调整，并选择添加剂。

3. 学生制作饼干的过程中，老师对每组学生进行引导和指导。

四、展示和分享（10分钟）1. 让每组学生展示他们制作的饼干。

2. 学生可以分享自己的制作心得和感想。

3. 学生可以品尝其他组的饼干，互相交流和分享经验。

五、总结评价（10分钟）1. 老师总结饼干制作的要点和技巧，并帮助学生发现自己的不足之处。

2. 学生可以结合自己的实际情况评价这次制作的饼干是否成功，有哪些需要改进的地方。

3. 引导学生思考如何改进和创新饼干的制作方法和口味。

教学延伸：1. 学生可以在家制作自己喜欢的饼干，并与家人分享。

2. 学生可以尝试使用其他原料和配方制作饼干，如添加坚果、干果等。

教学资源准备：1. 饼干制作的基本配方和调料。

2. 烤箱、烤盘、搅拌碗、搅拌器等制作工具。

教学反思：本教案通过实践操作的方式，让学生亲自制作饼干，培养了学生的动手能力和创新思维。

学生在制作饼干的过程中，不仅能够锻炼自己的操作技能，还能够尝试不同的口味和配方，增加了学生的创造性思维。

同时，通过展示和分享，学生还能够互相交流和学习，形成团队合作和分享的意识。

通过这样的教学过程，学生不仅能够学到制作饼干的技巧，还能够培养自己的品味和创造力。

好吃的饼干幼儿园教案

好吃的饼干幼儿园教案
教学目标
1.让幼儿了解饼干的制作过程以及食材的来源。

2.培养幼儿动手能力和想象力。

3.通过制作饼干锻炼幼儿的合作能力和团队精神。

教学材料
1.小面团
2.饼干切割器
3.烤盘
4.烤箱
5.食材：白糖、黄油、面粉等
教学过程
1.导入新知识：老师告诉幼儿今天要制作好吃的饼干，请幼儿们一起动
手参与。

2.分组合作：老师把幼儿们分成若干个小组，让他们自己想象一种饼干
的形状或者图案，并将小面团按照自己的想法塑造出形状。

同时，老师给幼儿们分配任务，比如一人负责搅拌面团，一人负责压平面团等。

3.制作饼干：幼儿将面团按照自己设计的形状，用饼干切割器切割出对
应形状的饼干，并放在烤盘中。

4.烤箱烘烤：老师带领幼儿一起将烤盘放入烤箱，并设置烘烤时间和温
度，让幼儿们了解烤饼干的基本步骤和注意事项。

5.饼干品尝：饼干烤好后，老师让幼儿亲手品尝自己制作的饼干，感受
自己的成果。

教学体会
本次课堂教学中，重点培养了幼儿的动手能力和想象力，同时也锻炼了幼儿的合作能力和团队精神。

通过自己动手制作饼干，幼儿们不仅了解了饼干的制作过程和食材的来源，还能享受自己制作的成果。

希望在今后的教学中，能够更加注重幼儿的实践能力和创造能力，让他们拥有更广阔的发展空间和更丰富的教育成果。

好吃的饼干教案

好吃的饼干教案好吃的饼干教案饼干是人们生活中常见的小吃，无论是作为零食还是下午茶的点心，都备受喜爱。

然而，市面上的饼干种类繁多，品质良莠不齐。

如果你想尝试自己动手做一些好吃的饼干，那么这个教案将会帮助你。

1. 准备材料首先，我们需要准备饼干制作所需的材料。

这些材料包括：面粉、黄油、砂糖、鸡蛋、香草精等。

面粉可以选择中筋面粉或低筋面粉，黄油最好选择无盐黄油，砂糖可以选择细砂糖或者红糖，鸡蛋可以选择新鲜的鸡蛋，香草精可以增添饼干的香气。

2. 制作过程接下来，我们来详细了解一下饼干的制作过程。

首先，将黄油和砂糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀，直到变得松软。

然后，加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至混合均匀。

接着，逐渐加入面粉，用刮刀或手搅拌均匀，直到面团成型。

注意不要过度搅拌，以免面团变得过于筋道。

将面团分成若干小块，用手揉成圆球状，放入冰箱冷藏15-30分钟。

3. 烘焙步骤当面团冷藏好后，我们就可以进行烘焙了。

首先，将烤箱预热至180℃。

取出冷藏的面团，将其放在烤盘上，用手轻轻压扁成饼状。

注意，每个饼干之间要保持一定的距离，以免烘焙时粘连在一起。

然后，将饼干放入预热好的烤箱中，烘焙10-15分钟，或者直到饼干呈现出金黄色的外观。

烘焙时间可以根据个人喜好调整，如果你喜欢饼干更加酥脆，可以多烤一会儿。

4. 调整口味如果你想给饼干增添一些特殊的口味，可以在制作过程中加入一些额外的材料。

例如，你可以在面团中加入巧克力碎片、坚果碎片或者干果，以增加饼干的口感和风味。

此外，你还可以在烘焙前在饼干表面撒上一些糖粒或者巧克力豆，以增加视觉效果。

5. 储存和分享当饼干烘焙完成后，可以将其放置在通风干燥的地方自然冷却。

待饼干完全冷却后，可以将其放入密封的容器中保存，以保持其新鲜度和口感。

最后，你可以将自制的饼干与家人、朋友分享。

无论是作为礼物还是小吃，这些好吃的饼干一定能够带给他们愉悦的味蕾享受。

总结通过这个教案，我们学习了如何制作好吃的饼干。

小班教案好吃的饼干

小班教案好吃的饼干教案标题：小班教案-好吃的饼干教学目标：1. 通过制作饼干的过程，培养幼儿的动手能力和创造力。

2. 帮助幼儿学习基本的食材和工具名称，并能正确使用它们。

3. 引导幼儿学习简单的数学概念，如测量和计数。

4. 培养幼儿的合作意识和团队合作能力。

教学准备：1. 面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等食材。

2. 面团搅拌器、擀面杖、饼干模具等工具。

3. 适量的饼干模板，以供幼儿选择。

教学过程：1. 导入（5分钟）：- 引导幼儿回忆他们最喜欢的饼干口味和形状。

- 展示一些不同口味和形状的饼干图片，并让幼儿描述它们。

2. 介绍食材和工具（10分钟）：- 准备好面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等食材，并向幼儿展示它们。

- 逐个介绍每种食材的名称和用途，并鼓励幼儿尝试说出它们的名称。

- 同样地，向幼儿展示面团搅拌器、擀面杖、饼干模具等工具，并解释它们的用途。

3. 制作饼干（20分钟）：- 将食材和工具放在幼儿易于触及的位置，并让幼儿根据自己的喜好选择食材和模具。

- 引导幼儿按照一定的比例混合食材，使用面团搅拌器搅拌成面团。

- 指导幼儿将面团擀平，并使用饼干模具将其切割成所选形状。

- 将饼干放在烤盘上，并放入预热好的烤箱中烘烤。

4. 游戏与评价（15分钟）：- 在饼干烘烤的过程中，进行与饼干相关的游戏，如找出相同形状的饼干、数饼干的数量等。

- 烘烤完成后，让幼儿品尝自己制作的饼干，并鼓励他们描述饼干的味道和口感。

5. 结束（5分钟）：- 回顾今天的活动，让幼儿分享他们最喜欢的部分。

- 鼓励幼儿将自己制作的饼干带回家与家人分享。

教学延伸：1. 在制作饼干的过程中，可以引导幼儿探索不同的食材比例对饼干口感的影响。

2. 引导幼儿思考饼干的营养成分，如糖分和脂肪含量，并与他们讨论如何保持饼干的健康。

3. 鼓励幼儿设计自己独特的饼干形状，并与其他同学分享。

教学评估：1. 观察幼儿在制作饼干过程中的参与程度和动手能力。

好吃的饼干语言教案

好吃的饼干语言教案教案范例：好吃的饼干（Language 语言）教案教案目标：1.学习和使用描述食物的形容词和短语；2.学习如何用英语表达个人喜好和不喜好；3.提高学生的听说能力，能够用英语描述自己吃饼干的感受和体验。

教学准备：1.PPT展示片；2.形容词和短语的卡片；3.饼干样品；4.学生自带纸、笔。

教学步骤：Step 1：引入话题（10分钟）通过 PowerPoint 展示片，介绍饼干，并让学生找出他们平时常见的饼干品牌和种类。

随后，向学生提问：1.你喜欢吃饼干吗？你最喜欢吃哪种饼干？2.你觉得什么样的饼干最好吃？3.有没有吃过一种非常好吃的饼干？可以和大家分享一下吗？鼓励学生使用形容词和短语来描述饼干的味道、外观和口感。

Step 2：学习和练习形容词和短语（20分钟）将形容词和短语的卡片分发给学生，让他们与同桌合作，根据卡片上的描述选择合适的形容词和短语来描述饼干。

然后，让几对学生上台分享他们的描述和选择的理由。

形容词和短语的卡片可以包括以下词汇和短语：1. 口感：crispy（酥脆的）、soft（软的）、crunchy（嘎吱作响的）、chewy（有嚼劲的）2. 味道：sweet（甜的）、savory（咸的）、buttery（黄油味的）、vanilla-flavored（香草味的）3. 外观：golden（金黄色的）、homemade（自制的）、delicate（精致的）、decorated（装饰的）Step 3：品尝饼干（15分钟）给每个学生发一块饼干样品，让他们亲自品尝，并在纸上写下自己对饼干的感受和体验。

引导学生使用刚才学到的形容词和短语来描述饼干的味道、口感和外观。

Step 4：小组分享和讨论（15分钟）让学生以小组为单位，互相分享他们对饼干的描述和体验。

鼓励学生用英语询问其他组的学生他们对饼干的喜好和不喜好，并提出自己的观点。

引导问题：1.你觉得你的饼干好吃吗？为什么？2.你听了其他人的描述后，有没有对其他种类的饼干产生兴趣？为什么？鼓励学生用会话的形式展开讨论。

好吃的饼干教案

好吃的饼干教案教案名称：制作美味可口的饼干教案准备：材料：- 125克黄油- 100克细砂糖- 1个鸡蛋- 200克普通面粉- 1/2茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐- 香草精或巧克力碎片（可选）器具：- 食物称量器- 搅拌碗- 放置面团的容器- 高温烤盘和烤架- 烤箱- 烤箱手套- 饼干模具- 滚动式面团杆- 烤制饼干所需的食材摆放区教案步骤：1. 准备工作：- 将黄油从冰箱中取出，室温软化。

- 预热烤箱至摄氏180度。

- 准备高温烤盘，铺上烤盘纸。

2. 搅拌成面团：- 在搅拌碗中，将软化的黄油和细砂糖混合搅拌均匀，直到颜色变浅。

- 加入鸡蛋，并搅拌至完全混合。

- 将普通面粉、发酵粉和盐混合在一起，逐渐加入到搅拌碗中的湿性成分中。

- 可选地，加入香草精或巧克力碎片，继续搅拌直至成团。

3. 饼干成型：- 将面团倒在台面上，用滚动式面团杆将其擀平，使其薄度均匀。

- 使用饼干模具将面团切割成所需形状的饼干。

- 将饼干放置在预先准备的高温烤盘上，确保饼干之间有足够的间隙。

4. 烘烤饼干：- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直到饼干金黄色。

- 使用烤箱手套小心取出烤盘，将饼干从烤盘上取下放在烤架上待凉。

5. 享受美味的饼干：- 等待饼干完全冷却后，即可享受美味可口的饼干。

- 饼干可视个人口味添加巧克力酱、果酱或奶油等装饰。

教案总结：通过这个教案，学生们将学习到制作饼干的基本步骤和技巧。

在完成这个教案后，他们不仅可以制作出美味可口的饼干，还可以根据自己的口味和兴趣进行变化和创新，制作出各种不同口味和形状的饼干。

希望学生们在享受美食的同时，也能感受到制作食物的乐趣和成就感。