港式茶餐厅的菜单

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港式茶餐厅中英文菜单

港式茶餐厅菜单菜单各式烧味各式烧味（叉烧，烧鸭，烧排骨，烧肉）白切鸡,豉油鸡(半只）烧鹅招牌秘制烧味皇招牌烧肉饭烧鸭饭叉烧饭烧排骨饭白切（鼓油）鸡饭盐焗鸡饭双拼饭三宝饭单肶饭烧鹅饭鹅肶饭咸蛋/煎蛋鸭头颈鹅头颈炒饭类豆豉鲮鱼菜粒炒饭扬州炒饭生炒牛肉饭咸鱼鸡粒炒饭菠萝鸡粒炒饭菜粒腊味炒饭福建炒饭印尼炒饭XO酱海鲜炒饭招牌咖喱饭咖喱滑鸡饭咖喱牛肉饭咖喱猪扒饭咖喱鸡扒饭咖喱牛腩饭咖喱海鲜饭快餐精选番茄蛋牛肉饭麻婆豆腐饭榄菜豆角肉松饭鱼香茄子饭肉片青瓜（胜瓜）饭时菜肉片饭红烧豆腐饭榨菜肉丝饭酸豆角肉碎饭火腿（餐肉）双蛋饭尖椒回锅肉饭尖椒牛肉饭剁椒牛肉饭胜瓜鸡杂饭虾仁滑蛋饭梅菜扣肉饭黑椒牛柳饭鱼香茄子豆角饭菜圃豆角叉烧粒饭豉汁排骨饭叉烧滑蛋饭凉瓜牛肉（排骨）饭豉汁沙爹牛肉饭酸菜猪肚饭金菇日本豆腐肉碎饭香菇（薯仔）焖鸡饭鲜菇牛肉饭秘制卤肉饭子姜焖鸭饭菠萝牛肉饭菠萝酸甜排骨饭金菇牛肉饭支竹牛腩（火腩）饭菜远牛腩饭玉米猪扒饭海南鸡饭黑椒猪扒饭泡椒（姜葱）田鸡饭川味辣子鸡饭椒盐排骨饭尖椒鳝片饭焗饭类焗茄汁猪扒饭/意粉焗茄汁鸡扒饭/意粉焗芝士肉酱意粉原只菠萝海鲜焗饭白汁芝士焗鸡扒饭焗葡国鸡饭焗荷叶香菇滑鸡饭焗荷叶排骨饭焗荷叶腊味饭焗荷叶田鸡饭煲仔饭/蒸饭类香菇滑鸡蒸饭排骨腊肠蒸饭梅菜肉饼蒸饭腊味（腊肠、腊肉）煲仔饭咸鱼肉饼煲仔饭牛腩煲仔饭排骨煲仔饭田鸡煲仔饭黄鳝煲仔饭香菇滑鸡煲仔饭排骨腊肠煲仔饭腊鸭肶腊肠煲仔饭炒粉面类干（湿）炒牛河豉油皇炒面三丝炒米星州炒米黑椒牛柳丝炒意XO酱海鲜炒公仔面日式炒乌冬猪扒炒公仔面XO酱海鲜炒乌冬鲍汁海鲜两面王汤粉/捞面类牛腩汤河粉猪手汤河粉榨菜肉丝汤河粉排骨汤米粉鱼旦汤河鲜虾云吞鲜虾云吞面餐（腿）蛋汤公仔面猪扒汤公仔面沙爹牛肉汤公仔面烧味汤粉（叉烧，烧鸭，烧肉，烧排骨）猪手（牛腩）捞面瑞士鸡翅捞面京都炸酱面日式汤乌冬烧鹅汤粉切鸡肶/油鸡肶汤米精美小食咖喱鱼旦（串）手拍黄瓜凉拌土豆丝炸春卷瑞士鸡翅（2只）炸薯条法式肠仔椒盐鸡中翅酥炸鸡块烟肉肠仔卷盐焗凤爪日式鸡肉串（半打）烧汁炒凤爪手撕鱿鱼丝日式珍珠八爪鱼椒盐鸭下巴粥类白粥（榨菜/榄菜）皮蛋瘦肉粥猪肝瘦肉粥生滚鱼片粥生滚牛肉粥香菇滑鸡粥鱼腩粥状元及第粥枸杞猪肝瘦肉粥田鸡粥扒类洋葱猪扒吉列猪扒蒜蓉鸡扒黑椒牛扒纽西兰T骨扒柠檬树大什扒汤类老火例汤玉米羹罗宋汤生滚枸杞猪肝瘦肉汤鱼头豆腐汤胜瓜猪杂汤花旗参炖瘦肉汤虫草花炖瘦肉汤原只椰子炖老鸡汤特色小炒豆豉鲮鱼油麦菜干煸肉碎豆角鱼香茄子煲胜瓜炒鸡杂榄菜豆角炒肉松香煎红衫鱼虾米粉丝煲菜圃煎蛋麻婆豆腐凉瓜炒牛肉青瓜炒肉片薯仔焖排骨莲藕猪手煲梅菜扣肉煲川味回锅肉支竹豆腐火腩煲子姜焖鸭萝卜牛腩煲鲜菇炒牛肉金菇日本豆腐煲咖喱牛腩煲尖椒炒鳝片菠萝酸甜排骨铁板泡椒田鸡川味辣子鸡水煮牛肉各式时菜白饭（碗）欢畅饮品港式咖啡（热）港式奶茶（热）冻柠茶鸳鸯（热）冻柠蜜/柠乐冻柠乐/柠七鲜奶（热）阿华田（热）好立克（热）朱古力（热）冻咸柠七柠底乐/七可乐煲姜鲜奶加蛋（热）（以上热饮改冻饮加2元）三文治菠萝油厚多士（果酱，奶油，花生酱）牛油（奶油）多士西多士吞拿鱼三文治火腿（餐肉）蛋三文治芝士火腿三文治火腿（餐肉）煎双蛋肠仔煎双蛋公司三文治厅菜单/ Hongkong Style Restaurant MenuMenuall kinds of roasted meatBBQ Pork,Roast Duck,Roast Spare Ribs, Roast Porkplain chicken，soy sauce chickenroasted gooseRice with Special rosted meatRice with special rosted porkRice with roast duckRice with BBQ porkRice with roast spare ribsRice with plain/soy sauce chickenRice with Salt Baked ChickenRice with two kinds of roast meatRice with three kinds of rost meatRice with chicken leg(plain/soy sauce chicken/roast duck)Rice with roast gooseRice with goose legSalted egg/fried eggDuck neckgoose neckFry riceFry rice with dacewithblackbean and cabageFry rice, Yangzhou styleFry rice with beefFry rice with salted fish and chickenFry rice with pineapple and chickenFry rice with sausage and cabageFry rice, Fujian styleFry rice, Indonesia styleFry rice with XO sauce and sea foodSpecial curry ricecurry chicken ricecurry beef ricecurry pork chop ricecurry chicken chop ricecurry tenderloin ricecurry sea food riceFast-foodsauté beef with tomato and eggMa Pos been curdfry dried meat floss with kale borecole and long beenfish flavor eggplantcucumber(Towel Gourd) porksauté pork with vegetableSimmer To-Fushredded pork with preserved vegetablesour bean with ground meatham(luncheon meat) with double eggsspicy pepper with twice cooked porkspicy pepper with beefDiced Hot Red Peppers with beefchicken giblets with Towel Gourdfried egg with shrimp meatpreserved vegetable and porkSauté Beef Fillet with Black Pepperfish flavor eggplant with long beanBBQ pork with long bean and Chaozhou dried turnipBlack Bean Sauce Spareribsfried egg with BBQ porkBitter Melon with beef(spareribs)black bean sauce satay beefpickled Chinese cabbage with pig bagneedle mushroom with Japanese Bean Curd and ground meat stewed chicken with mushroom(sweet potato)beef with mushroomspecial braised pork ricestewed duck with tender gingerbeef with pineapplesweet and sour ribs with pineapplebeef with needle mushroomtenderloin(BBQ pork) with Yubatenderloin with greenspork chop with cornHainanese Chicken ricepork chop with black pepperfrog with pickled pepper(ginger&green onion)chicken with chili and pepper, Sichuan stylecrispy spareribs with spicy salteel with chilli pepperBaked ricebaked rice(spaghetti) with tomato juice pork chopbaked rice(spaghetti) with tomato juice pappa chicken chop spaghetti with cheese and meat pastebaked rice with sea food in pineapplebaked rice with white sauce cheese chickenbaked rice with Portugal chickenLotus Leaf Rice with mushroom and chickenLotus Leaf Rice with spareribsLotus Leaf Rice with cured meatLotus Leaf Rice with frogHot pot rice/steamed ricesteamed rice with chicken &mushroomssteamed rice with spareribs &sausagesteamed rice with minced pork with preserved mustard cabbage hot pot rice with sausage/cured meathot pot rice with minced port and salted fishhot pot rice with tenderloinhot pot rice with spareribshot pot rice with froghot pot rice with eelhot pot rice with chicken &mushroomhot pot rice with spareribs &sausagehot pot rice with dried duck leg and sausageChow Fun or Noodlefried rice noodles with slice beef (with/without juice)sauté noodle with soy saucesauté rice noodle with Shredded carrot, cucumber and vermicelli fried rice vermicelli with shredded seafood and curryfried spaghetti with black pepper and beef filletFried instant Noodle with sea food and XO sauceFried udon, Japanese styleFried instant noodle with pork chopFried udon with sea food and XO sauceSeafood Noodles in Abalone SauceNoodle Soup/Lo meinrice noodle soup with tenderloinrice noodle soup with pork feetrice noodle soup with mustard porkRice flour soup with spareribsrice noodle soup with fish ballswonton with prawnwonton and noodle with prawninstant noodle soup with egginstant noodle soup with pork chopinstant noodle soup with satay beefrice noodle soup with roasted meat(BBQ Pork,Roast Duck,Roast Spare Ribs, Roast Pork)Lo mein with pork feet(tenderloin)Lo mein with Switzerland style chicken wingnoodles w/soybean paste, Kyoto styleUdon soup, Japanese styleRice noodle soup with roasted gooserice flour soup with chicken legSnackscurry fish balls(1 string)cucumber in saucemixed cold shredded potatoesfry spring rollSwitzerland chicken wigh(2pcs)fry chipsFrench style sausagechicken wing with spicy saltchicken nuggetroll with smoke pork and sausagechicken claw with spicy saltJapanese style chicken skewer(6pcs)sauté chicken claw with roast juiceShredded SquidJapanese octopusduck chin with spicy saltcongeerice congee(withmustard/kale borecole)Minced Pork Congee with Preserved Eggminced pork congee with pork livercongee with Raw fishcongee with beefcongee with mushroom and chickencongee with fish bellyAssorted meat congeeminced pork congee with pork liver and medlarfrog congeechoponion pork chopGillette pork chopGarlic ChickenBlack Pepper SteakNew Zealand T Bone SteakLemen tree mixed chopsoupSoup of the daysweet corn soupborschmeet soup with pork liver and medlarFish Head and Tofu Soupfag(g)ot soup with towel gourdGinseng stew meat soupworm grass flower stwe meat soupchicken soup in coconutfeatured dishesSautéed Lettuce with Diced Fish in Black Bean Sauce braise long bean with ground meatEggplant in Clay Potfry chicken giblets with towel gourdfry dried meat floss with kale borecole and long been fry Golden ThreadDried Shrimp & Noodle in Clay Potfried egg with Chaozhou dried turnipMa Pos been curdfry beef with bitter melon with beeffry meet with cucumberbraise spareribs with sweet potatodried pork feet & lotus root in Clay Potsteamed pork belly with preserved vegetablesSichuan style twice-cooked porktenderloin with Yuba and tofuGinger Braised Ducktenderloin with radishfry beef with mushroomneedle mushroom with Japanese Bean Curdcurry tenderloinfry eel slice with chilli peppersour and sweet spareribs with pineapplefrog with pickled pepper on iron platechicken with szechwan pepperpoached sliced beef in hot chili oilfresh vegetablerice(bowl)DrinkHongkong coffee(hot)Hongkong milky tea(hot)lemon tea(cool)Tea for Two(hot)ice Lemon Tea Honey/Ice Lemon CokeIce Lemon Coke/lemon sevenfresh milk(hot)ovaltine(hot)Horlicks(hot)chocolate(hot)ice salty lemon sevenlemon coke/sevenbraised ginger with cokefresh milk with egg(hot)above hot drink added ￥2 can be changed to ice drinkSandwichPineapple bun with buttertoast(jam, cream, peanut butter)beef tallow(cream) toastWestern toasttuna sandwichsandwich with ham(luncheon meat) and eggsandwich with ham and cheesefry ham(luncheon meat) with double eggfry double egg with sausage Club sandwich。

港式茶餐厅中英文菜单

扒类洋葱猪扒吉列猪扒蒜蓉鸡扒黑椒牛扒纽西兰T骨扒柠檬树大什扒
汤类老火例汤玉米羹罗宋汤生滚枸杞猪肝瘦肉汤鱼头豆腐汤胜瓜猪杂汤花旗参炖瘦肉汤虫草花炖瘦肉汤原只椰子炖老鸡汤
特色小炒豆豉鲮鱼油麦菜干煸肉碎豆角鱼香茄子煲胜瓜炒鸡杂榄菜豆角炒肉松香煎红衫鱼
虾米粉丝煲菜圃煎蛋麻婆豆腐凉瓜炒牛肉青瓜炒肉片薯仔焖排骨莲藕猪手煲梅菜扣肉煲川味回锅肉支竹豆腐火腩煲子姜焖鸭萝卜牛腩煲鲜菇炒牛肉金菇日本豆腐煲咖喱牛腩煲尖椒炒鳝片菠萝酸甜排骨铁板泡椒田鸡川味辣子鸡水煮牛肉各式时菜白饭（碗）
Baked rice baked rice(spaghetti) with tomato juice pork chop baked rice(spaghetti) with tomato juice pappa chicken chop spaghetti with cheese and meat paste baked rice with sea food in pineapple baked rice with white sauce cheese chicken baked rice with Portugal chicken Lotus Leaf Rice with mushroom and chicken Lotus Leaf Rice with spareribs Lotus Leaf Rice with cured meat Lotus Leaf Rice with frog
港式茶餐厅菜单/ Hongkong Style Restaurant Menu
菜单
各式烧味各式烧味（叉烧，烧鸭，烧排骨，烧肉）白切鸡,豉油鸡(半只）烧鹅

铜锣湾美食攻略

铜锣湾美食攻略导语香港作为一座美食之都，拥有无数令人垂涎欲滴的美味佳肴。

而铜锣湾作为香港岛上的黄金商业区，也以其丰富多样的美食而闻名。

无论是传统的港式茶餐厅，还是潮流时尚的新派餐厅，铜锣湾都能满足您的味蕾。

本文将为您介绍一些值得品尝的铜锣湾美食。

1. 港式茶餐厅港式茶餐厅是香港的特色美食之一，也是铜锣湾最具代表性的美食之一。

这里的茶餐厅以提供简单实惠的餐点和快捷高效的服务而受到大众喜爱。

您可以在这里品尝到经典的早午餐、烧腊饭、炒饭等美食。

推荐几家经典的港式茶餐厅：•必胜客•凤凰冰室•太平馆2. 小吃摊位铜锣湾也有许多小吃摊位，这些小吃摊位通常在街边或夜市上设立，提供各式各样的香港特色小吃。

您可以尝试一些传统的小吃，如鱼蛋、炸鸡翅、烧麦等。

这些小吃不仅味道美味，还能让您感受到香港的地道风味。

以下是一些推荐的小吃摊位：•铜锣湾夜市•美食大排档•叶翠华小吃店3. 港式烧腊香港的烧腊是一道传统的美食，以其独特的味道和口感闻名。

在铜锣湾，您可以找到各种各样的港式烧腊店，如烧鸭、烧肉、叉烧等。

这些烧腊店通常会以各种火候烹制出外焦里嫩的烧腊，让人食欲大增。

以下是一些推荐的港式烧腊店：•一只鸭•金华烧腊店•翠华餐厅4. 海鲜餐厅铜锣湾也有一些以海鲜为主题的餐厅，这里的海鲜新鲜美味，多样的烹饪方式和口味满足了不同人的需求。

您可以在这里品尝到各式各样的海鲜菜肴，如鲍鱼、螃蟹、虾等。

以下是一些推荐的海鲜餐厅：•龙苑海鲜酒家•龙凤楼•大董海鲜馆5. 茶餐厅除了港式茶餐厅外，铜锣湾还有一些以茶为主题的餐厅。

这些茶餐厅通常提供各种茶类饮品和茶点，是您放松身心的好去处。

您可以在这里品尝到传统的香港奶茶、鸳鸯等特色饮品。

以下是一些推荐的茶餐厅：•一鸣茶餐厅•大家乐•德克士结语铜锣湾作为香港岛上的黄金商业区，不仅有繁华的购物中心和时尚街区，还有众多美食可供选择。

从传统的港式茶餐厅到潮流时尚的新派餐厅，从小吃摊位到海鲜餐厅，无论您是喜欢传统美食还是追求潮流时尚，铜锣湾都能满足您的味蕾。

香港美食攻略

香港●当地特色美食「添好运」九龙旺角广华街 2-20 号翠园大厦二期地下 8 号舖，电话 +852 2332 2896 猪肝肠粉与叉烧包萝卜丝饼「南记」新界大埔墟熟食中心 2 楼 8-9 号舖什锦腐皮鸡扎「叁去一」西环西营盘薄扶林道 11 号，电话 +852 2547 3917潮州粉果、蠔油猪肉、新鲜竹笋以及腐皮扎红萝卜佳佳粉面店的「车仔面」营业时间是周一到周六，早上六点到晚上七点；周日，早上六点半到晚上六点。

佳佳粉面店：旺角福全街 14 号，电话+852 2787 9569汉记牛杂粉面茶餐厅的「班沙腩面」营业时间：11am-5:30pm。

汉记牛杂粉面茶餐厅：铜锣湾骆克道 470 号（前纽约戏院对面），电话：+852 2838 2678●中环苏豪区(SOHO)在香港的异军突起也就是这几年的事情。

在中环有荷里活道(Hollywood Road)，而荷里活道以南的士丹顿街、伊利近街及些利街一带就因“South of Hollywood Road”的地理原因而取South和Hollywood的头两个字母，简称为SOHO，这是苏豪区的由来。

澳门澳门10大路边小吃1.玛嘉烈Margaret’ s Cafe 曾是夫妻的玛嘉烈与安德鲁造就了澳门的葡挞传说，这里除了最出名的葡挞，奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。

这家店不太好找，从葡京往新马路方向走过一间葡语学校，过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌，再往内巷走就找到了。

虽然十分隐蔽，但一点也不影响生意红火，葡挞一只6澳门元。

2.盛记白粥从议事亭前地过马路，过民政局后往右走，第一个巷口进去30米左右即可到达。

“盛记白粥”专营粤式点心，以清淡的白粥为招牌，一碗6澳门元。

白粥很香滑，由精选的若干种香米混合磨碎，加入腐皮后慢火熬成。

若佐以小店特制的油条，就是一份相当不错的早餐。

3.大堂炸鸡如果你喜欢吃炸鸡，大堂炸鸡可能是你能遇到的最好吃的炸鸡。

刚出炉的炸鸡色泽焦黄，引人食欲。

《茶餐厅》简易常规菜单

菜名单价（元）单位菜名单价（元）单位菜名单价（元）单位金枪鱼沙拉20例小米红薯粥10例脆皮蒜香鸭28例凯撒沙拉20例蜜枣银耳粥12例杭州卤鸭28例三文治苹果麦片粥18例酱牛肉28例火腿鸡蛋三文治15例什锦粥12例怪味鸡22例公司三文治20例清火白粥6例口水鸡22例芝士火腿三文治15例芋头粥12例泰式凤爪28例吞拿鱼三文治15例腌肉菜心粥12例万年青豆筋18例蜂蜜厚多士25例山药枸杞粥18例桂花山药20例鸡肉三文治20例荷香南瓜粥12例什锦小菜20例火腿奶酪三文治20例皮蛋瘦肉粥12例爽脆耳片26例金枪鱼火腿三文治20例生滚牛肉粥12例老醋木耳20例四川泡菜12例黑椒牛仔骨配意粉38例浓汁松茸48例香椿苗豆腐22例日式鳗鱼饭36例葱烧辽参168例红油肚丝28例奶油芝士焗杂菌26例浓汁鱼肚48例家乡肉皮冻24例芝士焗海鲜饭28例浓汁鱼翅288例脆笋鸭盹26例鸡扒饭（烧汁、黑椒汁、咖喱汁）28例鲍汁扣辽参168例香辣耳丝26例猪扒饭(烧汁、黑椒汁、咖喱汁）28例炝拌蕨菜20例番茄汁焗猪扒饭26例招牌炒饭20例杭州醉鱼26例番茄海鲜意大利面30例牛肉松泡菜炒饭22例葱油青笋丝16例芝士焗肉酱意粉28例石锅冬瓜肥牛泡饭26例尖椒小皮蛋20例辣腌肉意粉28例扬州炒饭20例盐水鸭26例咖喱鸡肉饭26例干炒牛河24例糟香小黄鱼28例茄酱意大利面28例黑椒牛肉丝炒意粉24例水晶肴肉25例港式虾仁炒意粉32例招牌茄子饭20例白切鸡22例奶汁菠菜面30例黑椒牛肉粒红饭24例一品菜松20例韩国卤肉泡菜炒饭20例木耳青笋拌鸡丝20例午餐肉煎蛋面20例腊味炒饭22例美味酱萝卜18例上汤面16例泰式酸辣炒河粉24例大拌菜20例鲜虾云吞面26例腊肠滑鸡煲仔饭30例青瓜八爪鱼38例鱼皮饺面20例生炒牛肉饭22例酸辣蕨根粉18例墨鱼丸面22例腊味煲仔饭30例酱香肘花26例五香牛肚面24例鲜茄滑蛋牛肉饭24例青瓜拌木耳18例原汁牛腩面24例豉椒排骨饭22例杏仁菠菜18例原味排骨面22例京都肉酱饭22例特色黑豆皮20例香香猪肚面25例黑椒牛肉丝炒乌冬22例天目山手刨笋20例猪软骨面25例广味烩河粉26例黄瓜拌肘花22例紫菜四宝面25例凉瓜牛肉饭22例香椿苗核桃仁26例龙虾丸面22例花菇滑鸡煲仔饭24例风味丁香鱼28例清汤牛筋面25例豆豉牛肉炒饭24例凉拌海石花20例牛丸面20例培根虾仁杂菜炒饭24例双丸面20例香煎黄鱼38例净墨鱼丸22例炸薯条18例海鲜拉面26例净云吞32例蒜香鸡翅20例麻辣牛展拉面28例净龙虾丸23例腌肉肠仔20例野山菌拉面23例净牛丸24例绿茶饼18例净鱼皮饺22例食尚沙拉榄菜肉碎粥12例华道夫沙拉24例奶酪粥18例铁板黑椒牛柳46例田园沙拉20例生滚猪肝粥16例井冈山一绝30例玉米沙拉20例牛滚鲜虾球粥18例铁板烧汁茄子28例美式苹果黄瓜沙拉24例红枣莲子粥12例铁板锡纸鲈鱼68例鲜虾水果沙拉24例五谷杂粮粥10例铁板烧汁鸡翅38例蟹肉蔬菜沙拉20例养生小米粥6例铁板酱肉日本豆腐32例土豆酸奶沙拉20例小米南瓜粥10例凉菜类食尚小食西式饭碟头饭面条官府浓汁铁板类拉面净丸类粥类菜名单价（元）单位菜名单价（元）单位菜名单价（元）单位砂锅长豆角28例农家炒藕片24例姜豆烧茄条24例者者鱼头煲30例擂椒荷包蛋26例秘制黑椒煲排骨38例者者排骨煲36例老醋茄子28例老干妈土豆丝15例者者鸡30例XO酱杏鲍菇炒腊肠36例醋溜土豆丝15例八珍豆腐煲28例五彩茄丁32例酸辣土豆丝15例健康什菌煲28例小炒双脆38例鲜虾番茄烩丝瓜29例生者双脆38例双菇炒青豆30例酱香葱椒蛋24例湘味茄子煲28例干煸四季豆26例酱爆鸡丁26例萝卜粉丝煲22例XO 酱爆小河虾32例肉酱烧豆腐24例麻婆豆腐煲22例宫爆鸡丁26例冬瓜炖牛腩32例花肉白菜豆腐煲22例凉瓜牛肉32例鲜蚕豆炒鸡丁36例鲍汁海皇粉丝煲28例乡村红煨牛肚46例苗家烧冬瓜26例客家茄子煲26例麻辣香锅（海鲜）78例蟹粉烩豆腐26例韭菜炒猪肝26例美极腩肉杏鲍菇32例干锅豆腐28例左宗堂松仁鸡32例麻辣香锅（肉）68例干锅青笋28例极品烤带鱼42例荷香粉蒸肉32例干锅啤酒鸭38例一品红汤肥牛38例蜀中毛血旺38例干锅土豆片26例凉瓜炒鸡蛋28例过桥镇豆腐36例毛家豆腐28例阿香婆四季豆26例老北京炒烤肥牛58例干锅有机菜花30例酱爆三丁24例老北京炒烤羊肉58例干锅四季豆28例韭菜炒河虾36例葱爆羊肉48例湘味无骨鸡36例杭椒爆牛肚46例老火例汤38例鱼香肉丝26例肉沫小白菜26例番茄鸡蛋汤12例榄菜肉碎四季豆26例西芹夏果炒带子128例酸辣汤18例木须肉26例奶油海鲜汤12位农家小炒肉32例石锅肥牛42例罗宋汤8位肉片炒扁豆26例蒸菜类奶油蘑菇汤12例包菜回锅肉24例清蒸鲈鱼68例奶油玉米汤12例牛肉炒年糕32例剁椒蒸鱼头78例咸猪手老鸭煲58半只五彩牛肉粒38例剁椒蒸鲈鱼68例大碗有机菜花28例鸡汤野生木耳仔32例养生小炒28例梅菜扣肉42例鲜核桃炒芥兰28例香芹小炒肉26例面筋丝瓜娃娃菜28例老汤炖豆腐28例木耳白菜22例黑椒牛仔骨98例蚕豆木耳炒鸡蛋26例京酱肉丝28例特色大白菜20例京葱牛肉烧海参88例鲜花椒四季豆22例XO酱海鲜日本豆腐38例葱烧黑木耳24例九江麻婆鱼52例清炒时蔬22例青笋山药炒木耳25例（芥兰、菜心、西兰花、娃娃菜、鸡毛菜、广东丝瓜、空心菜）无锡排骨45例制法：清炒、白灼、蒜茸、上汤、耗油、蒜汤舟山烧带鱼42例特色渔家焖豆腐24例锅仔山药排骨30例培根炒包菜24例锅仔酸菜排骨38例酸菜炒猪肝29例香锅鱼籽烩豆腐36例韩式辣白菜炒五花肉32例锅仔凉瓜排骨28例香辣美容蹄36例浓汤丝瓜野山菌28例鲜菌牛柳粒38例锅仔冬瓜排骨38例台湾三杯鸡38例锅仔西红柿牛腩32例腊八豆炒五花肉34例锅仔酸菜鱼片48例生炒圆白菜22例剁椒炒鸡蛋24例咖喱煲仔排骨38例鸡蛋干炒腊肉29例吊锅小丸子28例精选小炒干锅类精选小炒素菜类汤羹类者者类吊锅石锅类锅仔、明炉类。

茶餐厅文化

茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。

随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。

香港的电视剧大多表现草根阶层的喜怒哀乐。

通常此地的平民百姓都习惯在午餐或下午三四点时分，到茶餐厅吃碟头饭，叹杯奶茶、吃个菠萝包，以舒缓一下紧绷的神经。

茶餐厅作为最草根、最本土化的饮食场所，往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。

不知是否看多了此类剧集，我一直对香港茶餐厅出品的各式地道奶茶、西多士、牛油包等情有独钟。

每次到香港，总要找茶餐厅的大字招牌，喝上一杯浓香的奶茶，并将之作为其中一项旅游内容。

香港的茶餐厅开得可谓遍地都是，尤其在弥敦道旺角等人气旺盛的地方，隔三五间铺头就会冒出一间。

逛街逛得累了，很容易就能找到。

香港“美食天堂”的美誉，确实不是平白无故得来的。

连平民化的茶餐厅，所出品的大众食物，也做足功夫，不敢怠慢。

几年前曾到亲戚推荐的位于淘大花园附近的茶餐厅，美美吃上的那碗云吞面，至今仍让我不时回味一番。

云吞是大号装，云吞里的鲜虾也大只鲜甜，爽滑“弹牙”。

汤料鲜美，拌上一把韭菜，真材实料。

在被称为“大众食肆”的香港茶餐厅里，五湖四海的地道食物可谓云集一处，如西式的火腿奄列、西多士、咖啡等，中式的生滚粥、碟头饭、煲仔饭、餐蛋面等，由早市到夜宵，你都能找到你的至爱。

据香港一项茶餐厅常客的调查显示，“茶餐厅指定食品”由菠萝油、鸳鸯（奶茶与咖啡混合）分夺头筹，成为茶餐厅客人的至爱。

鸳鸯是由香港茶餐厅独创的中西合璧饮料，港人在饮食上的灵活创造性由此可见一斑，“香港师傅”的头衔可不是浪得虚名。

10多年前，内地的许多餐厅都喜欢打上“聘请香港名厨主理”，以之作为餐厅的生招牌。

经过多年的浸淫，内地与香港的饮食制作水平，似乎差距缩减了不少。

广州陆续也冒出了多间号称港式的茶餐厅，有些还开起多间分店。

然而“帮衬”过后，你总会觉得跟源自香港的多少有些出入。

香港旅游美食攻略,香港美食店地址汇总表

香港旅游美食攻略，香港美食店地址汇总表
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19
豚王营业时间：11:30 开始营业豚王(48) 溏心蛋(32) 黑王(32) 赤王(5) 翠王(4) 糖心蛋(3) 九记牛腩地址：中环歌赋街 21 号 B1 楼营业时间： 12：30-19：15； 20：30-22：30。周日、节假日休息。兰芳园茶餐厅营业时间：8：00－20：00 周日休息丝袜奶茶、豬扒包、西多士、葱油鸡扒捞丁、奶茶、鸳鸯、猪扒包稻香超级渔港营业时间：早上 7:00 - 24:00 。21:00 后火锅半价虾饺(39) 凤爪(9) 肠粉(8) 火锅(7) 烧卖皇(5) 叉烧酥(4) 澳洲牛奶公司地址：佐敦白加士街 47 号(近佐敦地铁 C2 出口) 营业时间：星期一至日: 07:30-23:00 逢星期四休息池记鲜虾云吞面、蟹皇粥、云吞面、薏米水、净云吞、杨枝甘露、鲜虾云吞、猪软骨饭、杨枝甘露豆腐花、猪软骨面、太兴烧味餐厅营业时间：09:00 — 21:00 冻奶茶(21) 烧鹅(13) 烧味(10) 乳豬(9) 双拼饭(5) 猪仔包(3) 生记粥品专家营业时间：6:30am - 9pm(星期一至六) (星期日及公众假期休息) 生滚粥(10) 及第粥(8) 猪润粥(5) 猪肝鱼腩粥(2) 鱼腩鸡粥(2) 海皇粥店营业时间：am06:00-02:00 海皇一品粥(50) 油条(27) 艇仔粥(23)
宁记海鲜火锅酒家沙嗲王
地址：尖沙咀漆咸道 87-105 号百利商业中心营业时间：星期一至日:05:00-03:00 白咖喱猪扒饭、沙嗲牛肉粉丝、避风塘软壳蟹、娘惹咖喱牛肉饭、蒜蓉牛油鸡翼、温泉蛋、白咖喱香茅猪扒饭、大炸虾配他他酱、溏心蛋

豪食汇港式火锅套餐菜单

附件：活动商户指定套餐
豪食汇港式火锅套餐菜单
四人套餐套餐 A
调料：自助五花肉 150g、钻石羔羊卷 150g 各 1 份五花肉 150g、肥羊卷 150g 各 1 份
套餐市场价 398 元套餐 B
单品零售价（元） 38 20 48 36 78 宁海土鸡 150g 18 38 16 28 16 16 16 30 398 单品零售价（元）
玄米茶/4 位有机绿色蔬菜沙拉/2 位寿司拼盘（三文鱼/鲷鱼手握寿司/青瓜卷各 1 个）澳洲和牛拼（澳洲和牛前胸肉/澳洲和牛肉粒/上等牛舌各 150 克) 铁板秋刀鱼/1 份(铁板) 铁板炒杂菜/1 份(铁板) 咸鱼鸡粒炒饭/1 份裙带菜汤/2 位餐后水果/2 位零售价合计四人套餐（A) 套餐市场价：588 元
豪记牛排套餐菜单
套餐一：市场价 118 元/套碳烤沙朗牛排（200 克）+蒲烧鳗鱼（120 克）+其他副餐无限续加（浓汤类+沙拉类+面包类+ 饮料类+甜点类）套餐二：市场价 98 元/套碳烤原味丁骨牛排（260 克）+副餐无限续加（浓汤类+沙拉类+面包类+饮料类+甜点类）
二人套餐套餐 A
套餐市场价 218 元套餐 B
锅底:（清汤锅底、麻辣锅底、乌鸡锅底、筒骨锅底）任选调料：自助新鲜长毛虾 12 只特级肥牛拼五花肉各 75g 牛百叶 150g 雪蟹脚 200g 极品肥牛拼肥羊卷各 75g 宁海土鸡 150g
18 10 38 18 18 38 16 28 16 6 12 218
30 56 76 40
餐后水果/4 位零售价合计四人套餐（B) 套餐市场价：588 元
24 603 单品零售价 12 16 128 148 48 64 10 38 76 40 32 612

糖水店菜单

糖水店菜单1、港式滋补甜品系列：杨枝甘露、莲子鲜奶露、糖不甩、姜撞奶、鲜奶炖蛋、鲜奶木瓜雪耳、鲜奶木瓜炖雪蛤、冰糖木瓜炖雪蛤、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋2、布甸（布丁）系列：芒果布甸、巧克力布甸、草莓布丁布甸、鲜什锦布甸、西米布甸、木瓜布甸、鲜奶布甸、香蕉布甸、菠萝布甸、哈密瓜布甸、风梨布甸、3、港式双皮奶系列：双皮奶。

、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、巧克力双皮奶、双皮奶窝蛋、绿豆双皮奶、红枣双皮奶、奶油双皮奶、4、滋补炖品系列：椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋冰糖莲子炖蛋、红枣雪耳炖桂圆、莲子雪耳炖桂圆5、港式水果捞系列：什果西米捞、芒果西米捞、木瓜西米捞、西瓜西米捞、菠萝西米捞、苹果西米捞、芒果布丁鲜奶捞6、龟苓膏系列：秘制龟苓膏、冰糖龟苓膏、冰糖龟苓膏、炼奶龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、龟苓膏加雪球巧克力龟苓膏鲜奶龟苓膏、珍珠龟苓膏、红豆龟苓膏、椰汁珍珠龟苓膏、芒果龟苓膏、菠萝龟苓膏、鲜什锦龟苓膏7、港式B仔凉粉系列：芒果凉粉沟、木瓜凉粉沟、哈密瓜凉粉沟、西瓜凉粉沟、菠萝凉粉沟、苹果凉粉沟、雪梨凉粉沟、鲜什果凉粉沟、水晶凉粉。

、黑凉粉、鲜奶凉粉、椰汁凉粉、莲子凉粉、红豆凉粉、冰糖凉粉、蜜汁凉粉8、手制冰淇淋系列：芒果冰淇淋、木瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香蕉冰淇淋、香芋冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、菠萝冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、葡萄冰淇淋、柳橙冰淇淋9、冰沙系列：红豆冰沙、绿豆冰沙、莲子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇异果冰沙、草莓冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、雪梨冰沙、苹果冰沙10、西米露系列：11、西米露、椰香西米露、莲子西米露、红豆西米露、鲜奶西米露、香芋西米、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、鲜奶椰汁西米露、桂圆西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露、绿豆西米露、鲜奶椰汁莲子西米露、椰果西米露、芝麻糊西米露、汤圆西米露、甜酒西米露12、椰果系列风梨椰果、哈蜜瓜椰果、荔枝椰果、菠萝椰果、香橙椰果、芒果椰果、草莓椰果、青苹果椰果、柠檬椰果、葡萄椰果、珍珠椰果、香芋椰果13、汤圆系列汤圆、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋汤圆、鲜奶汤圆、芝麻糊汤圆、椰汁汤圆、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、花生糊汤圆、椰香西米汤圆、西米汤圆、莲子鲜奶糊汤圆、冰糖雪耳汤圆14、台式刨冰系列红豆刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰、木瓜刨冰、菠萝刨冰、凤梨刨冰、柠檬刨冰、荔枝刨冰15、时尚冷饮系列：芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁、哈密瓜汁、雪梨汁、青瓜汁、红萝卜汁、西红柿汁、苹果汁、鲜奶芒果冰、鲜奶香蕉冰、鲜奶苹果冰、鲜奶红萝卜冰、鲜奶葡萄冰、鲜奶青瓜冰、鲜奶木瓜冰、木瓜雪梨奶、蜜桃香蕉奶、香蕉咖啡冰16、台式珍珠奶茶系列：芒果珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、柠檬珍珠奶茶、原味珍珠奶茶、凤梨珍珠奶茶、菠萝珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、荔枝珍珠奶茶、苹果珍珠奶茶、西瓜珍珠奶茶、葡萄珍珠奶茶17、广式糖水系列：清补凉、马蹄糖水、香芋糖水、香芋鸡蛋糖水、雪耳鸡蛋糖水、莲子鸡蛋糖水、桂圆鸡蛋糖水、绿豆鸡蛋糖水、西米鸡蛋糖水、清补凉鸡蛋糖水、马蹄鸡蛋糖水、18、果冻系列芒果果冻、木瓜果冻、草莓果冻、菠萝果冻、水蜜桃果冻、香蕉果冻、哈密瓜果冻、葡萄果冻、巧克力果冻19、台式冰冻饮品系列：草莓冰、菠萝、荔枝冰、芒果冰、哈密瓜冰、柠檬冰、凤梨冰、香蕉冰、木瓜冰、西瓜冰、葡萄冰、黑加仑子冰、椰汁冰、青苹果冰、香橙冰、红枣冰、西瓜冰、绿豆冰、马蹄冰、莲子冰、红豆冰20、养生豆沙系列绿豆沙、红豆沙、椰香绿豆沙、椰香红豆沙、红豆沙窝蛋、绿豆沙窝蛋、莲子红豆沙、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、桂圆绿豆沙、桂圆红豆沙、莲子绿豆沙、海带绿豆沙、陈皮绿豆沙、陈皮红豆沙、香芋绿豆沙、薄荷绿豆沙、香芋红豆沙、薄荷红豆沙21、奶昔系列：芒果奶昔、香蕉奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、香芋奶昔、青苹果奶昔、西瓜奶昔、巧克力奶昔、鲜奶奶昔、椰汁奶昔、草莓奶昔、22、雪泡系列草莓雪泡、荔枝雪泡、香蕉雪泡、柠蒙雪泡、菠萝雪泡、凤梨雪泡、芒果雪泡、哈密瓜雪泡、苹果雪泡、西瓜雪泡、23、甜粥系列：八宝粥。

港式茶餐厅菜单广告文案

港式茶餐厅菜单广告文案
港式茶餐厅：味蕾的极致享受
1. 港式奶茶：浓郁香滑的奶茶，独特的口感散发出让人陶醉的香气。

每一口都能感受到茶叶与鲜奶的完美融合，是品味的绝佳选择。

2. 香煎鸳鸯咖啡：浓郁的咖啡与顺滑的鲜奶交相辉映，带给您一份无与伦比的味觉享受。

香气四溢，口感醇厚，绝对是咖啡爱好者必点之选。

3. 港式早餐拼盘：香气扑鼻、丰盈可口的港式早餐拼盘，满足您对营养丰富的需求。

脆皮烧肠、鸡蛋仔、鲜嫩牛柳肠，一口咬下，满满幸福感油然而生。

4. 双皮奶：温润滑嫩的双皮奶，以其独特的口感和丝滑细腻的口味受到广大顾客的喜爱。

一碗醇香奶香扑鼻，入口即化，让您沐浴在浓浓的甜蜜中。

5. 脆皮烧肉饭：外脆里嫩的脆皮烧肉加上香喷喷的白饭，咸香可口的烧肉汁裹满整碗饭，让您感受到港式美食的独特魅力。

丰盈的份量让您吃得饱饱的，好满足！
6. 香煎萝卜糕：外酥内软的香煎萝卜糕，端上您的餐桌时发出宜人的咔咔声。

每一口都能品味到鲜甜的萝卜香气和口感丰富的食材，绝对是下午茶的绝佳伴侣。

7. 港式炒河粉：锅气扑鼻、色香味俱佳的港式炒河粉，颗粒分明的河粉以及鲜嫩的虾仁、牛肉等食材，搭配特制酱料翻炒而成。

丰富的口感和鲜美的味道，让您尽享香港风味。

8. 酥皮蛋挞：金黄酥皮外脆里软，温润香甜的蛋黄酱仿佛融化在口中，令人陶醉不已。

每一口都充满幸福感，让您爱不释手。

在港式茶餐厅里，我们不仅追求食材的新鲜和口感的独特，更将食物制作过程发扬光大。

每一道菜品都经过精心烹制，以确保能够给您味蕾的极致享受。

欢迎光临，让我们用港式美食满足您的味蕾！。

皇茶菜单价目表

皇茶菜单价目表一、茶品系列1. 茶饮类- 奶茶（原味/巧克力/抹茶/焦糖） - 20元 - 水果茶（草莓/芒果/柚子） - 18元- 茉莉花茶 - 15元- 玫瑰花茶 - 15元- 乌龙茶 - 12元2. 咖啡类- 拿铁 - 25元- 美式咖啡 - 20元- 卡布奇诺 - 22元- 摩卡 - 25元- 浓缩咖啡 - 18元3. 特色饮品- 冰淇淋奶昔（香草/巧克力/草莓） - 28元- 水果奶昔（草莓/芒果/香蕉） - 26元 - 鲜橙汁 - 18元- 西瓜汁 - 16元- 椰子水 - 20元二、小吃系列1. 甜品类- 法式蜜糖吐司 - 15元- 抹茶红豆蛋糕 - 18元- 巧克力慕斯 - 20元- 香草冰淇淋 - 12元- 柠檬塔 - 16元2. 糕点类- 奶酥饼 - 10元- 蓝莓酥饼 - 12元- 芝士面包 - 14元- 瑞士卷 - 16元- 抹茶蛋糕卷 - 18元3. 热食类- 汉堡 - 20元- 拉面 - 18元- 酱牛肉盖饭 - 25元- 黄焖鸡米饭 - 22元- 香辣炸鸡块 - 16元三、套餐系列1. 单人套餐- 主菜（汉堡/拉面/酱牛肉盖饭/黄焖鸡米饭） + 饮料（小杯茶饮/咖啡/鲜橙汁/椰子水） - 38元2. 双人套餐- 两份主菜（汉堡/拉面/酱牛肉盖饭/黄焖鸡米饭） + 两份饮料（小杯茶饮/咖啡/鲜橙汁/椰子水） - 72元3. 家庭套餐- 四份主菜（汉堡/拉面/酱牛肉盖饭/黄焖鸡米饭） + 四份饮料（小杯茶饮/咖啡/鲜橙汁/椰子水） - 140元四、会员奖励1. 消费满100元，赠送价值10元的代金券一张。

2. 消费满200元，赠送价值20元的代金券一张。

3. 消费满300元，赠送价值30元的代金券一张。

五、备注事项1. 所有价格均为人民币。

2. 会员享受优惠折扣，详情请咨询店内工作人员。

3. 本店接受现金、支付宝和微信支付。

4. 如需发票请向店内工作人员提出。

5. 如有特殊需求，请提前告知店内工作人员。

茶楼大锅菜菜谱大全

茶楼大锅菜菜谱大全1. 麻辣香锅材料：- 鸡胸肉- 虾仁- 牛肉- 豆皮- 黄豆芽- 金针菇- 生菜- 辣椒做法：1. 将鸡胸肉、虾仁、牛肉分别切成片。

2. 将豆皮切成块状。

3. 锅中烧开水，分别将豆皮、黄豆芽、金针菇焯水后捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入辣椒煸炒出香味。

5. 再放入鸡胸肉、虾仁、牛肉快炒至变色。

6. 加入豆皮、黄豆芽、金针菇翻炒均匀。

7. 放入适量辣椒面、花椒面、盐调味。

8. 加入适量水，煮开后加入生菜搅拌均匀。

9. 出锅前撒上适量花椒粉即可。

2. 煲仔饭材料：- 鸡肉- 香菇- 酱油- 料酒- 盐- 米饭做法：1. 将鸡肉切成块状，香菇切片备用。

2. 鸡肉加入适量酱油、料酒、盐腌制20分钟。

3. 锅中加适量油，将鸡肉煎至两面金黄，取出备用。

4. 锅中再加适量油，放入香菇煸炒出香味。

5. 加入事先煮好的米饭翻炒均匀。

6. 加入适量酱油、盐、料酒调味。

7. 将煎好的鸡肉放入盖在米饭上，焖煮10分钟即可。

3. 红烧肉材料：- 五花肉- 生姜- 料酒- 酱油- 白糖- 盐做法：1. 五花肉切成块状，生姜切片备用。

2. 锅中加入适量油，放入五花肉煎至两面金黄，取出备用。

3. 锅中加入适量白糖翻炒至糖溶化。

4. 加入煎好的五花肉、姜片煸炒均匀。

5. 加入适量料酒、酱油、盐、糖调味。

6. 加入适量水，炖煮30分钟至肉变软烂即可。

以上是茶楼大锅菜的部分菜谱，每道菜品都是在茶楼里备受好评的经典菜品。

如果您想在家尝试制作茶楼大锅菜，可以根据以上菜谱来参考。

祝您成功！请注意，以上菜谱仅为参考，请根据个人口味和食材实际情况进行调整。

港式茶餐厅中英文菜单

￥8
￥10
牛肉炒面
Friedrice-noodlewith slice beef
￥15
港式鸳鸯
Affectionate
￥8
￥10
干炒牛河
Beefchowfun
￥15
阿华田
Ovaltine
￥8
￥10
星洲炒米粉
Fried rice vermicelli with shredded seafood and curry
铁板什菜
IronplatterVegetables
18￥
蒸水蛋
Steamedeggs
￥15
铁板玉子豆腐
IronplatterBean Curd
20￥
三色蒸水蛋
Steamedeggs,preserved eggsandsalted eggs
￥18
铁板姜葱牛肉
Ironplatter Beefwithgingerandshallot
￥15
好立克
Horlicks
￥8
￥10
湿炒牛河
Friedrice-noodlewith slice beef( with juice)
￥15
朱古力
Chocolate
￥8
￥10
鲜奶
Freshmilk
￥8
￥8
三文治、多士、小食Sandwich、toastandsnack
杏仁霜
Almond powder
￥8
￥10
牛油奶油多士
Beef tallow (cream)toast
￥6
西洋菜蜜
Water-cresssyrup
￥8
￥10
果占多士
Jam toast

茶餐厅早餐菜单 (

蔬菜1款
小油菜土豆丝
圆白菜菜花
小油菜芹菜
蛋品2款
一品茶蛋白煮蛋
一品茶蛋炒鸡蛋
一品茶蛋白煮蛋
西瓜
桔子
西瓜
水果2款
哈密瓜
圣女果
香蕉
备注：供应菜品总数不低于25款，需提供具有当地特色的招牌点心/特色早点、菜品。
自助早餐品种
饮品类4款：咖啡、果汁、豆浆、牛奶、酸奶、绿茶、红茶
固定品种西点类2款：切片面包、蛋糕、牛角面包、奶油、果酱
粥类2款: 白粥、小米粥、玉米粥、南瓜粥、绿豆粥
A套
B套
花生米
花生米
固定粥菜 6款
腐乳酸豆角萧山萝卜干
腐乳酸豆角萧山萝卜干
雪里红
雪里红
炒疙瘩丝
炒疙瘩丝
C套
花生米腐乳
酸豆角萧山萝卜干
雪里红炒疙瘩丝
固定蒸包鲜肉包、蔬菜包、奶黄包鲜肉包、蔬菜包、奶黄包
2款
刀切馒头、花卷
刀切馒头、花卷
鲜肉包、蔬菜包、奶黄包
刀切馒头、花卷
中式点心 3款
豆腐脑煎饺
油条/麻团
豆腐脑煎饺扬州炒饭Fra bibliotek粽子豆腐脑煎饺
炒饼/黄金大饼
肉品1款
方火腿
红肠
方火腿
粗粮1款玉米棒、红薯、南瓜玉米棒、红薯、南瓜玉米棒、红薯、南瓜

港式茶餐厅常见术语大全

港式茶餐厅常见术语大全提到香港除了港货外，还有令人恋恋不忘的美食，曾几何时去香港吃茶餐厅地道的平民美食已经成为一种习惯，或许是怀恋香港电影里所透出的情怀。

许多外地朋友第一次去正宗的香港茶餐厅大概会有点不知所措，菜单上一些奇怪的名字让人似懂非懂，服务员口中的某些行话，更是让人一头雾水，即使会说粤语也未必听得明白。

这些多少会让你尴尬，不用担心，今天就跟着港式茶餐厅饮食一起来学习港式茶茶餐厅里常用的特色用语。

1.碟头饭这个碟头饭其实就是盖浇饭，广东叫碟头饭，即用白色大碟盛一菜一饭，主要特点就是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。

其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。

且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。

一般在中午食用，常见的有番茄牛肉饭、滑蛋叉烧饭、香菇滑鸡饭等等。

其实，现在不用去香港，在港优茶餐厅就能吃到地道正宗的香港味。

2唔该，写嘢唔该，写野“写嘢”类似于常说的点菜、下单的意思。

比如对男服务员就会说“伙计，写嘢”，对女服务员就会说“阿姐，写嘢”。

当然也可以不区别男女，直接说“唔该，写嘢”、“唔该，埋单”。

3.客饭客饭通俗的理解就是咱们常吃的盖浇饭，通常会提前准备好，方便在人多的时候加快上菜的速度。

在茶餐厅里，客饭一般会在中午供应，附送例汤或饮品。

例汤有时也会被称作“例水”。

4.走冰=少冰，走甜=少甜如果你在茶餐厅里听到有人说走冰，其实就是不要加冰块的意思。

因为这里的套餐提供的热饮是免费的，而冷饮就需要加钱。

所以在下单前，要记得跟服务员讲清楚饮料的要求，如走冰=少冰，走甜=少甜。

5.进阶版：飞沙走奶走奶你现在肯定明白了——不见奶。

飞沙呢？其实沙在茶餐厅里往往指砂（沙）糖，所以“飞沙走奶”的意思就是“咖啡，不加糖不加奶”，想要点斋咖啡的话不妨试试这个文艺说法。

6走青“走”跟上面所讲的走冰都是“不要”的意思，走青即不要葱，走辣即不要辣。

港式早茶点心有哪些？

港式早茶点心有哪些？关于《港式早茶点心有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

中国香港是国际性知名的大城市，坚信很多人都去香港旅游或是工作中过，到香港日常生活过的人都了解，中国香港许多文化艺术与国内的区别十分大，特别是在中国香港的饮食文化是十分非常的，香港人喜爱在早上的情况下吃一些早饭点心，这早已是融进香港人血液的一种传统式，那麼知名的港式早茶点有什么呢？港式早茶小点心：在港式早茶的点心里虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋黄酥并称之为“四大天王”，在其中虾饺处于“四大天王”之首。

除此之外，肉包、菜包、玛拉糕、黑米糕、蜂窝糕、糯米鸡、奶黄包、红枣糕及其卤鸡爪、牛筋丸、牛百叶、香菇滑鸡、粉果全是港式早茶的普遍小点心，茶叶茶则多见绿茶叶、绿茶及其现磨咖啡、豆桨。

此外，也有一些甜品如蛋黄酥、叉烧酥、鱼网酥、地瓜酥等也是港式早茶普遍小点心。

馨香榴莲酥也是港式早茶的知名小点心之一。

茶叶茶西湖龙井茶、金骏眉、铁观音茶叶、碧螺春茶、绿茶、茉莉花茶、小青柑、黄菊花茶、玫瑰茶、豆桨、牛乳、现磨咖啡粥点卧蛋牛肉粥、干贝粥、牛肝排骨粥、紫菜蛋花汤、白米粥、美容养颜红枣粥等。

汤菜猪红汤、咖喱鱼丸、清爽绿豆粥、相思红豆汤、粟米汤等。

肉制品虾饺、干蒸烧卖、牛百叶、牛筋丸、椒盐鸭下巴、豉汁蒸凤爪、蒸排骨、香菇滑鸡块等。

素餐叉烧包、鲜肉包、香肠卷、新鲜虾蔬菜水果饺、蔬菜包、玛拉糕、黑米糕、蜂巢蛋糕、粤式糯米鸡、特点流沙包、美容护肤养颜红枣糕、灌汤包、汤包、粉果等。

干点蛋黄酥、炸油条、馨香榴莲酥、广式金网酥、叉烧酥、鱼网酥、地瓜酥等。

新鲜水果应季水果健康饮品广式仙草冻、老豆腐。

香港人说“喝早茶”听起来好像“叹早茶”，这一“叹”字用于描述早茶文化，简直再逼真但是了——“叹”，在粤语有坦然悠闲、享有在其中的含意。

针对香港人及其广州人而言，早茶不仅是一份早饭，大量的情况下，它是一种闲来无事的生活乐趣，也是维持情感的最好场所。

选一个合适的時间，邀上亲朋好友或朋友亦或是独自一人，走入温暖的早港式茶餐厅，品味早茶针对香港人而言是一种很悠闲的事。

茶餐厅菜单

冷热靓饮热冷鲜牛奶 10特浓咖啡 1212特浓奶茶 1212柠檬茶 11柠檬水11杏仁露11香滑鸳鸯12阿华田奶11好立克奶11罗汉果12西洋菜蜜11柠檬菊花蜜12绿茶菊花蜜12金桔蜜13柚子蜜13韩国芦荟蜜13韩国石榴蜜13可乐煲姜13珍珠奶茶12鲜榨橙汁鲜榨苹果汁鲜榨雪梨汁鲜榨苹果橙汁意式肉酱千层面 30元精美小炒菠萝生炒骨 23元兰豆炒腊味 23元豉椒炒鱿鱼 20元豉汁蒸排骨 21元鲜菇炒肾片 21元味菜炒猪肚 25元姜葱炒田鸡 22元冬菇蒸鸡 20元豉汁凉瓜排骨 20元凉瓜炒牛肉 20元西兰花炒鲜鱿 20元金菇日本豆腐煲 20元支竹火腩煲 21元咖喱牛腩煲 25元啫啫鸡煲 21元茶树菇炒猪颈肉 21元红枣蒸田鸡 22元红烧豆腐煲 20元鱼香茄子煲 20元尖椒炒猪肝 20元咖喱三文鱼头时价西式焗饭意粉类日式鳗鱼焗饭 58元港式猪排焗饭 33元白汁海鲜焗饭 30元至尊蟹子瑶柱皇饭 30元原只芝士大青虾焗伊面 58元芝士白菌吞拿鱼焗意粉 30元芝士肉酱焗意粉 30元沙姜鸡 28元/半只手撕鸡 28元/半只蜜汁叉烧 25元/例明炉烧鸭 28元/半只招牌烧味鸳鸯鸡 50元/只白切鸡 28元/半只豉油鸡 28元/半只烧味双拼 30元/例黑椒牛扒饭 30元咖喱吉列猪扒饭 30元蘑菇鸡丝火腿烩意粉 16元番茄牛肉烩意粉 16元白汁芝士焗西兰花 30元番茄芝士焗云吞 28元烧汁牛扒烩意粉 28元黑椒鸡扒饭 28元芫茜鱼片猪红粥 12元心满意粥火腿芝士三文治 13元肠仔双蛋公仔面 15元五香肉公仔面 15元沙爹牛肉公仔面 15元餐肉双蛋公仔面 15元吞拿鱼三文治 13元瑶柱白果陈肾粥 12元荔湾艇仔粥 15元皮蛋瘦肉粥 12元蛋花牛肉粥 13元鱼片猪润粥 12元蚝豉双丸粥 12元猪肝粉肠粥 12元状元及第粥 15元骨腩肉丸粥 12元蒜香鸡中亦（6只） 25元芥菜烧骨粥 13元瑞士鸡中亦（6只） 26元椒盐鸭舌 28元椒盐八爪鱼 15元椒盐排骨 30元椰汁鲜奶麦片 12元厚蛋三文治 13元咸牛肉蛋三文治 13元餐单三文治 13元凉拌青瓜 15元冰镇青瓜条 15元芥辣芹菜条 15元凉拌海蜇 16元炸薯条 16元日式香煎秋刀鱼 20元西式汤野菌鸡茸忌廉汤 16元粟米鸡茸忌廉汤 16元泰式冬阴功汤 25元小食好滋味咖喱鱼蛋 15元金牌蓝带牛扒 35元美式大什扒 38元澳洲T骨扒 53元纽西兰西冷扒 58元芝士海鲜焗意粉 23元西式扒类原只烧春鸡 50元吉列猪扒 35元洋葱鸡扒 30元黑胶牛扒 32元纽西兰牛仔骨 63元纽西兰肉眼扒 58元美国带骨猪扒 35元香煎鸡扒 30元茄汁猪扒 30元精选粉面牛腩捞粗面 20元世家捞粗面 20元黑椒牛仔骨焖粗面 23元干（湿）炒牛河 15元豉油皇炒肠粉 15元老潮州杂菜炒面 15元啫啫牛腩粉 20元/煲酱爆啫啫肠粉 20元/煲日式紫菜叉烧面 18元酱香排骨面 18元猪手捞粗面 22元火腿双蛋公仔面 15元啫啫排骨肠粉 20元/煲鲜虾云吞面 16元潮州双丸面 13元上汤鲜水饺 15元餐肉双蛋 13元花生酱多士 10元果酱吐司 13元肠仔双蛋 13元火腿双蛋 13元朱古力花生酱多士 13元法兰西多士 13元奶油多士 11元奶酱多士 11元汤热冷10131312121213121213121313141414141318元15元15元18元。

香港茶餐厅+美食

香港茶餐厅介绍铜罗湾翠华茶餐厅: 铜锣湾景隆街20-22号地下/谢斐道493-495公司扒餐海南鸡饭特脆奶油猪香辣炸酱鱼春卷捞面招牌鲍汁虾仁炒米粉猪仔包鸿星海鲜餐厅:在时代广场里蟹黄汤包虾饺杂菜家大虾黄油蟹许留山：轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角燕窝炖雪蛤紫米膏芒果套餐抹茶红豆膏芒果捞野杨枝金捞原只木瓜雪蛤膏芒果系列确实好海皇粥店：铜锣湾那家就在板前寿司隔壁,铜锣湾时代对面，招牌粥，艇仔粥桂记云吞面:净云吞招牌鲜虾云吞双拼-鲮鱼球+牛腩墨鱼丸强记越南美食:铜锣湾渣甸街35号地下清汤牛腩河粉、越南美食公仔面粥粉面餐厅，招牌公仔面。

南洋酒店向后走，第一个路口右拐，5分钟就在许留山对面的那条马路，右手边上，对面就是文辉鱼蛋粉。

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