海产品营销方案建议

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海产品营销方案建议

依托福建格林生物科技有限公司和宁德夏威食品有限公司的供应链体系,规划和建设冰鲜海产品的营销平台(含内贸和进出口平台)。

●平台定位

1、优质海产品直销平台

2、优质海产品渠道供货商

3、品牌及服务推广平台

●市场空间

1、五家专业配送机构

2、100个企事业单位食堂

3、200个农贸市场海产品专卖摊位

4、300家餐饮店(酒店、会所、酒楼、餐馆等)

5、3600个社区(覆盖超过50万个家庭)

●竞争优势

1、品质:从基地到餐桌,流通环节少,食品安全有保障

2、物流:24小时配内送到终端用户侧

3、价格:流通成本低,终端售价合理

4、品类:以大黄鱼为主,其他数十种生加工产品为辅

5、便捷:家门口就可以买到各种优质的海鲜产品,省时、省力

6、信任:把产品卖给统一社区的业主,信任体系可快速建立

一、产品渠道

宁德夏威食品有限公司提供的冰鲜鱼(以大黄鱼为主)、冻品(调

味鱼、三去黄鱼等)、干货。

二、营销渠道

1、渠道:产品供应商

1)为有机生鲜果蔬配送机构提供优质海产品(优选福州排名前五家机构进行合作)。

2)为海鲜摊贩提供优质海产品(优选分布在福州各大农贸市场的200个摊位)。

3)为机关、部队、高校、国企等单位食堂提供优质海产品(优选50家规模较大、消费层次高的企事业单)。

4)扶持50家淘宝专卖店,鼓励其低成本创业。

2、终端:产品直销

成立“邻里商业服务社”,鼓励城市居民居家创业,每个社区招募一位社长,作为本社区海鲜产品专柜的经营者(社长必须是本社区的业主,且在本社区颇具影响力,在邻里之间可快速建立信任,并逐步引导同社区业主通过社区海产品专柜采购海鲜产品)。

为了确保品质、控制成本,冰鲜鱼需提前预定,在约定的时间送货上门。

3、礼品

重点把握端午、中秋、春节三个重要节日的礼品市场。为了满足不同群体的需求,可设置多种套餐进行销售。

1)以产品为导向:重点销售有特色且附加值高的产品

2)以需求为导向:满足不同用户的个性化需求

特产大礼包:礼包内容充分展现福建丰富的海产资源,是馈赠远方朋友的最佳选择(没有时间和季节限制)。

三、物流配送

1、宁德到福州集散中心:货运公司,按件计算运费,安排车上门自提;

2、福州集散中心到各提货点:自备货车或委托市内配送机构;

3、各提货点到终端用户侧:用户自提、送货上门、社长送货;

4、宁德直接到终端客户:物流、快递(以干货为主)。

四、运营团队

1、核心团队:运营总监(负责全面统筹)、企划经理(负责品牌推广及营销企划)、渠道经理(负责渠道拓展)、大客户经理(负责企事业单位集采)、直销经理(负责终端直销,重点在社区)

2、兼职团队:各核心团队负责组建至少10人以上的兼职团队。

五、销售工具

1、手册、DM单、礼品征订函、菜谱、产品目录、报价单、激励方案

2、官方微信、微博、网站、二维码、手机客户端

3、淘宝等主流B2C商城专卖店

4、400服务热线、CRM客户关系管理系统。

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