酒店产品知识

酒店产品知识

客房部产品信息部分

1、我们酒店有多少间客房?

290 间。

2、行政楼层在什么位置?

行政楼层共有4个楼层,分别是.20 层。

3、无烟楼层的位置?

无烟楼层共3个楼层,分别是层。

4、客房部分为哪几个小部门?

公共区域,楼层,洗衣房,办公室。

5、客房部办公室,洗衣房,客配中心在哪里?

负一楼。

6、客房和洗衣房的服务时间是多长?

24小时。

7、普通大床房多少间?

131间（不包括超大床）。

8、普通小床房多少间?

86间。

9、客房有多少层?

共13层,从6层到20层（其中13和14层不是客房）

10、我们的小床多大尺寸?

135厘米*200厘米。

11、我们的大床多大尺寸?

203厘米*203厘米。

12、行政套房多少间?（包括行政俱乐部）

17间，从6层到19层的08房及1812,1816，2012,1918,2018。

13、有总统套房吗?

有，2008。

14、行政套房多少间?

2间，1803和1903。

15、总经理房间号码?

618房间。

16、无障碍客房在哪? 房号?

在6楼, 房号是611, 627。

17、失物招领在哪里?

在客房部办公室.(负一楼）。

18、我们有提供擦鞋服务吗?

是的,但是只对入住客房的客人。

19、客人可以把衣服寄存在洗衣房吗?

是的,客人可以把衣服寄存在洗衣房。

20、行政酒廊在几楼?

19楼。

21、房间里有闹钟、地秤吗?

每间房间都有。

22、房间的床垫是什么品牌?

金可儿。

23、我们有婴儿床吗?

有,如果客人带婴儿入住,我们会给客人加在房间里。餐饮部产品信息部分

餐厅

宴会

前厅部部分产品信息

Concierge 礼宾部

金钥匙服务

行李员服务

交通运输服务

Executive Club 行政酒廊

独立的入住退房区域

可以容纳30个人

独立的商务服务区

营业时间：6：30-23：00

Daily F&B Presentation:6:30-10:00 Breakfast 每日餐饮服务时间 17:30-20:00 Happy Hour Complimentary tea/coffee/snack thought out day 全天免费提供茶/咖啡/小食

Guest Service Center 宾客服务中心

如需服务请按一键式服务 SERVICE

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Business Center 商务中心

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GRO/GSM 宾客关系主任/宾客服务经理

V IP接待/宾客意见反馈及喜好收集/客史档案管理/会员活动的管理代表酒店管理层处理客人投诉

帮助客人解决各种疑难问题

监督报告对客服务中的问题

协调内部运作的沟通

处理紧急突发事件

1.我们酒店的名称是？宁德万达嘉华酒店

2.酒店的电话和传真号码是？

3.我们的愿景是？国际万达，百年企业

4.我们的核心价值最准确的是？诚信，创新，自律，和谐

5.酒店的节能措施是？根据酒店室内外环境的温度和气候，制冷季节季将

空调的标准温度应设立在23度

6.消防与生命安全中的五防是？防火、防盗、防事故、防爆炸、防自然灾害

7.我们酒店共有多少间/套房间？ 290间/套

8.以下属于万达使命的是？共创财富公益社会

9.以下属于万达精神的是？勤学敬业志在必得

10.万达酒店及度假村管理集团还拥有为“常旅客”精心打造的酒店忠诚

客户计划是？

万悦会

11.顶级私人会所是？名仕会

12.我们酒店的地址最完整的是？福建省宁德市天湖东路1号

13.消防工作的主要原则是？“谁主管、谁负责”，“谁当班、谁负责”，“谁

在岗、谁负责”

14.客人遗留物品的处理正确的是？

客人已离开或一时找不到失主，应上交本部门领班或主管，由领班或主管交客房中心造册集中管理。

15.火灾发生时，以下不正确的是？惊慌失措

16.如何称呼我们的客人最准确的一项是？

使用礼貌的词、称呼他们的职务（如：先生/小姐/女士/或者他们的职务）17.最完整获知客人姓名的途径是？

电脑系统里、行李牌、信用卡/护照 /名片、电话显示器、同事间的分享、直接询问客人

18.询问我们宾客的姓名--如何询问？晚上好，先生。请问怎么称呼您？

（晚上时间）

19.与宾客交谈时我们应该避免哪些，以下最准确的是？

避免打断客人、避免接客人下句、避免东张西望或向下看、避免坐立不安地玩弄手中的笔或纸

20.酒店的大堂吧在哪里？酒店一层

21.全日餐厅的名字是？美食汇

22.中餐厅的名字是？品珍

23.酒店大堂吧的营业时间是？8:00-24:00

24.酒店中餐厅的营业时间是？11:30-14:00 17:30-22:00

25.中餐厅一共有多少个包厢及座位？10 个包厢、198个座位

26.全日餐厅早自助餐开放时间是（除周末外）？6:30-10:00

27.酒店有多少个大宴会厅？1个可隔成3个

28.酒店宴会厅在几楼？酒店三楼

29.酒店最大宴会厅可容纳多少人？540以下

30.十人以下中式宴会厅有多少个？5 个

31.以下不是酒店中餐厅菜肴系列的是？川菜

32.酒店哪里可以吃到自助餐？美食汇

33.客房有多少层，是从几层到几层 ? 共13层,从6层到12层和15层

到20层

34.风味餐厅的营业时间是？11:30-14:00 17:30-22:00

35.风味餐厅提供什么样式的菜肴？特色火锅

36.美食汇位于酒店什么位置？酒店一层

37.品珍位于酒店什么位置？酒店二层