简论我国大豆生产中存在的问题及对策

简论我国大豆生产中存在的问题及对策

作者：王伟忠

来源：《农村实用科技信息》2012年第04期

我国曾是世界上最大的大豆生产国和出口国，但由于我国人口多、人均耕地少等原因，大豆生产发展受到客观限制，在世界大豆生产得到了飞速发展时，我国大豆生产发展速度相对缓慢。由于总产量的供不应求，使我国由20世纪50年代前的世界最大大豆出口国变为世界最大的大豆进口国。年出口量由几百万吨降到二三十万吨。目前，我国大豆的进口量超过了国产大豆的总产量，已对我国大豆产业构成了严重威胁。

一、生产中的问题

1 品种多而杂，没有形成品种优势

黑龙江省幅员辽阔，各地的活动积温、生育期和土质状况不尽相同。由于各地自然条件的差异，所以所需的品种也有所不同，但各地的大豆品种数量都非常多，没有真正形成品牌优势。

具体表现在以下几方面：一是高油、高蛋白优质专用品种较少，当前育成的含油量超过22％的高油品种和蛋白质含量超过45％的高蛋白品种，多数产量潜力偏低、综合抗病虫和抗逆能力较差。优良的高油大豆品种和高蛋白品种没有得到大面积的推广应用，规模化生产程度低，二是大豆高产优质栽培技术体系不健全，已有的栽培技术推广不力；三是大豆良种生产技术和体系不健全，四是与大豆育种、栽培相关的基础研究和技术储备不足。

2 有机质含量减少，土壤酸化

由于农家肥施人量的减少，秸秆不采取还田的措施(特别是在农村)，使土壤中的有机质含量日益减少，土壤逐渐黄化和沙化。为了提高土地效益，增加土地的产出，农户大量使用化

肥，从而增大了土壤的酸性，造成土壤板结。使土壤保肥、保水能力减弱。从而使大豆产量降低。

3 重、迎茬问题严重

由于大豆市场需求量大，机械化程度较高，出手快，变现易，因此出现看在同一块地连续大豆种植。俗语说：“油见油、三年愁”，大豆的连年种植不仅影响单产，而且使孢囊线虫病、菌核病和根蛆病等病虫害的发生程度进一步加重。从而直接影响了大豆的外观品质和内在品质。

4 整地标准不达标

不仅因为土壤有机质含量低、大量使用化肥，造成土壤板结。而且现在秋收都使土壤在“小四轮”反复碾压下，进一步加重了土壤的板结。而在整地时，“小四轮”由于功率小而无法达到作业深度，即使有的“小四轮”安装了深松铲，达到了作业深度，但由于速度慢，不能更有效的破坏犁底层，从而使土壤保肥保水能力降低。使雨水不能有效的贮存在土壤中，形成了早年不抗旱，涝年不抗涝的局面。

5 化肥农药使用不尽合理

多数农民认为化肥使用越多，作物产量就越高。实际上这是一个误区，作物在整个生育期内所需肥量是一定的，只是在各个时期所需氮、磷、钾和微量元素的数量、种类不同罢了。因此化肥有的过多不一定作物的产量高，化肥的应用即看大豆品种的特性，又要看土壤的状况，还要看天气的状况。农药在使用上不注重农药的特性、天气的变化、土壤的墒情和杂草的种类，往往喷洒农药后效果不好、或对大豆产生药害，或是对下茬作物产生药害。

6 投入成本较高，经济效益低

由于化肥、农药、柴油、种子、人工的价格不断上涨，使投入成本不断增加，加上承包土地的费用，成本越来越高。由于农村机械化程度不高，大型农机具较少，有的村根本就没有大型农机具，完全依靠“小四轮”。是、从而使作业成本增加。现在的农村基本上还是靠天吃饭，投入和产出不成正比。这也是国产大豆价格居高不低的主要原因，

7 新的栽培模式推广缓慢

在大豆“垄三”栽培技术得到了全方面推广，而新的栽培模式如大垄密、小垄密和平作窄行密植却推广缓慢，主要原因是农民认识的问题、配套农机具的问题、推广资金的问题、种子的问题等诸多因素使新的栽培模式推广缓慢。克东县属于半干旱地区，常年降水量450～

500ml，应大力推广大垄窄行密植技术，此技术不仅提高了土地利用率，而且提高了土壤保水保肥能力，对抵御自然灾害起到了相当大作用，对大豆的增产和保收具有重要意义。

二、相应的对策

1 加强对种子在繁育、销售等各个环节的监管力度，确保种子的纯度。在众多的大豆品种中选择更适合本地种植，具有高产、优质、抗病虫害、高脂肪或高蛋白的优良品种，力争做到“一县一品”或“一乡(镇)一品”，选择抗病虫害和抗逆性强的品种，创立绿色品牌价值，提高竞争优势。

2 增施有机肥，提高土壤中有机质，改变土壤性状，从而提高大豆的单产。尽量少施化肥，以降低成本，提高市场竞争优势。

3 测土配方施肥。实行测土配方施肥与分层施肥相结合的原则，根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件，经过化验和计算，确定化肥施用时间和用量，一般采用分层施肥，即底肥施在垄下16～18cm，占施肥总量的60％；种肥施在种下4cm，占施肥总量的40％。这样做不仅提高化肥的利用率，而且相应减少化肥使用数量。

4 合理轮作与精细整地。大豆种植应坚持合理轮作，克东县的大豆种植应玉米轮作(玉米的经济效益不低于大豆)，合理轮作不仅从根本解决了重、迎茬问题，而且能够提高大豆的单产，减轻病虫害的发生。整地一定要采用大型农机具，坚决打破犁底层，深松达35cm，深翻达25cm，整平耙细达到播种状态。提高土壤的蓄水能力。

5 合理使用各类农药。病虫害防治不要使用剧毒、高残留的农药，以影响大豆的品质，在使用杀草剂时，一定根据杂草的种类选择相应的除草剂，但要注意不能对下作产生影响。