糯玉米加工项目可行性报告

糯玉米深加工项目

时间: 2012-03-05 16:41 五台县豆村镇大池村

发展鲜食甜糯玉米生产的

可行性报告

一、项目概况

五台县位于山西省东北部，总面积2800平方公里，地势呈南北走向，西南最低海拔处为清水河与滹沱河交汇处的神西坪口，海拔仅640米，最高处为北台海拔3084米。由于境内山峦重叠，沟壑纵横，地形复杂，海拔悬殊，区间气候差异较大。全县年平均气温6.9℃，海拔最低处无霜期160多天，随着海拔的升高，无霜期逐步减少到70天，全年平均降水550毫米。全县19个乡镇，575个行政村，总人口32万，其中农业人口27万，共有劳动力8.4万，总耕地面积50

万亩，其中旱地占总耕地面积的85%，种植作物主要是玉米、马铃薯、谷子，其次有大豆、莜麦等小杂粮，

大池村位于豆村镇西沟北部，海拔高度为1270米左右，地理坐标在113°0′15″—113°0′50″，北纬38°31′—38°52′之间。属大陆性暖温带气侯，四季分明，季节变化明显，平均气温在6.8℃之间,无霜期140天左右，年均降雨量556mm左右，光照充足，雨热同步，宜于甜糯玉米种植。大池村南与大石接壤，北与水峪、潘家峪眺望，东与兴坪毗邻，西与东雷乡邻界，距豆村镇4公里，总占地面积1.18万亩，其

中耕地5000亩，现有人口500人，劳力190个。

二、实施项目的重要性和必要性

（一）五台县为玉米主产区，全县玉米种植面积达24万亩，占全县总耕地面积的近一半，随着玉米新品种的引进和栽培技术的不断提升，玉米单产逐年提高。但是近年来普通玉米销路不畅，价格低而不稳，农民种植普通玉米效益低，严重制约农民收入的进一步提高。因此我们提出发展甜糯玉米的建议。

（二）甜糯玉米市场前景广阔，特别是夏季是五台山旅游旺季，对鲜食玉米需求量很大，据调查五台山各大宾馆年需鲜玉米100万穗，加上县城年需鲜玉米250万穗。目前，五台山各大宾馆所需鲜玉米全部从外地运进，不但成本高，而且很难保鲜，为满足当地市场需求，利用当地种植玉米的优势条件，发展鲜食甜糯玉米对增加农民收入提升旅游服务质量，确保饮食安全是十分重要的，也是非常必要的。（三）种植鲜食甜糯玉米对优化当地产业结构，加快广大农民脱贫致富具有十分重要的现实意义。据调研，目前市场鲜食甜糯玉米为每穗0.5元，每亩可植4000株，合格穗可达3000穗，亩收入在1500元以上，而种植常规玉米亩产1000斤，收入仅700元，相差近800元。所以我们提出发展甜糯玉米生产的建议。

（四）目前市场上对畜肉食品的需求量非常大，糯玉米采摘后的鲜绿秸杆，为养殖业的发展担供了丰富的饲料来源，种植与养殖可有机结合起来，达到资源的优化利用。

三、项目实施地点和规模

（一）甜糯玉米种植基地以大池村为中心涉及邻近大石、新坪等周边村庄，种植面积面积3000亩，年产鲜穗1000多万穗。采取“公司+

农户”的形式，与农民签订收购合同，利用当地充足的劳动力资源，实行“订单农业”的经营模式。统一组织生产，统一提供技术服务，统一收购。在实施过程中，严格按照绿色食品生产操作规程，控制化肥和高残留农药施用量，力争达到绿色食品生产标准。

（二）在大池村新建占地100亩的加工基地，1000平方米的厂房，包括冷藏、速冻及真空包装车间、深加工车间等，年加工能力在3000亩以上。

（三）新建占地20亩的育肥牛场，修建5000平方米的牛舍，5个氨化池，年育肥牛可达1000头。我们利用甜糯玉米采摘后的秸杆，经过粉碎、加工、氨化等一系列工序，生产优质饲料，除供自己使用外，多余的饲料还可售给当地其它牛羊养殖厂。

四、投资和资金筹集计划

该项目预计总投资5000万元。其中甜糯玉米深加工2500万元，饲料加工500万元，养殖1500万元，流动资金500万元。

五、项目效益评价

通过实施该项目，按每个农户种植2亩计算，共可安排1500个农户，亩增收800元，1500个农户共可增收300万元，可使大池、大石、新坪等周边1500个农户摆脱贫困；按每亩按生产鲜玉米3000穗计算，3000亩共可生鲜穗900万穗，经速冻与真空保鲜后，每穗可增值1.5元，共可创利1350万元；同时可产鲜玉米秸杆600万公斤，粉碎后

可供3000头牛饲用。通过发展鲜食甜糯玉米种植、带动加工业和养殖业的发展，形成“种养加一体化，产供销一条龙”产业链条，优化了当地产业结构，带动当地经济的快速发展