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酒店厨房申购单

领料单

宴会预订单

经手人:

落订日期:

每席

饮料价格每位

每席

杂项收费

预计总消费金额:

预定付款方式已收订金寄帐单地址

宴会预订部主管意见:

宴会部经理意见

附:菜单、酒水订单

订菜单

1.冷菜与热菜分开开单。

2.牛扒、羊扒,要问清老嫩程度。

Rqie (R) 较生Medium Rqre (MR) 四成Medium (M) 五成Medium Well (MW) 七成Well—Down (WD) 全熟

营业日报表

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