餐饮业燃气安全使用制度

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餐饮企业燃气安全使用管理制度

一、总则为了加强餐饮企业燃气安全管理工作，预防和减少燃气事故的发生，保障员工生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本企业实际情况，特制定本制度。

二、组织机构及职责1. 成立餐饮企业燃气安全工作领导小组，负责燃气安全工作的全面领导和协调。

2. 燃气安全工作领导小组下设燃气安全管理办公室，负责燃气安全工作的日常管理。

3. 各部门负责人对本部门燃气安全工作负总责，确保燃气安全管理制度在本部门的贯彻落实。

三、燃气设施及设备的管理1. 燃气设施及设备必须符合国家相关标准和规定，并定期进行检测和维护。

2. 燃气管道、阀门、接头等设施必须由专业人员进行安装、维修和保养。

3. 燃气设施及设备应设置明显的安全警示标志，并定期检查其完好性。

四、燃气使用安全管理1. 餐饮企业应选用符合国家标准的燃气器具，并确保其正常使用。

2. 燃气器具应安装在通风良好的地方，不得靠近易燃易爆物品。

3. 燃气器具使用过程中，严禁将火焰调至最大，避免发生火灾。

4. 燃气器具使用完毕后，应立即关闭阀门，确保燃气不泄漏。

5. 燃气管道不得作为负重支架或接地引线，不得擅自改装、拆除燃气设施和燃气计量装置。

五、燃气泄漏应急处理1. 发现燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，切断气源。

2. 严禁在燃气泄漏现场使用明火、开关电器等，防止发生火灾和爆炸。

3. 燃气泄漏现场人员应迅速撤离至安全地带，并拨打燃气公司服务电话报警。

4. 燃气公司接到报警后，应立即派专业人员处理泄漏事故。

六、安全教育培训1. 餐饮企业应定期对员工进行燃气安全知识培训，提高员工的安全意识和操作技能。

2. 员工上岗前必须接受燃气安全知识培训，并取得合格证书。

3. 餐饮企业应定期组织燃气安全演练，提高员工应对燃气事故的能力。

七、监督检查1. 燃气安全工作领导小组定期对燃气安全工作进行监督检查，确保燃气安全管理制度落实到位。

2. 各部门应积极配合燃气安全监督检查工作，发现问题及时整改。

餐饮用户燃气使用规定制度

餐饮用户燃气使用规定制度为保障餐饮用户的燃气使用安全，维护社会公共利益，根据《城市燃气管理条例》等相关法规，制定本规定。

一、燃气管道安装1.餐饮用户须经过燃气公司的验收合格后方可使用燃气。

燃气管道应按规定设置，阀门、调压器、膨胀管等管件应齐全、牢固、密闭，不得有漏气现象。

2.燃气管道不得穿越墙体或顶棚等结构物，不得设置在人行道上或过道上。

3.燃气管道应设置防止自然灾害及人为破坏的设施和措施，并应进行定期检查维护。

二、燃具设施使用1.餐饮用户应使用燃气专用灶具，不能使用其他类型的灶具。

使用者要按燃气灶说明书正确使用灶具。

2.燃气灶具应定期进行检查、维修和保养，严禁私自拆卸或擅自改装燃气设施。

3.餐饮用户应在每天停业前彻底关闭灶具、燃气阀门、及燃气控制阀或气表门阀。

三、燃气使用安全1.餐饮用户应定期聘请燃气公司或有关部门进行安全检查，及时排查安全隐患，保证燃气使用的安全性。

2.燃气使用者应掌握燃气泄漏的紧急处理方法，并应在易发生泄漏的地点放置燃气泄漏报警器。

3.餐饮用户应制定应急预案并进行定期演练，掌握事故应急处置流程，确保在发生燃气事故时能够保证及时有效处置。

四、法律责任1.餐饮用户在违反《城市燃气管理条例》等有关法规时，将被依法处以相应的行政处罚。

2.若餐饮用户在使用燃气过程中发生爆炸、火灾等事故，将承担相应的法律责任，并对损失依法进行赔偿。

本规定自颁布之日起实行，如有违反，依照《城市燃气管理条例》等相关法规予以处理。

以上内容仅供参考，餐饮用户应详细阅读有关法规条文，按规定使用燃气设施。

餐饮燃气使用安全管理制度

餐饮燃气使用安全管理制度一、燃气使用安全总则1. 所有员工必须经过燃气安全使用培训，并通过考核后方可上岗。

2. 严格遵守国家和地方关于燃气使用的相关法律法规。

3. 定期组织燃气安全知识培训和应急演练。

二、燃气设备管理1. 燃气设备必须由有资质的专业人员进行安装、维修和保养。

2. 燃气设备应定期检查，确保所有部件完好无损，无泄漏现象。

3. 燃气设备使用过程中，应保持通风良好，避免燃气积聚。

三、燃气使用操作规程1. 使用燃气前，检查燃气管道、阀门、接头等是否完好，无泄漏。

2. 使用燃气时，必须有人值守，不得离开燃气设备。

3. 燃气设备使用完毕后，应立即关闭主阀门，切断燃气供应。

四、燃气泄漏应急处理1. 发现燃气泄漏，立即关闭燃气阀门，切断电源，禁止使用明火。

2. 打开门窗通风，疏散人员至安全区域。

3. 立即通知燃气公司和相关部门，等待专业人员到场处理。

五、燃气安全检查1. 每日开餐前，对燃气设备进行安全检查，记录检查结果。

2. 每月至少进行一次全面的燃气安全检查，包括设备、管道、阀门等。

3. 发现问题及时上报，并采取相应措施进行整改。

六、燃气安全教育培训1. 新员工入职时，必须接受燃气安全使用培训。

2. 定期组织燃气安全知识讲座，提高员工的安全意识。

3. 定期进行燃气安全事故案例分析，总结经验教训。

七、燃气安全责任1. 餐厅负责人为燃气安全的第一责任人，负责制度的制定和执行。

2. 各部门负责人负责本部门燃气安全工作的落实和监督。

3. 所有员工必须遵守燃气安全管理制度，对违反规定的行为承担相应责任。

八、附则1. 本制度自发布之日起执行，由餐厅管理层负责解释。

2. 本制度如有变更，将及时更新并通知全体员工。

3. 对于违反本制度的行为，将根据情节轻重，给予相应的处罚。

餐饮业燃气安全规章制度

餐饮业燃气安全规章制度第一章总则第一条为了保障餐饮业营业场所的燃气供应安全，维护人员生命财产安全及防止燃气事故的发生，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有从事餐饮行业的单位和个人。

第三条餐饮业燃气安全工作应当遵循“预防为主、综合治理、风险控制”的原则。

第二章燃气设施的安装和使用第四条餐饮业营业场所的燃气设施应当由具有相应资质的单位进行安装，安装过程应当符合相关规范和标准。

第五条燃气设施的设计、安装和使用应当符合国家标准和行业标准，严格按照规定程序操作。

第六条燃气设施的使用人员应当经过专门培训，熟悉设施的使用方法和操作要求，以及在发生意外情况时的应急措施。

第七条燃气设施的检修、维护和保养应当定期进行，确保设施的安全运行。

第三章安全管理第八条每周组织开展一次燃气设施的安全检查，对设施进行全面检查，排除隐患。

第九条对燃气设施的燃气管道应当安装防火防爆设施，确保管道的安全运行。

第十条在使用燃气设施的过程中，应当注意通风换气，保持空气流通，防止气体积聚引发火灾或爆炸事故。

第十一条在燃气设施的周围应当设置明显的警示标识，告知人员注意安全，禁止使用明火。

第四章应急处置第十二条发生燃气泄漏、火灾或其他安全事故时，应当立即采取措施，保障人员安全并及时报警。

第十三条燃气泄漏应当第一时间关闭燃气阀门，打开窗户通风，确保场所空气流通。

第十四条燃气火灾发生时，应当采取灭火器进行扑救，确保火灾不蔓延。

第五章处罚条款第十五条违反本规章制度规定的单位或个人，将按照相关法律法规进行处罚。

第六章附则第十六条本规章制度自发布之日起正式执行。

第十七条对于燃气安全工作不力、发生事故的单位和个人，相关责任人员将受到相应的处罚。

第十八条对于本规章制度未能覆盖到的具体问题，应当遵循相关法律法规的规定进行处理。

以上是餐饮业燃气安全规章制度的相关内容，希望所有从事餐饮行业的单位和个人能够严格遵守相关规定，加强燃气安全管理，确保餐饮行业的安全生产。

2024年餐饮业燃气安全使用制度

____年餐饮业燃气安全使用制度第一章总则第一条为了保障餐饮业的燃气使用安全，预防燃气事故的发生，制定本制度。

第二条本制度适用于所有经营餐饮业的单位和个人。

第三条餐饮业燃气使用应符合国家相关法律法规的规定，并按照本制度的要求进行使用。

第四条餐饮业燃气使用应当按照燃气供应单位的要求进行审批，使用单位应当积极配合并提供所需的相关资料。

第二章燃气使用设施第五条餐饮业燃气使用设施应当符合国家相关标准，安装建设与维护应当由具备相应资质的单位进行。

第六条餐饮业燃气使用设施的设计应合理，满足使用需求，并保证通风合理。

第七条餐饮业燃气使用设施的安装应按照施工图纸进行，施工过程中必须由负责人进行监督和检查。

第八条餐饮业燃气使用设施的维护应定期进行，发现问题及时处理，并做好相应的维修和保养工作。

第九条餐饮业燃气使用设施的设备状况应定期检查，一旦发现异常情况应立即停止使用，并进行修理或更换。

第十条餐饮业燃气使用设施的使用人员应具备相应的操作技能，并参加燃气安全培训，定期进行燃气安全知识的学习。

第三章燃气使用管理第十一条餐饮业燃气使用设施的使用人员应制定燃气使用安全操作规程，并严格按照操作规程进行操作。

第十二条餐饮业燃气使用设施的使用人员应掌握燃气使用的基本知识，了解燃气事故的预防和应急处理措施。

第十三条餐饮业燃气使用设施的使用人员应配备相应的燃气检测设备，并定期进行燃气泄漏检测。

第十四条餐饮业燃气使用设施的使用人员应定期检查燃气管道和设备的连接是否有漏气现象，并做好相关记录。

第十五条餐饮业燃气使用设施的使用人员应做好燃气灶具的清洁工作，保持灶具的通风畅通。

第四章燃气事故处理第十六条餐饮业燃气事故发生后，应立即采取紧急措施，并报告当地燃气供应单位和公安机关。

第十七条餐饮业燃气事故发生后，应迅速疏散人员，并启动灭火设备进行扑救。

第十八条餐饮业燃气事故发生后，应尽快组织人员进行救护和处理伤员，并保护现场，防止次生事故的发生。

餐饮场所燃气安全管理制度

餐饮场所燃气安全管理制度第一条为了加强餐饮场所燃气安全管理，预防燃气事故，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于全国范围内餐饮场所的燃气安全管理。

第三条餐饮场所燃气安全管理应遵循预防为主、安全第一、综合治理、规范操作的原则。

第四条餐饮场所经营者是燃气安全的第一责任人，应对燃气安全负总责，确保燃气设施安全运行。

第五条餐饮场所应建立健全燃气安全管理制度，明确燃气安全管理职责，制定燃气安全操作规程和应急预案。

第六条餐饮场所应定期对燃气设施进行检测、维护和保养，确保燃气设施安全可靠。

第七条餐饮场所应安装符合国家标准的燃气泄漏报警器，定期检查燃气泄漏报警器是否正常运行。

第八条餐饮场所经营者应定期组织燃气安全培训和演练，提高员工燃气安全意识和服务水平。

第九条餐饮场所员工应熟悉燃气设施的安全操作规程，掌握燃气泄漏应急处理方法。

第十条餐饮场所应加强对燃气使用过程中的监管，严禁擅自改装、迁移、停用燃气设施。

第十一条餐饮场所应定期开展燃气安全自查，发现问题及时整改，并向当地燃气管理部门报告。

第十二条燃气管理部门应加强对餐饮场所燃气安全的监管，依法查处违法违规行为。

第十三条餐饮场所经营者应积极配合燃气管理部门的检查和执法，不得拒绝或阻挠。

第十四条对违反本制度的行为，依法予以查处，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第十五条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。

第十六条本制度未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

餐饮场所燃气安全管理制度是保障餐饮场所安全运行的重要制度，全体员工应共同努力，切实履行燃气安全管理职责，为创建安全、有序、和谐的餐饮环境提供有力保障。

餐饮业燃气安全规章制度

第一章总则第一条为加强餐饮业燃气安全管理，预防燃气事故的发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本地区所有餐饮业使用燃气的单位（以下简称“餐饮单位”），包括但不限于餐馆、快餐店、食堂、酒吧、咖啡厅等。

第三条餐饮单位应严格遵守国家有关燃气安全管理的法律法规和本规章制度，建立健全燃气安全管理制度，确保燃气设施安全运行。

第四条各级燃气管理部门负责对餐饮业燃气安全实施监督管理，餐饮单位应积极配合。

第二章燃气设施管理第五条餐饮单位应选用符合国家标准的燃气设备、管道和相关配件。

第六条燃气设备、管道安装前，餐饮单位应委托具有相应资质的施工单位进行施工，并取得相关部门的审批。

第七条燃气设备、管道安装完成后，餐饮单位应组织验收，验收合格后方可投入使用。

第八条餐饮单位应定期对燃气设备、管道进行检查、维护，确保其安全运行。

第九条燃气设备、管道发生故障或损坏时，餐饮单位应及时维修或更换，不得带病运行。

第十条燃气设备、管道的维护、保养和检测工作，应由具有相应资质的维修保养单位承担。

第十一条燃气设备、管道的使用年限应符合国家规定，达到使用年限的应及时更换。

第三章燃气安全管理第十二条餐饮单位应建立健全燃气安全管理制度，明确安全责任人，落实安全责任。

第十三条餐饮单位应定期对员工进行燃气安全教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。

第十四条餐饮单位应配备必要的燃气安全防护设施，如燃气报警器、灭火器等。

第十五条餐饮单位应制定应急预案，并定期组织演练，提高应对燃气事故的能力。

第十六条燃气泄漏时，餐饮单位应立即切断气源，打开门窗通风，并迅速撤离人员。

第十七条餐饮单位应禁止在燃气设施周围堆放易燃易爆物品，不得在燃气设施附近进行焊接、切割等作业。

第十八条餐饮单位应禁止私自改装、拆除燃气设施，不得擅自改变燃气用途。

第十九条餐饮单位应禁止使用不合格的燃气设备、管道和相关配件。

餐饮单位燃气安全管理制度

第一章总则第一条为了加强餐饮单位燃气安全管理，预防燃气事故的发生，保障员工、顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本餐饮单位实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本餐饮单位所有使用燃气的部门及员工。

第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保燃气设施安全运行。

第二章组织与管理第四条成立餐饮单位燃气安全管理领导小组，负责本单位燃气安全管理工作。

第五条餐饮单位燃气安全管理领导小组职责：1. 制定燃气安全管理制度，并组织实施；2. 定期检查燃气设施安全状况，确保燃气设施符合安全要求；3. 组织开展燃气安全教育培训，提高员工安全意识；4. 制定燃气安全事故应急预案，并定期组织演练；5. 负责燃气安全事故的调查处理。

第六条各部门应设立燃气安全管理人员，负责本部门燃气设施的安全管理工作。

第三章燃气设施管理第七条燃气设施安装、改造、维修等，必须委托具有相应资质的单位进行，并符合国家相关标准。

第八条燃气设施应设置在通风良好、便于操作和维护的场所，并符合以下要求：1. 燃气管道不得穿越生活区、办公区等人员密集场所；2. 燃气管道应安装切断阀，并定期检查、维护；3. 燃气表、阀门等设备应安装于易于观察、操作和维护的位置；4. 燃气设备应安装熄火保护装置，并定期检查、维护。

第九条燃气设施运行期间，应定期进行安全检查，发现隐患及时整改。

第四章燃气使用管理第十条员工应接受燃气安全教育培训，掌握燃气设施操作规程和安全知识。

第十一条员工使用燃气时，应遵守以下规定：1. 燃气设备使用前，应检查设备是否完好，管道是否有泄漏；2. 燃气设备使用过程中，应保持室内通风，严禁在燃气设备附近吸烟、使用明火；3. 燃气设备使用完毕后，应及时关闭阀门，切断燃气供应；4. 发现燃气泄漏，应立即关闭阀门，开窗通风，并报告相关部门。

第五章应急处置第十二条制定燃气安全事故应急预案，并定期组织演练。

2024餐饮业燃气安全使用制度N

2024餐饮业燃气安全使用制度N2024年餐饮业燃气安全使用制度为了确保餐饮业在使用燃气过程中的安全，维护员工和消费者的生命财产安全，2024年餐饮业针对燃气的使用制定了以下规定。

一、燃气设施安装要求1.餐饮业必须由具备合法经营燃气业务的企事业单位或者有合法证件的专业机构进行燃气设施的安装。

2.安装燃气设施的材料必须符合国家标准，保证质量和安全。

3.管道铺设必须符合规范，保证通风畅通，且避免与其他设施的冲突。

二、燃气设施日常维护和管理要求1.餐饮业必须定期检查和维护燃气设施，确保其正常运行。

维护人员必须持有相关证件和资格，并具备维修燃气设施的技能。

2.定期检查燃气设施的泄露情况，若发现泄露必须立即采取措施进行修理，确保燃气设施不会造成爆炸危险。

3.餐饮业必须配备燃气泄漏报警器，并确保其工作正常。

4.必须定期清洗和维护设备内部的燃气管道和喷嘴，以确保通畅无阻。

三、燃气使用安全要求1.在使用燃气设备时，餐饮业必须按照规定使用燃气，禁止使用不符合要求的燃气或私拉乱接燃气。

2.燃气设备必须放置在通风良好的地方，避免燃气集聚和积累危险。

3.燃气设备必须保持清洁，定期清理积存的油渍和杂物。

4.使用燃气设备时，餐饮业必须有专人监管，确保其正常使用，防止发生事故。

四、燃气事故的应急处理1.若发生燃气泄漏或事故，餐饮业必须立即采取紧急措施，包括切断燃气供应、打开门窗通风、疏散人员等。

2.餐饮业必须配备适合的灭火设备，并确保其正常工作。

3.燃气事故发生后，必须及时报警，并与相关部门合作进行事故处理和调查。

五、员工培训和安全意识提高1.餐饮业必须对员工进行燃气安全使用的培训，包括燃气设备的正确使用方法、燃气泄漏的应急处理等。

2.餐饮业必须组织定期的安全演练活动，提高员工的安全意识和处理突发事件的能力。

总结：2024年餐饮业燃气安全使用制度明确了燃气设施的安装要求、日常维护和管理要求、燃气使用安全要求以及燃气事故的应急处理措施。

餐饮场所燃气使用安全管理制度

餐饮场所燃气使用安全管理制度
一、餐饮服务经营单位主要负责人是燃气使用安全第一责任人，应当建立并落实燃气设施管理及燃气使用安全生产责任制、操作规程。

二、餐饮服务经营单位应当定期进行燃气安全检查，发现隐患及时消除整改。

三、餐饮服务经营单位应当按照规定在经营场所安装烟雾报警器，漏电开关、配备干粉灭火器等消防器材；使用燃气的场所必须按照国家有关法律、规范安装燃气报警器和切断装置，并按期检测保证有效使用。

四、餐饮服务经营单位应当保持用气场所的空气流通。

五、餐饮服务经营单位必须使用燃气专用金属波纹管，长度不得超过2米，不得在软管上私接“三通”供多台燃气具使用，定期检查软管连接处、卡扣固定等使用情况，存在隐患应及时整改。

严禁两种及两种以上燃气气源混用。

六、餐饮服务经营单位应当使用合格的燃气钢瓶，不得使用无警示标签、无充装标识、过期或者报废的钢瓶；定期更换液化石油气钢瓶减压器和密封圈，放置钢瓶和使用燃气的房间内不得存放其他易燃易爆物品、腐蚀性物品。

七、严禁向无燃气经营资质的单位或个人购买液化石油气；同时，将供气企业提供的安全公示牌张贴在室内显著位置。

八、所有餐饮服务经营单位做到用气先检查，用气要通风、用气不离人、泄漏关角阀、睡前关角阀，做到“人离、火灭、阀关”，不
得在通风不畅的封闭或半封闭空间、地下室及半地下室用气，应当积极配合供气企业入户安检，及时整改存在的安全隐患。

餐饮部门燃气作业安全生产管理制度(4篇)

餐饮部门燃气作业安全生产管理制度第一章总则第一条为了保障餐饮部门的燃气作业安全，规范工作流程，防范事故风险，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于餐饮部门燃气作业的安全生产管理。

第三条餐饮部门燃气作业必须严格按照国家和地方相关法律、法规、标准的要求进行。

第四条餐饮部门燃气作业必须由经过专门培训的员工进行，确保人员具备相关安全技能和操作能力。

第五条餐饮部门燃气作业必须设置专门的负责人，负责管理和监督安全生产工作。

第二章职责和权限第六条餐饮部门燃气作业的负责人有权制定和颁布相关安全管理制度和操作规程，对燃气作业场所进行巡查，并对存在的安全隐患进行整改。

第七条餐饮部门燃气作业的负责人有权组织员工进行燃气安全培训和教育，提高员工的安全意识和技能水平。

第八条餐饮部门燃气作业的员工必须按照规定参加燃气安全培训和教育，掌握燃气作业的安全要求和操作规程。

第九条餐饮部门燃气作业的员工有权对燃气使用设备进行日常巡检和维护，如发现问题及时上报。

第十条餐饮部门燃气作业的员工必须按照规定使用个人防护设备和工具，确保自己的安全。

第三章安全防范措施第十一条餐饮部门燃气作业必须保证场所通风良好，防止燃气积聚。

第十二条餐饮部门燃气作业必须安装燃气报警器和灭火设备，保证及时发现和处理安全隐患。

第十三条餐饮部门燃气作业必须确保燃气设备和管道的安全性能，定期进行维护检查。

第十四条餐饮部门燃气作业必须设置安全警示标识，明确安全区域和禁止区域，提醒员工注意安全。

第十五条餐饮部门燃气作业必须建立健全应急预案，培训员工的应急处理能力，确保在事故发生时能够及时有效地应对。

第四章工作流程第十六条餐饮部门燃气作业必须按照程序进行，严禁违章操作。

第十七条餐饮部门燃气作业前，必须进行安全检查和试运行，确保设备运行正常。

第十八条餐饮部门燃气作业必须按照规定的操作程序进行，如发现异常情况，必须停止作业并报告负责人。

第十九条餐饮部门燃气作业后，必须清理现场、关闭设备和管道，确保安全。

餐饮行业使用燃气安全管理制度

一、总则为保障餐饮行业燃气使用安全，预防燃气事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规，结合我单位实际情况，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本单位所有使用燃气的餐饮经营场所，包括但不限于厨房、餐厅、仓库等。

三、安全责任1. 单位负责人对本单位燃气使用安全工作全面负责，建立健全燃气安全管理制度，落实安全责任。

2. 各部门负责人对本部门燃气使用安全工作负直接责任，确保本部门燃气使用安全。

3. 燃气操作人员必须经过专业培训，取得相关资格证书后上岗，严格遵守燃气操作规程。

四、燃气设施管理1. 燃气设施应由具有相应资质的单位安装、维修和保养。

2. 燃气设施应定期检查、保养，确保设施完好、安全。

3. 严禁私自改装、拆除燃气设施，如需改动，应经相关部门审批。

五、燃气使用管理1. 燃气操作人员应熟悉燃气性质、操作规程和安全注意事项。

2. 燃气操作时，应保持室内通风，防止燃气积聚。

3. 燃气器具应保持完好，不得使用损坏、老化、超期的燃气器具。

4. 燃气管道、阀门等应定期检查，确保无泄漏。

5. 燃气操作人员应严格遵守操作规程，严禁违规操作。

六、安全检查与隐患整改1. 单位应定期开展燃气安全检查，及时发现并消除安全隐患。

2. 发现燃气泄漏、设施损坏等问题，应立即停用燃气，报修或更换。

3. 对检查中发现的安全隐患，应制定整改措施，落实责任人，确保整改到位。

七、应急处置1. 发生燃气泄漏、火灾等紧急情况，应立即切断燃气阀门，疏散人员，并拨打报警电话。

2. 燃气操作人员应掌握应急处置技能，确保在紧急情况下能迅速、有效地处置。

3. 单位应制定应急预案，定期组织应急演练，提高应急处置能力。

八、培训与教育1. 单位应定期对燃气操作人员进行安全培训，提高安全意识。

2. 燃气操作人员应参加上级部门组织的燃气安全培训，取得相关资格证书。

3. 单位应加强燃气安全宣传教育，提高全员安全意识。

九、附则1. 本制度由单位安全生产管理部门负责解释。

餐饮_燃气安全管理制度

一、总则为加强餐饮场所燃气安全管理，预防燃气事故发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本餐饮场所实际情况，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本餐饮场所内所有燃气使用环节，包括燃气管道、燃气设备、燃气器具、燃气设施等。

三、组织机构及职责1. 餐饮场所法定代表人为燃气安全管理第一责任人，全面负责燃气安全管理工作。

2. 设立燃气安全管理部门，负责燃气安全管理工作的具体实施。

3. 各部门负责人对本部门燃气安全管理工作负直接责任。

四、燃气设施管理1. 燃气设施应按照国家有关标准和规范进行设计、施工、验收和使用。

2. 燃气管道应定期检查、维修，确保管道无泄漏、腐蚀、损坏等情况。

3. 燃气设备、燃气器具应定期检查、维护，确保设备、器具安全运行。

4. 燃气设施应设置明显的警示标志，禁止无关人员操作。

五、燃气使用管理1. 餐饮场所员工应接受燃气安全教育培训，掌握燃气安全知识。

2. 燃气使用时应遵守以下规定：（1）严格按照操作规程操作燃气设备、燃气器具；（2）禁止在燃气设施附近吸烟、用火；（3）禁止将燃气管道、燃气设备、燃气器具等放置在易燃、易爆物品附近；（4）禁止在燃气设施附近堆放杂物；（5）禁止私自改动燃气设施。

3. 燃气使用过程中，应密切关注燃气设备、燃气器具运行情况，发现异常情况立即停机并报告燃气安全管理部门。

六、事故处理1. 发生燃气事故时，立即启动应急预案，采取有效措施控制事故蔓延。

2. 保护事故现场，确保事故调查顺利进行。

3. 事故发生后，及时向有关部门报告，并配合事故调查。

4. 对事故原因进行调查分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。

七、监督检查1. 燃气安全管理部门应定期对燃气设施、燃气设备、燃气器具等进行检查，确保安全运行。

2. 餐饮场所应定期组织员工进行燃气安全教育培训，提高员工安全意识。

3. 对燃气安全管理工作进行监督检查，发现问题及时整改。

餐饮经营场所燃气使用规定及注意事项

餐饮经营场所燃气使用安全提醒（一）餐饮场所要定期开展燃气设施日常安全检查，及时发现和消除隐患。

发现燃气泄漏时，立即采取应急处置措施，并向燃气供应企业和有关部门报告。

（二）餐饮场所要选择持有《燃气经营许可证》的燃气供应单位，主动接入户安检和宣传指导，对安检中发现的隐患立即落实整改。

（三）餐饮场所不得在公共用餐区域使用钢瓶液化气。

（四）餐饮场所禁止使用无熄火保护装置、无3C认证的燃气具。

禁止使用不合格的非金属连接软管；软管长度不得超过2米、不得私接“三通”、不得出现老化松动等问题、不得穿越墙体、门窗、顶棚和地面。

（五）餐饮场所禁止违规充装非自有气瓶和超期未检、达到报废使用年限的气瓶或“黑气瓶”。

禁止使用任何热源对气瓶进行加热或倒放使用。

燃气泄漏应急处置发生燃气泄漏时，要立即关闭燃气（气瓶）阀门、开窗通风散气禁绝现场明火，切勿开灯、拨打电话、使用排气扇等，防止产生电火花引发爆炸事故人员到室外安全处再报警或拨打燃气公司电话，由专业人员处置.管道燃气用户注意事项1.要签订供用气合同；2.使用具有熄火保护装置的灶具；3.规范安装燃气报警器并正常使用；4.使用合格不锈钢波纹软管，软管不得穿墙；5.管道不得锈蚀，被占压或包裹，作为负重支架等；6.通风不良场所要安装排风系统。

瓶装液化石油气用户注意事项1.高层建筑、地下半地下空间、餐饮场所公共用餐区域不得使用瓶装液化石油气；2.钢瓶应在有效期内、安装电子信息标签；禁止在不具备安全条件的场所存储气瓶；存瓶总重量超过100kg时，应设置专用气瓶间，气瓶间要安装燃气泄漏报警器；3.调压阀应为不可调式且具备过流切断功能；4.软管应为不锈钢波纹管（超柔型）或金属包覆软管等长寿命软管，钢瓶与灶具火眼的净距不应小于0.5米；5.灶具应具备熄火保护装置；6.规范安装可燃气体报警器并保持工作状态；。

餐饮用户燃气使用规定制度

餐饮用户燃气使用规定制度一、总则为了规范餐饮用户的燃气使用行为，保证燃气使用安全，提出以下制度。

二、安全用气1.餐饮用户在使用燃气时，必须正规安装燃气设施，并按照相关标准进行验收。

2.餐饮用户应定期对燃气管道、燃气灶具等设备进行检查和维护。

3.燃气管道应远离易燃、易爆物品，并定期清理周围环境。

4.餐饮用户不得私拉乱接燃气管道，不得私自进行改装、拆卸或修理燃气设备。

5.燃气设备应定期进行安全检查，并将检查结果记录备查。

三、用气计量1.餐饮用户应按照燃气计量规范进行计量，不得私自调整燃气表数据。

2.每月用气量超过安全用气范围的用户应向供气单位报备，并支付相应的费用。

3.燃气计量设施的安装、调试、维修等工作应由专业人员进行。

四、燃气防火1.餐饮用户在使用燃气时，应保持燃气设施和周围环境的清洁卫生，防止油污积存和杂物堆放。

2.使用燃气灶具时，应将易燃物品远离火源，并定期清理炉灶及其附件。

3.餐饮用户不得在燃气设施附近使用明火或进行其他火源活动。

五、燃气泄漏1.如果餐饮用户发现燃气泄漏，应立即关闭燃气阀门，并及时通知供气单位进行处理。

2.燃气泄漏或其他安全事故发生时，餐饮用户应配合相关人员进行应急疏散和救援。

六、违规处理1.对于违反燃气使用规定的餐饮用户，供气单位有权采取以下措施：口头警告、书面警告、停止供气、罚款等。

2.如果餐饮用户的违规行为严重影响燃气供应安全或引发安全事故，供气单位有权终止其供气合同，并追究其法律责任。

七、宣传教育1.供气单位应定期开展餐饮用户燃气安全宣传教育活动，提升用户的安全意识和应急处理能力。

八、附则1.本制度自颁布之日起生效，供气单位有权对餐饮用户的燃气使用行为进行监督和检查。

2.餐饮用户应主动配合供气单位的检查工作，并提供相关的使用证明和燃气设备维护记录。

以上是餐饮用户燃气使用规定制度的主要内容，供餐饮用户参考和遵守。

在使用燃气时，餐饮用户应注意安全用气、规范用气计量、防火、泄漏等方面的要求，以保障自身和他人的生命财产安全。

餐饮场所燃气(液化石油气)安全管理规章制度

餐饮场所燃气（液化石油气）安全管理规章制度（一）使用管道燃气供气的餐饮场所
1.室内燃气管道穿过承重墙、地板或楼板时必须加钢套，套管内管道不得有接头，套管与承重墙、地板或楼板之间的间隙应填实，套管与燃
气管道之间的间隙应采用柔性防腐、防水材料密封。

2.软管与管道、燃具的连接处应采用压紧螺帽（锁母）或管卡（喉箍）固定。

在软管的上游与硬管的连接处应设阀门，橡胶软管不得穿墙、顶棚。

3.燃气灶安装在有自然通风和自然采光的厨房内。

4.燃气表可安装在厨房，表底距地面不小于 1.4 米，当燃气表装在燃气灶具上方时，燃气表与燃气灶的净距不小于30 厘米。

5.正确安装使用燃气泄漏报警装置。

（二）使用瓶装液化石油气的餐饮场所
1.液化石油气来源合法。

2.液化石油气钢瓶设计使用年限 8 年，每 4 年检验一次，严禁超期
使用。

3.液化石油气钢瓶不能靠近热源，不得将钢瓶放在温度过高的地方，不得将钢瓶靠近明火。

4.使用液化石油气的房屋要注意通风，不得在封闭的环境中使用液化石油气。

5.钢瓶必须直立使用，不得横放或倒放使用。

6.检查液化石油气设备是否完好无损，重点检查管道、灶具开关器件、角阀、减压阀、胶管接头、密封圈等，防止因器件老化，密封不严而发
生泄漏。

7.正确安装使用燃气泄漏报警装置。

8.不得在高层建筑、地下室、半地下室和通风不良的场所（房间）储存、使用瓶装液化石油气。

9.餐饮场所使用的气瓶组严禁与燃气燃烧器具布置在同一
房间内。

10.钢瓶不得放置于室内用餐场所。

餐饮部门燃气作业安全生产管理制度（3篇）

餐饮部门燃气作业安全生产管理制度一、目的和适用范围为保障餐饮部门燃气作业的安全生产，制定本管理制度。

本制度适用于餐饮部门所有使用燃气设备的工作人员。

二、职责和权限（一）餐饮部门负责人职责：1. 负责制定和组织实施燃气作业安全管理制度；2. 负责安排专人负责燃气设备的维修和保养工作；3. 负责制定燃气作业的规范和操作程序；4. 负责组织燃气作业人员的培训和考核；5. 负责定期进行燃气设备和管道的安全检查和维修工作；6. 负责协调相关部门和外部单位的燃气设备的安装和维修工作。

（二）燃气作业人员职责：1. 遵守燃气作业安全管理制度；2. 使用燃气设备时，严格按照操作规范和程序进行操作；3. 定期参加燃气安全培训和考核；4. 发现燃气设备异常或者安全隐患时，及时上报餐饮部门负责人。

三、燃气作业安全管理制度（一）燃气设备使用1. 燃气设备使用前，需进行必要的安全检查，确保设备正常；2. 燃气设备需设置在通风良好的地方，保持室内空气流通；3. 严禁私拉乱接燃气管道，燃气管道需定期检修和维护；4. 室内安装有明火的燃气设备时，需配备灭火设备，并定期检查和维护。

（二）燃气操作规程1. 燃气设备的操作需严格按照操作规程进行，避免操作失误引发安全事故；2. 使用燃气设备时，操作人员需佩戴相应的防护设备，如手套、眼镜等；3. 饭店停止营业后，需关闭燃气设备，并及时切断燃气供应。

（三）燃气设备维护和保养1. 燃气设备需定期进行维护和保养，保持设备的正常运行；2. 燃气设备维修和保养工作需由专人负责，非专人不得擅自进行维修和保养操作；3. 发现燃气设备有异常情况时，需立即停止使用并上报餐饮部门负责人。

四、培训和考核（一）燃气安全培训1. 餐饮部门负责人需定期组织燃气安全培训，提高员工的安全意识和操作能力；2. 燃气安全培训内容包括燃气设备的使用、操作规范、事故防范等。

（二）燃气安全考核1. 餐饮部门负责人定期组织燃气安全考核，检验员工的燃气操作技能和安全意识；2. 未参加或未通过燃气安全考核的员工不得从事燃气作业。

食堂燃气安全管理制度（精选5篇）

食堂燃气安全管理制度食堂燃气安全管理制度食堂燃气安全管理制度（精选5篇）在现在的社会生活中，制度起到的作用越来越大，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。

到底应如何拟定制度呢？下面是小编精心整理的食堂燃气安全管理制度（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

食堂燃气安全管理制度1为了加强燃气防火安全的管理，避免发生事故，根据消防法规的有关规定，结合本项目的实际情况，制定如下制度：1.对燃气设备的操作人员，必须进行专业培训，掌握安全操作规程和防火安全知识，经考核合格后，方可操作上岗。

2.值班工作人员，应严格执行燃气用具安全防火及安全操作规程，严格遵守岗位责任制度及交接班制度。

3. 值班工作人员不得擅离职守，不准饮酒、睡觉，要加强安全检查，发现问题及时处理，消除隐患。

4.燃气调压站、燃气表房、餐厅、职工食堂的燃气阀门房间，应由专人管理负责，不准当仓库、休息室，并设有明显的标志牌。

房间内要保持良好的通风，严禁烟火，严禁无关人员进入。

5.燃气管道、调压站、锅炉房、燃气热水器、厨房(、阀门等燃气设施，都要由专业人员负责检修，严禁非专业人员检修或拆卸。

6.要经常检查各管道节门及燃气设施，防止燃气泄漏。

在燃气设施附近，禁止一切火种。

7.检修泄漏燃气部位时，应按检修操作规程，应使用铜质工具，穿不易产生静电的衣服，并要打开门窗，使空气流通，防止产生火花引起事故。

8.严禁私自拆、装、移、接燃气管和燃气设备，严禁乱拉乱接胶皮管，接用燃气设备。

9.严禁在本项目范围内使用和贮存液化石油气罐。

食堂燃气安全管理制度2为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。

一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座，按照学院后勤部的要求积极参加消防演习。

二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。

三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。

餐饮业燃气安全使用制度(5篇)

餐饮业燃气安全使用制度为切实加强餐饮业燃气管理，保障人民生命财产和社会公共安全，根据《燃气管理条例》等法律法规的规定，特制定燃气安全使用制度及规定：1、应该严格执行有关法律、法规和安全技术规范的规定，正确使用瓶装液化气或管道天然气；2、应当落实燃气安全管理制度，明确专人负责燃气设施的使用、管理，适时组织防火检查，及时消除火险隐患。

操作维护人员应当受过安全生产教育和培训，掌握本岗位的安全操作技能和燃气安全知识；3、使用燃气必须遵守有关燃气管理的法规、规章，并符合国家《建筑设计防火规范》、《高层民用建筑设计防火规范》、《城镇燃气设计规范》和《建筑内部装修设计防火规范》等有关技术规范，所使用的燃气、设施必须符合国家和行业有关质量标准，不得擅自拆改或超期使用；4、餐厅、厨房内的燃气设施(钢瓶、减压阀、管道、法兰、接头、仪表、阀门、炉具等)必须每日检查，发现泄漏、阀门堵塞、失灵，胶管老化、破损等情况，应及时关闭阀门。

检修时，不得在火险隐患未消除前使用明火；5、餐厅、厨房和存放液化石油气的钢瓶的库房必须保持空气流通。

不得将装有液化石油气的钢瓶倒置、加热、露天堆放；6、液化石油气瓶应定期检查，应定期查看液化石油气瓶阀下的检验标志环，不应使用超期未检或报废的钢瓶。

对于一般民用，YSP-35.5型(____公斤)液化石油气瓶每四年应检验一次，YSP-118型(____公斤)液化石油气瓶每三年应检验一次，对于使用期限____年的钢瓶应做报废处理；天然气计量调压装置应定期检测；7、不得对气瓶瓶体进行焊接和更改气瓶的钢印或者颜色标记。

严禁将气瓶内的液化石油气向其他气瓶倒装；严禁自行处理气瓶内的残液；8、燃气会导致橡胶和塑料老化，应使用专为液化石油气或天然气而设计的专用软管，软管和减压阀等易损易耗件应定期更换；9、停止使用燃气后，应及时关闭阀门，切断气源；10、按规定配置防火、灭火器材，并逐步推行安装燃气泄漏报警装置；11、与供气单位签订安全用气协议，接受供气单位安全检查及技术指导；12、遇到燃气泄露的紧急情况，应立即消除所有明火，不要操作或动用任何电器或电子设备，打开所有门窗，保证足够室内通风，较大的气体泄露或着火，应立即疏散所有室内人员，并向119报警。

餐饮场所燃气使用安全的管理制度

一、总则为加强餐饮场所燃气使用安全管理，预防和减少燃气事故发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本餐饮场所实际情况，特制定本制度。

二、安全责任制1. 餐饮场所法定代表人为燃气使用安全第一责任人，对本场所燃气使用安全工作全面负责。

2. 各部门负责人对本部门燃气使用安全工作负责，确保燃气设施安全运行。

3. 燃气设施操作人员应具备相应的操作技能和燃气安全知识，严格执行燃气操作规程。

三、安全教育培训1. 定期组织燃气设施操作人员参加安全教育培训，提高其安全意识和操作技能。

2. 对新入职员工进行燃气安全知识培训，确保其具备基本的安全操作技能。

3. 定期组织燃气安全知识竞赛，提高全体员工的安全意识。

四、燃气设施管理1. 燃气设施的设计、施工、改造和维修必须符合国家相关标准，并委托具有相应资质的单位进行。

2. 定期对燃气设施进行检查、维护，确保设施安全可靠运行。

3. 燃气设施操作人员应熟悉燃气设施的操作规程，熟练掌握应急处理措施。

五、燃气使用操作1. 燃气设施操作人员应严格按照操作规程进行操作，确保燃气使用安全。

2. 燃气设施操作人员应定期检查燃气管道、阀门、连接管等部位，发现异常情况及时处理。

3. 燃气设施操作人员应保持燃气设备周围清洁，防止杂物堆积引发火灾。

六、燃气泄漏应急处置1. 发现燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，切断燃气供应。

2. 燃气设施操作人员应迅速组织人员疏散，避免人员聚集引发事故。

3. 及时通知相关部门，采取应急措施，防止事故扩大。

七、安全检查与隐患整改1. 定期开展燃气安全检查，发现安全隐患及时整改。

2. 燃气设施操作人员应做好检查记录，确保检查到位。

3. 对燃气设施进行定期检验，确保设施安全可靠。

八、安全档案管理1. 建立健全燃气使用安全档案，包括燃气设施台账、安全检查记录、教育培训记录等。

2. 定期对安全档案进行整理、归档，确保档案完整、准确。