万头猪场建设方案设计

编号（学号）：

设施农业工程工艺课程设计

（2012 级本科）

题目：万头猪场规划设计

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指导教师：

完成日期：

目录

前言 (3)

一、设计基本原则及条件 (4)

二、生产工艺技术方案 (5)

1生产方案 (5)

2生产工艺流程 (5)

3主要生产技术经济指标 (5)

4主要技术措施。 (6)

三、猪舍的设计方案 (7)

1生产规模 (7)

2面积规划 (7)

3养猪场的功能分区 (7)

4猪舍的形式 (8)

5猪舍建筑考虑的因素 (9)

6猪舍面积的测算 (9)

7猪舍的其他技术要求 (10)

四、猪舍内的饲养设备 (11)

五、卫生防疫措施 (14)

六、环境保护 (15)

七、总平面设计 (17)

八、结果与讨论 (18)

参考文献 (18)

设计题目：万头猪场规划设计

摘要：集约化猪场的建设，使猪高密度饲养、猪舍等建筑的重复利用、生产流程的交叉，一旦出现失误，将造成难以控制的疫情和经济损失。这就要求猪场在场址选择、建筑物的布置、隔离设施的设置、交通路网的布置、单体建筑的间距、通风、采光、防疫、环保和合理的工艺流程等方面加以周密的研究和设计。因此，猪场建设的研究和设计，是养猪业重要的物质基础和技术保障。采用先进的生产工艺和饲养技术，提高饲料转化率，最大限度地利用母猪的繁殖性能以提供更多的断奶仔猪，缩短肉猪出栏天数，提高出栏率，降低生产成本，在提高母猪单产效益的基础上获取总体效益；使我国养猪企业达到生产水平高，劳动生产率高，经济效益高的目的。

关键词：万头猪场、规划设计

第一章设计条件

建造一个猪场，首先要考虑选址问题。场址选择是否得当，不仅关系到猪场的卫生防疫、猪只的生长以及饲养人员的工作效率，而且关系到养猪的成败和效益以及周围环境的保护。场址选择要考虑综合性因素，如面积、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等，一般场址选择要遵循如下几项原则：

1.地形地势：一般要求地形整齐、开阔，以便于充分利用场地和合理布置建筑物，减少施工前清理场地的工作量。地势要求高燥、南向、平坦或有缓坡。开阔、平坦、1％～3坡度％、高于洪水水位线，以减少基建投入。

2.农牧结合。农牧结合是创办大型猪场，走生态养殖解决环境污染的根本途径。一个万头猪场每天产生粪尿、污水总量近50吨。这些粪尿如果通过附近的农田、果园、渔塘等自然消化，它是很好的肥料；如果无序乱排放，它会造成极大的环境污染。因此，在选址时要考虑周围有农田、果园、渔塘等配套。一般一个万头猪场大约需要80公顷

土地才能消化掉粪便。这是最划算、最经济的粪便处理方式，国外的大型牧场也多采用集粪池存放粪尿，定期运送到田野里，当作农作物肥料。

3.交通便利。交通便利对猪场极为重要。一个万头猪场平均一天进出饲料约20吨，每天运出商品猪30头左右，肥料4吨，交通不便会给生产带来巨大困难。此外，交通不便也影响职工的生活和工作。

4.有利于防疫。因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，规模猪场应建在离城区、居民点、交通干线较远的地方，一般要求离交通要道和居民点1千米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。

5.场地要有水源和电源。猪场需要用水用电，故必须要有水源和电源。万头猪场必须有一个质好、量多而无污染的可靠水源，一般一个万头猪场日用水量150吨～250吨左右。万头猪场有成套的机电设备，包括供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设备，加上职工生活用电，一个万头猪场装机容量（饲料加工除外）应有70～100千瓦。如果当地电网不能稳定供电，大型猪场应自备相应的发电机组。

6.符合总体规划要求：符合本地区国家畜牧产业政策及畜牧行业发展总体规划要求。

7.“全进全出”的管理：多点分散式布局、按单元实行“全进全出”。

8.场地面积。猪场总占地面积应符合年出栏一头育肥猪占地2.5～4平方米的要求，生产建筑面积应符合年出栏一头育肥猪需0.8～1平方米的要求。所以，一个年出栏1万头的规模猪场须占地面积约3.3公顷，生产建筑面积须1公顷（10000平方米）左右。

第二章生产工艺技术方案

1 生产方案

年向社会提供肉猪10000头。场内年存栏基础母猪600头，种公猪25头，后备母猪120头，后备公猪8头。常年存栏6000头，年饲养量16000头。年淘汰猪128头。

2 生产工艺流程

2.1生产工艺流程。按现代生产方式来生产肉猪，实行流水线生产工艺。即配种→怀孕→分娩→哺乳→育成→育肥→销售，形成一条连续流水式的生产线，有计划、有节

奏地安排全年养猪生产。根据生产工艺技术要求，采取全进全出方式进行生产。生产工艺流程采取四阶段工厂化养猪模式。主要工艺如下：

母猪（公猪）舍分娩舍仔培舍育成舍

2.2繁育技术方案

本方案以三元杂交繁育为手段，其繁育技术方案示意图见下图。

杜洛克长白大约克夏

杜洛克♂长白♀大约克夏♂

杜长大

繁育体系图

3 主要生产技术经济指标

⑴生产技术指标

①基础母猪

a.年平均产仔窝数≥2.2窝。

b.每窝平均产仔10头。

c.一次情期受胎率≥85%。

d.怀胎分娩率≥95%。

e.使用年限≤5年。

②仔猪

a.平均初生重≥1.3公斤。

b.断奶体重≥7公斤。