甘蔗榨汁机的设计

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机械设计大赛(甘蔗去皮榨汁一体机)

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甘蔗去皮、 甘蔗去皮、榨汁一体机
指导教师: 指导教师:崔红光 设计人: 设计人: 井芳 李雨洁 王泽明 李凯 邢洁洁
作品简介及目的意义
甘蔗汁含有丰富的营养。 甘蔗汁含有丰富的营养。饮用甘蔗 能生津止渴,补充水分及能量。 汁,能生津止渴,补充水分及能量。据 我组人员调查但绝大部分人群均采用手 工去皮,费时费力,而且容易割伤手, 工去皮,费时费力,而且容易割伤手, 存在安全隐患。因此, 存在安全隐患。因此,我们特设计了一 款甘蔗去皮、 款甘蔗去皮、榨汁一体化的机器代替手 工去皮,方便快捷,提高工作效率, 工去皮,方便快捷,提高工作效率,并 且有很好的市场价值。 且有很好的市场价值。
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老 师 和 同 学 提 出 您 的 宝 贵 意 见

甘蔗榨汁机的应用设计-机械设计制造及其自动化

甘蔗榨汁机的应用设计-机械设计制造及其自动化

毕业论文(设计)题目:甘蔗榨汁机的应用设计摘要在压碎甘蔗和提取果汁的过程中,有三种机械提取,物理化学提取和酶提取的方法。

但物理和化学提取因其适应性的局限和副作用的产生而在使用上收到限制,因而这两种机械提取方法没有得到广泛使用。

机械压榨的种类通常用于压榨番茄,菠萝,苹果,柑橘类水果和橙子。

压轨机是机械果汁提取最重要的机器和设备之一。

压力车昆式连续榨汁机通过压缩体积来分离果实的固体和液体成分,并提取果汁。

能够为食品行业和餐饮业提供榨汁的需要,是一种常用的食品机械。

本设计•的压輕式连续榨汁机介绍了以压缩体积为基础的榨汁机的设计要点、工作原理和设备组成。

设计主要通过压轨挤压,让榨汁机能充分榨出甘蔗汁液。

它的特点是结构简单,外形尺寸小,榨汁效率高,操作很方便,故在食品工厂广泛使用。

关键词:机械榨取;压榨;压幅式连续榨汁机;食品机械AbstractIn the process of breaking sugarcane and extracting juice, there are three methods: mechanical extraction, physical and chemical extraction and enzymatic extraction・But the limitations of physical and chemical extraction due to its adaptability and the generation of side effects and restrictions on the use of received・Mechanical extraction of fruit juice and vegetable juice is widely used in the pressing of tomatoes, pineapples, apples, citius and oranges・ Roller continuous juice press is one of the main machinery and equipment for mechanical juice extraction・Roller continuous juice press is a method of compressing volume to separate solid and liquid components of fruit and extract juice・ It is a kind of common food machinery that can provide juice pressing for medium-sized food enterprises and catering industry. The roller continuous Juicer designed in this paper introduces the design essentials, working principle and equipment composition of the squeezer based on compressed volume・ The design is mainly through roller extrusion, so that the juice extractor can fully extract sugarcane juice・ It is characterized by simple structure, small overall dimensions, juice with high efficiency, convenient operation, widely used in food factory.Key words: mechanical extraction; pressing; roller continuous juicer; food machinery1绪论 (5)1.1研究的目的和意义 (5)1.2国内外研究现状 (6)1.2.1国内现状 (6)1.2.2国外现状 (7)1.3国内外存在的问题 (7)1.4现有甘蔗榨汁机的压榨方式 (7)1.5主要内容和预期目标 (8)151主要内容 (8)1.5.2预期目标 (8)2甘蔗榨汁机的整体设计 (9)2.1市面上常见的榨汁机 (9)2.2设计的基本原理 (9)2.3样机结构及工作原理 (10)3甘蔗榨汁机的结构设计 (12)3.1喂料机构 (12)3.2三轮轮两两间间距的计算 (12)3.3调隙螺栓的设计 (13)4电动机和V带的选择和计算 (14)4.1选择电动机功率 (14)4.2确定电动机转速 (15)4.3 V带的选择与计算 (15)4.3.1确定计算功率Pea (15)4.3.2选择V带的型号 (15)4.4带轮基准直径d<n和dd2 (16)4.4.1小带轮的基准直径ddi (16)4.4.2大带轮的基准直径d<n (16)4.4.3传动的中心距a和La (16)4.5小带轮包角ai (17)4.6确定V带的根数Z (17)4.7 V带的计算 (17)5带轮的设计 (18)5.1带轮的材料 (18)5.2带轮的形式 (18)5.3带轮尺寸的计算 (18)5.4初步确定轴的最小直径 (18)5.5轴上零件的周向定位 (19)5.6定圆角半径值 (19)5.7按弯扭合成条件校核轴的强度 (19)5.7.1轴的计算 (19)5.7.2轴垂直面内所受支反力 (20)5.7.3计算弯矩 (20)5.7.4计算扭矩 (20)5.8校核轴的强度 (20)6其他部件设计 (21)6.1筛筒的设计 (21)6.2轴承端盖的设计 (21)6.3轴的强度校核计算 (21)631按扭转强度条件计算 (21)7计算总传动比和分配传动比 (23)7.1计算传动装置的运动和动力参数 (23)7.1.1各轴转速 (23)7.1.2各轴的输入功率 (23)7.1.3各轴转矩 (23)7.2功率计算 (24)总结 (26)致谢 (27)参考文献 (28)1绪论甘蔗榨汁机在我们日常工作是一种不可缺少机械设备,汲取甘蔗汁非常方便。

一种甘蔗榨汁机的设计

一种甘蔗榨汁机的设计

0引言甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

在中国甘蔗最开始的食用方式是人工咀嚼或手动榨取的方法来获得甘蔗汁液。

后来通过对西方技术的引入,开始了国内甘蔗榨汁机的发明创造。

就目前来说,国内的压辊式榨汁机常见的有两辊、三辊、五辊以及六辊。

两辊甘蔗榨汁机结构简单,但市场上很少,因为压榨效果不太理想,浪费原材料,不便于大批量生产。

五辊六辊榨汁机虽然出汁率高,但机械太过于笨重结构复杂,制造成本较高。

本次设计是根据现有的四辊两级式甘蔗榨汁机,通过对轧辊的排列方式进行调整实现甘蔗的三级压榨。

1甘蔗榨汁机的总体设计方案1.1动力装置此设计作为小型食品加工企业或者个体商户经营用机械,电动机功率设定在2.5kW 左右。

为防止电动机过小,操作者在使用时出现负载较高,损坏电动机的情况出现,本设计中选用电动机功率为3kW 。

1.2甘蔗榨取装置甘蔗榨汁机的榨取部分主要由轧辊、齿轮、过滤网、轴等部件组成,如图1所示。

电动机通过减速装置带动皮带和齿轮传动。

通过减速器减速将动力传递给皮带和齿轮,齿轮带动四辊装置两两相向的转动,进行榨汁工作。

甘蔗从入料口进入机器,直接进入四辊装置并经过三次压榨,产生的汁液通过过滤网的过滤进入收集装置,产生的残渣直接从排渣口排出。

2甘蔗榨汁机的主要机构设计2.1轧辊轧辊是保证甘蔗出汁的最重要的结构,既要考虑榨汁率和汁液的洁净程度,还要考虑其工作效率及结构是否稳定可靠。

根据我国甘蔗的种类、生长情况、生长地理环境对轧辊的间距进行合理化计算设计出如图2所示轧辊。

第一级压榨两轧辊间的距离设定为20mm 。

根据上一级的压榨程度,为提高压榨质量,当甘蔗进入第二级压榨时,两轧辊间的距离设定为14mm 。

第二级压榨结束进入第三级压榨时,应当将轧辊间的距离调制到最小,以此来保证压榨的质量和甘蔗残渣的顺利排出。

综合考虑上述因素,将最后一组轧辊的距离调节到10mm 。

甘蔗榨汁机械:切蔗机的工装夹具设计和制造技术

甘蔗榨汁机械:切蔗机的工装夹具设计和制造技术

甘蔗榨汁机械:切蔗机的工装夹具设计和制造技术甘蔗榨汁机械是一个用于加工甘蔗的重要设备,而切蔗机作为甘蔗榨汁机械的一个关键部件,其工装夹具设计和制造技术对整个设备的性能和效率起着重要的作用。

本文将详细介绍切蔗机工装夹具的设计和制造技术,旨在提高甘蔗榨汁机械的生产效率和质量。

第一部分:切蔗机工装夹具的设计。

1. 工装夹具的功能和要求:切蔗机工装夹具的主要功能是固定和支撑甘蔗,确保在切割过程中甘蔗能够稳定地通过刀片,以提高切蔗机的工作效率和切割精度。

其要求包括夹具结构简单、切割乳液外流量大、材料坚固耐用等。

2. 工装夹具的结构设计:通常,切蔗机工装夹具由夹紧装置、支撑装置和切蔗装置组成。

夹紧装置用于固定甘蔗,常用的夹紧方式包括夹具夹紧和渐进夹紧。

支撑装置用于支撑甘蔗,以防止其在切割过程中出现抖动和晃动。

切蔗装置则包括刀片和刀座,刀片通过刀座与工装夹具连接,完成对甘蔗的切割。

3. 材料的选择和制造工艺:由于切蔗机工装夹具需要承受较大的力和压力,因此材料的选择至关重要。

常用的材料包括高强度合金钢、铸铁等。

对于切蔗机工装夹具的制造工艺,常用的方法包括铸造、冲压和焊接等。

第二部分:切蔗机工装夹具的制造技术。

1. 工装夹具的CAD设计:在制造工艺中,首先需要进行工装夹具的CAD设计。

通过CAD软件,可以实现对工装夹具的三维建模和设计,包括各个零部件的尺寸和结构。

设计完成后,还可以进行工装夹具的强度分析和模拟实验,以提高夹具的可靠性和稳定性。

2. 制造工艺的选择:根据工装夹具的设计要求和材料特性,选择合适的制造工艺进行加工。

常见的制造工艺包括铸造、冲压和焊接等。

铸造工艺适用于复杂形状和大型工装夹具的制造;冲压工艺适用于批量生产,能够提高工装夹具的精度和表面质量;焊接工艺适用于小型工装夹具的制造,具有较好的灵活性和经济性。

3. 制造工艺的具体步骤:在切蔗机工装夹具的制造过程中,需要依次进行材料切割、零部件加工、装配和调试等步骤。

甘蔗榨汁机械:切蔗机的数字化设计和仿真分析

甘蔗榨汁机械:切蔗机的数字化设计和仿真分析

甘蔗榨汁机械:切蔗机的数字化设计和仿真分析甘蔗是一种具有丰富营养和广泛用途的经济作物,在许多国家都有广泛种植。

为了提高甘蔗榨汁的效率和质量,切蔗机的数字化设计和仿真分析变得越来越重要。

本文将详细介绍切蔗机的数字化设计和仿真分析的相关内容。

首先,数字化设计是指通过计算机辅助设计软件对切蔗机进行三维建模和设计。

这种设计方法相比传统的手工设计方法,具有更高的效率和准确性。

数字化设计可以通过对切蔗机各个零部件进行三维建模,并进行装配和运动仿真,来模拟真实的工作状态。

通过数字化设计,可以在计算机上对切蔗机进行全面的优化设计,使其具有更好的性能和可靠性。

在进行数字化设计时,需要考虑的因素有很多。

首先是切蔗机的结构设计,包括切蔗刀的形状和数量、传动装置的设计等。

这些因素直接影响到切蔗机的工作效率和切割质量。

其次是切蔗机的运动学分析,通过仿真模拟切蔗机在工作过程中各个零部件的运动轨迹和相互作用,可以发现并解决设计中存在的问题。

此外,还需要考虑切蔗机的强度和刚度等结构参数,以确保其在工作时不会产生过大的变形和振动。

在进行数字化设计时,需要选择合适的计算机辅助设计软件。

目前市面上有很多优秀的设计软件,如SolidWorks、AutoCAD等。

这些软件提供了强大的三维建模和仿真分析功能,并且具有友好的用户界面,方便设计师进行操作和修改。

设计师可以根据实际需要选择适合的软件,并进行相关的培训和学习,以充分发挥软件的功能和优势。

在数字化设计的基础上,还可以进行仿真分析。

仿真分析是指通过计算机模拟实际工作状态,对切蔗机的性能进行评估和优化。

通过仿真分析,可以分析切蔗机在不同工况下的工作效果,寻找潜在的问题,并提出相应的改进措施。

仿真分析可以在设计的早期阶段就发现问题,减少后期修改和调整的成本和工作量。

在进行仿真分析时,需要建立切蔗机的运动学和动力学模型。

运动学模型用于描述切蔗机各个零部件的运动轨迹和相对运动关系,动力学模型用于描述切蔗机在运动过程中所受到的力和力矩。

甘蔗榨汁机械:切蔗机的结构优化和材料创新

甘蔗榨汁机械:切蔗机的结构优化和材料创新

甘蔗榨汁机械:切蔗机的结构优化和材料创新甘蔗榨汁机械是一种重要的农业机械设备,广泛用于甘蔗榨汁过程中的切割与压榨工作。

切蔗机作为甘蔗榨汁机械中的关键部件,其结构优化和材料创新对提高甘蔗榨汁效率、降低能耗和延长机械使用寿命具有重要意义。

本文将讨论切蔗机的结构优化和材料创新对甘蔗榨汁机械性能提升的影响,并探讨未来的发展趋势。

切蔗机的结构优化是提高甘蔗榨汁机械效率和降低能耗的重要手段之一。

首先,切蔗机的刀具布局和结构应合理设计,以提高榨汁过程中甘蔗的切割效率。

传统切蔗机多采用单一刀具布局,无法有效切割整个甘蔗,导致切割效率低下。

因此,对刀具布局进行优化,增加多个刀具,使其能够同时切割多段甘蔗,可大大提高切割效率。

其次,切蔗机的刀具材料也应考虑优化,采用高硬度、高耐磨的材料可以延长刀具使用寿命,减少更换刀具的次数,从而提高甘蔗榨汁机械的工作效率。

在材料创新方面,甘蔗榨汁机械的切蔗机使用的材料需具备一定的特性,包括耐磨性、强度和韧性。

目前,常用的材料有不锈钢和碳钢等,然而,随着科技的进步和材料科学的发展,新型材料的涌现为切蔗机的材料创新提供了新的可能性。

例如,复合材料、陶瓷材料和纳米材料等,这些材料拥有更优异的性能,可以提高切蔗机的切削性能和耐久性。

此外,利用环保材料替代传统材料也是当前的发展趋势之一,这有助于减少对环境的污染,提升可持续发展的能力。

未来,切蔗机在结构优化和材料创新方面还将有着更多的发展趋势。

首先,切蔗机的自动化程度将不断提高,借助先进的控制技术和传感器,实现切割过程的精准控制。

这将进一步提高甘蔗榨汁机械的效率和质量,降低人工干预的需求。

其次,切蔗机的结构也将进一步优化,采用更紧凑、更轻便的设计,提高机械的运输和安装便利性。

此外,智能化和数字化技术的应用也将为切蔗机带来新的发展方向,如远程监测和故障预警等,提升机械的可靠性和维护性。

在材料创新方面,绿色、可再生材料的研发和应用将是未来的重点,为甘蔗榨汁机械的可持续发展做出贡献。

【甘蔗榨汁机设计论文中期报告】

【甘蔗榨汁机设计论文中期报告】

甘蔗榨汁机设计中期报告内容一.论文所取得的阶段性成果确定了整体榨汁机的机构功能分析和工作原理。

机构功能:1.螺旋机构:由两对并列的螺旋滚筒对切碎后的甘蔗块进行螺旋式挤压榨取,这样能够充分实现对甘蔗汁液进行榨取,大大提高了榨汁效率,同时还能够通过螺旋机构将榨汁后的甘蔗渣向两端排出,这种机构具有结构简单、运行稳定、密封性好、操作方便、维修容易、效率高等优点。

2.带传动:利用带传动的优点,将动力从电机传动到各个机构。

带传动根据松紧在相应的带轮之上的柔软性带,进行机械运动和机械动力传递,是一种种机械式传动。

由于机械的传动规则,存在很大差异。

机械的靠皮轮带跟,机械间带轮相互关系中,机械摩擦力的运转,自然是由机械背带,跟机械带轮构造的,齿作用之间啮合传动的,之相互不断的运转。

带传动一般特性有:构造不复杂、机械传动比较稳、不仅可以缓冲吸振,同时在比较大的,轴间距与多轴之间的机械传递动力,该成本非常底,润滑自有,机械保护简单等特性,因此近代目前的,机械传动有着大范围使用。

3.齿轮减速机构:通过连续两组齿轮大小不一样的齿轮,实现对电机转速的减速,达到增扭降速的作用,从而为后续的各个功能模块提供动力,两组齿轮减速机构分别位于螺旋滚筒的两侧,占用空间少,结构非常紧凑,布置合理。

4.锥齿轮机构:利用锥齿轮传动,将动力传递方向换向,更好的节约空间,使得结构更加紧凑,机器小型化。

工作原理:螺杆式甘蔗榨汁机构主要分为切碎部分,螺旋榨汁部分,其中切碎部分和螺旋榨汁部分由电机提供动力。

电机输出轴连接主动带轮后带动被动带轮旋转,被动带轮通过轴带动轴另一侧的小齿轮进行转动,同时小齿轮通过啮合将动力传递给大齿轮,大齿轮再带动同一轴上的同步轮进行转动,同步轮通过同步带带动上面的同步轮进行转动,同时驱动螺旋轴进行转动,螺旋轴上同时安装有直齿轮和锥齿轮,直齿轮通过啮合带动并列的另两根螺旋轴进行转动,从而实现三根螺旋轴的两两相反转动,完成甘蔗的榨取,锥齿轮则通过换向带动垂直方向上的锥齿轮轴进行转动,并设置一组增速齿轮机构带动切刀轴进行转动,从而带动切刀飞速抓转动完成对甘蔗杆的切碎动作,将甘蔗杆切碎成甘蔗块,为下一步更好的榨汁充分提供基础。

甘蔗削皮榨汁机设计毕业论文--开题报告

甘蔗削皮榨汁机设计毕业论文--开题报告

Complete supercriti cal 630 MW on -li ne simul ation system devel opme nt and application of cir culating water MCC sta ndby power transformation, t he transformation of des ulfurizati on wa ste water, t he unit water supply system of com prehe nsive treatme nt and di scharge valve modification of coal mill 5 key technol ogical transformation pr oje cts, group health is impr oved. --S cie nce a nd technol ogy innovati on i s further i ncrea sed. Strengthe n the characteristi cs of supercriti cal unit major i ss ues, gradually
在国内目前发展的大多是与中型轮式拖拉机配套的侧挂式剥叶整秆收获机型虽能一次完成打顶切割剥叶清净集堆等工序工作效率也较高但机器庞大结构复杂且不能收获严重倒伏的甘蔗甘蔗富含纤维其形状细长多节且表皮粗厚坚韧植株粗细不一且都有不同程度的弯曲这使的使用机械对甘蔗进行削皮作业变得极为困难
Delegates, staff: Hello! i n the r un -up t o the S pring Festival, we held one ses sion of four staff represe ntatives Conference 201 3-w orkshop, full ba ck in 2 012, careful ana lysis of the curr ent situation, dis cuss 20 13 devel opme nt pla ns. Here, on be half of my company 2 013 w ork reports to the Ge neral Assem bly, for consideration. Pillar I, 2012 back i n 2012 , XX power compa nies a dhere t o the party' s 17 great s pirit for guida nce, comprehensively im plement the sci entific conce pt of devel opment , promoti ng cost-lea ders hip strategy, standards , focus on impleme ntation, l ean management, continuously impr ove, smooth present safety situation of enter prise management, busi nes s management a nd control s cientific a nd sta ndar dize d, and the dedi cation of staff, manage a harmoni ous and dem ocratic atmosphere of the good situati on. Main i ndi cators are a s follow s: -the battery indicat or: power ge neration totaled 7 .815 billi on k Wh, beyond the annual budget im plementation ca pacity of 315 million kWh, a n increase of 75 7 million kWh. Sales totaled 7.42 5 billi on k Wh, ex ceedi ng sales of 33 0 million kWh the a nnual Executive budget, an i ncrea se of 729 mill ion k Wh. --Security measure s: unpl anned outages 2 .5 times. No personal inj ury accide nt occurred, no major a cci de nt and a bove , no major fire accide nts wit hout e nvironment al polluti on a cci dent s, safety for three consecutive years to mai ntain sta bility to good post ure. – Busines s financial indicat ors: total profits of 255 milli on Y uan, beyond t he annual budget of 207 milli on Y uan, beyond the Datang compa ny index 41.8 9 million Yua n, an i ncrea se of 1.76 milli on Y uan, FCM as sessme nt at grade four. --Energy: power s upply standard coal completi ng 312 .25 g /kWh, down 0.1 g /kWh; i ntegrated auxiliary pow er cons umption ratio in 5.12% , down 0. 26%; poll utant emis sions performa nce greatly re duced compare d to last yea r, car bon 0.09 g/k Wh, sulfur dioxide 0.10 4 g/k Wh NOx 0 .512 g /k Wh; dust removal efficie ncy of more than 99.8% . --Reliability i ndex: equivalent availa bility factor i n 93.4 7%, increase d 7.9 5% from a year earlier. Equivalent forced outage rate 0.0 8%, 0. 16% reducti on ov er the same peri od a year earl ier. Major achievement s: firtwo "manageme nt system" basis, strengthe ning te chnol ogical res earch, strengthen hi dden ha zards control and intri nsic safety Enterprise construction took new ste ps. -The tw o "management system" for improvement. Focus on promoti ng the power of the company manag ement system and the a ppli catio n and im plementati on of the safety loop five-star manageme nt system, improve the safety management system, realiz e the system of safety control. F urther regul ate security routi nes, safety supe rvision a nd ma nagem ent net work role t o play to a chieve closed -loop. Stre ngthe ning the supervisi on a nd manageme nt of ha bitual vi olation of, strengthe ning the safety supervisi on of outsourci ng contractor s. Carrie d out in s pring a nd a utumn of se curity i ns pecti ons , flood control a nd inspe ction, safe ty production mont h, day s upervision of pr oduction safety and the Olympic G ames and other
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前言甘蔗榨汁机是提取甘蔗汁液必不可少的机械加工设备。

在加工甘蔗饮品时,必须将收获的甘蔗进行榨汁取液。

近年来,随着经济、技术的不断发展,许多食品的营养价值也陆续被发掘。

试验研究表明,甘蔗汁液的营养价值非常可观,并且口味甘美,赢得广大消费者钟爱。

但一直困扰广大消费者和甘农的一个重要因素是如何便捷的提取甘蔗汁液。

因此研究设计一款简捷方便的甘蔗榨汁机将显得尤为重要和迫切,而且市场需求极大。

甘蔗榨汁机是为了紧跟时代发展,迎合现代人健康、卫生、新鲜、时尚、简捷方便的饮食要求,研发引进高新技术,精心设计打造而成。

采用该机压榨的甘蔗汁液,属于天然绿色食品,清甜甘爽,营养丰富。

该设计借鉴手动甘蔗榨汁机跟压辊式榨汁机,从而研究设计的。

是一款简易的压榨机械,同时通过改变压辊之间的间距,还能进行水果,蔬菜等的压榨。

本文设计的三辊式甘蔗榨汁机是一款比较常用的提取汁液的压榨机械。

目前全国各地普遍种植甘蔗,甘农在收获甘蔗喜悦的同时,不免甘蔗出售而感到烦恼。

很多甘农自己采用古老的办法将甘蔗进行挤压取液在市场上销售。

但往往提取的汁液很少,而且不能保证洁净,面对庞大的消费人群,普通压榨的汁液就如同杯水车薪,不能满足广大消费者的需求,还有大部分甘农直接将甘蔗拿到市场上销售,消费者鉴于甘蔗汁液提取的不便,往往都是看看而已。

因此研究设计一款甘蔗榨汁机,将它投入市场,将会给甘农、消费者带来极大的方便,同时也带来极大的市场利益。

通过了解消费者的需求可知,消费者喜爱能够像喝汽水那样简单的来一杯甘蔗汁。

本文设计的甘蔗榨汁机可以用于批量榨取甘蔗汁液,而且体积小也可用于家庭使用。

更重要的是我们能够将它投放到火车站、汽车站、机场、学校、公园、广场等一些人流量大的地方,给公民给予方便,同时尽显公民对于健康卫生的追求。

本文设计的甘蔗榨汁机不仅用于甘蔗的榨取,还能对纤维度高的食品进行压榨,并且榨取时,能够保证榨取的汁液清洁卫生,同时保证榨取汁液全面,能够做到一遍榨取到位,节约时间,不浪费甘蔗原材料。

通过对现有压榨机械的对比分析,该设计采用电机带动,减速器减速,皮带以及齿轮传动,三个压辊两组压榨,汁液分取采用过滤装置。

通过对整机的结构尺寸,驱动轴的结构尺寸、齿轮传动比、减速器减速比等进行了详细的计算,使本方案有了初步的设计应用价值。

关键词:三辊压榨;榨汁机;甘蔗目录1绪论 (1)1.1课题研究的目的和意义 (1)1.2国内外甘蔗榨汁机的研制状况 (1)1.3国内外甘蔗榨汁机存在的问题 (2)1.4现有甘蔗榨汁机的压榨方式 (2)1.5课题研究的主要内容及预期目标 (4)2甘蔗榨汁机的总体设计 (5)2.1市场上常见的甘蔗榨汁机有 (5)2.2设计的基本原理 (6)2.3样机结构及工作原理 (6)3甘蔗榨汁机机结构设计 (7)3.1喂料机构 (7)3.2三辊轮两两间间距的计算 (8)4机构的设计 (9)4.1调隙螺栓的设计 (9)4.2带的选择与计算 (9)4.3轴的强度校核计算 (9)4.4压辊的校核 (10)总结 (13)致谢 (14)参考文献 (15)1绪论1.1课题研究的目的和意义甘蔗榨汁机是甘蔗提取汁液必不可少的机械设备,甘蔗的营养价值颇为丰富[11],含有大量的蔗糖,维生素、氨基酸、微量元素等。

近年来,随着经济技术的不断发展,人类对于健康饮食的标准要求也在不断的提高,许多食品的营养价值也陆续被发掘。

甘蔗在全球种植面积极大,我国也是世界上甘蔗种植大国,每年有200万公顷的种植面积,产出蔗糖150万吨,但有很多甘蔗不是直接进入工厂加工成蔗糖以及饲料,而是在市场上销售。

问题在于极大的甘蔗销售在给甘农带来经济效益的同时,也给甘农带来了极大的不便,消费者需要的是方便简洁的操作就能获取甘蔗丰富的营养价值。

可问题在于提取甘蔗汁液是个头疼的问题。

不能产业化,更不能大量提取。

因而研制一款既简捷又方便的甘蔗榨汁机将显得尤为重要。

市场上现有的甘蔗榨汁机多采用手动,以及双辊和五辊压榨机,手动压榨机械简单,但需要消费者来自己完成,将给消费者带来不便,双辊压榨便于控制两压辊之间的距离,不能保证压榨质量,五辊压榨机械过于复杂,成本较高。

采用三辊压榨将有效避免机械装备的复杂度,同时又能保证甘蔗榨取效果,节约成本,方便轻捷。

该甘蔗榨汁机因其体积小、重量轻、结构简单,所以制造成本低,而且可以保证甘蔗榨取充分,节约原材料。

本文设计的甘蔗榨汁机榨取甘蔗时,能够保证榨取的汁液清洁卫生,同时保证榨取汁液全面,能够做到一遍榨取到位,节约时间,不浪费甘蔗原材料。

1.2国内外甘蔗榨汁机的研制状况1.2.1国内甘蔗榨汁机现状国内目前采用甘蔗榨汁机主要存在以下几种形式,立式甘蔗榨汁机[7],像冷饮店里面立式可乐灌装机,这种机械操作简单,每次可供应一人使用,占用体积小,轻捷。

但由于不能满足我国广大的甘蔗种植需求,因而只能在一些较小场合容易见到,并且不便于清洗。

还有一些是通过螺旋推送器机构设计的推压式甘蔗榨汁机,这种甘蔗榨汁机是比较早期设计的一款甘蔗榨汁机,挤压效果较好,但由于残渣不易退出,并且在挤压时需将甘蔗打碎,因而现在不常用。

目前比较常见的是压辊式甘蔗榨汁机。

压辊式甘蔗榨汁机常见的有两辊、三辊、五辊以及七辊。

两辊甘蔗榨汁机结构简单,但市场上很少,因为压榨效果不太理想,浪费原材料,不便于大批量生产。

比较发现效果最好的为三辊跟五辊式甘蔗榨汁机[10],市场比较常见。

值得提出的是还有一款手动挤压式甘蔗榨汁机,结构及其简单,操作也非常方便,但由于外型不能像五辊式甘蔗榨汁机优美,因而不长见。

1.2.2 国外甘蔗榨汁机现状国外甘蔗榨汁机研究现状多为四辊和六辊压榨式甘蔗榨汁机,由于甘蔗生长受光照时间的要求,世界上主要种植甘蔗的国家多为热带跟亚热带地区的国家。

像印尼、印度主要的农作物为甘蔗,澳大利亚、德国的甘蔗榨汁机基本算是全球最先进的机器。

加拿大本国主要是进口澳大利亚,德国的甘蔗榨汁机进行甘蔗榨汁。

我国也购买一些先进国家的甘蔗榨汁机,但是北美地区的甘蔗较大(直径4-5.5 ㎝,国内一般为3-4.4㎝),机器在使用过程中存在很多问题。

1.3国内外甘蔗榨汁机存在的问题我国研究甘蔗榨汁机起步较晚发展缓慢,和发达国家相比只能望其项背,目前市场上流行的一些机具中,存在如下问题,因此,难以大范围推广应用。

(1)容易卡机。

国外一些地区由于甘蔗大,经常造成机器的卡机抱死。

应对这种现象,我国广州雷迈机械设备有限公司进行了机械设备的改装或者从新设计。

(2)榨汁不卫生。

渣料外排,不适合在室内,如超市、酒吧、餐饮等场所使用;因而在室外榨汁的过程中,由于甘蔗糖份多,引来苍蝇,蜜蜂等,造成健康饮食的不卫生。

(3)产量低、噪音大。

一级压榨,出汁率低;浪费多,齿轮变速,噪音大。

不适宜在室内安装甘蔗榨汁机。

(4)通用性差;此外由于甘蔗、硬,使得压辊磨损较为严重。

因而需要进行改良:食品级不锈钢实心棒材压辊;渣料入柜式设计,方便在室内使用;采用三辊或四辊分两级压榨方式;为了减少噪音,机器采用涡轮减速机和皮带传动,符合环保和室内使用的要求。

1.4现有甘蔗榨汁机的压榨方式[14](1)螺旋推送挤压装置,如图1-1所示:图1-1螺旋推送挤压装置(2)双棍轮压榨方式,如图1-2所示:图1-2双棍轮压榨方式(3)三辊轮两级挤压方式(4)四辊论两级挤压方式,如图1-3所示图1-3四辊论两级挤压方式(5)五辊论三级挤压方式,如图1-4所示:图1-4五辊论三级挤压方式(6)六辊轮三级甘蔗榨汁机,如图1-5所示:图1-5六辊轮三级甘蔗榨汁机我国多采用四辊双级挤压方式,两辊单级挤压方式进行压榨,鉴于这两者的优缺点,该设计这种处理问题,改成三辊论双级挤压方式进行压榨。

1.5课题研究的主要内容及预期目标1.5.1课题研究的主要内容在我国甘蔗主要种植在南方各省,像广西、海南、贵州等几个省区都是甘蔗种植大省,全国每年种植甘蔗200万公顷面积的甘蔗,在给甘农带来经济收入的同时,也给广大甘农以及消费者带来了诸多不便。

因此研制设计一款方便简捷的甘蔗榨汁机将对甘蔗类产品带来极大的意义,同时减轻甘农的工作量以及消费者的烦恼。

1.5.2预期目标(1)榨汁充分,尽可能减少浪费,结构简单便于操作。

(2)通用性能好,便于清理残渣,噪音小,使用寿命长。

(3)压辊处使用翻盖,便于清洗压辊,时常保持环境卫生。

(4)制造价格便宜,容易普及,能满足家庭,学校,公园等尽可能多的地方。

2甘蔗榨汁机的总体设计2.1市场上常见甘蔗榨汁机有(1)手摇式甘蔗榨汁机,如图2-1所示:特点为全镜面不锈钢底座、外壳设计,外形美观,灵活性强。

图2-1手摇式甘蔗榨汁机(2)电动立式甘蔗榨汁机,工作特点为:榨汁机是采用皮带及齿轮减速转动。

图2-2家用电动甘蔗榨汁机(3)家用电动甘蔗榨汁机,如图2-2所示:其特点为:体积小、方便,但不能长时工作。

(4)电瓶甘蔗榨汁机,其特点为:省力、方便使用,可以直接帮到甘蔗田里直接操作。

(5)大型甘蔗榨汁机,如图2-3所示:其特点为:工作时间长,效率高。

图2-3大型甘蔗榨汁机2.2设计的基本原理本设计以现有甘蔗榨汁机以及水果榨汁机的技术为基础,对各个工作单元进行了改进设计和优化组合,在将甘蔗收获后,直接将甘蔗棒料送入喂料口进行榨汁。

榨汁过程中将通过由电机带动的三辊轮分两级先后进行对甘蔗的压榨,以确保榨汁充分,压榨下来的汁液进入过滤网进行过滤处理,进入汁液盛装体,而残渣则从出料口排出,最后消费者可以从汁液盛装体中得到甘甜清凉的甘蔗汁液。

2.3样机结构及工作原理(1)三个压辊在齿轮带动下实现两级压榨,如图2-4所示:在齿轮带动下,压辊A首先正传,齿轮组带动一组压辊B同时反转,从而将从喂料装置进来的甘蔗依次进行两级压榨,保证榨取甘蔗汁液充分进行。

在设计时,将喂料口、喂料斜面以及1、2辊轮间中心保持在统一斜面,使得甘蔗进入喂料口能够沿斜面滑入1、2压辊处进行甘蔗榨汁,1、2压辊榨汁完成后将甘蔗棒送入1、3压辊处,进行第二次压榨,两级压榨后保证甘蔗能够压榨充分,竟可能减少原材料的浪费。

1.压辊A,2.压辊B1,3.压辊B2图2-4三辊轮转向(2)样机结构,如图2-5所示:1.底座2,2.电机,3.联轴器,4.减速机,5.排料装置,6.调隙螺栓,7.进料装置,8.侧面架,9.过滤网,10.盛液箱图2-5样机结构(3)工作原理工作时,电机通过减速器减速带动皮带传动,带轮、齿轮由轴连接,通过皮带传动带动齿轮传动,三辊装置在齿轮带动下两两相向转动,进行压榨。

而另一方面将甘蔗从喂料口送入,直接通过甘蔗榨汁机的三辊压榨装置进行压榨,渣料从出料口排出,汁液经过滤网进行过滤后流入汁液盛装箱。

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