最新最全蔬菜区产品描述
蔬菜水果 商品品类
杀菌、抗感冒、促进胃肠蠕动,帮助消化、预防 癌症、降血压、降血糖、改善便秘
膳食纤维、B族维生素、维生素C、钙、铁、钾 、胡萝卜素等
有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效
蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B6、泛酸 提供营养、强身健体、保持血管弹性、润泽皮肤
、胡萝卜素、大量纤维等
、延缓衰老、防癌抗癌
含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素、 能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳 食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、维 生素E、钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、铜 、锰等
有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等 功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛 等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作 用,对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。
含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 磷、铁、胡萝卜素、维生素C、硫胺素、核黄素 、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等。
开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环、美容肌肤 、降脂减肥、止痛散热
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙 、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素 C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等
1、胡萝卜+圆白菜:减少癌细胞的产生 2、胡萝卜+鸡胸脯肉: 3、胡萝卜+大米:改善胃肠功能 4、胡萝卜+比目鱼:防癌抗癌 5、胡萝卜+蜂蜜:排毒养颜 6、胡萝卜+苹果:降低血糖和血压、抗肺癌、明目、美容
1、胡萝卜+圆白菜 2、胡萝卜炒鸡胸脯肉(煲汤) 3、胡萝卜+大米 4、胡萝卜+比目鱼 5、胡萝卜+蜂蜜 6、胡萝卜苹果汁
维生素A、维生素C、维生素B族、维生素C、钙 、磷、铁、钾、硒、异硫氰酸盐、蛋白质、脂 养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸等
蔬菜分类商品介绍
青菜(上海青)产品主产地:我国大部分等地区产品基本特性:特征特性:叶、苔油绿色,有光泽,叶柄短,纤维少,质柔软,耐热、耐湿;极早熟、播种至初收26-28天,适播期4-10月,亩产约1500公斤,适合全国各地种植。
株形直立,叶柄肥厚淡绿色,株形较矮,叶数较多,叶形椭圆稍为狭长,叶柄与叶片之间较为细长,株形优美。
产品主要质量标准:优质:叶片色泽光亮、脆嫩、无黄叶、无叶芽、无虫蛀、无农药,不抽苔、不连根、不带土。
次质:叶黄、带老帮、叶烂、带叶芽、虫蛀、带土、带根、有农药味。
菠菜产品主产地:我国大部分等地区产品基本特性:菠菜为藜科一年生草本植物菠菜的带根全草,又名菠菜菱、角菜、赤根菜、波斯草。
菠菜含草酸、菠菜叶素、胆甾醇、皂甙、芸香甙、叶酸、α-生育酚、叶黄素、胡萝卜素、维生素B1,维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙、磷、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等。
株型直立,叶面光滑,叶色光亮深绿色,叶片宽大适宜捆扎,抗抽苔、产量高,播后40-60天可收获,适合于春、夏、秋等种植,既适合加工出口,又适合蔬菜鲜食市场。
菠菜的做法很有讲究。
做法得当,不但鲜美可口,且有较好保健价值;如做法不得当,不但有涩味,而且有碍人的身体健康。
产品主要质量标准:优质:色泽浓绿,叶茎嫩,根红色;不开花,无烂叶、无虫口。
植株饱满完整茎无折断。
次质:色泽泛黄、根带泥、开花、有烂叶、有虫蛀、植株已萎蔫、茎折断。
生菜产品主产地:我国大部分等地区产品基本特性:生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。
为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大宗蔬菜,深受人们喜爱。
生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。
古希腊人、罗马人最早食用。
生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。
近年来,栽培面积迅速扩大,生莱也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
特征特性:生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。
如按叶的生长状态区分,则有散叶生菜、结球生莱两种。
蔬菜说明
迷你水果黄瓜原产地:以色列品种特征:欧美型全雌性无刺水果黄瓜品种,节性强,每节可座瓜植株生长旺盛,早熟,产量极高,果期较集中,较耐低温弱光。
商品瓜果长12-15厘米左右,果实圆柱形,果色中绿,表面光滑,无瘤,无刺,易清洗,品质好。
五彩番茄- 彩脸金金原产地:澳大利亚特征特性:引进澳大利亚“五彩水果番茄”系列品种。
其维生素及蛋白质含量为普通番茄的2-3倍,中早熟品种,植株无限生长型,高抗各种病害。
单果重35-50克左右,果实高圆型,果实成熟仍为青绿色,并带有彩色条纹,果实美观,色彩绚丽,番茄味浓,口味纯正,商品性好,观赏性强。
荷兰圣女番茄原产地:荷兰特征特性:本品种属无限生长型。
抗病性强,栽培适应性广,露地、保护地均可种植。
果实椭圆型,果型周正,果色红亮。
味美香甜,商品性好,耐贮运。
单果重15g左右。
凯蒂彩椒原产地:荷兰特征特性:光彩照人的半长型黄色甜椒品种,早熟,果色由绿转亮黄,植株生长旺盛,果型整齐一致四心室,果硬,耐运输,货架期长,抗病毒病,适合保护地及露地栽培。
红妃彩椒原产地:荷兰特征特性:杂交一代,成熟由绿转红,生长势强,果肉厚,单果重200克,表皮光滑,高桩方灯笼型,抗病性强,产量高。
春秋露地保护地均可栽培。
迅驰37-74原产地:荷兰品种特征:植物开展度中等、生长旺盛,连续坐果性强,采收期长。
耐寒性好, 适合越冬、早春和秋延后保护地种植。
果实羊角形,淡绿色。
在正常温度下,长度20~25厘米左右,直径4厘米左右,外表光亮,商品性好。
单果重80~120克,辣味浓,抗锈斑病和烟草花叶病毒病。
红凯彩椒原产地:法国品种特性:国外最近引进优秀的高档甜椒品种,果实成熟时,颜色由绿转红.果型大标准果12*10cm的方型果,平均果重250g左右,颜色鲜艳有光泽,果实厚而硬,耐贮运,口感好.容易坐果和耐裂纹,植株开展度好,不易徒长,叶片肥厚浓绿抗病性强.良好的座果性能适合夏秋高温种植,并且早春和冬茬种植也有良好表现,是满足高档方椒市场的优秀品种。
生鲜农产品简介介绍
证产品新鲜度。
03
CATALOGUE
生鲜农产品的质量与安全
质量控制:标准与检验
质量标准
生鲜农产品的质量标准包括外观、色泽、口感、营养成分等多个方面,不同产品有不同的质量标准。国家和行业 制定了一系列质量标准,以确保产品的品质。
检验方法
对生鲜农产品进行质量检验的方法包括感官检验、理化检验和微生物检验等。感官检验依靠人的视觉、嗅觉、味 觉等感官来评判产品质量;理化检验通过测量产品的物理和化学指标来评估质量;微生物检验则检测产品中的微 生物含量,以判断其卫生状况。
废弃物处理问题
生鲜农产品的加工、运输和销售过程中会产生大量废弃物,如果处理不当,易引发环境污染。废弃物 的有效处理和资源化利用是当前面临的重大挑战。
可持续发展:生态农业与循环经济
生态农业发展
生态农业以生态学原理为指导,采用环 境友好型农作方式,降低对化学农药和 肥料的依赖,提高农产品品质和环境质 量。生态农业对于推动生鲜农产品产业 的可持续发展具有重要意义。
肉类
包括猪肉、牛肉、羊肉等,是 优质蛋白质的来源,同时也含 有脂肪、矿物质等营养成分。
水产品
包括鱼、虾、蟹、贝类等,富 含优质蛋白质、不饱和脂肪酸 和矿物质。
生鲜农产品在生活中的重要性
营养来源
食品安全
生鲜农产品富含各种维生素、矿物质、蛋 白质等营养成分,是人们获取健康所需营 养的重要来源。
生鲜农产品在生产和流通过程中,相对较 少添加化学物质,因此食品安全系数相对 较高。
绿色
绿色农产品在生产过程中强调环保 、低碳,符合消费者对可持续发展 的期望,市场前景广阔。
未来展望:技术创Βιβλιοθήκη 与市场拓展技术创新随着科技的不断进步,生鲜农产 品的生产、加工、储存、运输等 环节将更加智能化、高效化,提 高产品质量,降低成本,提升消
蔬菜主推品种、模式、技术(明白纸)
日光温室蔬菜主推品种一、主推蔬菜品种1、番茄品种(1)红果型品种红钻:植株无限生长,生势强,早熟性较好。
果穗多且大小钧匀,果实近扁圆型美观。
单果重 200-230 克,果肉厚,坚硬结实,着色均匀,无绿肩。
熟果鲜红且有闪亮光泽,裂果及畸形果少。
红禧:杂交一代红果,无限生长型,果实硬度好,耐裂果,耐储运,果型高圆,果面光滑,整齐度好,单果重220-240g,抗番茄黄化曲叶病毒病(TY)。
丰收(74-560):无限生长型品种,中早熟,果实大红色,微扁圆形,中大型果,单果重200-240克。
抗番茄花叶病毒病、番茄黄化曲叶病毒病、叶霉病、黄萎病、枯萎病、根结线虫病。
齐达利:无限生长型,中熟品种。
植株节间短。
果实圆型偏扁,单果重约220克。
果实硬度好,耐贮运。
抗番茄黄化卷叶病毒、番茄花叶病毒、枯萎、黄萎。
4224:杂交一代红果,无限生长型,果型高圆,果面光滑,整齐度好,单果重220-240g,抗死棵(番茄镰刀菌冠状根腐病)、抗番茄灰叶斑病、抗番茄叶霉病、抗南方根结线虫、抗番茄黄化曲叶病毒病(TY)。
红宝:果实大红色,植株长势强,抗病性好,果实均匀、硬度高,耐储运,萼片美观。
抗叶霉病,TY病毒。
(2)粉果型品种粉禧:无限型粉果,长势强,坐果好,果形高平,单果重250-300g,硬度好。
抗TY病毒,叶霉病。
爱吉168:无限型粉果,长势旺盛,果实圆形,单果重250g,抗TY 病毒,叶霉病。
米兰达:无限生长型,中熟品种。
植株节间短。
果实圆型偏扁,颜色美观,萼片开张,单果重约240克。
抗番茄黄化卷叶病毒、番茄花叶病毒、枯萎、黄萎。
金棚11号:粉红果,无限生长,抗番茄黄化曲叶病毒病(TY),抗南方根结线虫,属于金棚M6的改良类型。
商品性好,均匀度较高。
2、辣椒品种(1)羊角型品种陇椒3号:单果重35-40克,果色绿,味辣,果实商品性好,品质优良,抗病毒病,耐疫病,耐低温寡照,一般亩产4500公斤左右。
陇椒8号:单果重33.8克,果实羊角形,果长22厘米,果肩宽2.8 厘米,肉厚0.31 厘果色绿,果面微皱,味辣。
蔬菜产品介绍范文
蔬菜产品介绍范文
一、青菜(上海青)产品主产地:
我国大部分等地区
产品基本特性:
特征特性:叶、苔油绿色,有光泽,叶柄短,纤维少,质柔软,耐热、耐湿:被早熟、播种至初收26-28天,适播期4-10月,亩产约1500公斤,适合全国各地种植。
株形直立,叫柄肥厚淡绿色,株形较矮,叶数较多,|形椭圆稍为狭长。
叶柄与叶片之间较为细长,株形优美。
产品主要质量标准:
优质:叶片色泽光亮、脆嫩、无黄叶、无叫芽、无虫、无农药.不抽苔、不连根、不带上。
次质:叶黄、带老帮、叶烂、带叶芽、虫蛀、带土、带根、有衣药味。
二、荷兰豆
产品主产地:
我国大部分等地区
产品基本特性:
英用豌豆义称荷兰豆,是以鲜嫩的果英作蔬菜食用的一种碗豆。
原产欧洲地中海沿片及业洲中西部。
传入我国的历史悠久.分布较广泛。
在我国东南沿海各省份及西商地区食用较普遍:荚用碗豆富含蛋白质及维生素,其维生素含量与以富含维生素C著称的然椒接近,故也属高维生素C蔬菜。
特征特性:英用豌豆从食用形态看,有食用鲜嫩果英的荷兰豆和一般的连壳带子均可食的英用豌豆,前者美里显了不显粒.后者果莱充分膨人,种了子长足,但果在鲜嫩可口时食用。
按植株外形分.有矮生种,株高30-40厘米;蔓生种,株高150一200厘米发介于蔓生与矮生之间的半蔓生共3种。
花色有紫色、白色2种。
不同的品种,英果的大小差异很大。
产品主要质量指标
优质:颜色绿、有光泽、豆粒小且饱满、均匀完整、较嫩。
次质:干瘪、萎蔫,有虫蛀洞,局部腐烂。
超市蔬菜必卖品项表
超市蔬菜必卖品项表
分类
商品名称
(根茎类)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
合计: (叶菜类)1
2 3 4 6 7 8 9 10 11
鲜牛蒡 西芹 香芹 鲜淮山 窝笋 蒜苔 土豆 香芋 红萝卜 白萝卜 甜玉米 番薯 山东大葱
上海青 菜心 油麦菜 生菜 韭黄 韭菜 韭菜花 芥菜 枸杞菜 菠菜
3:出样要求:各分店根据此商品品项表对专柜当天商品进行检查,如专柜当天经营商品缺货率超过9%则按超过商品数 每个扣10元处理,当天缺货超过18%,要汇报公司总部领导。(分店专柜负责人每天在早上进行自检并填写此表,生鲜部当班主 管(领班)抽查并在上午10:00前上报给总部营运部,一次未报扣5分,连续3次未上报写检讨)。此表品项分店可根据市场需 求增减调整,但需报总部采购部备案同意。
1 无土西红柿 茄瓜 青尖椒 指天椒 红尖椒 彩椒 青圆椒
(瓜果类)
2 3 4 5 6 7 8
1 青瓜 节瓜 日本小青瓜 冬瓜 南瓜 东升南瓜 苦瓜 丝瓜
9
云南小瓜
合计:
(豆类) 1 青豆角(W)
2
四季豆(W)
3
荷兰豆(W)
合计: (菇类)1 鲜冬菇
2
鲜香菇
4
金针菇
5
草菇
9
平菇
合计:
新鲜蔬菜的商品说明书样例
新鲜蔬菜的商品说明书样例
商品名称:新鲜蔬菜
生产日期:2023年3月10日
保质期:5天
产地:本地农场
重量:500克
成分:西兰花、胡萝卜、黄瓜、生菜、洋葱等多种新鲜蔬菜
特点:
新鲜度高:本产品采用当地优质新鲜蔬菜,采摘后立即加工,确保保持最佳的新鲜度。
营养丰富:本产品选用的蔬菜都是当季新鲜蔬菜,富含维生素和矿物质,是健康的饮食选择。
方便快捷:本产品已经清洗、切片皮等加工处理,可以直接食用或烹饪,方便快捷。
食用方法:
直接食用:本产品已经处理干净,可以直接食用,作为沙拉、凉拌菜或配菜食用。
烹饪食用:可以根据个人口味和喜好,选择烹饪方法,如炒、煮、烤等,搭配其他食材制作美食。
注意事项:
请在保质期内食用,过期后不建议食用。
如有过敏史或身体不适,请遵医嘱食用。
请注意清洗蔬菜,确保食用安全。
开封后请尽快食用,避免存放时间过长导致变质。
本产品符合食品安全标准,是您健康饮食的好选择,感谢您的购买。
各种蔬菜的描写
各种蔬菜的描写青椒:鲜绿欲滴的蔬菜青椒,又称为甜椒、柿子椒,是一种常见的蔬菜。
它的外形酷似一只小小的灯笼,鲜绿欲滴,给人一种清新、生机勃勃的感觉。
青椒的皮薄而脆,质地爽口。
切开青椒,可以看到它饱满的果肉,犹如一颗颗翠绿的宝石。
青椒的味道清淡而微甜,吃起来非常的爽口。
它还具有丰富的营养价值,富含维生素C和维生素E,有助于增强免疫力,保护眼睛,促进新陈代谢。
黄瓜:夏日的清爽佳品黄瓜是夏季的清爽佳品,它的肉质鲜嫩多汁,清凉解渴。
黄瓜的外皮光滑,呈现出浅绿色,看起来十分诱人。
切开黄瓜,可以看到它脆嫩的果肉,散发出一股清香。
黄瓜的口感爽脆,有助于清热解毒,减肥健身。
黄瓜还富含多种维生素和矿物质,对皮肤有保湿和美白的作用,是女性美容养颜的好帮手。
西红柿:鲜红诱人的果实西红柿是一种常见的蔬果,它的外形鲜红诱人,散发着一股淡淡的香气。
西红柿的果肉饱满多汁,口感酸甜可口,非常适合生吃。
切开西红柿,可以看到它红红的果肉,里面还有一些细小的种子。
西红柿富含维生素C和维生素A,对于增强抵抗力,预防感冒和维护眼睛健康非常有益。
此外,西红柿还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
胡萝卜:橙色的健康之源胡萝卜是一种橙色的蔬菜,它的形状长而圆,外表光滑。
胡萝卜的肉质细腻,质地坚实,口感清脆。
切开胡萝卜,可以看到它橙色的果肉,里面还有一些纤维质的纹理。
胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的重要来源。
维生素A对于保护视力,促进生长发育,增强免疫力都有着重要的作用。
此外,胡萝卜还富含膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。
蘑菇:营养丰富的菌类食材蘑菇是一种营养丰富的菌类食材,它的外形呈现出圆润的形状,色泽鲜白。
蘑菇的肉质细嫩,口感鲜美。
蘑菇的背面有一层薄薄的菌盖,上面有一些细密的菌褶。
蘑菇富含丰富的蛋白质、维生素B和矿物质,对于补充营养、增强免疫力具有重要的作用。
蘑菇还含有多糖类物质,有助于调节血糖、降低胆固醇和保护肝脏。
花菜:白色的花朵之美花菜是一种外形独特的蔬菜,它的外表呈现出白色的花朵之美。
农副产品等级分类标准
农副产品等级分类标准1.1.蔬菜1.1.1.白菜类大白菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀,菜梗嫩白,菜叶包裹紧实产地生态环境:东北二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍不均匀,菜梗嫩白,最外层无绿叶包裹,菜叶包裹紧实产地生态环境:安徽包菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、圆润、叶子包裹紧实、颜色鲜绿、耐寒性高产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、叶子包裹稍送、耐寒性稍弱产地生态环境:浙江黄岩1.1.2.直根类洋花萝卜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状似桃形、颜色鲜红,根须肥长产地生态环境:淮安二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍许不规则、颜色鲜红,根须细长产地生态环境:淮安白萝卜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):1斤至2斤左右、形状均匀、、表面光泽度高、萝卜叶碧绿产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个大、形状均匀、表面有裂缝、略有斑点产地生态环境:福建、杭州胡萝卜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑、无开裂无斑点、光泽度高、形状匀称、带蒂产地生态环境:福建、内蒙二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑、有开裂有斑点、光泽度一般、带蒂产地生态环境:河北、山东寿光山药一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表皮发亮不发黑、无裂痕、形状粗壮产地生态环境:河北、山东二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表皮发黑、有裂痕、形状不匀称产品洁净度(包括农产品清洁程度和净菜百分率):洁净度高产地生态环境:河北、山东1.1.3.茄果类西红柿一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个头大小均匀,色泽红润,红中带黄绿,无农药无化肥,皮薄,软硬适中产地生态环境:宿迁沭阳二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个头大小均匀,色泽红润,皮薄,软硬适中产地生态环境:山东线椒一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑无斑点、形状细长、较直、光泽度高、有蒂头产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑无斑点、有裂痕、形状细长、弯曲、有蒂头产地生态环境:山东朝天椒一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状娇小,弯曲、颜色鲜红、表皮光滑、光泽度高产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状娇小,较直、颜色深红、光泽度一般产地生态环境:海南紫茄子产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状匀称、表面无斑点、无裂缝、光洁度高产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状匀称、有裂痕、光洁度一般产地生态环境:山东1.1.4.瓜类冬瓜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、表皮光洁、颜色油绿产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状不均匀、表皮光洁、颜色偏暗产地生态环境:海南黄瓜产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、表皮光洁、颜色鲜绿,瓜形瘦长产地生态环境:东北二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、表皮光洁、颜色鲜绿,瓜形稍肥产地生态环境:山东生瓜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、单个1斤2两左右、表皮花色分布均匀产地生态环境:山东二级品单个8两左右、表皮花色分布均匀产地生态环境:山东丝瓜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑、蒂花新鲜、形状细长、匀称、表面无斑产地生态环境:山东寿光二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面不平整、蒂花干枯、形状不细长、表面有斑产地生态环境:山东寿光1.1.5.豆类豇豆一级品豆粒饱满、水份充足、蒂头新鲜、无斑产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍粗、豆粒扁平、蒂头新鲜、有斑产地生态环境:广西毛豆一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):豆粒饱满、颜色鲜绿、表面光洁、有豆梗、水份充足产地生态环境:海南二级品颜色深绿、表面有斑产地生态环境:云南昆明四季豆一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状扁长肥厚、无斑点无裂痕、水份充足、产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状扁长不厚、有斑点裂痕产地生态环境:海南1.1.6.葱蒜类大蒜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状细长、叶子鲜绿产地生态环境:河南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍粗、叶子鲜绿产地生态环境:盐城大丰大葱一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):根茎粗壮、葱白长、葱叶肥厚、表皮光泽度高产地生态环境:山东二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):根茎较细、葱白补偿、葱叶肥厚、表皮光泽度一般产地生态环境:上海1.1.7.绿叶菜类香芹一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):香味浓郁、芹根偏白、芹根毛须多、芹茎细长、芹叶繁多产地生态环境:淮安二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):芹根不白、芹根毛须少、表面有斑产地生态环境:淮安韭菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):菜根粗短、菜叶扁平肥厚、菜叶葱绿产地生态环境:二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):菜根细长、菜叶扁平不厚、菜叶偏黄产地生态环境:营养品质分析:暂无产品安全卫生质量:达标1.1.8.花菜类花菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色白、叶子包裹紧实,叶子肥大而嫩绿产地生态环境:上海崇明岛二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏黄、叶子发软产地生态环境:浙江1.1.9.茎菜类土豆一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽深厚、大小匀称、表面平整产品洁净度(包括农产品清洁程度和净菜百分率):洁净度高、表皮无泥土产地生态环境:内蒙古二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏浅、大小匀称、表面有少许不平产地生态环境:福建厦门姜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽黄嫩、水润、块茎肥大产地生态环境:山东二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏暗沉、水分较少、块茎较小产地生态环境:山东1.1.10.薯芋类芋头一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个大、表皮光滑、表面无斑无缺产地生态环境:广西桂宁、福建二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个头较小、表面不光滑、有小斑产地生态环境:广西桂宁、福建1.1.11.水生蔬菜茭白一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状纺锤型、叶片鲜绿、根部洁白、水份充足产地生态环境:福建二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状不匀称、根部洁白、水份不足产地生态环境:河南1.1.12.多年生蔬菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽黄色、大小匀称,笋块肥厚产地生态环境:四川二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏褐、大小较匀称、笋块肥厚度一般产地生态环境:浙江、江苏1.1.13.食用菌类平菇一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):肉厚、鲜嫩、滑润、组织紧密、朵大、瓣多产地生态环境:南京产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):肉质不厚、滑润、组织松散、朵小、瓣少产地生态环境:南京金针菇一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):菌柄细长、菌束大,肉质柔软有弹性。
蔬菜品种介绍
蔬菜品种介绍1. 长茄吉罗7865杂交一代绿萼长茄,果实匀长,果形美观,油亮光泽,长25~38厘米,直径5~8厘米,连续座果能力强,适合保护地生产。
布利塔该品种为荷兰引进,生长势强,茎绿色粗壮,叶片较大,果实长卵形,果皮深绿色,细腻光亮,果长25厘米左右,单果0.5公斤左右,采收品质佳,抗病耐涝,座果率高、丰产。
2. 圆茄黑旋风中早熟一代杂交圆茄品种,门茄着生在第7~9片叶之间。
茎紫黑色,叶色深绿,果实扁圆形,皮黑紫色,光泽鲜亮,果柄短,果肉细嫩,品质风味极佳。
最新选育组合杂交而成,早熟,特抗病,适宜早春地膜覆盖及保护地栽培。
3.尖椒日本长胜王F1日本优秀杂交一代种,早熟特大羊角椒品种.植株生长势强,座果率高,耐低温,耐湿热,果长26~33cm,果肩宽4.5~6cm,单果重110克左右,最大单果重可达160克以上.微辣型,果皮浅黄绿色,肉厚,耐运,可连续座果,上下层一致性好.亩产可达6500公斤左右,适于温室大棚及春秋保护地栽培。
兴龙2168F1杂交一代中大果型黄绿皮羊角椒,皮厚,耐运输,果实长25~28厘米,直径3~4.5厘米,单果重100~150克,商品性优秀,椒形直,座果容易,耐热耐寒,适应性强,产量极高。
4.圆椒黄双羸F1无限生长型、中早熟品种,连续座果率强,可收黄果,是采收绿果的最佳产品。
平均单果重250~400克,内壁厚,果长约10厘米,直径10厘米,外表深绿光滑,抗TMV、PVY等病毒病。
适宜春秋及越夏栽培。
红双羸F1无限生长型.中早熟品种,连续座果能力强,可收红果,是采收绿果的最佳产品.平均单果约250~400克,内壁厚.果长约11厘米,直径10厘米,外表深绿光滑,抗BLS1.2.3,TSM,TMV.PVY等病毒病,是当前绿方果中的最优秀产品.适合春秋保护地栽培。
肯尼迪中早熟杂交品种,长方形。
植株中高,叶大深绿,果实有3~4心室,果实中厚,果色绿转红,光滑整齐,可采摘绿椒和红椒,果实规格16×9厘米,单果重200~350克。
2022蔬菜说明文
蔬菜说明文6
马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科,多年生草本,但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形态,有芽眼;地上茎呈三角形,有毛;奇数羽状复叶,伞房花序顶生,花白、红或紫色;种子扁园形黄色,多用块茎繁殖。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其养分丰富有“地下苹果”之称,是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。在欧美很多国家作为粮食作物广泛栽培。此物原产于南美洲的秘鲁安第斯山区和智利沿海地区。十五世纪初期传入欧洲,以后快速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。
块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其养分丰富有“地下苹果”之称,是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。十五世纪初期传入欧洲,以后快速传到世界各地。
传入我国时间大约是十六世纪中期。马铃薯产量高,duihuanjing的适应性较强,中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。
黄瓜:西红柿的大姐姐(可西红柿不情愿叫大姐姐)个子和西红柿一般高,性格开朗时而内向,心情不好就会火冒三丈,虽然土豆评价时,说她温顺但和西红柿相比之下还是天壤之别。
土豆:眼睛的下边长了一些雀斑而得名,最突出的就是有一颗志长在嘴唇上的谗嘴志,自称两面派,而脸上那些可爱的小点点,后断定是吃清嘴小麻子太多造成的,自己却否认并无知的说:“那东东可是我天生就有的!”虽然带着眼镜,但还是有足够的魅力来吸引“帅”哥的,曾经还评价的那四大班草,哎―,简直没法提,排行第一的竟然是花心萝卜,可想而知,当时她的眼睛肯定是进了水。
介绍几个蔬菜新品种 8种特色蔬菜新品种推荐 - 蔬菜蔬菜品种
介绍几个蔬菜新品种8种特色蔬菜新品种介绍-蔬菜蔬菜品种蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜属于一种高效经济作物,同时也是人们生活中的必需品,在人们的生活中占据着不可脱离的关系。
所以种植几个具有特色的蔬菜品种是可以带来相当不错的经济效益的。
下面具体来:介绍几个蔬菜新品种8种特色蔬菜新品种介绍。
玉田2 号菜心该品种由广东省广州市农业科学研究院(广东省广州市天河区金颖路29 号,邮编:510640)、广州乾农农业科技发展有限公司联合培养。
特征特性:杂交一代品种。
中迟熟,从播种至初收约45 天,生长势和分枝性强。
叶片卵形,叶片长23.1cm、宽10.2cm,叶柄长6.9cm、宽1.7cm;菜薹粗壮,肉质结实,薹高24.8cm、粗2cm,单株商品重74.5g,春、秋两季平均亩产1403.6kg。
节间较疏,叶、薹色油绿有光泽,风味爽脆、甜,品质优。
维生素C含量434mg/kg、粗纤维0.78g/100g、蛋白质2.1g/100g、还原糖0.29g/100g、可溶性固形物2.7g/100g。
抗逆性较强,适宜广东省种植。
栽培要点:广东平原地区适播期9 月至11 月中旬及3 月,每亩播种量400~500g,种植密度15cm×15cm,菜薹长至与外叶平齐时采收。
苏薹3 号菜心该品种由江苏省苏州市农业科学院(江苏省南京市钟灵街50 号,邮编:210014)培育。
特征特性:杂交一代品种。
早中熟,从播种至初收约38 天,植株生长势强。
叶片椭圆形,叶片长20.2cm、宽10.1cm,叶柄长5.7cm、宽1.5cm;菜薹粗壮,肉质结实,薹高27.1cm、粗1.79cm,薹重65.7g,春、秋两季平均亩产1307.8kg。
节间较疏,叶、薹色油绿有光泽,风味脆甜,品质优。
维生素C 含量461mg/kg、粗纤维0.86g/100g、蛋白质2.3g/100g、还原糖0.9g/100g、可溶性固形物2.9g/100g。
农产品介绍文稿
农产品介绍文稿
尊敬的各位领导、亲爱的同事们:
今天我来为大家介绍一下我们农场所生产的优质农产品。
作为农业领域的一员,我们以高品质和健康为宗旨,致力于为消费者提供新鲜、安全的农产品。
以下是我们几款主打产品的介绍:
1. 新鲜蔬菜:我们种植了各类新鲜蔬菜,包括青菜、白菜、西红柿、黄瓜等。
这些蔬菜在有机土壤中种植,并采用科学的种植技术,确保其营养丰富、口感鲜美。
无农药残留,符合食品安全标准。
2. 天然水果:我们种植了多种天然水果,如苹果、梨、葡萄、桃子等。
这些水果经过精心的栽培和选育,保持了原汁原味,口感清甜可口。
不使用任何添加剂,保证了水果的自然风味。
3. 健康禽畜产品:我们养殖了健康的禽畜,如鸡、鸭、牛、猪等。
禽畜在自由放养的环境中生长,使用优质饲料,并经过严格的检疫和屠宰程序,确保其肉质细嫩、营养丰富。
无激素和抗生素残留,符合食品卫生标准。
4. 绿色粮食:我们种植了多种粮食作物,如小麦、稻谷、玉米等。
这些粮食在良好的自然环境中生长,经过科学的种植管理,每个环节都进行严格的监控和检测。
因此,我们的粮食产品具有高纯度、高营养价值和良好口感。
以上是我们农场所生产的主要农产品的介绍。
我们始终秉持着“健康、安全、美味”的原则,为广大消费者提供优质的农产品,让大家享受到绿色、健康的生活。
感谢大家对我们产品的关注和支持!
谢谢!。
新品介绍----雪白芹菜
食用方法
炒菜
雪白芹菜可以与多种蔬菜进行搭配,用于炒 制各种美味佳肴。
凉拌
将雪白芹菜煮熟后,加入适量的调料进行凉 拌,口感清爽,是夏季消暑的好选择。
搭配建议
要点一
搭配肉类
雪白芹菜与各种肉类搭配烹制,能够提供丰富的营养, 同时提升菜肴的口感。
要点二
搭配豆制品
雪白芹菜与豆制品搭配,能够产生独特的口感和美味的 组合。
包装材料和设计
介绍包装的材料和设计,如采用环保材料、防潮、防晒、抗震等特性,以及外观设计的美观性和便携 性。
产品特点展示
优质品种
营养丰富
雪白芹菜采用优质品种,具有生长速度快、 抗病能力强、产量高等特点。
雪白芹菜富含多种维生素和矿物质,如维生 素C、维生素A、钾、钙等,对人体健康有 很好的保健作用。
设计。
改进计划与展望
调整售价
计划通过优化生产成本和拓展销售渠道来Leabharlann 低雪白芹菜的售价。拓展销售渠道
计划通过线上和线下多渠道销售来提高消费者购买便利性。
改进包装设计
计划邀请专业的设计师来设计更具有吸引力的包装,提升产品形 象。
感谢您的观看
THANKS
新品介绍----雪白芹菜
2023-11-06
目录
• 产品介绍 • 产品背景 • 产品展示 • 产品体验 • 产品购买与渠道 • 产品评价与反馈
01
产品介绍
产品名称与品牌
产品名称:雪白芹菜
品牌名称:绿野仙踪
产品特点
01
02
03
颜色特点
雪白的茎干,深绿的叶片 ,整个芹菜外观十分诱人 。
口感特点
脆嫩多汁,口感鲜美,适 合各种烹饪方式。
蔬菜分类商品介绍
蔬菜分类商品介绍蔬菜是指人们日常生活中食用的植物性食品,其特点是富含维生素、矿物质和膳食纤维,对维持人体健康起着重要作用。
蔬菜种类繁多,包括根茎类、叶菜类、豆类、瓜果类等多种类型的商品。
下面将对几种常见的蔬菜进行分类介绍。
第一类是根茎类蔬菜。
根茎类蔬菜的特点是植物的根部或者地下茎被人们食用。
例如,胡萝卜是一种富含胡萝卜素的根茎类蔬菜,其呈红色或者橙色,可食用的部分是胡萝卜的根部。
胡萝卜的功效很多,它含有丰富的维生素A和抗氧化物质,有助于提高视力和免疫系统功能。
另外,莴苣也是一种常见的根茎类蔬菜,其嫩叶和叶柄都可以食用。
莴苣富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化系统的健康。
第二类是叶菜类蔬菜。
叶菜类蔬菜的特点是人们食用的是植物的叶片。
例如,菠菜是一种常见的叶菜类蔬菜,其叶片呈深绿色。
菠菜富含铁、叶酸和维生素K,是一种有益于血液和骨骼健康的蔬菜。
另外,苦菜也是一种叶菜类蔬菜,人们食用苦菜的是它的嫩叶。
苦菜具有苦味,但是富含维生素C和膳食纤维,有助于降低血糖并促进消化。
第三类是豆类蔬菜。
豆类蔬菜的特点是人们食用的是植物的种子或者种子囊。
例如,黄豆是一种常见的豆类蔬菜,富含蛋白质和膳食纤维。
黄豆还含有异黄酮,有助于调节内分泌系统,减少更年期不适症状。
另外,绿豆也是一种豆类蔬菜,富含维生素B和矿物质,有助于维持神经系统健康和抵抗疲劳。
第四类是瓜果类蔬菜。
瓜果类蔬菜的特点是人们食用的是植物的果实。
例如,西红柿是一种常见的瓜果类蔬菜,富含番茄红素和维生素C,有助于预防心血管疾病和保护皮肤健康。
另外,黄瓜也是一种常见的瓜果类蔬菜,其水分含量高且低热量,富含维生素K和钾,有助于润肤和调节血压。
除了以上分类的蔬菜,还有许多其他种类的蔬菜商品。
例如,茄子是一种受欢迎的蔬菜,富含纤维和多种维生素。
另外,洋葱和大蒜是一类具有独特气味和味道的蔬菜,含有丰富的抗氧化物质,有助于增强免疫系统功能。
总之,蔬菜作为一种重要的食物类型,具有丰富的种类和营养价值。
描写蔬菜和水果新鲜的句子
描写蔬菜和水果新鲜的句子1. 描写果蔬的句子1、菜园里最大的收获就是丝瓜了。
丝瓜藤沿着架子形成了一个“丝瓜凉棚”。
一阵风吹来,丝瓜一根根在凉棚下随风摇摆,朵朵黄色的丝瓜花点缀其中,散发出阵阵花香。
想吃丝瓜了,就随手摘两根,真是新鲜极了!2、夏天到了,奶奶的菜园里五颜六色,真好看。
有又大又黄的南瓜,有又绿又长的黄瓜,还有又青又嫩的丝瓜……那些菜的样子也是各不相同:有的像胖乎乎的娃娃,有的像晶莹剔透的珍珠,有的像一个个小灯笼,还有的像一条条的彩带……其形状也真讨人喜欢。
3、远远地、映入眼帘的就是各种各样的绿色,绿叶中有着大大小小的黄色的花。
走近一点看,两旁的蔬菜像是在夹道欢迎:又尖又小的辣椒、又细又长的丝瓜、像灯笼一样鼓鼓的灯笼椒、表面疙疙瘩瘩的苦瓜、顶花儿带刺的黄瓜、小巧玲珑的圣女果、绿中带紫的苋菜、开着紫花儿的扁豆……这么多的植物在小小的院子里密密麻麻又错落有致地生长着,热闹极了!4、那金黄的油菜,一方方,一块块,似海洋里涌出的一座座小金山,又像是一条条金黄的地毯,在阳光的照耀下,发出夺目的光彩。
清风徐来,浓郁的油菜花香,沁人心脾。
5、我家的两个菜园,不在大地上,而在高高的住宅楼中。
我家有两个露天的平台,上面除了放几盆富贵、艳丽的牡丹花和一些花卉外,每年还都用各式的花盆种植一些蔬菜,这便成了美丽的菜园,在菜园里我看到了一些蔬菜的生长特性,令我的童年更充满了欢乐。
8、走进菜园,青蛙呼唤我的名字,蚂蚁与我交换眼神,每一种菜都是我的知己,他们迎面送来无边的翠绿,仿佛我也是一棵菜,我脚下长出的根须,深深扎进泥土和岩层,头发变成菜叶,胳膊变成菜的茎,血液变成菜的汁液,在年轮里旋转、流淌。
9、清晨,我带着刚出生不久的小狗漫步于菜园之中,放眼望去,这是怎样的一个菜园啊!阶梯般的田地上生长着各式各样的蔬菜,深秋的韵味早已带给他们别致的形态,昔日青翠欲滴的叶子上已经绣满了岁月的痕迹,当叶子慢慢凋零时,也就预示着秋天的结束与冬天的来临。
农贸市场商品种类与特点
农贸市场商品种类与特点
1. 农贸市场里的蔬菜那可真是五花八门!你看那红彤彤的西红柿,像不像小灯笼挂在那里?咱买回去不论是凉拌还是炒蛋,味道都绝了!就像生活,丰富多彩才更有意思呀!
2. 水果在农贸市场也占有重要一席呀!那黄澄澄的香蕉,不就像弯弯的月牙嘛,又香又甜。
来来往往的人都爱买上一把,这就是它们的魅力啊!
3. 肉类区那可是“热闹非凡”!新鲜的猪肉、牛肉,看着就诱人。
想象一下,用它们炖出的汤,那香气能飘满整个屋子,能不吸引人吗?
4. 水产区就像个神秘的海底世界!活蹦乱跳的鱼呀虾呀,仿佛在和你打招呼呢。
买回去做一顿美味的海鲜大餐,多棒呀!
5. 干货区也不容小觑呀!各种木耳、香菇、腐竹,那都是烹饪的好帮手。
就像隐藏的宝藏,等你去发掘它们的好。
6. 调料区更是不可或缺,那形形色色的调料,不就是美食的魔法粉嘛!盐呀、糖呀,没有它们可不行,你说是不是?
7. 面食区的馒头、包子一个个白胖白胖的,像极了可爱的娃娃。
咬上一口,满满的幸福感,这谁能拒绝呢?
8. 禽蛋类也有自己的天地,鸡蛋、鸭蛋整齐地摆放着。
这不就是我们生活中最普通却又离不开的宝贝嘛!
9. 在农贸市场,各种商品都有着自己的特点和魅力,它们共同构成了我们丰富多彩的生活呀!没有了它们,我们的日子该多无趣。
所以,大家一定要多去农贸市场逛逛,感受那里的独特氛围呀!。
瓜菜新品种特性介绍
瓜菜新品种特性介绍一、番茄大番茄:倍盈平均单果重200-220克,具有长势中强,节间中等,耐低温,果实均匀整齐,圆形稍扁,色泽鲜红,硬度好,耐贮运,抗叶霉bing等特点,是农户温室种植的首选品种。
T-F1无限生长型,早中熟,大红果。
植株长势强健,坐果特强,果特硬,色鲜红,大小均匀,果皮光滑,无青肩,单果重180-200克。
高抗bingdubing、疫bing、青枯bing,产量高,特耐贮运。
适宜越冬及春、秋露地栽培。
73-40 荷兰瑞克斯旺公司无限生长型番茄品种,果实大红色,圆形,大型果,单果重200-220克。
质地硬,耐运输,适合于出口和长途运输。
色泽鲜艳,口味好。
耐寒性好,抗bing 性强,适合于秋冬季日光温室越冬栽培,座果率高。
樱桃番茄:圣女植株高,叶片较疏,耐bingdubing,耐萎凋bing、叶斑bing、晚疫bing。
耐热,早生,复状花序,一花穗最高可结60果左右,双杆整枝时1株可结500果以上。
果实呈长椭球形,果色鲜红,果重14克左右,糖度可达9.8%,风味优美,果肉多,脆嫩,种子少,不易裂果,耐贮运。
碧娇“圣女”类型,半停心性,生育强健,耐bing性强。
株高170厘米左右,一穗果数12-15个,果重15-18克,橄榄形,桃红色果。
肉质脆甜,糖度高,皮薄,宜注意水分管理。
早生,秋播至采收约80天,产量高。
龙女“圣女”类型,早生,半停心性,耐bing,生育强健,耐热。
红色枣形果,果形优美,重约13克。
肉厚硬,脆爽多汁,风味优美,糖度高,不易裂果,产量丰高。
二、乳黄瓜三、礼品(精品)西瓜小玲早生,生育强健,适应性广,结果力强,栽培容易。
瓜重约3公斤,果实长球至椭球形,皮色为绿底细网纹,糖分安定,中心糖度常在12%左右,不裂果。
种子黑褐色,小而少。
华铃生育特别强健,结果习性良好,非常早生,果实圆球形,皮色奇特,底色淡绿散布青黑色阔条斑。
果重常在3-4公斤之间,果实大小整齐,中心糖度12%左右。
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1.产品名称
菜心
2.主要原材料
菜心
3.重要产品特性
1、感观:带叶杆状、花蕊无开花,个体完整。杆头直径1.1±0.3cm,长为13±2cm(杆头到花蕊的长度)。新鲜、菜杆脆嫩轻易可折断,有光泽、呈绿色、少烂叶、少虫叶、无空心、白心、杂质及异味。要求预冷,抽真空,表面温度不超过25℃。
2、理化指标:农残:
葱花产品描述
1.产品名称
葱花
2.主要原材料
生葱
3.重要产品特性
1、感官:形态饱满,有根无泥,新鲜,颜色呈青绿色。
2、理化指标:农残:
甲胺磷:不得检出
甲拌磷:不得检出
氧化乐果:不得检出
甲基对硫磷:不得检出
映喃丹:不得检出
百茵清:≤1.0
多茵灵:≤0.5
汞:≤0.01mg/kg
六六六:≤0.2mg/kg
3、理化指标:农残:
甲胺磷:不得检出
甲拌磷:不得检出
氧化乐果:不得检出
甲基对硫磷:不得检出
映喃丹:不得检出
百茵清:≤1.0
多茵灵:≤0.5
汞:≤0.01mg/kg
六六六:≤0.2mg/kg
滴滴涕:≤0.1mg/kg
砷:≤0.5mg/kg
3、微生物指标:
总生菌数:≤1000个/g
大肠杆菌:≤40个/100g
7.保质期
8天
8.标签说明
无。
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
西兰花产品描述
1.产品名称
西兰花
2.主要原材料
西兰花
3.重要产品特性
1、感观:呈伞状花冠形,色泽墨绿,肉质新鲜、脆嫩,无叶、无虫、柄长(从花朵的第一个分枝起)≤1cm,单个重量≥250克。
甲胺磷:不得检出
甲拌磷:不得检出
氧化乐果:不得检出
甲基对硫磷:不得检出
映喃丹:不得检出
百茵清:≤1.0
多茵灵:≤0.5
汞:≤0.01mg/kg
六六六:≤0.2mg/kg
滴滴涕:≤0.1mg/kg
砷:≤0.5mg/kg
3、微生物指标:
总生菌数:≤1000个/g
大肠杆菌:≤40个/100g
致病菌:不得检出
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
冬菇产品描述
1.产品名称
冬菇
2.主要原材料
冬菇
3.重要产品特性
1、感官:有正常的冬菇香味,伞状(直径约4cm),去柄(柄长≤0.5),个体大小均匀,菌盖肥厚,菌面平滑,干燥,颜色为黄褐色至黑褐色。重约20-25g。
滴滴涕:≤0.1mg/kg
砷:≤0.5mg/kg
3、微生物指标:
总生菌数:≤1000个/g
大肠杆菌:≤40个/100g
致病菌:不得检出
4.销售方式
冷藏0-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装袋,材质厚度为:0.4mm;包装规格为500±10克/袋。
7.保质期
8天
8.标签说明
致病菌:不得检出
4.销售方式
冷藏0-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装袋,材质厚度为:0.4mm;包装规格为450±10克/袋。
7.保质期
8天
8.标签说明
无。
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
红枣:无核红枣,形态呈要椭圆形,个体完整,干燥,表皮呈褐红色至深红色;无虫及其它杂质,无灰尘。
2、理化指标:
甲胺磷:不得检出
甲拌磷:不得检出
氧化乐果:不得检出
甲基对硫磷:不得检出
映喃丹:不得检出
百茵清:≤1.0
多茵灵:≤0.5
汞:≤0.01mg/kg
六六六:≤0.2mg/kg
滴滴涕:≤0.1mg/kg
砷:≤0.5mg/kg
亚硫酸盐(以SO2计)≤50
米酵菌酸≤0.25 mg/kg
3、微生物指标:
总生菌数:≤1000个/g
大肠杆菌:≤40个/100g
致病菌:不得检出
4.销售方式
冷藏0-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装袋,材质厚度为:0.4mm;包装规格为900±10克/袋。
7.保质期
8天
8.标签说明
无。
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
鹅肉配料
1.产品名称
鹅肉配料
2.主要原材料
蒜子、生姜
3.重要产品特性
1.感观:
蒜子:无发芽、无霉烂、无虫害、干燥、颗粒和瓣粒大小均匀,单颗重量为45-52克。
生姜:形态呈不规则状,饱满无皱纹,颜色呈黄色,无发芽,无霉烂,无虫眼,无明显泥沙等杂质,无异味。
六六六:≤0.2mg/kg
滴滴涕:≤0.1mg/kg
砷:≤0.5mg/kg
亚硫酸盐(以SO2计)≤50
3、微生物指标:
总生菌数:≤1000个/g
大肠杆菌:≤40个/100g
致病菌:不得检出
4.销售方式
冷藏0-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装袋,材质厚度为:0.4mm;包装规格为1300±10克/袋。4.销售方式冷藏 Nhomakorabea-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装袋,材质厚度为:0.4mm;包装规格为950±10克/袋。
7.保质期
8天
8.标签说明
无
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
生菜产品描述
1.产品名称
生菜
2.主要原材料
2.理化指标:农残:
甲胺磷:不得检出
甲拌磷:不得检出
氧化乐果:不得检出
甲基对硫磷:不得检出
映喃丹:不得检出
百茵清:≤1.0
多茵灵:≤0.5
汞:≤0.01mg/kg
六六六:≤0.2mg/kg
滴滴涕:≤0.1mg/kg
砷:≤0.5mg/kg
3、微生物指标:
总生菌数:≤1000个/g
大肠杆菌:≤40个/100g
致病菌:不得检出
4.销售方式
冷藏0-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装袋,材质厚度为:0.4mm;包装规格为900±10克/袋。
7.保质期
8天
8.标签说明
无。
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
蒜子
1.产品名称
蒜子
多茵灵:≤0.5
亚硝酸盐(以NaNO2计)≤4mg/kg。
山梨酸钾:0.2g/kg
抗坏血酸:0.2g/kg
3、微生物指标:
总生菌数:≤1000个/g
大肠杆菌:≤40个/100g
致病菌:不得检出
4.销售方式
冷藏0-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装,材质厚度为:0.4mm;包装规格为2000±10克/袋。
7.保质期
8天
8.标签说明
无。
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
原盅雪耳甜品
1.产品名称
原盅雪耳甜品
2.主要原材料
雪耳、红枣
3.重要产品特性
1、感观:
雪耳:立体扇型花朵状,花冠洁白,花蒂(即根部)呈浅黄色至黄色,个体完整,有干品雪耳特有的香味,无霉味及其它异味,干净无杂质,碎屑量≤5%,根部不可用部分≤20%
雪耳:立体扇型花朵状,花冠洁白,花蒂(即根部)呈浅黄色至黄色,个体完整,有干品雪耳特有的香味,无霉味及其它异味,干净无杂质,碎屑量≤5%,根部不可用部分≤20%
2、理化指标:农残:
甲胺磷:不得检出
甲拌磷:不得检出
氧化乐果:不得检出
甲基对硫磷:不得检出
映喃丹:不得检出
百茵清:≤1.0
多茵灵:≤0.5
汞:≤0.01mg/kg
大肠杆菌:≤40个/100g
致病菌:不得检出
4.销售方式
冷藏0-5度包装。
5.预期消费者
一般消费者
6.包装类型
采用PE材质的包装袋,材质厚度为:0.4mm;包装规格为600±15克/袋。
7.保质期
8天
8.标签说明
无
9.销售地点
自售
10.特殊运输要求
0-5度冷藏,不能与其他有毒、有害、有气味等化学物质混放。
西生菜
3.重要产品特性
1、感官:新鲜、无腐烂、枯萎、菜虫,扁圆形,外皮叶为草绿色包裹,里面为淡绿色\菜心为黄白色但无苦味,手感结实,虫菜和虫子的抽查发现率≤20%。单个重量在350—700G间。
2、理化指标:
甲胺磷:不得检出
甲拌磷:不得检出
氧化乐果:不得检出
甲基对硫磷:不得检出
映喃丹:不得检出
百茵清:≤1.0
2、理化指标:
汞:≤0.01mg/kg
六六六:≤0.2mg/kg
滴滴涕:≤0.1mg/kg
砷:≤0.5mg/kg
铅≤0. 2 mg/kg