酒店前厅部副经理岗位说明书

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酒店前厅部副经理岗位说明书
岗位编号: 008
岗位名称:前厅部副经理直属部门前厅部
直接上级:酒店副总经理(分管经营)
直接下级:大堂副理
任职条件:
自然条件:身体健康,相貌端正,年龄25-40岁
工作经历:三年以上酒店前厅管理工作经验
文化程度:大学专科学历或同等学历以上
语言水平:良好的公文写作能力和表达能力,英语口语水平优秀
其他能力:熟悉酒店前厅各项业务的操作,具有较强协调沟通能力,考虑和处理问题果断、准确,精明能干,具备实施业务培训和指导属下员工的能力。

岗位职责及工作内容
1、制定部门年度工作计划,年度预算和各项业务指标,并组织实施,确保各项计划任务的完成;
2、检查本部门各岗位工作运行状况,督导员工礼貌待客和高效服务,保证各项规章制度和服务标准得到执行,确保前厅服务秩序正常;
3、审阅各种报告,准确掌握客房预定、出租率、平均房价、房况控制等情况,并提供给饭店领导和销售等有关部门作为决策依据;
4、协调前厅部与其他部门的业务关系,保证前厅部各项工作顺利进行;
5、组织和督导大堂副理及各岗位员工,加强和发展与客人的和谐关系,经常征求客人的意见和建议;
6、负责员工的培训和激励等工作,使其保持熟练的操作技能和稳定的工作积极性;
7、对下属的工作进行定期考核评估,并按制度规定进行奖惩监督、检查本部门的卫生、安全和消防工作;
8、组织、主持前厅部例会、布置工作,听取汇报;
9、定期批阅大堂副理处理投诉的记录,亲自处理重要客人的投诉和疑难问题。

10、根据酒店市场环境,部门的历史数据和现实情况,编制部门预算,在预算获得批准后,组织实施和控制,保证预算的完成;
11、巡视各个岗位,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行;
12、做好部门每月的工作评估及奖金分配工作;
13、协助检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达的贵宾;
14、指导大堂副理训练属下员工,并负责督导大副的管理工作;
15、接受客人的投诉,及时进行处理解决并做好记录;
16、检查消防器具,做好防火防盗等安全工作及协查通缉的工作;
17、掌握房间预定情况和当天客情;
18、审阅大堂副理报告,呈报总经理批示;
19、负责部门的文化建设工作,对部门的人员素质建设负有直接责任。

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