畜牧学概论,
《畜牧学概论》课程笔记 (2)
《畜牧学概论》课程笔记第一章：绪论一、畜牧业概述1. 畜牧业的定义：畜牧业是指利用动物的生物学特性，通过人工饲养、繁殖、管理等措施，生产肉、蛋、奶、毛、皮等畜产品的农业生产部门。
它包括家畜、家禽的饲养以及与之相关的饲料生产、疾病防治、产品加工和销售等环节。
2. 畜牧业的重要性：- 满足人类营养需求：畜产品是人体所需优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的重要来源。
- 经济价值：畜牧业是农业经济的重要组成部分，对于提高农民收入、促进农村经济发展具有重要作用。
- 生态循环：畜牧业能够促进农业生态系统的物质循环和能量流动，提高土地利用率。
- 社会就业：畜牧业为农村劳动力提供了广泛的就业机会。
3. 畜牧业的发展历程：- 传统畜牧业：以家庭为单位，手工操作，生产规模小，技术水平低，依赖自然草地和农作物秸秆。
- 现代化畜牧业：采用规模化、集约化、机械化、信息化的生产方式，生产效率大幅提高，注重环境保护和动物福利。
二、饲料与畜体的化学组成1. 饲料的概念：饲料是指能供给动物食用，满足其生长发育和生产需要的物质。
饲料的质量直接影响畜产品的产量和质量。
2. 饲料的分类：- 按来源分：植物性饲料（如谷物、豆类、草料）、动物性饲料（如鱼粉、肉骨粉）、矿物质饲料（如食盐、石粉）、微生物饲料（如酵母培养物）。
- 按营养成分分：能量饲料（如玉米、大麦）、蛋白质饲料（如豆饼、鱼粉）、粗饲料（如干草、秸秆）、青绿饲料（如青草、叶菜）。
3. 畜体的化学组成：- 水分：占畜体比重最大，约为50%-70%，是维持生命活动的基本条件。
- 蛋白质：约占畜体16%-20%，是构成动物机体细胞、组织的主要成分，参与生长发育、繁殖和代谢。
- 脂肪：约占畜体10%-20%，是储存能量的主要形式，同时具有保温、缓冲和保护内脏的作用。
- 碳水化合物：主要包括糖类、淀粉和纤维，是动物的主要能量来源。
- 矿物质：包括钙、磷、钾、钠、氯、镁等常量元素和铁、铜、锌、锰、碘、硒等微量元素，参与骨骼、牙齿的形成和生理功能的调节。
《畜牧学概论》课程笔记
《畜牧学概论》课程笔记第一章：绪论一、畜牧学的定义与地位1. 定义：畜牧学是农业科学的一个分支，主要研究畜禽的遗传改良、繁殖、营养与饲料、饲养管理、疾病防治以及畜产品加工和动物福利等方面的科学理论和实践技术。
2. 地位：- 在农业生产中的地位：畜牧学是农业生产的重要组成部分，与种植业并列为农业的两大支柱。
- 在国民经济中的地位：畜牧业为人类提供肉、蛋、奶等动物源性食品，对保障国家食品安全、提高人民生活水平具有重要意义。
- 在科学研究中的地位：畜牧学是生物学、农学、兽医学等多个学科交叉融合的领域，对推动农业科技进步具有重要作用。
二、畜牧学的研究内容1. 遗传育种：- 研究畜禽的遗传规律，包括遗传变异、遗传传递和基因表达等。
- 运用遗传学原理和技术，进行品种改良和选育，提高畜禽的生产性能和适应能力。
2. 繁殖技术：- 研究畜禽的生殖生理和繁殖行为，提高繁殖效率。
- 探索和应用人工授精、胚胎移植等现代繁殖技术。
3. 营养与饲料：- 研究畜禽的营养需求，制定科学的饲料配方。
- 研究饲料的加工、储存和利用，提高饲料的转化效率。
4. 饲养管理：- 研究畜禽的生长发育规律，制定合理的饲养管理措施。
- 探讨不同生产阶段的饲养管理技术，提高畜牧业的经济效益。
5. 疾病防治：- 研究畜禽疾病的病因、传播途径和防治方法。
- 制定免疫程序和疾病监控体系，保障畜禽健康。
6. 畜产品加工：- 研究畜产品的屠宰、分割、加工和保存技术。
- 开发新产品，提高畜产品的市场竞争力。
三、畜牧学的发展历程1. 传统畜牧业：以手工操作和经验传承为主，生产效率低，产品单一。
2. 现代畜牧业：引入工业化生产模式，采用遗传育种、饲料工业、机械化生产等技术，大幅提高生产效率。
3. 未来畜牧业：追求可持续发展，注重生态环境保护，发展绿色、高效、安全的畜牧业。
四、我国畜牧业的现状与挑战1. 现状：- 生产规模不断扩大，产量持续增长。
- 品种改良取得显著成果，良种覆盖率提高。
畜牧学绪论课件
饲料原料的识别与品质鉴定
饲料配方的制作
蛋的构造及品质鉴定
孵化综合实验
第一章：绪论
教学内容 畜牧业在国民经济中的地位和作用。 我国畜牧业现状、存在问题及发展趋势。 世界畜牧业现状及发展趋势。 畜牧生产概念
一、畜牧业在国民经济中的地位
1.畜牧业促进农业可持续发展 畜牧业生产是国民经济的重要组成部分， 畜牧业生产水平的高低，直接关系到一个 国家的兴旺和人民生活水平的提高 1）有助于生态平衡
(6)出口创汇
（1）2008年1～11月，我国生猪产品（活猪、冻猪肉、 猪肉罐头、猪皮等）出口额为8.5亿美元，主要出口的 国家有中国香港、澳门、朝鲜、越南和新加坡；
（2）羊绒年出口4000余吨，创汇达6亿美元左右。 （3）活家禽、冻鸡、鲜蛋和鸭、鹅毛出口，每年创汇达
2.5亿美元左右。
二、我国畜牧业现状及发展趋势
江科学技术出版社。
学时分配
课堂讲授 （54）
畜牧学概论 （82）
实验部分 （24）
绪论（2）
第一章 动物营养原理（4） 第二章 饲料（4） 第三章 动物遗传育种（4） 第四章 设施养殖与环境控制（4） 第五章 养牛生产（8） 第六章 养羊生产 （6） 第七章 养猪生产（12） 第八章 养禽生产（12）
13.08 37.37 35.82 34.89 54.71 11.44
101.08 859.65 519.34 259.03 270.55 28.5
8.99 15.24 7.06 12.59 17.66 20.4
注：中国农业年签（2009）
一、畜牧业在国民经济中的地位
3.为轻工业提供原料，促进出口创汇： 为国防和医药卫生服务
畜牧学概论pdf
畜牧学概论pdf
畜牧学是研究养殖动物（包括家畜和家禽）的科学，旨在提高畜禽的生产效益和健康水平。
畜牧学涉及到养殖动物的品种选育、饲养管理、营养需求、疾病预防和治疗等方面的知识和技术。
畜牧学的主要内容包括以下几个方面：
1.动物遗传学：研究动物遗传特性，包括品种选育、杂交育种、基因改良等，以提高动物的生产性能、抗病能力和适应环境的能力。
2.动物营养学：研究动物的营养需求和饲料的营养成分，以合理配制饲料，满足动物的生长发育和生产需要，提高饲料利用率，降低饲养成本，并确保动物的健康和生产性能。
3.动物繁殖学：研究动物的繁殖生理和繁殖管理，包括发情控制、人工授精、妊娠管理、分娩和育仔等，以提高繁殖效率和繁殖健康。
4.动物病理学和兽医学：研究动物的疾病发生、预防和治疗，包括疾病诊断、免疫控制、药物应用等，以确保动物的健康和生产能力。
5.动物行为学和动物福利：研究动物的行为习性和动物福利，包括动物行为观察、环境适应、动物行为调控等，以提高动物的生活质量和生产效益。
通过这些研究和技术应用，畜牧学旨在提高动物的生产效益、改善动物福利，并为人类提供优质的畜禽产品。
同时，畜牧学也
为解决全球食品安全和可持续发展等问题提供了重要的科学支撑。
畜牧学(概论)课程教学大纲
《畜牧学（概论）》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：250445课程名称：畜牧学概论英文名称：Animal Husbandry课程类别：专业课学时：72 学时学分：4.0适用对象:动物医学、农学、草业科学等专业的本科学生。
考核方式：考试先修课程：动物学、普通化学、分析化学、有机化学、动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、动物微生物学、家畜病理学、应用数学（含高等数学、概率论基础、线性代数）、生物统计附试验设计二、课程简介畜牧学是一门研究动物生产原理与技术的综合性课程，重点阐述我国畜牧业的现状和发展趋势、动物营养原理、饲料、动物遗传基本原理、动物育种、动物繁殖等。
要求掌握畜牧生产与科研的基础理论，畜牧生产中各主要环节的基本技能，能够利用所学理论和技术，科学发展畜牧生产，解决生产应用中的问题，提高动物生产力和经济、生态以及社会效益。
三、课程性质与教学目的本课程是动物医学专业的一门重要专业课程，它包括动物遗传、动物育种、动物繁殖、动物营养原理与饲料4大部分。
本课程开设的目的是使学生了解动物饲养原理、动物遗传的基本原理、动物的生长发育规律及育种的基本方法、动物繁殖生理、繁殖技术及常见的繁殖障碍等方面的基本知识，为进一步学习动物生产专业课奠定基础。
四、教学内容及要求绪论(一)目的与要求1.了解畜牧业的地位和作用；2.了解国内外畜牧业的现状和发展趋势。
(二)教学内容1.主要内容①畜牧业在农业和国民经济中的地位和作用；②我国畜牧业的现状和发展趋势；③国外畜牧业的现状和发展趋势；④畜牧生产的概念。
2.基本概念和知识点畜牧生产3.问题与应用①发展畜牧业对我国国民经济建设有何重要作用？②阐述国外畜牧业生产现状和发展方向；③我国畜牧业产业化生产的实质和特点是什么？(三)课后练习(四)教学方法与手段1.教学方法①以教师为中心的讲授；②课堂讨论。
2.教学手段①教学录像；②计算机教学辅助课件（CAI课件）。
畜牧概论——精选推荐
畜牧概论畜牧概论1.普通畜牧学：是⼀门专门研究动物⽣产原理与技术的综合性学科。
2.畜牧⽣产：是指⼈们利⽤⾃然资源、⽣物资源、社会资源、社会资源进⾏畜产品⽣产，产品加⼯和销售过程的总体。
3.动物营养学：研究营养物质摄⼊和动物⽣命活动之间关系的⼀门科学。
4.饲料：动物的饲料称为饲料，是指正常情况下，凡能被动物采⾷消化利⽤，并对动物⽆毒⽆害的所有物质的总称。
5.养分：饲料中凡能被动物⽤以维持⽣命，⽣产产品的物质，称为营养物质，简称养分。
6.消化：饲料中的养分变成为能被动物吸收的形式的过程。
7.吸收：经过消化后的简单物质在动物消化道内经物理的、化学的、微⽣物的消化后，进⼊⾎液或淋巴循环的过程。
8.必需氨基酸（EAA）：动物体内不能合成或合成数量与速度不能满⾜需要，必须由饲料供给的氨基酸。
9.⾮必需氨基酸：那些在畜体内合成数量较多或需要数量较少，并可由其他氨基酸或⾮蛋⽩质含氮物（NPN）转化形成的氨基酸，可以不需要从饲料中获取的氨基酸。
10.限制性氨基酸（LAA）：11.aa互补作⽤：把两类或⼏类饲料合理搭配呢，混合使⽤，取长补短，互相补充，便可达到aa平衡，提⾼饲⽤价值，这种作⽤叫aa互补作⽤。
12.营养需要：也称营养需要量，指动物在适宜的环境条件下，正常健康⽣长或达到理想⽣产成绩对各种营养物质种类和数量的最低要求，它是⼀个群体平均数值，不包括⼀切可能增加需要量⽽设定的保险系数。
13.维持：动物在⽣存过程中的⼀种基本状态。
14.维持需要：满⾜处于维持状态下动物的营养需要。
15.饲养标准：根据动物的种类、性别、年龄、体重、⽣产⽤途及⽣产⽔平的不同，通过动物实际⽣产中积累的经验，再结合代谢实验和饲养实验结果，科学的规定每⽇每头动物应获取的各种营养物质量。
简⾔之，即特定动物系统成套的营养定额就是饲养标准，简称“标准”。
16.粗饲料：⾃然状态下，⽔分45%以下，能量低，DM中粗纤维≥18%，以风⼲物形式饲喂的饲料。
畜牧概论知识点总结
畜牧概论知识点总结一、畜牧业的基本概念1. 畜牧业的定义畜牧业是指人类利用家畜进行养殖生产的经济活动。
它是农业的一个重要组成部分，涉及畜禽的饲养、繁殖、养殖管理、产品加工、销售等一系列环节。
2. 畜牧业的功能（1）提供肉类、奶制品和其他畜产品，满足人类日常生活需求；（2）提供草地、饲料和粪肥，保障农业生产的发展；（3）促进农村经济的增长，提高农民收入；（4）促进农村劳动力就业，实现农业现代化。
3. 畜牧业的分类按畜种类别可分为牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等畜禽养殖业；按产品可分为肉类、奶制品、蛋类养殖业；按养殖模式可分为家禽养殖、畜牛养殖、家畜养殖等。
二、畜牧业的发展历史1. 史前畜牧业早在新石器时代，人类就开始驯化和饲养猎物，比如驯化驯鹿和狼，进行狩猎和放牧。
2. 农业时期的畜牧业农业社会的兴起，人们更多地开始驯化家畜，养殖牛、羊、猪等动物。
畜牧业作为农业的重要组成部分逐渐发展壮大，为社会的发展做出了贡献。
3. 工业革命以后的畜牧业工业革命以后，畜牧业得到了进一步发展。
科学技术的发展为畜牧业带来了新的生产方式和技术手段，提高了畜产品的质量和产量。
4. 现代畜牧业随着科技的进步和市场经济的发展，现代畜牧业逐渐形成，包括种畜、养殖、饲料、草地、畜产品加工及销售等一系列产业。
三、畜牧生产的原理和方法1. 畜牧品种的选择选择适应当地气候、饲养条件和市场需求的畜牧品种，包括能够适应低温、高温、高原、高寒等不同环境的品种，以及优质肉、奶、蛋等产品的品种。
2. 畜牧饲养管理（1）饲养场所的建设和管理建立合理的饲养场所，包括畜舍、饲料储藏库、饮水设施等，保证动物的生活和健康。
（2）饲料的选择和管理选择适合畜禽生长发育的饲料，包括青贮料、干草、精饲料、添加剂等，合理配饲，保证畜禽的生长和产出。
（3）疾病预防和控制做好畜禽的疾病预防工作，包括注射疫苗、消毒、定期体检等，控制疾病的传播和流行。
3. 畜牧生产的技术手段利用现代化技术手段，包括人工授精、胚胎移植、饲料添加剂、药物预防等，提高畜禽的繁殖力和产量。
畜牧学概论
1.生长：是指当家畜的体重的增加，即细胞数目增多和各组织器官体积的增大，是细胞分裂增殖的量变过程发育：是指家畜达到体成熟前的体态结构的发育和各种机能的完善，即各组织器官的分化和形成，是生长的发展与转化，是细胞分化的质变过程2.生长波：生长强度有顺序的依次移行的现象生长中心：生长波汇合部位3.选种：根据预定目标，采用适当选择方法，从畜群中选出优良个体作种用，同时淘汰不良个体选配：根据目标，有计划，有目的地组织优秀种公母畜配种方案，使其产生优良后代的工作4.纯种繁育：品种内的个体相配，达到保持品种纯度，增加整个品种质量的目的杂交繁育：品种间的个体相配，促使各对基因杂合性增加5.日粮：指一个个体饲养动物在一昼夜（24h）内所采食的各种饲料组分的总量饲粮：指按日粮中各种饲料组分的比例配制的饲料7.近交衰退：由于近交而表现的繁殖力减退，死胎和畸形增多，生活力下降，适应性变差，体质变弱，生长较慢，生产力降低等。
杂种优势：不同品种或品系的动物相杂交所产生的杂种，往往在生活力、生长势和生产性能等方面，表现一定程度上的优于其亲本纯繁群体。
8.消化：动物把进入消化道的食物经过物理的、化学的和微生物的作用，使其由大块变成细粒、固体溶解成液体，大分子物质分解成小分子物质，使养分变成能够被消化管吸收的物质吸收：指被消化的营养物质通过消化管进入血液或淋巴液中，随血液运送到身体各部供组织利用的过程9.累积生长：任何一个时期所测的的体重和体尺，都代表该动物被测定以前生长发育的累积结果绝对生长：指一定时间内的增长量，用以说明某个时期动物生长发育的绝对速度10.猪饲料中粗纤维不能超过9%，鸡不能超过6%11.生长发育的影响因素：遗传因素，母体大小，饲养因素，性别因素，环境因素12.反刍动物日粮配方设计方法：试差法，对角线法，联立方程法13.饲料的加工调制：物理调制，化学调制，发酵处理，晒制干草，青贮14.牧区畜牧生产：放牧饲养为主，属分散经营的草原畜牧业农区畜牧生产：以饲养猪禽羊兔为主，牛驴骡主要作役畜，多以舍饲为主，属集约式畜牧生产15．现代畜牧业的发展条件：①科学技术是先决条件②有足够的资金投入③要有相对稳定的产品销路渠道或加工体系主要环节：品种（良种及良种繁育），饲料，环境，疫病，管理饲料中的6大营养物质：水分，粗灰分，蛋白质，维生素，粗脂肪，碳水化合物16．必需氨基酸：动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足动物正常生长需要，必须由饲料来供给的一类氨基酸非必需氨基酸：动物体内能合成或合成速度及数量能满足动物正常生长需要，不需由饲料来供给的一类氨基酸半必需氨基酸：对猪禽来说，胱氨酸可代替50%的蛋氨基酸，酪氨酸可代替30%的苯丙氨基酸，丝氨酸可代替甘氨基酸，胱氨酸，酪氨酸，丝氨酸有时也叫半必需氨基酸限制性氨基酸：指饲料中的某一种或几种必需氨基酸的含量低于动物的需要量，而且由于他们的不足限制了其他氨基酸的利用，这种氨基酸称作17.营养性添加剂：氨基酸，维生素，微量元素；非营养性添加剂：生长促进剂，动物保健剂，助消化剂，代谢调节剂，动物产品品质改进剂，饲料保护剂18.设计饲料配方的原则：科学性，经济性，可操作性，市场性，合法性，安全性22.氨基酸平衡：指所供给的日粮蛋白质中必需氨基酸的种类、数量与比例符合动物体蛋白质中必需氨基酸的种类、数量与比例要求氨基酸互补：饲料蛋白质中的氨基酸的种类和数量有很大差异，有些饲料中含甲种aa多，乙种少，而另一种的相反，如果在配合饲粮是有意识的按适当比例将2种或2中以上饲料配合使用，相互间则可取长补短，互相补充，以提高整个饲粮的价值9.饲料编码的分类体系我国现行饲料分类和编码系统是按照国际管用分类原则将所有饲料分为8大类，选用七位数字进行编码。
《畜牧学概论》课件
动物生产学的定义：研究动物生长、 繁殖、营养、健康等方面的科学
动物生产学基础
动物生产学的应用：指导畜牧业生 产，提高动物生产效率，改善动物 福利
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动物生产学的研究内容：包括动物 营养、动物繁殖、动物健康、动物 行为等
动物生产学的发展趋势：智能化、 信息化、生态化、可持续化
育种方法：选择育 种、杂交育种、基 因工程育种等
育种成果：培育出 多种优良品种，提 高了畜牧业的生产 效率和效益。
疫病防治技术
疫苗免疫：使用疫苗进行预防接种，提高动物免疫力 药物治疗：使用药物进行治疗，控制病情发展 生物安全：加强生物安全管理，防止病原体传播 环境控制：改善饲养环境，降低疫病发生风险
畜牧场财务管理
收入管理：记录和核算畜牧场 的收入来源，如销售、租赁等
支出管理：记录和核算畜牧场 的支出项目，如饲料、人工、
设备等
预算管理：制定合理的预算 计划，控制成本
资金管理：合理安排资金使用， 确保资金安全，提高资金使用 效率
畜牧场物资管理
饲料管理：合理选择饲料，保证饲料质量 兽药管理：合理使用兽药，保证兽药安全 设备管理：定期检查设备，保证设备正常运行 环境管理：保持环境卫生，防止疾病传播
饲料投喂：定时定量投喂，保证动物营养摄入均衡
环境控制：保持适宜的温度、湿度、通风和光照，确保动物 健康生长
疾病预防：定期进行疫苗接种、驱虫和消毒，预防疾病发生
繁殖技术：掌握人工授精、胚胎移植等技术，提高繁殖效率
繁殖育种技术
繁殖方式：自然繁 殖、人工授精、胚 胎移植等
育种目标：提高生 产性能、改善肉质、 提高抗病能力等
饲料管理： 合理储存、 运输和使 用饲料， 保证饲料 质量和安 全
畜牧学概论知识点大一
畜牧学概论知识点大一畜牧学是指对家畜（包括牛、羊、猪、鸡等）的繁殖、遗传、生理、疾病等方面进行研究的科学。
作为农业科学的一个重要分支，畜牧学在现代农业生产中起着至关重要的作用。
以下是畜牧学概论中的一些重要知识点，供大一学生参考。
1. 家畜的分类家畜根据其用途和特点，可以分为肉用畜、乳用畜、蛋用畜和毛用畜等。
肉用畜如猪、牛、羊等以提供肉类为主要目的；乳用畜如牛、羊等主要用于生产牛奶、羊奶；蛋用畜如家禽（鸡、鸭、鹅）主要用于生产禽蛋；毛用畜如绵羊主要用于生产羊毛。
2. 家畜的繁殖家畜的繁殖是指通过交配来产生后代的过程。
家畜的繁殖方式有两种：自然交配和人工授精。
自然交配指的是在同种不同性别的家畜之间进行交配；而人工授精是通过人工方式将优良种公畜的精液采集，并注入母畜的子宫内，使其受孕。
3. 家畜的遗传家畜的遗传是指家畜后代获取父母遗传特征的过程。
遗传通过基因传递，影响着家畜的性状、品质和产量等方面。
遗传的基本规律是“遗传的规律性、变异的客观性、适应性的一致性和环境的选择性”。
4. 家畜的生理家畜的生理是指家畜的生命活动和生理功能。
家畜的生理包括消化、呼吸、循环、排泄、生殖等各个方面。
了解家畜的生理规律有助于科学饲养、疾病防控和提高生产效益。
5. 家畜的疾病家畜的疾病是指影响家畜健康和生长发育的疾病。
家畜的疾病可以分为传染病和非传染病两类。
了解家畜的疾病防治和救治措施，对于保护和提高畜禽的健康具有重要意义。
6. 畜牧养殖管理畜牧养殖管理是指根据畜禽的特点，采取一系列科学合理的养殖管理措施，提高畜禽的生长速度、养分利用率和产出效益。
畜牧养殖管理包括畜禽饲养环境的调控、饲料的配制、疫病防治、繁殖管理等方面。
7. 畜牧业发展与生态环境保护畜牧业的发展与生态环境保护息息相关。
合理的畜牧业发展可以提供充足的肉类、乳制品和其他畜禽产品，满足人类的需求；同时，也要注意畜牧业对环境的影响，采取有效措施减少环境污染、资源浪费和生态破坏。
畜牧学概论
第一章畜牧业生产概述第一节畜牧业生产的概念及特点一、畜牧业生产的概念目前关于畜牧业生产概念的解释，主要有利用系统论观点对畜牧业生产的解释和利用经济学理论对畜牧业生产的解释两种版本。
（一）利用系统论观点对畜牧业生产的解释从系统论的观点出发，畜牧业生产是指以家养动物为核心，人们利用自然资源（土地、水等）、生物资源（畜禽、饲草、饲料等）、社会资源（人力、物力、财力、科技、市场等），进行畜产品生产、产品加工、运输和销售过程所形成的有机联系的整体，是一个系统工程，一般称为畜牧生产系统。
它是农业生产系统的亚系统，其实质是人类通过饲养动物参与自然界的能量流动和物质循环来满足自身食品需求的一种生产方式，其功能是将植物性的能量和物质转化为动物性的能量和物质并以畜产品形式储存，完善农业生态系统的物质循环和能量流动；其构成要素为畜禽的繁殖、生长、发育及其与之有机地联系着的饲料、环境、疾病防治、人的参与等，其水平的高低表现在能量和物质的转化效率上。
畜牧生产系统要求畜牧生产的各个环节，既具有较高的转化效率和周转效率，同时具有较高的经济效益。
要是整个畜牧生产系统发挥最大的生产效能，必须是畜牧生产技术、生态、经济和社会4个方面协调一致的整体，因此从这个意义上说，畜牧生产系统也可称之为畜牧生态经济系统。
（二）按照经济学观点对畜牧业生产的解释按照经济学的观点，畜牧业生产是人类利用驯养动物的自然再生产能力，以植物性和部分动物性产品为主要食物（饲料），获取人类必需的动物性产品的整个经济再生产过程，是自然再生产和经济再生产的有机整体。
从自然再生产的角度看，动物是生产者，通过其特有的新陈代谢机能，一方面不断繁衍后代，维系物种的延续性，同时生产出各种畜产品如肉、奶、蛋、皮、毛、绒等；从经济再生产的角度看，动物又成为一种生产、生活资料，既可直接作为畜产品供人们消费，又可像“机器”一样把饲草饲料加工成为人类需要的各种畜产品（图1-1）。
不论是从哪个角度分析，其生产过程的实质是人类通过饲养动物参与自然界的能量流动和物质循环来满足自身食品需要的一种生产方式，其水平的高低表现在能量和物质的转化效率上。
中国大学mooc《畜牧学概论(四川农业大学) 》满分章节测试答案
title畜牧学概论(四川农业大学) 中国大学mooc答案100分最新版content第一章总论第一章单元测验1、目前我国主要畜禽养殖业中规模化比重最高的是（）。
答案: 肉鸡2、我国饲料产量位列全球（）。
答案: 第一位3、目前我国肉类结构中，比重最大的是（）。
答案: 猪肉4、近年来，我国肉类和禽蛋总产量均位列世界（）。
答案: 第一位5、 2020年5月农业农村部公布了经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》，首次明确了家养畜禽共（）。
答案: 33类6、畜牧学的研究对象是（）。
答案: 家养畜禽7、野生动物养殖不属于畜牧业的经营范畴。
答案: 正确分析：畜牧学的研究对象是家养畜禽，对应的产业是畜牧业。
8、畜牧业产值占农业总产值的比重高低是衡量一个国家农业发达程度的重要标志。
答案: 正确分析：畜牧业产值占农业总产值的比重高低，是衡量一个国家农业发达程度的重要标志。
9、我国畜牧业专业化、规模化、标准化特征明显愈发明显，各主要畜禽生产已形成了相应的优势区域和产业带。
答案: 正确分析：我国畜牧业专业化、规模化、标准化特征明显，各主要畜禽生产形成了相应的优势区域和产业带。
10、相对而言，畜禽良种是畜牧业发展的基础和关键。
答案: 正确分析：畜禽良种是畜牧业发展的基础和关键，被称为畜牧业的“芯片”。
11、动物福利原则基本出发点都是让动物在康乐的状态下生存，在无痛苦的状态下死亡。
答案: 正确分析：动物福利原则基本出发点都是让动物在康乐的状态下生存，在无痛苦的状态下死亡。
12、为了满足人们生活的需要，畜牧业生产中可以不遵循动物福利原则。
答案: 错误分析：重视动物福利有利于提高畜禽生产性能和减少疾病发生，有利于畜产品安全和贸易。
13、目前我国畜牧生产中的“禁抗”就是要求在所有的生产环节中禁止使用抗生素。
答案: 错误分析：目前我国畜牧生产中的“禁抗”是指饲料全面“禁抗”，并不排除在畜禽治疗过程中按规定使用抗生素。
14、畜禽清洁化生产是畜牧业可持续发展的必然要求。
畜牧学概论课件
烟酸
(mg/kg)
泛酸
(mg/kg)
生物素
(mg/kg)
第一章 动物营养原理
第二节 饲料营养物质与动物营养 一、水与动物营养
1．水在动物体内的功能： （ 1） 动物体的主
要组成成分；（2）理想的溶剂；（3）化学反 应的介质；（4）调节体温；（5）润滑作用。
2．水的来源和排出
（1）水的来源：饮水、饲料水和代谢水。 （ 2 ）水的排泄：粪、尿的排泄，肺和皮肤的蒸 发，以及乳汁分泌等排出。
水分 物质） 无机物质（粗灰分或矿 ） 含氮化合物（粗蛋白质 动植物体 乙醚浸出物（粗脂肪） 干物质有机物质 无氮化合物 粗纤维(植物) 碳水化合物 无氮浸出物
第一章 动物营养原理
尿素进入瘤胃后,在脲酶的作用下,分解为
氨和二氧化碳。被瘤胃微生物利用氨合 成菌体蛋白,菌体蛋白进入真胃和小肠被 吸收。
反刍动物对NPN的利用
第一章 动物营养原理
三、脂类与动物营养
1 ．脂类在动物体内的营养作用：体细胞的必要 成分；供能贮能；脂溶性维生素的溶剂；供给 动物必需脂肪酸：十八碳二烯酸 ( 亚麻油酸 ) 、 十八碳三烯酸(亚麻酸)、二十碳四烯酸(花生油 酸 ) ；其它作用（皮下脂肪具有良好绝热作用， 水禽尾脂腺中的脂肪对羽毛的抗湿作用）。 2 ．脂类的氧化酸败：饲料中的脂类自动氧化和 微生物氧化，氧化酸败降低营养价值和产生不 适宜气体。
必需氨基酸、维生素、必需矿物元素和必需脂 肪酸等。
2．营养需要的表达方式： （ 1）按每日每头
需要量；（ 2 ）按单位饲粮中营养物质浓度； （ 3 ）按单位能量中的养分含量：主要为单位 能量中的蛋白质和必需氨基酸的需要量；（ 4 ） 按体重或代谢体重；（5）按生产力。
《畜牧学概论》学习指南
《畜牧学概论》课程学习指南一、基本信息课程名称：畜牧学概论适用对象：动物医学专业学生。
总学时：72学时；理论学时：56学时；实验学时：16学时开课学期：第3学期二、课程性质1.课程性质畜牧学概论是动物医学专业的一门重要专业课程，是介于专业基础课与专业课之间的一门桥梁课程，在整个专业课程教学过程中起着承前启后的桥梁纽带作用。
本课程主要包括动物营养与饲料、畜禽环境卫生与无公害生产、牛羊生产、猪的生产几大部分。
本课程开设的目的是使学生了解动物饲养原理、动物的生长发育规律及育种的基本方法、畜禽生产等方面的基本知识。
2、课程作用通过本课程教学，培养学生辩证唯物主义的疾病观，让学生掌握动物生长、生产的基本规律，为后续的疫病诊断与防治等专业技术课程的学习奠定良好基础，为未来从事疾病诊断和防治提供科学的理论依据。
并通过本课程的实习实训教学，要求学生掌握畜牧生产与科研的基础理论，畜牧生产中主要环节的基本技能，能够利用所学理论和技术，科学发展畜牧生产，解决生产应用中的问题，提高动物生产力和经济、生态、社会效益。
同时对动物生产以及动物生产中可能产生的疾病有所了解，为未来从事动物疾病的病理诊断提供技术和能力支撑。
3．与前后课程的联系（1）先修课程动物解剖与组织、动物生理与生化、动物生理学、动物微生物学、生物统计附试验设计为畜牧学概论的先修课程，学好上述先修课程是学好畜牧学概论课程的基础。
（2）后续课程畜牧学概论的后续课程有普通病防治技术、畜禽传染病防治、畜禽寄生虫病防治技术等，学好畜牧学概论课程又是学好以上后续课程的基础。
三、学习目标1、知识目标通过对本门课程的学习，让学生了解和掌握我国猪、牛、禽规模化养殖生产中常用的畜禽品种及各生理阶段的饲养管理知识，对现代化畜禽生产工艺和疾病防疫知识有深刻的认识，为今后从事疫病防治行业打下坚固的基础。
2、能力目标畜牧学概论是一门基础理论课程，又是一门应用技术课程，通过本课程的实习实训，让学生掌握掌握本课程的基本理论和基本技能，熟练掌握常用理论和方法，并亲自参加各主要生产环节的实践性锻炼，将理论与实践相结合。
畜牧学概论学习心得
畜牧学概论学习心得
养畜牧学概论是一门比较基础的课程，主要讲解养殖畜类动物的基本知识、繁殖方法
和疾病防治技术等。
通过学习这门课，我获得了关于牲畜繁育与护理的有关知识和技术，
并且系统地学习了养殖畜类动物的基本知识、繁殖方法和疾病防治技术。
首先，养畜牧学概论让我知道养殖畜类动物体内结构以及器官的特征。
此外，我们还
要学习牲畜性别和年龄的识别方法，以及牲畜的繁殖特征，如特定的牲畜孕育期、产仔率、一配四期等。
其次，在教学过程中，我也了解到了牲畜的健康状况如何，其中包括牲畜的
营养技术，如种质营养、耳缺状态、寒性疾病等。
最后，养殖畜类动物的疾病防治也是我
们要深入了解的课题。
我们应当了解牲畜常见病害的性质及预防措施，如急性病毒感染如
何被治疗，以及常见细菌感染、驱虫如何被防治。
学习养畜牧学概论对我而言是一次好机会，也让我对这一领域有了更全面的认识，从
而树立了信心和信念，以便更好地发挥在这一领域的专业技能，为动物的健康养殖做出贡献。
通过学习，我可以更好地运用学习所掌握的知识，更有效地进行繁殖及病害检测，为
改善人们的生活、促进农牧业发展作出贡献。
畜牧学概论PPT课件
畜舍设计
根据养殖动物的种类和生产需求， 设计适宜的畜舍结构和设施。
环境控制设施
提供适宜的温度、湿度、光照、通 风等环境条件，保证动物健康生长。
05
畜牧业的可持续发展
畜牧业对环境的影响
土地资源占用
温室气体排放
畜牧业发展需要大量土地资源，包括 牧场、饲料种植地等，可能导致土地 过度开发和森林砍伐。
营养与健康
畜牧业提供丰富的动物性食品，如肉、 蛋、奶等，为人类提供必要的营养物 质，维持身体健康。
健康管理措施
加强食品安全监管、推广健康养殖方 式、提高消费者食品安全意识等措施 有助于保障人类健康。
THANKS
感谢观看
动物健康与疾病防治
研究动物的疾病发生、发展规 律和防治技术等，以提高动物 的健康水平和抗病能力。
生态与环境
研究畜牧业对生态环境的影响 ，探索可持续发展的畜牧业模 式，降低畜牧业对环境的负面
影响。
02
动物种类与特性
哺乳动物
哺乳动物是脊椎动物亚门下的一个纲，具有高度发达的神经 系统和感官，以及恒温、胎生、有毛等特征。常见的哺乳动 物包括猫、狗、牛、羊等。
03
现代畜牧业
现代畜牧业更加注重可持续发展，强调环境保护、动物福利和生物安全
等方面。新兴技术如基因编辑、智能养殖等也为畜牧业的发展提供了新
的机遇和挑战。
畜牧学的研究领域
动物育种与繁殖
研究动物的遗传改良、繁殖生 理和繁殖技术等，以提高动物
的繁殖效率和后代品质。
动物营养与饲料
研究动物的营养需求、饲料原 料和加工技术等，以提高动物 的生长速度和生产效率。
畜牧学概论
畜牧学概论畜牧学概论绪论一、畜牧学概论的研究内容《畜牧学概论》是一门研究动物生产原理与技术的综合性课程，重点阐述我国畜牧业的现状与发展趋势、动物营养原理与饲料、动物遗传与繁育原理以及主要家畜家禽的基本生产方法。
二、畜牧业在农业和国民经济中的地位和作用产品：毛、绒、羽、肉、皮、奶、副产品（一）提供生活资料，改善人民生活：吃、穿、住、燃料（二）促进农业持续协调发展：有机粪肥（三）提供工业原料，促进工业发展：食品、纺织、化工、制革、医药、机械制造业等（四）促进出口创汇，支援国家建设三、国内外畜牧业现状及发展趋势（一）家畜家禽品种资源：我国有畜禽品种、类群596个，占世界11％；畜禽数量居世界前列：猪、马、驴、骡、绵羊、山羊、鸡、鸭——第一位；牛——第三位猪肉、山羊肉、绵羊肉、禽肉、禽蛋、兔肉、马肉、驴肉、羊皮、羊绒产量、山羊毛——第一绵羊毛——第三（次于澳大利亚、新西兰）牛肉——第三（次于美国、巴西）中国蛋鸡存栏量（2008-2009）四、我国畜牧业生产优势1、人口多，内需旺。
2、劳动力资源丰富。
3、地方特色品种资源丰富。
4、饲料饲草资源丰富。
四、我国畜牧业生产存在问题1、养殖基础薄弱，科技含量低。
2、缺乏总体规划意识。
3、资源浪费严重。
4、畜产公害问题突出。
5、标准化程度低。
五、世界畜牧业发展趋势养猪业：→→集约化生产；提高饲料转化率；提高肉品质养禽业：→→集约化、专业化生产；提高饲料报酬；提高肉蛋品质养牛业：乳牛→→发展荷斯坦牛，提高牛奶品质和个体产奶量；肉牛生产→→专业化、集约化，品种→→大型、瘦肉、生长快、饲料报酬高养羊业：生产方向由毛用→→毛肉或肉毛兼用；肥羔生产专业化；生产方式由天然放牧→→现代化生产→→回归信息技术的普遍应用第一章动物营养原理第一节饲料与动物体组成一、饲料中营养物质分类按常规分析，构成动植物体的化合物为水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪或乙醚浸出物（EE）、粗纤维（EF）和无氮浸出物（NEE）6种成分。
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单项选择1、一般瘦肉占胴体的55%以上，第6~7胸椎间上方膘厚3cm以下类型的称（B）A、脂肪型猪B、瘦肉型猪C、鲜肉型2、一般畜舍的类型可按四周墙壁严密程度分为（D），半开放舍和开放舍。
A、隔离舍B、棚式舍C、围墙舍D、封闭舍3、羊给人们提供（A）产品A、肉、毛、奶和皮B、肉、毛和奶C、肉和毛4青紫蓝兔属于（ D ）A肉用品种 B 皮，毛和奶 C 肉和毛 D 毛4、奶牛妊娠期平均为（C）A、114天B、150天C、280天5、早于（A）的断乳为超早期断乳A、2周龄B、3周龄C、4周龄6、对于断乳后体况较差的经产母猪应采取的饲养方式是（C）A、前粗厚精B、前精后粗C、抓两头，顾中间7、通过冷冻保存胚胎的保种方式是（D）A、配子保种B、活体保种C、冷藏保种D、冷冻保种8、管围指数表示（B）发育情况A、身高B、骨骼C、体长9、家畜生长发育受阻后补偿程度取决于（B）A、饲养水平B、受阻年龄与时间C、遗传因素10、家畜的发育具体有阶段性，从断奶到性成熟这段时间称为（C）A、哺乳期B、成年期C、育成期D、衰老期12为畜禽创造适宜的环境最重要措施是防寒于（D ）A 保暖B 换气C 除湿D防暑11、与硒元素在动物体内有协同抗氧化作用的维生素是（C）A、烟酸B、维生素AC、维生素E12、系谱鉴定可用于（A）A、早期选择B、种公畜的选择C、种母畜的选择13、泌乳牛在(C)有一段停止泌乳的时期称为干乳期A、泌乳初期B、刚分娩后C、下一次产犊前14、通常以（A）中的DNA含量来表示基因组的大小A、单倍染色体B、单倍染色体组C、二倍染色体15、维生素A缺乏时，可能会导致动物出现（C)A、白肌病B、凝血时间延长C、夜盲症16、元素（C）缺乏，雏鸡会出现“溜腱症”A、锌B、铜C、锰D、碘下列不属于蛋白质饲料的是（C）A、羽毛粉B、大豆饼C、大麦D、棉仁饼17、猪出现口腔黏膜增生，食欲下降，皮肤角化不全是由于缺乏（B）A、铜B、锌C、碘D、锰18、对遗传效率高的形状采用（A）A、个体选择B、家系选择C、家系内选择19、猪的瘦肉率与背膘厚的关系是（B）A、正相关B、负相关C、不相关20、野生(D)是家兔的祖先A、长毛兔B、粗毛型长毛兔C、安格拉兔D、穴兔21、猪妊娠期平均为（C）A、110天B、112天C、114天对于配种前体况较好的母猪应采用的饲养方式是（A）A、前粗后精B、前精后粗C、抓两头，顾中间D、一条龙22、夏洛莱羊产于法国，是世界上著名的（D）品种A、毛用B、乳用C、乳肉兼用D、肉用23、动物维持能量需要（A）A、用来进行基础代谢的能量消耗，自由运动及体温调节的能量消耗B、是基础代谢的一部分，需要加上维持运动及体温调节的能量需要24、在驯化过程中动物发生的遗传变异包括适应性变异和（D）两种情况A、非适应性变异B、暂时性变异C、永久性变异D、进化25、新浪猪属于(B)A、地方品种B、培育品种C、引入品种26、动物在一定时间的增长量称为（B）A、累积生长B、绝对生长C、相对生长27、家畜胚胎在子宫附植的部位一般是（C）A、子宫系膜内侧B、子宫系膜对侧C、不固定28、选择差与留种率之间呈（B）A、正相关B、负相关C、不相关29、在自然突变和人工诱变的情况下，染色体的结构和数量发生的变异称为（C）A、染色体漂移B、染色体突变C、染色体畸变30、牛在春季大量采食幼嫩青草，易发生痉挛症，是因为缺乏（C）元素所致A、钾B、锰C、镁31、原产于陕西渭河流域平原地区的（B）为我国优秀的地方黄牛品种之一A、南阳牛B、秦川牛C、晋南牛32、一个群体中某一基因位点上不同基因型所占的比率称为（D）A、基因比率B、基因频率C、基因型比率D、基因型频率当日粮中缺乏钙，磷时（D）D实际生产中对成年动物发生的骨松症和骨软化是没有严格区别的。
33、西门塔尔牛屎世界著名的（B）品种A、肉用B、兼用C、乳用34、选用性状相同，性能表现相似或育种值相似的优秀公母畜进行交配称为（C）A、近亲选配B、远亲选配C、同质选配35、羊的妊娠期平均为（B）A、114天B、150C、280天36、抓好哺乳仔猪养育的有效措施是（C）A、抓两头，顾中间B、前粗后精C、抓三食，过三关37、动物在低温中生产力下降主要由于用于生产的数量较少，大量消耗于（C）A、基础代谢B、随意活动C、维持体温38、留种群均值高于全群均值的部分称为(A）A、选择差B、选择强度C、选择反应39、我国地方猪大致可分为（C）个类型A、4B、5C、6D、740、细毛羊（B）是我国自行培育的著名品种之一A、美利奴羊B、中国美利奴羊C、考利代羊41、幼猪培育在生产上通常分为哺乳仔猪，断奶仔猪培育和（B）三个阶段A、生长猪养育B、后备猪培育C、种公猪培育，D、种母猪培育42、世界上（B）称为长毛兔A、新西兰兔B、安哥拉兔C、日本大耳白兔43、在我国地方马种分类中（A）属于蒙古马类型A、乌珠穆泌马B、哈萨克马西藏马44亲缘选配是根据交配双方（A）进行A、亲缘关系B、体型C、品族45、染色体组是指（B）生物配子中所包含的全部染色体A、单倍体B、二倍体C、三倍体46、尿素等非蛋白氮，主要用于（C）饲料中A、猪B、鸡C、成年牛等反刍动物D、马47、动物的重要造血元素之一是（A）A、铜B、碘C、钠48、轮回杂交中母本群体除第一次使用纯种外，以后各代均用（A）A、杂交所产生的杂种母畜B、其他杂种母畜C、上代亲本49、在动物体内对铜有明显拮抗作用的是（A）A、钼B、氢C、钴50、蛋白质效率比为（A）A、体增重（g）/进食的蛋白质量（g）对遗传率高的性状采用（个体选择）B、PBV51、减数分裂中使细胞的染色体数目减半的时期发生在（C）A、后期1 B、后期2 C、末期152、三河牛屎我国培育的（C）品种之一A、肉用型B、乳用型C、兼用型能较好地利用粗纤维中的纤维素，半纤维素的是（成年牛）对家畜没有营养价值，并且影响对其他营养物质的利用的是（木质素）53、在下列品种中属于培育品种的是（B）A、藏鸡B、内蒙古细毛羊C、荣昌猪54、兔的妊娠期平均为（B）A、21天B、30天C、80天55、湖羊原产于我国浙江、江苏的太湖流域，属于（B）品种A、细毛羊B、羔皮裘皮C、粗毛羊56、属于华中型的地方猪种是（B）A、陆川猪B、金华猪C、太湖猪57、当需要改变原有品种的主要生产力方向时，应采用（B）A、引入杂交B、级进杂交C、育成杂交58、选择就是使候选群体中德（B）不均等，从而使不同个体对后代的贡献不一致A、个体选择机会B、个体繁殖机会C、群体繁殖机会59、工厂化羊猪，一般肥育速度在（B）日龄，体重达到90~100KgA、160~170B、170~180C、180~19060、由于瘤胃微生物可以合成，所以成年反刍动物日粮中一般不需要添加（D）A、V AB、VDC、VED、B族维生素61、新西兰兔属于（B）品种A毛用B、肉用C、毛肉兼用62、马的（C）长成后，俗称齐口A、永久门齿B、中间齿C、隅齿J精液稀释液中添加甘油或DMSO主要是用作（保护剂）63、秦川牛屎我国大型役肉兼用品种，原产于（C）A、陕西B、山西C、山东64、单胃动物日粮中一般不需要补充的，而反刍动物日粮（特别是加油非蛋白氮）中需要补充的矿物元素为（C）A、铁B、铜C、硫65、乳用牛中著名的品种是（C）A、黄牛B、三河牛C、黑白花牛66、未脱毒的棉籽饼粕在猪禽日粮中必须限量，这是因为棉籽饼粕中含（D）A、皂角素B、氰苷配糖体C、结合棉酚D、游离棉酚67、转基因是指在DNA操作过程中整合到动植物受体细胞的（C）上的外源基因A、核糖体B、高尔基体C、染色体68、选种时，留种率越小，则（C）A、性状的变异程度越小B、选择反应越小C、选择差越大69、澳洲美利奴羊是产于澳大利亚的世界上著名的（B）品种羊A、细毛羊B、毛用细毛羊C、肉毛兼用70、猪鸡饲料中一般不补充微量元素（D）A、铁B、硒C、碘D、钴71、家兔排除的软粪比硬粪含有较多的（C）A、淀粉B、脂肪C、蛋白质遗传力的取值范围在（0-1)72、根据猪胴体瘦肉含量，可分为脂肪型，鲜肉型和（B）A、兼用型B、瘦肉型C、培育型73、采用引入杂交的方法改良品种，引入的外畜以（B）为宜A、1/2 B、1/4~1/8 C、1/1674、发源于一头优秀种公畜的畜群称为（A）A、单系B、品族C、近交系75、一个初级精母细胞经过两次减数分裂可形成（C）个精子A、16 B、8 C、4 D、276、饲料营养价值评定方法中，（B）属常规饲料分析的测定项目之一A、纤维素B、粗灰分C、钙77、不属于青绿饲料的是（C）A、青饲高粱B、新鲜胡萝卜C、胡萝卜干78、正常情况下母牛的干乳期为（C）A、90B、120C、6079、维生素（C）的典型缺乏症是多发性神经炎A、维生素B6B、维生素B2C、维生素B180、下限临界温度与过高温度之间的空气温度称为动物的(B)A、恒温区B、等热区C、舒适区81、按照经济用途分为（A）牛A、乳用，肉用，兼用B、皮用C、毛用留种群均值与群体均值的差称为（选择差）当日粮中缺乏微量元素Se时会发生（鸡的渗出性素质病）82、畜舍场环境控制舍属于（C）A、开放舍B、半开放舍C、封闭舍83、寒羊产于山东，河北，河南，是我国地方型优良（C）品种羊。
A、皮毛兼用型B、皮肉兼用型C、肉脂型84、种或亚种是（B）的单位A、育种学B、分类学C、畜牧学D、遗传学85、猪的妊娠期平均为（C）天A、110B、112C、11486、用近交系公畜与非近交系母畜交配的方式为（B)A、底交B、顶交C、二元杂交87、一个初级卵母细胞经过两次减数分裂可形成（D）个卵子A、4B、3C、2D、188、家兔的季节性换毛一般一年（B）次A、1B、2C、3D、489、基因突变包括自发突变和（C）两种A、温度突变B、辐射突变C、诱发突变90、杂交育种要经过阶段、自繁定型阶段和（D）阶段A、纯种繁育阶段B、西组建系阶段C、扩群提高阶段猪的平均日增重是（绝对生长）杂交育种要经过杂交创新阶段，自繁定型阶段和（扩群提高阶段）对遗传率高地性状比较可靠地选择方法是（个体选择）91、饲料中的植酸磷（A）A、对反刍动物而言能利用B、单胃动物可以利用的无机磷原产于河南省南阳地区的（南阳牛）为我国优秀的地方黄牛品种之一家畜胚胎在子宫内附植的部位一般是（不固定）我国乃至世界猪种中繁殖力最高，产仔数最多的品种是（太湖猪）常规青贮饲料主要是利用（乳酸菌）的发酵作用进行的。
名词解释维持需要:满足处于维持状态下动物的营养需要营养需要：动物在最适宜环境条件下达到一定的生产水平时，对各种营养物质的最低需要量。
干草：青草（或青绿饲料作物）未结籽实前刈割，后经自然晒干或人工干燥调制而成的饲料产品减数分裂：有性生殖个体性细胞成熟后，配子形成过程中所发生的特殊的有丝分裂。