新加坡美食一览表 留学生一定要试试的特产.doc
新加坡当地比较出名的特产有哪些
新加坡当地比较出名的特产有哪些
新加坡当地的特产丰富，留学生每次回国，都希望能带点新加坡的特产回家送给自己的亲朋好友。
那么特产总类那么多，应该怎样去选择呢？下面向您推荐几个比较出名的当地特产，你可以参考一下。
推荐特产一：特色物品
在新加坡可以买到丝织的马来沙笼、尼泊尔的珠宝、象牙项链、印度绸、泰国丝。
推荐特产二：鱼尾狮纪念品
鱼尾狮是新加坡的代表物之一,有各种鱼尾狮纪念品如钥匙扣、摆设、杯等。
推荐特产三：镀金胡姬花
胡姬花(兰花)是新加坡国花,胡姬花经处理后镀上一层18K金,可制成各种首饰,价格不贵,当然要看镀金的厚度,从十几新币到几百新币。
推荐特产四：蜡染
是一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜最时髦,它由机器印染,花色相同的较多。
推荐特产五：鳄鱼皮制品
由于从养殖鳄鱼到加工皮革都在新加坡国内进行,所以价格便宜,具有吸引力,也确立了其在新加坡的特产地位。
推荐特产六：猪肉干
新加坡特产,非常薄,大约两三毫米,四方型10cm×10cm。
味道有点象广东甜腊肠。
新加坡美食篇
新加坡美食篇被誉为“城市花园”的新加坡是拥有众多的新加坡留学生和新加坡移民的国家。
新加坡虽然国土面积不大，但是环境优美，卫生优良，风景优美，吸引了众多游客的前往。
无论是游客、新加坡留学生还是新加坡移民既然来到了新加坡就一定不能错过下面这些美食。
肉骨茶BakKutTeh肉骨茶Bak-Kut-Teh，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味扬名海外，深受各地游客喜爱。
如果选择去新加坡留学一定要去亲口尝一尝。
海南鸡饭Hainanese Chicken Rice最原始的海南鸡饭是以白饭搭配蒸煮鸡肉和姜蓉而成，不过受到新加坡多元种族的饮食文化熏陶后，形成“新加坡海南鸡饭”。
其做法是鸡肉放进水中慢慢煮熟后，切块后排列在白饭上，白饭则以鸡汤和鸡油一起蒸煮，食用可蘸点黑酱油，蒜末或辣椒酱，被选为新加坡的美食代表。
深受新加坡游客、新加坡留学生和新加坡移民的喜爱。
辣椒螃蟹Chill Crab辣椒螃蟹的超级魔力就是让不敢吃辣的人，无可救药的爱上它！将辛红浓稠的西红柿辣椒汁淋在鲜美香熟的螃蟹上，酸甜诱人。
如果你是一位喜欢吃辣的人，去到新加坡那你一定不要错过辣椒螃蟹！椰浆饭NasiLemak椰浆饭（NasiLemak）是新加坡很常见到的一道美食，椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香。
椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香。
这在国内很少见到，所以在新加坡留学期间可以大胆的品尝一番。
拉茶TheTarik拉茶又被称为：“飞茶”，是用两个杯子拉来拉去，拉得越长，起泡越多，味道就会越好，是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。
台湾出名的是奶茶，而新加坡出名的则是“拉茶”。
在国内很少听到这种饮品的名字，所以如果去到新加坡可以慢慢品味一下拉茶的味道。
这款饮品在新加坡留学生中也非常受欢迎。
叻沙Laksa叻沙是最具代表性的美食，在咖喱汤汁中混合椰浆、辣椒、虾米、蛤肉、鱼饼以及油豆腐等食材，调制成汤头，加入细白的粗米粉，就是一碗令人喷火的呛辣料理。
新加坡留学生活中不可错过的美食
新加坡留学生活中不可错过的美食
新加坡是一个多种族的国家，来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。
去新加坡留学的同学们怎能错过这里的的美食，接下来和小编来好好看看吧。
1.鸡肉沙爹
香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食，一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后，再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱，就是一道可口美味的马来小吃。
沾上精心调制的黄梨花生酱，称得上绝顶美味，是本地人和游客的最爱美食之一。
2.咖哩鱼头
咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一，这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主，盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌，汤味辛辣香浓，鱼头鲜嫩美味。
3.叻沙
叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。
汤料以椰浆、香料和辣椒为主，香浓辛辣，配以粗米粉，再加上虾蛤，是新加坡的特色美食之一。
4.海南鸡饭
海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。
做法简单：鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭（米饭先用鸡油炒制，然后用鸡汤煮成的米饭），配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。
烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟，方能做出美味无比的佳肴，是新加坡美食之选。
家嫂鱼头米粉属于南洋美食。
鱼头用油锅炸过后放入美味鲜汤中熬过，用上大牌档式的火候，烧出来的汤呈乳白色，非常香浓，加上煨满了汤汁的米粉，入口柔顺清爽。
是新加坡当地美食之一。
新加坡留学期间可品尝到哪些美食
新加坡留学期间可品尝到哪些美食新加坡留学都有哪些特色美食。
对于选择新加坡留学的留学生来说，新加坡留学期间都会品尝到哪些特色美食呢，下面86店铺小编就为您介绍一下，新加坡的特色美食都有哪些：【新加坡留学都有哪些特色美食--娘惹菜】娘惹菜是传统中国菜烹饪法与马来香料的完美结合，自成一派，令人交口称赞。
娘惹菜融会了等多种风味，口味浓重，以甜酸、微辣为主，所用的酱料都由起码十种以上的香料调配而成，是南洋最特别、最精致的佳肴之一。
叻沙面线：叻沙面线是娘惹美食中最具盛名的一种，面线没有弹牙的口感，其最大的功能，就是吸收汤汁。
汤底鲜、辣、香，味道复杂得，初次品尝时你很难用言语来形容它的美味。
做出这样的味道全靠调料，汤里除了叻沙外，还有豆瓣酱、亚叁酱、虾干粉、辣椒、椰浆、虾干粉、石栗粉等。
亚叁香辣鱼和亚叁猪肉“亚叁猪肉酱汁极为浓稠，猪肉切成方块，吃的时候，首先突出的是口感，肉一丝丝，有嚼头，却又不会太韧。
可是慢慢的，辣味就出来了，辣得人脸上立刻出汗，可是越辣就越想吃。
亚叁香辣鱼的汤底和亚叁猪肉的酱汁大同小异，只是汤底会稀一点，红油浮在了汤的上面，一看就知道，味道会更辣。
不过，辣得恰到好处，没有抢了鱼的鲜味。
炸馒头蘸香辣酱：新加坡的香辣蟹十分出名，与川湘的味道不同，新加坡的香辣蟹，味道不会很辣，点点的辣味，刺激了味蕾，反而能更清楚地品味出味道的层次：有番茄的酸甜，辣椒的香辣，蟹的鲜美……夹了一只蟹弶放在嘴里，久久不肯咬开蟹壳，先慢慢用舌头上的每一个味蕾，享受蟹壳上酱汁的美味，真是粤语所谓的'好吃到连手指都吮埋'。
大树菠萝焦糖炖蛋：试过香辣菜式，甜品就让舌头从刺激中放松下来。
榴梿布丁用新鲜的榴莲肉，先冰冻，再加入椰浆、班兰叶、焦糖等打烂成蓉，口感细滑，入口即化，浓浓的榴梿味，中间还夹杂着一些类似咖啡的味道，垫底的班兰叶啫喱，则令这个甜品更加清新。
大树菠萝焦糖炖蛋的焦糖十分香甜，甚至有点过火，抢了炖蛋的味道，令大树菠萝的香味未能突围而出。
新加坡必买的十大特产
新加坡必买的十大特产一、咖椰酱特制的吐司面包在碳烤后，抹上咖椰（Kaya）酱和牛油，这是新加坡独特的风味小点。
咖椰酱是一种由鸡蛋和椰奶手工调制的抹酱，让松脆的吐司咬起来透着香甜。
就好比你早餐常常吃的豆浆配油条一样，咖椰土司再搭配上茶、咖啡或者一碗半熟的鸡蛋，就是地道的新加坡式早餐。
价格：约6元（新元，下同，1新元约为5元人民币）购买地点：全岛各店及各大超市均可够买二、Prima Taste 叻沙饭或鸡肉饭预混料像这种开袋即可轻松烹饪的叻沙饭或海南鸡饭，是游客首选的新加坡伴手礼之一。
它价格合理，且方便携带（约225克），就连在中国工作的新加坡人都会因怀念这种家乡味道，时不时地请朋友帮买转带。
将新加坡人都怀念的味道作为伴手礼送给亲朋好友，再合适不过。
价格：约7元购买地点：冷藏公司（Cold Storage）等全岛各大超市三、肉骨茶调料包肉骨茶是来新加坡必吃美食，有时回家还会想念这暖暖的感觉。
松发肉骨茶和发起人肉骨茶都是狮城有名的肉骨茶老店，他们也推出了各自的肉骨茶调料包。
由百胜厨推出的这款肉骨茶调料包（155克）也深受游客欢迎。
价格：约7元购买地点：各大超市四、斑斓叶蛋糕斑斓叶（香斓叶）蛋糕可谓是新加坡国宝级的绿蛋糕，其中数BengawanSolo这家的最出名。
它是由斑斓叶捣碎成汁制成，有一种独特的天然芳香，散发出迷人的香甜之味，非常符合亚洲人的口味。
那为了考虑到蛋糕的新鲜度和荷包的厚度，红蚂蚁建议大家离境时进了机场再买，那样既省却了繁琐，又能省下7%的消费税。
价格：15元购买地点：樟宜机场T1、T2离境转机大厅，T3二楼值机大厅均有Bengawan Solo分店五、华安药行正鳄鱼油新加坡售卖鳄鱼油的店铺不少，但百年企业华安药所售卖的正鳄鱼油最为出名。
它是由鳄鱼脂肪提取而成，据说不仅具有愈合功效，同时又是淡化伤疤，滋润肌肤的美容佳品，是不少游客访新时的必购之物，中国老奶奶尤其喜欢。
价格：（46毫升）约75元购买地点：牛车水克罗士街上段34号六、冯满记各式药油另一间百年药店——冯满记所售卖的药膏和药油也深受顾客欢迎。
新加坡留学生回国必备特产
新加坡留学生回国必备特产对于很多想去新加坡留学的同学来说，购物可能是最关注的的问题了，那么今天就和店铺一起来了解一下新加坡有哪些特产值得买？美珍香肉干提到伴手礼！有个新加坡当地的名产美食，不得不提一下，那就是：肉乾。
这间美珍香，是其中的人气店家之一。
推荐美珍香在牛车水的店铺，一路过真的会被那烤肉乾的香味给勾引去～「肉乾」可以说是新加坡最受到欢迎的伴手礼了！林志源肉乾已有超过40年的历史，经验之丰富使其成为肉干饮食业中佼佼者。
目前产品有肉干、肉松、鱼片酥、香酥鱿鱼…等。
传统的行业不一定停滞不前、墨守成规的，林志源就证明了这一点。
价格：大包肉干30新币左右。
购买地点：203 New Bridge Road，People’s Park Complex，Ion Orchard购物中心。
亚坤咖椰酱特制的巧克力吐司碳烤后，抹上咖椰（Kaya）和牛油等果酱，创造出独特的风味小点。
咖椰酱是一种由鸡蛋和椰奶手工调制的果酱，让松脆的吐司咬起来透着香甜，搭配茶、咖啡或者一碗半熟的鸡蛋，就是地道的新加坡式早餐。
他们的店面还售卖食物礼品，你可以将著名的咖椰和咖啡粉带回家乡作为纪念。
价格：6新币购买地点：可以去机场的亚坤、或者赞美广场的土司工坊购买猫头鹰咖啡剪开包装，黑白相间的颗粒徐徐混合着落入杯中，聚成好看的一簇。
加水微调后各色颗粒渐渐融合，抿一小口，咖啡苦香和奶的醇厚、糖的甘甜混合着冲进了口腔，并不分先后，但到底是甜味占了上风。
回甘不算很足，大致在上颚徘徊，比较中规中矩，喜甜的朋友可一试Bengawan Solo千层糕出售各式极致美味的东南亚特色糕点，西谷米千层糕、榴莲糯米糕、凤梨蛋挞等等都深受全世界旅客欢迎。
有游客说，这里有那种“入口后会让人摇头晃脑的美味”。
想不想尝尝？机场T1、T2、T3航站楼的2楼你都可以找到。
价格：糕点2-5新币，礼盒20新币左右。
购买地点：Ang Mo Kio，Bendemeer，Causeway Point，Compass Point，Hougang Mall，Macpherson，Serangoon Gardens，Sun Plaza，Thomson Plaza，Toa Payoh Central，Toa Payoh Hub，Northpoint-Cold Storage，Junction 8，Nex，先得坊，狮城大厦，Ion Orchard购物中心，义安程，骑士长廊购物中心，United Square，Singapore General Hospital，艾格坊，Bukit Panjang Plaza，Sixth Ave，The Clementi Mall，Jurong Point，Lot 1 Shoppers＇ Mall，Pioneer Mall，Tiong Bahru Plaza，West Mall，Harbour Front Center，Bedok，樟宜机场，Marine Terrace，Parkway Parade，Tampines Central，Tampines Mall，White Sands。
新加坡留学必吃的美食
新加坡留学必吃的美食新加坡离中国较近，而且华人真的很多，对于语言上的优势比较明显，还有很多中国美食，接下来店铺小编带你们走进美食世界。
新加坡留学必吃的美食辣蟹新加坡作为一座海滨城市，海鲜在这个地方其实都是见怪不怪的，但是这款泡在酱汁里的螃蟹就另当别论了。
看到的第一眼小编就被吓了一跳，真的特别特别的大，看着就吓你一跳。
但是味道是相当的好吃，建议小伙伴们可以尝尝，绝对的让你流连忘返。
麻糬麻糬的起源其实是日本，但是现在几乎整个亚洲都爱上了这种食物，新加坡当然也不例外。
麻糬的做法就是将熟的糯米调成糊状，然后切成蛋糕的形状。
在新加坡，几乎男女老少都喜欢这种食物，很多的店家都会卖麻糬，在这种胶状的糖果里塞满各种馅料，比如甜豆或者芒果，各种各样的口味任你挑选，小伙伴们可以试试榴梿味的哦哈哈哈。
鱼蛋粉将新鲜的生鱼洗干净之后很仔细的将鱼肉切的很碎，然后捣成如海绵般的密度，然后在咸肉汤中煮熟形成的鱼蛋。
在新加坡，这些鱼蛋经常放在面条中，每个新加坡人都有着自己所喜欢的味道。
鱼头咖喱也许是受中国美食文化的影响，在新加坡，没有一种原料会被浪费。
在外国人看来不能吃的鱼头，在新加坡同样做成了一道美味：鱼头咖喱。
整个鱼头浸泡在咖喱汁里，是当地人最喜爱的美食之一。
在新加坡受欢迎的菜系之一便是中式美食了。
中式美食中，粤菜是在新加坡中最受欢迎的菜式了。
这里的粤菜以清淡和推陈出新而出名，食物有简单美味的叉烧包也有精心*的脆皮乳猪，这些可口的食物不管哪样都会让你胃口大开的。
在这里你还可以吃到精品的粤式点心。
除了粤式菜肴，这里还有中国很多出名的佳肴。
比如北京填鸭、海南鸡饭以及客家酿豆腐和辛辣开胃的四川菜。
在这里你可以找到在家乡的感觉。
留学生不可错过的新加坡的特色美食一览
留学生不可错过的新加坡的特色美食一览对于很多想去新加坡留学的同学来说，饮食可能是最关注的的问题了，那么今天就和店铺一起来了解一下新加坡的特色美食一览。
1）辣椒螃蟹辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹，吃到最大的要2.5 公斤左右。
说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。
在大块朵颐之后，用个小馒头（有清蒸和油炸两种）蘸着汤汁再来几口，让这盘辣椒螃蟹全部下肚，绝无浪费！要吃正宗道地的辣椒螃蟹，其中烹饪得最为出色的餐厅有：无招牌海鲜餐馆（No Signboard Seafood Restaurant）、珍宝海鲜楼（Jumbo Seafood）以及东海岸海鲜美食村的长堤海鲜楼（Long Beach Seafood），这些都是您的尝蟹优选。
至于其他独具特色的品尝海鲜大餐地点，还包括邓布西山的长堤海鲜楼（Long Beach Seafood at Dempsey）、位于浮尔顿一号（One Fullerton）的棕榈滩海鲜坊（Palm Beach Seafood），以及新加坡圣淘沙名胜世界内的新加坡海鲜共和国（Singapore Seafood Republic）2）肉骨茶它是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮，丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特色。
在过去，这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。
新加坡另一大特色吃食，马来西亚美食，用猪肉猪骨配合中药煲製而成的汤底，是早期码头苦力的必备，新加坡的肉骨茶分为海南派（重胡椒味）和福建派（重药材味）。
3）炒粿条（Char Kway Teow）是将扁平的米粉面条（类似意大利面）与酱油、虾酱（Belachan）、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鲜蛤一起翻炒而成。
原先多以猪油进行炒制，因此味道独特鲜香；现在则减少了过量的油，增加了更多的蔬菜，所以不仅变得健康，也多了蔬菜的鲜美与松脆。
新加坡留学 留学美食介绍
新加坡留学留学美食介绍新加坡是东南亚的一个岛国，位于马来半岛最南端，地理位置十分重要，被称为“东方十字路口”。
北面与马来半岛隔着宽仅1.2千米的柔佛海峡，西边有长堤相连，交通便利；在南面隔着新加坡海峡同印度尼西亚相望，扼守着马六甲海峡入口处的航行要道。
正因为新加坡处于连接四方的地理位置，决定了新加坡的饮食极具各地特色。
新加坡比较著名的美食有：1、辣椒/黑胡椒蟹 Chilli Crab & Black Pepper Crab新加坡地处热带，据说当地人为了排暑去毒，所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。
而在各种新加坡传统麻辣口味的料理中，又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。
辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。
吃起来，蟹肉的鲜嫩伴着茄汁的甜和辣椒的冲，非常过瘾，堪称绝配。
黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体，才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。
值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，用蟹钳一夹，发出清脆的碎裂声，只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出，引得你开怀大吃。
这里的海蟹肉质非常细腻，鲜美无比。
2、海南鸡饭 Hainanese Chicken Rice海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。
鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。
极其简单，却美味无比，堪称一绝。
海南鸡饭的制作方法特别讲究，将全鸡用水煮至嫩熟，切块，装盘，洒上芝麻油与酱油；饭也是用鸡汤和鸡油一起蒸煮的，所以特别香滑可口；再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃，口感棒极。
海南鸡饭的鸡肉绝对不能全熟。
要骨头周围的肉略微桃色，鸡的骨髓还是带着血的，才算合格。
海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地大受当地人欢迎。
最初的海南鸡饭就是白饭配上鸡肉和姜茸，后经过不断演化，现在还有粤式鸡饭和马来鸡饭等口味。
新加坡的特色美食
新加坡的特色美食
新加坡的特色美食推荐
1-冰激凌面包
吃过冰激凌，但是你吃过冰激凌面包么?超赞!你可以选择多达九种不同的口味：巧克力、草莓、薄荷巧克力片、蓝莓、芒果甚至榴莲。
一般夹在彩虹面包或者威化饼干中间。
2-肉脯
和我们在厦门、澳门吃到的猪肉脯差不多，叉烧片烤制过后，带有甜咸的味道。
另外，也有鸡肉和牛肉做的。
休闲娱乐必备!
3-辣虾米包
甜、咸、辣得虾米肉松的味道非常冲，一般会用来炒菜吃，也可以加在饼干、面包里吃。
吃完有种感觉自己打开了新世界大门的感觉吧。
4-辣椒螃蟹
辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁，鲜红香辣中带着微甜的可口滋味，令人胃口大开，食指大动。
5-炒粿条
炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。
6-咖喱鱼头
这道菜源自新加坡的马拉亚利社群，这群来自南印度喀拉拉邦的印族社群爱用辛辣的咖喱香料将红鲷鱼头与各类蔬菜一起炖煮，最后再用酸酸的罗望子提味。
7-辣椒螃蟹配马铃薯皮
将螃蟹肉与甜辣酱一起混合炒制，最后放在烤的焦脆的马铃薯皮里，这道菜将中西餐结合到了一起。
看起来就好赞啊有木有!
8-榴莲肠粉
9-嘟嘟糕
新加坡的一种传统小吃。
这热腾腾的糕点是用烤过的粘米粉和椰丝或花生粉制成的。
10-香槟排骨 & 咖啡排骨
最初的版本是七喜排骨，用碳酸饮料来烧排骨，有一点焦糖味，而且皮酥肉嫩。
后来，用香槟取代了里面的料酒，就是现在这个版本。
有些地方也会加入咖啡。
新加坡旅游特产排行
新加坡旅游特产排行新加坡，旧称新嘉坡、星洲或星岛，别称为狮城，是东南亚的一个岛国，是一个多元文化的移民国家。
对于这样的国度有着怎样的美食与特产呢?下面就不妨跟着店铺一起来看看吧!新加坡十大特色美食新加坡特色美食NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)肉骨茶是新加坡最普遍的美食，猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，碰撞出独特的风味扬名海外，深受来自世界各地饕客的喜爱。
早已成为新加坡一种独特的饮食文化，如果不喜欢浓烈的草药味，另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。
肉骨茶可与米饭与面条搭配食用，油条则是最为常见的佐茶食物。
一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。
无论如何搭配都是美味无比。
新加坡有什么特产零食经典推荐：松发肉骨茶推荐理由：始自1969年，松发承载了新加坡人太多的回忆新加坡特色美食NO.2海南鸡仔饭海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。
鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。
极其简单，却美味无比，堪称一绝。
海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地大受当地人欢迎。
菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝，所以别小看这一小碗米饭，它可有“总统鸡饭”之称呢!更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟，据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。
经典推荐：天天海南鸡仔饭推荐理由：25年如一日的专注，足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。
新加坡特色美食NO.3：辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crab在各种新加坡传统麻辣口味的料理中，以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。
辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。
吃起来香辣中带着微甜的可口滋味，明快的颜色让人胃口大开，红色鲜香的酱汁加入勾芡与蛋花。
用馒头搭配浓香酱汁一起入口，余味无穷。
值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，肉质非常细腻，鲜美无比。
海外美食攻略 赴新留学这些美食千万不要错过
海外美食攻略赴新留学这些美食千万不要错过在文化多元的新加坡，美食也融合了各国的精华，在这里，你既可以品尝到正宗的中餐，也可以吃到印度菜、马来菜。
跟着看一看海外美食攻略赴新留学这些美食千万不要错过。
一、辣椒螃蟹
作为一个岛国，海鲜自然特色，赤道附近的螃蟹，个头更大味道更诱人，在新加坡留学，落地后这道菜应该作为你的第一道菜，非常值得尝试。
除了个头庞大的螃蟹，辣椒螃蟹最重要的方面，就是其酱料，使用新鲜辣椒和番茄酱进行调和，辣和酸甜进行融合，然后在处理好的螃蟹上涂上厚厚的一层，最后放入蒸笼中进行烧制。
二、肉骨茶
肉骨茶算得上是新加坡标志性的菜色了，是使用带肉猪骨和各种中药材一起熬制，养生美味，之所以称作茶，是因为熬成的汤清澈见底，类似茶水，但是汤味还是非常浓厚的。
在新加坡，很多人将这道菜作为早餐来食用，一碗肉骨茶，再加上饼或者油条，泡在汤内一起吃，味道也是非常不错的，饱腹感很强。
三、海南鸡饭
这道起源于中国海南的名菜，漂流到新加坡之后，经过改造加工，成为了一道世界级的名菜。
基本的搭配是鸡汁烹饪的米饭和简单处理的白斩鸡，浇上各家特制的酱料。
其实严格意义上，它并不是算是一道菜，而是作为快餐存在的，因为饭+菜的搭配，还是比较简单的，米饭用鸡油来蒸制，和搭配的白斩鸡味道相辉映，美味加倍。
四、咖喱鱼头
这道菜，加上了咖喱，自然就是印度菜的新加坡变体，做法类似于我国的剁椒鱼头，不过精髓换成了特制的咖喱，如果不习惯咖喱的辛辣，可以用面包蘸酱，味道也不错。
五、炒萝卜糕
虽然名字内有萝卜两个字，但是却并不是由萝卜做成的，而是使用面粉鞣制而成，再切成方块大小，因为颜色形式萝卜所以叫萝卜糕，炒熟之后，可以直接吃，也可以加上甜酱。
新加坡留学必吃美食.doc
新加坡留学必吃美食新加坡是一个美食天堂。
多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。
来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。
“吃”本就是新加坡人的一大乐趣。
于是，美食成了新加坡的另一形象代言。
接下来和我一起了解下详细的内容吧。
叻沙Laksa1.正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味，而它里面的主食也是一定要用粗米粉。
浅尝一口，浓浓的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的触觉，咽入喉中好像还可以听到它发出“滋滋”的声响；精神为之一振，萎靡的胃口顿时兴奋起来，已吸饱叻沙汤香味的米粉和佐料，诱惑着你赶快把它吃完。
当下也顾不得烫，唏哩呼噜把它吃得一干二净。
这时再来上一壶工夫茶，真有一种难以形容的满足感。
2.在新加坡，推荐你一定要尝尝有逾50年经营历史的正宗加东叻沙。
据说加东叻沙现在所采用的辣椒油仍是由其创始人当年亲手炮制的呢。
咖喱鱼头Fish Head Curry1.咖喱是地道的印度特色，而鱼头又为华人最爱，二者能走到一起，的确可算是一道新加坡自创的印度佳肴。
这道菜最早由新加坡的印度人开创，原本只是做给爱吃鱼头的华人吃；渐渐的，马来人和印度人也开始爱上这道菜肴，并经过多年的改良，咖喱鱼头的名声便开始广为传播。
2.这道印度风味洋溢的佳肴，通常以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主料，先用姜葱和蒜头爆香，再用浓稠的咖喱酱汁焖煮鱼头。
鲜嫩的鱼头加上香辣的咖喱汤，辣中带甜、香味浓郁、辛辣够劲。
然而，辣虽辣，却异常顺口，其中还跳跃着赤道阳光般亮晃晃的多重香料滋味。
用香酥的烤饼满沾着汤汁送入口中，只觉口感饱满，令你五脏六腑仿佛跟着味蕾一起震慑醒觉过来，真是既刺激又满足！炒粿条Char Kway Teow1.说到新加坡的小吃，许多人马上会联想到“炒粿条”。
炒粿条原为潮州传统小吃，今天已成为新加坡美食的代表之一。
潮州人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称为“粿”。
多元的新加坡美食
多元的新加坡美食新加坡是一个美食天堂，拥有丰富多元的美食文化，融合了中华、印度、马来和欧洲等多个文化的烹饪艺术。
在新加坡，可以品尝到各种传统和现代的美食，包括街边小吃、海鲜、甜点和特色菜肴等。
以下是一些代表性的新加坡美食。
1.鸡饭：鸡饭是新加坡最具代表性的美食之一，也是许多人的最爱。
鸡饭由嫩鸡蒸熟后切片，搭配鸡油饭和酱料，口感鲜嫩，香气扑鼻。
2.辣椒螃蟹：辣椒螃蟹是新加坡螃蟹的经典菜肴，以辣椒、姜和蒜为主要调料炒制而成。
螃蟹的肉质鲜嫩，辣椒调料辣而不燥，令人回味无穷。
3.椰浆饭：椰浆饭是新加坡的传统糕点之一，由糯米和椰浆制成。
它通常搭配糖浆或咖喱鸡一起食用，口感软糯，香甜可口。
4.叻沙：叻沙是新加坡和马来西亚的传统面食，以辣椒和椰浆为主要调料，配料包括米粉、豆芽、虾、鸡肉等。
叻沙辣中带甜，香气扑鼻，是一道充满东南亚风味的美食。
5.炒果条：炒果条是新加坡的招牌美食之一，由米粉和黄粉炒制而成，配料包括鸡蛋、豆芽、小虾等。
炒果条的口感柔软，味道鲜美，常常搭配辣椒酱一起食用。
6.福建炒面：福建炒面是一道传统福建菜肴，在新加坡非常受欢迎。
它由炒面、海鲜和蔬菜炒制而成，带有浓郁的海鲜味和独特的口感。
7.冰淇淋摊：新加坡的街头冰淇淋摊是许多人的最爱，这里有各种口味的冰淇淋和配料可供选择，如巧克力、草莓、坚果和果酱等。
无论是在炎热的夏天还是在寒冷的冬天，都能品尝到美味的冰淇淋。
8.羊肉汤：羊肉汤是新加坡华人的传统美食，以羊肉为主要食材，加入草药和调料炖煮而成。
羊肉汤有温暖身体的功效，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，非常受欢迎。
9.咖哩鱼头：咖哩鱼头是一道结合了印度和马来风味的菜肴，在新加坡非常有名。
它由鲜鱼头和咖喱汤炖煮而成，口感鲜美，咖喱味浓郁，常常搭配白饭一起食用。
10.茶餐厅美食：茶餐厅是新加坡餐饮文化的重要组成部分，这里可以品尝到各种经典的茶餐厅美食，如猪肉干捞面、奶茶、炒饭和烧腊等。
茶餐厅美食具有浓郁的港式风味，是新加坡人生活中不可或缺的一部分。
新加坡留学：当地特产介绍
新加坡留学：当地特产介绍同学们去新加坡留学如果没有把当地特产都吃个遍，那你绝对会万分遗憾。
先不说特产有多少，哪怕是个地区都有个特产，你也足够绕新加坡一圈吃完它。
新加坡特产之鱼尾狮纪念品新加坡被称为狮城。
1964年，新加坡范克里夫水族馆馆长布仑纳设计了狮身鱼尾图案。
在被新加坡旅游局看中后，1966年鱼尾狮图案被注册为旅游局的商标。
现在，鱼尾狮已经成为新加坡的标志与象征，以鱼尾狮形象制作的诸如水果叉、温度计、闹钟、铅锡盘子、杯子、烟灰缸、名片夹、打火机、钥匙扣、茶叶筒等各种旅游纪念品颇受世界各地游客的青睐。
新加坡特产之美珍香肉干美珍香起源于1933年的新加坡，以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。
好吃的肉干必定选用三层肉，切成薄片后，以鱼露、糖及其他香料腌制，然后用炭火烘焙至香嫩可口，略带焦脆，让人爱不释“口”。
肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。
现在，老字号美珍香推出的“肉干派”，就以肉干为馅，再用松软的酥皮包裹，入口即化。
两者的绝妙搭配，再次掳获人心。
有多种口味的猪肉干可选择，猪肉干色泽鲜亮，除了肉本身的香味和嚼劲外，刷在肉干外面的鱼露味为肉干增添了很多鲜美口感，另外现场烤制出的烧烤焦糊味也很特别。
新加坡特产之肉骨茶去过新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。
肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。
肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。
当你落座不久，店主便端上一大碗热气腾腾的鲜汤，里边有四五块排骨和猪蹄，外加香喷喷的白米饭一碗和一盘切成一寸长的油条，顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等;在吃肉骨茶的同时，必须饮茶。
而茶上学问也很多，其一，必须是福建产的乌龙茶，有水仙、铁观音等名贵品种，任凭顾客选择;其二，茶具须是一套精巧的陶瓷茶壶和小盅;其三;要有“功夫”。
每桌旁边有一壶烧开的水，头遍冲水要倒掉，称为“洗茶”。
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新加坡美食一览表留学生一定要试试的特产新加坡是一个移民国家，境内不仅有国内特产，还拥有来自世界各地的美食，那么今天就为大家带来新加坡美食一览表留学生一定要试试的特产。
首先来看看当地的美食。
1.肉骨茶
肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药，配以家传香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤，上菜时通常会附上一碟酱油，并佐以白饭，反映了新加坡多元文化的影响。
无论如何，肉骨已经成了新加坡人最常吃的早餐之一；吃碗肉骨茶，再开工。
2.萝卜糕
我们熟悉的萝卜糕是切成一块块用煎的。
在新加坡的炒萝卜糕，是用铲一边炒萝卜糕一边将它切成大小不一的块状，起锅前还打上蛋花，加上菜脯，淋上葱花。
令人惊奇的是，炒萝卜糕并不会变成想象中粘糊糊的，反而吃起来有种爽口的松脆。
这是一道受欢迎的华人小食。
以往是当早餐吃，现在任何时候都可吃到。
3.炒粿条
炒粿条的作法，以大量的海鲜、豆芽菜、还有腊肠下锅热炒。
炒粿条好吃的秘诀，就在于一次只能炒一盘的量，因此越好吃的炒粿条，往往客人排队的队伍会越长。
这道菜原是穷人吃的。
随着时间的变迁，人们开始在粿条中加入不同的材料。
炒粿条现在已经成为新加坡人最爱的其中一道风味小吃。
接着来看看留学生比较喜欢的美食甜点。
1.LeTAO
对于抹茶控来说，新加坡简直就是天堂！随处都可以吃到最正宗的抹茶味甜点，而LeTAO的抹茶蛋糕绝对是其中的佼佼者！
这家抹茶蛋糕在乌节路ION购物商场B1层。
他们家的抹茶蛋糕，抹茶和奶油味都相当浓郁。
因为有冰激淋的成分，所以需要冰着吃。
也正是因为有很大块冰激淋的成分，所以他们家的抹茶蛋糕，蛋糕体的部分相对较少。
我个人是不喜欢吃很大块的蛋糕体的，比如千层蛋糕，总感觉面粉太多。
我更喜欢奶油成分多的抹茶蛋糕。
dy M
Lady M我就不用多介绍了，有名的贵妇甜点。
不过在新加坡大家熟知的乌节路Orchad Central内，因为去的人很多，经常要排长队。
一次偶然，在逛Scotts Square（也在乌节路附近）时，竟然发现那里也开了家Lady M，而且因为知道的人少，完全不用排队。
所以如果你很想要尝Lady M，但是又怕排队，可以选择去这家。
就在乌节路董厦（Tang Plaza）的旁边。
另外，在鱼尾狮身后的One Fullerton内也有Lady M的分店。
3.榴莲冰激淋
喜欢吃榴莲的朋友们千万不能错过了。
到了新加坡，一定要尝尝这种榴莲冰激淋！
新加坡很多地方都有卖，比如乌节路或者China town。
看到有大伯或阿姨推着冰激淋小车的一般都有，才2新币一个。
可以选择加华夫或者面包。
上面这张照片是我自己选择加华夫的。
我看过别人吃面包的，那一个饱足感（可以想象一下就跟一般的汉堡差不多大小）。
最后再来看看可以去哪些地方吃？
1.学校的CANTEEN（餐厅）
提供早饭（最早是早上7：30）午饭和晚饭（一般到下午6：00）。
这一类有：CANTEEN1-CANTEEN5（分别在工程院，人文院，商管学院，理
学院和YIH（参见“重要地点”））。
比较好吃的有CANTEEN2的西餐和
中餐，CANTEEN3的中餐和北京小吃，CANTEEN4的砂锅饭和纸包鸡，以及CANTEEN5的鸡饭（以上为个人意见）。
2.吃SUPPER（宵夜）的地方
新加坡普遍休息教晚，睡前如果饿了，可以到这些地方去吃：冯星（TEMASEK HALL 和EUSOFF
HALL后面的小吃摊点，供应品种：河粉，炒饭，印度饼，鸭饭，面
条等），RAFFLES HALL COMMON
HALL（供应品种：日本饭，咖喱鸡，汉堡包，炒面等），KENT RIDGE COMMON HALL（供应品种：鸡粥，炒面等）。
3.公共假日（见注）和周日吃饭的地方
新加坡期间，公共假日一到，学校的CANTEEN就不开了，这时候就必须到别的地方去“解决问题”。
这样的地方有SRC（参见“重要地点”）和冯星。
品种比较单一，你就只能凑合了）。
由此看来，新加坡后的饮食问题不会有太大的陌生感，选择还是很多种的。