法国列级酒庄(整理)
法国酒庄等级划分
法国酒庄等级划分
法国的酒庄等级划分根据不同的标准可以有不同的划分方式，但是最为广泛接受的是按照葡萄酒的品质和知名度进行等级划分。
法国的酒庄等级划分主要有两种形式：一种是 1855 年梅多克产区的列级酒庄分级制度，另一种是根据不同产区和酒庄自行制定的等级制度。
根据 1855 年梅多克产区的列级酒庄分级制度，法国的酒庄被分为超一级、第一级、第二级、第三级和第四级共五个等级。
其中超一级酒庄只有拉菲古堡和拉图城堡两家，第一级酒庄有 5 家，第二级酒庄有 14 家，第三级酒庄有 14 家，第四级酒庄有 10 家，第五级酒庄有 18 家。
而根据不同产区和酒庄自行制定的等级制度则更加多样化，例如波尔多地区的梅多克产区和勃艮第地区的夏布利产区，都有自己的葡萄酒等级制度。
这些等级制度通常包括一级酒庄、二级酒庄、三级酒庄等不同的等级。
总的来说，法国的酒庄等级划分是根据酒庄的品质和知名度进行划分的，这也是法国葡萄酒闻名于世的原因之一。
法国列级酒庄(整理)
一：梅多克列级酒庄概述到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。
其中又以１８５５年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。
1855年，法国正值拿破仑三世当政。
三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。
于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄（Grand Cru Classe）。
他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄（First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus），分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。
12个二等酒庄（Second Growths或Deuxiemes Crus），14个三等酒庄（Third Growths或Troisiemes Crus），11个四等酒庄（Fourth Growths或Quatriemes Crus）和17个五等酒庄（Fifth Growths或Cinquiemes Crus）。
这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄，唯一例外是格拉夫地区（Grave）的酒庄Chateau Haut-Brion，名列顶级一等酒庄的行列。
在确定等级酒庄名单之初，同一等级内的酒庄也是有先后之分，但是这个做法遭到了广泛的批评。
不得以，1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，同一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。
法国列级庄列表 Grand Cru Classe
Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡（波亚克）
Château DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 宝嘉龙庄园（圣祖利安）
Château COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 爱士图尔庄园 （圣埃ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ塔菲）
能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些质量长期稳定，经过数十年上百年的长期认可才有机会入围，所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
这份表在1855年巴黎世博会的开幕前夕顺利出炉，从一级到五级总共有58家列级酒庄，57个来自梅多克地区，只有红颜容庄园(Chateau Haut-Brion)来自格拉芙地区(Graves)。这排名在长达150多年的历史里作过两次变化：
Château COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏丽庄园 (圣埃斯塔菲)
Château LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄园（波亚克）
Château CLERC MILON - Pauillac 克拉米伦庄园（波亚克）
-二级酒庄Chateau Leville分成了雄狮(CH. Leoville Las Cases)和乐夫普勒(CH. Leoville-Poyferre)以及巴顿(CH. Leoville-Barton)三家；
-二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了男爵古堡( Baron)和女爵古堡(CH. Pichon Lalande)；
中级庄名单
法国列级庄列表Grand Cru Classe1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。
所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。
能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些质量长期稳定，经过数十年上百年的长期认可才有机会入围，所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
这份表在1855年巴黎世博会的开幕前夕顺利出炉，从一级到五级总共有58家列级酒庄，57个来自梅多克地区，只有红颜容庄园(Chateau Haut-Brion)来自格拉芙地区(Graves)。
这排名在长达150多年的历史里作过两次变化：名庄酒一级酒庄拉菲酒庄Chateau Lafite-Rothschild玛歌酒庄Chateau Margaux拉图酒庄Chateau Latour奥比昂(红颜容)酒庄Chateau Haut-Brion木桐酒庄Chateau Mouton-Rothschild二级酒庄鲁臣世家酒庄Chateau Rausan-Segla露仙歌酒庄Chateau Rauzan-Gassies雄狮酒庄Chateau Leoville-Las Cases波菲酒庄Chateau Leoville-Poyferre露儿巴顿酒庄Chateau Leoville-Barton杜夫酒庄Chateau Durfort-Vivens拉露斯酒庄Chateau Gruaud-Larose力士金酒庄Chateau Lascombes班卡塔纳酒庄Chateau Brane-Cantenac男爵堡Chateau Pichon-Longueville-Baron女爵堡Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 宝嘉龙酒庄Chateau Ducru-Beaucaillou爱斯图耐酒庄Chateau Cos D'Estournel玫瑰庄园Chateau Montrose三级酒庄麒麟酒庄Chateau Kirwan迪桑酒庄Chateau D'lssan拉格朗奇酒庄Chateau Lagrange朗歌巴顿酒庄Chateau Langoa-Barton吉斯吉尔酒庄Chateau Giscours马利歌酒庄Chateau Malescot贝卡塔纳酒庄Chateau Boyd-Cantenac肯德布朗酒庄Chateau Cantenac-Brown帕尔梅酒庄Chateau Palmer拉贡酒庄Chateau La Lagune德世美酒庄Chateau Desmirail嘉龙世家酒庄Chateau Calon-Segur费里埃酒庄Chateau Ferriere贝克侯爵酒庄Chateau Marquis d…Alesme Becker四级酒庄圣皮埃尔酒庄Chateau Saint-Pierre大宝酒庄Chateau Talbot杜克酒庄Chateau Branaire-Ducru都夏美隆酒庄Chateau Duhart-Milon-Rothschild 宝爵酒庄Chateau Pouget拉图-嘉内酒庄Chateau La Tour-Carnet拉芳-罗榭酒庄Chateau Lafon-Rochet龙船酒庄Chateau Beychevelle力仙酒庄Chateau Prieure-Lichine德美侯爵酒庄Chateau Marquis-de-Terme五级酒庄朋特卡内酒庄Chateau Pontet-Canet芭塔叶酒庄Chateau Batailley奥-芭塔叶酒庄Chateau Haut-Batailley拉寇斯酒庄Chateau Grand-Puy-Lacoste杜卡斯酒庄Chateau Grand-Puy-Ducasse靓次堡Chateau Lynch-Bages浪琴慕沙酒庄Chateau Lynch-Moussas杜扎克酒庄Chateau Dauzac达玛雅克酒庄Chateau d'Armailhac杜黛尔酒庄Chateau du Tertre奥巴里奇酒庄Chateau Haut-Bages-Liberal百德诗歌酒庄Chateau Pedesclaux百家富酒庄Chateau Belgrave卡蔓沙酒庄Chateau de Camensac拉博利酒庄Chateau Cos-Labory米龙修士酒庄Chateau Clerc-Milon歌碧酒庄Chateau Croizet-Bages坎特美乐(佳得美)酒庄Chateau Cantemerle圣爱美隆产区Grand Cru Classé A 顶级酒庄A组：欧颂酒庄Chateau Ausone白马庄Chateau Cheval BlancGrand Cru Classé B 顶级酒庄B组：金钟堡Chateau Angélus加农堡Chateau Canon嘉芙丽酒庄Chateau La Gaffelière波菲酒庄Chateau Pavie卓龙梦特堡Chateau Troplong Mondot法国波尔多AOC中高阶酒庄等级系列卓越堡Chateau Nenine法国波尔多AOC中高阶酒庄等级系列(11张) 托卡酒庄Chateau Croix de Rambeau图卡酒庄Chateau Trocard贝特古堡Chateau Begadan布兰德酒庄Chateau Haute Brande卡碧雍Chateau Capion朗博斯Chateau Lanbersac乐帕古堡Chateau Le Pas Du Vent美景庄园Chateau La Croix Bellevue诺顿庄园Chateau Naudin新世界酒——南非、智利葡萄酒金鸵（Ostrich Landing）卡布谷（Calbuco）梅多克1932年开始有中级酒庄的排名，2003年正式确认。
法国61个名庄大全
法国61个名庄大全2016-11-05 00:00一级庄园Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。
当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。
拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。
有些热爱雪茄的朋友热为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。
20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。
世纪在无声中完成交替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。
1995、1996、1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。
这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。
品尝笔记：波尔多最著名的庄园和葡萄酒。
酒体丰满干红葡萄酒，充满黑醋栗，橡木，巧克力和花香气味。
丹宁充足，香草橡木和甜美的丹宁口感，伴着浓郁的黑皮果实，黑松露，烟草味道，悠长的成熟果味令余韵更为悠长。
配餐建议：红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪饮用温度：17℃－19℃罗伯特·帕克：98-100分葡萄酒观察家：96-99分Chateau Latour 拉图庄园因为庄园中有一个历史悠久的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。
在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中，拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。
拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长，有一部分原来喜欢饮用烈酒的酒客，因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒，拉图成为他们最佳的选择。
正如一位著名的英国品酒家所言：若说拉菲是男高音，那拉图便是男低音；若拉菲是一首抒情诗，拉图则为一篇史诗；若拉菲是一曲婉约的旋转舞，那拉图必是人声鼎沸的游行。
拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的一致性（consistency），也就是说无论是好年还是劣年，拉图的品质都能维持。
品尝笔记：拉图庄园红葡萄酒是波尔多一级庄园中最稳定的一个著名庄园。
1855年1-5级酒庄
Chateau Latour (Pauillac) 拉图酒庄（法文： 拉图酒庄（法文：Château Latour）是位于法国梅多克(Médoc)地区，占地65公顷(的葡萄酒 ）
庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市，并冠以该原产地命名控制（也就是Appellation de Pauillac contrôlée， 详见AOC）。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。 拉图酒庄在目前法国官方排名中，是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒庄之一，与玛歌酒庄， 拉菲酒庄，木桐酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 拉图酒庄年产4万箱酒，它使用的葡萄包含了75%的赤霞珠（卡本内-苏维浓）和20%的Merlot，其余的 5%则是Cabernet Franc与Petit Verdot。 拉图酒庄酿造三种主要种类的红酒，除了它世界闻名的“Grand Vin de Château Latour”以外，它从 1966年和1990分别生产了 “Les Forts de Latour”与次品牌的“Pauillac”. 拉图现在的地点，早在14世纪早期百年战争时，就有军队从河口到此地建筑了300米长的炮台用来防御 攻击。 这座炮塔 - “La Tour en Saint-Maubert”，将它的名字给了在附近森林的庄园，并一直被英格兰控 制到1453年战争结束。 原本的炮塔早已不存在了，但1620年代时又在庄园处建造了一座La Tour de Saint-Lambert，作用是为 信鸽巢。 虽然葡萄的历史从14世纪就开始了，但作为世界最伟大的酒庄之一，拉图的历史是在17世纪被拉菲酒庄 拥有者Alexandre de Ségur继承后才揭开序幕。 在1718年他儿子Nicolas-Alexandre扩大经营买下了木 桐酒庄与卡思嘉酒庄(Château Calon-Ségur)并生产高品质的好酒。 虽然比拉菲酒庄慢了一点，但拉图酒庄仍到达了一定的水平，并在1800年代赢得20次波尔多标准，以 及在1855年获得现在五大酒庄的地位，确立了其在历史上的地位。 在1963年时，拉图酒庄离开了Ségur家族的手中，被卖出四分之三的股份给英国Harveys of Bristol公司 以及Pearson集团。 1989年它被以1亿1千万英磅左右卖给Allied Lyons公司以及在1993年时以8千6百万 英磅的代价被法国商人 François Pinault买下，回到了法国人的手中。 拉图酒庄是五大酒庄中第一个以不锈钢桶发酵取代旧橡木桶，将酿酒过程现代化的酒庄。
法国列级名庄酒
78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93
CHATEAU LAFON ROCHET 2004 CHATEAU LAFON ROCHET 2006 CHATEAU LAFON ROCHET 2007 LES PELERINS DE LAFON ROCHET 2007 CHATEAU BEYCHEVELLE 2005 CHATEAU BEYCHEVELLE 2006 Chateau Duhart Milon Rothchild 2004 Chateau Duhart Milon Rothchild 2006 Chateau Duhart Milon Rothchild 2007 Chateau Duhart Milon Rothchild 2008 CHATEAU TALBOT 2007 CHATEAU LA TOUR CARNET 2008 CHATEAU MARQUIS DE TERME2005 CHATEAU MARQUIS DE TERME2006 CHATEAU BRANAIRE DUCRU2004 CHATEAU BRANAIRE DUCRU2006 （五级庄）
94 95 96 97 98 99 100 101 102
CHATEAU CAMENSAC 2001 LA CLOSERIE DE CAMENSAC 2007 CHATEAU PEDESCLAUS 2004 CH.LYNCH BAGES 2005 CHATEAU D’ARMAILHAC 2006 CHATEAU LARMANDE 2006 CHATEAU CLERC MILON 2007 CHATEAU CANTEMERLE 2007 CHATEAU PONTET CANET 2004 （中级酒庄）
法国列级酒庄整理
法国列级酒庄整理法国酒庄是世界葡萄酒产业的重要组成部分，出产的高品质酒类享有全球美誉。
其中，列级酒庄被认为是法国葡萄酒中的顶尖代表，享有很高的知名度和影响力。
本文将对法国列级酒庄进行整理，为读者带来更进一步的了解。
一、列级酒庄的概念列级酒庄是指根据1855年波尔多葡萄酒博览会的评定结果，将波尔多左岸的酒庄分为五个等级的制度。
按照等级高低排名，其分别为第一级、第二级、第三级、第四级和第五级。
这一制度至今依然有效，成为波尔多葡萄酒中的独特符号，代表着品质的极致和稳定性。
二、列级酒庄等级评定标准列级酒庄的等级评定主要依据当时的市场价格和声望，即以当时的市场价格作为评定酒庄等级的主要依据。
同时也考虑了酒庄的历史、产区和酿酒技术等方面的因素。
第一级数字只有5个，5大酒庄，即依据市场售价最高的前5家酒庄来划分。
分别为：拉菲、拉图、玛歌、拉托尔和奥比昂。
第二级数字18个，即市场售价低于一等级以上酒庄的18家酒庄。
涵盖范围很广，包括古堡、骑士和华庄等名酒品牌。
第三级数字只有14个，市场售价相比第二级酒庄低，分布较均匀，既有大型酒庄，也有中型酒庄。
第四级数字只有5个，市场售价也相比第二级酒庄有明显差距，大多数酒庄面积不大，年产量较少。
第五级数字有65个，是数量最多的等级，市场售价也相对较低，不过品质和口感依然属于上乘。
三、列级酒庄的历史与文化列级酒庄在法国红酒界中具有悠久的历史和文化底蕴，以拉菲、拉图、玛歌、拉托尔和奥比昂五个一级酒庄为代表，这些酒庄都有着深厚的历史积淀，以及长时间的酿造传统。
其中的拉菲酒庄是波尔多的拱顶、法国红酒的象征，拥有着逾200年的历史，对于波尔多和红酒业产生了不可替代的影响。
而拉图酒庄则以其酒的优美，成为波尔多“贵族”酒，它高跻于波尔多一级酒庄行列的位置，其葡萄酒惟有当状态和风味都齐备时，才会呈上餐桌。
玛歌酒庄、拉托尔酒庄和奥比昂酒庄，也都各有其压轴般的文化特色。
四、列级酒庄的美酒品鉴法国红酒最重视的是味道的复杂性和质量的稳定性，列级酒庄的酿酒过程，保证了酒的品质和口感的统一。
法国61列级名庄酒标大全 PPT课件
Pauillac Chateau Pichon Longueville
( Comtesse ) 碧尚女爵堡 庄园
Pauillac
Chateau Cos D'Eesstournel 爱士图尔庄园
St.Estephe
Chateau Montrose 玫瑰山庄
三级庄园 3èmeCru Classe
Chateau Grand Puy Ducasse 杜卡斯庄园
Pauillac
Chateau Grand Puy Lacoste 拉高斯庄园
Pauillac
Chateau Haut Bages-Liberal 自由庄园
Pauillac
Chateau Haut Batailley 红百仪庄园
Pauillac
Chateau Beychevelle 龙船庄园
St.Julien
Chateau Branaire Ducru 伯哈内庄园
St.Julien
Chateau Saint Pierre 圣皮尔庄园
St.Julien
Chateau Talbot 大宝庄园
St.Julien
Chateau Marquis de Terme 德姆候爵庄园
St.Julien
Chateau Pouget 宝爵庄园
Margaux
Chateau Prieure Lichine 丽仙庄园
Margaux
Chateau Duhart Milon 都夏美隆庄园
Margaux
Chateau Lafon Rochet 拉丰罗彻庄园
St.Estephe
Chateau Latour Carnet 拉图嘉利庄园
Margaux
法国红酒之波尔多（等级酒庄名录齐全）
法国红酒之波尔多（等级酒庄名录齐全）法国葡萄酒分级很复杂，在文章开始前先简单梳理一下。
1、梅多克1855分级：5个级别，一共61个酒庄，长期以来名单固定不变，虚有其名者不下10家。
2、格拉芙(Graves）1959年设立，只有一个等级，分红、白葡萄酒等级，名单常评选变动，故真材实料。
3、1958年圣艾米隆正式建立了自己的列级酒庄,分为“一级列级酒庄”(Premier Grand Cru Classe),和“列级酒庄”(Grand Cru Classe)两种,等级最高的一级列级酒庄中再细分成A和B两组,以A组的等级最高。
4、Cru Bourgeois于 2001 年初获得农业部认可。
2003年6月法国政府终于评定公布了一份中级酒庄的分級名单,共分为三个等级:Crus Bourgeois Exceptionnels、Crus Bourgeois Superieurs、Crus Bourgeois世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,纽西兰。
但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。
那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。
其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),中级庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。
而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。
最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香槟区Champagne以及阿尔萨斯Alsace、罗瓦河河谷Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
法国列级酒庄介绍
波尔多五大名庄之玛歌酒庄（ 波尔多五大名庄之玛歌酒庄（chateau Margaux)
法定产区：玛歌 Margaux 葡萄园面积：87公顷 葡萄树龄：平均38年 年产量：15000-16000箱*12瓶 土质：沙砾石土层、粘土 葡萄品种：75%赤霞珠 20%美露，5%小味儿多 酿造方法：依波尔多传统方式酿造，再依不 同葡萄品种分别储存于橡木桶中18-24个月，每年更换 100%全新橡木桶。 副牌酒：Pavillion Rouge du chateau Margaux Pavillion Blanc du Chateau Margaux 副牌酒产量：15000-16000箱*12瓶
波尔多葡萄酒发展历史
一世纪： 一世纪：始于一个葡萄品种 波尔多的葡萄树种植是从发现了一种能抵抗寒冷冬季的葡萄品种： Biturica开始的。它得名于波尔多的前身Burdigala的居民。
十二世纪： 十二世纪：英式的波尔多 1152年，阿坤廷(包括波尔多在内的法国西南部地区)的女公爵Aliénor与 Henri PLANTAGENET结婚, Henri成为后来的英国国王。这桩婚姻决定 了波尔多葡萄酒的命运：大部分将用于出口。
十五世纪： 十五世纪：黄金时代的结束 英法之间的百年战争，生灵涂炭，也完全中断了欣欣向荣的商业往来。 1453年，著名的卡斯蒂永 卡斯蒂永战役法国人夺回了阿坤廷，而波尔多突然之 卡斯蒂永 间就失去了英国的商业市场地位。
波尔多葡萄酒发展历史
十七世纪：荷兰万岁！ 十七世纪：荷兰万岁！ 由于政治和经济的稳定，波尔多商业重新繁荣，开始和荷兰人和汉莎市 发展贸易。除了传统的红葡萄酒，波尔多还向荷兰出口干白葡萄酒和甜 葡萄酒，红葡萄酒也深受欢迎。
世界最贵葡萄酒记录保持者——十万五千英镑 十万五千英镑 世界最贵葡萄酒记录保持者
法国61家酒庄介绍完整版.wps
1855年美度区（Medoc）葡萄酒评级——61家列级庄园一级庄园：拉图庄园（Chateau Latour），拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）武当庄园（Chateau Mouton Rothschild），玛歌庄园（Chateau Margaux）奥比安庄园（Chateau Haut-Brion）拉图庄园（Chateau Latour）简述位于法国波尔多(Bordeaux)美度区(Medoc)菩依勒村（Pauillac）的拉图庄(Chateau Latour)是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园,16世纪开垦成为葡萄园。
在1855年已被评为法国波尔多一级名庄之一，倍受红酒爱好者们的追棒，被称为“葡萄酒中的王者”。
葡萄园的具体状况拉图庄种植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。
葡萄质量高而产量少,在采收时就经过严格筛选,现代化的发醇方式比传统方式要减少一半的时间（7-10天），改善了拉图的高度涩感与必须放置10年方可入口的问题。
口感成熟后拉图有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。
正如一位著名的评酒家所形容，拉图就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵，是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。
拉图副牌酒（Les Forts de Latour）被帕克（Parker）评为所有副牌酒之首，品质特别突出，堪称经典。
拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）简述在世界各国各地，各门各派的酒王中，最有名气的葡萄酒应算是法国波尔多美度区菩依勒村的拉菲酒庄了。
拉菲早在十四世纪已相当有名气了，被称为“国王之酒”，是由一名姓拉菲的罗斯查尔德家族成员创园1354年。
Lafite是“小山丘”之意，拥有世界顶级葡萄酒的优秀品质，在1855年的列级名庄评级排名第一，而且创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
葡萄园的具体状况拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。
法国列级名庄红酒年份评分表
201020092008200720062005一级庄201020092008200720062005Lafite Rothschild(拉菲)评分98-10098-10090-9391-94+93-96最佳饮用年份15-50+Latour(拉图) 评分98-10096-9890-9393-9698-100最佳饮用年份15-20+Margaux(玛高) 评分98-10095-9792-9493-9598-100最佳饮用年份15-60+Mouton Rothschild(武当)评分96-98+94-9690-9496-10094-96最佳饮用年份15-50+Haut Brion(红颜容)评分98-10095-9791-9492-94+96-100最佳饮用年份12-40+二级庄201020092008200720062005Rauzan Segla(鲁臣世)评分92-9492-9591-93909394最佳饮用年份16-2612-30+Rausan Gassies(露仙歌)评分90-93最佳饮用年份40811Leoville Las Cases(雄狮)评分96-1009692-9593-95+92-94最佳饮用年份15-30+Leoville Poyferre(露儿保芙)评分97-100*9389-9191-93+92-94最佳饮用年份Leoville Barton(露儿巴顿)评分949387-9092-9494-96最佳饮用年份15-55Gruaud Larose(拉露斯)评分9390最佳饮用年份Lascombes(力士金)评分94-9794-96+91-9490-939095最佳饮用年份17-3016-2810-30+12-3211-43Brane-Cantenac(班.卡塔纳)93-95最佳饮用年份40846资料来源:东莞市嘉美醇糖酒有限公司 Reference from:Dung Guan Jiameichun LIQUID CO.,LTD法国1855年列级名庄年份评分表及最佳适饮年份产地:Pauillac 年产量：正牌酒约210,000瓶 副牌酒约280,000瓶 种植葡萄面积：247英亩 葡萄种类产地:Pauillac 年产量：正牌酒约175,000瓶 副牌酒约140,000瓶 种植葡萄面积：160.5英亩 葡萄种类产地:Margaux 年产量：正牌酒约200,000瓶 副牌酒约200,000瓶 种植葡萄面积：78公顷 葡萄种类：Cab产地:Pauillac 年产量：正牌酒约300,000瓶 副牌酒约少量 种植葡萄面积：79公顷 葡萄种类产地:Graves 年产量：正牌酒约132,000瓶 副牌酒约88,000瓶 种植葡萄面积：106.7分顷 葡萄种产地:Margaux 年产量：正牌酒约100,000瓶 副牌酒约100,000瓶产地:St.Julien 年产量：正牌酒约216,000瓶 副牌酒约240,000瓶产地:Margaux 年产量：正牌酒约140,000瓶 副牌酒约30,000瓶产地:St.Julien 年产量：正牌酒约266,000瓶 副牌酒约70,000瓶产地:St.Julien 年产量：正牌酒约240,000瓶 副牌酒约130,000瓶产地:Margaux 年产量：正牌酒约240,000瓶 副牌酒约50,000瓶产地:St.Julien 年产量：正牌酒约300,000瓶 副牌酒约200,000瓶Pichon Baron(碧尚巴雄)评分95-969392-9492-95最佳饮用年份12-30+产地: Pauillac 年产量：正牌酒约240,000瓶 副牌酒约180,000瓶Pichon Lalande(碧尚拉龙)评分979394-9689-91最佳饮用年份40841产地:Pauillac 年产量：正牌酒约180,000瓶 副牌酒约160,000瓶Ducru Beaucaillou(宝嘉龙)评分96-98+96-98+96-9890-9294-9692-94+最佳饮用年份20-5019-3010-30+产地:St.Julien 年产量：正牌酒约220,000瓶 副牌酒约85,000瓶Cos D'Estournel(爱士图尔)评分98-100*9990-9392-94+95-97最佳饮用年份12-35产地:St.Estephe 年产量：正牌酒约250,000瓶 副牌酒约120,000瓶Montrose(玫瑰)评分96-100*95-9789-9295+92-94最佳饮用年份15-35产地:St.Estephe 年产量：正牌酒约200,000瓶 副牌酒约150,000瓶三级庄201020092008200720062005 Kirwan(麒麟)评分90-9390-92+88-9090.588-9193-95最佳饮用年份18-3517-2814-50+产地:Margaux 年产量：正牌酒约180,000瓶 副牌酒约90,000瓶D'issan(迪仙)评分93-9591-9388.59495最佳饮用年份09-25+产地:Margaux 年产量：正牌酒约110,000瓶 副牌酒约60,000瓶Lagrange(力关)评分89-9290-9390-9288-919192-94最佳饮用年份18-3016-2812-30产地:St.Julien 年产量：正牌酒约300,000瓶 副牌酒约450,000瓶Langoa Barton(丽冠巴顿)评分90-9290-92+88-90+8789+90-92最佳饮用年份18-30产地:St.Julien 年产量：正牌酒约90,000瓶 副牌酒约30,000瓶Giscours(杰斯高)评分91-93*89-9190-93最佳饮用年份40808产地:Margaux 年产量：正牌酒约300,000瓶 副牌酒约50,000瓶Malescot Saint Exupery(马利歌)评分93-9592-94最佳饮用年份产地:Margaux 年产量：正牌酒约120,000瓶 副牌酒约60,000瓶Boyd-Cantenac(贝.卡塔纳)评分88-9091-93最佳饮用年份15-30+产地:Margaux 年产量：正牌酒约60,000瓶 副牌酒约12,000瓶Palmer(庞马/宝马)评分95-9794-9695-9788-9191-9494-96最佳饮用年份20-5017-3015-50+产地:Margaux 年产量：正牌酒约120,000瓶 副牌酒约100,000瓶La Lagune(拉古内)评分92-94最佳饮用年份40846产地:Margaux 年产量：正牌酒约200,000瓶 副牌酒约230,000瓶Calon Segur(卡龙)评分92-94+92-94+90-9386-8890-9394-96最佳饮用年份20-5018-3012-30+产地:St.Estephe 年产量：正牌酒约240,000瓶 副牌酒约40,000瓶Cantenac Brown (肯德布朗)评分92-94+94-96*90-929187最佳饮用年份15-25产地:St.Estephe 年产量：正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶四级庄201020092008200720062005 Talbot(拓宝)评分91-9389-9184-8689-9188-90最佳饮用年份16-26产地:St.Julien 年产量：正牌酒约600,000瓶 副牌酒约300,000瓶Branaire-Ducru(班尼)评分93-9592-9591-93+9192-9494-96最佳饮用年份18-3017-2713-30+产地:St.Julien 年产量：正牌酒约280,000瓶 副牌酒约150,000瓶Duhart Milon(都夏美隆)评分94-96*93-9586-8891-9390-92最佳饮用年份40841产地: Pauillac 年产量：正牌酒约280,000瓶 副牌酒约130,000瓶La Tour Carnet(拉图嘉利)评分92-9491-9390-93909191-93最佳饮用年份15-4517-28产地:urent 年产量：正牌酒约190,000瓶 副牌酒约90,000瓶Lafon Rochet(拉科鲁锡)评分92-9491-9387-898689-9091-93最佳饮用年份17-3018-2840902产地:St.Estephe 年产量：正牌酒约120,000瓶 副牌酒约120,000瓶Beychevelle(龙船)评分90-9292-94+88-9087-9090-9291-93最佳饮用年份18-3017-2717-30产地:St.Julien 年产量：正牌酒约320,000瓶 副牌酒约189,000瓶Prieure Lichine(荔仙)评分92-9491-93889092最佳饮用年份16-2740841产地:Margaux 年产量：正牌酒约215,000瓶 副牌酒约120,000瓶Marguis de Terme(德达侯爵)评分最佳饮用年份产地:Margaux 年产量：正牌酒约180,000瓶 副牌酒约30,000瓶五级庄201020092008200720062005 Pontet-Canet(宝得根)评分96-10097-1009791-9493-95+94-96最佳饮用年份20-5017-40产地: Pauillac 年产量：正牌酒约300,000瓶 副牌酒约230,000瓶Batailley(比尔)评分94-9687-8990-93最佳饮用年份13-30产地: Pauillac 年产量：正牌酒约300,000瓶 副牌酒:无Haut Batailley(奥比提尔)评分89-9188-90最佳饮用年份2003产地: Pauillac 年产量：正牌酒约110,000瓶 副牌酒约35,000瓶Grand Puy Lacoste(拉高斯)评分93-9691-939089-9190-9292-94最佳饮用年份17-3516-2814-2713-30产地: Pauillac 年产量：正牌酒约195,000瓶 副牌酒约120,000瓶Grand Puy Ducasse(杜卡斯)评分92-9490-9388-908691-9489-91最佳饮用年份17-2716-2811-24产地: Pauillac 年产量：正牌酒约140,000瓶 副牌酒约30,000瓶Lynch Bages(靓次伯)评分94-9691-93+87-8991-9391-93最佳饮用年份2005产地: Pauillac 年产量：正牌酒约420,000瓶 副牌酒约120,000瓶Dauzac(杜萨)评分最佳饮用年份产地:Margaux 年产量：正牌酒约120,000瓶 副牌酒约140,000瓶Du Tertre(狄达)评分91-94最佳饮用年份产地:Margaux 年产量：正牌酒约200,000瓶 副牌酒约80,000瓶Haut-Bages-Liberal(奥巴里奇)评分91-93+90-9288-918489-9194最佳饮用年份17-2816-26产地: Pauillac 年产量：正牌酒约160,000瓶 副牌酒约6,500瓶Belgrave(巴加芙/百家富)评分最佳饮用年份产地:urent 年产量：正牌酒约384,000瓶 副牌酒:不详Camensac(加文萨)评分89-9187-8979-818787.5最佳饮用年份16-2615-22产地:urent 年产量：正牌酒约280,000瓶 副牌酒约10,000瓶Clerc Milon(卡美伦)评分91-9390-92+89-918991-9391-93最佳饮用年份18-3518-3014-30产地: Pauillac 年产量：正牌酒约98,000瓶 副牌酒约:无D'Armailhac(达马邑)评分89-9290-9388-9087-889190最佳饮用年份17-2817-3010-20+产地: Pauillac 年产量：正牌酒约240,000瓶 副牌酒约:无Cantemerle(佳得美)评分91-9392-94*89-91909090最佳饮用年份17-2615-21产地: Haut-Médoc 年产量：正牌酒约340,000瓶 副牌酒约130,000瓶Pedesclaux(百德诗歌)评分90-9385-8786.582最佳饮用年份17-2810-2511-20产地:Pauillac 年产量：正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶Croizet-Bages(歌碧)评分88-9087-89767786最佳饮用年份16-2817-30产地:Pauillac 年产量：正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶()评分最佳饮用年份产地: 年产量：正牌酒约 瓶 副牌酒约 瓶黑色原有评分红色罗伯特·帕克 评分200420032002200120001999199819971996 20042003200220012000199919981997199692-94100969410095989210010-3510-5011-3807-2011-5008-2507-3503-1812-50萄种类：Cabernet Sauvignon70%，Merlot25%，Cabernet Franc3%，Petit Verdot2% 平均树龄：45年 酒庄网页：http：/ 94-96100969598+9490899913-3510-40+12-4508-2505-5009-3009-3001-0515-50萄种类：Cabernet Sauvignon75%，Merlot20%，Cabernet Franc4%，Petit Verdot1% 平均树龄：40年 酒庄网页：http：//ww 939993931009491909907-3011-3510-3015-1804-2506-300-1505-40：Cabernet Sauvignon75%，Merlot20%，Cabernet Franc2%，Petit Verdot3% 平均树龄：35年 酒庄网页：http：//www.c 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红酒61列级庄详表
酒色深，几乎为黑色。带有美妙且相当细腻的植物花香。 帕克认为它酒体薄，缺乏优雅及果香。质量不符合三级庄的水平。 酒体偏厚重丰腴，口感颇为成熟。丰满圆润，余韵醇厚动人。 适合存放，多用年轻的葡萄树上的葡萄酿制，水果味浓，层次丰富， 酒性开放自然，初喝时感觉一般，随着陈放的时间越长其味道越佳。
赤霞珠30%，梅乐45%，弗朗15%，小维度10% 不详 赤霞珠80%，梅乐15%，小维度5% 赤霞珠66%，梅乐26%，小维度5%，弗朗3% 17世纪 1453年
呈深红色，有点黑的颜色，带有浆果、烟草的香，口感浓郁而不失优雅，
而且价格合理，值得一试。 由60%梅洛和40%赤霞珠两种葡萄酿制，风格与正牌酒很不一样， 果香满溢，酒体淡雅，入口柔滑如丝 层次感丰富，口感醇厚。是梅多区最大的酒庄之一。 酒质一般，无突出表现。个性比女爵庄较为刚强些。 也叫比尚-纳兰堡比较阴柔，女性化。酒体圆润，果味丰富。可以较 早饮用。 有圣祖利安的拉菲之称。温柔细腻，芳香浓郁，优雅和绝妙平衡。 不宜年轻时饮用，起码要放上10年以上。 丰富香浓，单宁厚重，结构结实。需要较长时间才能达到品质的顶峰。 典型的波尔多风格，有淡玫瑰香，橡木，樱桃等香气，结构结实，单
Hale Waihona Puke 此庄园相传有位叫做Talbot将军，在开赴战场前，将大批金银珠宝藏 产区：圣达祖力安 四 伯芮杜库酒庄 产区：圣祖利安 都夏美隆堡 产区：波亚克 列 宝爵酒庄 产区：玛高 拉图嘉利 产区：上梅多克 拉芳-罗谢酒庄 在大宝庄众多的地下密道里的其中一条，后来由它的老板Cordier公司 组织过一次大规模的搜索和挖掘。 本酒庄是少数非第一级而使用75%之新橡木桶酿酒，质量特性非常 香醇浓烈，有一种很浓厚的香料，橡木及香草芳香。 赤霞珠69%，梅乐28%，弗朗3% 赤霞珠60%，梅乐32%，弗朗8% 赤霞珠41%，梅乐50%，小维度3%，弗朗6% 18世纪初 1748年 12世纪初 16世纪 1446年 不详 不详 帕克评价属于使人失望的4级庄，酒质平平。 赤霞珠60%，梅乐33%，小维度2%，弗朗5% 赤霞珠70%，梅乐25%，小维度2%，弗朗3% 赤霞珠65%，梅乐25%，弗朗10% 赤霞珠60%，梅乐40%， 赤霞珠73%，梅乐15%，小维度2%，弗朗10% 18世纪早期 18世纪早期 口感丰富饱满，柔软的丹宁酸使之回味香醇，可以用“典型的古典的 传统的波多亚克葡萄酒”这句话来描述Pontet-Canet酒庄的葡萄酒。 有烟草，洋李的香气，但气味略为稀薄。中度酒体，单宁柔软，有大 麦香的余韵。酒的风格较为保守，需要很长一段时间才能进入适饮期 18世纪早期 有着标准古典Pauillac产区风格，但有时候酒的表现不太稳定过阴柔 17世纪中期 酒的风格比较柔富有果味，品质比较稳定。 不详 物超所值，在香港被成为亿万富翁的餐酒。香气浓郁，入口丰厚软润 明亮而深沉的红色，有浆果和巧克力的芬芳，酒体醇厚，如丝般顺 滑，口感紧密扎实，有着突出的酒香。也叫迪阿-米隆堡。 酒质无特殊表现，属于一家被人遗忘的列级庄园。 中厚度酒体，果香香甜厚重，有果酱般的口感，属物超所值的酒。 2000年和2003算比较出色的年份。 由于知名度高，性价比好，很受市场欢迎 丹宁充足但柔顺和容易入口，口感优雅细腻，是玛高区酒质上升最快 的庄园之一。 赤霞珠55%，梅乐35%，小维度7%，弗朗3%
1855年法国列级名庄
1855年法国列级名庄法国名庄酒简介The label of Medoc Classification in 1855First Growth(一级名庄) chateau lafite Rothschild（拉菲庄园）chateau latour(拉图庄园)Chateau Margaux(玛歌庄园)Chateau Mouton Rothschild(武当王庄园)Chateau Haut Brion（红颜容庄园）Second Growth(二级名庄)Chateau Brane Cantenac班卡塔纳庄园chateau Durfort vivens(杜霍庄园)Chateau Lascombes(力士金庄园)chateau Rausan Segla(鲁臣世家庄园)chateau Rausan Gassies(露仙歌庄园)Chateau Ducru Beaucaillou(宝嘉隆庄园)Chateau Gruaud Larose（拉露斯庄园）Chateau Leoville Barton（露儿巴顿庄园）chateau leoville Las cases（雄师庄园）chateau leoville poyferre（露儿保芙庄园）chateau pichon longueville(Baron)碧尚男爵堡（伯爵）chateau pichon longueville(comtesse)碧尚女爵堡Chateau Cos’D Eesstournel（爱士图尔庄园）Chateau Montrose（玫瑰庄园）Third Growth(三级名庄)Chateau Boyd Cantenac （贝卡塔内庄园）Chateau cantenac Brown(肯德布朗庄园)Chateau Desmirail（狄士美庄园）Chateau Ferriere(快利庄园)Chateau Giscour(杰斯高庄园)Chateau D’issan（迪仙庄园）Chateau kirwan(麒麟庄园)Chateau palmer（宝马庄园）Chateau Marquis D’Alesme Becker(碧加候爵庄园)Chateau Malescot Saint Exupery(马利哥庄园)Chateau langoa Barton(郎高雅巴顿庄园)Chateau Lagrange(力关庄园)Chateau calon segur(凯隆世家庄园)Chateau La Lagune(拉娟庄园)Fourth Growth(四级名庄)Chateau Beychevelle（龙船庄园）Chateau Branaire Ducru(班尼庄园)Chateau Saint pierre(圣比爷庄园)chateauTalbot(大宝庄园)Chateau Marquis de Terme（德达候爵庄园）Chateau pouget(宝爵庄园)Chateau prieure Lichine(荔仙庄园) Chateau Duhart Milon（都夏美隆庄园）Chateau Lafon Rochet（拉科鲁锡庄园）Chateau Latour Carnet(拉图嘉利庄园) Fifth Growth（五级庄园）Chateau D’Armailhac(达马邑庄园) Chateau Batailley（巴特利庄园）Chateau Clerc Milon(卡美伦庄园) Chateau Croizet Bages（歌碧庄园）Chateau Grand puy Ducasse(都卡斯庄园) Chateau grand puy Lacoste(拉高斯庄园) Chateau Haut Bages-Liberal（奥巴庄园）Chateau Haut Batailley（上巴特利庄园）Chateau Lynch Bages(林卓贝斯庄园) Chateau Lynch Moussas（靓茨摩庄园）Chateua pontet canet(宝得根庄园) Chateau Pedesclaux（百德诗歌庄园）Chateau Dauzac(杜萨庄园)Chateau Du Tertre（狄达庄园）Chateau Cos Labory(那布内庄园) Chateau Belgrave（百家富庄园）Chateau Camensac(佳文萨庄园) Chateau Cantemerle（佳得美庄园）。
法国红葡萄酒庄园10大排名
法国红葡萄酒庄园10⼤排名法国红酒的受欢迎程度在全世界都是众所周知的。
法国的红葡萄酒来⾃主要的酿酒⼚，法国有许多红酒产区，形成了独特的红葡萄酒⽂化，法国政府也对这些葡萄酒酒庄进⾏了列级排名。
接下来，红酒知识⽹分享法国排名前⼗的红酒庄园。
1.法国酒庄⼗⼤排名-拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )的波雅克(Pauillac)产区，是法国波尔多五⼤⼀级名庄之⼀。
⾃17世纪开始，拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒⾏业的神话。
拉菲古堡的历史最早可以追溯⾄公元1234年。
13世纪的法国，修道院遍布⼤⼩村庄城镇，位于波雅克村北部的维尔得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天拉菲古堡的所在地。
拉菲古堡从14世纪起就属于中世纪领主的财产。
拉菲古堡的葡萄园占地112公顷，这些风⼟条件得天独厚的顶级葡萄园分布在三个区域：环绕古堡的⼭丘、古堡西⾯的卡旭德⾼原(Carruades Plateau)以及毗邻酒庄的圣埃斯泰夫村(Saint-Estephe)中⼤约4.5公顷的⼟地。
这三⽚地域⽇照特别充⾜，底⼟为第三纪⽯灰岩，覆盖⼀层厚厚的细砾⽯，混有风化形成的砂砾质⼟壤，具有优越的排⽔性能。
2.法国酒庄⼗⼤排名-⽊桐酒庄Chateau Mouton Rothschild⽊桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)位于法国波尔多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区。
在1855分级中，它与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)共享⼀级庄殊荣。
⽊桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)是酒庄的正牌酒，占据酒庄葡萄酒总产量的⼀半。
法国列级酒庄介绍
法国列级酒庄介绍目录一：1855梅多克评级列级酒庄第一级（Premier grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第一级:拉图酒庄/Chateau Latour1855梅多克评级列级酒庄第一级:奥比昂酒庄/Chateau Haut-Brion1855梅多克评级列级酒庄第一级:拉菲酒庄/Chateau Lafite Rothschild1855梅多克评级列级酒庄第一级:玛歌酒庄/Chateau Margaux1855梅多克评级列级酒庄第一级:木桐酒庄(又译武当王)/Chateau Mouton Rothschild 二：1855梅多克评级列级酒庄第二级（Deuxieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第二级:布朗康田酒庄/Chateau Brane-Canten1855梅多克评级列级酒庄第二级:爱士图尔酒庄/Chateau Cos D'Estournel1855梅多克评级列级酒庄第二级:宝嘉龙酒庄/Chateau Ducru-Beaucaillou1855梅多克评级列级酒庄第二级:杜霍酒庄/Chateau Durfort Vivens1855梅多克评级列级酒庄第二级:拉路斯酒庄（又译金玫瑰酒庄）/Chateau Gruaud Larose1855梅多克评级列级酒庄第二级:力士金酒庄/Chateau Lascombes1855梅多克评级列级酒庄第二级:巴顿庄园/Chateau Leoville Barton1855梅多克评级列级酒庄第二级:雄狮庄园/Chateau Leoville-Las-Cases1855梅多克评级列级酒庄第二级:波菲酒庄/Chateau Leoville-Poyferre1855梅多克评级列级酒庄第二级:碧尚男爵庄园（又译碧尚巴雄）/Chateau Pichon Longueville Baron1855梅多克评级列级酒庄第二级:玫瑰庄园/Chateau Montrose1855梅多克评级列级酒庄第二级:碧尚女爵庄园(又译碧尚拉龙)/Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lande1855梅多克评级列级酒庄第二级:露仙歌酒庄/Chateau Rauzan-Gassies1855梅多克评级列级酒庄第二级:鲁臣世家庄园/Chateau Rauzan-Segla三：1855梅多克评级列级酒庄第三级（Troisieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第三级:贝卡塔纳酒庄/Chateau Boyd Cantenac1855梅多克评级列级酒庄第三级:凯隆世家酒庄/Chateau Calon Segur1855梅多克评级列级酒庄第三级:肯德布朗酒庄/Chateau Cantenac-Brown1855梅多克评级列级酒庄第三级:狄士美酒庄/Chateau Desmirail1855梅多克评级列级酒庄第三级:迪仙酒庄/Chateau D'Issan1855梅多克评级列级酒庄第三级:费里埃酒庄/Chateau Ferriere1855梅多克评级列级酒庄第三级:美人鱼酒庄/Chateau Giscours1855梅多克评级列级酒庄第三级:麒麟酒庄/Chateau Kirwan1855梅多克评级列级酒庄第三级:拉拉贡酒庄/Chateau La Lagune1855梅多克评级列级酒庄第三级:拉格喜酒庄/Chateau Lagrange1855梅多克评级列级酒庄第三级:丽冠巴顿酒庄/Chateau Langoa Barton1855梅多克评级列级酒庄第三级:马利哥酒庄/Chateau Malescot St-Exupéry1855梅多克评级列级酒庄第三级:碧加侯爵酒庄/Chateau Marquis d'Alesme Becker1855梅多克评级列级酒庄第三级:宝马酒庄/Chateau Palmer四：1855梅多克评级列级酒庄第四级（Quatrieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第四级:班尼尔酒庄/Chateau Branaire-Ducru1855梅多克评级列级酒庄第四级:拉图嘉利庄园/Chateau La Tour-Carnet1855梅多克评级列级酒庄第四级:拉科鲁锡酒庄/Chateau Lafon-Rochet1855梅多克评级列级酒庄第四级:德达侯爵酒庄/Chateau Marquis de Terme1855梅多克评级列级酒庄第四级:宝爵酒庄/Chateau Pouget1855梅多克评级列级酒庄第四级:荔仙庄园/Chateau Prieure-Lichine1855梅多克评级列级酒庄第四级:圣皮尔古堡/Chateau Saint-Pierre1855梅多克评级列级酒庄第四级:大宝酒庄/Chateau Talbot1855梅多克评级列级酒庄第四级:都夏美隆酒庄/Duhart-Milon-Rothschild1855梅多克评级列级酒庄第四级:龙船酒庄/Chateau Beychevelle五：1855梅多克评级列级酒庄第五级（Cinquieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第五级:巴特利庄园/Chateau Batailley1855梅多克评级列级酒庄第五级:巴加芙酒庄/Chateau Belgrave1855梅多克评级列级酒庄第五级:卡门萨克酒庄/Chateau Camensac1855梅多克评级列级酒庄第五级:佳得美酒庄/Chateau Cantemerle1855梅多克评级列级酒庄第五级:克拉米伦酒庄/Chateau Clerc-Milon1855梅多克评级列级酒庄第五级:柯斯拉柏丽庄园/Chateau Cos-Labory1855梅多克评级列级酒庄第五级:歌碧酒庄/Chateau Croizet Bages1855梅多克评级列级酒庄第五级:达玛雅克酒庄/Chateau Monton d'Armailhac1855梅多克评级列级酒庄第五级:杜扎克酒庄/Chateau Dauzac1855梅多克评级列级酒庄第五级:杜特酒庄/Chateau du Tertre1855梅多克评级列级酒庄第五级:都卡斯酒庄/Chateau Grand-Puy-Ducasse1855梅多克评级列级酒庄第五级:拉古斯酒庄/Chateau Grand-Puy-Lacoste1855梅多克评级列级酒庄第五级:奥巴里奇酒庄/Chateau Haut-Bages-Liberal1855梅多克评级列级酒庄第五级:奥巴特利酒庄/Chateau Haut-Batailley1855梅多克评级列级酒庄第五级:林卓贝斯酒庄/Chateau Lynch Bages1855梅多克评级列级酒庄第五级:靓茨摩酒庄/Chateau Lynch-Moussas1855梅多克评级列级酒庄第五级:百德诗歌酒庄/Chateau Pedesclaux1855梅多克评级列级酒庄第五级:宝得根酒庄/Chateau Pontet-Canet 六：列级酒庄基本介绍以及酒标拉图酒庄(Chateau Latour)正牌酒酒标副牌酒酒标介绍：拉图酒庄(Chateau Latour)酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第一级（Premier grands crus classes）拉图酒庄(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
法国1855年梅多克61家列级酒庄详细信息
1855梅多克列级酒庄第一级[Premier grands crus classes]拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）分级:1855梅多克列级酒庄第一级所属产区：波尔多/ 左岸/ 梅多克红葡萄品种：赤霞珠68% 品丽珠3% 美乐28% 小维度1%面积：107公顷平均树龄：35年白葡萄品种：无最佳年份：1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009、2010酿造工艺所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。
每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。
次年三月第一次滗酒，此时进行混合。
之后进入酒窖陈年，需时18到24个月，陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。
品鉴记录Chateau Lafite Rothchild(正牌)：对这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕·劳顿（Abraham Lawton）已经将其列为头牌佳酿。
“我将拉菲置于榜首，是因在前三款(顶级酒)中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。
”1855年的分级制度确认了这一评价。
至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。
”Carruades de Lafite(副牌)：二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝也具有了与正牌相近的品质。
由于它含有的美乐比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。
酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。
19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售，后来，卡许阿德这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。
副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年代起更名为拉菲珍宝。
拉图庄园（Chateau Latour）分级:1855梅多克列级酒庄第一级所属产区：波尔多/ 左岸/ 梅多克红葡萄品种：赤霞珠80% 美乐18% 品丽珠1% 小维度1%面积：78公顷平均树龄：40年白葡萄品种：无拉图庄园(正牌)：1970、1971、1975、1982、1990、1996、2000、2003、2008、2009、2010酿造工艺Chateau Latour (正牌)：所有年份均在全新橡木桶中陈酿18至22个月。
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一：梅多克列级酒庄概述到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。
其中又以１８５５年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。
1855年，法国正值拿破仑三世当政。
三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。
于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄（Grand Cru Classe）。
他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄（First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus），分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。
12个二等酒庄（Second Growths或Deuxiemes Crus），14个三等酒庄（Third Growths或Troisiemes Crus），11个四等酒庄（Fourth Growths或Quatriemes Crus）和17个五等酒庄（Fifth Growths或Cinquiemes Crus）。
这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄，唯一例外是格拉夫地区（Grave）的酒庄Chateau Haut-Brion，名列顶级一等酒庄的行列。
在确定等级酒庄之初，同一等级的酒庄也是有先后之分，但是这个做法遭到了广泛的批评。
不得以，1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级没有先后之分，商会于是对进行了修改，同一级酒庄按照字母顺序排列，才将此事平息。
自从1855年后截止２００１年，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，而定级从来没有做过相应的修订。
1973年，终于对等级酒庄进行了一次修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild，在主人菲利浦男爵几十年的努力下，从原来的二等酒庄晋升为1等酒庄。
此时，一等酒庄的数量增加到5个，这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。
其他的由于分家的关系，二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla与Chateau Rauzan-Gassies两家；二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家；还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande；三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown；很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了；五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。
此时的等级酒庄已经增加到61个，其中一等列级酒庄5个，二等列级酒庄14个，三等列级酒庄14个，四等列级酒庄10个，五等列级酒庄18个，而这其中又以Margaux 区有21个酒庄在列级里面排在第一，Pauillac 有18个，St. Julien 有11 个，St- Estèphe 有5 个和Haut Medoc 区也有5个，其次就是那个例外的Grave区的Haut-Brion；还有要提醒大家的是，现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变，如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的Chateau Lynch 现在的名字是Chateau Lynch-Bages等。
以上就是梅多克酒庄分级的概述，下一篇将详细列举1855年Medoc各列级酒庄名称与现在的名称对比。
敬请关注！！二：梅道克地区（Medoc）列级酒庄名录前面我们提到了1855年万国博览会为梅多克地区确定的分级酒庄名录共有58家酒庄，而截止现在已经有61家了，而且这里面还有很多我们所不知的故事，由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家不同主人所拥有的酒庄而变更了名称，但是分级制度没有变，同样拥有1855年时候所给予的神圣的酒庄分级牌号。
下面就是1855年分级时的名称与现在的名称的对比。
---五大顶级酒庄Premiers Crus：1855年酒庄名2001年酒庄名所在村庄Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)Chateau Margaux--Chateau Margaux (Margaux)Chateau Latour--Chateau Latour (Pauillac)Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)其中Chateau Mouton 是1973年从二级第一名升级为一级酒庄的。
---二级酒庄Secondes CrusChateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)--Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe) Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)——三级酒庄Troisiè mes CrusChateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)Chateau d'Issan --Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)Chateau Lagrange --Chateau Lagrange (Saint-Julien)Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux) Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe)Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)Chateau Becker --Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)——四级酒庄Quatrièmes CrusChateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac) Chateau Poujet-Lassale --现在已经不在了Cantenac (Margaux)Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)Chateau Carnet--Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc) Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux) Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)——五级酒庄Cinquièmes CrusChateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)--Chateau Haut-Batailley (Pauillac)Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)Chateau Darmailhac --Chateau D'Armailhac (Pauillac)Chateau Le Tertre --Chateau du TertreArsac (Margaux)Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)Chateau Camensac --Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc-Milon (Pauillac)Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)三：索甸与巴萨克区酒庄分级列表索甸与巴萨克区酒庄分级列表与梅多克区的分级都是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只是梅多克列级酒庄都是红葡萄酒而索甸与巴萨克区列级酒庄都是白葡萄酒（当时以甜酒为主流，生产干白的酒庄无一家入选），由于白酒列级酒庄的家数比较少，只分为三个等级，排名最高的是特等一级（Premier cru Superieur ) 但是仅Chateau Yquem酒庄一家，一级酒庄（Premiers crus)有9家，二级酒庄（Deuxiemes crus)有11家，这是1855年索甸与巴萨克区酒庄分级时的21家入选酒庄，和梅多克列级酒庄有着同样的命运，由于分家和其他因素，原本排名一级的Chateau Peyraguey分成了Chateau Lafaurie-Peyraguey 和Chateau Clos Haut-Peyraguey 两家；Chateau Rabaud分成了Chateau Rabaud-Promis（后来还兼并了二级酒庄Chateau Pexoto）和Chateau Sigalas-Rabaud 两家，当然二级酒庄也有几家分成了两家、三家，这样就使得现在的列级酒庄总数达到了27家。